1
Prodi D-III Keperawatan, STIKes Kusuma Husada Surakarta
ABSTRAK
Di era Globalisai sekarang ini biaya pengobatan semakin mahal, terapi herbal dipercaya sejak jaman
dahulu kala telah menjadi obat yang harganya murah, bahan yang relatif mudah di dapat, pembuatan
yang sederhana, tidak memiliki efek samping yang membahayakan karena memakai bahan-bahan alami.
Tanaman binahong (Anredera cordifolia) adalah tanaman obat potensial yang dapat mengatasi berbagai
jenis penyakit. Bagian tanaman binahong yang bermanfaat sebagai obat pada umumnya adalah daun.
Tujuan pembuatan gagasan terapan ini adalah mengetahui senyawa kimia yang terkandung didalam
ekstrak daun binahong yang mempunyai aktivitas sebagai antibakter dan informasi mengenai kelebihan
terapi herbal antibakteri ala tanaman binahong. Beberapa penyakit yang dapat disembuhkan dengan
menggunakan tanaman ini adalah kerusakan ginjal, diabetes, pembengkakan jantung, muntah darah,
wasir, pemulihan pasca operasi, pemulihan pasca melahirkan, menyembuhkan segala luka dalam dan
khitanan, radang usus, menormalkan tekanan darah, sembelit, sesak napas, sakit perut, menyuburkan
kandungan, maag, asam urat, keputihan, pembengkakan hati, meningkatkan vitalitas dan daya tahan
tubuh
Kata kunci: obat herbal, anti bakteri, tanaman binahong
ABSTRACT
In today's era Globalisai increasingly expensive cost of treatment , herbal therapies believed from time
immemorial has been a drug that's cheap , relatively easy material in the can , the manufacture of
which is simple, has no harmful side effects because of using natural ingredients . Plants binahong
( Anredera cordifolia ) is a medicinal plant which can potentially overcome many kinds of diseases .
Binahong useful parts of the plant as a medicine in general is a leaf . The purpose of making this idea is
applied to know the chemical compounds contained in extracts of leaves binahong which have activity
as antibakter and information about the benefits of herbal antibacterial therapy style binahong plants .
Some diseases can be cured with the use of this plant is kidney damage, diabetes, heart swelling, vomiting
blood, hemorrhoids, postoperative recovery, postpartum recovery, and heal all wounds in circumcision,
intestinal inflammation, normalize blood pressure, constipation, shortness of breath, abdominal pain,
nourish the womb, gastritis, gout, vaginal discharge, swelling of hepar , increase vitality and endurance
Keywords: herbal medicine , anti- bacterial , plant binahong
116
Jurnal KesMaDaSka - Juli 2013
117
Jurnal KesMaDaSka - Juli 2013
binahong dapat meningkatkan daya tahan tu- hidup lainnya.Senyawa ini disebut dengan
buh (Annisa, 2007). Beberapa penyakit yang metabolit sekunder. Untuk mengungkapkan
dapat disembuhkan dengan menggunakan ada apa dibalik khasiat tanaman binahong
tanaman ini adalah kerusakan ginjal, diabe- maka perlu dilakukan penelitian lebih jauh
tes, pembengkakan jantung, muntah darah, mengenai kandungan senyawa aktif. Dari
pemulihan pasca operasi, pemulihan pasca hasil penelitian pendahuluan Universitas Ga-
melahirkan, menyembuhkan segala luka djah Mada, dinyatakan bahwa pada kultur in
dalam dan khitanan, radang usus, melancar- vitro daun binahong terkandung senyawa ak-
kan dan menormalkan peredaran dan tekanan tif ßavonoid, alkaloid, terpenoid dan saponin.
darah, sembelit, sesak napas, sariawan berat,
Zat Antimikroba Yang Terkandung Pada
sakit perut, menyuburkan kandungan, maag,
Tanaman Binahong (Anredera Cordicofolia
asam urat, keputihan, pembengkakan hati,
(Ten) Steenis) Yaitu:
meningkatkan vitalitas dan daya tahan tubuh
(Manoi, 2009). 1. Flavanoid
Flavanoid merupakan senyawapolar yang
Menurut Yusup Yudi Prayudi yang
umumnya mudah larut dalam pelarut po-
dijelaskan dalam Warta Balai Penelitian
lar seperti etanol, menthanol, butanol,
Tanaman Rempah dan Obat (2009) bahwa
aseton, dan lain-lain (markham, 2004).
seluruh bagian tanaman binahong mulai dari
Flavanoid dalam tumbuhan terikat pada
akar, umbi, batang, daun dan bunga sangat
gual sebagai glikosida dan aglikon ßava-
mujarab untuk obat dalam penyembuhan
noid, gula ßavanoid mudah larut dalam
(terapi herbal).
air (Harbone, 2006).
Menurut Candra Wijaya khasiat utama
2. Saponin
dari tanaman binahong yaitu: menyembuh-
Saponin dibedakan sebagai saponin
kan luka dalam dan luka luar seperti baru
triterpenoid dan saponin steroid. Sa-
operasi,typhus, radang usus, maag dan wasir
ponin triterpenoid umumnya tersusun
(ambeien), pembengkakan dan pembekuan
dari sistem cincin oleonana atu ursuna.
darah, memulihkan kondisi lemah setelah
Glikosida mengandung 1-6 unit minosa-
sakit, rhematik, luka memar (akibat benturan,
karida (Glukosa, Galaktosa, Ramnosa)
terpukul atau terkilir),mencegah stroke.
dan aglikon, disebut sapogenin, men-
Kandungan dan efek farmakologis bi- gandung satu atau dua gugus karboksil
nahong menurut Yellia Mangan dalam bu- (louis, 2004).
kunya yang berjudul Solusi Sehat Mencegah
3. Alkaloid
dan Mengatasi Kanker (2009). Kandungan
Alkaloid merupakan golongan zat tum-
tanaman binahong masih belum banyak dik-
buhan sekunder yang terbesar. Alkaoid
etahui.Namun berdasarkan manfaat dan efek
mencakup senyawa bersifat basa yang
farmakologisnya jika dikonsumsi, binahong
mengandung satu atau lebih atom nitro-
diduga memiliki kandungan antioksidan dan
gen, biasanya dalam gabungan, sebagai
antivirus yang cukup tinggi.
bagian dari sistem siklik. Alkaloid sering
Setiap tanaman akan memproduksi bersifat racun bagi manusia dan banyak
bermacam-macam senyawa kimia untuk tu- mempunyai Þsiologis yang menonjol,
juan tertentu. Senyawa kimia ini lebih ban- jadi digunakan secara luas dalam bidang
yak fungsinya untuk bersaing dengan mahluk pengobatan (Annisa, 2007).
118
Jurnal KesMaDaSka - Juli 2013
119
Jurnal KesMaDaSka - Juli 2013
tuk pengobatan seperti laurel, caraway dan dengan menggunakan herbal hasilnya me-
thyme. Pengobatan Yunani kuno (1000 tahun mang tidak secepat dengan obat-obat pabrik.
sebelum masehi) mengenal penggunaan gar- Namun waktu penyembuhannya dapat lebih
lic, opium, castor oil, coriander, mint, indigo lama jika dibandingkan dengan obat modern,
dan beberapa herbal untuk penyedap seperti karena sifat pengobatan dengan herbal adalah
mandrake, vetch, caraway, wheat, barley, dan konstruktif. Artinya, pengobatan dilakukan
rye (Nur, 2009). untuk memperbaiki bagian yang terserang
penyakit secara perlahan, tapi menyeluruh.
Pencegahan dan pengobatan penyakit
dengan terapi herbal. Selain sifat pengobatan dengan meng-
gunakan herbal ini bersifat konstruktif.Kele-
Perkembangan dunia kedokteran yang
bihan yang dapat diperoleh adalah pada kon-
semakin pesat, tidak membuat kepercayaan
disi yang membutuhkan pertolongan cepat
masyarakat terhadap penggunaan obat tra-
dan mendesak. Kelebihan lainnya adalah
disional luntur. Bahkan, kini obat tradision-
pengolahannya tidak rumit, bisa dilakukan
al/herbal menjadi obat alternatif yang telah
dirumah tanpa mememrlukan peralatan khu-
dimanfaatkan untuk terapi penyembuhan
sus. Umumnya, bahan baku ramuan herbal
penyakit di beberapa rumah sakit.Menurut
berupa tanaman segar, dan pengolahannya
penelitian modern, obat-obatan tradisional,
hanya dengan ditumbuk, diseduh, dibakar,
selain sangat bermanfaat bagi kesehatan,
dan direbus (Abdul Ghofur, 2009).
juga tidak memiliki efek samping dan masih
bisa dicerna oleh tubuh. Karena itu, banyak Jenis herbal atau obat tradisional ber-
perusahaan yang mengolah obat-obatan tra- dasarkan keterangan dari Rizki Joko Suk-
disional yang telah dimodiÞkasi, seperti ber- mono dalam bukunya yang berjudul Menga-
bentuk kapsul, serbuk, cair, simplisia, dan tasi Aneka Penyakit Dengan Terapi Herbal
tablet (Nur, 2009). (2009) menyatakan bahwa, obat tradisional
atau herbal sebenarnya dapat dikelompokkan
Badan Kesehatan Dunia (WHO) me-
menjadi tiga, yakni:
lalui World Health Asembly merekomenda-
sikan penggunaan herbal medicine dalam 1. Jamu adalah obat yang diolah secara tra-
pemeliharaan kesehatan masyarakat, pence- disional, baik dalam bentuk serbuk sedu-
gahan dan pengobatan penyakit, terutama han, pil, maupun cairan yang berisi selu-
untuk penyakit-penyakit kronis, degeneratif ruh bagian tanaman.
dan kanker. 2. Bahan ekstrak alami bahan ekstrak alami
adalah obat tradisional yang dibuat dari
Terapi herbal memiliki banyak manfaat
ekstrak atau penyarian bahan alami yang
selain bahannya terdapat di alam, terapi herb-
dapat berupa tanaman obat, binatang,
al relatif lebih murah dan mudah dijangkau
maupu mineral.
oleh semua kalangan, tidak memiliki efek
3. Fitofarmaka merupakan bentuk obat
samping yang membahayakan karena me-
tradisional dari bahan alami yang dapat
makai bahan-bahan alami dan tidak dicam-
disejajarkan dengan obat modern karena
pur dengan bahan kimia, lebih menyehatkan
proses pembuatannya yang telah distan-
(Ghofur, 2009)
dardisasi serta ditunjang dengan bukti
Terapi herbal dapat memberikan kha- ilmiah sampai dengan uji klinis pada ma-
siat penyembuhan terhadap penyakit yang nusia.
sama dengan obat-obat modern. Pengobatan
120
Jurnal KesMaDaSka - Juli 2013
121
Jurnal KesMaDaSka - Juli 2013
Sukmono, Rizki Joko. 2009. Mengatasi Ane- feksi. Makalah Pidato Pengukuhan Guru
ka Penyakit Dengan Terapi Herbal, PT Besar Dalam Ilmu Mikrobiologi Fakultas
Perca:Jakarta Kedokteran Universitas Diponegoro
Wahyono, H. 2007. Peran Mikrobiologi
Klinik Pada Penanganan Penyakit In-
-oo0oo-
122