PROPOSAL USAHA

BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Usaha

Pada saat ini banyak orang yang ingin membuat acara atau kegiatan secara

simpel dan efisien. Contohnya dalam hal penyiapan makanan dan hidangan.

Biasanya mereka lebih memilih untuk memesan makanan daripada membuatnya

sendiri dengan alasan pertimbangan waktu dan tenaga walaupun memang sedikit

mahal. Dari pemikiran inilah kami mempunyai ide untuk membuat bisnis Nasi

Goreng.

Dalam memulai usaha dalam bidang apa pun, maka yang pertama kali harus

diketahui adalah peluang pasar dan bagaimana menggaet order. Bagaimana

peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara

memperoleh order tersebut. Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa

keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan kita untuk

bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Yang

ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan

psikologis rasa malu, takut gagal dan perang batin antara berkeinginan dan

keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah

untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin besar.

Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi

gagal daripada gagal mencoba.

B. Gambaran Umum Usaha

Usaha ini hadir dengan tujuan memuaskan konsumen. Tetapi hakikatnya

konsumenlah yang menjadi prioritas dan kepercayaan konsumenlah yang dapat

membesarkan usaha ini. Gambaran umum usaha ini konsep nya seperti nasi

goreng biasa namun agak sedikit berbeda yaitu dengan rasa yang enak. Target

pasar kami pun kalangan muda yang ada di sekitar Karawang, karena

kalangan muda suka dengan makanan seperti ini dan untuk itulah kami akan membuat

perubahan menunya sehingga disukai konsumen kami nanti. Dan kami pun yakin

usaha ini akan berjalan lancar dan banyak konsumen.

C. Kondisi Pasar Saat Ini

Kondisi perekonomian pada saat ini sedang dalam keadaan krisis ekonomi sehingga masyarakat
sangat kesulitan untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Hal ini terjadi karena adanya
ketidakseimbangan antara jumlah penduduk yang membutuhkan pekerjaan dengan jumlah lapangan
pekerjaan yang tersedia. Sehingga menimbulkan pengangguran. Apabila hal ini terus dibiarkan maka
tidak menutup kemungkinan hal ini akan menimbulkan kriminalitas demi memenuhi kebutuhan hidup
yang semakin mendesak.

Mengingat pentingnya perubahan perekonomian masyarakat di zaman ini, maka masyarakat

ditunjuk agar lebih bersemangat lagi dan lebih kreatif agar dapat memiliki pekerjaan yang layak sehingga
dapat memenuhi kebutuhan keluarga maupun untuk membantu orang lain yang mengalami kesusahan.
Bukan hanya faktor itu saja namun masyarakat juga harus mampu kerja cerdas, kerja keras dan pandai
membaca setiap peluang usaha.

Salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan pada saat ini adalah usaha nasi goreng ini
karena adanya beberapa faktor yaitu karena nasi goreng merupakan makanan yang mudah didapat dan
banyak digemari oleh beberapa masyarakat di Indonesia, termasuk pelajar yang umumnya malas keluar
sekolah untuk membeli sarapan ataupun makan siang.

BAB II
Profil Usaha

A. Jenis Usaha
Makanan

B. Struktur Organsasi
 Cantika Marwa Salsabila Yona Tasya Azizie
 Fadli Aziz Saputra Salwa Aqilah Novianti
 M. Aldy Saputra
 C. Lokasi Usaha
Sekolah SMA NEGERI 5 KARAWANG

D. Nama/Brand Usaha
‘NARSIS’ (Nasi Goreng Sosis)

BAB III
DESKRIPSI USAHA dan PEMASARAN

A. Keunggulan produk
• Nasi goreng sosis kami menggunakan bumbu dari rempah-rempah yang masih segar.

• Harga relatif murah sehingga dapat dijangkau bagi pelajar seperti kami.

• Porsi yang kami sajikan dijamin membuat konsumen kenyang.

• Toping sosis yang melimpah.

• Soal rasa jangan diragukan lagi, sudah pasti lezat dan menyehatkan.

• Praktis dibawa kemana saja, karena nasi goreng sosis kami menggunakan kemasan dari mika yang
mudah dibawa kemana saja.

• Sarapan atau makanan yang simple sebelum melakukan aktivitas.

B. Target Pasar
• Produk yang dijual: Nasi goreng sosis yang dijual secara offline atau online (delivery).

• Target Lokasi: Koperasi sekolah SMA NEGERI 5 KARAWANG dan di luar sekolah masih sekitar karawang
atau yang dapat dijangkau oleh kurir (pengantar makanan) kami.

• Target Demografi: Secara umum menjangkau semua kalangan. Secara khusus, target pasar produk
kami anak sekolahan (siswa-siswi SMA NEGERI 5 KARAWANG) dan masyarakat yang masih sekitar kota
Karawang.

• Karakter Psikologis: Siswa-siswi SMA NEGERI 5 KARAWANG yang belum sarapan ketika ke sekolah dan
siswa-siswi SMA NEGERI 5 KARAWANG yang selalu aktif jajan ke koperasi.
 BAB IV
RAB & ANALISIIS KELAYAKAN USAHA

A. Biaya Tetap & Biaya Variabel

VC

 Bahan Baku
Bawang Putih 3.000
Bawang Merah 3.000
Cabe Keriting 4.000
2 scht penyedap 1.000
2 scht lada 1.000
Minyak (gelasan) 4.000
Sosis (isis 15) 18.000
Telur 8 butir 12.000
Beras Pera 2L 20.000
1 bungkus kecap manis 3.000
Daun bawang 2.000
1 bungkus bawang goreng 5.000
Timun 4.000
Garam 2.000
Mika (isi 60) 20.000 +
Rp. 112.000

 Modal Operasional
Parkir 2.000
Bensin 10.000 +
Rp. 12.000

FC
 Bahan baku + Modal Operasional

112.000 + 12.000 =

Rp.124.000
 B. VC Unit = Vtotal ÷ Unit produksi
= 112.000 ÷ 32
= 3.500
P = Rp. 6.000
C. BEP/unit
FC ÷ P - VC unit
124.000 ÷ 6.000 – 3.500
= 49,6
= 50 pax

D. BEP Rupiah
FC ÷ 1 – VC total ÷ P
124.000 ÷ 1 – 3.500 ÷ 6.000
= Rp. 297.600

BAB VI
PENUTUP

A. KEUNGGULAN DAN PROSPEK UNTUK MEYAKINKAN INVESTOR

Nasi goreng sosis yang dibuat menggunakan bumbu dari rempah alami yang masih segar dan toping
yang melimpah sehingga memiliki rasa yang lezat serta menyehatkan.

Harga yang relatif dan porsi yang disajikan dijamin membuat konsumen kenyang tanpa harus
mengeluarkan banyak uang.

Praktis dibawa kemana saja karena nasi goreng sosis kami menggunakan kemasan dari mika yang
melindungi produk dan mudah dibawa kemana saja.

Dari keunggulan-keunggulan tersebut tentu saja bisa menarik konsumen maupun investor dari berbagai
macam kalangan.