BAB III

IMPIKASI BUKU

3.1. TEORI BARU YANG DIPEROLEH

Setelah melakukan critical book review penulis dapat mengetahui dalam istilah
Teknik kultur jaringan tumbuhan berkembang berdasar pada teori totipotensi
sel. Sifat totipotensi merupakan kebutuhan utama pada regenerasi tanaman in
vitro. Kemampuan sel dan protoplas yang di kultur untuk berproliferasi dan
membentuk jaringan dan bahkan berkembang menjadi individu tanaman yang
utuh disebut totipotensi. Semua sel pada kondisi kultur in vitro secara individu
mampu mengekspresikan sifat totipotensinya. Kemampuan ini umumnya
diwariskan dan akan tetap ada bahkan setelah sel mengalami diferensiasi final.
Sel yang telah terdiferensiasi mengekspresikan totipotensinya dengan
mengalami dediferensiasi (perubahan morfologi dan sitologi sel dari dewasa
muda dan aktif membelah lagi) terlebih dahulu yang diikuti oleh rediferensiasi.
Rediferensiasi adalah pembentukan kembali organ atau tanaman utuh dari sel
yang telah mengalami dediferensiasi.

3.2. MANFAAT TOPIK REVIEW BAGI PEMBANGUNAN INDONESIA

Setelah mempelajari materi tentang konsep totipotensi, Kultur jaringan
tumbuhan (KJT) adalah suatu metode atau teknik mengambil bagian-bagian
tanaman seperti protoplas, sel, sekelompok sel, jaringan, dan organ, dan
ditumbuhkan di lingkungan dan medium buatan yang sesuai pada kondisi
steril/aseptis. Jaringan yang dibutuhkan pada botol kultur yang sama semakin
lama akan mencapai fase kematian. Untuk menjaga kecukupan nutrisi dan
menghindari akumulasi produk samping metabolisme yang kemungkinan dapat
menganggu pertumbuhan maka sebelum mencapai fase kematian perlu
dilakukan subkultur secara teratur. Subkultur adalah proses memindahkan
bagian-bagian jaringan yang telah diseleksi dari suatu medium kultur ke
medium kultur lain (medium segar atau fresh medium) dengan komposisi sama
atau berbeda. Subkultur diawali dengan membagi jaringan menjadi beberapa
 bagian selanjutnya jaringan yang disubkultur diseleksi dan dipastikan bersifat
variabel dan aktif membelah. Memotong atau membagi jaringan bertujuan
untuk memperluas permukaan yang merespons kondisi lingkungan/medium
buatan yang disediakan. Oleh karena itu subkultur juga bertujuan untuk induksi
multiplikasi atau perbanyakan sel/jaringan/organ yang dikultur. Subkultur
harus dilakukan pada umur kultur yang tepat. Subkultur kalus atau suspensi sel
sebaiknya dilakukan pada akhir fase log atau awal fase stasioner.
Teknik kultur jaringan juga dapat diterapkan untuk pemuliaan tanaman
dalam mempercepat pencapaian tujuan ketika perbanyakan dengan metode
konvensional mengalami kendala. Selain itu teknik ini juga berperan dalam
perbaikan genetik tanaman melalui persilangan tanaman yang berkaitan erat
dengan bidang biologi molekuler dimana gen-gen pembawa sifat unggul
tertentu yang telah diidentifikasi, diisolasi dan bahkan juga dimodifikasi dapat
ditransfer pada protoplas sel, atau jaringan kalus tanaman tertentu. Selanjutnya
melalui teknik kultur in vitro protoplas, sel ataupun jaringan tersebut akan
mengalami regenerasi menjadi planet (tanaman baru hasil kultur jaringan)
sehingga dapat dilakukan pengamatan terhadap perkembangan kultivar,
karakterisasi dan seleksi.

3.3. ANALISIS MAHASISWA

Sebagai mahasiswa biologi mempelajari kultur jaringan merupakan hal yang sangat
menarik dan memiliki banyak manfaat dalam pengaplikasiannya. Salah satunya materi
tentang kosep totipotensi. Seperti yang telah dipaparkan di bagian manfaat topik yang
direview bahwa dengan benar-benar memahami proses kultur jaringan ini maka dapat
diaplikasikan untuk menggunakan teknik mengambil bagian-bagian tanaman seperti
protoplas, sel, sekelompok sel, jaringan, dan organ, dan ditumbuhkan di lingkungan
dan medium buatan yang sesuai pada kondisi steril/aseptis. Dengan mampunya
mahasiswa untuk menggunakan teknik tersebu maka akan bisa digunakan untuk membuat
peranakan atau tunas baru tanaman tambah menunggu waktu yang lama. Dan dapat juga
menjadi salah satu keahlian mahasiswa untuk terjun ke lapangan pekerjaan terutama pada
bidang pertanian atau perkebunan.