TUGAS AKHIR SEMESTER

PROPOSAL MANAJEMEN KAMPANYE DAN PROMOSI

KAMPANYE PRODUK “ROTI UNYIL VENUS”

Dosen Pengampu :

Layung Paramesti Martha, M.SI

Disusun Oleh :

Dwiky Aprian 044118267

Ramdhan Hadi Nugraha 044118142

MANAJEMAN KOMUNIKASI 2

PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL & ILMU BUDAYA

 UNIVERSITAS PAKUAN BOGOR

2021

LATAR BELAKANG

Dengan adanya perkembangan zaman yang ada, teknologi yang berkembang saat ini
yaitu adanya media sosial dengan menggunakan medai sosial maka dapat menyuguhkan beragam
aplikasi yang dapat dijadikan bantuan untuk mengelola suatu bisnis. Salah satunya bisnis kuliner
yaitu Roti Unyil Venus. Roti tersebut banyak diminat oleh masyarakat untuk dijadikan sebagai
oleh-oleh dari Bogor.

 Roti unyil Venus merupakan kuliner khas asal Bogor. Jika kamu liburan atau sekadar
berkunjung ke Bogor untuk urusan lain, rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran roti ini.
Namanya roti unyil karena memang bentuknya yang kecil, yang bisa sekali dimakan dengan satu
lahapan.Ukurannya yang kecil ini menjadi ciri khasnya sejak lama sehingga kamu pun tidak akan
melupakannya digigitan pertama. Roti ini sudah melegenda sejak tahun 90-an. Dikatakan sebagai
pelopor roti berukuran mungil yang sekarang diproduksi juga oleh produsen roti lainnya di
Indonesia.

Roti unyil Venus pertama kali berdiri pada tahun 1992. Diprakarsai oleh kakak-beradik
bernama Herliyanti Hawidjaja dan Hendra Saputra. Roti tersebut pada awalnya berukuran
standar dan memiliki sepuluh rasa yang berbeda-beda. Hanya kemudian ia kepikiran untuk
mengecilkan ukuran rotinya karena roti-rotinya banyak dimakan oleh anak-anak. Hal itu
dilakukan agar anak-anak lebih mudah memakannya. Pada saat itu belum ada roti yang
berukuran kecil.

Kekuatan roti unyil Venus ada pada cita rasanya yang kuat. Ketika memakannya kamu
akan langsung ingat bahwa ini adalah roti unyil khas Bogor yang terkenal itu. Sampai sekarang
resepnya belum ada yang bisa mencontohnya dengan baik. Hanya tahan tiga hari karena roti ini
tidak menggunakan pengawet jadi bagus untuk kesehatan. Maka kamu yang membelinya harus
segera memakannya, dan kamu tidak akan keberatan menghabiskan roti tersebut saat ini juga.
Inilah yang menjadi point of interest dari roti tersebut. Apalagi masyarakat juga sebenarnya
sudah mulai bisa memilih mana makanan yang lebih sehat dan mana yang tidak

Roti ini menggunakan bahan-bahan premium sehingga rasanya pun sangat lezat. Bagian
isi roti juga diisi bahan asli yang tidak akan membuatmu merasa mual karena sekali lagi roti ini
tidak menggunakan bahan pengawet. Saat ini roti tersebut dijual Rp2.500 per roti, dan berlaku
untuk semua rasa. Rasanya pun bermacam-macam. Ada 25 rasa roti yang bisa kamu pilih
sesukanya.

TUJUAN KAMPANYE

Kampanye merupakan suatu kegiatan komunikasi yang dilakukan secara tersusun dan
terencana, penyelengara kampanye umumnya bukanlah individu melainkan lembaga atau
organisasi. Karena hal tersebut kampanye selalu memiliki tujuan yang sangat beragam dan
berbeda antara satu organisasi dengan yang lainnya. Namun secara umum tujuan kampanye
adalah untuk menggugah suatu masalah tertentu dengan cara menyampaikan suatu gagasan atau
pesan yang dikampanyekan sehingga masyarakat dapat menyukai, simpati, peduli, dan mau
melakukan apa yang dikampanyekan. Apapun ragam dan tujuan dari kampanye upaya yang ingin
dicapai dari kampanye selalu melibatkan aspek pengetahuan (knowledge), sikap (attitude), dan
perilaku (behavioural).

Jadi secara umum, pengertian kampanye adalah serangkaian usaha dan

tindakan komunikasi yang terencana untuk mendapatkan dukungan dari sejumlah besar khalayak
yang dilakukan oleh seseorang atau sekelompok orang secara terorganisir dalam suatu proses
pengambilan keputusan dan dilakukan secara berkelanjutan dalam kurun waktu tertentu.

Mengacu pada definisi kampanye di atas, maka semua kegiatan kampanye memiliki
beberapa unsur penting di dalamnya, antara lain:

1. Kegiatan kampanye bertujuan untuk menciptakan dampak atau efek tertentu.

2. Sasaran kampanye adalah khalayak dalam jumlah yang besar.
3. Kegiatan kampanye umumnya fokus dalam waktu tertentu.
4. Kampanye dilakukan melalui serangkaian tindakan komunikasi yang terorganisir.
Mengacu pada fungsi kampanye di atas, maka kegiatan komunikasi di dalam kampanye
harus dilakukan secara tersusun dan terlembaga. Jadi, pada praktiknya kampanye memiliki
tujuan yang beragam tergantung tujuan lembaga itu sendiri. Namun, secara umum tujuan
kampanye adalah untuk menggugah isu tertentu dengan menyampaikan informasi produk atau
gagasan/ ide yang dikampanyekan sehingga masyarakat menyukai, simpati, perduli, atau
berpihak kepada yang melakukan kampanye.

Secara umum, fungsi kampanye berfungsi sebagai informasi agar masyarakat lebih
tanggap terhadap suatu pesan yang disampaikan dalam kampanye, menurut Drs, Antar Venus,
MA, dalam kegiatan kampanye memiliki fungsi berikut ini:

1. Sebagai sarana informasi yang dapat mengubah pola pikir masyarakat.

2. Sebagai upaya pelaksana kampanye untuk mencapai tujuan dengan menggugah

kesadaran dan pendapat masyarakat terhadap isu tertentu.

Pengembangan usaha dengan membujuk khlayak untuk membeli produk yang dipasarkan.

3. Untuk membangun citra positif peserta kampanye

Jadi, pada praktiknya kampanye memiliki tujuan yang beragam tergantung tujuan
lembaga itu sendiri. Namun, secara umum tujuan kampanye adalah untuk menggugah isu
tertentu dengan menyampaikan informasi produk atau gagasan/ ide yang dikampanyekan
sehingga masyarakat menyukai, simpati, perduli, atau berpihak kepada yang melakukan
kampanye.

Pada dasarnya ini Roti Unyil Venus Bogor sangat membutuhkan sebuah kampanye agar
bertujuan untuk lebih dikenal dan dapat mempromosikannya, untuk meningkatkan suatu
penjualan Roti Unyil Venus Bogor tersebut, dan juga dapat menjadi sarana mengkomunikasikan
produk Roti Unyil Venus Bogor secara lebih luas lagi. karena pada halnya banyak kompetitor
yang bersaing secara bagus dalam mengkreasikan kuenya.

Pada saat ini sedang menurunnya penjualan Roti Unyil Venus Bogor dikarenakan adanya
kasus Covid-19 ini jadi mereka menggunakan kampanye sebagai alat untuk mempromosikan
produknya. Dengan adanya media sosial juga menjadi lebih untuk mempromosikan melalui
Instragam, Facebook, Twitter, dan media lainnya. Adnya media tersebut snagat mudah dijangkau
oleh masyarakat agar bisa membelinya. Tidak hanya melalui media itu saja tetapi dengan zaman
yang sudah berkmbang maka telah dibuatnya aplikasi ojek online yang sangat berguna untuk
masyarakat.
 ANALISIS SWOT

❖ Strengths (Kekuatan)
- Bentuk Roti Unik
- Tanpa Bahan Pengawet
- Memiliki Rasa & Aroma yang istimewa
- Terdapat banyak variasi rasa
- Sudah Menjadi Brand Image untuk wisatawan Bogor

❖ Weakneses (Kelemahan)
- Produk hanya bertahan 3 hari
- Tidak memiliki hak cipta pada nama jenis produk
- Banyak yang meniru

❖ Opportunities (Peluang)
- Semakin banyaknya jumlah komunitas pecinta jajan/kuliner
- Semakin berkembangnya budaya kuliner di kota Bogor

❖ Threats (Ancaman)
- Adanya kompetitor lain yang mengancam keberadaan produk
- Tidak adanya perlindungan hak cipta terhadap merk
PROFIL PERUSAHAAN
Toko Roti Unyil Venus berdiri pada tahun 1992 dengan status pemilikan sendiri
di jalan Siliwangi No. 27A, Bogor. Namun, sejak tahun 2004 Roti Unyil Venus
berpindah ke Ruko V Point Pajajaran, Bogor. Pemindahan Toko Roti Unyil Venus
bertujuan agar pengunjung lebih nyaman dalam melakukan pembelian sehingga dapat
memperluas pasar. Toko Roti Unyil Venus merupakan perusahaan yang bergerak
dibidang produk-produk camilan, khususnya produk roti ukuran mini yaitu Roti Unyil
Venus. Bermula dari hobi yang kemudian ditekuni untuk dilanjutkan sebagai usaha,
pemilik Toko Roti Unyil Venus yaitu Bapak Hendra dibantu oleh kakaknya Cik Giok
mulai mengembangkan Toko Roti Unyil Venus. Bapak Hendra berperan langsung dalam
proses produksi pembuatan roti, sedangkan Cik Giok berperan sebagai pengawas
aktivitas penjualan secara keseluruhan. Sejak awal berdiri Toko Roti Unyil Venus
menjual produk yakni roti dengan ukuran lebih kecil dibandingkan ukuran roti pada
umumnya dengan merek Roti Unyil Venus. Hal ini menjadikan Roti Unyil Venus sebagai
produk ciri khas Kota Bogor

Visi Toko Roti Unyil Venus adalah menjadi Toko Roti Unyil terbaik di Kota Bogor
terutama dalam hal kualitas, kuantitas roti dan pelayanan yang terbaik, sedangkan
misinya yaitu memproduksi roti dengan bahan-bahan bermutu dan tanpa mengandung
bahan pengawet serta dengan rasa yang bervariasi dan enak. Tujuan yang ingin dicapai
Toko Roti Unyil Venus terbagi kedalam tujuan jangka pendek dan tujuan jangka panjang.
Tujuan jangka pendek yaitu mempertahankan dan meningkatkan kualitas dan rasa
produk, meningkatkan pelayanan dan meningkatkat profit perusahaan, sedangkan tujuan
jangka panjang yaitu menambah jenis Roti Unyil Venus yang sudah ada dan
mempertahankan posisi perusahaan diantara perusahaan-perusahaan roti yang telah ada.

CONTOH PRODUK ROTI UNYIL VENUS

JENIS-JENIS PRODUK ROTI UNYIL VENUS

Adanya berbagai banyak varian topping dan rasa

TARGET MARKET PROFIL PERUSAHAAN

 Target marketnya yaitu :
● Gender : Wanita dan Pria
● Kategori : Untuk dijadikan oleh-oleh khas Bogor
● Usia : 23-50 tahun
● Pendidikan : Pekerja
● Status Sosial : Menengah Keatas

MEDIA PROMOSI
Media yang digunakan Roti Unyil Venus sangat banyak, tetapi untuk memperomosikan
produknya melalui media sosial yaitu, Instagram, Facebook, Twitter dan Media Elektronik.
Dengan menggunakan media tersebut kami mengikuti dengan adanya perkembangan zaman dan
perkembangan teknologi saat ini.

DAFTAR PUSKA

https://text-id.123dok.com/document/6zkkk9omz-gambaran-umum-perusahaan-1-sejarah-
singkat-perusahaan-roti-unyil-venus.html

venusbakery.co.id

https://ajaib.co.id/sejarah-roti-unyil-venus-bisnis-kuliner-ternama-asal-bogor/