Langkah 6 Studi Kasus Merencanakan evaluasi

Pada Langkah 6, Anda merencanakan evaluasi untuk program Anda. Hasilnya adalah mediator pribadi dari model teori Anda, perilaku
tujuan program, dan masalah kesehatan yang dipilih. Anda juga akan mengevaluasi perubahan dalam lingkungan makanan–dukungan
kebijakan.
Di akhir lembar kerja Langkah 6, Anda akan memiliki produk berikut:
Langkah 6A: Diagram kerangka konseptual untuk evaluasi program.
Langkah 6B: Indikator dan langkah-langkah untuk mengevaluasi perubahan tingkat individu (misalnya, mediator, perilaku, hasil
kesehatan).
Langkah 6C: Indikator dan langkah-langkah untuk mengevaluasi dukungan kebijakan lingkungan.
Gunakan lembar kerja yang disediakan sebagai panduan untuk merencanakan evaluasi Anda. Versi elektronik dari lembar kerja ini
tersedia di http:// nutrisi.jbpub.com/education/2e/. Jika Anda tidak dapat mengakses lembar kerja secara elektronik, Anda bisa
menulis ke lembar kerja kosong ini atau membuat dokumen teks yang menggunakan aliran informasi yang sama.

CATATAN: Bagian dari studi kasus ini hanya berfokus pada satu perilaku tujuan program: meningkatkan asupan buah
dan sayuran. Jika Anda membuat program dengan beberapa perilaku tujuan, Anda harus menyelesaikan lembar kerja untuk
setiap perilaku.

Langkah 6A: Kerangka Konseptual Evaluasi Program

Diagram kerangka konseptual yang akan memandu evaluasi program Anda.
 Conseptual Framework for evaluation Using Logic Model Model Framework

Masukan Keluaran : Intervensi Berbasis Teori Hasil Siswa

Ahli gizi/ Merancang Intervensi Produk Desain Jangka-pendek

pendidik gizi Komponen Kelas Kelas Mediator motivasi
Tujuan Perilaku Mediator - Kesadaran diri atas resiko
- Rencana
- Meningkatkan - Pengetahuan yang terjadi
Sekolah pembelajaran dalam - Manfaat yang dirasakan
konsumsi buah dan dan kesadaran
sayur pada anak diri sendiri beberapa sesi - Hambatan yang dirasakan
Peralatan - Melakukan kegiatan
- Meningkatkan - Pengenalan makan bersama Mediator aksi
kesadaran orang tua rsiko kekurangan - Pengetahuan
Pendapatan dengan membawa
akan pentingnya buah sayur dan buah - Kemampuan diri dalam
orang tua bekal yang mengatur makanan
dan sayur
dan - Konsisten berhubungan dengan - Konsistensi diri dalam
anggaran - Menjaga kesehatan dalam perbaikan sayur dan buah mencapai tujuan
pribadi tubuh dan sebagai salah pola makan
satu penyedia zat gizi Jangka-sedang
mikro
Keluarga - Meningkatkan konsumsi
Pemberian buah dan sayur
Komponen Keluarga pengetahuan keluarga - Meningkatkan kesadaran
sebagai penyedia orang tua akan pentingnya
Tujuan perilaku Mediator
buah dan sayur
- Menyediakan sayur - Kemampuan orang makanan serta - Menjaga kesehatan tubuh
dan buah yang tua dalam kebiasaan keluarga dan sebagai salah satu
bervariasi menyediakan
variasi buah dan
tersebut melalui penyedia zat gizi
- Mengatur pola sayur diskusi terbuka
makan anak agar lebih Jangka-panjang
sehat - Kemampuan - Meningkatkan kesehatan
dalam Lingkungan - Melakukan tips kesehatan
- Membuat snack dari mengkreasikan - Pengajuan kebijakan secara terus menerus
sayur dan buah buah dan sayur - Menerapkan hidup sehat di
pemerintah untuk
lingkungan dalam maupun
memperhatikan luar rumah
Dukungan Lingkungan lingkungan - Mempertahankan
Jajanan disekolah Lingkungan sosial pendidikan anak keseimbangan energi dan
- Kebijakan sekolah - Pengetahuan berat badan yang sehat
- Iklan, poster, brosur
menyediakan jajanan sekitar dan penjual
jajanan

Langkah 6B: Rencana Evaluasi Untuk Komponen Perubahan Individu

Identifikasi indikator pencapaian untuk perilaku tujuan yang dipilih, mediator, dan masalah
kesehatan serta tindakan/instrumen potensial untuk menilai pencapaian.
Perilaku hasil Indikator Tindakan/instrum
pencapaian en
Meningkatkan Peningkatan Kuesioner
konsumsi buah konsumsi atau frekuensi
dan sayur pada asupan buah dan makanan yang
anak anak sayur pada anak disediakan untuk
anak dengan anak anak atau
dukungan dari orang tua yang
 orang tua yang mendampingi
telah dibekali
pengetahuan gizi
yang cukup.

Hasil Umum Indikator Tindakan

Mediator Tujuan Pencapaia /Instrume
Pendidika n n
n
Hasil fisik Mempro Peningkat Memberi
harapan mosikan an skor sejumlah
tentang pada pertanyaa
pentingny pengukur n pilihan
a an berganda
pemenuh instrumen atau
an pemaham sejenis
makanan an pilihan
sehat dan tentang bergamba
bergizi makanan r untuk
(terutama sehat dan mengetah
sayur dan bergizi(ter ui
buah) utama pengetah
sayur dan uan pada
buah) anak-anak
atau
orang tua
mengenai
buah dan
sayur
Niat Meningka Peningkat Memberi
Tujuan tkan an skor sejumlah
konsumsi pada pertanyaa
buah dan pengukur n pilihan
sayur an berganda
serta instrumen atau
pengetah pemaham sejenis
uan orang an pilihan
tua tentang bergamba
mengenai makanan r untuk
pentingny sehat dan mengetah
a bergizi(ter ui
makanan utama pengetah
sehat dan sayur dan uan pada
bergizi. buah) anak-anak
atau
orang tua
 mengenai
buah dan
sayur
Efikasi diri Meningka Peningkat Memberi
tkan an skor sejumlah
kepercaya pada pertanyaa
an pada pengukur n pilihan
anak an berganda
bahwa instrumen atau
kebiasaan hambatan sejenis
makan yang pilihan
sayur dan dirasakan bergamba
buah dalam r untuk
adalah hal mengkons mengetah
yang baik umsi ui tingkat
dan sayur dan rasa suka
dilakukan buah. pada
semua anak.
teman
sebayany
a.
Perilaku menetapa Peningkat Memberi
kemampu n tujuan an skor sejumlah
an dan pada aksi
(pengetah pengambi pengukur dalam
uan yang lan an menguji
relevan keputusa instrumen pemaham
dan n untuk hambatan an anak
keterampi meningka yang akan
lan) tkan dirasakan sayur dan
konsumsi dalam buah
buah dan mengkons serta
sayuran umsi edukasi
sayur dan pada para
buah. orang tua.
Keterampi Meningka Peningkat pertanyaa
lan tan an skor n tentang
menetapk kemampu pada menetapk
an tujuan an anak pengukur an tujuan,
menyiapk an seberapa
an keterampi penting
makanan lan anak pengetah
sayyur dalam uan
dan buah menyiapk mengkons
sendiri an umsi
secara makanan sayur dan
mandiri nya buah
sendiri. pada anak