YAYASAN PEMBINA PENDIDIKAN TINGGI BUMI SILAMPARI MUSI RAWAS

UNIVERSITAS MUSI RAWAS

FAKULTAS PERTANIAN
TERAKREDITASI BAN-PT
Jln. Pembangunan komplek Perkantoran Pemkab Mura Kel. Air kuti I Kec. Lubuklinggau Timur I,
Kota Lubuklinggau, Telp. (0733-451744)

SOAL UJIAN TENGAH SEMESTER GANJIL

TAHUN AKADEMIK 2021-2022

MATA KULIAH : AGRIBISNIS PETERNAKAN

SKS : 3 (2-1)
PROGRAM STUDI : PETERNAKAN
KELAS : A DAN B
HARI : RABU
TANGGAL : 27 OKTOBER 2021
WAKTU : 12.45-14.20 WIB
DOSEN PENGASUH : BAGUS DIMAS SETIAWAN, S.Pt., M.Pt.

SOAL UJIAN

1. Jelaskan secara singkat mata rantai sistem agribisnis peternakan? SCORE (5)

2. Menurut saudara, mengapa harus dilakukan pendekatan sistem agribisnis peternakan,

jelaskan? SCORE (5)

3. Jelaskan secara baik dan jelas, menurut saudara peranan peternakan dalam pembangunan
agribisnis peternakan berkelanjutan? SCORE (10)

4. Pembangunan agribisnis peternakan berkelanjutan tentu harus disertai usaha yang konkrit
untuk dapat menekan impor, sebagai calon sarjana peternakan, saudara harus mempunyai
konsep jangka panjang dalam membangun peternakan di Indonesia, uraikan dengan jelas
bagaimana konsep dan strategi apa yang akan saudara lakukan ? SCORE (20)

5. Sistem peternakan terintegrasi dilakukan dengan upaya mengoptimalkan LEISA, jelaskan

apa yang dimaksud dengan LEISA dan berikan contohnya? SCORE (10)

6. Manajemen agribisnis adalah seperangkat keputusan untuk mendukung suatu proses

produksi agribisnis, jelaskan secara singkat dari POAC (Planning, Organizing, Actuating,
and Controlling) sebagai fungsi manajemen agribisnis? SCORE (10)

7. Dalam manajemen produksi peternakan, dibutuhkan sebuah prosedur dalam pengelolaan

produksi secara terencana, terstruktur dan terpola dalam suatu sistem, salah satu prosedur
ini adalah perencanaan produksi, jelaskan faktor-faktor yang harus diputuskan dalam
perencanaan produksi agribisnis? SCORE (10)
8. Peternakan AKB 48 mengusahakan penggemukan ternak sapi potong dengan rincian
sebagai berikut, biaya tetap/total fixed cost Rp. 750.000 dan biaya variabel total/total
variable cost Rp. 45.500.000, selanjutnya peternak mendapat pendapatan /total revenue
dari usaha tersebut yakni sebesar Rp.60.500.000. Hitunglah biaya total/total cost dan
Break Event Point (BEP) pada usaha peternakan tersebut ? SCORE (10)

9. Saudara adalah calon entrepreneur sukses di masa depan, maka saudara di haruskan
untuk dapat memahami proses perencanaan usaha, uraikan secara jelas dan baik proses
perencanaan usaha tersebut? SCORE (10)

10. Menurut saudara good marketing strategy itu seperti apa agar produk yang saudara jual
bisa laku di pasar, jelaskan dan bagaimana strategi tersebut dilakukan? SCORE (10)

GOOD LUCK