Bab I

Pembukan
I.I Latar Belakang

Istilah manufaktur berasal dari bahasa Latin, manu factus yang artinya dibuat
dengan tangan. Kenyataannya, tenaga manusia terbatas. Pada perkembangannya,
tenaga dari hewan dan tenaga air untuk menggerakan roda merupakan tahapan
perkembangan dari pemakaian istilah tersebut. Tahun 1567 muncul istilah
manufacture dan kemudian tahun 1683 muncul istilah manufacturing, yang diartikan
sebagai aktivitas Pembuatan produk dari bahan-baku menggunakan berbagai
macam proses, mesin dan operasi, dan diorganisasikan untuk mencapai tujuan
tertentu.
Pada permulaan revolusi industri sekitar tahun 1776 telah digunakan mesin uap
sebagai penggerak mesin-mesin perkakas (machine tools).

Ditinjau dari aktivitas pembuatan produk, banyak literatur yang menuliskan bahwa
industri manufaktur dimulai dari tahun sekitar 5000-4000 SM. Itu terbukti dengan
telah dibuatnya ornamen dari kayu, keramik atau batu serta logam. Mula-mula
produk dibuat dengan proses pengecoran dan pembentukan (hammering).
Kemudian karena perkembangan teknologi material dan bervariasinya produk,
menyebabkan berkembangnya material baru dan komplektisitas produk untuk
memenuhi permintaan yang besar dan kualitas yang lebih tinggi.
Meterial seperti emas, tembaga dan besi merupakan bahan baku logam pertama
yang banyak dimanfaatkan, kemudian timah, kuningan dan perunggu. Pada tahun
sekitar 600-800 SM menunjukkan perkembangan teknologi manufaktur, dengan
diketemukannya proses produksi Baja. Selanjutnya dikuti dengan berkembangan
logam besi dan non-besi. Pada masa sekarang, dimana komputer telah dapat
diproduksi, telah dapat diketemukannya material yang mempunyai sifat-sifat khusus
seperti keramik, plastik, komposit dan logam khusus.

Pembangunan sektor industri memegang peranan strategis dan harus

mampu membawa perubahan mendasar dalam struktur ekonomi Indonesia. Hal ini
berarti bahwa sector industri manufaktur di dalam perekonomian nasional berperan
sebagai motor penggerak utama bagi pertumbuhan sector-sektor utama lainnya
lewat keterkaitan produksi ke belakang (backward production linkage) maupun ke
depan (forward production linkage)
Salah satu industri pengolahan kayu adalah industri penggergajian kayu.
Pengggergajian adalah suatu unit pengolahan kayu yang menggunakan bahan baku
dolok, alat utama bilah gergaji, mesin sebagai tenaga penggerak, serta dilengkapi
dengan berbagai alat dan mesin pembantu. Penggergajian disebut juga sebagai
proses pengolahan kayu primer karena yang pertama dilakukan adalah mengolah
dolok menjadi kayu persegian yang bersifat setengah jadi dan selanjutnya diolah
oleh pengolahan kayu sekunder dan tersier untuk barang jadi .
Ketika pasokan kayu bulat yang berasal dari hutan alam produksi
mengalami penurunan sementara pasokan kayu dari HTI belum dapat diandalkan,
maka pembangunan hutan rakyat sekarang diharapkan dapat berperan penting

3
sebagai pemasok kayu baik untuk kebutuhan industri dalam negeri maupun ekspor.
Mengingat pentingnya keberadaan hutan rakyat sebagai sumber daya hutan dan
ekonomi maka pengembangan hutan rakyat semakin mendapat perhatian.
Departemen kehutanan berdasarkan arah pembangunan jangka panjang kehutanan
2006 - 2025 telah mencantumkan program peningkatan luasan hutan rakyat yang
mandiri dan mendukung fungsi hutan sebagai penyangga kehidupan dan
kesejahteraan masyarakat.

I.II Rumusan Masalah

Berkaitan dengan latar belakang, maka rumusan masalahnya, yaitu :
1. Apa itu industri manufaktur?
2. Apa yang di maksud dengan kayu?
3. Dari Apa Saja Sumber Bahan Baku Kayu di peroleh?
4. Bagaimana Cara Pengolahan Kayu/pulp
5. Bagaimana peranan industri manufaktur dalam pembangunan ekonomi?
6. Bagaimana perkembangan Industri manufaktur di Indonesia?

I.III Tujuan
Makalah ini disusun bertujuan untuk mengetahui sejarah terjadinya industri
manufactur misalnya pada 5000-400 SM.yang diawali dengan dibuat nya ornamen
kayu,keramik atau logam. Tidak hanya itu, pembaca dapat memahami apa itu
industri manufaktur,mengetahui apa itu kayu,mengetahui sumber bahan baku
kayu,mengetahui cara pengolahan kayu, memahami bagaimana peranan industri
manufaktur dalam pembangunan ekonomi, mengetahui bagaimana perkembangan
industri manufaktur di indonesia.

4
Bab II
Landasan Teori
II.I Industri Manufaktur
Industri adalah kelompok perusahaan yang menghasilkan dan menjual
barang sejenis atau jasa sejenis. Misalnya : industri tekstil adalah kelompok
perusahaan yang menghasilkan dan menjual bahan baku tekstil, barang setengah
jadi tekstil, dan barang jadi tekstil. Dalam perkembangannya, industri dikelompokkan
menjadi 2, yaitu industri manufaktur dan industri jasa.
Menurut Heizer, dkk (2005), manufaktur berasal dari kata manufacture yang
berarti membuat dengan tangan (manual) atau dengan mesin sehingga
menghasilkan sesuatu barang. Wikipedia menyebutkan bahwa Manufaktur adalah
suatu cabang Industri yang mengaplikasikan mesin, peralatan dan tenaga kerja dan
suatu medium proses untuk mengubah bahan mentah menjadi barang setengah jadi
atau barang jadi untuk dijual. Contoh industri manufaktur, misalnya: industri tekstil,
industri obat, industri semen, dan lain-lain.
Berdasarkan jenis proses produksi atau berdasarkan sifat manufakturnya,
perusahaan manufaktur dibagi menjadi 2 (dua) jenis, yakni : 1) Perusahaan dengan
jenis proses produksi terus-menerus (continuous process atau continuous
manufacturing, 2) Perusahaan dengan proses produksi yang terputus-putus
(intermitten process) atau intermitten manufacturing).
Continous Manufacturing biasanya produk yang dihasilkan dalam jumlah yang
besar(produksi massa) dengan variasi yang sangat kecil dan sudah di standarisasi.
Mesin-mesinnya bersifat khusus dan biasanya otomatis maka tidak membutuhkan
tenaga kerja dalam jumlah yang banyak. Sedangkan Intermitten manufacturing
biasanya menghasilkan produk dalam jumlah yang sangat kecil dengan variasi yang
sangat besar. Mesin-mesin yang digunakan merupakan mesin yang bersifat umum
sehingga operatornya perlu mempunyai keahlian atau skill yang tinggi dalam
pengerjaan produk tersebut.

II.II Pengertian Kayu

Kayu adalah bahan yang terdiri dari sel-sel. Struktur yang terdiri atas sel
tersebut memberikan kayu banyak sifat-sifat dan ciri-ciri yang unik. Kerapatan
adalah perbandingan antara massa atau berat benda terhadap volumenya.
Kerapatan kayu berhubungan langsung dengan porositasnya, yaitu proporsi volume
rongga kosong. (Koch, 1964).
Dewasa ini industri perkayuan di Indonesia semakin diminati oleh negara lain,
akan tetapi karakteristik kayu yang dihendaki lebih spesifik, diantaranya kadar air
yang sesuai dengan iklim pada masing-masing negara. Kadar air yang dikehendaki
mencapai hingga dibawah 10 %. Keadaan tersebut tidak dapat dicapai jika
pengeringan dilakukan secara alamiah, karena itu di perlukan pengeringan buatan (
Budianto, 1996).

5
 Penggergajian adalah suatu unit kegiatan yang merubah log menjadi kayu
penggergajian dengan menggunakan alat utama gergaji. Perbedaannya dengan
penggergajian kayu adalah alat yang digunakan. Gergaji adalah alat membelah dan
memotong kayu yang terbuat dari logam atau campuran logam yang bentuknya pipih
dan mempunyai gigi banyak (Nuryawan, 2008).
Selanjutnya dapat diolah pada industri sekunder, di proses log yang bermutu
rendah meskipun hasilnya tidak banyak, bisa juga kualitasnya baik. Penggergajian
merupakan tahap pertama dalam urutan proses pengolahan kayu, kemajuan industri
penggergajian mendorong pertumbuhan industri kayu sekunder. Peningkatan
kapasitas rill salah satunya adalah kesempurnaan alat produksi dan keterampilan
pekerja. Alat produksi misalnya gergaji untuk itu diperlukan saw doctoring yang
memadai (Ruhendi, 1986).
Kayu gergajian didefenisikan sebagai kayu hasil konversi kayu bulat dengan
menggunakan mesin gergaji, mempunyai bentuk yang teratur dengan sisi-sisi sejajar
dan sudut-sudutnya siku dengan ketebalan tidak lebih dari 6 cm dan kadar air tidak
lebih dari 18%, pada masa sekarang ini teknologi yang digunakan dalam industri
penggergajian kayu sangat bervariasi, mulai dari yang sederhana dengan satu
gergaji piring sampai dengan peralatan canggih menggunakan sistem hidrolik,
pneumatik, dan eletronik.

II.III Sumber Bahan Baku

Bahan baku industri ini dimulai dengan membeli pohon-pohon buah yang dimiliki
masyarakat sekitar yakni pohon Durian, Cempedak, Lamtoro (petai cina), Sengon,
Jati super, Alban, Parembalang, Terap bunga, Terap batu, Mahoni, Kuini, Jati putih,
Tulasan, Nangka, Cempedak, Jengkol, dan Kemiri. Apabila di sekitar tanjung anom
tidak terdapat lagi pohon buah yang diinginkan ukurannya maka pemilik akan pergi
ke daerah lainnya untuk mencari bahan baku tersebut misalnya daerah sembahe,
pancur batu, dan sibolangit.
Berdasarkan tipe gergaji utama yang digunakan industri ini adalah band sawmill,
pertimbangannya adalah menggunakan alat ini lebih efisien (lebih menghasilkan
tingkat rendemen yang tinggi), praktis , dan lebih mempersingkat waktu dalam
pembelahan atau proses produksi kayu. Alat gergajian yang digunakan, antara lain :
Circular saw, Band saw, dan Chain saw, namun yang utama digunakan adalah band
saw. Berdasarkan cara produksi, industri ini menggunakan service sawmill.
Berdasarkan fungsi, industri ini tergolong resawing, karena industri ini menghasilkan
bahan baku melalui industri yang lain dan berdasarkan mobilitasnya industri UD
Bintang Terang ini tergolong permanen, hal ini karena lokasinya tidak berpindah-
pindah.

6
II.IV Proses Pengolahan Kayu

1. Pembelahan kayu (resawing)

Pembelahan kayu disini termasuk pembelahan kedua, sebab menurut pihak
pengelola industri, bahan baku dibelah untuk ditentukan ukurannya. Sesungguhnya
mesin dari industri ini dapat digunakan untuk membelah log atau dolok. Akan tetapi,
bahan baku industri sudah berbentuk cant. Menurut Dephutbun RI (1998), cant
adalah blambangan yang berbentuk setengah, sepertiga, dan seperampat yang
diperoleh melalui pembelahan pertama.

2. Meratakan kayu bagian pinggir

Istilah meratakan kayu bagian pinggir ini dikenal oleh pihak pengelola industri
sebagai pembuatan siku atau menyikukan kayu. Perataan ini berguna untuk
memudahkan pembentukannya dalam proses produksi lanjutan. Dephutbun RI
(1998) menyatakan perataan sisi dan pemotongan ujung adalah pekerjaan yang
penting yang memerlukan petugas-petugas dengan pengetahuan yang baik tentang
kualitas kayu gergajian.

3. Proses lanjutan penggergajian kayu

Proses lanjutan ini berupa membuat produk, seperti pintu, kusen, jendela, dan
lain-lain. Pembuatan kusen ini melalui proses pemotongan dan pembuatan
ukurannya, pembuatan dudukan, sponing (lanjutan), pemasangan, dan finishing.
Industri biasanya jarang membuat produk karena keterbatasan alat. Oleh
karena itu, industri ini mengutamakan pembelahan berbagai ukuran sortimen sesuai
dengan pesanan (order).

II.V Peranan Industri Manufaktur Dalam Pembangunan Ekonomi

Industri Manufaktur merupakan salah satu sektor yang berperan
penting dalam pembangunan nasional. Kontribusi Industri manufaktur terhadap
pembangunan nasional dari tahun ketahun menunjukkan kontribusi yang signifikan.
Peranan Industri manufaktur dalam Pembangunan Ekonomi Nasional dapat
ditelusuri dari kontribusi masing-masing sub sektor terhadap Laju Pertumbuhan
Ekonomi Nasional atau terhadap produk domestik bruto.
Pada beberapa negara yang tergolong maju, peranan industri Manufaktur
lebih dominan dibandingkan dengan sektor pertanian. Industri Manufaktur
rmemegang peran kunci sebagai mesin pembangunan karena industri manufaktur
memiliki beberapa keunggulan dibandingkan sektor lain karena nilai kapitalisasi
modal yang tertanam sangat besar, kemampuan menyerap tenaga kerja yang besar,
juga kemampuan menciptakan nilai tambah (value added creation) dari setiap input
atau bahan dasar yang diolah. Pada negara-negara berkembang, peranan Industri
Manufaktur juga menunjukkan kontribusi yang semakin tinggi. Kontribusi yang
semakin tinggi ini menyebabkan perubahan struktur perekonomian negara yang

7
 Daftar Pustaka

http://agentofcentaurus.blogspot.co.id/2014/01/makalah-industri-manufaktur-
dan.html
https://www.facebook.com/permalink.php?id=418478538214649&story_fbid=489042
721158230
http://putrakolut.blogspot.co.id/2013/06/makalah-industri-kayu_3.html

11