Scribd
Unggah
79 tayangan5 halaman

Proses Pembuatan Ekstrak Biji Durian

1. Dokumen menjelaskan proses pembuatan biji durian menjadi kapsul ekstrak. Prosesnya meliputi (1) persiapan alat dan bahan, (2) membersihkan biji durian, (3) membuat ekstrak biji durian, (4) memasukkan ekstrak ke dalam kapsul, dan (5) membersihkan dan melabeli kapsul. Proses ini dimaksudkan untuk menghasilkan suplemen alami dari biji durian.

Diunggah oleh

nabilla kanasya saragih
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
79 tayangan5 halaman

Proses Pembuatan Ekstrak Biji Durian

1. Dokumen menjelaskan proses pembuatan biji durian menjadi kapsul ekstrak. Prosesnya meliputi (1) persiapan alat dan bahan, (2) membersihkan biji durian, (3) membuat ekstrak biji durian, (4) memasukkan ekstrak ke dalam kapsul, dan (5) membersihkan dan melabeli kapsul. Proses ini dimaksudkan untuk menghasilkan suplemen alami dari biji durian.

Diunggah oleh

nabilla kanasya saragih
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

1

BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1 Rasionalitas Pembuatan Produk


Adapun alur proses pembuatan Biji durian Menjadi adalah bisa dilihat pada
gambar 3.1 berikut :

Penyediaan alat Biji durian


Membersihkan.
biji durian dibuat ekstak
Ekstra serbuk di
masukkan maam j
masukkanmk

dan bahan
Pembersihan
Di masukkan ke
kapsul yang
canggkanv
terishuy

Gambar 3.1 Alur Proses Pembuatan Biji durian

3.2 Tahapan Pengerjaan


1. Penyediaan alat dan bahan
Adapun alat yang harus disedikan adalah sarung tangan nitril, masker
medis, blender, biji durian , Cangkang kapsul , air ,dll sebagainya .

2. Tahap Membersihkan biji durian


Adapun tahapannya dimulai dari membersihkan biji durian dipisahkan
dari kulitnya. Lalu, ditiriskan dan dikeringkan selama 5 menit.

3.Tahap biji durian dibuat ekstra


Pertama, mengupas biji durian hingga terlihat warna putih, kemudian dicuci
bersih. Berikutnya biji tersebut direndam dengan air campuran kapur sirih
selama 30 menit lalu direbus hingga lunak. Selanjutnya, biji durian yang sudah
direbus dipotong kecil-kecil dan diblender dengan campuran air. Setelah
diblender lalu direbus kembali dan didinginkan lalu disaring dan dimasukkan
dalam kemasan. Minuman ini tanpa pewarna dan pengawet, hanya ada campuran
gula murni untuk rasa.

4.Proses ekstrak serbuk di masukkan ke cangkang


Pada tahap ini, kita menyiapkan hasil ekstrak biji durian yang telah jadi
untuk di masukkan kedalam kapsul Pembersihan kapsul yang sudah di
kemas.

5.pembersihan kapsul /menyortir kapsul


Untuk mempercantik kemasan, maka pada bagian botol kapsul biji durian
akan diberikan label label/stiker menarik yang sudah di desain dengan
mencantumkan merk, komposisi dan cara pemakaian produk, lalu dicetak
dan akan ditempelkan pada botol. Setelah selesai, semua produk
dimasukkan ke dalam kardus sehingga siap untuk dipasarkan.

Anda mungkin juga menyukai