1. Makanan yang telah dimasak di dapur rumah makan “X” ternyata hangus karena digunakan suhu
(thermal) yang tinggi selama proses masak. Penggunaan suhu yang tinggi dalam pengolahan bahan
pangan menyebabkan perubahan cita rasa atau kerusakan makanan.
A. Thermal degradation
B. Thermal oxidation
C. Freezing injuries
D. Water activity
E. Drying water
2. Pada salah satu restoran Padang, konsumennya complain bahwa rendang yang dimakan rasanya tida
seperti biasanya. Setelah diperiksa lebih lanjut ternyata dagingnya tidak segar lagi.
Apakah tanda-tanda yang harus diketahui petugas restoran terhadap bahan makanan yang dikeluhkan
konsumen tersebut ?
3. Salah satu pengolahan sampah yang dilakukan pada TPA adalah Sanitary Landfill, dimana sampah
dikumpulkan dalam suatu area yang luas. Pada dasar lahan diberikan membrane kedap air,
sedangkan pada tumpukan sampah diberikan pipa-pipa untuk menamnpung gas yang dikeluarkan
oleh sampah. Gas yang dikeluarkan oleh sampah tersebut harus ditampung dan dikeluarkan agar
tidak terjadi ledakan pada tumpukan sampah.
Gas berbahaya apa yang ditampung dalam pipa-pipa pada Sanitary Landfill di TPA tersebut ?
A. O2
B. CO2
C. CH4
D. NH3
E. KMNO4
4. Makanan yang dibiarkan dalam kondisi terbuka seperti yang dsajikan dipinggiran jalan dekat area
terminal akan mudah tercemar oleh mikroorganisme dan lama kelamaaan karena pengaruh suhu dan
kelembaban akan mengakibatkan mikroorganisme berkembang biak menjadi lebih banyak
dibandingkan dengan saat makanan baru dibuka.
A. Agent
B. Media
C. Vehicle
D. Media dan vehicle
E. Vehicle dan agent
5. Dalam rangka pengendalian nyamuk Aedes aegypti agar tidak terjadi penyebar luasan penyakit
Demam Berdarah maka dilakukan pembubuhan bubuk abate pada bak-bak penampungan air yang
ada di rumah sakit.
A. Fisik
B. Kimia
C. Biologi
D. Mekanik
E. Lingkungan
6. Suatu hari petugas melakukan penyuluhan tentang STBM kepada warga, dimana pada daerah tersbut
sering sekali BAB di sungai, padahal tidak sedikit dari mereka yang berpendidikan menengah keatas
dan tahu bahwa hal tersebut akan menimbulkan penyakit. Setelah selesai penyuluhan ada seseorang
bertekad di dalam hati mengajak tetangganya membangun jamban sehat.
A. Perubahan sikap
B. Perubahan perilaku
C. Perubahan pengetahuan
D. Perubahan pengetahuan dan sikap
E. Perubahan sikap dan tindakan
7. Seorang sanitarian akan melakukan pengukuran parameter pencemaran udara disekitar pabrik semen
PT. “X”. masyarakat banyak yang mengeluh terhadap pencemaran debu yang ditimbulkan oleh
pabrik tersebut. Pengukuran akan dilakukan dengan menggunakan alat Low Volume Sampler (LVS)
yang menggunakan media kertas saring.
A. Filtrasi
B. Impaksi
C. Adsorbsi
D. Absorbsi
E. Eletrostatik prespipitator
8. Rumah Sakit Umum Daerah yang terletak di kepulauan Kalimantan memberikan pelayanan rawat
jalan maupun rawat inap yang dapat diakses dengan BPJS. Salah satu pelayanan yang diberikan
adalah pelayanan pada unit Farmasi. Pihak RSUD bekerja sama dengan pihak ke 3 untuk pengolah
Limbah Farmasi yang terdapat pada RSUD tersebut. Sebelum diangkut oleh pihak ke 3 limbah
farmasi tersebut ditampung dalam kontainer/ kantong plastik.
Warna kontainer/ kantong plastik apa yang sesuai untuk menampung limbah tersebut ?
A. Ungu
B. Hitam
C. Coklat
D. Kuning
E. Merah
9. Seorang sanitarian ingin melakukan pengukuran bakteri udara diruang operasi rumah sakit.
Pengukuran dilakukan dengan pengambilan sampel udara yang representatif. Analisis hasil juga
diharapkan seakurat mungkin.
Alat sampling apa yang paling tepat diterapkan pada pengukuran tersebut ?
A. Plat agar
B. Impinger
C. Tes tube detector
D. Low volume sampler
E. Mikrobiologi air sampler
10. Salah seorang penjamah makanan di instalasi gizi Rumah Sakit X terkena penyakit Flu dan tidak
mengenakan perlengkapan kerja seperti celemek, tutup kepala dan perlengkapan lainnya.
Bakteri apa yang terdapat pada penyakit kulit yang diderita penjamah makanan tersebut ?
A. Sthapilococcus
B. Clostridium
C. Salmonella
D. Klabsiella
E. E. Coli
11. Seorang tenaga pembuat sumur bor mendapatkan pekerjaan membuat sumur bor disalah satu warga
di kota X. ia sedang mengidentifikasi bahan dan peralatan yang harus disiapkan untuk melaksanakan
pekerjaan tersebut supaya pekerjaannya bisa berjalan lancar. Alat-alat tersebut antara lain, mata bor,
pipa, penyambung pipa, dan lain-lain.
Sebagai calon tenaga sanitarian, menurut saudara alat dibawah ini merupakan alat pendung dalam
pembuatan sumur system rojok/ pantek, kecuali …….
A. Tripot
B. Mesin air
C. Kunci pipa
D. Kunci rantai
E. Klem pemutar
12. Seorang penjamah makanan pada saat membuka buah kaleng ternyata telah terjadi perubahan warna
pada kaleng dan buah. Kondisi buah kaleng tersebut mengalami perubhan menjadi lebih gelap karena
adanya kerusakan makanan kaleng akibat interaksi antara logam timah pembuat kaleng dengan
makanan.
A. Timah (Sn)
B. Timbal (Pb)
C. Merkuri (Hg)
D. Cadmium (Cd)
E. Chromium (Cr)
13. Seorang sanitarian diminta oleh masyarakat untuk memeriksa kualitas air sumur. Dari hasil
pemeriksaan tersbut dapat dilihat tanda-tanda fisik air tersebut antara lain : air kelihatan jernih, tapi
kalau sudah didiamkan beberapa saat timbul endapan berwarna cokelat, di bak mandi terlihat banyak
bercak berwarna coklat, air berbau amis.
A. Besi (Fe)
B. Natrium (Na)
C. Aluminium (Al)
D. Magnesium (Mg)
E. Kapur/ Kalsium (Ca)
14. Salah satu sifat fisik dari tanah adalah warnah tanah, warna tanah dipengaruhi oleh beberapa faktor
yang tedapat dalam tanah tersebut. Penyebab perbedaan warna permukaan tanah umumnya oleh
perbedaan kandungan bahan organik. Makin tinggi kandungan bahan organik, warna tanah semakin
gelap.
Untuk mengukur sifat fisik tanah tersebut, alat yang digunakan adalah ?
A. Soil tester
B. Kertas lakmus
C. Soil musell color chart
D. Top soil
E. Auger
15. Kompos merupakan partikel tanah yang bermuatan negative sehingga dapat dikoagulasikan oleh
kation-kation dan partikel tanah untuk membentuk granula-granula tanah. Proses tersebut dapat
dilakukan secara bioteknologi sederhana yang menggunakan beberapa spesies cacing tanah untuk
meningkatkan proses perombakan limbah dan menghasilkan hasil akhir yang lebih baik.
16. Pengendalian lalat dilakukan baik terhadap larva maupun lalat dewasa. Dapat dilakukan dengan cara
menghindari tempat yang disenangi lalat, menyemprotkan insektisida pada permukaan tempat
hinggap lalat, menggantungkan tali/ kertas yang telah diberi insektisida, penyemprotan didalam
ruangan dan larvasida.
18. Setelah memperoleh hasil pengujian sampel air minum, untuk menentukan apakah air minum
tersebut memenuhi persyaratan kualitas air minum atau tidak maka harus mengacu kepada standar
baku mutu.
19. Sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang cargo (angkutan darat) dan pergudangan menempati
lahan luas seluas 4000 M2, terletak di sebuah kawasan industri. Setiap hari dilakukan kegiatan
mencuci rata-rata 50 buah kendaraan truk. Seminggu sekali rata-rata 10 buah truk harus service ganti
olie. Setahun kemudian air selokan di pinggiran perusahaan berwarna hitam.
20. Seorang sanitarian mengamati asap yang keluar dari cerobong asap sebuah pabrik semen. Dari
pengamatan tersebut terlihat bahwa asap yang keluar mengalami dispersi sampai jauh dari cerobong
dan polutan yang terkandung jatuh ke bumi secara merata, namun ada pula yang jatuh di sekitar
cerobong sehingga permukiman penduduk di sekitar cerobong tersebut mengalami pencemaran
udara.
A. Lofting
B. Coning
C. Looping
D. Fanning
E. Fumigation
21. Pengukuran mikroba udara dalam sebuah ruangan dilakukan dengan cara mengalirkan udara ke
midget impinger yang berisi 10 ml larutan NaCl 0,85% dengan kecepatan hisap 2 liter per menit
selama 1 jam. Selanjutnya larutan NaCl ditanam dalam 4 buah petridish yang berisi PCA masing-
masing sebanyak 2 ml. setelah 2 hari masa inkubasi ditemukan sebanyak 16 bakteri pada keempat
media yang ditanam sedangkan kontrol = 0.
Berapa jumlah kuman yang ada di ruang tersebut ?
A. 84 cfu/m3
B. 117 cfu/m3
C. 150 cfu/m3
D. 167 cfu/m3
E. 184 cfu/m3
22. Survey kepadatan jentik nyamukn aedes agypti dilakukan di pemukiman dengan menggunakan
indikator House Indeks (HI), pada saat sebelum dan sesudah pemberian abate.
23. Agar penyebaran penyakit Filariasis tidak menyebar, harus dilakukan pengendalian terhadap vector
penyakitnya yaitu Culex Sp betina dengan memperhatikan kondisi sekitar lingkungan rumah.
24. Penyebab adanya penyakit akibat makanan adalah salah satunya karena adanya mikroorganisme
didalam makanan tersebut. Salah satu mikroorganisme dapat menyebabkan penyakit tifus.
Dibawah ini adalah golongan mikroorganisme yang dapat menyebabkan penyakit tersebut:
A. Shigella
B. Trichinella
C. Salmonellosis
D. Staphylococcus
E. Clostridium perfringens
25. Petugas sanitarian rumah sakit akan melakukan pengukuran pencahayaan disetiap jenis ruang yang
ada. Pedoman yang digunakan adalah Keputusan Menteri Kesehatan Nomor
1335/MENKES/SK/X/2002. Pengukuran dilakukan dengan menggunakan light meter. Salah satu
jenis ruangan di ukur intensitas pencahayaannya dengan meletakkan light meter tersebut di atas
tempat tidur.
Ruangan manakah yang dimaksud ?
A. Ruang kantor
B. Ruang radioterapi
C. Ruang laboratorium
D. Ruang instalasi farmasi
E. Ruang perawatan pasien
26. Dalam hal pelabelan produk pangan, dari sejumlah contoh label yang diperiksa sebanyak 27, 30% -
26,76% tidak memenuhi persyaratan dalam hal kelengkapan dan kebenaran informasi yang
tercantum dalam label. Sedangkan dari sejumlah contoh ikan yang diperiksa terutama karena
memberikan informasi yang menyesatkan dan menyimpang dari peraturan periklanan.
A. Tanggal produksi
B. Tanggal produksi dan bahan-bahan
C. Tanggal kadaluarsa
D. Bahan-bahan dan tanggal kadaluarsa
E. Bahan-bahan, tanggal kadaluarsa dan keterangan MD atau ML
27. Makanan yang mengandung protein tinggi, biasanya tidak stabil dan mudah membusuk, oleh karena
itu makanan jenis ini sangat disukai oleh mikroorganisme sebagai tempat berkembang biak sehingga
dapat menimbulkan kasus keracunan.
A. Daging
B. Tahu
C. Tempe
D. Kerupuk
E. Sayuran
28. Seorang sanitarian wajib melakukan pengambilan sampel makanan yang akan diperiksa secara
bakteriologis guna untuk mengetahui kualitas makanan tersebut. Untuk mengetahui kepemilikan
sampel tersebut perlu adanya sebuah label yang berisi keterangan sebagai identitas.
A. Nama pengambil
B. Alamat sampel
C. Hari, tanggal, jam
D. Nama pemilik sampel
E. Untuk pemeriksaan apa
29. Saat terjadi penularan DHF, pencegahan penularan penyakit ini hanya dapat dilakukan dengan
pemutusan siklus kehidupan virus yang sudah berada di dalam tubuh nyamuk dewasa.
Apakah jenis pengendalian yang dapat dilakukan untuk memutuskan siklus kehidupan virus diatas ?
A. Fogging
B. Aplikasi Bait
C. Kegiatan 3M
D. Aplikasi larvasida
E. Introduksi predator
30. Pengambilan sampel udara untuk pemeriksaan debu dilakukan pada siang hari selama 2 jam,
menggunakan low volume air sampler (LVAS) dengan kecepatan hisap 15 liter/menit. Sebelum
digunakan, filter dioven pada suhu 105 derajat Celsius selama 1 jam kemudian didinginkan di
desikator selama 15 menit dan ditimbang sampai diperoleh berat stabit. Hasil penimbangan filter
sebelum digunakan adalah 1,2344 gram. Sedangkan filter yang sudah digunakan telah diperlakukan
sama dengan filter sebelum digunakan dan ditimbang sebanyak 3 kali dengan berat masing-masing
1,2773 gram, 1,2750 gram dan 1,2740 gram.
Untuk meningkatkan akurasi hasil pengukuran apa yang sebaiknya dilakukan ?
A. Menamba lamanya sampling
B. Mengurangi kecepatan hisap
C. Menambah suhu pengeringan
D. Mengurangi waktu pendinginan
E. Menambah waktu pengeringan
31. Lagun atau kolam yang berdekatan dengan pelabuhan laut atau pantai tempat rekreasi pada
umumnya airnya payau hal tersebut karena masuknya air laut kedalamnya.
Nyamuk spesies apakah yang dapat hidup di wilayah tersebut ?
A. An. Aconitus
B. An. Subpictus
C. An. Sundaicus
D. An. Maculatus
E. An. Balabacensis
32. Faktor-faktor lingkungan yang dapat mempengaruhi kualitas makanan adalah lingkungan fisik,
lingkungan kimia, dan lingkungan biologis. Hasil investigasi dari kasus keracunan di daerah X
ternyata pencemaran makanan tersebut disebabkan karena pencemaran makanan pada faktor udara.
A. Fisik
B. Kimia
C. Biologis
D. Mekanis
E. Fisiologis dan Biologis
33. Desa “X” merupakan Desa yang sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai
penjamah makanan tradisional. Sehingga desa “X” menghasilkan sampah organic yang berupa sisa
makanan paling dominan (˃80%) dibandingkan dengan sampah anorganiknya.
A. Ashes
B. Rubbish
C. Garbage
D. Dead Animal
E. Street Sweeping
34. Suatu permukiman baru direncanakan dibangun di daerah daratan. Beberapa fasilitas sanitasi bagi
warga dipermukiman juga dipersiapkan. Salah satu fasilitas sanitasi tersebut adalah jamban keluarga.
Menurut teori, jamban sehat harus tesedia pada setiap rumah.
35. Kasus keracunan yang terjadi pada pesta pernikaha di desa A memberikan gejala sakit perut, mual,
diare tetapi tidak disertai muntah. Hasil pemeriksaan laboratorium, ternyata yang menyebabkan
keracunan tersebut adalah makanan yang menggunakan saus daging, dimana umumnya daging
merupakan media dari mikroba Clostridium.
A. Vibrio spp
B. Shigella spp
C. Virus hepatitis
D. Escherichia coli
E. Clostridium perfringens
36. Suatu keluarga yang terdiri dari 5 orang anggota keluarga bermukim di Desa X di pesisir pantai.
Kebutuhan air untuk keperluan sehari-hari hanya tergantung dari air hujan. Karena walaupun ada
juga air tanah namun semuanya berasa asin. Permasalahan timbul kalau musim kemarau yang tidak
ada hujan yang lamanya sekitar 3 bulan. Untuk itu keluarga tersebut membuat sarana penampungan
air hujan untuk menampung air pada saat hujan yang dapat dimanfaatkan pada saat musim kemarau
dimana hari nggak ada hujan sekitar 90 hari. Kebutuhan air selama musin kemarau ( hanya untuk
memasak dan minum ) 10 liter/orang/hari.
Walaupun kebutuhan air dari penduduk desa X bisa terpenuhi namun air yang dimanfaatkan
mempunyai sifat apa ?
A. Sadah
B. Korosif
C. Berasa asin
D. Banyak mineral merugikan
E. Banyak mengandung logam berat
37. Pada suatu daerah DTPK (Daerah Terpencil Perbatasan dan Kepulauan) ditemukan KLB (Kejadian
Luar Biasa) penyakit DBD (Demam Berdarah Dengue), sebagai tenaga sanitarian hal ini merupakan
tugas Anda untuk melakukan program promosi kesehatan sesuai dengan permasalahan yang terjadi
ditempat tersebut.
Upaya dan kegiatan promosi kesehatan yang dapat dilakukan agar menurunkan angka kejadian
penyakit DBD di daerah tersebut adalah :
38. Melakukan penimbunan genangan air berukuran kecil dan pengeringan dengan menggali parit dalam
pengendalian vector penyakit malaria dapat dilakukan secara mandiri.
A. Methode kimiawi
B. Methode biologi
C. Environmental Management
D. Environmental Modification
E. Environmental Manipulation
39. Dari hasil survey kesehatan lingkungan di permukiman padat penduduk banyak ditemukan adanya
kecoak. Baik dalam bentuk telur, ooteka dan dewasa.
A. Di sela-sela dinding
B. Di lemari pendingin
C. Di atap
D. Di kandang
E. Di dispenser
40. Ada 10 propinsi di Indonesia yang termasuk Daerah Bermasalah Kesehatan (DBK).masyarakat di
DBK diharapkan dapat memecahkan masalahnya melalui Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS).
Perubahan perilaku ke arah PHBS dilakukan oleh petugas Puskesmas melalui penyuluhan, baik
individu, kelompok kecil maupun kelompok besar.
Metode apa yang digunakan untuk penyuluhan kesehatan di daerah tersebut apakah mereka
jumlahnya hanya 5 – 10 orang ?
41. Lalat merupakan vector yang dapat menimbulkan dan menyebarkan berbagai penyakit. Dalam waktu
3-4 hari, seekor lalat betina mampu menghasilkan telur yang banyak.
A. 1000 butir
B. 750 butir
C. 600 butir
D. 500 butir
E. 400 butir
42. Seorang kader PKK yang tinggal di perkampungan sedang melakukan survey jentik di lingkungan
rumah. Sewaktu survey ibu kader PKK tersebut menemukan jentik yang hidup di selokan air yang
keruh dan berbau, setelah diamati larva tersebut istirahatnya kepala berada di bawah dengan siphon
panjang runcing menyentuh permukaan air.
Jenis spesies pinjal apakah yang banyak ditemukan oleh petugas kesehatan tersebut?
A. Pulex irritant
B. Nosophylus faciatus
C. Xenopshylla cheopis
D. Ctenochepalides felis
E. Ctenochepalides canis
44. Untuk penyimpanan bahan makanan pada industry makanan dengan bahan mentah seperti gula, kopi,
terigu, kerupuk dan teh, agar aman dari serangga tikus perlu disimpan di gudang.
Disimpan di gudang yang seperti apa bahan makanan tersebut agar aman ?
A. Gudang basah
B. Gudang kering
C. Gudang basah yang kering
D. Gudang basah dan gudang kering
E. Gudang basah atau gudang kering
45. Seorang pekerja pabrik kulit ditempatkan pada bagian produksi yang banyak menghasilkan debu
organik serpihan kulit yang berterbangan dan menyebabkan karyawan mengalami gangguan
pernapasan.
A. Memasang AC
B. Memasang cerobong
C. Melakukan wet spray
D. Memasang Dust Cleaner
E. Memasang ventilasi mekanik
46. Pada siang hari di Rumah Sakit Z banyak pengunjung yang berdatangan. Pada jam yang sama
makanan pasien harus diantarkan karena waktunya makan siang bagi pasien.
Apakah yang harus dilakukan untuk mencegah terjadinya kontaminasi terhadap makanan pada saat
makanan diantarkan ke ruang pasien ?
47. Hasil pemantauan jentik yang dilakukan oleh juru pemantau jentik terhadap vector Aedes agypti di
wilayah pemukiman dalam rangka pengendalian penyakit Demam Berdarah, menunjukkan banyak
ditemukan tempat penampungan air yang terdapat jentiknya.
Untuk perhitungan apakah data tersebut ?
A. House Indeks
B. Breteu Indeks
C. Density Figure
D. Container Indeks
E. Angka bebas jentik
48. Husodo sanitarian Puskesmas Tepi Sungai akan melakukan pengambilan sampel air sungai untuk
pemeriksaan BOD dan COD. Botol sampel dan bahan kimia yang dibutuhkan sudah dipersiapkan.
Bagaimana prosedur selanjutnya yang harus dilakukan sanitarian untuk melakukan pengambilan
sampel yang benar:
49. Penggunaan boraks sebagai bahan makan tambahan dapat memperbaiki kualitas makanan secara
fisik, namun dapat membahayakan kesehatan manusia karena bahan kimia yang terkandung
didalamnya.
Apakah tanda-tanda yamng terdapat pada makanan yang menggunakan bahan tambahan makanan
(BTM) tersebut ?
50. Hotel bintang 5 Horizon di kota Bandung mempunyai fasilitas 1000 tempat tidur dan jumlah
karyawan/wati 300 orang, dengan standar minimal kebutuhan air 1000 liter/tempat tidur/hari dan 25
liter/karyawan/hari.
A. 9,66 liter/detik
B. 10,66 liter/detik
C. 11,66 liter/detik
D. 12,66 liter/detik
E. 13,66 liter/detik
51. Sumber daya air di wilayah harus kita manfaatkan sebaik mungkin untuk kepentingan masyarakat.
Untuk mendapatkan air bersih dapat dilakukan dengan melakukan pengeboran dalam tanah. Kualitas
air tanah umumnya lebih baik dibandingkan dengan air lainnya.
Apakah kelebihan jenis air diatas ?
52. Sebagai seorang sanitarian di Puskesmas X berdasarkan Form S-0 yang dikirimkan Dinas Kesehatan
kepada Pimpinan Puskesmas saudara, bahwa di wilayah kerja puskesmas X tersebut saudara terdapat
kasus DBD yang di rawat di Rumah Sakit Provinsi.
Langkah apa yang harus saudara ambil ?
A. Meminta Dinas Kesehatan untuk melakukan pengasapan (fogging)
B. Menghubungi kepala Desa memberitahukan bahwa warganya yang terserang DBD
C. Menelusuri kebenaran informasi tersebut, melakukan Penyelidikan Epidemiologi dan Fogging
(pengasapan)
D. Menelusuri kebenaran informasi tersebut, melakukan Penyelidikan Epidemiologi dan Fogging
(pengasapan) dan PSN
E. Menelusuri kebenaran informasi tersebut, melakukan Penyelidikan Epidemiologi dan
melakukan tindakan berdasarkan hasil PE
53. Faktor meteorologi sangat berpengaruh terhadap konsentrasi bahan pencemar udara. Salah satu
faktor meteorologi sangat mempengaruhi pergerakan baha pencemar udara dari sumber ke wilayah
tertentu.
A. Suhu udara
B. Arah angin
C. Kecepatan angin
D. Radiasi matahari
E. Kelembaban udara
54. Pemeriksaan kualitas tanah dilakukan on situ. Dibuat destruksi tanah terlebih dahulu dengan cara:
sebanyak 1 gram sampel tanah dimasukkan ke dalam labu kjeldahl dan diberi larutan 6 ml NaOH
pekat dan 20 ml HCl pekat. Larutan diaduk hingga rata, kemudian dilakukan analisis lebih lanjut.
A. Suhu
B. Telor cacing
C. Logam berat
D. Kelembaban
E. pH
55. hasil laboratorium dari sampel makanan yang diambil dari makanan di perusahaan G sebagai
makanan siang para karyawan ternyata ditemukan bakteri clostridium perfringens yang merupakan
bakteri gram positif, berspora dan anaerobik, dimana bakteri tersebut mengkontaminasi makanan
masuk ke dalam tubuh dan tumbuh pada intestine.
56. Penggunaan telur unggas dalam produksi makanan atau minuman yang dalam pengolahannya tidak
mengindahkan cara produksi makanan yang baik akan berpotensi terkontaminasi oleh bakteri.
Bakteri tersebut merupakan gram negative yang tahan terhadap pH yang rendah yang menyebabkan
Salmonellosis.
Apakah nama jenis bakteri yang sering terdapat pada telur dan olahannya tersebut ?
A. E. Coli
B. Shigella
C. Salmonella
D. Vibrio Cholera
E. Stafillococcus Aureus
57. Pada saat melakukan pemeriksaan usap alat makan pada sebuah jasa boga di Perumahan Mekar Jaya,
sebuah piring makan harus dilakukan pengukuran terhadap luasnya. Misalnya luas piring makan
adalah 20 cm2, kemudian hasil pemeriksaan usap alat makan tersebut didapatkan jumlah koloni.
Dimana suatu koloni kuman pada piring adalah jumlah koloni per luas piring.
A. 80 koloni/cm2
B. 20 koloni/cm2
C. 2 koloni/cm2
D. 3 koloni/cm2
E. 4 koloni/cm2
58. Ada beberapa cara untuk melakukan pengendalian terhadap jentik nyamuk, antara lain dilakukan
penimbunan barang-barang bekas yang tidak berguna karena dimungkinkan akan terjadi sarang
nyamuk, penimbunan lubang menjadi tempat genangan air atau melancarkan genangan air.
A. Physical control
B. Chemical control
C. Biological control
D. Mechanical control
E. Environmental control
59. Efesiensi diperlukan dalam melakukan tindakan pengendalian vector nyamuk, oleh karena itu kita
perlu mengetahui efektivitas daya racun terhadap species nyamuk tertentu.
A. Susceptibility test
B. Cholinerase test
C. Bio hayati test
D. Bio assay test
E. Bioefikasi test
60. Pada musim hujan telah terjadi banjir dimana-mana termasuk di lingkungan permukiman yang padat
penduduknya. Dalam keadaan demikian ditemukan banyak tikus yang berkeliaran di dalam rumah
pemukiman penduduk.
A. Pes
B. Henta virus
C. Leptospirosis
D. Rat-bite fever
E. Murine thypus
61. Dalam pelaksanaan pengambilan sampel dan pengukuran kadar debu udara terdapat langkah kerja
untuk menstabilkan berat kertas saring (filter) sebelum digunakan. Selain dengan pengeringan filter
dalam oven, maka untuk menjaga kestabilan berat, filter juga perlu didinginkan dengan memasukkan
ke dalam alat vacum agar tidak terkontaminasi debu.
A. Desikator
B. Komparator
C. Adaptor listrik
D. Air sampler kit
E. Air compressor
62. Aliran sungai Cikapundung di Kota Bandung, akan dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan air
pemakaian air rumah tangga sebesar 140 liter/orang/hari. Berdasarkan hasil pengukuran kecepatan
pengalirannya menggunakan pelampung sepanjang jarak 100 meter ternyata ditempuh dalam waktu
1 menit dengan rata-rata lebar 150 cm dan dalam sungai 50 cm.
A. 1150 liter/detik
B. 1250 liter/detik
C. 1350 liter/detik
D. 1450 liter/detik
E. 1550 liter/detik
63. Setelah pak Dedy mengambil sampel alat makan kemudian sampel alat makanannya (sendok)
tersebut dikirim ke Laboratorium untuk dilakukan pemeriksaan angka koloni kuman. Berdasarkan
hasil pengamatan, koloni kuman yang terhitung pada sampel = 50 koloni. Luas sendok 10 cm2.
64. Pemukiman penduduk di Kelurahan Malasirna Kecamatan Mandala Waluya sebanyak 200 KK
dengan rata-rata penghuninya berjumlah 6 orang/KK, jumlah sampah 2 liter/orang/hari, jenis sampah
75% sisa makanan (Garbage), 15% kertas dan 10% sisanya campuran plastik, logam, kain, dan kaca
serta pengumpulan sampah ke TPS oleh petugas dilakukan 2 hari sekali. Persyaratan kapasitas
tempat sampah harus ditambah 1/3 dari jumlah sampah yang di tampung dan maksimum
penyimpanan sampah tidak boleh lebih dari 3 hari.
Apakah dampak langsung bagi kesehatan yang akan muncul bila sampah di Kelurahan Malasirna
diangkut 4 hari sekali ?
A. Lingkungan menjadi kotor
B. Menyebabkan terjadinya banjir
C. Meningkatnya populasi lalat dan tikus
D. Meningkatnya populasi kucing
E. Membuat resah masyarakat
65. Di suatu desa banyak terdapat kasus rabun senja untuk menghindari anak-anak menderita penyakit
tersebut Kepala Desa menganjurkan untuk memberikan vitamin A pada anak sekolah.
Pemberian vitamin A pada anak sekolah merupakan tindakan pencegahan pada tingkat ?
A. Rehabilitation
B. Health promotion
C. Specific protection
D. Disability limitation
E. Early diagnosis
66. Seorang sanitarian melakukan pengukuran debu total (Total Supendid Particulate) di sebuah
pemukiman dengan waktu sampling 24 jam, menggunakan High Volume Air Sampler (HVAS) dan
analisis dengan metode Gravimetri. Pengukuran tersebut dimaksudkan untuk menilai kualitas udara
berdasarkan Baku Mutu Udara Ambien Nasional.
A. 90 ug/Nm3
B. 80 ug/Nm3
C. 60 ug/Nm3
D. 230 ug/Nm3
E. 200 ug/Nm3
67. Pada sebuah tokoh makanan dan minuman didapatkan minuman kaleng yang pada bagian kalengnya
menggembung. Minuman kaleng tersebut sebaiknya tidak kita pilih sebagai minuman karena hal
tersebut menandakan adanya mikroorganisme anaerobic didalam kaleng.
A. Ada gas
B. Ada kadar gula
C. Ada gula lactose
D. Ada gula frutosa
E. Ada mikroorganisme aerob
68. Dalam Peraturan Menteri Kesehatan mengenai kualitas air bersih telah ditetapkan ketentuan
mengenai kadar maksimal yang diperbolehkan bahan kimia yang boleh ada dalam air tersebut
(416/1990).
Berapa ketentuan mengenai kadar sisa chlor aktif dalam Peraturan tersebut ?
A. 0,2 mg/L
B. 0,4 mg/L
C. 0,8 mg/L
D. Tidak tercantum
E. Sama dengan (492/2010)
69. Kualitas lingkungan yang buruk, seperti bak mandi yang tidak bersih, kaleng-kaleng, dan bahan
bekas yang berserakan sehingga menjadi tempat penampungan air. Keadaan lingkungan tersebut
merupakan faktor lingkungan yang dapat menjadi tempat berkembang biaknya vector penyakit.
A. Nyamuk culex
B. Nyamuk An. Mansonia
C. Nyamuk An. Maculatus
D. Nyamuk Aedes aegypti
E. Nyamuk An. Babalencis
70. Sampah anorganik berasal dari sumber daya alam tak terbarui seperti mineral dan minyak bumi, atau
dari proses industri. Beberapa dari bahan ini tidak terdapat di alam seperti plastik dan aluminium.
Sebagai zat anorganik secara keseluruhan tidak dapat diuraikan oleh alam, sedang sebagian lainnya
hanya dapat diuraikan melalui proses yang cukup lama.
A. Sisa makanan
B. Daun-daunan
C. Bangkai binatang
D. Sampah bangunan
E. Sampah tumbuhan
71. Lingkungan yang buruk, seperti selokan yang kotor, saluran pembuangan air limbah yang terbuka
dan bekas galian tanah yang berisi air hujan merupakan faktor lingkungan yang dapat menjadi
tempat berkembangbiaknya vector penyakit.
A. Nyamuk Culex
B. Nyamuk An. Mansonia
C. Nyamuk An. Babalencis
D. Nyamuk Aedes aegypti
E. Nyamuk An. Maculatus
72. Pada suatu permukiman banyak kami temui yang menjual bahan makanan sehari-hari seperti sayur,
buah dan minuman. Sebagai sanitarian harus memahami dimana harus disimpan agar sayur, buah
dan minuman tersebut kualitasnya tetap bagus.
Dimana seharusnya bahan makanan tersebut disimpan agar awet atau kualitas kesegarannya terjaga ?
A. Di frezer
B. Di kulkas
C. Di tempat terbuka
D. Di tempat tertutup
E. Di sembarang tempat
73. Air di alam secara garis besar dikelompokkan menjadi air hujan, air tanah, air permukaan, air es
kutub dan air laut. Dari kelompok air dialam tersebut jumlah dalam volume adalah bervariasi.
Air apakah yang jumlahnya terbanyak dari kelima kelompok air di alam tersebut ?
A. Air permukaan
B. Air es kutub
C. Air tanah
D. Air hujan
E. Air laut
74. Prinsip pengukuran kekeruhan air didasarkan pada perbandingan intensitas cahaya yang disebabkan
oleh sampel air dalam kondisi tertentu dengan intensitas cahaya yang disebarkan oleh suatu larutan
standar dalam kondisi yang sama.
Penyimpangan standar kualitas kekeruhan air (5-25 unit) dalam skala silica dalam proses pengolahan
air dapat menyebabkan hal-hal tersebut dibawah ini …….
A. Diare
B. Sakit perut
C. Sabun sulit berbusa
D. Desinfeksi tidak efektif
E. Kadar besinya menjadi tinggi
75. Populasi tikus saat ini sangat tinggi sekali dan menimbulkan gangguan terhadap masyarakat baik
yang ada di lingkungan perumahan maupun yang ada di tempat-tempat lain.
A. 4
B. 6
C. 8
D. 10
E. 12
76. Penyakit Scrub Thypus yang disebabkan oleh Rickettsia yang hidup pada vector “mite” dimana yang
menjadi hostnya adalah Rattus Argentiventer dan Rattus rattus diardii.
77. Berdasarkan hasil penelitian, ternyata para petugas polisi lalu lintas beresiko terpapar oleh gas-gas
pencemaran udara. Salah satu gas pencemar tersebut memiliki daya ikat dengan Hemoglobin dalam
darah sangat kuat. Keadaan ini menyebabkan polutan tersebut lebih mudah mengikat Hb dalam
darah, sehingga fungsi vital darah sebagai pengangkut oksigen terganggu.
A. Ozon (O3)
B. Hidrokarbon (HC)
C. Sulfur dioksida (SO2)
D. Nitrogen dioksida (NO2)
E. Karbon monoksida (CO)
78. Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU) dengan bahan bakar batu bara adalah salah satu kegiatan
yang menghasilkan emisi gas SO2. Untuk mengendalikan pencemaran maka harus dipasang alat
pembersih udara. SO2 yang dihasilkan harus dibersihkan dengan melewatkan gas buang dalam ruang
yang disemprotkan air kedalamnya.
A. Scrubber
B. Adsorbtion
C. Mechanical
D. Perceptitation
E. Inceneration
79. Mahasiswa D4 Kesling melakukan praktek pendugaan air tanah di Kelurahan Kurao Pagang.
Konfigurasi jarak antar elektroda berbeda, dengan catatan C1-P1 sama dengan P2-C2, sedangkan P1-
P2 tidak harus sama dengan C1-P1 atau C2-P2.
A. Winner
B. Pool to pool
C. Schlumberger
D. Wenner-Alpha
E. Schlumberger-Wenner
80. Di Daerah Terpencil, Perbatasan dan Kepulauan (DTPK) masih banyak ditemukan masalah
kesehatan lingkungan antara lain kasus diare yang masih tinggi. Hal tersebut karena perilaku
masyarakat untuk hidup bersih dan sehat masih rendah. Petugas kesehatan lingkungan telah
melakukan upaya pendekatan kepada para tokoh masyarakat untuk mengajak bekerjasama dalam
mengatasi masalah tersebut.
Apakah strategi yang digunakan oleh petugas dalam kasus tersebut ?
A. Pemberdayaan masyarakat
B. Bina suasana lingkungan
C. Penyuluhan kesehatan
D. Advokasi
E. Kemitraan
81. Seorang sanitarian yang bekerja di Sanitasi Industri Makanan harus mampu menguasai bagaimana
cara bahan makanan yang akan diolah agar tidak mudah membusuk, oleh karena itu harus disimpan
pada alat pendingin dengan cara yang benar baik untuk bahan makanan mentah dan makanan matang
secara bersamaan.
82. Jenis sampah yang dihasilkan dari aktivitas masyarakat disuatu Permukiman di Kota Mandala
Waluya meliputi sampah organik, anorganik dan ada juga sampah B3. Jumlah penduduk di
Permukiman tersebut ada 1500 orang. Tiap hari sampah yang dihasilkan pada permukiman tersebut
diangkut oleh Petugas Kebersihan ke TPA.
Untuk mengukur timbulan pada sumber sampah tersebut maka satuan timbulan sampah yang tepat
digunakan adalah …….
A. Liter/orang/hari
B. Liter/m/hari
C. Liter/m2/hari
D. Liter/bad/hari
E. Liter/unit/hari
83. Berdasarkan peruntukannya dalam PP no. 82 tahun 2001 badan air dikelompokkan menjadi beberapa
kelas badan air ada yang peruntukannya dapat digunakan untuk prasarana/sarana rekreasi air,
pembudidayaan ikan air tawar, peternakan, air untuk mengairi pertanaman, dan atau peruntukan lain
yang mempersyaratkan mutu air yang sama dengan kegunaan tersebut berdasarkan peruntukannya.
84. Penyakit cikungunya telah meresahkan masyarakat yang tinggal di perumahan susun sederhana.
Lingkungan sekitarnya banyak ditemukan selokan dan saluran pembuangan air limbah yang terbuka.
Dalam melakukan pengendalian Masyarakat melakukan kegiatan menggunakan musuh alami atau
dengan predator.
85. Industry tapioca di Indonesia mengalami perkembangan yang sangat pesat. Industri ini dapat
menyerap tenaga kerja yang cukup banyak, meningkatkan kesejahteraan rakyat, meningkatkan
komoditi ekspor non migas. Tapioca banyak sekali digunakan pada industry pangan, industri perekat,
industry kertas. Disisi lain industri tapioka juga menghasilkan limbah cair dan padat yang dapat
menyebabkan terjadinya pencemaran lingkungan (air dan udara). Komponen penting yang terdapat
dalam limbah tapioka adalah pati yang mengandung karbohidra sebesar 40-70%. Sampai saat ini
limbah pada tapioka hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak.
Dari hasil penelitian tersebut saran apakah yang saudara berikan ?
A. Dilakukan penelitian terhadap limbah cair tapioka
B. Dilakukan penelitian terhadap spesies lain selain jamur
C. Mengulang peneltiian tersebut untuk membuktikan bahwa onggok dapat difermentasi dengan
jamur Aspergyllus niger
D. Mengulang penelitian tersebut untuk membuktikan bahwa limbah cair dapat difermentasi
dengan jamur Aspergyllus niger
E. Dilakukan penelitian terhadap limbah padat dan atau limbah cair dengan menggunakan spesies
selain Aspergyllus niger
86. Berdasarkan hasil survey dengan melakukan pemasangan perangkap untuk mengetahui tingkat
kepadatan tikus (Trapping Rate) dan memastikan spesies tikus yang ada. Setelah dilakukan
pemasangan perangkap sebanyak seratus unit dirumah-rumah warga Kompleks Perumahan Idaman,
ditemukan sebanyak 30 buah perangkap terdapat tikus.
Berapakah tingkat kepadatan tikus ( Trapping Rate ) di kompleks perumahan idaman tersebut ?
A. TR = 26 %
B. TR = 15 %
C. TR = 30 %
D. TR = 74 %
E. TR = 50 %
87. Peneliti ingin mengetahui prevalensi diare di Kelurahan X. berdasarkan catatan di Dinas Kesehatan
diperoleh data prevalensi diare adalah 62%. Peneliti menginginkan presisi mutlak sebesar 10%,
dengan derajat kepercayaan 95% ?
Berdasarkan masalah dan informasi tersebut, berapakah jumlah sampel yang dibutuhkan ?
A. 85 sampel
B. 90 sampel
C. 95 sampel
D. 100 sampel
E. 105 sampel
88. Dari kasus pemberian bahan tambahan makanan pada makanan jajanan di sekitar Sekolah Dasar
(SD) di Kecamatan “X” menggambarkan bahwa makanan tersebut mengandung rodamin.
Bagaimanakah saudara mengidentifikasi secara fisik kandungan zat kimia yang ada pada bahan
makanan tersebut ?
89. Jenis sampah yang dihasilkan dari aktivitas masyarakat di Kota X meliputi sampah rumah tangga
(60%), sampah industry (20%), sampah jalan (10%), sampah pembangunan dan penghancuran
gedung (10%). Seluruh jumlah sampah setiap harinya 5.000.000 Liter. Pada elemenen fungsional
tahap pengankutan sampah dari TPS ke TPA dilakukan oleh Dinas Kebersihan dan di TPA
merupakan daerah tertutup.
Menggunakan konsep 3R (Reduce, Reuse, Recycle), dimanakah kegiatan reduce paling efektif
dilakukan ?
A. Tahap pengangkutan
B. Tahap penimbulan/pewadahan
C. Tahap pembuangan akhir (TPA)
D. Tahap pengumpulan sampah (TPS)
E. Tahap pengumpulan dan pembuangan akhir sampah
90. Pada saat kita membangun rumah, sebaiknya kita sudah memikirkan cara pengamanan agar tikus
tidak dapat masuk ke dalam rumah.
92. Dalam upaya mempercepat perubahan paradigma menuju masyarakat sehat yang mandiri dan
berkeadilan, Pemerintah Kabupaten Bakti memberikan bantuan kepada masyarakat di Desa Husada
berupa Jamban Sehat, karena Out Break Diare cenderung meningkat dan perilaku masyarakat masih
BAB di sembarang tempat.
A. Pendekatan sehat
B. Pendekatan sakit
C. Pendekatan kebutuhan
D. Pendekatan persuasif
E. Pendekatan masyarakat
93. Pemerintah melakukan suatu studi kebijakan tentang pencapaian program Pencanangan Gerakan
Nasional Sanitasi Total Berbasis Masyarakat (STBM) dalam hal ini akan dihasilkan suatu keputusan
atau kesepakatan akan dilanjutkan atau tidaknya program ini.
Kegiatan yang dilakukan oleh pemerintah merupakan langkah dari pelaksanaan program
pemberdayaan masyarakat yakni ?
A. Evaluasi
B. Monitoring
C. Penjajakan
D. Implementasi
E. Pengorganisasian
94. Salah satu maksud dari sanitasi yaitu usaha pencegahan yang menitikberatkan kegiatan dan tindakan
yang perlu untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat mengganggu
kesehatan, mulai dari sebelum makanan di produksi, selama dalam proses pengolahan, penyimpanan,
pengangkutan sampai pada saat dimana makanan dan minuman tersebut siap untuk dikonsumsi
kepada masyarakat atau konsumen.
Usaha seperti pada kasus diatas disebut?
A. Sanitasi tempat-tempat umum
B. Sanitasi pemukiman
C. Sanitasi perhotelan
D. Sanitasi pariwisata
E. Sanitasi makanan
95. Keluarga pak Salih terdiri dari 5 orang anggota bermukim di pesisir pantai. Kebutuhan air untuk
keperluan sehari-hari hanya tergantung dari air hujan, karena air tanahnya berasa asin. Permasalahan
bila musim kemarau tanpa hujan selama 3 bulan. Keluarga tersebut membuat sarana penampungan
air hujan untuk dimanfaatkan pada musim kemarau. Kebutuhan air saat kemarau (hanya untuk
memasak dan minum) 10 liter/orang/hari.
Berapa kapasitas tamping Bak Penampungan Air Hujan (PAH) untuk memenuhi kebutuhan saat
musim kemarau ?
A. 450 liter
B. 900 liter
C. 4500 liter
D. 9000 liter
E. 13500 liter
96. Kegiatan penyuluhan untuk peningkatan pengetahuan masyarakat dihadiri oleh banyak orang dan
hampir seluruh warga Desa dating ke lapangan. Petugas menyampaikan langsung sebuah materi
tentang Kesehatan Masyarakat dengan tujuan untuk merubah pengetahuan, agar mereka dapat
mengatasi sendiri masalahnya.
Metode apa yang digunakan oleh petugas untuk menyampaikan materi tersebut?
A. Lokakarya
B. Simposiun
C. Ceramah
D. Simulasi
E. Diskusi
97. Dalam rangka memenuhi kebutuhan listrik antar wilayah maka direncanakan pembangunan SUTET
yang ternyata melewati sebuah permukiman dan di khawatirkan menimbulkan gangguan kesehatan.
A. Bunyi
B. Panas
C. Radiasi
D. Getaran
E. Tekanan
98. Program Gerakan Masyarakat Sehat (Germas), yang telah dicanankan secara nasional yang
melibatkan lintas program dan lintas sektoral, merupakan upaya dalam rangka meningkatkan
kesehatan agar masyarakat merasakan pentingnya sehat, dan sehat itu merupakan nilai utama yang
penting untuk diwujudkan.
A. Promosi kesehatan
B. Advokasi kesehatan
C. Penyuluhan kesehatan
D. Pelayanan kesehatan
E. Pemberdayaan masyarakat
99. Setelah dilakukan pemantauan jentik pada 250 rumah penduduk, ditemukan sebanyak 75 rumah yang
terdapat jentik Aedes aegypti, mempeehatikan hal tersebut santarian bermaksud mengadakan
evaluasi dengan melihat nilai kepadatan jentiknya.
A. 3%
B. 30%
C. 0,3%
D. 3,33%
E. 33,3%
100. Dari hasil penelitian, para petugas polisi lalu lintas berisiko terpapar oleh bahan-bahan pencemaran
udara. Salah satu bahan pencemar tersebut dapat dihasilkan oleh asap kendaraan, kegiatan konstruksi
maupun aktifitas lain di sekitar jalan raya. Bahan pencemar ini biasanya di klasifikasikan
berdasarkan ukuran diameternya.
Bahan pencemar udara apakah yang menjadi polutan pada kasus tersebut diatas?
A. Ozon (O3)
B. Hidrokarbon (HC)
C. Sulfur dioksida (SO2)
D. Particulate Matter (PM)
E. Nitrogen Dioksida (NO2)
100. Agar pengendalian vektor nyamuk efektif dan efesien lebih baik kita melakukan tes untuk
mengetagui tingkat kekebalan nyamuk tersebut terhadap insectisida yang akan kita gunakan.
101. Dari kasus pemberian bahan tambahan makanan pada makanan jajanan disekitar sekolah dasar (SD)
dikecamatan P menggambarkan bahwa makanan tersebut mengandung borak atau formalin.
Bagaimanakah saudara mengedintifikasi secara fisik kandungan zat kimia yang ada pada bahan
makanan tersebut?
102. Seorang sanitarian bermaksud mengukur padatan didalam sebuah contoh air limbah. Sebanyak 100
ml filtrate diuapkan diatas waterbath, kemudian dioven, didinginkan dan ditimbang sampai diperoleh
berat stabil. Berat cawan kosong 50,7213 gram sedangkan berat cawan berisi filtrate setelah
diuapkan adalah 50,7321 gram. Diketahui berat padatan tersuspensi dalam 100 ml limbah yang
disaring adalah 0,011 gram.
103. Industri tapioka mengalami perkembangan yang sangat pesat. Industri ini dapat menyerap tenaga
kerja yang cukup banyak, meningkatkan kesejahtraan hidup rakyat meningkatkan komoditi eksport
non migas. Tapioka banyak sekali digunakan pada industri pangan, industri perekat, industri kertas.
Disisi lain industri tapioka juga menghasilkan limbah cair dan padat yang dapat menyebabkan
terjadinya pencemaran lingkungan (air dan udara) komponen penting yang terdapat dalam limbah
tapioka adalah pati yang mengandung karbohidrat sebesar 40-70%. Sampai saat ini limbah padat
tapioka hanya dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak.
Dalam pelaksanaan kegiatan penelitian kasus tersebut diatas, maka latar belakang harus memuat
alasan-alasan antara lain…
104. Para petugas diruang linen di sebuah rumah sakit mengeluhkan kondisi udara ruang yang panas.
Karakteristik pekerjaan yang ada tidak memungkinkan ruangan tersebut untuk dipasang air
conditioner (AC), maka diperlukan sarana ventilasi yang dapat mengeluarkan udara panas dalam
ruangan ke luar ruangan.
105. Pada pemeriksaan makanan secara bakteriologi di laboratorium sebelumnya harus dipersiapkan
terlebih dahulu semua peralatan yang akan digunakan untuk pemerikasaan agar didapatkan hasil
yang valid.
Dengan menggunakan alat apa agar alat-alat yang akan digunakan dalam keadaan steril agar hasilnya
valid…
106. Penerapan konsep pengelolaan vektor terpadu lebih menekankan dalam pengendalian primer yang
berupa pengelolaan lingkungan, seperti pada pengendalian vektor malaria.
A. Aplikasi oiling
B. Aplikasi ovisida
C. Aplikasi traping
D. Aplikasi larvasida
E. Introsuksi predator
107. Sebuah rumah disuatu kopleks perumahan sudah memiliki sistem ventilasi yang memungkinkan
udara dalam ruang bersikulasi. Rumah tersebut juga memiliki taman yang cukup luas dihalaman
depan. Pemilik rumah ingin agar suhu udara dalam ruang rumah dalam siang hari dapat lenih segar
dengan meningkatkan kadar uap air tampah menambah baban listrik berlebihan.
Saran apa yang dapat saudara berikan untuk mengatasi hal tersebut?
A. Memasang AC
B. Memasang cyclone
C. Memasang kipas angin
D. Memasang exhaust fan
E. Membuat air mancur diarea taman
108. Satu-satunya sumber air yang ada disuatu daerah adalah air sungai yang kualitasnya jauh dari
memenuhi syarat berdasarkan kondisi geologis daerah tersebut tidak memungkinkan untuk dibuat
sumur bor atau sumur gali. Penduduk didaerah tersebut saat ini jumlahnya adalah 6.250 jiwa dengan
pertambahan penduduk rata-rata 2,5% per tahun. Saudara diminta untuk merancang sarana
pengolahan air bersih sederhana yang dharapkan dapat memenuhi kebutuhan air sampai 10 tahun
yang akan datang. Kenutuhan air diperkirakan 100 l/org/hari. Direncanakan kebocoran pengolahan
dan jaringan distribusi adalah 10%.
Berapakah perkiraan debit pompa yang diperlukan apanila pompa hanya bekerja 10 jam sehari:
A. 24,4 liter/detik
B. 20 liter/detik
C. 2,9 liter/detik
D. 15,75 liter/detik
E. 15,8 liter/detik
109. Untuk mengetahui terjadinya pencemaran air secara bakteriologis perlu dilakukan pengambilan
sampel air yang akan diperiksa dilaboratorium.
A. 1 Liter
B. 2 Liter
C. 5 Liter
D. 0,25-0,35 Liter
E. 0,125-1,250 Liter
110. Keluarga pak salim terdiri dari 5 orang anggota bermukim didaerah pesisir. Kebutuhan air untuk
keperluaan sehari-harinya tergantung dari air hujan, karena air tanahnya berasa asin,. Keluarga
tersebut membuat sarana penampungan air hujan untuk dimanfaatkan pada musim kemarau. Yang
lamanya sekitar 3 bulan. Kebutuhan air pada musim kemarau (hanya untuk memasak dan minum) 10
Liter/orang/hari
Berapakah kapasitas tampung bak Penampungan Air Hujan (PAH) untuk memenuhi kebutuhan saat
musim kemarau?
A. 450 Liter
B. 900 Liter
C. 4500 Liter
D. 9000 Liter
E. 13500 Liter
111. Suatu industri semen bermaksud memasang sarana pengendalian pencemaran udara oleh debu
semen. Sarana ventilasi yang akan dipasang adalah yang bekerja dengan prinsip pengikatan debu
oleh media yang memiliki muatan listrik yang berlawanan dengan muatan listrik pada debu.
A. Exhaust fan
B. Wet scrubber
C. Gravity chamber
D. Incinerator system
E. Electrostatic precipitator
112. Seorang sanitarian melakukan inspeksi pada kapal penumpang disalah satu KKP ditemukan banyak
kotoran tikus di seck tempat penyimpanan barang-barang penumpang.
A. Melakukan fogging
B. Melakukan fumigasi
C. Pemberantasan tikus
D. Melakukan sanitasi kapal
E. Membersihkan kotoran tikus
113. Nyamuk culex merupakan vektor yang dapat menularkan penyakit kaki gajah (filariasis). Penyakit
tersebut mempunyai masa inkubasi yang cukup lama dibandingkan penyakit demam berdarah.
A. Akut
B. Kronis harian
C. Kronis mingguan
D. Kronis bulanan
E. Kronis tahunan
114. Pasar tradisional yang ada di wilayah bekasi, memiliki 60 kios dan 75 los yang menjual bahan basa
dan kering, tiap pedagang mempunyai tempat sampah yang kedap air, jika sudah penuh sampah-
sampah yang ada diletakkan di tiap sudut kios/los yang ada dipasar tersebut, setiap hari petugas
pegangkut sampah akan mengambil sampah pada sudut kios/los untuk diagkut ke TPS, dimana ada 2
buah TPS pasar memiliki kapasitas 1 m³. Rata-rata timbulan sampah tiap hari dipasar tersebut 1,2
m³/hari, TPS memiliki konstruksi kedap air dan ada penutupnya. Pengangkutan sampah dari TPS ke
TPA dilakukan 3 hari sekali. Pada kenyataannya sampah dipasar tersebut masih menimbulkan
masalah diantaranya keluhan pedagang dan pengunjung tentang bau sampah yang menyengat.
Berdasarkan gambaran diatas, pada tahap apa kegiatan pengelolaan sampah ini harus diperbaiki?
A. Tahap penimbulan/pewadahan
B. Tahap pengumpulan
C. Tahap pengangkutan
D. Tahap pembuangan akhir
E. Tahap pemindahan
115. Salah satu penyebab kematian ibu adalah tidak adanya transportasi menuju tempat pelayanan
kesehatan. Hal ini adalah salah satu faktor penyebab perubahan perilaku.
A. Enabling
B. Reinforging
C. Predisposing
D. Empowering
E. Transforming
116. Suatu daerah yang sering dilakukan pengendalian nyamuk dengan pengasapan fogging kemungkinan
akan timbul resistensi, untuk mengetahui status resistensi vektor terhadap inscektisida yang
digunakan.
Cara apakah yang dapat digunakan untuk mengetahui status vektor tersebut?
A. Uji efikasi
B. Partiry rate
C. Uji larvasida
D. Bioassay test
E. Susceptibility test
117. Air merupakan kebutuhan pokok bagi kehidupan, tetapi air juga berperan dalam penularan berbagai
macam penyakit. Dalam memindahkan penyakit-penyakit air berperan dalam 4 cara; water-borne,
water-washed, water-based, dan vektor-vektor insekta yang berhubungan dengan air. Penularan
penyakit dapat disebabkan sebagai akibar dari keterbatasan atau jumlah air yang tidak mencukupi.
A. Water Contamination
B. Water Borne Diseases
C. Water Based Diseases
D. Water Washed Diseases
E. Water Ralted Insect Vektor
118. Keluarga pak hartono tinggal dirumah susun sewa (rusunawa), menempati satu unit flat dilantai 3
dan hanya mendapatkan aliran udara dari satu sisi dan kurang, sehingga kelembaban di dalam
ruangan menjadi tinggi.
A. Memasang AC
B. Memasang Exhaus fan
C. Memasang luas ventilasi
D. Memasang ventilasi 2 arah
E. Memasang pemanas ruangan
119. Pada umumnya lalat merupakan vektor penyakit. Lalat dewasa memiliki usia yang relatif tidak lama
seperti umumnya serangga.
A. 15-25 hari
B. 20-25 hari
C. 25-30 hari
D. 35-40 hari
E. 35-50 hari
120. Suatu ruang produksi pada pabrik peleburan logam akan dipasang sarana ventilasi. Ruang kerja
tersebut mempunyai faktor bahaya tekanan panas yang tinggi sekaligus untuk mengendalikan uap
bahan kimia organik dengan prinsip pengenceran. Ventilasi diharapkan dapat memasukkan udara
segar kedalam ruangan, mengencerkan uap bahan kimia dan mengeluarkan udara kontaminan dari
ruang kerja.
Sistem ventilasi apa yang paling tepat untuk dipasang diruang kerja tersebut?
A. Conford Ventilation
B. Dilution Ventilation
C. Exhausted Enclosure
D. Cleap Room Ventilation
E. Local Exhaust Ventilation
121. Promosi kesehatan salah satunya akan berhasil apabila mendapat dukungan dari berbagai pihak
seperti pemerintah, pengusaha, tokoh masyarakat, dll.
Proses mencari dukungan dari berbagai pihak hal ini merupakan strategi …
A. Emprowerment
B. Sosial support
C. Partisipatif
D. Advokasi
E. Birokratif
122. Batik adalah pakaian khas Indonesia, pembuatan kain batik dilakukan baik secara perorangan,
kelompok, maupun perusahaan. Salah satu industri pembuatan kain batik di suatu daerah dipulau
jawa memiliki 750 karyawan, dengan membuat kain batik cetak. Limbah hasil pengolahan kain batik
sudah diolah dengan sistem pengolahan air limbah sementara sisa-sisa bahan batik yang tidak tepakai
dikumpulkan dalam suatu tempat. Seorang sanitarian yang bekerja di industri tersebut bersama
karyawan lainnya mengolah sisa-sisa bahan batik dijadikan serbet atau keset yang memiliki nilai
ekonomis. Tindakan sanitarian mengolah sisa-sisa bahan batik tersebut memenuhi kaidah salah satu
prinsip minimasi sampah yang berbentuk 3 R.
123. Survai terhadap vektor penyakit malaria dipermukiman padat penduduk dengan tujuan untuk
mengetahui kepadatan vektor (Man Hour Densitynya) penangkapan menggunakan umpan badan
manusia.
Bagaimana cara menagkapnya?
A. Menggunakan respirator
B. Menggunakan respirator
C. Menggunakan ligt trap
D. Menggunakan ovitrap
E. Menggunakan pipet
124. Kepadatan kecoak dikapal diukur melalui penagkapan dengan perangkap kecoa yang dipasang dalam
satu malam didekat tempat perindukan kecoa. Kategori hasil penagkapan rata-rata sertiap perangkap
ditentukan salah satunya berdasarkan jenis B. Germanic.
A. 2-10
B. 3-20
C. 4-10
D. 5-20
E. 6-10
125. Dalam analisis pencemaran tanah dilakukan sampling pemeriksaan Laboratorium, dimana dapat
diketehui cemaran tanah. Salah satu cara yang dilakukan untuk memperbaiki tanah yang tercemar
adalah memanfaatkan jasa mikroba/mahluk hidup untuk mengendalikan fungsi dan kondisi tanah
yang tercemar.
Kegiatan untuk membersihkan bahan pencemar yang terkandung didalam tanah tersebut
dikenal dengan istilah apa?
A. Mediasi
B. Bioremediasi
C. Fitoremediasi
D. Reduksomediasi
E. Alkalimediasi
126. Seorang sanitarian harus mampu melakukan tata cara pemeriksaan kualitas mikrobiologi makan di
laboratorium.
A. Media TSIA
B. Media Eosin
C. Media Gula-gula
D. Media MC conkey
E. Media enrichment
127. Secara acak, kegiatan-kegiatan umum pengambilan sampel mikroba diudara dengan menggunakan
media agar padat adalah sebagai berikut: (1) steriliasis media agar dalam autoclave, (2) pengambilan
sampel, (3) pengeraman dalam incubator, (4) persiapkan media agar, (5) menghitung koloni.
Jika saudara ditugaskan untuk mengurutkan prosedur kerja pengambilan dan perhitungan
mikroba udara, maka urutan kerja yang akan saudara gunakan adalah…
A. (1)-(2)-(3)-(4)-(5)
B. (4)-(1)-(2)-(3)-(5)
C. (4)-(1)-(2)-(3)-(5)
D. (1)-(4)-(2)-(3)-(5)
E. (2)-(1)-(3)-(4)-(5)
128. Pada survey kepadatan lalat dilokasi perumahan dengan 3 titik Sampel yang didapat hasil
pengukuran untuk 10 kali pengulangan pada titik sampel 1 yaitu : 3,4,2,6,4,5,6,5,7,6 titik sampal 2 :
0,3,2,6,4,5,4,6,4,6 dan titik sampe 3 yaitu : 3,2,6,4,5,5,3,4,4,3.
A. 3,4
B. 4,4
C. 5,4
D. 6,4
E. 7,4
129. Dalam pembangunan septic tank dilengkapi peresapan. Lahan peresapan belum diketahui
kemempuan untuk meresapkan air, sehingga perlu dilakukan percobaan PR yang dilakukan beberapa
kali pada kedalaman yang berbeda-beda.
130. Seorang warga didesa dinyatakan positif menderita penyakit malaria. Sebagai langkah pertama
pengendalian vektor malaria, yang dilakukan selain menemukan penderita, dilakukan pula survey
dengan cara menangkap nyamuk dewasa. Penangkapan nyamuk dilakukan oleh 2 orang didalam
ruangan seperti diperumakaan dinding, gantungan pakaian, perabotan rumah tangga, dan sebagainya
menggunakan aspirator. Dimana semua nyamuk yang hinggap ditangkap dan dikumpulkan didalam
paper cup untuk di identifikasi.
131. Disebuah desa direncanakan untuk membangun sarana air bersih dengan perpiaan dengan
memanfaatkan sumber mata air yang ada didesa tersebut. Jumlah penduduk didesa = 3000 orang.
Untuk menghitung jumlah kran umum yang akan dibangun direncanakan satu unit kran umum untuk
melayani 200-300 orang.
132. Pemenfaatan air bersih pada suata instansi perkantoran bersumber dari air PDAM yang ditampung
pada reservoir bawah tanah. Sistem distribusi air tersebut menggunakan perpiaan yang dilengkapi
dengan pompa. Hasil uji Petik 133 sampel air untuk parameter bakteriologi (colifrom) menunjukan
bahwa pada inlet pipa masuk tandon : negatif, outlet tandon : positif, kran air : positif.
Saran perbaikan kualitas air yang seharusnya diberikan dalam pengelolaan kulaitas air bersih
untuk menurunkan kandungan bakteriologis air tersebut berupa perlakuan apa dan dilakukan
dimana ?
133. Dari hasil inspeksi sanitasi dan identifikasi parameter fisik, kimia, dan mikrobiologis pada air sumur
gali, menunjukan bahwa secara fisik dan kimia masih memenuhi syarat sedangkan dari aspek
mikrobiologis mengandung bakteri cloriform yang melebihi standar yang telah ditentukan
Apa tindakan interpensi yang cocok untk dilakukan terhadap sumur gali tersebut?
A. Pemberian tawas
B. Pemberian kapur
C. Pemberian karbon
D. Pemberian kaporit
E. Pemberian larutan PAC
134. Dalam PP No.82 tahun 2001 badan air dikelompokan menjadi bebrapa kelas berdasarkan
peruntukannya di DKI Jakarta salah satu pengelolaan perusahaan air minum, air baku air minum
diambil dari kali ciliwung.
Termasuk kelas yang manakah badan air tersebut berdasarkan peruntukannya ?
A. Air kelas I
B. Air kelas II
C. Air kelas III
D. Air kelas IV
E. Air kelas V
135. Beberapa daerah di Indonesia masih didapatkan masyarakat mempunyai kebiasaan membakar
sampah dilingkungan, dimana sampah-sampah organic tercampur dengan sampah plastik.
Berdasarkan penelitian diketahui hasil pembakaran plastik mengandung bahan kimia berbahaya yang
dapat membahayakan kesehatan manusia.
Bahan kimia apakah yang terkndung padapembakaran sampah tersebut?
A. Timbal
B. Methana
C. Dioksin
D. Aldrin
E. Merkuri
136. Populasi kendaraan bermotor dikota-kota besar semakin meningkat yang berakibat terhadap
peningkatan pencemaran udara. Umur kendaraan dan kondisi mesin sangat berpengaruh terhadap
kejadian tersebut
A. Uji emisi
B. Penanaman pohon
C. Menggunakan masker
D. Monitoring udara ambient
E. Pengaturan jumlah kendaraan
137. Air merupakan kebutuhan pokok bagi kehidupan, tetapi air juga dapat berperan dalam penularan
berbagai penyakit. Dalam memindahkan penyakit-penyakit air berperan dalam 4 cara yaitu : water-
borne, water-washid, water-based, dan vektor-vektor insekta yang berhubungan dengan air.
Penularan penyakit dapat disebabkan sebagai akibat dari keterbatasn atau jumlah air yang tidak
mencukupi.
A. Water contamination
B. Water borne diseases
C. Water based diseases
D. Water washed diseases
E. Water relatif insect Vector
138. alat pengendalian pencemaran udara akan dipasang pada suatu ruang produksi. Alat tersebut sangat
efektif dalam mengendalikan debu dan fume. Efisiensi dalam mengumpulkan debu dan fume lebih
dari 99%. Terdapat 3 tingkatan dalam alat ini yaitu mat, ultra, dan fabric.
Berdasarkan informasi diatas, apakah nama alat pengendali pencemaran udara tersebut ?
A. Wet collectors
B. Gas adsorbers
C. Filtration devices
D. Combustion incenerators
E. Electrostatic precipitators
139. Sebagai calon ahli madya kesehatan lingkungan, anda diminta mengidenfitikasi besarnya nilai COD,
BOD, dan DO dari sampel limbah cair domestik, karna sangat berbau dan mengganggu kesehatan
masyarakat.
Besarnya nilai antara COD, BOD dan DO dalam sampel limbah cair adalah :
140. Seorang sanitarian bermaksud mengukur padatan didalam sebuah contoh air limbah. Sebanyak 100
mil filtrate diuapkan diatas waterbath, kemudia di oven didinginkan dan ditimbang sampai diperoleh
berat stabil. Berat cawan kosong adalah 50,7213 gram sedangkan berat cawan berisi filtrate setelah
diuapkan adalah 50,7321 gram. Diketahui berat padatan tersuspensi dalam status ml limbah yang
disaring adalah 0,011 gram.
Berapakah kadar padatan tersuspensi (TSS) dalam contoh air limbah tersebut?
A. 110 mg/l
B. 100 mg/l
C. 8,0 mg/l
D. 0,125 mg/l
E. 1,1 x 10-4 mg/l
141. Dalam suatu industri pengendalaian Fe dan Mn dalam air dapat juga dilakukan dengan penambahan
bahan kimia sodium heksametaphospat.
Apakah fungsi dari bahan kima tersebut dalam pengolahan air adalah?
142. Pemeriksaan kualitas mikrobiologis air dapat dilakukan melalui cara kerja dibawah ini
1. Flambir ose, buka tutup lactose broth yang berisi sampel 10 ml, lalu dinginkan ose pada pinggir
media dan ambil bakterinya. Flambir mulut test tube dan tutup kembali.
2. Ambil BGLB pertama dan masukan ose yang berisi bakteri tadi, flambir mulut test tube lalu tutup
lakukan sampai tiga kali, lanjutkan sampai test tube kedua dan seterusnya.
3. Lakukan dengan cara untuk 1 ml dan 0,1 ml.
4. Eramkan dalam incubator selama 24 jam dalam suhu 35oC.
Berdasarkan pernyataan di atas uji apakah yang dilakukan pada tahap pemeriksaan
mikrobiologi air ?
A. E.coliform
B. MPN indeks
C. Complect test
D. Confirmed test
E. Presumtiv test
143. Suatu keluarga yang terdiri dari 5 orang anggota keluarga bermukin di desa X dipesisir pantai.
Kebutuhan air untuk keperluan sehari-hari hanya bergantung dari air hujan. Karena walaupun ada
juga air tanah namun semuanya berasa asin. Permasalahan timbul kalau musim kemarau yang tidak
hujan yang lamanya sekitar 3 bulan. Untuk itu keluarga tersebut membuat sarana penampung air
pada saat hujan yang dapat dimanfaatkan pada saat musim kemarau dimana hari nggak ada hujan
sekitar 90 hari. Kebutuhan air selama musim kemarau (hanya untuk memasak dan minum 10 liter
/orang/hari
Kalau mau dibuat bak penampungan air hujan (PAH) berbentuk silinder yang biasa
menampung air untuk kebutuhan selama musim kemarau dengan ketinggian 1,5 meter makan
diameter bak adalah?
A. 0,96 meter
B. 0,98 meter
C. 1,92 meter
D. 1,94 meter
E. 1, 96 meter
144. Untuk mengetagui kepadatan larva disuatu daerah perlu ditentukan indeks larva dan indicator yang
paling sederhana dan lazim dipakai salah satunya adalah container index
145. Microfilaria berkembang dalam tubuh manusia dan menimbulkan pembengkakan seperti tubuh gajah
pada pembuluh tertentu
Apakah nama pembulu tersebut?
A. Pembuluh arteri
B. Pembuluh Vena
C. Pembuluh lymph
D. Pembuluh darah balik
E. Pembulu darah perifer
146. Pada saat kita membangun rumah, sebaiknya kita sudah memikirkan cara pengamanan agar tikus
tidak dapat masuk kedalam rumah.
A. Rat prooting
B. Rat exclusion
C. Phycal control
D. Chemical control
E. Biological control
147. Warga di suatu permukiman yang berada di dekt pool taksi mengeluhkan kondisi lingkungan yang
bising karena aktifitas di pool tersebut. Pengelola pool taksi kemudian bermaksud untuk
mengevaluasi tingkat kebisingan dipemukiman tersebut.
Alat ukur apa yang harus disiapkan untuk melakukan pengukuran tersebut?
A. Light meter
B. Anemometer
C. Termohygrometer
D. Sound Level Meter
E. Low Volume Sampler
148. Suatu daerah di kelurahan “X” sedang dilakukan survey terhadap kepadatan larva Aedes. Survey
dilakukan terhadap 150 rumah dimana dari jumlah rumah yang disurvei tersebut diperoleh 345
container (135 di dalam rumah dan 210 diluar rumah) dengan julah container yang positif ada larva
sebanyak 277 container.
149. Seorang petugas sampling sebelum ke lapangan mempersiapkan peralatan sampling berupa botol
winkler (botol tutup asah), botol castellan, botol steril, Bunsen, alcohol, korek api, dan kapas. Setelah
sampel diambil untuk menghindari kontaminasi dalam perjalanan menuju laboratorium, semua
sampel dimasukkan dalam termos dan diberi es.
Jenis parameter apakah dari sampel air bersih tersebut yang akan dianalisis di laboratorium?
A. Fisika-Kimia
B. Fisika-Radioaktif
C. Kimia-Radioaktif
D. Kimia-Mikrobiologi
E. Fisika-Mikrobiologi
150. Penggunaan telur unggas dalam produksi makanan yang dalam pengolahan makanan mengindagkan
cara produksi yang baik akan berpotensi terkontaminasi oleh bakteri. Bakteri tersebut merupakan
gram negative yang tahan terhadap pH yang rendah.
Apakah jenis bakteri yang sering terdapat pada bahan makanan tersebut?
A. E.coli
B. Shigella
C. Salmonella
D. Vibrio cholera
E. Stafillococcus aureus
151. Air merupakan kebutuhan pokok bagi kehidupan, tetapi air juga dapat berperan dalam penularan
berbagai macam penyakit. Dalam memindahkan penyakit-penyakit air berperan dalam 4 cara, yaitu:
water-borne, water-washed, water-based, dan water related vektor-insekta yang behubungan dengan
air.
152. Prinsip hygiene dan sanitasi makanan adalah upaya praktis dalam penyehatan makanan. Salah satu
prinsip hygiene sanitasi makanan adalah penyajian makanan. Persyaratan IX/1989.
Persyaratan penyajian makanan yang diatur dalam permenkes diatas, salah satunya adalah
apa?
153. Masyarakat mempunyai hak mendapatkan makanan sehat, karena itu perlu upaya pencegahan dan
tindakan membebaskan makanan dari segala bahaya yang dapat mengganggu kesehatan mulai dari
bahan baku, pengolahan, penyimpanan sementara, pengangkutan dan penyajian makanan yang telah
siap dikonsumsi.
A. 7 Prinsip
B. 6 prinsip
C. 5 prinsip
D. 4 prinsip
E. 3 prinsip
154. Pada bulan April tahun 2017, dirumah sakit B makanan masak yang disajikan untuk pasien
mengalami kerusakan, terlihat dari warna dan teksturnya. Dari hasil investigasi diketahui bahwa
kerusakan tersebut karena faktor yang berhubungan dengan prinsip penyimpanan makanan masak
Prinsip apakah yang perlu di perhatikan agar makanan tersebut tidak rusak?
A. Kualitas bahan makanan
B. Kualitas air
C. Pengangkutan
D. Pewadahan
E. Pengolahan
155. Desa X merupakan sentra penambangan intan tradisional sehingga penduduknya banyak yang
bekerja disektor tersebut. Toko grafi desa X adalah dataran rendah dengan jenis tanah lempung dan
pasir. Penduduk didesa X diduga mengalami kecacingan dengan indikasi terdapat bintik kemerahan
dan gatal-gatal pada kulit terutama kaki serta kadar Hb yang rendah.
A. Trichuris trichiura
B. Trichinella spiralis
C. Necator americanus
D. Ascaris lumbricoides
E. Oxyuris vermicularis
156. Dari jumlah produk pangan yang diperiksa dipasar ditemukan sekitar 9,08%-10,23% pangan tidak
memenuhi persyaratan. Sebagai contoh bakso yang ditemukan sangat kenyal bila dipegang.
Sebutkan penyebab dari produk pangan di atas tidak memenuhi syarat tersebut?
157. Secara umum, jenis sampah dapat dibagi menjadi dua macam yaitu, sampah organik dan sampah non
organik. Sampah organik adalah sampah yang berasal dari mahluk hidup seperti, dadaunan, ranting
pohon, kayu, bangkai hewan dan sampah dapur. Sampah tersebut dapat terdegradasi secara
konvensional pada kondisi terkendali.
A. Biogas
B. Leachate
C. Landfill
D. Pengomposan
E. Insenerasi
158. Indekx kepadatan lalat berdasarkan hasil survai, kepadatan lalat dipasar tradisional adalah 6, dengan
data rona awal: adanya sampah yang berserakan, tidak tersediannya tempat penampungan sampah
yang mewadai, saluran air terbuka dan air tidak mengalir, sampah diangkut 1 kali seminggu.
159. Makanan mempunyai peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tubuh, oleh karena itu
makanan perlu dijaga agar terhindar dari pencemaran, menurut golongannya makanan dapat
digolongkan menurut stabilitasnnya yaitu salah satunya adalah perishable food.
160. Diwilayah permukiman penduduk dilakukan pementauan terhadap tempat perkembang biakan
nyamuk Aedes aegypti. Pemantauan tersebut dilakukan untuk mengetahui tingkat kepadatan jentik,
dengan indicator House Indeks.
161. Dalam rangka pengendalian tikus kegiatannya antara lain melakukan penangkapan terhadap tikus
dengan menggunakan umpan. Dari tikus yang tertangkap setelah dilakukan identifikasi tikus tersebut
adalah Mus muskulus.
A. Disawah
B. Di kebun
C. Di rumah
D. Di sungai
E. Di got
162. Untuk mengetahui Density Figur pada daerah sekitar Kantor Kesehatan Pelabuhan dilakukan survey
jentik nyamuk terhadap 400 rumah penduduk. Hasilnya didapatkan 300 container positif ada
jentiknya dari 125 rumah.
A. 30,23
B. 30,50
C. 30,65
D. 30,75
E. 31,25
163. Ditemukan benyak ikan mati disebuah tambak yang berada dekat dengan industri kimia.
Pengambilan sampel tanah dilakukan secara komposit disekitar tambak tersebut. Pemeriksaan
dilakukan dengan membuat larutan distruksi, hasilnya menunjukkan perubahan warna tertentu pada
kertas whatman.
Apa bahan pencemar di tambak tersebut bila kertas whatman berwarna coklat?
A. As
B. Cd
C. Hg
D. Zn
E. Pb
164. Filariasis yang dikenal dengan nama penyakit kaki gajah di Indonesia disebabkan oleh salah satu
microfilaria.
165. Vermikompos merupakan hasil degradasi bahan organik melalui interaksi antar cacing tanah dan
mikroorganisme tanah.
A. Ancylostoma duodenale
B. Necator americanus
C. Lumbricus rubellus
D. Ascaris lumbricoides
E. Oxyuris vermikularis
166. Setelah ratusan bahkan ribuan kali terinfeksi, cacing filarial yang berkembang didalam pembuluh
lympah (kelenjar getah bening) akan mengakibatkan pembengkakan seperti pada tubuh gajah.
A. Akut
B. Akut harian
C. Sudden death
D. Kronis tahunan
E. Kronis bulanan
167. Dalam rangka pencegahan terjadinya kejadian Luar Biasa penyakit Demam Berdarah di wilayah
pemukiman padat penduduk, secara rutin akan dilakukan pemantauan terhadap keberadaan jentik
Aedes aegypti di bak penampungan air bersih milik masyarakat.
A. Senter
B. Ovitrap
C. Cidukan
D. Paper cup
E. Botol sampel
168. Seorang sanitarian diminta untuk melakukan pemeriksaan kualitas mikroba udara ruang operasi
sebuah rumah sakit. Hasil yang diharapkan dari pemeriksaan tersebut adalah jumlah mikroba per
satuan volume udara.
Jika saudara ditugaskan melakukan pekerjaan tersebut, maka peralatan sampling apakah
yang perlu dibawa?
169. Pada kondisi yang optimal (cocok untuk perkembangbiakan lalat), 1 siklus hidup lalat tersebut (telur
menjadi lalat dewasa) hanya memerllukan waktu tidak terlalu lama.
Berapa lama siklus dari telur menjadi dewasa dari vektor tersebut?
A. 5-10 hari
B. 6-10 hari
C. 7-10 hari
D. 10-15 hari
E. 15-20 hari
170. Pada suatu usaha Huller/penyosotan beras “UD Sukses” mengoprasikan sebuah mesin penggiling
dengan rata-rata 4 jam/hari, intensitas bunyi yang dihasilkan rata-rata 85 dB.
A. Tunggal
B. Continue
C. Implusive
D. Intermiten
E. Implusive berulang
171. Pada suatu pesta ulang tahun ada 70 orang yang diundang dan dari 70 orang tersebut, 68 orang sudah
makan makanan yang dihidangkan sedangkan 2 orang belum datang..
A. 54 orang
B. 68 orang
C. 60 orang
D. 128 orang
E. 210 orang
172. Pembangunan sumur peresapan menggunakan batu bata harus memperhatikan persyaratan konstruksi
antara lain kedalaman luang sumur, kemiringan pipa, ketebalan koral, dan sistem pemasangan batu
bata.
Bagaimanakah pasangan bata dengan sambungan terbuka pads sumur peresapan tersebut…
173. Trihalomethan (THMs) merupakan senyawa khor yang dihasilkan akibat proses klorinasi/desinfeksi
air, dimana senyawa THMs ini sangat membahayakan bagi kesehatan apabila meminum air tersebut.
Bahaya senyawa trihalomethan (THMs) pada air minum, dapat menyebabkan penyakit?
A. Alergi
B. Kanker
C. Anemia
D. Radang usus
E. Kencing batu (ginjal)
174. Sebuah areal pertanian terletak diwilayah dengan tingkat kemiringan 750, arela tersebut sering
mengalami longsor, sehigga menyebabkan terjadina pengikisan lapisan tanah yang mengakibatkan
lahan menjadi tidak subur.
175. Pada saat dilakukan pengangkutan makan di rumah sakit ada beberapa faktor yang harus
diperhatikan untuk menghindari adanya kontaminasi kuman baik dari tenaga penjamahnya atau dari
pasien rumah sakit.
176. Bahan makan mentah ada yang bersifat basah, sebagai contohnya sayur sayuran seperti bayam, sawi,
dan wortel. Agar bahan makan tersebut awet, maka ada berbagai cara yang bisa dilakukan oleh ibu-
ibu rumah tangga.
A. Di frezer
B. Di kulkas
C. Di udara terbuka
D. Di gudang kering
E. Tempat tertutup
177. Pada saat pedagangan makanan menjajakan makanannya, sebaiknya wadah yang digunakan untuk
menaruh makannnya dalam keadaan bersih. Tetapi tidak hanya bersih saja tetapi ada persyaratan lain
agar makanannya terhindar dari kontaminan,
A. Wadah kecil
B. Wadah besar
C. Wadah sedang
D. Wadah tertutup
E. Wadah tidak bocor
178. Seorang sanitarian yang baru bekerja di industri makanan diberi tugas oleh atasannya untuk
melakukan pengambilan sampel makan secara kimia artinya makanan tersebut akan diperiksa
kandungan kimianya.
179. Pada pemeriksaan makanan secara bakteriologis ada tiga tahapan test yang harus dilakukan dimana
tahap tersebut harus dilakukan secara berurutan. Urutan pertama jika ada yang positif lanjut pada test
selanjutnya yaitu tahap dua. Jika tahap kedua ada yang positif dilanjutkan pada test tahap ketiga.
180. Pada pemeriksaan makanan secara bakteriologis ada tiga tahapan test yang harus dilakukan dimana
tahap tersebut harus dilakukan secara berurutan. Urutan pertama jika ada yang positif lanjut pada test
selanjutnya yaitu tahap dua. Jika tahap kedua ada yang positif dilanjutkan pada test tahap ketiga.