PROPOSAL BISNIS ISLAMI

MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN ISLAMI

MENTOR:
ANNISA ILMA HARTIKASARI, SE, M.Si,Ak, CA (NAMA DOSEN NIK)

DISUSUN OLEH:
KELOMPOK: 4A
1. ERISTA LELIANA RAHMAWATI 2102010196
2. FIQHAN AULA 2102010209
3. DWI RAMADHANI 2102010222
4. KRISNAYUDHA ADHI SASONGKO 2102010235

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2021

i
 LEMBAR PENGESAHAN

Judul Kegiatan : Kewirausahaan Islami

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Ketua Kelompok : Erista Leliana Rahmawati / 2102010196

Sekretaris Kelompok : Dwi Ramadani / 2102010222

Bendahara Kelompok : Fiqhan Aula / 2102010209

Jumlah Anggota : 4 orang

Anggota Kelompok : 1. Erista Leliana Rahmawati / 2102010196

2. Fiqhan Aula / 2102010209

3. Dwi Ramadani / 2102010222

4. Krisnayudha Adhi S. / 2102010235

Nama Usaha : Hi Cheese

Jenis produk yang dijual : Makanan

Purwokerto, ………………………………2021

Mengetahui
Mentor Ketua Kelompok

Annisa Ilma Hartikasari, SE, M.Si,Ak, CA Erista Leliana Rahmawati

NIK NIM : 2102010196

ii
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb.

Puji syukur kepada Allah swt yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayahNya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan proposal
kewirausahaan yang berjudul “STUDY KELAYAKAN BISNIS” ini.
Proposal ini disusun guna laporan untuk usaha. Penyusun juga
mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam
menyelesaikan proposa lini. Penyusun menyadari akan banyaknya
kesalahan dan kekurangan dalam proposal ini. Untuk itu kritik dan saran
yangmembangun sangat diharapkan penyusun untuk memperbaiki proposal
ini.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Purwokerto, 10 Desember 2021

Penulis

DAFTAR ISI

iii
PROPOSAL BISNIS ISLAMI........................................................................i
MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN ISLAMI..........................................i
LEMBAR PENGESAHAN............................................................................ii
KATA PENGANTAR...................................................................................iii
DAFTAR ISI.................................................................................................iv
BAB I
PENDAHULUAN..........................................................................................5
1.1 Latar Belakang......................................................................................5
1.2 Tujuan Usaha........................................................................................5
1.3 Manfaat Usaha......................................................................................6
BAB II
PERENCANAAN..........................................................................................7
2.1 Profil Lengkap Usaha...........................................................................7
2.2 Lokasi Badan Usaha.............................................................................7
2.3 Struktur Organisasi Badan Usaha.........................................................8
2.4 Produk yang dijual................................................................................8
2.5 Target Pasar yang dituju.......................................................................9
2.6 Analisis SWOT...................................................................................10
BAB III
METODE PEAKSANAAN.........................................................................12
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN.........................................................13
BAB V..........................................................................................................14
PENUTUP
3.1 Kesimpulan.........................................................................................14
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................15
LAMPIRAN.................................................................................................16
SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA........................................1

iv
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada saat ini, bisnis kuliner menjadi salah satu bentuk bisnis yang
menjanjikan. Berbagai macam jenis makanan bermunculan dengan
ragam kreaktivitas yang menarik. Berbagai macam jenis makanan viral
yang disukai oleh remaja masa kini. Salah satu makanan yang terkenal
dikalangan remaja saat ini yaitu Keju Aroma. Camilan keju aroma ini
terinspirasi dari camilan pisang coklat atau yang dikenal dengan sebutan
Piscok ini terbuat dari pisang dan susu yang digulung dengan kulit
lumpia. Namun, masyarakat sudah jenuh dengan Piscok dengan varian
rasa yang itu saja tanpa adanya modifikasi cita rasanya.
Untuk itu, kami mencoba memodifikasi piscok dengan memodifikasi
rasa dan olahan bahan yang memiliki banyak kandungan manfaat yang
lezat serta menggugah selera. Kelebihan keju aroma yang akan kami
buat ini adalah cita rasa perpaduan manis, asin, dan gurih di dalamnya,
dan olahan keju aroma ini kami buat sebagai cemilan Frozen Food jadi
bisa disimpan didalam lemari pendingin tahan hingga 1-3 hari. Jadi, kita
bisa memasaknya sesuai dengan keinginan kita lalu bisa disimpan
Kembali untuk dijadikan cemilan setiap hari dalam jangka waktu hanya
1-3 hari saja. Karena Keju Aroma by “Hi Cheese” ini tanpa tambahan
MSG dan Pengawet jadi aman untuk dikonsumsi.

1.2 Tujuan Usaha

1. Memperkenalkan produk inovasi keju yang memiliki banyak
manfaat untuk Kesehatan
2. Menjalin relasi dengan pelanggan
3. Berburu pengalaman
4. Mendapatkan Laba/ Keuntungan

5
1.4 Manfaat Usaha
1.

BAB II

PERENCANAAN

2.1 Profil Lengkap Usaha

Keju Aroma adalah sebuah camilan ringan yang komposisinya
terdiri dari kulit lumpia, keju oles/mozarela dan gula pasir, serta bisa
diberi toping misalnya seperti selai coklat,strawberry, grantea, taro, dan
sebagainya sesuai dengan keinginan kita. Keju Aroma ini menjadi daya
tarik di kalangan pelajar maupun orang dewasa karena rasanya yang
asin, manis dan renyah ini tidak membosankan jika dikonsumsi sehari-
hari bisa disajikan Bersama teh, susu, maupun kopi.
Produksi yang kami lakukan ini dipasarkan dengan system Pre-
Order, jadi kita mencari daya tarik pelanggan yang ingin membeli
produk kita melalui iklan yang akan kami buat nantinya dan disalurkan
melalui media sosial seperti Whatsapp, Instagram, Facebook, dan media
lainnya. Lalu setelah melakukan promosi dan sesuai dengan permintaan
langsung kami produksi dan pasarkan. Selain menggunakan system pre-
order kami juga memproduksi beberapa box untuk dipasarkan di toko-

6
 toko. Karena keju aroma ini merupakan cemilan yang bisa dibuat
menjadi cemilan Frozen Food maka kami akan menyalurkannya ke
beberapa toko-toko yang menyediakan tempat Frozen Food. Proses
produksi dan pemassarannya juga sangat mudah dan tidak terlalu banyak
menyita waktu.

2.2 Lokasi Badan Usaha

Pada dasarnya bisnis Keju Aroma ini bisa dikatakan usaha sederhana
yang bisa digeluti orang dan pangsa pasarnya pun bisa menjangkau ke
berbagai kalangan. Oleh karena itu, kami merencanakan lokasi di
1. Rumah
2. Keliling
3. Menempati di spot toko kelontong/toko-toko kecil
4. Pasar
5. Via online (untuk dijadikan Frozen Food)

2.3 Struktur Organisasi Badan Usaha

DIREKTUR
(OWNER)

MANAJER MANAJER MANAJER MANAJER

KEUANGAN PERSONALIA USAHA PEMASARAN

STAF /
KARYAWAN 7
2.4 Produk yang dijual

Keju Aroma by “Hi Cheese” Rp. 30.000

1 Box isi 10 pcs
Keju Coklat Aroma by “Hi Cheese” Rp. 35.000
1 Box isi 10 pcs

Kebutuhan Modal Awal / Tetap

 Keranjang : Rp. 47.000

 Kompor Portabel : Rp. 300.000
 Wajan : Rp. 27.000
 Spatula : Rp. 15.000
 Talenan : Rp. 10.000
 Piring,Sendok : Rp. 20.000
 Pisau : Rp. 8000
 Capitan : Rp. 7000

Jumlah : Rp. 434.000

Kebutuhan Bulanan / Biaya Variabel

 Kulit Lumpia 10 bungkus : Rp.30.000

 Keju Oles 10 pcs : Rp. 150.000
 Coklat Batangan 10 pcs : Rp. 100.000
 Gula pasir 1 Kg : Rp. 16.000
 Box 10 pcs : Rp. 50.000

Jumlah : Rp. 346.000

8
2.5 Target Pasar yang dituju
BASIS SEGMENTASI VARIABEL SEGMENTASI
 DEMOGRAFIS
a) Usia >5 tahun, remaja, dewasa
b) Gender Pria, Wanita
 GEOGRAFIS
a) Daerah Khusus wilayah yang tidak jauh
dari lokasi bisnis yang didirikan.
Contoh : lokasi bisnis berada
b) Kepadatan Purwokerto
Kota, pinggir kota, pedesaan
 BENEFITS Kenyamanan ekonomis, kualitas

2.6 Analisis SWOT

1. Strength (Kekuatan)

a. Mempunyai ciri khas produk yang berbeda dengan produk

yang lain yaitu Keju Aroma.

b. Meskipun produk ini sudah banyak yang menjual, tapi

produk ini belum banyak yang meniru, jadi pesaingnya
belum banyak.

c. Ada toping yang berbeda rasa

2. Weaknes (Kelemahan)

a. Harga bahan baku yang naik turun.

b. Harus tepat dalam meracik bahan dasarnya, jika ada yang

kurang pas maka rasanya akan berbeda.

c. Cara pembuatannya mudah ditiru.

3. Opportunity (Peluang)

9
 a. Masyarakat indonesia cenderung konsumtif sehingga
masyarakat tetap membeli.

b. Karena produk ini terbilang baru, maka pesaingnya sedikit.

c. Karena masih sedikit yang tau usaha ini maka besar

kemungkinan akan mendapatkan laba yang besar.

4. Treat (Ancaman)

a. Masyarakat bosan dengan olahan ini, karena ada pergeseran

selera.

b. Munculnya pesaing baru untuk produk yang lebih inovatif.

c. Melakukan strategi pemasaran yang lebih kompetitif.

10
 BAB III

METODE PEAKSANAAN

Metode pelaksanaan menyajikan uraian tentang Teknik/cara membuat

produk usaha, pengemasan dan pemasaran produk. Uraikan aktivitas-
aktivitas yang akan dilakukan dan alat serta bahan yang diperlukan. Bab ini
teridiri atas:
A. Teknik/ Teknik/cara membuat komoditas usaha
B. Pengemasan
C. Strategi pemasaran

11
 BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya
Jenis pengeluaran dan pengalokasian biaya terdiri atas 4 jenis
pengeluaran : Perlengkapan yang diperlukan, Bahan habis pakai,
Perjalanan dan Lain-lain.

Tabel 4.1. Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Perlengkapan Yang diperlukan
B. 2 Bahan Habis Pakai
3 Perjalanan
4 Lain-lain
Jumlah

Jadwal Kegiatan
Bulan ke-
No Jenis Kegiatan 1 2 3 4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Studi Kelayakan Bisnis
2 Penyusunan Proposal Bisnis
3 Persiapan Produksi:
Bahan Baku
Peralatan
Produksi Lokasi
Produksi
Standar Operasional
Prosedur (SOP)
Produksi
4 Produksi:
Pelaksanaan Produksi
Pengemasan

12
5 Penjualan dan
Pemasaran Promosi
Penjualan
6 Evaluasi dan penyusunan
laporan

Tabel 4.2. Jadwal Kegiatan

13
 BAB V

PENUTUP

3.1 Kesimpulan
Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai
keberhasilan. Kami sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus
berkembang karena dilakukan oleh orang-orang yang mempunyai kualitas
dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha ini tidak akan
langsung berkembang pesat, tetapi kami akan terus berusaha untuk
mengembangkan usaha bisnis ini.

14
 DAFTAR PUSTAKA

Nurmalina, R., Sarianti, T., & Karyadi, A. (2018). Studi kelayakan bisnis.
PT Penerbit IPB Press.

https://books.google.co.id/books?
hl=id&lr=&id=J00IEAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=studi+kelayakan+b
isnis&ots=agg58qENvI&sig=_--
_8cQLSAx__0chYLt275P6L28&redir_esc=y#v=onepage&q=studi
%20kelayakan%20bisnis&f=false

Fatimah, F. N. A. D. (2016). Teknik Analisis SWOT. Anak Hebat

Indonesia.

https://books.google.co.id/books?
hl=id&lr=&id=CRL2DwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR2&dq=analisis+swot+st
rategi&ots=NVLLIbBbBk&sig=_5VaUkI-ZKkr-
ApGIFzYuWWsNyY&redir_esc=y#v=onepage&q=analisis%20swot
%20strategi&f=false

Agustin, H. (2017). Studi Kelayakan Bisnis Syariah. Depok, Raja Grafindo

Persada.

http://repository.uir.ac.id/1594/41/2.pdf

Sulastri, L. (2016). Studi Kelayakan Bisnis Untuk Wirausaha.

http://digilib.uinsgd.ac.id/3141/1/Studi%20KBW.pdf

15
 LAMPIRAN

1. Biodata Ketua dan Anggota

A. Identitas Diri
Nama Lengkap Erista Leliana Rahmawati
Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
Alamat Email
No. Telp. / HP

Nama Lengkap Fiqhan Aula

Jenis Kelamin Laki-laki
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
Alamat Email
No. Telp. / HP

Nama Lengkap Dwi Ramadani

Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi Manajemen S1
NIM 2102010222
Tempat dan Tanggal Lahir Purbalingga, 01 November 2003
Alamat Email Ramadaniii7257@gmail.com
No. Telp. / HP 085826174574

Nama Lengkap Krisnayudha Adhi Sasongko

Jenis Kelamin Laki-laki

16
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
Alamat Email
No. Telp. / HP

17
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1
2
3
4
5

C. Penghargaan yang pernah diterima

No Jenis penghargaan Pihak pemberi penghargaan Tahun

1

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila
dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
Ujian Akhir Semester Mata Kuliah Kewirausahaan Islami.

Purwokerto,........................2021

Ketua/Anggota Tim,

Tanda tangan

(Nama Lengkap) NIM:

18
2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Perlengkapan Penunjang Volume Harga Jumlah Biaya

Satuan

Sub Total
(Rp)
2. Bahan Habis Pakai Volume Harga Jumlah Biaya
Satuan

Sub Total
(Rp)
3. Perjalanan Volume Harga Jumlah Biaya
Satuan

Sub Total
(Rp)
4. Lain-lain Volume Harga Jumlah Biaya
Satuan

Sub Total
(Rp)
TOTAL (Rp)

(Terbilang)

19
3. Susunan Organisasi dan Pembagian Tugas

Bidang Alokasi Waktu Uraian Tugas

No Nama / NIM Program Studi
Ilmu (jam/minggu)
1
2
3
4
5

20
4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama :

NIM :

Program Studi :

Fakultas :

Dengan ini menyatakan bahwa proposal Bisnis Islami saya dengan judul
....... yang diusulkan untuk tahun anggaran 2021 adalah asli karya kami dan
belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan

ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang
berlaku dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas
negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Purwokerto, .........................
.....................

Mengetahui,
Yang
Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan
menyatakan,

1
 Materai
Tanda tangan 6000 Tanda
tangan

(......................................................) (Nama Lengkap)

NIM.
NIK................................................