PROPOSAL

PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

DI LABORATORIUM PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT

(INDONESIAN OIL PALM RESEARCH INSTITUTE)

Jl. Brigjend Katamso No. 51, Kp. Baru, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera
Utara 20158

Disusun oleh :

Windi Alvionika Hutabarat 4183210010

Marisa Hafifah Nasution 4183510003

Syarifah Ayuni 4182210233

Yosia Gopas Oetama M 4183510013

JURUSAN KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN

MEDAN

2020
 HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul : Praktik Kerja Lapangan (PKL)

2. Nama Mahasiswa : 1. Windi Alvionika Hutabarat
2. Marisa Hafifah Nasution
3. Syarifah Ayuni
4. Yosia Gopas Oetama M
3. Tempat PKL : Laboratorium Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Jl. Brigjend
Katamso No. 51, Kp. Baru, Kec. Medan Maimun, Kota Medan,
Sumatera Utara 20158
4. Lama PKL : 1 bulan (11 Januari 2020 – 11 Februari 2020)

Medan, 07 Desember 2020

Diketahui Dosen Pembimbing Yang Mengusulkan
1. Windi Alvionika Hutabarat
NIM. 4183210010

Dr. Destria Roza, M.Si

NIP. 197112171997022001
2. Marisa Hafifah Nasution
NIM. 4183510003

3. Syarifah Ayuni
NIM. 4182210233

4. Yosia Gopas Oetama M

NIM. 4183510013

Diketahui/ disetujui Diketahui Ketua Prodi Kimia

Wakil Dekan I FMIPA

Prof. Dr. Herbert Sipahutar, M.S., M.Sc. Dr. Destria Roza, M.Si
NIP. 196106261987101001 NIP. 197112171997022001
 DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan .................................................................................................................. i

Daftar Isi .................................................................................................................................... ii

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................................... 1

BAB II KEGIATAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN ........................................................... 2

2.1 Latar Belakang .............................................................................................................. 2

2.2 Tujuan Praktik Kerja Lapangan ................................................................................... 2

2.3 Sasaran ......................................................................................................................... 3

2.4 Kegiatan ....................................................................................................................... 3

2.5 Penyusunan Laporan Akhir .......................................................................................... 4

BAB III PENUTUP ................................................................................................................... 5

 BAB I

PENDAHULUAN

Praktik Kerja Lapangan (PKL) adalah suatu mata kuliah lapangan yang wajib
dilaksanakan oleh mahasiswa/i Jurusan Kimia yang merupakan bagian utuh dari kurikulum
Jurusan Kimia Non-Kependidikan. Dalam hal ini, Praktik Kerja Lapangan bertujuan untuk
mengenal suatu lembaga melalui proses, pemeliharaan laboratorium dan utilitas. Sehingga
dalam perwujudannya di lapangan terasa sebagai media penghubung antara ilmu pengetahuan
yang diperoleh di perkuliahan dengan pelaksanaannya di lapangan.

Untuk itu, kami mahasiswa perlu mengajukan permohonan kepada pihak Pusat
Penelitian Kelapa Sawit untuk dapat menerima kami dalam melaksanakan kegiatan tersebut.
Disamping itu, dukungan dari pihak Fakultas yang bersangkutan juga adalah salah satu faktor
yang kami harapkan untuk turut serta dalam mensukseskan kegiatan ini.

Adapun yang menjadi dasar pemikiran dalam hal-hal yang berhubungan erat dengan
pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan (PKL) tersebut kami rangkum dalam bab-bab berikut ini.
 BAB II

KEGIATAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

Jurusan Kimia

2.1 Latar Belakang

Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan suatu matakuliah yang harus dilakukan
mahasiswa/i Kimia sesuai dengan program yang ada di kurikulum Kimia Non-
Kependidikan Universitas Negeri Medan (UNIMED), yaitu yang berkaitan dengan
peningkatan kualitas sumber daya manusia, dengan nilai kredit sebanyak 2 SKS (Satuan
Kredit Semester).
Kesempatan Kerja Lapangan merupakan kesempatan yang baik untuk mengembangkan
atau menambah ilmu pengetahuan yang telah diperoleh di perkuliahan dalam membekali
diri untuk memasuki dunia kerja setelah mahasiswa/i meninggalkan almamaternya di
Universitas Negeri Medan (UNIMED).
Berbagai pengalaman kerja mungkin akan ditemukan dalam kegiatan ini dan
mahasiswa/i dapat melakukan Kegiatan Kerja Lapangan dengan para tenaga ahli
dibidangnya seperti yang ada Di Laboratorium Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Jl. Brigjend
Katamso No. 51, Kp. Baru, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara 20158.
Disamping itu masih banyak lagi hal yang ingin kami ketahui secara langsung yang
berhubungan dengan ilmu pengetahuan yang selama ini telah kami terima, yang merupakan
bagian dari kegiatan di laboratorium balai penelitian sehingga kami memilih untuk
melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di balai penelitian ini dimana kami dapat
bekerja sama dengan staf yang berkompeten dan berpengalaman di bidangnya untuk turut
serta memberi sumbangsih berupa praktik langsung bagi kami dalam menciptakan sarjana
yang terampil dan berkualitas.

2.2 Tujuan Praktik Kerja Lapangan

Setiap kegiatan yang dilaksanakan harus mempunyai tujuan yang jelas agar dalam
mencapai apa yang diinginkan dari pelaksaanan kegiatan itu. Seperti halnya PKL dapat
membawa manfaat bagi beberapa pihak yaitu mahasiswa/i, universitas, dan bagi instansi
tempat mahasiswa/i itu melakukan Praktik Kerja Lapangan.
Adapun tujuan yang diharapkan dari pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan ini adalah :
 1. Untuk membandingkan/mengaplikasikan teori-teori yang diperoleh di bangku
perkuliahan dengan praktek kerja yang nyata di lapangan.
2. Dapat mengoperasikan alat-alat laboratorium yang digunakan untuk menganalisa
dengan baik dan benar.
3. Untuk menambah wawasan, pandangan,pengetahuan serta pengalaman
mahasiswa/i terhadap aktivitas harian balai penelitian atau instansi secara nyata.
4. Mempersiapkan mental mahasiswa/i yang mantap dalam menghadapi lingkungan
kerja di tengah-tengah masyarakat.
5. Melatih mahasiswa/i meningkatkan ketrampilan diri dalam melakukan pekerjaan di
perusahaan atau instansi, juga dapat bekerjasama.
6. Mengetahui sistem organisasi/manajeman instansi di tempat Pengenalan
Lapangan.
7. Untuk memperkenalkan pada situasi kerja yang sebenarnya yaitu dalam
mengerjakan tugas-tugas rutin suatu instansi, menjalin hubungan kerja dengan para
karyawan yang memiliki perbedaan dari segi tingkat umur dan pengalaman.

2.3 Sasaran
Diharapkan dapat menghasilkan sarjana yang mempunyai keterampilan kerja yang
berwawasan industri/pabrik yang lebih profesional.

2.4 Kegiatan
1. Waktu kegiatan pelaksanan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini direncanakanakan
dilaksanakan pada periode 11 Januari 2020 – 11 Februari 2020 (dalam waktu 1
bulan kerja). Kegiatan ini juga direncanakan akan diikuti oleh 4 orang mahasiswa
Jurusan Kimia FMIPA UNIMED.

2. Materi-materi yang akan dipelajari :

• Latar belakang lembaga : sejarah, pengolahan, aspek-aspek sosial-ekonomi,
tenaga kerja dan sebagainya.
• Proses pengolahan dari bahan baku, tahap-tahap produksi serta satuan operasi
2.5 Penyusunan Laporan Akhir
Setelah melakukan Praktik Kerja Lapangan (PKL), mahasiwa wajib membuat laporan
kegiatan Kerja Lapangan yang dalam ini Praktik Kerja Lapangan (PKL) dengan materi
laporan dan aturannya yang telah tertera di dalam buku Pengenalan Lapangan.
 BAB III

PENUTUP

Dengan menjalankan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di instansi yang Bapak/Ibu

pimpin, diharapkan kami mendapatkan ilmu dan pengalaman sehingga kami dapat
mengimplementasikan di lapangan.

Dengan adanya Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini kami mengharapkan kerjasama
antara Universitas Negeri Medan (UNIMED) dengan Laboratorium Pusat Penelitian Kelapa
Sawit, Jl. Brigjend Katamso No. 51, Kp. Baru, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera
Utara 20158 yang lebih baik, khususnya dalam mempersiapkan sumber daya manusia
Indonesia yang handal dan siap pakai sehingga berdaya-saing tinggi sesuai program pemerintah
dalam menyongsong pasar bebas.

Demikian proposal kegiatan Praktik Kerja Lapangan ini kami ajukan dengan harapan
dapat berjalan sesuai dengan apa yang telah direncanakan. Atas perhatian dan masukan
Bapak/Ibu dan kerjasama yang baik dari semua pihak kami mengucapkan terima kasih.