1

PENGARUH EKSTRAK ETANOL RIMPANG

TEMULAWAK(Curcuma xanthorrhiza Roxb.) TERHADAP
DAYA ANTIINFLAMASI NATRIUM DIKLOFENAK PADA
TIKUS

SKRIPSI

Disusun oleh :

ATHIYAH
K 100 080 026

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2012

 
 2

PENGARU
P UH EKST
TRAK ETA ANOL RIIMPANG
TEMU
ULAWAK(Curcumaa xanthorrh
hiza Roxb
b.) TERHA
ADAP
DAYA ANTIINFL
A LAMASI NATRIUM M DIKLO OFENAK K PADA
TIKUS

S
SKRIPSI

Diajukan untuk memeenuhi salah satu

s syarat mencapai
m
derajat Sarjjana Farmassi (S. Farm) pada
p Fakultaas Farmasi
Unniversitas Muuhammadiya ah Surakartaa
d
di Surakarta

Oleh :

A
ATHIYAH H
K 100080026

FAKUL
LTAS FARRMASI
UN
NIVERSIT
TAS MUHA
AMMADIIYAH SURAKART
TA
SUR
RAKART TA
2012

i
 3

 
 4

DEKLARASI

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan
Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, Desember 2012

Penulis

(Athiyah)

iii

 
 5

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warohmatullohi wabarokatuh.

Dengan memanjatkan puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan nikmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyusun dan
menyelesaikan skripsi ini yang berjudul : ”Pengaruh Ekstrak Etanol Rimpang
Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Terhadap Daya Antiinflamasi
Natrium Diklofenak Pada Tikus”sebagai salah satu syarat untuk mencapai derajat
Sarjana Farmasi (S. Farm) Program Studi Farmasi pada Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bantuan semua pihak yang
tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu, untuk itu penulis menyampaikan rasa
hormat dan terima kasih yang sebesar-besarnya:
1. Bapak Dr.Muhammad Da’i, M.Si., Apt selaku Dekan Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Arifah Sri Wahyuni, M.Sc., Apt selaku pembimbing utama yang telah
meluangkan waktu dan kesempatan untuk memberikan petunjuk, nasehat, dan
bimbingannya kepada penulis selama mengerjakan skripsi ini.
3. Bapak Arif Rahman Hakim, M.Si., Apt selaku penguji I yang telah berkenan
memberikan masukan dalam penyempurnaan penyusunan skripsi ini.
4. Ibu Tanti Azizah Sujono, M.Sc., Apt selaku penguji II yang telah berkenan
memberikan masukan dalam penyempurnaan penyusunan skripsi ini.
5. Bapak dan ibu dosen yang telah memberikan ilmu yang berguna kepada
mahasiswa serta staf dan karyawan Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah Surakarta yang telah banyak membantu.
6. Abah, Mama, Kakakku tersayang, terima kasih atas do’a nya, kepercayaan
kepadaku dan kasih sayangnya.

iv

 
 6

7. Teman-teman Roemahku Asy-Syifa Ayu, Asita, Muna,Cha2, Hilda, Alin,

Lida, Niky, Mba retno, Lia, Kiki, Ita terima kasih atas kebersamaan nya
selama ini.

8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
membantu baik langsung maupun tidak langsung selama penelitian hingga
penyelesaian skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan.
Oleh karena itu dan saran yang membangun sangat penulis harapkan dari pembaca
guna perbaikan penulis dikemudian hari. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi
pembaca dan bagi perkembangan dunia farmasi dan kesehatan.

Surakarta, Desember 2012

Penulis

 
 7

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ ii

HALAMAN DEKLARASI ................................................................................ iii

KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv

DAFTAR ISI ...................................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... ix

DAFTAR TABEL................................................................................................ x

DAFTAR LAMPIRAN........................................................................................ xi

INTISARI............................................ ................................................................ xii

BAB I. PENDAHULUAN............................................................................ . 1

A. Latar Belakang …..........…......………………………...………. 1

B. Perumumusan Masalah .......…….....……………….………….. 2

C. Tujuan Penelitian …............…………………………………… 2

D. Tinjauan Pustaka ......................................................................... 3

1. Tanaman Temulawak (Curcuma xanthorrhiza

Roxb.).................................................................................... 3

a. Kegunaan dan Kandungan Kimia..........………….......... 3

2. Inflamasi ….……………………………………………..… 3

3. Diklofenak ................................................…………………. 4

vi

 
 8

4. Karagenin 1% …………………………………………..…. 5

E. Landasan Teori …...........………………………………………. 6

F. Hipotesis ......…………………………………………………… 6

BAB II. METODE PENELITIAN................................................................... 7

A. Kategori Penelitian dan Rancangan Percobaan .......................... 7

1. Jenis Penelitian ..................................................................... 7

2. Variabel Penelitian ............................................................... 7

B. Alat dan Bahan ........................................................................... 7

1. Alat ...................................................................................... 7

2. Bahan ................................................................................... 7

C. Jalannya Penelitian ..................................................................... 8

1. Pembuatan Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak ................. 8

2. Uji Aktivitas Antiinflamasi ................................................... 8

a). Pengadaptasian Hewan Uji ....... ……………..........…… 8

b). Pembuatan Larutan NaCl 0,9% ...................................... 8

c). Pembuatan Larutan Karagenin 1% .................................. 8

d). Penetapan Dosis Natrium Diklofenak ............................. 8

e). Uji Pendahuluan atau Orientasi ....................................... 9

f). Penetapan Dosis Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak ... 9

g). Tempat Penelitian ............................................................ 9

h). Perlakuan Hewan Uji ....................................................... 10

vii

 
 9

3. Uji Pengaruh Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak

Terhadap Daya Antiinflamasi Natrium Diklofenak ............. 11

D. Analisis Data ..........................................……………………….. 12

BAB III. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .…………………... 13

A. Uji Pendahuluan ………………………………………………. 13

C. Uji Potensi Temulawak dalam Efek Antiinflamasi .................... 14

BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN …………………………………… 17

A. Kesimpulan …………………………………………………... 17

B. Saran ………………………………………………………….. 17

DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………………. 18

LAMPIRAN ……………………………………………………………………. 20

viii

 
 10

DAFTAR GAMBAR

Halaman
Gambar 1. Struktur Kimia Na Diklofenak ...................................................... 5
Gambar 2. Skema Kerja Pengujian Pengaruh Ekstrak Etanol
RimpangTemulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Terhadap
Daya Antiinflamasi Na Diklofenak .............................................. 11
Gambar 3. Grafik Rata-Rata Volume Udem Orientasi Kontrol negatif
Aquadest, Na diklofenak 15 mg/kgBB, Ekstrak Temulawak 100
mg/kgBB ..................................................................................... 13
Gambar 4. Grafik Rata-rata Volume Udem pada Pengaruh Ekstrak Eatnol
Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Terhadap Daya
Antiinflamasi Na Diklofenak ........................................................ 15
Gambar 5. Foto Pletismometer ........................................................................ 23
Gambar 6. Foto Tikus Putih Jantan Galur Wistar ........................................... 23
 

ix

 
 11

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Data AUC Rata-rata Volume Udem Terhadap Waktu dan Persen
Daya Antiinflamasi Orientasi Kontrol Negatif Aquadest, Na
diklofenak, Ekstrak Temulawak ....................................................... 14

Tabel 2. Data AUC Kurva Rata-rata Volume Udem Terhadap Waktu dan
Persen Daya Antiinflamasi Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak
dan Na diklofenak ............................................................................ 15

Tabel 3. Data Hewan uji, Volume Kaki Orientasi Kontrol Negatif Aquadest,
Na diklofenak 15 mg/kgBB, Ekstrak Temulawak 100 mg/kgBB ..... 27

Tabel 4. Data Hewan Uji, Volume Udem, AUC, %DAI Orientasi Kontrol
Negatif Aquadest, Na Diklofenak Dosis 15 mg/KgBB, Ekstrak
Temulawak 100 mg/KgBB ................................................................ 28

Tabel 5. Data Berat Hewan Uji, Volume Kaki Uji Utama Pengaruh Ekstrak
Etanol Rimpang Temulawak Terhadap Daya Antiinflamasi Na
diklofenak .......................................................................................... 31

Tabel 6. Data Berat Hewan Uji, Volume Udem, AUC dan %DAI Uji Utama
Pengaruh Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak Terhadap Daya
Antiinflamasi Na diklofenak ............................................................. 32

 
 12

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman
Lampiran 1. Surat Keterangan Hasil Determinasi Tanaman Temulawak
……………………………………………………………….. 20
Lampiran 2. Surat Keterangan Pembelian Hewan Uji ……………………. 22
Lampiran 3. Gambar Plestimometer dan Tikus Putih Jantan Galur Wistar
……………………………………………………………….. 23
Lampiran 4. Perhitungan Pembuatan Sediaan ...................................... ........ 24
Lampiran 5. Contoh Perhitungan AUC dan %DAI Uji Utama Pemberian
Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak Terhadap Daya
Antiinflamasi Na Diklofenak .................................................. 25
Lampiran 6. Tabel Data Berat Hewan Uji, Volume Kaki Orientasi Kontrol
Negatif Aquadest, Na diklofenak 15 mg/kgBB, Ekstrak
Temulawak 100 mg/kgBB .......................................... 27
Lampiran 7. Tabel Data Berat Hewan Uji, Volume Udem, AUC dan
%DAI Orientasi Kontrol Negatif Aquadest, Na diklofenak 15
mg/kgBB, Ekstrak Temulawak 100 mg/kgBB ........................ 28
Lampiran 8. Uji Statistika Daya AUC Orientasi Kontrol Negatif
Aquadest, Na Diklofenak 15 mg/kgBB, Ekstrak Temulawak
100 mg/kgBB ........................................................................... 29
Lampiran 9. Tabel Data Berat Hewan Uji, Volume Kaki Uji Utama
Pengaruh Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak Terhadap
Daya Antiinflamasi Na Diklofenak ........................................ 31
Lampiran 10. Tabel Data Berat Hewan Uji, Volume Udem Rata-Rata, AUC
dan %DAI Uji Utama Pengaruh Ekstrak Etanol Rimpang
Temulawak Terhadap Daya Antiinflamasi Na Diklofenak
……………………………………………………………….. 32
Lampiran 11. Uji Statistika Data AUC Pengaruh Ekstrak Etanol Rimpang
Temulawak Terhadap Daya Antiinflamasi Na Diklofenak
.................................................................................................. 34
Lampiran 12. Uji t Independent Data %DAI Pengaruh Ekstrak Etanol
Rimpang Temulawak Terhadap Daya Antiinflamasi Na
Diklofenak ................................................................................ 37

xi

 
 13

INTISARI

Inflamasi adalah reaksi tubuh terhadap benda asing yang masuk ke

dalam tubuh, dengan tanda-tanda berupa kemerahan, panas, bengkak, sakit dan
gangguan beberapa fungsi organ. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
pengaruh ekstrak etanol rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.)
terhadap daya antiinflamasi Na Diklofenak pada tikus.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian eksperimental dengan
rancangan acak lengkap pola searah. Sejumlah 20 ekor tikus putih jantan galur
Wistar umur 2-3 bulan, berat150-200 gram dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu 1.
sebagai kontrol negatif aquadest, 2. Na diklofenak 15 mg/KgBB (kontrol positif),
3. Ekstrak etanol rimpang temulawak 100 mg/KgBB, 4. Na diklofenak 15
mg/KgBB ditambah ekstrak etanol rimpang temulawak 100 mg/KgBB. Perlakuan
diberikan 30 menit sesudah karagenin 1% secara subplantar. Pengukuran volume
kaki tikus dilakukan tiap 0,5 jam selama 6 jam. Data volume udem dapat dihitung
AUC (Area Under the Curve), yaitu luas daerah di bawah kurva antara rata-rata
volume udem terhadap waktu, dan persen daya antiinflamasi. Data dianalisis
dengan anava satu jalan dan dilanjutkan uji LSD (Least Significant Difference)
dengan taraf kepercayaan 95%. Selanjutnya dilakukan uji t Independent.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol rimpang temulawak
100 mg/kgBB yang diberikan bersama dengan Na diklofenak 15 mg/kgBB tidak
dapat meningkatkan daya antiinflamasi Na diklofenak. Peningkatan daya
antiinflamasi Na diklofenak hanya dari 15,94% menjadi 60,87%.

Kata kunci : Antiinflamasi, ekstrak etanol temulawak (Curcuma xanthorrhizza

Roxb.)

xii