Diusulkan oleh :
Rizky Himayanti; 4401420042; 2020
Agata Iswiana Diah Wardani; 4401420059; 2020
Adila Oktafiyani; 4401420054; 2020
DAFTAR ISI.............................................................................................................................1
BAB 1. PENDAHULUAN.......................................................................................................2
1.1 Latar Belakang..................................................................................................................2
1.2 Rumusan Masalah.......................................................................................................................9
1.3 Tujuan........................................................................................................................................10
1.4 Luaran Program PKMK...............................................................................................................10
1.5 Manfaat Kegiatan......................................................................................................................10
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA..................................................................................11
2.1 Profil dan Keunggulan Produk....................................................................................................11
2.2 Analisis Pasar.............................................................................................................................11
2.2.1 Target Pasar........................................................................................................................11
2.2.2 Rencana Strategi Pemasaran..............................................................................................12
2.2.3 Analisis Pesaing...................................................................................................................12
2.3 Analisis SWOT............................................................................................................................12
2.4 Analisis Ekonomi........................................................................................................................13
2.5 Analisis Keberlanjutan Usaha.....................................................................................................14
BAB 3. METODE PELAKSANAAN.........................................................................................................16
3.1 Bahan Baku dan Proses Produksi...............................................................................................16
3.1.1 Bahan Baku, Bahan Penolong dan peralatan......................................................................16
3.1.2 Proses Produksi...................................................................................................................17
3.2 Pengemasan..............................................................................................................................17
3.2 Strategi Keberlanjutan...............................................................................................................19
3.2.1 Strategi Pemasaran.............................................................................................................19
3.2.2 Strategi Keberlanjutan........................................................................................................19
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN..............................................................................................21
4.1 Anggaran Biaya..........................................................................................................................21
4.2 Jadwal Pelaksanaan...................................................................................................................21
DAFTAR PUSTAKA...............................................................................................................................22
LAMPIRAN...........................................................................................................................................23
1
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pada Maret tahun 2020 pandemi Covid-19 mulai masuk ke Indonesia sehingga
pemerintah terpaksa meliburkan sekolah serta kantor-kantor demi menekan angka persebaran
Covid-19. Munculah Kebijakan WFH (Work From Home) dan SFH (School From Home)
yang mengharuskan orang-orang menatap layar handphone ataupun PC dalam jangka waktu
yang lama. Jika diamati dari kejadin tersebut, banyak sekali keluhan-keluhan permasalahan
kulit. Entah itu berjerawat, kulit kusam, kering dan lain sebagainya terutama para remaja. Hal
ini terjadi karena layar gadget maupun laptop memancarkan blue light yang memberi dampak
kusam pada kulit wajah. Selain itu karena terbiasa di rumah, banyak orang berpikir tidak
perlu menggunakan skincare, namun pada kenyataanya penggunaan skincare sangat
diperlukan walaupun berada di rumah, terutama penggunaan sunscreen. Hal ini dikarenakan
Sinar UV tetap menjangkau kulit kita ketika berada di dalam ruangan walaupun dengan
intensitas yang rendah. Sedangkan sunscreen sendiri dapat melindungi dari sinar UV yang
memberi dampak negatif dari mulai sunburn, flek hitam, jerawat hingga yang paling parah
adalah kanker kulit.
Dalam dunia per-skincare-an jarang ditemukan sunscreen dengan bentuk spray atau
cair. Kebanyakan produk sunscreen berupa krim atau pasta, jika ada dalam bentuk spray pun
produk tersebut memberi pengaruh warna putih pada kulit atau meningkatkan kecerahan pada
kulit. Berbanding terbalik dengan kebutuhan remaja di Indonesia. Di Indonesia sendiri rata-
rata usia remaja mulai menggunakan make up adalah 17-18 dan banyak digunakan pada
wanita dengan usia mencapai 40 tahun. Sehingga mereka membutuhkan sunscreen dengan
formula yang cepat menyerap serta dapat dengan mudah untuk reapply dalam 3 jam sekali
tanpa merusak riasan wajah mereka dan tentunya tidak memberi dampak pada skin tone
ketika memakainya. Dari hal tersebut munculah ide untuk membuat suncreen spray yang
muingkin dapat menjadi jalan keluar dalam menghadapi kesulitan wanita-wanita di
Indonesia.
Sunscreen “Elixir” merupakan produk yang terbuat dari bawang hitam yang
merupakan hasil fermentasi dari Alium sativum. Di China, bawang putih dikembangkan
menjadi bawang hitam dengan proses pemanasan sehingga memiliki aktivitas antioksidan
yang kuat baik in vivo maupun in vitro. Aktivitas antioksidan dari bawang hitam dapat
dipengaruhi oleh metode pengolahan dan kondisi bawang putih dengan mengontrol suhu dan
2
kadar air. Produk bawang hitam memiliki kandungan tinggi pada polisakarida, mengurangi
gula, protein, senyawa
3
fenolik, dan senyawa sulfur. Jumlah polifenol meningkat enam kali lipat dalam kupasan
bawang hitam. Selain itu, total polifenol dan jumlah flavonoid bawang hitam meningkat
secara signifikan selama proses pemanasan (Lu, Li, Qiao, Qiu, & Liu, 2017). Menurut
beberapa penelitian proses pemanasan bawang putih menjadi bawang hitam menggunakan
suhu antara 40–90 C dalam rentang 5–45 hari (Angeles, Jesus, Rafael, & Tania, 2016) hal
tersebut dikarenakan sampai hari ke-45 kelembapan menurun secara teratur. Dengan adanya
aktivitas antioksidan inilah bawang hitam memiliki kandungan yang dapat mencegah sinar
UV dan radikal bebas yang dapat merusak kulit.
Produk ini diciptakan untuk para wanitaperempuan dan maupun laki-laki yang sering
beraktivitas di ruang terbukakarena tidak memberikan efek warna sehingga laki-laki tak perlu
khawatir ketika menggunkannya. Untuk batasan usia mungkin akan diadakan penelitian lebih
lanjut dalam menentukan penggunaan produk ini. Dapat dipasarkan di pulau Jawa terlebih
dahulu, jika minat konsumen meningkat maka akan dipasarkan ke seluruh Indonesia.
Pemasarannya sendiri dapat melalui media sosial hingga aplikasi belanja online. Selain itu
pemasaran produk ini akan lebih mudah jika para tokoh beauty vloger mereview produk ini.
Mengingat masyarakat Indonesia sekarang mulai berubah haluan dari TV ke sosial media
seperti youtube, tik tok, dan instagram sehingga dapat meningkatkan pemasaran
1.3 Tujuan
Tujuan masalah programkegiatan PKMK ini adalah 1) Menjelaskan tahapan untuk
mengembangkan produk usaha “Elixir”, 2) Membuat/mengembangkan produk “Elixir”, 3)
Mengemas produk “Elixir”, 4) Memasarkan produk “Elixir”, dan 5) Menyusun strategi
kelanjutan usaha dari produk “Elixir”.
Usia : diperuntukkan untuk seluruh masyarakat luas Indonesia baikbagi pria maupun wanita
yang membutuhkan sunscreen dengan formula cepat menyerap dan praktis, dapat digunakan
mulai dari usia 15 tahun
Pendapatan : harga yang ditawarkan sesuai dengan kualitas dari produk Elixir.
a. Mempromosikan dan menjual Elixir melalui media sosial (Instagram, Tiktok, dan
Facebook) dan juga dengan market place ( Shopee, Tokopedia dan Lazada).
b. Mempromosikan melalui review oleh tokoh beauty vloger karena saat ini masyarakat
banyak yang berpindah haluan dari televisi ke youtube maupun media sosial lainnya.
c. Mepromosikan dari mulut ke mulut, dimulai dengan promosi di daerah usaha kami
yaitu pulau Jawa.
d. Menjual nilai keunikan produk dengan menonjolkan kekhasan produk sehingga akan
terlihat perbedaan dan perbandingan antara produk Elixir dengan produk sunscreen
pada umumnya.
d. Threat
Persaingan harga dengan produk sejenis.
Banyaknya kesamaan varian spray pada sunscreen yang lain
Anggaran Biaya
Analisis penjualan
Harga perolehan
BEP
Penjualan sunscreen mengalami titik impas pada penjualan sebanyak unit sunscreen.
Sedangkan bahan penolong adalah bahan yang digunakan dalam suatu produk, tetapi
tidak ikut dalam proses produksi. Bahan penolong sifatnya adalah sebagai pelengkap
saja yang umumnya digunakan setelah selesainya bahan-bahan tertentu, tanpa adanya
bahan penolong proses produksi maka kualitas produk menurun dan lebih rendah.
Bahan penolong dalam produksi “Elixir”, antara lain :
Jenis peralatan dan perlengkapan yang digunakan dalam usaha produk sunscreen
Elixir ini antara lain :
1) Pengaduk
2) 2 mangkuk kecil
3) 1 mangkuk besar
4) Corong
3.2 Pengemasan
Pengemasan disajikan dalam bentuk botol spray 30 ml yang diberi label. Label dalam
botol berisi nama produk pada bagian depan dan pada bagian belakang akan diberi kegunaan
produk serta cara pemakaian. Selain itu botol akan dikemas dalam sebuah kotak agar lebih
menarik, higienis, terjaga, dan menambah nilai estetika. Dalam kotaknya pada bagian depan
akan diberi nama produk pada bagian belakang akan dituliskan anjuran pemakaian dan
bahan-bahan produk “Elixir”. Pada nama produk bagian depan akan didesain dengan tulisan
timbul untuk menandai bahwa produk tersebut asli agar tidak mudah dipalsukan. Selain itu
dalam menghindari pemalsuan produk, dalam kemasan juga akan diberi nomor seri dimana
nomor seri tersebut merupakan nomor yang telah terdaftar sebagai produk yang asli.
Sehingga konsumen dapat mengecek nomor seri tersebut pada web yang tersedia untuk
memastikan produk tersebut asli. Di samping itu, karena ini merupakan produk skincare
maka akan dilakukan pengecekan oleh BPOM untuk memastikan bahwa produk ini aman.
Ketika sudah terbukti aman maka dalam kotak kemasan juga akan dituliskan nomor BPOM
dan tanggal kadaluwarsanya.
Dengan dikemas dalam bentuk kotak yang cantik maka nantinya akan menampakan
kesan menarik sehingga konsumen penasaran untuk membelinya. Selain itu juga dapat
menghindarkan produk dari debu. Dengan tampilan yang cantik juga higienis konsumen akan
percaya untuk menggunakan produk “Elixir”.
logo produk
Botol produk
Ayu Nirmala Sari 2015. Antioksidan Alternatif Untuk Menangkal Bahaya Radikal Bebas
Pada Kulit. Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology, 1(1): 63–68.
Tersedia di https://www.jurnal.ar-
raniry.ac.id/index.php/elkawnie/article/view/518/434
FSJ. View of Standardisasi Ekstrak Etanol Herba Pegagan (Centella asiatica). Istn.ac.id.
Tersedia di https://ejournal.istn.ac.id/index.php/saintechfarma/article/view/765/566
https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/88645
Sander, M., Sander, M., Burbidge, T. & Beecker, J. 2020. The efficacy and safety of
sunscreen use for the prevention of skin cancer. Canadian Medical Association
Journal, 192(50): E1802–E1808. Tersedia di
https://www.cmaj.ca/content/192/50/E1802
LAMPIRAN
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adaJah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata
ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan PKM-K.
Semarang, 20 Juni 2021
Ketua Pelaksana
(Rizky Himayanti)
Biodata Anggota Pelaksana 1
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Agata Iswiana Diah Wardani
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Pendidikan Biologi
4. NIM 4401420059
5. Tempat dan Tanggal Lahir Kab. Semarang, 25 Januari 2002
6. Alamat Email agataiswiana@students.unnes.ac.id
7. Nomor Telepon/HP 081393439612
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan/Organisasi Status/Jabatan Periode
1. Himpunan Mahasiswa Staff Departemen 2021/2022
Biologi Research and
Development
2. UKM Penelitian UNNES Staff Departemen Public 2021
Relation
3. UKM Kerohanian Katolik Staff Departemen 2021
Komunikasi dan
Informasi
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
- - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adaJah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata
ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan PKM-K.
Semarang, 20 Juni 2021
Anggota Pelaksana 1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adaJah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari temyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata
ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan PKM-K.
Semarang, 20 Juni 2021
Anggota Pelaksana 2
(Adila Oktafiyani)
Biodata Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap
2. Jenis Kelamin
3. Program Studi
4. NIM
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6. Alamat Email
7. Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Gelar akademik Sarjana S2/Magister S3/Doctor
Nama Instansi
Jurusab/Prodi
Tahun Masuk-Lulus
C. Rekam Jejak trid Dharma PT
C1. Pendidikan/Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
C2. Penelitian
No Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
C3. Penelitian
No Judul Pengabdian Kepada Penyandang Dana Tahun
Masyarakat
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara bukum. Apabila di kemudian hari temyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata
ini saya buat dengan sebenaruya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan PKM-K.
Semarang, 20 Juni 2021
(Nama)
(N1P)
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Jenis Perlengkapan Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
- Pengaduk 2 7.000 14.000
- Mangkuk kecil 2 5.000 10.000
- Mangkuk besar 1 15.000 15.000
- corong 1 6.000 6.000
SUB TOTAL (Rp) 45.000
2. Bahan Habis Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
- Air 1 40.000 40.000
- Bawang hitam 500 g 148.000 148.000
- Ekstrak entella - - -
asiatica
- Oktil salisilat 500 ml 100.000 100.000
- Seng oksida 500 g 70.000 70.000
- Cyclopentasiloxane 1 liter 235.000 235.000
- Sorbitan oleat 1 liter 160.000 160.000
- PEG-30 1500 g 230.000 230.000
Dipolihidroksistearat
- PEG-30 Dimetikon 1 liter 105.000 105.000
- Fenoksietanol 1 liter 200.000 200.000
- Natrium benzoat 1kg 36.000 36.000
- Natrium sitrat 1 kg 28.000 28.000
- Stempel usaha 35.000 35.000
- Buku pesanan 8.000 8.000
- Buku kaskeuangan 15.000 15.000
- Gas 3 kg 38.000 38.000
SUB TOTAL (Rp) 1.448.000
3. Perjalanan Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
- Pembelian Alat dan 1 (Rp) 200.000 200.000
Bahan (liter)
SUB TOTAL (Rp)
4. Lain-lain Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
- Publikasi Media Masa 3 (Rp) 100.000 300.000
- Publikasi Seminar 1 350.000 350.000
- Perizinan P-IRT Depkes 1 300.000 300.000
- Pengurusan HAKI 1 500.000 500.000
- Biaya internet (bulan) 3 100.000 300.000
SUB TOTAL (Rp) 1.750.000
TOTAL 1+2+3+4 3.443.000
Terbilang : tiga juta empat ratus empat puluh tiga ribu rupiah
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Alokasi
Program Bidang
No Nama / NIM Waktu Uraian Tugas
Studi Ilmu
(jam/minggu)
Ketua Tim
8 dan
Rizky penanggung
1 Pendidikan Biologi
Himayanti / jawab
Biologi
4401420052 keseluruhan
kegiatan
Penanggung
Agata Iswiana
jawab bidang
2 Diah Wardani / Pendidikan Biologi 7
keuangan dan
4401420059 Biologi
pemasaran
produk
Biologi Penanggung
Adila
3 Pendidikan 7 jawab bidang
Oktafiyani
Biologi produksi dan
/ 4401420054
pengemasan
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana
KEMENTRlAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
Gedung Dekanat FMIPA Kampus Sekaran Gunungpati Semarang
Website:http://fmipa.unnes.ac.id
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM bidang Kewirausahaan saya dengan judul
“Elixir Suncreen Spray Remaja Milenial dari Fermentasi Black Garlic dengan Formula
Centella asiatica sebagai Solusi Kulit Kusam” yang diusulkan untuk. tahun anggaran 2022
adalah asli karya kami dan belum pernah dibiayai oleb lembaga atau sumber dana Jain.
Bilamana di kemudian han ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya
bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuao yang berlaku dan mengembalikan
seluruh biaya yang sudah direrima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenamya.