FAST - Annual Report 2019

INNOVATION &
DIGITAL TECHNOLOGY
AS THE ENGINE OF SUSTAINABLE GROWTH
2019 LAPORAN TAHUNAN

ANNUAL REPORT
PT FAST FOOD INDONESIA Tbk

Tbk
ESIA
DON
OOD IN
AST F
PT F
INNOVATION &
DIGITAL TECHNOLOGY
AS THE ENGINE OF SUSTAINABLE GROWTH
Tahun 2019 menandai genapnya perjalanan The year 2019 marked the Company’s fourth decade
Perseroan selama empat dekade melayani of serving Indonesian customers wherever they
konsumen setianya di seluruh Indonesia. Kehadiran are. The opening of the Company’s 700th store in
Perseroan di tengah-tengah masyarakat pun Solo further reinforced its presence in the heart of
dikukuhkan dengan pembukaan gerai yang ke-700 consumers.
di Solo.
Dalam perjalanan yang tidak singkat, Perseroan Throughout the decades, the Company has
menyaksikan perkembangan industri dan pasar witnessed the changes in the industry and the
yang tentu tidak terlepas dari kemajuan teknologi. Di market, in which technology advancement has
tengah era digital, Perseroan menyadari pentingnya been playing a major part. In this digital era, the
penggunaan teknologi untuk mempertahankan Company realizes how crucial technology is to
posisinya di industri sekaligus meningkatkan keep its competitive edge and maintain its industry
pertumbuhan usaha yang berkelanjutan. Untuk leadership as well as generate continuous growth.
itu, pada tahun 2019 Perseroan pun berfokus To that end, in 2019 the Company focused on
menjadikan gerai-gerainya lebih berorientasi digital. making its stores digital-oriented. The development
Self Service Terminal (SST) yang sejauh ini sudah of Self-Service Terminal (SST), which has currently
diterapkan di 22 gerai, papan menu digital, aplikasi been applied in 22 stores, digital menu board, the
KFCKU yang baru, dan modernisasi sistem POS new KFCKU app, and POS system modernization
adalah beberapa hal yang telah dilakukan. Selain itu, were just among the initiatives the Company
Perseroan juga menjajaki pembayaran berbasis QR invested in. The Company also explored QR Code-
Code dan meluncurkan platform KFC Single terbaru based payments and launched the new KFC Single
untuk menghadirkan layanan yang lebih efektif dan platform to increase the speed and effectiveness of
cepat. Hasilnya, transaksi keseluruhan Perseroan its service. As a result, the Company reported 7.52%
mencapai pertumbuhan sebesar 7,52% dan laba growth in overall transactions and 13.93% growth in
tahun berjalan tumbuh 13,93% dibanding tahun profit for the year compared to the previous year.
sebelumnya.
Pembaruan pada sisi teknologi pun diimbangi In line with technology updates, the Company also
dengan penguatan citra brand KFC dengan strengthened the KFC brand image by enhancing
meningkatkan kualitas produk, yakni cita rasa khas product quality, especially the unique KFC taste
yang sejak dahulu dihadirkan. Dengan produk that has always been its most distinctive feature.
berkualitas, didukung oleh inovasi teknologi digital, With tasty products, coupled with digital technology
Perseroan yakin dapat terus meraih pertumbuhan innovation, the Company has no doubt that it will
usaha yang berkelanjutan. continue to reach sustainable growth.
Inovasi dan Teknologi Digital sebagai Pendorong Pertumbuhan Berkelanjutan PT FAST FOOD INDONESIA TBK 1
Daftar Isi
Table of Contents
1 Tentang Tema PROFIL PERUSAHAAN 74 Alamat Kantor dan/atau

Theme Option Company Profile Kantor Cabang atau Kantor
2 Daftar Isi Perwakilan
Table of Contents Office Address and/
or Branch Office or
34 Identitas Perusahaan Representative Office
Corporate Identity 75 Informasi Pada Website
IKHTISAR KINERJA 35 Sekilas Perusahaan Perusahaan
UTAMA Company in Brief Corporate Website
Performance Highlights 39 Bidang Usaha Information
Core Business
40 Wilayah Operasional
Operational Map
6 Kinerja Segmen Bisnis 2019
42 Jejak Langkah ANALISIS &
Business Performance
Milestones PEMBAHASAN
Highlights in 2019
48 Struktur Organisasi MANAJEMEN
8 Ringkasan Kinerja Management’s Discussion &
Keuangan 2019 Organization Structure
50 Visi, Misi & Nilai Perusahaan Analysis
Financial Performance
Highlights In 2019 Vision, Mission and
10 Ikhtisar Keuangan Corporate Value
Financial Highlights 54 Profil Dewan Komisaris 78 Tinjauan Ekonomi & Bisnis
11 Ikhtisar Saham Board of Commissioners’ Economy & Business
Shares Highlights Profile Overview
13 Peristiwa Penting 58 Profil Direksi 80 Strategi Tahun 2019
Event Highlights Board of Directors’ Profile Strategies in 2019
65 Demografi Karyawan 92 Tinjauan Operasional Per
Employee Demographics Segmen Usaha
66 Pengembangan Operations Overview for
LAPORAN Kompetensi SDM Business Segments
MANAJEMEN HR Competency 94 Layanan Pesan Antar
Management Reports Development Delivery
67 Komposisi Pemegang 96 Layanan KFC Catering
Saham KFC Catering
Shareholders Composition 98 Layanan Pesta Ulang
16 Laporan Dewan Komisaris 68 Daftar Entitas Anak dan/
Board of Commissioners’ Tahun
atau Entitas Asosiasi Birthday Service
Report Subsidiaries and/or
22 Laporan Direksi 100 Layanan KFC Drive
Associates Thru
Board of Directors’ Report 69 Kronologi Pencatatan KFC Drive Thru
Saham 102 Layanan KFC Foodbus
Shares Listing Chronology KFC Foodbus
70 Lembaga dan Profesi 104 Layanan KFC Coffee
Pendukung Pasar Modal KFC Coffee
Capital Market Supporting 106 Layanan KFC Breakfast
Institutions and KFC Breakfast
Professionals 108 Sistem Manajemen Mutu
72 Penghargaan & Sertifikasi Quality Management System
Awards & Certifications
2 PT FAST FOOD INDONESIA TBK INNOVATION & DIGITAL TECHNOLOGY AS THE ENGINE OF SUSTAINABLE GROWTH
Daftar Isi
Table of Contents
110 Jaminan Kualitas 166 Komite Nominasi dan TANGGUNG JAWAB

Quality Assurance Remunerasi SOSIAL PERUSAHAAN
112 Tinjauan Keuangan Nomination and
Corporate Social
Financial Review Remuneration
Responsibility
112 Laporan Posisi Committee
Keuangan 166 Sekretaris Perusahaan
Statement Of Financial Corporate Secretary
Position 168 Unit Audit Internal 188 Tanggung Jawab Sosial
120 Laporan Laba Rugi dan Internal Audit Unit Perusahaan
Penghasilan 171 Akuntan Publik Corporate Social
Komprehensif Lainnya Public Accountant Responsibility
Statements of Profit 171 Manajemen Risiko 193 Tanggung Jawab Sosial
or Loss and Other Risk Management Perusahaan Terkait Dengan
Comprehensive Income 174 Perkara Penting Lingkungan
122 Laporan Arus Kas Significant Issues Corporate Social
Statements of Cash 175 Sanksi Administratif Responsibility Towards The
Flows Administrative Sanction Environment
123 Rasio-Rasio Keuangan 176 Akses Informasi dan 196 Tanggung Jawab Sosial
Penting Data Perusahaan Perusahaan Terkait Dengan
Key Financial Ratios Information Access and Ketenagakerjaan, Kesehatan
130 Sumber Daya Manusia Company Data & Keselamatan Kerja (K3)
Human Resources 178 Kode Etik Corporate Social
138 Teknologi Informasi Code of Conduct Responsibility Towards
Information technology 180 Budaya Perusahaan Employment, Occupational
Corporate Culture Health & Safety (OHS)
181 Whistleblowing System 200 Tanggung Jawab Sosial
Whistleblowing System Terkait Pengembangan Sosial
TATA KELOLA 182 Kebijakan Mengenai & Kemasyarakatan
PERUSAHAAN Keberagaman Corporate Social
Corporate Governance Komposisi Dewan Responsibility Towards
Komisaris dan Direksi Community Development
Policy of Diversity of the 202 Tanggung Jawab Sosial
144 Tata Kelola Perusahaan Board of Commissioners Perusahaan Terhadap
Corporate Governance and Board of Directors Konsumen
Report Composition Corporate Social
147 Rapat Umum 182 Penerapan Pedoman Responsibility Towards
Pemegang Saham GCG Customers
General Meetings of GCG Guidelines
Shareholders Application
152 Dewan Komisaris LAPORAN KEUANGAN
Board of Commissioners
2019
158 Direksi
Financial Statements 2019
Board of Directors
163 Komite Audit
Audit Committee
206 Laporan Keuangan 2019
IKHTISAR KINERJA
UTAMA
Performance
Highlights
1
Pada tahun 2019,
Perseroan mencatat nilai penjualan
kotor sebesar
Rp
6.943,5 juta .
Perseroan juga berhasil menjaga
pertumbuhan transaksi total sebesar
7,52%, sehingga transaksi secara
keseluruhan tercatat
sebesar 109,9 juta
pada 2019.
We recorded gross total sales of

Rp6,943.5 million during 2019. The
Company also maintained its growth
in total system transaction of 7.52%
ending with total transactions of 109.9
million in 2019.
IKHTISAR KINERJA UTAMA Laporan Manajemen profil perusahaan Analisis & Pembahasan Manajemen
Performance Highlights Management Reports Company Profile Management’s Discussion & Analysis
Kinerja Segmen Bisnis 2019

Business Performance Highlights in 2019
KFC Drive-Thru
Gerai layanan KFC Drive Thru bertambah
sebanyak 16 unit menjadi 125 gerai, dan
25,4 %
Penjualan KFC Drive Thru sebesar Rp346,9
miliar, tumbuh 25,4%.
Drive-Thru service increased by 16 units
making a total of 125 outlets, and KFC
Pertumbuhan Drive-Thru sales amounted to Rp346.9
Penjualan Drive-Thru billion, increased by 25.4%.
Drive-Thru Sales Growth
9,5 %
Penjualan KFC Coffee
KFC Coffee Sales
KFC Coffee
Penjualan KFC Coffee sebesar Rp51,7 miliar, tumbuh
9,5%, dan Meluncurkan produk baru Es Kopi Susu
dengan penjualan 157.726 porsi
KFC Coffee Sales reached Rp51.7 billion, grew by
9.5%, and Launched new Iced Coffee Milk product
10,29%
that sold 157,726 cups
5,68%
KFC Breakfast
Pertumbuhan penjualan
KFC Breakfast sebesar
10,29%
KFC Breakfast Sales Tingkat Kunjungan KFC Breakfast
grew by 10.29% KFC Breakfast Visiting levels
KFC FoodBus
Penjualan KFC FoodBus sebesar
Rp3,42 miliar, tumbuh 121,8%,
dan Peningkatan jumlah transaksi sebesar
294,8%
KFC FoodBus Sales reached Rp3.42
billion, grew by 121.8%, and Transactions
increased by 294.8%
Tata Kelola Perusahaan Tanggung Jawab Sosial Perusahaan Laporan Keuangan 2019
Corporate Governance Corporate Social Responsibility Financial STATEMENTS 2019
1.000.000
KFC Home Delivery Apps sudah
didownload lebih dari 1.000.000 kali
dan sudah diinstall di lebih dari 70.000
perangkat.
Download
Download KFC Home Delivery application has
been downloaded more than 1,000,000
times and has been installed on more
than 70,000 devices.
10,2 % Layanan KFC Catering

Pertumbuhan penjualan KFC Catering
sebesar 9,8% dan Pertumbuhan transaksi
sebesar 10,2%
Pertumbuhan transaksi
KFC Catering KFC Catering Sales grew by 9.8% and
Transactions grew by 10.2%
Transactions grew
4.888 Layanan Pesta Ulang Tahun

menyelenggarakan rata-rata 4.888 event
ulang tahun perbulan dan Berkontribusi 1,6%
terhadap total Penjualan
event ulang tahun perbulan
birthday events per month
Organized an average of 4,888 birthday events
per month and Accounted for 1.6% of total
Sales
Ringkasan Kinerja Keuangan 2019

Financial Performance Highlights In 2019
Pendapatan
Revenues
6,71
Pendapatan
Rp
Revenues
(Rp triliun/Rp trillion)
triliun/trillion
6,71
6,02
Laba Tahun Berjalan

5,30
4,88
Profit For The Year Jumlah Pendapatan pada tahun 2019

4,48
sebesar Rp6,71 triliun, naik 11,45%
241,55
dibanding tahun 2018 sebesar
Rp
Rp6,02 triliun
Total Revenue in 2019 amounted to
Rp6.71 trillion, increased by 11.45%
2015 2016 2017 2018 2019 compared to Rp6,02 trillion in 2018
miliar/billion
Laba Tahun Berjalan Total Aset

Profit For The Year Total Assets
(Rp miliar/Rp billion) (Rp triliun/Rp trillion)
Total Aset
3,40
241,55
Total Assets
212,01
2,99
3,40
2,75
172,61
166,99
Rp
2,58
105,02
2,31
triliun/trillion
2015 2016 2017 2018 2019 2015 2016 2017 2018 2019
Total Aset Perseroan pada tahun

Pada tahun 2019, Perseroan 2019 mencapai Rp3,40 triliun,
mencatat Laba Tahun Berjalan tumbuh 13,88% dari tahun 2018
sebesar Rp241,55 miliar, sebesar Rp2,99 triliun
meningkat 13,93% dari tahun
The Company’s Total Assets in
2018 sebesar Rp212,01 miliar
2019 reached Rp3.40 trillion,
The Company recorded Profit grew 13.88% from Rp2.99 trillion
For The Year of Rp241.55 billion in 2018
in 2019, increased by 13.93%
from Rp212,01 billion in 2018
Ringkasan Kinerja Keuangan 2019

Financial Performance Highlights In 2019
Ekuitas
Equity
(Rp triliun/Rp trillion) Ekuitas
Equity
1,66
1,70
Rp
1,54
1,29
1,22
triliun/trillion
1,11
2015 2016 2017 2018 2019
Pada tahun 2019, Ekuitas Perseroan tercatat

sebesar Rp1,66 triliun, meningkat 7,73%
dari tahun 2018 sebesar Rp1,54 triliun
In 2019, the Company’s Equity amounted
to Rp1.66 trillion, increased by 7.73% from
Rp1.54 trillion in 2018
Laba Per Saham Dasar

Basic Earnings Per Share
Laba Per Saham Dasar naik
(Rp)
menjadi Rp121 pada tahun Laba Per Saham Dasar
2019, tumbuh 14,15% dari Basic Earnings Per Share
tahun 2018 sebesar Rp106
121
121
Basic Earnings Per Share
Rp
106
increased to Rp121 in 2019,

grew 14.15% from Rp106 in
87
84
2018
53
2015 2016 2017 2018 2019
Ikhtisar Keuangan
Financial Highlights
Dalam Rp juta | In Rp million
Uraian 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Description

Laporan Posisi Statements of Financial
Keuangan Position
Aset Lancar 1.412.305 1.361.078 1.256.248 1.210.852 996.744 939.720 Current Assets
Aset Tidak Lancar 1.992.381 1.628.615 1.493.174 1.366.967 1.313.792 1.222.914 Non Current Assets
Total Aset 3.404.685 2.989.693 2.749.422 2.577.820 2.310.536 2.162.634 Total Assets
Liabilitas Jangka
856.737 714.498 664.001 675.247 789.862 499.174 Current Liabilities
Pendek
Liabilitas Jangka
888.376 734.702 791.843 679.361 405.757 612.394 Non Current Liabilities
Panjang
Total Liabilitas 1.745.113 1.449.200 1.455.852 1.354.609 1.195.619 1.111.568 Total Liabilities
Ekuitas 1.659.573 1.540.494 1.293.571 1.223.211 1.114.917 1.051.066 Equity
Laporan Laba/
Statements of Profit
Rugi & Penghasilan
or Loss & Other
Komprehensif
Comprehensive Income
Lainnya
Pendapatan 6.706.376 6.017.492 5.302.684 4.883.307 4.475.061 4.208.887 Revenue
Laba Bruto 4.194.444 3.740.091 3.317.020 3.054.078 2.723.683 2.542.570 Gross Profit
Laba Usaha 286.792 266.226 154.966 218.051 123.841 205.464 Operating Income
Laba Sebelum Pajak 309.651 279.091 164.732 226.365 133.455 216.747 Profit Before Tax
Laba Tahun Berjalan 241.548 212.011 166.999 172.605 105.024 156.049 Profit For The Year
Total Penghasilan
Total Comprehensive
Komprehensif Tahun 182.923 296.801 120.238 148.196 123.706 125.952
Income For The Year
Berjalan
Laba Per Saham
121 106 84 87 53 78 Basic Earnings Per Share
Dasar
Rasio-Rasio Keuangan Penting

Key Financial Ratios
Uraian 2019 2018 2017 2016 2015 Description

Marjin Laba Bersih 3,6% 3,5% 3.1% 3.5% 2.3% Net Profit Margin
Total Penghasilan
Komprehensif terhadap 5,4% 9,9% 4.4% 5.7% 5.4% Net Income to Total Asset
Total Aset
Total Penghasilan
Komprehensif terhadap 11,0% 19,3% 9.3% 12.1% 11.1% Net Income to Total Equity
Total Ekuitas
Rasio Lancar 164,8% 190,5% 189.2% 179.3% 126.2% Current Ratio
Liabilitas Jangka Pendek
25,2% 23,9% 24.2% 26.2% 34.2% Current Debt to Total Assets
terhadap Total Aset
Liabilitas Jangka Panjang
26,1% 24,6% 28.8% 26.4% 17.6% Non Current Debt to Total Assets
terhadap Total Aset
Total Liabilitas terhadap
105,2% 94,1% 112.5% 110.7% 107.2% Debt to Equity Ratio
Total Ekuitas
Ikhtisar Saham
Shares Highlights
Perkembangan Harga Saham 2019

Shares Price Movement 2019
3,500 600,000
3,000
500,000
2,500
400,000
2,000
300,000
1,500
200,000
1,000
100,000
500
0 0
1-Jan-19 1-Feb-19 1-Mar-19 1-Apr-19 1-May-19 1-Jun-19 1-Jul-19 1-Aug-19 1-Sep-19 1-Oct-19 1-Nov-19 1-Dec-19
Volume (2nd Axis) Pricing Close (Rp)
Perkembangan Kinerja Saham Tahun 2019 & 2018

Share Price Performance 2019 & 2018
Harga Saham
Shares Price Jumlah Saham yang
2019 diperdagangkan 2019
Tertinggi Terendah Total Number of Shares in Trading
Highest (Rp) Lowest (Rp)
Triwulan I 1.900 1.500 581.500 Quarter I
Triwulan II 2.910 1.805 898.700 Quarter II
Triwulan III 2.870 2.350 1.120.000 Quarter III
Triwulan IV 2.910 2.550 827.300 Quarter IV
Harga Saham
Shares Price Jumlah Saham yang
2018 diperdagangkan 2018
Tertinggi Terendah Total Number of Shares in Trading
Highest (Rp) Lowest (Rp)
Triwulan I 1.400 1.545 1.081.900 Quarter I
Triwulan II 1.545 1.420 1.724.100 Quarter II
Triwulan III 1.800 1.400 2.013.700 Quarter III
Triwulan IV 1.945 1.500 336.200 Quarter IV
Ikhtisar Saham
Shares Highlights
Aksi Korporasi Corporate Actions
Sepanjang tahun 2019, Perseroan tidak melakukan The Company did not undertake any corporate
aksi korporasi. actions during 2019.
Penghentian Sementara Perdagangan Saham Suspension/Delisting
Sepanjang tahun 2019, Perseroan tidak mengalami The Company did not experience any suspension or
penghentian sementara perdagangan saham. delisting on its shares trading during 2019.
Peristiwa Penting
Event Highlights
Perusahaan merayakan
700
pembukaan toko ke-700 pada
bulan Desember 2019 di KFC
Slamet Riyadi yang berlokasi
di Solo. Peluncuran ini dihadiri
oleh YUM Asia Franchise
Business Unit, Richard Wallis
dengan seluruh tim manajemen
PT Fast Food Indonesia Tbk.
The Company celebrated the opening

of its 700th store in December 2019
in KFC Slamet Riyadi located in Solo
attended by YUM Asia Franchise
Business Unit, Richard Wallis with the
entire management team of
PT Fast Food Indonesia Tbk.
Perseroan terus mengupayakan efisiensi
yang terbaik dari segi biaya. Keuntungan
di tingkat gerai naik, didorong oleh harga
bahan baku ayam yang lebih stabil dan
efisien, biaya tetap yang lebih terkendali,
dan praktik operasional yang baik.
Sebagai hasilnya, laba sebelum pajak naik
sebesar 10,95% dibandingkan tahun lalu.
There has also been cost consciousness

across organization. Our store level profits
went up due to efficient poultry prices,
controlled fixed cost, and efficient operating
practices. As a result of this, profit before tax
increased by 10.95% over previous year.
2
LAPORAN
MANAJEMEN
Management Reports
IKHTISAR KINERJA UTAMA Laporan Manajemen profil perusahaan Analisis &Pembahasan Manajemen
Laporan Dewan Komisaris

Board of Commissioners’ Report
Anthoni Salim
Komisaris Utama
President Commissioner
Berkat strategi usaha yang efektif, kepatuhan

terhadap keselamatan produk yang menjaga
standar kualitas pada tingkat yang tinggi,
inovasi, dan SDM berkualitas, Perseroan
berhasil mencapai 40 tahun beroperasi
sebagai pemain terdepan di pasar dengan
kinerja keuangan dan reputasi brand
yang kuat. Keinginan untuk terus tumbuh
senantiasa hadir, sebagaimana ditunjukkan
oleh pembukaan gerai ke-700 pada tahun
2019.
Backed by the Company’s effective strategies, food

safety compliance that kept our quality standard
high, innovation, and quality human resource,
the Company arrived at its 40th year as a market
leader with strong financial performance and brand
reputation. There is a constant drive to grow, as
evident from the opening of its 700th outlet in 2019.

Pemegang Saham Yang Terhormat, Dear Distinguished shareholders,
Selamat datang di laporan kinerja Perseroan We are pleased to welcome you to our 2019 report
tahun 2019. Kami bangga dapat menyampaikan and share our important milestones. This year marks
pencapaian-pencapaian penting PT Fast Food a celebration of our 40 years in the business. We are
Indonesia, antara lain perayaan ke-40 tahun delighted to have achieved four decades of successes
operasional Perseroan. Perjalanan selama empat and to have built a solid presence in Indonesia’s quick
dekade ini diwarnai oleh berbagai keberhasilan dan service restaurant (QSR) sector.
reputasi Perseroan yang kuat di sektor restoran cepat
saji di Indonesia.
Sejalan dengan tahun-tahun sebelumnya, tantangan- As with the past years, in 2019 we were also
tantangan secara global yang terjadi sepanjang 2019 cognizant to global challenges. The world’s economy
tidak luput dari perhatian kami. Perekonomian secara continued to be dampened by trade and geopolitical
umum masih dipengaruhi ketegangan dagang dan tensions, but Indonesia remained broadly stable
geopolitik. Namun, perlu dicatat bahwa perekonomian and grew at around 5.02% throughout 2019. With a
Indonesia secara umum tetap stabil dengan relatively stable exchange rate, subdued oil prices,
pertumbuhan sekitar 5,02%. Dengan nilai tukar yang and stable domestic energy prices, and inflation
juga relatif stabil, harga minyak yang lebih rendah, maintained at a level of 2.72%.
harga energi dalam negeri yang stabil terjangkau,
serta inflasi terjaga pada tingkat 2.72%.
Melihat lebih jauh pada sektor makanan dan minuman By sector, the food service activity was relentless in
(mamin), sektor ini menunjukkan kinerja yang kuat 2019. The Food & Beverages industry (F&B) grew by
pada 2019. Industri mamin tumbuh 7,72% pada 7.72% in the third quarter alone and contributed more
kuartal ketiga 2019 dan menyumbang lebih dari 35% than 35% to non-oil and gas GDP, or around 6% to
terhadap PDB non-migas, atau sekitar 6% terhadap national GDP. Indeed, Indonesia has been enjoying a
keseluruhan PDB nasional. Indonesia memang tengah thriving tourism industry, growing middle class, and
menikmati pertumbuhan pesat industri pariwisata, millennials’ preference for convenience. These, and
populasi kelas menengah, dan preferensi kelompok the consumers’ keenness of socializing, were driving
milenial untuk mendapatkan pengalaman konsumsi restaurant sector’s growth.
yang praktis dan nyaman. Semua hal ini, dan ciri khas
masyarakat Indonesia yang gemar bersosialisasi, turut
mendorong pertumbuhan sektor restoran.
Pandangan terhadap Pengelolaan Usaha View on Business Management
Bagi PT Fast Food Indonesia Tbk, prioritas senantiasa The business of PT Fast Food Indonesia Tbk has
diletakkan pada kualitas produk dan kepuasan always been to prioritize quality products and
konsumen. Kedua hal ini kami yakini sebagai penentu customer satisfaction, as these factors will eventually
pertumbuhan penjualan dan keuntungan. Dalam drive sales and profits. In our view, the Board of
pandangan kami, Direksi Perseroan telah mengambil Directors has taken the right steps and that the
langkah-langkah tepat dan bahwa Perseroan berada Company was on the right trajectory of growth in
pada jalur pertumbuhan sepanjang 2019. Hal ini dapat 2019. This was as evident from the Company’s
dilihat dari pertumbuhan transaksi gerai dan penjualan positive same store transactions and sales growth.
yang positif. Kinerja penjualan pada pertengahan Mid-year sales remained higher than last year and as

tahun membaik dari tahun sebelumnya, dan a result the Company was able to maintain a same
Perseroan pun mampu mempertahankan kenaikan store sales growth of over 6%.
transaksi same store pada level 6%.
Selain itu, dari segi biaya, Perseroan terus Furthermore, there has also been cost consciousness
mengupayakan efisiensi yang terbaik. Keuntungan across organization. Our store level profits went up
di tingkat gerai naik, didorong oleh harga bahan due to efficient poultry prices, controlled fixed cost,
baku ayam yang efisien, biaya tetap yang lebih and efficient operating practices. As a result of this,
terkendali, dan praktik operasional yang baik. Sebagai profit before tax increased by 10.95% over last year.
hasilnya, laba sebelum pajak naik sebesar 10,95%
dibandingkan tahun lalu.
Lebih jauh lagi, Perseroan berhasil memenuhi The Company also achieved its desired number of net
target pembukaan gerai pada tahun 2019, yaitu 60 openings this year, namely 60 stores. Responding to
gerai. Merespons pada tren media baru dan digital, new media and digital trend, the Company strategized
Perseroan turut memanfaatkan kanal pemasaran baru, with new channel marketing, which was welcomed by
suatu keputusan yang diapresiasi oleh konsumen. our consumers. The Company maintained its digital
Inovasi digital terus dikembangkan melalui investasi innovation by investing in new apps such as the
pada aplikasi-aplikasi baru, seperti KFCKU, papan KFCKU, digital menu boards, self-ordering kiosks, and
menu digital, sarana pemesanan mandiri, dan fitur lain other features that enhanced customer experience
yang bertujuan meningkatkan pengalaman pelanggan and overall brand image.
serta citra brand secara keseluruhan.
Merayakan 40 tahun keberadaannya, Perseroan Celebrating it’s 40th year of operations, the Company
mengadakan berbagai program hadiah atas transaksi announced various prizes linked with purchases,
konsumen. Perseroan mencatat animo baik dari which was well received by the customers. It was also
masyarakat terhadap inisiatif ini. Selanjutnya, a proud moment for the Company this year, as we
Perseroan dengan bangga melaporkan pembukaan crossed the 700th mark of our store openings.
gerai ke-700, suatu pencapaian yang melengkapi
perayaan kami pada 2019.
Implementasi Tata Kelola Corporate Governance
Dalam hal tata kelola, kami Perseroan terus The Company has continuously applied all principles
menerapkan semua asas tata kelola perusahaan of good corporate governance. The Company
yang baik. Perseroan memiliki pengendalian internal has stringent internal controls followed by regular
yang ketat serta pemantauan kinerja yang teratur. monitoring of its performance from time to time. The
Perseroan juga senantiasa mengikuti berbagai Company strives in abiding all requirements set by all
peraturan pemerintah yang berlaku di Indonesia. governing authorities in Indonesia. It has always been
Selain itu, manajemen pun selalu memperhatikan a top priority for the management to comply with all
kewajiban pengungkapan dan transparansi informasi respective processes of disclosure and transparency
Perseroan, agar regulator, pemegang saham, dan to provide regulators and shareholders as well as the
masyarakat umum mendapatkan informasi keuangan, general public with precise and accurate financial,
operasional, dan informasi relevan lain mengenai operational, and other relevant information about
Perseroan secara akurat. the Company.

Pandangan terhadap Prospek Usaha View on Business Prospects
Mempertimbangkan posisi kami sejauh ini di industri, Considering our position thus far in the business,
kami percaya bahwa Perseroan masih memiliki we believe in the growth potential for the Company.
potensi besar untuk bertumbuh. Perseroan telah The Company has successfully maintained the
berhasil secara konsisten mewujudkan komitmen commitment of delivering the tastiest menus to
pelayanan berupa sajian terlezat kepada konsumen, consumers and we fully support the decision
dan kami mendukung penuh keputusan untuk of incorporating technology more widely in the
menggunakan teknologi secara lebih luas. Company.
Namun demikian, kami menyadari bahwa persaingan At the same time, we realize that stiffer competition
yang lebih ketat akan terjadi, mengingat sektor ini is bound to occur, as this sector is still dominated
masih didominasi oleh pemain-pemain berskala kecil by small and micro players. Many small local players
dan mikro. Di banyak daerah, gerai yang menyajikan continue to open fried chicken business and have
produk serupa terus bermunculan, termasuk gerai chained them throughout a certain region/ territory.
jaringan oleh pemain lokal. Kami memperhatikan While we do not undermine the competition, we
perkembangan ini, sekaligus percaya pada believe in the Company’s ability to outperform the
kemampuan Perseroan untuk mengungguli pasar. market. Our customer service has continued to be
Perseroan terus menerus meningkatkan mutu layanan improved, for example through the recently launched
pelanggannya, antara lain melalui aplikasi KFCKU KFCKU app that reduces queue time through its ‘pay
yang baru diluncurkan, yang didesain memangkas and pick’ feature. Such initiatives by the management
waktu tunggu melalui fitur ‘pay and pick’. Kami will keep our KFC customers excited.
percaya bahwa menawarkan hal-hal baru semacam
ini akan terus membangun loyalitas konsumen KFC.
Secara keseluruhan, kami memandang bahwa Overall, we project that the Company will maintain
Perseroan akan terus unggul pada 2020 dengan its leadership position in 2020 by being digitally
menjadi lebih aktif secara digital, mulai dari produk more active, from our food to the medium of
hingga cara berkomunikasi, Perseroan berupaya communication; we strive to be Relevant, Easy and
menjadi unit usaha yang relevan, mudah diakses, Distinctive (R.E.D). The Company will also focus on
dan menonjol (Relevant, Easy, Distinctive, R.E.D). improving the talent of our employees as well as
Manajemen Perseroan juga akan berfokus pada create even better culture for KFC Indonesia to be
sumber daya manusia dan membangun budaya kerja known as the best employer in the sector. We also
yang lebih baik lagi untuk menjadikan KFC Indonesia look forward to welcoming our first Taco Bell next
tempat kerja terbaik di sektornya. Selain itu, kami year, which is expected to be serving our customers
menantikan pembukaan gerai Taco Bell pertama yang by mid-2020 or even earlier.
diharapkan dapat mulai beroperasi pada pertengahan
2020 atau lebih awal dari itu.
Penutup Conclusion
Kami menyampaikan terima kasih kepada We express our appreciation to all our shareholders
semua pemegang saham atas kepercayaan yang for their trust in the Company and the management.
diberikan kepada Perseroan dan manajemen. Kami We are committed to ensure the management of
berkomitmen memastikan Perseroan dijalankan the Company to the best of our ability and in the

sebaik mungkin dan, melalui arah bisnisnya, konsisten directions that will result in the Company’s leadership
menjadi pemain terdepan di pasar. in the market.
Kami juga berterima kasih kepada semua karyawan We also thank all our employees for their commitment,
atas komitmen, kerja keras, dan kesetiaan mereka hard work and loyalty towards our brand. They have
terhadap KFC Indonesia. Karyawan kami bekerja been an amazing team that has worked relentlessly to
sebagai tim yang luar biasa dalam melayani jutaan serve millions of our customers.
pelanggan.
Apresiasi kami sampaikan kepada vendor dan semua We also convey our utmost appreciation to suppliers
mitra atas kolaborasi baik mereka, dan, yang tak kalah and other partners for their continued collaboration
penting, kepada semua konsumen yang telah berada with us, and to our consumers for sustaining us
bersama kami selama empat dekade terakhir. throughout our four decades.
Jakarta, Maret | March 2020

Atas Nama Dewan Komisaris
On behalf of the Board of Commissioners
Anthoni Salim
Komisaris Utama
Dewan Komisaris
Anthoni Salim Noni Gelael Barki

Komisaris Utama Wakil Komisaris Utama
President Commissioner Vice President
Commissioner
Elisabeth Gelael Benny Setiawan

Komisaris I Santoso
Commissioner I Komisaris II
Commissioner II
Saptari Hoedaja
Komisaris Independen
Independent
Commissioner
Dewan Komisaris
PT Fast Food P.L. Gunawan
Solaiman
Indonesia Tbk Komisaris Independen
Independent
Commissioner
PT Fast Food Indonesia Tbk
Laporan Direksi
Board of Directors’ Report
Ricardo Gelael
Direktur Utama
President Director
Kami menyambut tahun ke-40 Perseroan

dengan keberhasilan sebagai pemimpin
pasar, relevansi usaha, dan posisi keuangan
yang solid untuk meraih peluang-peluang
baru di masa depan.
We welcomed the Company’s 40th year celebration
by being a strong market leader, staying relevant,
and financially more solid to embrace future
opportunities.
Laporan Direksi
Pemegang Saham Yang Kami Hormati, Dear Esteemed Shareholders,
Dinamika perekonomian pada tahun 2019 kami On the backdrop of economic dynamics in 2019, we
yakini merupakan potensi besar bagi pertumbuhan believe the Company has stood up to its potential for
Perseroan ke depan. Pada saat yang sama, kami development. At the same time, we realize the need to
menyadari kebutuhan untuk lebih cepat beradaptasi, be more agile, especially when it comes to adapting
terutama dalam hal penggunaan teknologi baru demi to new technologies and consumer’s demand for
merespons tuntutan konsumen terhadap layanan yang better customer experience. This year, we welcomed
lebih modern dan efisien. Pada tahun ini, kami bangga the Company’s 40th year celebration by being a strong
dapat menyambut ulang tahun ke-40 Perseroan market leader, staying relevant and being financially.
dengan posisi sebagai pemimpin di pasar, bertahan
sebagai pemain usaha yang relevan bagi konsumen,
dan posisi finansial yang kuat untuk memanfaatkan
peluang-peluang baru di masa depan.
Kinerja perekonomian Indonesia pada tahun 2019 In 2019, Indonesia remained broadly stable with
tetap stabil dengan pertumbuhan sekitar 5,02%. growth around 5.02% throughout the year. This has
Tingkat pertumbuhan ini konsisten, terutama been a consistent growth especially for the last three
dalam tiga tahun terakhir. Tingkat inflasi terjaga di years. Inflation also maintained at to 2.72% backed
2.72% berkat nilai tukar yang fluktuasinya berhasil by stable exchange rate and domestic energy prices.
diminimalkan serta harga energi dalam negeri yang This situation bolstered domestic consumption that
masih terjangkau. Situasi ini berdampak baik pada for years has been a major driver for Indonesia’s
konsumsi domestik, yang selama ini diakui sebagai economy. For the food & beverage sector, the growing
salah satu pendorong utama perekonomian Indonesia. tourism industry and middle class as well as new
Sektor makanan dan minuman diuntungkan oleh generations of consumers were behind the sector’s
pertumbuhan industri pariwisata, populasi kelas growth of 7.72% in the third quarter alone and overall
menengah, serta generasi baru konsumen. Sektor contribution of 6% to the national GDP.
ini bertumbuh 7,72% pada kuartal ketiga 2019 dan
secara keseluruhan menyumbang 6% terhadap PDB
nasional.
Tantangan dan Strategi Usaha Business Challenges and Strategies
Beberapa tantangan utama yang dihadapi Perseroan Some of our key challenges revolved around digital
pada tahun ini berkaitan dengan teknologi digital technology and maintaining our leadership position,
dan upaya mempertahankan posisi kami di industri, whilst increasing profitability. To address those
sekaligus meningkatkan profitabilitas. Kami issues, we applied a three-phase approach. Our first
menerapkan pendekatan tiga fase untuk menjawab approach was to target sales growth through better
hal-hal ini. Pertama, kami menargetkan peningkatan menu innovation, better customer service and better
pertumbuhan penjualan melalui menu yang lebih store ambiance. We aimed to drive sales-oriented
inovatif, layanan yang lebih baik, dan suasana gerai view across the organization, and we were successful
yang lebih nyaman. Dengan menumbuhkan komitmen in keeping our Same Store Sales Growth (SSSG) to
terhadap target yang sama di seluruh perusahaan, 5.95% over the previous year.
kami pun berhasil mencetak pertumbuhan Same Store
Sales Growth (SSSG) hingga 5,95% dibandingkan
tahun sebelumnya.
Fase kedua adalah peningkatan profitabilitas melalui We also planned to increase our profitability by
pengendalian lebih baik atas harga bahan baku keeping control over the prices of raw material and
dan menjaga fokus atas berbagai komponen biaya, maintaining focus over our controllable and non-
Laporan Direksi
termasuk yang berada di luar kendali Perseroan. controllable costs. Each product that we offered
Untuk itu, kami menjaga agar margin makanan maintained a certain food and paper gross profit, and
dan kemasan di setiap produk yang ditawarkan many items that needed to be offered for better profits
dipertahankan. Selain itu, produk-produk yang dapat were priorities using suggestive selling.
menopang profitabilitas pun diprioritaskan dalam
penjualan melalui teknik suggestive selling.
Dalam hal menyambut era digital, kami We also embarked on and invested in digital
mencanangkan dan berinvestasi pada berbagai leadership initiatives by having developments
inisiatif digital, termasuk dengan mengembangkan and investments in Self Service Terminals (SST),
Self Service Terminal (SST), papan menu digital, dan centrally controlled digital menu boards, new KFCKU
aplikasi KFCKU yang baru. Perseroan yakin bahwa application, and many more ongoing digital initiatives.
semua inisiatif digital akan meningkatkan citra brand The Company is confident that all new digital
dan membantu kami mencatatkan volume transaksi initiatives will enhance our brand image and help us
yang lebih tinggi lagi di masa yang akan datang. achieve more transactions in times to come.
Tak hanya itu, kami juga terus meningkatkan kualitas Furthermore, we strategized to develop our human
sumber daya manusia dan mengembangkan cara- resources and develop better communication between
cara berkomunikasi baru yang lebih baik. Kami divisions. A cohesive and determined team can
percaya pada kerja tim dan bahwa tim yang lebih achieve much more than one can think. Hence, we
menyatu dan solid dapat memberikan pencapaian encouraged our cross functional teams to synergize
yang jauh lebih baik. Sebab itulah, kami senantiasa their energy, knowledge, experience and focus on
mendorong tim-tim kami untuk bersinergi secara lintas attaining the desired results for the Company.
sektor dan saling berbagi semangat, pengetahuan,
pengalaman, serta fokus untuk mencapai hasil yang
ditargetkan Perseroan.
Kinerja Usaha Business Performance
Perseroan memasuki tahun 2019 dengan keinginan We started off the year 2019 with an intention to
meningkatkan penjualan dan transaksi serta clearly drive sales and transactions by minimizing
meminimalkan fluktuasi. Data Perseroan menunjukkan fluctuation. Our quarterly sales and transactions
bahwa performa penjualan dan transaksi per ended up very close to our budget of Rp7.02 trillion.
kuartal berhasil mendekati target anggaran kami We ended up grossing total sales of Rp6.95 trillion
sebesar Rp7,02 triliun. Pada tahun 2019, kami pun during 2019. The Company also maintained its growth
mencatatkan nilai penjualan kotor sebesar Rp6,95 in total system transaction of 7.52% ending with total
triliun. Selain itu, Perseroan berhasil menjaga transactions of 102.25 million in 2019.
pertumbuhan transaksi total sebesar 7,52%, sehingga
transaksi secara keseluruhan tercatat sebesar 102,25
juta pada 2019.
Secara umum, sebagian besar transaksi kami In general, most of our transactions are derived
berasal dari konsumen yang bersantap di tempat from dine-in and take away by customers, while
dan melakukan pemesanan untuk dibawa. Sebagai roughly 14.8% came from home deliveries through
tambahan, sekitar 14,8% berasal dari layanan our own channels including deliveries through the
pesan antar melalui layanan kami termasuk melalui aggregators. The management ensured that we
agregator. Manajemen Perseroan memastikan kami continue to drive ease of ordering to minimize service
terus menghadirkan pengalaman pemesanan yang time in restaurants and thus continue increase in
praktis dan nyaman, sehingga meminimalkan waktu transactions. KFC Indonesia also launched several
Laporan Direksi
tunggu dan pada akhirnya meningkatkan transaksi. new products, such as the favorite snack bucket,
Dalam hal variasi produk, KFC Indonesia meluncurkan cheese rods, and smoky chicken, in addition to
beberapa menu baru, seperti snack bucket yang improving its French fries – making them crispier
populer di kalangan konsumen, cheese rods, dan and tastier. This year we were also delighted in
smoky chicken. Di samping itu, tim kami juga welcoming a new partnership with Coca-Cola to serve
meningkatkan mutu produk kentang goreng agar lebih Carbonated Soft Drinks (CSD) in our stores following
renyah dan gurih. Tahun ini, dengan senang hati kami an end of our long relationship with Pepsi, which
mengumumkan kemitraan baru dengan Coca-Cola could no longer serve this market.
untuk produk minuman ringan bersoda. Kemitraan ini
terjalin mengikuti berakhirnya kerja sama kami dengan
Pepsi, yang tidak lagi melayani pasar ini.
Dalam hal anggaran, Perseroan menerapkan In terms of budget, the Company continued to
pengendalian anggaran yang lebih ketat dan tighten its budgetary controls and ensure that the
memastikan bahwa tim-tim kami berhasil mencapai teams achieve results as per our agreed budget.
hasil sesuai target yang telah disepakati. Perseroan The Company continued to embark upon increasing
juga melanjutkan upaya memacu tingkat produktivitas productivity per person to reduce HR cost. We are
per orang karyawan untuk menjaga belanja SDM. pleased to note that many expenses were kept under
Dapat kami sampaikan bahwa sebagian besar budget and that we were able to achieve better profit
komponen pengeluaran berhasil dijaga pada tingkat in 2019. The gross profit grew by 12.15% over the
di bawah nilai yang dianggarkan, dan bahwa kami previous year, mostly due to stable chicken and raw
berhasil meraih profitabilitas lebih kuat pada 2019. material prices, and the Company achieved a Net
Laba kotor tumbuh 12.15% dibandingkan tahun profit (Before Tax) of 10,95% largely driven by cost
sebelumnya, utamanya didorong oleh harga bahan efficiency.
baku yang stabil, dan berkat efisiensi biaya, laba
bersih (sebelum pajak) Perseroan berada pada tingkat
pertumbuhan 10,95%.
Pada tahun 2019, kami bangga dapat merayakan We are also delighted to celebrate our 40th year of
40 tahun operasional Perseroan. Apresiasi kami establishment in 2019 and we congratulate all our
sampaikan kepada semua pemangku kepentingan stakeholders on this occasion, as they all played an
kami. Tonggak pencapaian ini diraih berkat semua important part in our journey. Also in conjunction
pemangku kepentingan yang memainkan peran with our anniversary, we saw an important milestone
penting dalam perjalanan kami. Pada tahun ini pula of opening our 700th store in Solo. The Company is
kami mencapai pembukaan gerai ke-700 di Solo. committed to building more stores in Indonesia and
Perseroan berkomitmen membuka lebih banyak is confident that a huge potential for growth remain
gerai di Indonesia dan yakin bahwa Indonesia masih presence in the country.
menyimpan peluang pertumbuhan yang besar.
Prospek Usaha Business Prospects
Ke depan, Perseroan yakin akan dapat Moving forward, the Company is confident that it will
mempertahankan posisi kepemimpinannya di pasar maintain its leadership position in the market and
dan mengungguli pesaing dalam memberikan stay ahead of the curve in offering its consumers a
pengalaman terbaik kepada konsumen. Kami tidak delightful experience. It is our endeavor to constantly
pernah berhenti berupaya menyelaraskan strategi realign our strategy to meet the needs of our
bisnis dengan kebutuhan konsumen dari berbagai consumers from any generation.
generasi.
Laporan Direksi
Selain berfokus pada peningkatan kinerja penjualan Aside from continuing to increase sales and financial
dan keuangan, Perseroan juga hendak berfokus pada performance, the Company will focus on enhancing
peningkatan kualitas sumber daya manusia. Dalam the quality of its people. We believe the Company
pandangan Perseroan, keberhasilan kami sejauh ini has done well so far because of the good people and
tak dapat dilepaskan dari karyawan dan tim terbaik team that have relentlessly worked for us. It will be the
yang bekerja dengan dedikasi tinggi untuk Perseroan. management endeavor to ensure that we provide best
Manajemen akan terus memastikan kami memberikan quality training and employment satisfaction to all our
pelatihan terbaik dan sesuai dengan kebutuhan employees.
karyawan.
Komitmen Tata Kelola Perusahaan Commitment to Corporate Governance
Keberhasilan kinerja usaha Perseroan selama ini The success of the Company to date and particularly
dan pada tahun 2019 secara khusus tidak hanya in 2019 was not just the result of our effective
merupakan hasil dari implementasi strategi bisnis business strategy, but also the result of good
yang efektif, namun juga merupakan hasil tata kelola corporate governance. Good corporate governance
perusahaan yang baik. Hal inilah yang menumbuhkan fosters the integrity and discipline in the organization,
integritas dan disiplin dalam organisasi sehingga the characteristics that enable the Company in
Perseroan dapat mencapai pertumbuhan bisnis attaining sustainable business growth. For us,
secara berkelanjutan. Bagi Perseroan, penerapan implementing good corporate governance means
tata kelola perusahaan yang baik tidak sekadar more than complying with the laws and regulations,
mencerminkan kepatuhan Perseroan terhadap but is a need in order to accomplish our vision and
peraturan perundang-undangan, tetapi jua suatu mission. To that end, the Company ensures that all
kebutuhan untuk mewujudkan visi dan misi elements of the organization operate in line with the
perusahaan. Untuk itu, Perseroan memastikan semua applicable procedures and code of conduct.
elemen organisasi beroperasi sesuai dengan panduan
kerja dan kode etik yang berlaku.
Sumber Daya Manusia & Teknologi Informasi Human Resources & Information Technology
Karyawan adalah elemen yang sangat penting dalam It is clear that, for us, employee is extremely
menjalankan organisasi. Perseroan mengandalkan important. They keep the organization running and
mereka, terutama yang berada di garis depan we certainly rely on them in the frontline, which
pelayanan, untuk memenuhi kebutuhan jutaan serve millions of customers. In 2019, we focused on
konsumen kami. Pada tahun 2019, kami berfokus building a performance-driven culture through better
membangun budaya kerja yang berorientasi pada KPIs, recognition of performance, and employee
kinerja melalui penetapan indikator kinerja yang engagement. Our HR department has also completed
lebih tepat, pengakuan kinerja, dan interaksi lebih HR Blueprint 2019-2023 and an Operation Excellence
erat dengan karyawan. Departemen SDM juga telah Index has been completed by carrying out store
menyelesaikan penyusunan HR Blueprint 2019- performance assessment.
2023, sementara Indeks Keunggulan Operasional
dilaksanakan melalui penilaian kinerja gerai.
Untuk menghadirkan pengalaman konsumen yang To deliver better customer experience, we focused
lebih menyenangkan, kami fokus pada pengkinian on revamping our IT systems. System modernization,
sistem TI. Modernisasi sistem, terutama POS di especially the POS across our stores, was one of our
Laporan Direksi
semua gerai, menjadi salah satu fokus utama main IT development focus this year. We also aim for
pengembangan sistem TI kami pada tahun 2019. our stores to be more digital by already introducing
Selain itu, kami berupaya menjadikan gerai-gerai kami Self Service Terminal (SST) in 22 stores, and we will
untuk lebih berorientasi digital melalui penggunaan roll this out further to the other stores soon.
Self Service Terminal (SST) yang telah dioperasikan
di 22 gerai, dan akan terus kami luncurkan ke lebih
banyak gerai.
Tanggung Jawab Sosial Perseroan Corporate Social Responsibility
Tak hanya profitabilitas, kami juga berkomitmen Apart from profitability, we are also committed to be a
menjadi pelaku usaha yang bertanggung jawab. Bagi responsible business. Corporate social responsibility
kami, program tanggung jawab sosial perusahaan for us represents our endeavors to be accountable,
adalah bentuk upaya Perseroan untuk menjadi transparent, and compliant. In doing so, we rely on
organisasi yang akuntabel, transparan, dan patuh our strength in the food service business. Nutrition
terhadap peraturan. Untuk itu, kami memanfaatkan and the environment are some of our key concerns,
kekuatan dan pengalaman Perseroan di industri jasa and therefore we have devised programs in each area.
boga dengan gizi dan lingkungan sebagai bagian In nutrition, we strive to provide supplementary food
dari fokus utama Perseroan. Berbagai program telah to students in Indonesia’s remote areas and training
dirancang untuk masing-masing bidang ini. Dalam hal for their parents on how to use local ingredients to
gizi, kami menyediakan makanan pelengkap kepada prepare delicious and healthy meal for their children.
murid sekolah di wilayah terpencil Indonesia dan In environment, our flagship No Straw Movement has
melatih orang tua mereka mengolah bahan-bahan continued since it was first launched in 2017 and we
lokal untuk menyiapkan hidangan lezat dan sehat participated in beach and ocean cleaning program in
untuk anak. Untuk lingkungan, gerakan tanpa sedotan the Thousand Islands together with the Divers Clean
plastik yang dicanangkan pada 2017 terus berlanjut Action community.
hingga kini. Perseroan juga turut dalam kegiatan
membersihkan pantai dan laut di Kepulauan Seribu
bersama komunitas Divers Clean Action.
Selain itu, Perseroan senantiasa memenuhi We also made sure we acted responsibly towards
tanggung jawabnya terhadap karyawan. our employees. The management has made sure that
Manajemen memastikan bahwa Perseroan selalu the Company constantly complies with safety and
taat pada standar dan peraturan keselamatan employment standards and regulations. In addition to
dan ketenagakerjaan yang berlaku. Tidak hanya providing safety equipment at all our premises, several
menyediakan peralatan keselamatan di semua kantor of our staff members are HSE-certified. Moreover, we
dan gerai kami, kami juga telah melakukan sertifikasi take pride in being able to contribute to employment
K3 terhadap beberapa karyawan. Lebih jauh, kami in Indonesia. We are committed to providing equal
bangga berkontribusi pada penciptaan lapangan opportunities to male and female employees based on
kerja di Indonesia. Kami berkomitmen untuk terus merits, and we ensure that our employees’ rights are
memberikan peluang setara berbasis kemampuan fulfilled.
pada karyawan lelaki dan perempuan, dan kami
memastikan semua hak karyawan terpenuhi.
Laporan Direksi
Penutup Conclusion
Atas nama Direksi, saya ucapkan terima kasih kepada On behalf of the Board of Directors, I thank all our
semua pemegang saham atas dukungan mereka shareholders for supporting us in continuing to
terhadap upaya pertumbuhan dan ekspansi kami. expand our network. We are committed to ensuring
Kami berkomitmen memastikan agar para pemegang that our shareholders get the best returns and I can
saham mendapatkan imbal hasil yang paling optimal. assure that the Company is taking all the right steps
Untuk itu, dapat saya sampaikan bahwa Perseroan to ensure sustainable growth.
mengambil semua langkah yang dibutuhkan untuk
memastikan pertumbuhan berkelanjutan.
Pencapaian kami tak dapat diraih tanpa dukungan We will not be able to reach where we are today
dan kerja keras semua karyawan. Karyawan adalah without the support and hard work of all our
kekuatan terbesar kami. Setiap tonggak yang kami employees. They are our biggest strength and due
raih merepresentasikan kehadiran mereka. Kami to them, the Company has reached several new
menyampaikan apresiasi dan terima kasih yang tulus milestones. We convey our utmost appreciation and
kepada setiap karyawan. heartfelt thanks to each one of them.
Pada akhirnya, kami juga berterima kasih kepada Finally, we express our appreciation to all our
semua penyuplai dan mitra di seluruh Indonesia yang suppliers and partners across the country who
secara konsisten memenuhi kebutuhan kami dari segi consistently supply us with quality products and
kualitas dan kuantitas produk. Kepada pelanggan, desired quantities. We are thankful to all our
kami berterima kasih atas kepercayaan mereka pada customers for their patronage to KFC Indonesia in
KFC Indonesia pada 2019 dan berharap kami dapat 2019 and we hope to continue to serve them even
melayani dengan lebih baik lagi pada 2020 dan better in 2020 and beyond.
seterusnya.

Atas nama Direksi,
On behalf of the Board of Directors,
Ricardo Gelael
Direktur Utama
President Director
Direksi
Board of Directors
Board of Directors PT Fast Food Indonesia Tbk
Ricardo Gelael
Direktur Utama
President Director
Direksi
Ferry Noviar
Yosaputra
Wakil Direktur Utama
Vice President Director
Justinus Dalimin Cahyadi Wijaya

Juwono Direktur II
Direktur I Director II
Director I
Fabian Gelael Adhi Indrawan

Direktur III Direktur IV
Director III Director IV
shivashish pandey Omar Luthfi Anwar

Direktur V Direktur Tidak Terafiliasi
Director V Non-Affiliated Director
Pernyataan Tanggung Jawab

Laporan Tahunan 2019 oleh
Dewan Komisaris dan Direksi
Statements of Accountability of 2019 Annual Report by the
Board of Commissioners and Board of Directors
Dewan Komisaris
Anthoni Salim
Komisaris Utama
Noni Gelael Barki Elisabeth Gelael Benny Setiawan Santoso

Wakil Komisaris Utama Komisaris I Komisaris II
Vice President Commissioner Commissioner I Commissioner II
Saptari Hoedaja P.L. Gunawan Solaiman

Komisaris Independen Komisaris Independen
Independent Commissioner Independent Commissioner
Pernyataan Tanggung Jawab Laporan Tahunan 2019 oleh Dewan Komisaris dan Direksi
Statements of Accountability of 2019 Annual Report by the Board of Commissioners and Board of Directors
Kami yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan We, the signatories, hereby stated that all information
bahwa semua informasi dalam Laporan Tahunan contained in the 2019 Annual Report of PT Fast Food
PT Fast Food Indonesia Tbk tahun 2019 telah dimuat Indonesia Tbk has been comprehensively presented
secara lengkap dan kami bertanggung jawab penuh and that we are fully accountable for the accuracy of the
atas kebenaran isi Laporan Tahunan Perseroan. contents of the Company’s Annual Report.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya, This statement is made truthfully,
Direksi
Board of Directors
Ricardo Gelael
Direktur Utama
President Director
Ferry Noviar Yosaputra Justinus Dalimin Juwono Cahyadi Wijaya

Wakil Direktur Utama Direktur I Direktur II
Vice President Director Director I Director II
Fabian Gelael Adhi Indrawan shivashish pandey Omar Luthfi Anwar

Direktur III Direktur IV Direktur V Direktur Tidak Terafiliasi
Director III Director IV Director V Non-Affiliated Director
PROFIL
PERUSAHAAN
Company Profile
3
Perseroan mengoperasikan
total 748 gerai, yang tersebar
di seluruh 34 propinsi di
lebih dari 169 kota-kota di
Indonesia, dan mempekerjakan
sekitar 16.968 karyawan
dengan hasil pendapatan lebih
dari Rp6,71 triliun selama
periode yang sama.
The Company has a total 748

outlets covering all the country’s
34 provinces and spread over 169
cities nationwide. The Company’s
total workforce at the end of 2019
is 16,968 with revenue generation
of more than Rp6.71 trillion.
Identitas Perusahaan
Corporate Identity
Nama Perusahaan
Company Name

Alamat Kantor Pusat
Tahun Pendirian
Head Office Address
Year of Establishment
Jl. Let. Jend. M. T. Haryono Kav. 7
1978
Jakarta 12810, Indonesia
+ 62-21-8301133, 8313368
+ 62-21-8309384
www.kfcku.com
Bidang Usaha
Line of Business
Makanan dan Restoran sebagai pemegang hak waralaba tunggal untuk merek
KFC di Indonesia.
Food and Restaurant as the sole franchise holder of KFC brand in Indonesia.
Dasar Hukum Pendirian

Legal Entity Establishment
• Akta Pendirian No. 20 tanggal 19 Juni 1978, di buat di Jakarta, dihadapan Sri Rahayu S.H.
• Akta Perusahaan telah mengalami beberapa kali perubahan, dan terakhir berdasarkan Akta
No. 29 tanggal 20 Juni 2019 dibuat di Jakarta di hadapan Notaris Ir. Nanette Cahyanie
Handari Adi Warsito, S.H.
• Deed of Establishment No. 20 dated 19 June 1978, made in Jakarta, before the Notary
Sri Rahayu S.H.
• Deed of Establishment has been amended several times, and last updated based on the
Deed No. 29 dated 20 June 2019 made in Jakarta before the Notary Ir. Nanette Cahyanie
Handari Adi Warsito, S.H.
Pencatatan Saham
Modal Dasar
Share Listing
Authorized Capital
11 Mei 1993
Rp798.000.000.000
Komposisi Pemegang Saham
Penawaran Umum Perdana
Shareholders Composition
Initial Public Offering
• PT Gelael Pratama (43,84%)
11 Mei 1993
Modal Ditempatkan dan • PT Indoritel Makmur
Kode Saham Disetor Penuh Internasional Tbk (35,84%)
Stock Symbol Issued and Fully Paid Capital • Publik (masing-masing di
FAST Rp199.513.857.900 bawah 5%) 20,32%
Sekilas Perusahaan
Company in Brief
Perseroan mengoperasikan total 748 gerai, yang tersebar di

seluruh 34 propinsi, di lebih dari 169 kota-kota se-Indonesia,
dan mempekerjakan sekitar 16.968 karyawan dengan hasil
pendapatan lebih dari Rp6,71 triliun selama periode yang
sama.
The Company has a total of 748 outlets covering all the 34 provinces and spread
over 169 cities nationwide. The Company’s total workforce at the end of the year
is 16,968 with sales turnover of more than Rp6.71 trillion.
748 gerai/outlets.
Perseroan
mengoperasikan
total 748 gerai.
the Company operates a total of 748 outlets.
Sekilas Perusahaan
Company in Brief
Sebagai pemegang hak waralaba tunggal untuk As the sole franchise holder of KFC brand in
merek KFC di Indonesia, PT Fast Food Indonesia Tbk Indonesia, PT Fast Food Indonesia Tbk was founded
didirikan oleh Keluarga Gelael pada 1978. Pada 1979, in 1978 by the Gelael Family. In 1979, the Company
Perseroan mendapatkan akuisisi waralaba dengan acquired the franchise with the opening of the very
pembukaan gerai pertama pada bulan Oktober di first restaurant outlet in October at Jalan Melawai in
Jalan Melawai di Jakarta. Pembukaan gerai pertama Jakarta. The first outlet proved to be successful and
terbukti sukses dan diikuti dengan pembukaan paved the way for the opening of more additional
geraigerai selanjutnya di Jakarta dan ekspansi outlets in Jakarta and expansion of its regional
hingga ke sejumlah kota besar lainnya di Indonesia coverage to include other major cities in Indonesia,
antara lain Bandung, Semarang, Surabaya, Medan, like Bandung, Semarang, Surabaya, Medan,
Makassar, dan Manado. Sukses membangun merek Makassar, and Manado. With continuous success
ini, menanamkan KFC dalam benak konsumennya in building the brand, KFC was instilled in the mind
sebagai merek waralaba cepat saji yang terkenal dan of customers becoming a by-word and a dominant
dominan di Indonesia. brand in fast food franchise business in Indonesia.
Dengan bergabungnya Salim Group pada 1990 With the entry of Salim Group in 1990 as one of the
sebagai salah satu pemegang saham utama semakin major shareholders, Company’s expansion initiatives
mendorong inisiatif ekspansi bisnis Perseroan, dan were reinforced and in 1993, the Company became
pada 1993, Perseroan terdaftar sebagai emiten di publicly-listed with Jakarta Stock Exchange (now
Bursa Efek Jakarta (sekarang Bursa Efek Indonesia), Indonesia Stock Exchange) to further enhance
satu langkah untuk meningkatkan pertumbuhannya. its development growth. The present majority
Kepemilikan saham mayoritas 80% pada saat ini shareholding of 80% is distributed 43.84% to PT
terdistribusi 43,84% kepada PT Gelael Pratama Gelael Pratama, owned by the Gelael Group and
dari Gelael Group dan 35,84% kepada PT Megah 35.84% to PT Megah Eraraharja, a company under
Eraraharja dari Salim Group; sementara saham the Salim Group; while the minority (20%) is shared by
minoritas (20%) terbagi kepada Masyarakat dan the Public and Cooperatives.
Koperasi Karyawan.
Perseroan memperoleh hak untuk menggunakan The Company was awarded the license to use
merek KFC dari pemilik waralaba saat ini, Yum! Asia KFC brand by its present franchisor, Yum! Asia
Franchise Pte Ltd, suatu bagian dari Yum! Restaurants Franchise Pte Ltd, which is part of Yum! Restaurants
International (YRI). YRI sendiri adalah sebuah badan International (YRI). YRI itself is a company under Yum!
usaha dari Yum! Brands Inc, sebuah perusahaan Brands Inc, a publicly-listed company in the U.S. and
publik di Amerika Serikat dan pemilik waralaba dari the franchise owner of four other well-known brands,
empat merek ternama lainnya, yaitu: Pizza Hut, Taco i.e. Pizza Hut, Taco Bell, A&W, and Long John Silvers.
Bell, A&W, dan Long John Silvers. Namun demikian, However, by the end of 2011, the two other brands,
pada akhir 2011, dua merek lainnya yaitu: A&W A&W and Long John Silvers were dropped from Yum!
dan Long John Silvers sudah tidak bergabung lagi Brands Inc. Even with the exclusion of these two
dalam Yum! Brands Inc. Bahkan dengan keluarnya brands, the Yum! Group is still regarded as the largest
kedua merek ini tidak mengubah posisi Yum! Group fast food chain in the world and the best in providing
sebagai jaringan restoran cepat saji terbesar dan branded restaurant choices worldwide. Furthermore,
terbaik di dunia dalam memberikan variasi pilihan in the chicken-based fast food chain, however, no
restoran ternama. Selain itu, untuk kategori ayam other brand can beat KFC.
goreng cepat saji, tidak ada merek lain yang dapat
mengalahkan KFC.
Pengalaman sukses dan peningkatan pertumbuhan With the Company’s almost 40 years of continued
yang berkelanjutan selama hampir mencapai success and development growth, KFC brand
40 tahun, tidak diragukan lagi telah menjadikan is undeniably the nation’s market leader in the
Sekilas Perusahaan
Company in Brief
merek KFC sebagai pemimpin pasar restoran fast food chain of restaurants. The Company
cepat saji di negara ini. Ekspansi jaringan restoran has been expanding continuously its network
terus diupayakan supaya bisa hadir dekat dengan coverage, making its presence felt not only in
konsumen, baik di kota-kota metropolitan yang sarat tough metropolitan areas but in secondary cities
persaingan maupun di kotakota di daerah tingkat II. as well. For the past four years, the Company’s
Sejak empat tahun terakhir, Perseroan lebih berfokus focus is more on free-standing outlets to provide
pada pembukaan gerai bertipe free-standing (gerai more flexibility in operating hours with full facilities
yang berada di bangunan yang berdiri sendiri) yang catering to customers’ needs and preferences.
memberikan fleksibilitas yang lebih dalam jam Existing restaurant outlets are continuously
operasi dengan fasilitas lengkap untuk memenuhi renovated to provide new image and appearance in
kebutuhan dan selera konsumen. Sejumlah gerai line with Company’s objective. At the end of 2019,
yang sudah dibuka sebelumnya direnovasi untuk the Company has a total of 748 outlets covering
memberikan tampilan baru yang lebih segar dan all the 34 provinces and spread over 169 cities
modern sesuai dengan obyektif Perseroan. Pada akhir nationwide. The Company’s total workforce at
2019, Perseroan mengoperasikan total 748 gerai, the end of the year is 16,968 with sales turnover
yang tersebar di seluruh 34 propinsi, di lebih dari 169 of more than Rp6.71 trillion. During the year, the
kota-kota se-Indonesia, dan mempekerjakan sekitar Company continuously introduced stores with
16.968 karyawan dengan hasil pendapatan lebih dari specific theme and design concept, such as KFC
Rp6,71 triliun. Selama periode yang sama, Perseroan Slamet Riyadi, the 700th store opened in Solo,
melanjutkan pembukaan gerai-gerai dengan tema dan Central Java.
konsep yang khusus seperti KFC Slamet Riyadi yang
merupakan gerai ke-700 dibuka di Kota Solo, Jawa
Tengah.
Produk-produk utama Perseroan, Colonel’s Original The Company’s core products, Colonel’s Original
Recipe dan Hot & Crispy, tetap menjadi produk Recipe and Hot & Crispy Chicken, are still the
ayam goreng paling disukai di antara semua merek widely accepted chicken product produced by
restoran cepat saji di seluruh Indonesia, yang any QSR brand nationwide and consistenly rated
konsisten dinilai sebagai ayam goreng paling enak as the best tasting chicken product by various
versi berbagai survei konsumen di Indonesia. Produk- Indonesian consumer surveys. Company’s
produk Perseroan dikelompokkan dalam beberapa products are grouped into several categories as
kategori antara lain Menu Goceng, Menu Praktis, dan Menu Goceng, Menu Praktis, and package meals.
menu paket kombinasi lainnya. Untuk kategori Menu Under the Goceng category, which means menu
Goceng, dimana setiap produk pada awalnya dihargai items initially priced at Rp5,000 each, but lately
Rp5,000, dan setelah itu dihargai lebih tinggi. Terdapat priced a bit more. There are more than 10 menu
lebih dari 10 produk bernilai tinggi dimana Mocha items providing real value and the most salable
Float dan OR Burger Deluxe adalah produk dengan items are Mocha Float and OR Burger Deluxe. To
penjualan tertinggi. Untuk memberikan keragaman add variety to this Goceng menu category, every
pada kategori Menu Goceng, pilihan menu diganti now and then, menu selections were changed to
dari waktu ke waktu untuk disesuaikan dengan selera suit the changing preferential taste of customers.
konsumen. Kategori lainnya yaitu: Menu Praktis yang On the other hand, Menu Praktis category includes
terdiri atas produk-produk untuk dipesan bawa dan menu items that are easy to take away and can
dikonsumsi dengan mudah dalam perjalanan, seperti: be consumed along the way without a hitch, like
Colonel Burger, Twister, Colonel Yakiniku, dll. Untuk Colonel Burger, Twister, Colonel Yakiniku, etc. To
menambahkan variasi menu paket kombinasi dengan provide customers with good value, package meals
harga terjangkau bernilai tambah, seperti Super (meal saving combinations) and value meals, such
Besar, Super Panas dan KFC Attack terus ditawarkan. as Super Besar, Super Panas and KFC Attack
Sebagai pelengkap produk-produk utama ini, juga are continuously offered. Supplementing these
tersedia produk-produk yang disesuaikan dengan core menu items are products catering to local
Sekilas Perusahaan
Company in Brief
selera lokal, antara lain: Perkedel, Nasi, Salad, dan market taste, like Potato Croquette (Perkedel), Rice
Sup KFC. Selain itu, pada tahun 2017, Perseroan (Indonesian staple food), Salad, and KFC Soup. Also
menjalin kerja sama dengan Gojek untuk memperluas in 2017, the Company entered into partnership with
layanan pengiriman ke rumah. Pesanan yang diterima Gojek to expand its home delivery service. Orders
oleh Gojek langsung diproses sistem Gojek ke gerai. received by Gojek are pushed directly by the Gojek
Layanan ini sebagai tambahan dari sistem pengiriman system to the store. This service is on top of existing
ke rumah yang sudah berjalan, di mana pesanan home delivery system, where orders are received by
diterima melalui panggilan satu nomor telepon atau the one-numbercall or direct to the store, as well as
langsung ke gerai, serta pemesanan on-line yang ada thru the existing on-line ordering thru Web Apps &
melalui Aplikasi Web & aplikasi seluler. mobile apps.
Perseroan selalu memonitor kondisi pasar dan citra To monitor the Company’s market position as well
merek KFC secara keseluruhan dan mendapatkan as its overall brand image and to obtain customers
respons dari konsumen tentang kualitas produk, feedback on the quality of KFC product, service, and
layanan, dan fasilitas melalui survei rutin yang disebut facilities, the Company continuously undertakes a
dengan Brand Image Tracking Study (BITS), yang regular survey, Brand Image Tracking Study (BITS),
dilakukan oleh agensi survei independen. BITS through an independent research agency. BITS is a
adalah survei untuk mengetahui persepsi konsumen study aimed to track down consumers’ perception
dan citra merek KFC, diukur bersama dengan merek and brand image of KFC benchmarked with the other
utama lainnya dalam industri restoran cepat saji. leading brands in the fast food business. In BITS,
Hasil dari BITS menunjukkan KFC secara konsisten consistently achieved the highest point in “Top of
masih menempati posisi tertinggi “paling diingat” oleh Mind Awareness” compared to other leading brands,
konsumen untuk Top of Mind Awareness. Pada tahun an indication that KFC brand accrues the highest level
2018, Perseroan dengan konsisten memimpin dalam of saliency in the mind of Indonesian consumers. In
porsi kunjungan terbesar dibandingkan dengan merek 2018, the Company is consistently leading in share of
restoran cepat saji utama lainnya. visit compared to the other leading QSR brands.
Perusahaan berkomitmen untuk mempertahankan visi The Company is very well committed in attaining its
menjadi Restoran Cepat Saji utama dengan kualitas vision to be the premier Quick Service Restaurant of
terbaik dengan nilai inti tanpa kompromi. Dengan the finest quality with uncompromising core value.
dukungan berkelanjutan dari pemangku kepentingan With the continuous support from both internal and
internal dan eksternal dengan tingkat keuntungan external stakeholders providing them with satisfactory
yang memuaskan, keahlian manajemen yang baik, return, well-established management expertise,
dedikasi dan kesetiaan karyawan dalam mencapai employees’ dedication and loyalty in achieving
keunggulan operasional produksi dan menawarkan operation excellence in the production and serving
produk-produk berkualitas tinggi, suasana dan of high quality products, stores providing excellent
kenyamanan gerai-gerai yang sangat baik bagi ambiance and convenience to customers, and most
pelanggan, dan yang paling utama, kontinuitas importantly, customers’ continuous patronage and
kunjungan pelanggan dan hubngan dengan merek, connection with the brand, the Company will definitely
pasti berhasil membawa Perseroan meraih visinya. achieve this vision.
Bidang Usaha
Core Business
Sebagaimana termaktub dalam As stated in the Company’s Articles of

Anggaran Dasar Perseroan, maksud Association, the purposes and objectives
dan tujuan Perseroan dapat dijabarkan of the Company may be specified as
sebagai berikut: follows:
1. Maksud dan Perseroan ialah berusaha dalam 1. The purpose of the Company is to venture in the
bidang makanan, restoran, perdagangan, sectors of food, restaurants, trade, transportation,
pengangkutan, perwakilan dan/atau peragenan, representation and / or agency, industry,
perindustrian, pertanian dan jasa. agriculture and services.
2. Untuk mencapai maksud dan tujuan tersebut di 2. To achieve the above mentioned purposes and
atas, Perseroan dapat melaksanakan: objectives, the Company may undertake:
a. Kegiatan usaha utama, yaitu: membuat a. The primary business activities, namely:
makanan dan mengusahakan restoran. producing food and operating restaurants.
b. Kegiatan usaha penunjang, yaitu: b. The supporting business activities, namely:
1) Menjalankan usaha dalam bidang 1) Conducting businesses in the fields of
perdagangan secara ekspor, import, trade, by way of export, import, inter-island,
interinsulair dan lokal, baik atas perhitungan and local basis, either by the Company’s
sendiri maupun atas perhitungan pihak lain own account or by other party’s account
secara komisi, demikian pula usaha-usaha based on commission, as well as trading
perdagangan sebagai leveransir (supplier), businesses as suppliers, wholesalers,
grosir, dealer dan distributor; dealers and distributors;
2) Menjalankan usaha dalam bi dang 2) Conducting businesses in the fields of
pengangkutan yang berkaitan dengan transportation related with the above
usaha tersebut di atas; mentioned businesses;
3) Menjalankan usaha dan bertindak sebagai 3) Conducting businesses dan acting as
perwakilan dan/atau peragenan dari representatives and/or agencies of other
perusahaan-perusahaan lain baik di dalam companies both at home and abroad;
maupun di luar negeri; 4) Conducting businesses in the fields of
4) Menjalankan usaha dalam bidang industry related with the above mentioned
perindustrian yang berkaitan dengan usaha businesses;
tersebut di atas; 5) Conducting businesses in the field of
5) Menjalankan usaha dalam bidang agriculture, plantation, and farming related
pertanian, perkebunan dan peternakan with the above mentioned businesses;
yang berkaitan dengan usaha tersebut di 6) Conducting businesses in the fields of
atas; services and consultations in all matters
6) Menjalankan usaha dalam bidang jasa dan related to the above mentioned businesses,
konsultasi dalam segala hal yang berkaitan except legal and tax consultations;
dengan usaha tersebut di atas, kecuali
konsultasi di bidang hukum dan pajak;
Wilayah Operasional
Operational Map
49
138
gerai/outlets.
gerai/outlets.
KALIMANTAN
SUMATERA
748gerai/outlets.
450
gerai/outlets.
JAWA
Perseroan memiliki jaringan

Restoran KFC Indonesia
dengan total 748 gerai yang
tersebar di 169 kota/kabupaten
di seluruh Indonesia.
The Company owns a network of

KFC Indonesia Restaurants with
a total of 748 outlets distributed
across 169 cities/regencies
throughout Indonesia.
56
gerai/outlets.
SULAWESI
18
gerai/outlets.
MALUKU & PAPUA
37
gerai/outlets.
BALI, NTB, & NTT
Jumlah | Total CY
Free Standing 141
In-line 216
Mall 232
Foodcourt 41
KFC Box 117
Mobile Catering 1
TOTAL 748
Jejak Langkah
Milestones
1978 1993
Perseroan didirikan setelah Gelael Group Perseroan memperoleh pernyataan efektif dari Badan
memperoleh hak waralaba merek KFC Pengawas Pasar Modal (Bapepam) untuk melakukan
untuk seluruh Indonesia dari Kentucky Fried penawaran umum kepada masyarakat sebanyak
Chicken Corporation. 44.625.000 saham dengan jumlah nilai nominal
The Company was founded after the Gelael sebesar Rp4.462.500.000 pada 31 Maret 1993. Saham
Group acquired the franchise rights of KFC Perseroan dicatat untuk diperdagangkan di Bursa Efek
brand for the whole Indonesia from Kentucky Indonesia.
Fried Chicken Corporation. The Company obtained the effective statement from
the Capital Market Supervisory Agency (Bapepam)
to conduct initial public offering to the public as
1979 much as 4,462,500 shares with total nominal value of

Rp4,462,500,000 on March 31, 1993. The Company’s
shares were recorded for trading at the Indonesia
Pembukaan gerai KFC Stock Exchange.
Indonesia pertama, KFC
1997
Melawai, di Jakarta Selatan
The opening of the first KFC
Indonesia restaurant, KFC
Melawai, in South Jakarta. Kepemilikan waralaba KFC dialihkan
kepada Tricon Restaurant International.
1986 The ownership of KFC franchise

was transferred to Tricon Restaurant
International.
Kentucky Fried Chicken
2000
Corporation diakuisisi oleh Pepsi-
Cola International.
Kentucky Fried Chicken
Corporation was acquired by Perseroan melakukan pemecahan nilai
Pepsi-Cola International. nominal saham dari Rp1.000 per saham
menjadi Rp100 per saham. Jumlah
saham Perseroan yang ditempatkan
1990 dan disetor penuh menjadi 446.250.000

saham.
The Company implemented a stock
Pepsi-Cola International menunjuk split of shares nominal value of Rp1,000
Pepsi-Cola Overseas Ltd. sebagai per share to Rp100 per share. As a
pemilik waralaba KFC di Indonesia. result, the number of the Company’s
Pepsi-Cola International appointed issued and fully paid shares has since
Pepsi-Cola Overseas Ltd. as the increased to 446,250,000 shares.
KFC franchise owner in Indonesia.
Jejak Langkah
Milestones
2002 2008
Tricon Restaurants International Yum! Asia Franchise Pte. Ltd. didirikan
berganti nama menjadi Yum! untuk mengelola semua perjanjian
Restaurants International. waralaba Perseroan.
Tricon Restaurants International Yum! Asia Franchise Pte. Ltd. was
changed its name to Yum! established to manage all the franchise
Restaurants International. agreements of the Company.
2005 2010
Perseroan pertama kali meraih pendapatan Pembukaan gerai KFC Indonesia ke 400, KFC La
penjualan sebesar Rp1 triliun. Terrace, di Jakarta Selatan, dihadiri oleh Chairman
The first time the Company achieved sales & CEO Yum! Brands, Mr. David Novak.
revenue of Rp1 trillion. The opening of the 400th KFC restaurant, KFC La
Terrace, in South Jakarta, attended by Chairman
& CEO Yum! Brands, Mr. David Novak.
2007
Pembukaan gerai KFC Indonesia ke
300, KFC Cireundeu, di Tangerang
2009
Selatan.
The opening of the 300th KFC
Indonesia’s restaurant, KFC Cirendeu,
in South Tangerang.
Perseroan mulai berfokus
pada gerai free-standing
untuk meningkatkan visibilitas
merek KFC dan menyediakan
internet corner, self-service
2004 booth, dan KFC Coffee.

The Company began focusing
on free-standing type of
25 tahun keberhasilan Perseroan outlet to increase the visibility
memimpin bisnis QSR di Indonesia. of KFC Brand and provide
25 years of successful leadership in internet corner, self-service
the QSR business in Indonesia. booth, and KFC Coffee.
Jejak Langkah
Milestones
2011 2012
Modal dasar Perseroan meningkat dari Rp60 PEFINDO kembali memberikan peringkat
miliar menjadi Rp184 miliar dengan nilai nominal yang sama dengan tahun lalu.
Rp100 per saham. Modal ditempatkan dan Perseroan tersertifikasi dan menerapkan
disetor penuh ditingkatkan dari Rp44.625.000.000 Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2008
menjadi Rp46.041.660.000. Peningkatan sebesar dari International Organization of
Rp1.416.660.000 tersebut dilakukan dengan Standardization melalui lembaga
membagikan dividen saham sebanyak 14.166.595 sertifikasi SGS Indonesia untuk RSC
dari laba ditahan yang dikapitalisasikan sebesar Jakarta dan dua gerai di Jakarta, yaitu:
Rp155.833.327.000, dan selisih antara nilai KFC La Terrace dan KFC Kalimalang.
pasar dengan nilai nominal saham sebesar
PT Megah Eraraharja menjual dan
Rp154.416.667.000 dicatat sebagai ”Agio Saham”.
mentransfer kepemilikan semua
Perseroan memperoleh peringkat “idAA” dari sahamnya kepada PT Indoritel Makmur
PT Pemeringkat Efek Indonesia (PEFINDO), Internasional Tbk.
mencerminkan kemampuan Perseroan yang sangat
kuat untuk memenuhi liabilitas keuangan jangka
panjangnya pada saat jatuh tempo. PEFINDO reaffirmed the same rating as in
the previous year.
Perseroan menawarkan obligasi dengan tingkat
bunga tetap sebesar 9,5% kepada masyarakat, The Company was ISO 9001:2008
dengan jumlah nilai nominal seluruhnya sebesar certified and implemented the Quality
Rp200.000.000.000. Obligasi ini akan jatuh tempo Management System, which was issued
pada 6 Oktober 2016. by the International Organisation of
Standardization through SGS Indonesia
certification organization for RSC Jakarta
The Company’s authorized capital stock was and two outlets in Jakarta, i.e. KFC La
increased from Rp60 billion to Rp184 billion Terrace and KFC Kalimalang.
with par value of Rp100 per share. The total
PT Megah Eraraharja sold and transferred
share issued and fully paid was increased from
all its shares ownership to PT Indoritel
Rp44,625,000,000 to Rp46,041,660,000. This
Makmur Internasional Tbk.
increase of Rp1,416,660,000 was conducted
through the distribution of share dividends totaling
14,166,595 shares from the capitalized retained
earnings amounting to Rp155,833,327,000, and the
excess of market value to par value amounting to
Rp154,416,667,000 was recorded as “Additional
Paid-in Capital”.
The Company obtained “idAA” rating from
PT Pemeringkat Efek Indonesia (PEFINDO), which
reflected the Company’s ability to meet the very
strong long-term financial liabilities at maturity.
The Company offered to the public non-convertible,
fixed rate bonds of 9.5% with a total face value of
Rp200,000,000,000. These bonds will be due on
October 6, 2016.
Jejak Langkah
Milestones
2013
Perseroan membagikan saham bonus dari agio saham dengan ketentuan setiap 3 saham
lama akan mendapatkan 10 saham baru untuk meningkatkan kapitalisasi dari pemegang
saham yang berasal dari agio saham yang diperoleh tahun sebelumnya.
PEFINDO kembali memberikan peringkat yang sama dengan tahun lalu.
Perseroan menjalankan audit re-sertifikasi ISO 9001:2008 yang pertama dan ISO
9001:2008 tahap II untuk RSC Surabaya dan dua gerainya di Jakarta yaitu: KFC Alam
Sutera dan KFC Salemba dengan hasil yang baik (lulus).
The Company distributed bonus shares of 10 shares for every 3 shares held arising
from the agio or additional paid-in capital created a year before in order to increase
shareholders’ capitalization.
PEFINDO reaffirmed the same rating as in the previous year.
The Company successfully carried out the first ISO 9001:2008 audit re-certification and
the second stage of ISO 9001:2008 covering RSC Surabaya and two of its outlets in
Jakarta i.e. KFC Alam Sutera and KFC Salemba.
2014
PEFINDO kembali memberikan peringkat yang sama dengan tahun lalu.
Pelaksanaan sistem manajemen mutu ISO 9001:2008 diperluas mencakup RSC
Semarang, Gudang Semarang dan Yogyakarta, dan dua restoran KFC di wilayah
Semarang.
Bapak Dick Gelael, Bapak Pendiri KFC Indonesia dan pelopor dalam waralaba ritel asing
di Indonesia, meninggal dunia dalam usia 81 tahun pada bulan September. Pada bulan
Februari di tahun yang sama, mitra Almarhum dalam membangun bisnis Keluarga Gelael,
Bapak Rudy Tanudjaja Saputra, meninggal dunia telebih dahulu.
PEFINDO reaffirmed the same rating as in the previous year.

The coverage of ISO 9001-2008 continued to expand to include RSC Semarang,
Semarang and Yogyakarta Warehouses, and two KFC outlets in Semarang region.
During this year, Mr. Dick Gelael, the founding father of KFC Indonesia and the pioneer in
retail and foreign-brand franchise in Indonesia passed away at the age of 81 in September.
Also in February of the same year, his partner in establishing the Gelael Family business,
Mr. Rudy Tanudjaja Saputra passed away.
Jejak Langkah
Milestones
2015
Perusahaan memperkenalkan model gerai skala kecil yang disebut KFC Box untuk menembus area
perdagangan yang kecil. Diawali dengan uji coba pada kuartal terakhir 2014 dengan membuka 4 gerai,
kemudian dikembangkan lebih lanjut pada 2015 dengan membuka 4 gerai KFC Box lainnya.
Pelaksanaan sistem manajemen mutu ISO 9001:2008 diperluas mencakup RSC Medan termasuk pergudangan
dan dua gerai KFC, yaitu: KFC Simpang Mataram dan KFC Raja Medan yang ada di wilayah tersebut.
The Company introduced a scaled-down model called KFC Box in order to penetrate small trade areas. This
was initially tested during the last quarter of 2014 by opening 4 outlets on trial basis, and further expanded in
2015 by opening another 4 KFC Box outlets.
The expansion of ISO 9001:2008 coverage continued to include RSC Medan including warehouses as well as
two KFC outlets in the region, i.e. KFC Simpang Mataram and KFC Raja Medan.
2016
Pelunasan obligasi I Tahun 2011 dilakukan secara penuh sebesar Rp200.000.000.000 pada saat jatuh
tempo pada tanggal 6 Oktober 2016.
Untuk kedua kalinya, Perseroan menawarkan kepada masyarakat obligasi tanpa hak konversi
dengan tingkat bunga tetap sebesar 8,5 persen, dengan jumlah nilai nominal seluruhnya sebesar
Rp200.000.000.000. Obligasi ini akan jatuh tempo pada 1 Nopember 2021.
Pelaksanaan sistem manajemen mutu ISO 9001:2008 diperluas mencakup RSC Batam dan RSC
Bandung termasuk pergudangan dan dua gerai KFC di Bandung yaitu: KFC Riau dan KFC Sukawangi.
Bullet payment of the non-convertible bonds issued in 2011 amounting to Rp200,000,000,000 when it
was due on October 6, 2016.
For the second time, the Company offered to the public non-convertible, fixed rate bonds of 8.5
percent with a total face value of Rp200,000,000,000. These bonds will be due on November 1, 2021.
The expansion of ISO 9001:2008 coverage continued to cover RSC Batam and RSC Bandung
including warehouses as well as two KFC outlets in the Bandung, i.e. KFC Riau and KFC Sukawangi.
2017
Perseroan memperbarui Quality Management System (ISO) dari versi ISO 9001:2008
menjadi ISO 9001:2015.
The Company upgraded the Quality Management system (ISO) from version ISO
9001:2008 to ISO 9001:2015.
Jejak Langkah
Milestones
2018
Untuk memberikan kenyamanan kepada pelanggan sejalan dengan
perkembangan teknologi, Perseroan memperkenalkan sistem
pemesanan dari meja menggunakan tablet dan menyediakan kiosk
stand yang bisa digunakan untuk pemesanan dan pembayaran
langsung supaya pelaggan tidak perlu mengantri ketika memesan
makanan. Peluncuran dilaksanakan bagi beberapa toko yang baru
dibuka, sehingga dapat mempercepat layanan.
In order to provide convinience to customers in line with technological

development, the Company introduced table ordering system using
computer tablet unit and provided ordering and direct payment kiosk
stand so that customers do not need to queue in selected newly opened
stores thereby facilitating speed of service.
2019
Perusahaan mulai serius berfokus pada pengembangan
teknologi digital dengan memperkenalkan papan menu digital
di toko-toko tertentu, mengembangkan Aplikasi KFC yang
ditingkatkan serta meningkatkan sistem pemesanan kios.

The Company started seriously focusing on digital technology development
by introducing digital menu board in selected stores, developing an
upgraded KFC Apps as well as upgrading the kiosk ordering system.
Struktur Organisasi
Organization Structure
Pemegang Saham
Shareholders
Dewan Komisaris
Komite Audit
Audit Committee
Direksi
Board of Directors
Penasehat
Advisors
General Manager General Manager

General Manager General Manager General Manager
Human Resources & Marketing
Business Development Operation Finance & Administration
General Affairs
Quality Assurance & Food

Innovation Technology Manager
Internal Audit Manager System
Development Manager
Visi, Misi & Nilai Perusahaan

Vision, Mission and Corporate Value
Vision
Visi
Untuk menjadikan KFC Indonesia sebagai Restoran
Cepat Saji terbaik dengan kualitas paling istimewa
dengan nilai-nilai inti perusahaan kami yang selalu
terjaga.
To establish KFC Indonesia as the premier Quick Service
Restaurant of the finest quality with uncompromising core value.
Objective
OBYEKTIF
Memberikan konsumen gerai paling
modern dengan teknologi terkini dan
desain trendi yang memberikan suasana
duduk yang baik dan nyaman dengan
terus-menerus melakukan renovasi,
menyajikan makanan berkualitas yang
sesuai dengan kesukaan konsumen
dengan kecepatan dan keramahan luar
biasa, dan melengkapi gerai dengan
teknologi IT yang terkini.
Give customers the most modern store with up to

date technology and trendy design providing good
ambiance and comfortable seating by continuously
undertaking renovation, serving top quality food
suited to customers’ preferential taste with speed
and hospitality beyond compare, and equipping
the store with the most updated IT technology.
50

Mission
misi
Produk Karyawan Pelanggan
Kami Kami Kami
Our Products Our People Our Customers
Mutu adalah yang paling utama. Usaha kami adalah selalu mengenai Jika kita memiliki karyawan-
Kami sangat bersungguh-sungguh – mempekerjakan orang-orang karyawan yang hebat, mereka akan
dalam menyajikan ayam goreng hebat dalam menyajikan makanan memastikan semua pelanggan
yang panas dan segar dengan dan layanan yang hebat. Kami diperlakukan sebagai teman dan
penuh kehati-hatian. Semua saling memperlakukan satu sama akan terbangun satu pelanggan,
produk dipersiapkan dan disajikan lain dengan penuh rasa hormat dan satu keluarga, satu komunitas
dengan mutu tertinggi. bermartabat dan memungkinkan dan satu wilayah. Pelanggan akan
All about quality. We’re passionate karyawan kami tumbuh dan berhubungan secara lebih baik
about serving hot and fresh kami saling menjaga untuk selalu dengan kami dan toko KFC di
fried chicken with great care. All berpegang teguh pada standar sekitarnya. Semuanya mengenai
produce at the highest quality kami. hubungan.
prepared and served. Our business is always - having When we have great people, our
great people to served great food people will ensure all customers
and great service. Treat each other are treated as friend and built once
with respect and dignity and allow customer, one family, one community
them to grow and we hold each and one region. Customer will
other to the standard. connect better with us and the
vicinity stores. All about connection.
Restoran Operasi Pemegang

Kami Kami Saham Kami
Our Restaurant Our Operation Our Shareholders
Semua tentang kemudahan. Semua tentang Kesempurnaan Kami semua bertanggung jawab
Kemudahan baik dalam hal Beroperasi. Menjadi ahli dalam hal kepada pemegang saham
makan, drive through dan pesta. menghasilkan produk berkualitas dan memiliki kewajiban untuk
Rasa ikut memiliki tanpa ada rasa tinggi dengan keamanan mewujudkan hak pemegang saham
asing. Di mana produk kami cocok makanan yang luar biasa dengan baik internal dan eksternal.
untuk setiap waktu dan terdapat memastikan bahwa 100% OE We all are responsible to shareholder
perasaan diterima. Aset kami dijaga telah dijalankan. Kami ingin usaha return and duty to deliver both
dengan baik dan dalam keadaan kami kami secara konsisten internal and external shareholder.
baik. Jadilah diri anda sendiri. memenuhi harapan pelanggan
All about convenience. Easy from melalui OE, Operasi adalah DNA
dining, drive thru and parties. A perusahaan kami.
sense to belonging without any All about Operation Excellent.
alienation feeling. Where our Being the expert in producing high
products are suitable for all time quality products with exceptional
and feeling the sense of welcoming. food safety by ensuring 100% OE
Asset are well taken care and in is executed. We want our business
good condition. Be who you are. to be consistently delivering
customer expectation through OE,
Operation is our company DNA.
51

Corporate Value
Nilai
Perusahaan

Menjaga hubungan baik dan memberikan kepuasan konsumen melebihi harapan mereka
dengan menjalankan “CHAMPS Management System” (CMS) di setiap restoran untuk
menjamin kebersihan restoran (Cleanliness), keramahan dalam melayani konsumen
(Hospitality), ketepatan menerima dan menyiapkan pesanan (Accuracy), memastikan
perawatan restoran yang terbaik (Maintenance), konsistensi dalam menyajikan produk bermutu
tinggi setiap saat (Product) dan kecepatan layanan selalu dijalankan (Speed of Service).
Maintain good relationship and provide customer satisfaction beyond their expectation by
putting “CHAMPS Management System” (CMS) into action in every restaurant to assure
restaurant Cleanliness, provide great Hospitality in serving customers, ensure Accuracy in
order-taking and packing, assure high level of Maintenance, ensure consistency in producing
quality Products and assure Speed of service is always executed.
Inovasi tidak berhenti hanya pada mengembangkan ide-ide, terobosan dan strategi baru
untuk mencapai obyektif seseorang, tetapi juga mencakup perubahan pola pikir yang dimulai
dari diri sendiri agar sukses menghasilkan perubahan, khususnya dalam masalah yang
berhubungan dengan Teknologi IT terbaru.
Innovation does not stop only in developing new ideas, approaches and strategies in
achieving one’s objective, but also encompasses a change in mindset starting from oneself in
order to successfully effect changes, particularly on matters related to updated IT Technology.
Budaya Perseroan “We are the Owner of KFC” ditanamkan dalam pemikiran setiap karyawan
untuk menciptakan rasa memiliki yang luar biasa, yang bertujuan untuk menghasilkan kinerja
dan keunggulan terbaik dalam semua usaha mereka, khususnya dalam menyiapkan produk
berkualitas dengan layanan yang cepat dan ramah, serta memastikan koordinasi efektif
antara fungsi-fungsi di dalam Perseroan.
The corporate culture of “We are the Owners of KFC” is instilled in every employee’ mind to
create an extraordinary sense of belonging in order to produce a high level of performance
and excellence in all their undertakings, particularly in providing top quality food with speed
and hospitable service and ensuring effective coordination in between all the functions within
the Company.
Profil Dewan Komisaris

Board of Commissioners’ Profile
Warga Negara Indonesia. Lulus Ewell Country Technical

College di London, Inggris. Menjabat sebagai Komisaris Utama
Perseroan sejak tahun 1993.
Saat ini juga menjabat sebagai Presiden & CEO Salim Group,
Presiden Direktur PT Indofood Sukses Makmur Tbk, dan
Chairman First Pacific Company Limited di Hong Kong.
Indonesian citizen. A graduate of Ewell Country Technical

College in London, England. Presently serves as President
Commissioner of the Company since 1993.
Presently serves also as President & CEO of Salim Group,
President Director of PT Indofood Sukses Makmur Tbk, and
Chairman of First Pacific Company Ltd. in Hong Kong.
Anthoni Salim
Komisaris Utama
Warga negara Indonesia. Lulus Business Administration Boston

University, di Massachusetts, Amerika Serikat.
Menjabat sebagai Wakil Komisaris Utama Perseroan sejak
tahun 2015. Bergabung dengan Perseroan sejak tahun
1997. Sebelumnya menjabat sebagai Chief Operating Officer
Perseroan.
Indonesian citizen. A graduate of Business Administration of

Boston University in Massachusetts, USA.
Presently serves as Vice President Commissioner of the
Company since 2015. Joined the Company since 1997.
Previously served as Chief Operating Officer of the Company.
Noni Gelael Barki
Wakil Komisaris Utama
Vice President
Commissioner

Warga Negara Indonesia. Lulus SMA Diponegoro di Jakarta.

Menjabat sebagai Komisaris Perseroan sejak tahun 2014.
Saat ini juga menjabat sebagai Komisaris Utama PT Gelael
Pratama, Komisaris Utama PT Gelael Supermarket, dan
Komisaris PT Aneka Satwitra Sari Food. Sebelumnya
menjabat sebagai Wakil Komisaris Utama Perseroan dan
Direktur Perseroan.
Indonesian citizen. A graduate of Diponegoro High School in

Jakarta. Presently serves as Commissioner of the Company.
Presently also serves as President Commissioner of PT Gelael
Pratama, President Commissioner of PT Gelael Supermarket,
and Commissioner of PT Aneka Satwitra Sari Food. Previously
Elisabeth Gelael served as Vice President Commissioner of the Company and
Director of the Company.
Komisaris I
Commissioner I
Warga Negara Indonesia. Lulus Business Studies Ngee Ann

College, di Singapura. Menjabat sebagai Komisaris Perseroan
since 1993. Bergabung sejak tahun 1993.
Saat ini juga menjabat sebagai Komisaris Utama PT Nippon
Indosari Corpindo Tbk, Komisaris PT Indofood Sukses Makmur
Tbk, Director / Advisor Philippines Long Distance Telephone
Company, Non-Executive Director First Pacific Company Limited
di Hong Kong, Non-Executive Director PT Indocement Tunggal
Prakarsa Tbk, dan Executive Director Salim Group. Sebelumnya
menjabat sebagai Finance Manager Salim Group dan Staff
Finance Salim Group.
Indonesian citizen. A graduate of Business Studies of Ngee Ann

Benny Setiawan College in Singapore. Presently serves as Commissioner of the
Company since 1993. Joined the Company in 1993.
Santoso
Presently serves also as President Commissioner of PT Nippon
Komisaris II Indosari Corpindo Tbk, Commissioner of PT Indofood Sukses
Commissioner II Makmur Tbk, Director / Advisor of Philippine Long Distance
Telephone Company, Non-Executive Director First Pacific
Company Limited in Hong Kong, Non-Executive Director of PT
Indocement Tunggal Prakarsa Tbk, and Executive Director of the
Salim Group. Previously served as Finance Manager of the Salim
Group and Finance Staff of the Salim Group.

Warga Negara Indonesia. Lulus Mechanical Engineering,

Institut Teknologi Bandung (ITB). Menjabat sebagai Komisaris
Independen Perseroan dan secara bersamaan sebagai Ketua
Komite Audit Perseroan. Bergabung sejak tahun 2014.
Saat ini juga menjabat sebagai Direktur Utama PT Bumi
Resources Tbk, Komisaris Utama PT Bumi Resources Minerals
Tbk dan PT Energi Mega Persada Tbk, Direktur Utama
PT Kaltim Prima Coal dan PT Arutmin Indonesia, Direktur
Bakrie Petroleum International Pte. Ltd., Direktur Utama PT
Petromine Energy Trading, Direktur Bakrie International Pte.
Ltd. dan Bakrie Energy International Pte. Ltd. Sebelumnya
pernah menjabat sebagai Non Executive Director Bumi PLC,
Direktur PT Bakrie & Brothers Tbk, Senior Vice President PT
Bakrie Capital Indonesia (Holding), Direktur PT Bakrie Land
Saptari Hoedaja
Development, Komisaris PT Bakrie Swasakti Utama, Managing
Komisaris Independen Director PT Astra Securities, Jakarta, Senior General Manager/
Independent Commissioner Treasury & Banking Relationship PT Astra International,
Jakarta, Vice President/Treasury & Financial Institute PT Bank
Universal, Jakarta, Vice President/ Business Manager PT Bank
Bumi Putera, Jakarta, Manager Citibank N.A. Jakarta and
Mitsubishi Motor Corporation, Japan.
Indonesian Citizen. A graduate of Mechanical Engineering

from Institute Teknologi Bandung (ITB). Presently serves as
Independent Commissioner of the Company and concurrently
Head of Audit Committee of the Company. Joined the
Company in 2014.
Presently serves also as President Director of PT Bumi
Resources Tbk, President Commissioner of PT Bumi
Resources Minerals Tbk and PT Energi Mega Persada Tbk,
President Director of PT Kaltim Prima Coal and PT Arutmin
Indonesia, Director of Bakrie Petroleum International Pte. Ltd.,
President Director of PT Petromine Energy Trading, Director of
Bakrie International Pte. Ltd. and Bakrie Energy International
Pte. Ltd. Previously served as Non Executive Director of
Bumi PLC, Director of PT Bakrie & Brothers Tbk, Senior Vice
President of PT Bakrie Capital Indonesia (Holding), Director
of PT Bakrie Land Development, Commissioner of PT Bakrie
Swasakti Utama, Managing Director of PT Astra Securities,
Jakarta, Senior General Manager / Treasury & Banking
Relationship of PT Astra International, Jakarta, Vice President
/ Treasury & Financial Institute of PT Bank Universal, Jakarta,
Vice President / Business Manager of PT Bank Bumi Putera,
Jakarta, Manager Citibank N.A. Jakarta and Mitsubishi Motor
Corporation, Japan.

Warga Negara Indonesia. Lulus Fakultas Ekonomi Jurusan

Manajemen Keuangan Universitas Indonesia, Universite Pierre
Mende’s France-Grenoble II dan Master of Management
in International Business Universitas Indonesia. Menjabat
sebagai Komisaris Independen Perseroan sejak tahun 2006.
Bergabung dengan Perseroan pada tahun 2006.
Saat ini juga menjabat sebagai Managing Partner GS Consult.
Sebelumnya pernah menjabat sebagai Direktur ADR Group,
Branch Manager PT Asuransi Lippo Life, General Manager,
System & IT Division Sungai Budi Group, Assistant R&D
Manager PT Induro Fiberglass & Chemical Industry, Senior
Systems Analyst Salim Group dan Finance & Accounting
Manager Real Estate Division Sinar Mas Group.
P.L. Gunawan
Indonesian citizen. A graduate of Economics Faculty, majoring
Solaiman Financial Management from Universitas Indonesia, Universite
Komisaris Independen Pierre Mende’s France-Grenoble II and Master of Management
Independent Commissioner in International Business from Universitas Indonesia. Presently
serves as Independent Commissioner of the Company since
2006. Joined the Company in 2006.
Presently also serves as Managing Partner of GS Consult.
Previously served as Director of ADR Group, Branch Manager
of PT Asuransi Lippo Life, General Manager, System & IT
Division of Sungai Budi Group, Assistant R&D Manager of
PT Induro Fiberglass & Chemical Industry, Senior Systems
Analyst of the Salim Group and Finance & Accounting
Manager, Real Estate Division of Sinar Mas Group.
Profil Direksi
Board of Directors’ Profile
Warga Negara Indonesia. Lulus Fakultas Ekonomi, University

of San Fransisco di California, USA. Menjabat sebagai Direktur
Utama Perseroan. Bergabung dengan Perseroan sejak tahun
1990.
Saat ini juga menjabat sebagai Direktur Utama PT Gelael
Pratama, Direktur PT Gelael Supermarket, Chairman dan
Komisaris PT Darma Henwa Tbk, Advisor PT Mitratama
Perkasa, Advisor PT Nusatambang Pratama. Sebelumnya
pernah menjabat sebagai Direktur Perseroan membawahi
bidang Operasional, Direktur PT Aneka Satwitra Sari Food, dan
Kepala Internal Control PT Gelael Supermarket.
Indonesian citizen. A graduate of Economics Faculty of

Ricardo Gelael University of San Fransisco in California, USA. Presently serves
as President Director of the Company. Joined the Company in
Direktur Utama
1990.
President Director
Presently serves also as President Director of PT Gelael
Pratama, Director of PT Gelael Supermarket, Chairman
and Commissioner of PT Darma Henwa Tbk, Advisor of PT
Mitratama Perkasa, Advisor of PT Nusatambang Pratama.
Previously served as Director of the Company supervising the
operational aspects of the Company, Director of PT Aneka
Satwitra Sari Food, and Head of Internal Control of PT Gelael
Supermarket.
Profil Direksi
Warga Negara Indonesia. Lulus Fakultas Ekonomi Universitas

Kristen Indonesia di Jakarta. Menjabat sebagai Wakil Direktur
Utama Perseroan. Bergabung dengan Perseroan sejak tahun
1995 sebagai anggota tim manajemen dan diangkat menjadi
Anggota Dewan Direksi sejak tahun 2001.
Saat ini juga menjabat sebagai Komisaris PT Indoritel Makmur
Internasional Tbk, Komisaris PT Agrabudi Jasa Bersama,
Direktur PT Adidaya Tangguh, Komisaris PT Ithaca Resources,
dan Komisaris PT Sebuku Iron Lateritic Ores. Sebelumnya
pernah menjabat sebagai Komisaris PT Indofinance Perkasa,
Direktur PT Media Citra Indostar, Direktur PT Matahari
Lintas Cakrawala (Indovision), Division Head Finance &
Administration di unit usaha Salim Group dan Division Head di
Hero Group.
Ferry Noviar
Yosaputra Indonesian citizen. A graduate of Economics Faculty of
Wakil Direktur Utama Universitas Kristen Indonesia in Jakarta. Presently serves as
Vice President Director Vice President Director of the Company. Joined the Company
in 1995 as member of management team and moved up to
Director’s position in 2001.
Presently serves also as Commissioner of PT Indoritel Makmur
Internasional Tbk, Commissioner of PT Agrabudi Jasa
Bersama, Director of PT Adidaya Tangguh, Commissioner
of PT Ithaca Resources, and Commissioner of PT Sebuku
Iron Lateritic Ores. Previously served as Commissioner of
PT Indofinance Perkasa, Director of PT Media Citra Indostar,
Director of PT Matahari Lintas Cakrawala (Indovision), Division
Head of Finance and Administration of Salim Group business
unit and Division Head of Hero Group.
Profil Direksi

Krisnadwipayana di Jakarta. Menjabat sebagai Direktur
Perseroan membawahi bidang Keuangan dan secara
bersamaan Sekretaris Korporasi Perseroan. Bergabung dengan
Perseroan sejak awal pendirian di tahun 1978.
Saat ini juga menjabat sebagai Direktur PT Gelael Supermarket.
Sebelumnya pernah menjabat sebagai Asisten Direktur di
Gelael Group.
Indonesian citizen. A graduate of Economics Faculty of

Universitas Krisnadwipayana in Jakarta. Presently serves as
Director of the Company supervising the financial aspects and
concurrently as Corporate Secretary of the Company. Joined
Justinus Dalimin the Company since its establishment in 1978.
Juwono Presently serves also as Director of PT Gelael Supermarket.
Previously served as Assistant Director of the Gelael Group.
Direktur I
Director I
Profil Direksi

Trisakti di Jakarta dan lulus Program Master Akuntansi
Universitas Indonesia di Jakarta. Menjabat sebagai Direktur
Perseroan membawahi bidang Sumber Daya Manusia.
Bergabung dengan Perseroan sejak tahun 2014.
Saat ini juga menjabat sebagai Komisaris Independen PT Sumi
Indo Kabel Tbk dan Direktur PT Sumitomo Wiring Systems
Batam Indonesia. Sebelumnya pernah menjabat sebagai
Chairman Dana Pensiun Pemberi Kerja (DPPK) PT Indocement
Tunggal Prakarsa Tbk (Indocement Pension Fund), Finance
Director PT Pama Indomining, Finance Director/ Chief Finance
Officer PT Dian Abadi Perkasa, General Manager, Share
Service Centre, PT Indocement Tunggal Prakarsa Tbk, dan
Finance & Tax Assistant Manager PT Inti Salim Corpora.
Cahyadi Wijaya
Direktur II Indonesian Citizen. A graduate of Economics Faculty of
Director II Universitas Trisakti in Jakarta and Magister Accountancy
Program of Universitas Indonesia in Jakarta. Presently serves
as Director of the Company supervising human resources
aspects. Joined the Company in 2014.
Presently also serves as Independent Commissioner of PT
Sumi Indo Kabel Tbk and Director of PT Sumitomo Wiring
Systems Batam Indonesia. Previously served as Chairman
of Indocement Pension Fund, Finance Director of PT Pama
Indomining, Finance Director/ Chief Finance Officer of PT
Dian Abadi Perkasa, General Manager, Share Service Centre
of PT Indocement Tunggal Prakarsa Tbk, and Finance & Tax
Assistant Manager of PT Inti Salim Corpora.
Profil Direksi
Warga Negara Indonesia. Lulus Finance & Marketing, Boston

University di Massachusetts, Amerika Serikat.
Menjabat sebagai Direktur Perseroan membawahi bidang
Operasional dan Pemasaran. Bergabung dengan Perseroan
sejak tahun 1994. Sebelumnya menjabat sebagai Chief
Operating Officer dan Head of Internal Control Perseroan.
Indonesian citizen. A graduate of Finance & Marketing of

Boston University in Massachusetts, USA.
Presently serves as Director of the Company supervising the
Operation and Marketing aspects. Joined the Company in
1994. Previously served as Chief Operating Officer and Head of
Internal Control of the Company.
Fabian Gelael
Direktur III
Director III

Indonesia di Jakarta. Menjabat sebagai Direktur Perseroan
membawahi bidang Pengembangan Bisnis. Bergabung dengan
Perseroan sejak tahun 2005.
Saat ini juga menjabat sebagai Presiden Direktur PT Besland
Pertiwi, Direktur PT Tatajabar Sejahtera, dan Direktur PT
Indotaisei Indah Development. Sebelumnya pernah menjabat
sebagai Audit Division Head of PT Inti Salim Corpora and
Assistant Manager KAP Price Waterhouse Coopers.
Indonesian citizen. A graduate of Economic Faculty of

Universitas Indonesia in Jakarta. Presently serves as Director
of the Company supervising business development aspects.
Adhi Indrawan Joined the Company in 2005.
Direktur IV Presently also serves as President Director of PT Besland
Director IV Pertiwi, Director of PT Tatajabar Sejahtera, and Director of
PT Indotaisei Indah Development. Previously served as Audit
Division Head of PT Inti Salim Corpora and Assistant Manager
of KAP Price Waterhouse Coopers.
Profil Direksi
Warga Negara India. Lulus Magister Administrasi Bisnis dari

Mt. Eliza Business School, Melbourne, Australia (2002).
Saat ini menjabat sebagai Direktur Perseroan sejak Juni
2018. Bergabung dengan Perseroan sejak tahun 2013, dan
sebelumnya menjabat sebagai Penasehat Direksi Perseroan
(2013-Juni 2018).
Sebelumnya pernah menjabat sebagai Direktur PT Korpindo
Konsultansi, Jakarta (Oktober 2006 – Oktober 2013); Chief
Financial Officer dan jabatan lainnya di Perkasa Engineering
Group (Texmaco), Jakarta. Beliau juga menjabat sebagai
anggota dari Institute of Chartered Accountants, India.
Indian Citizen, a graduate of Master of Business Administration

shivashish pandey from Mt. Eliza Business School, Melbourne, Australia (2002).
Presently serves as Director of the Company since June 2018.
Direktur V He joined the Company in 2013, and previously served as the
Director V Advisor to the Board of Directors of the Company (2013-2018).
He previously served as Director in PT Korpindo Konsultansi,
Jakarta (October 2006-October 2013); Chief Financial Officer
and other positions in Perkasa Engineering Group (Texmaco),
Jakarta. He is also a member of the Institute of Chartered
Accountants of India.
Profil Direksi
Warga Negara Indonesia. Lulus Golden Gate University San

Fransisco, MBA Banking and Finance tahun 1988. Menjabat
sebagai Direktur Tidak Terafiliasi Perseroan.
Saat ini juga menjabat sebagai Komisaris PT Bakrie Capital
Indonesia, Komisaris PT Cakrawala Andalas Televisi, dan
Komisaris PT Visi Media Asia Tbk.
Indonesian citizen. Graduated from The Golden Gate University

San Francisco, with an MBA degree in Banking and Finance
in 1988. Presently serves as the Non-Affiliated Director of the
Company.
He currently serves as Commissioner of PT Bakrie Capital
Indonesia, Commissioner of PT Cakrawala Andalas Televisi,
omar luthfi anwar and Commissioner of PT Visi Media Asia Tbk.
Direktur Tidak Terafiliasi
Non-Affiliated Director
Demografi Karyawan
Employee Demographics
Hingga akhir tahun 2019, Perseroan mengelola total Until the end of 2019, the Company managed a total
16,968 karyawan di berbagai jenjang pekerjaan of 16,968 employees across various job levels and
dan di seluruh Indonesia. Angka ini bertambah dari throughout Indonesia. This payroll size increased from
16.035 pada tahun sebelumnya. Komposisi karyawan 16,035 employees in the previous year. The majority
didominasi oleh pekerja muda dalam rentang usia 20- of employees are young workers between 20 to 29
29 tahun dengan sebagian besar ditempatkan di area years old, and most are assigned in operational areas
operasional di luar Jabodetabek. outside of Greater Jakarta.
Data karyawan secara terperinci disajikan dalam The following section reports the Company’s
tabel-tabel berikut. employee profile in details.
Karyawan Berdasarkan Tingkatan Management

Employee Data by Management Level
Uraian | Description 2018 2019 %

Directors & Commissioners 8 12 0.1%
Manager 106 140 0.8%
Restaurant Manager & Supervisor 2,095 2,368 14,0%
Operational Crew 12,260 12,699 74,8%
Head Office Staff & Crew 1,693 1,749 10,3%
16,162 16,968 100%
Karyawan Berdasarkan Area Fungsional

Employee Data by Functional Area

Operation & Operation Support 14,714 15,439 91%
Administrative 1,448 1,430 9%
16,162 16,968 100%
Karyawan Berdasarkan Jenjang Pendidikan

Employee Data by Educational Level

College / University 1,259 1,134 6,7%
SMTA or Equivalent 14,804 15,783 93,0%
SMTP or Equivalent 66 37 0.2%
SD or Equivalent 33 14 0.1%
16,162 16,968 100%
Pengembangan Kompetensi SDM

HR Competency Development
Pengembangan kompetensi SDM dilakukan HR competency development was carried out based
berdasarkan analisis kebutuhan pelatihan yang on training needs analysis that referred to competency
mengacu pada penilaian kompetensi. Tabel berikut appraisal. The following table presents the details of
menyajikan rincian kegiatan pelatihan sepanjang training activities in 2019.
tahun 2019.
No Kegiatan Tanggal Peserta Penyelenggara

Activity Date Participant Organizer
1 Food Safety Update Era 4.0 Training & Jakarta, QA Team Catalyst Consulting
Workshop (Adopted from FSMA, FSSC 22000, 14 Januari 2019 SDV Team
BRC, Servsafe) 14 January 2019
2 Food Fraud & Food Defense Training and Jakarta, QA Team Vendor Training
Workshop 18 Januari 2019
18 January 2019
3 ROCC Calibration, QA, YUM, External Auditor Jakarta, QA Team YUM!

NSF 11 - 12 Februari 2019
11-12 February 2019
4 Training HACCP oleh External Auditor dan QA Bogor, QA Team Vendor Training
kepada Supplier Kemasan Kontak Makanan 28 Februari 2019 HACCP
KFC Indonesia 28 February 2019
HACCP training by External Auditor and QA
for Food Contact Packaging Supplier of KFC
Indonesia
5 TrueView Training Singapura, 21 - 22 QA Team YUM!

Februari 2019
Singapore, 21-22
February 2019
6 Leading with Heart Jakarta, 15 Mei 2019 All GM’s, All Dept head, YUM!
15 May 2019 All subdept HR-OPS
7 Comprehensive Food & safety management Jakarta, Fit Team Catalyst Consulting
system FSSC 22000 ver 5 awareness 6 Agustus 2019 QA Team
6 August 2019 SDV Team
PDD Team
8 Kalibrasi dan Training ROCC Jakarta, PDD Team QA

7 dan 8 Agustus 2019
Calibration and ROCC Training 7-8 August 2019
9 Global Supply Chain College Dubai, QA Team YUM!

17 - 19 September Purchasing Team
2019 Logistic Team
Procurement Team
10 Coaching Certification Jakarta, PDD Team Coaching

19-21 November 2019 Academy
Indonesia
Komposisi Pemegang Saham

Shareholders Composition
Pemegang Saham dan Persentase Kepemilikan

Shareholders and Shares Ownership
Per 31 December 2019 | As of 31 December 2019
Pemegang Saham Jumlah Saham Persentase Kepemilikan Secara Langsung

No.
Shareholders Total Shares Direct ownership Percentage
Pemegang Saham yang memiliki 5% atau lebih saham
Shareholders with ownership above 5% or Over
1 PT Gelael Pratama 874,668,855 43.84%
2 PT Indoritel Makmur 715,057,746 35,84%
Internasional Tbk
Kelompok Pemegang Saham Masyarakat yang Memiliki Kurang Dari 5% Saham
Less than 5% Shares Ownership by Public
Masyarakat (dibawah 5%) 405,411,978 20,32%
Public (under 5%)
Anggota Direksi dan Anggota Dewan Komisaris Yang Memiliki Saham
Shares Ownership by Members of the Board of Directors and Board of Commissioners
1 Dewan Komisaris/Board of Tidak ada/None –
Commissioners
2 Direksi/Board of Directors Tidak ada/None –
Total 1,995,138,579 100,00%
Saham dalam Portepel/Shares 5,984,861,421 -
Pemegang Saham Berdasarkan Klasifikasi

Shareholders Based on Classification
Pemilik Dalam Standar Satuan Pemilik Tidak Dalam

Perdagangan StandardSatuan Perdagangan Jumlah
Ownership under Transaction Unit Ownership under Non Transaction Total
Status Pemilik Standard Unit Standard
No.
Ownership Status Jumlah
Jml. % Jml. % Jml. %
Jumlah Efek Efek Jumlah Efek
P.e Kepemilikan P.e Kepemilikan P.e Kepemilikan
Total Shares Total Total Shares
Total Ownership Total Ownership Total Ownership
Shares
Pemodal Nasional | National Investors
1 Perorangan 291 26,948,284 1,351% 67 2,581 0,000% 358 26,950,865 1,351%
Indonesia
Indonesian
Individual
2 Perseroan Terbatas 6 1,597,339,209 80,062% 2 101 0,000% 8 1,597,339,310 80,062%
Limited Liabilities
Company
3 Danareksa 0 0 0,000% 0 0 0,000% 0 0 0,000%
Mutual Funds
4 Asuransi 4 96,818,832 4,853% 0 0 0,000% 4 96,818,832 4,853%
Insurance
5 Yayasan 0 0 0,000% 0 0 0,000% 0 0 0,000%
Foundations
6 Koperasi 1 3,192,220 0,160% 0 0 0,000% 1 3,192,220 0,160%
Cooperatives
7 Lain-lain 0 0 0,000% 0 0 0,000% 0 0 0,000%
Others
Sub Total 302 1,724,298,545 86,425% 69 2,682 0,000% 371 1,724,301,227 86,425%
Daftar Entitas Anak dan/atau Entitas Asosiasi

Subsidiaries and/or Associates
Pemilik Dalam Standar Satuan Pemilik Tidak Dalam

Perdagangan StandardSatuan Perdagangan Jumlah
Ownership under Transaction Unit Ownership under Non Transaction Total
Status Pemilik Standard Unit Standard
No.
Ownership Status Jumlah
Jml. % Jml. % Jml. %
Jumlah Efek Efek Jumlah Efek
P.e Kepemilikan P.e Kepemilikan P.e Kepemilikan
Total Shares Total Total Shares
Total Ownership Total Ownership Total Ownership
Shares
Pemodal Asing | Foreign Investors
1 Perorangan Asing/ 9 171,943 0,009% 0 0 0,000% 9 171,943 0,009%

Perorangan Asing
2 Badan Usaha 35 270,665,202 13,566% 4 207 0,000% 39 270,665,409 13,566%
Asing/Badan
Usaha Asing
3 Lain-lain/Lain-lain 0 0 0,000% 0 0 0,000% 0 0 0,000%
Sub Total 44 270,837,145 13,575% 4 207 0,000% 48 270,837,352 13,575%
Daftar Entitas Anak dan/atau

Entitas Asosiasi
Subsidiaries and/or Associates
Perseroan tidak memiliki entitas anak. The Company has no subsidiaries.
Investasi Pada Entitas Asosiasi

Investment in Associates
Persentase
Kepemilikan Efektif
Awal Operasi
Perusahaan (%)
Entitas Komersial
Domisili Kegiatan Usaha Effective Percentage Of
Asosiasi Start Of
Domicile Business Activities Ownership Of
Associates Commercial
The Company
Operation
2018 2019
PT Gemilang Boyolali, 2012 Pengolahan pemotongan hewan ayam dan sapi 40,00 40,00
Setia Jawa Processing of slaughter of chicken dan cattle
Sejahtera Tengah
(“GSS”)
Kronologi Pencatatan Saham

Shares Listing Chronology
Pada tanggal 31 Maret 1993, Perusahaan memperoleh On 31 March 1993, the Company obtained the
pernyataan efektif dari Badan Pengawas Pasar Modal effective statement from the Capital Market
(BAPEPAM) untuk melakukan penawaran umum Supervisory Agency (BAPEPAM) to conduct a public
kepada masyarakat sebanyak 44.625.000 saham offering of 44,625,000 shares with a total nominal
dengan jumlah nilai nominal sebesar Rp. 44.625.000. value of Rp. 44.625.000. Since 11 May 1993, the
Sejak tanggal 11 Mei 1993, saham Perseroan yang Company’s shares that have been offered to the
telah ditawarkan kepada publik telah dicatatkan di public have been listed on the Indonesia Stock
Bursa Efek Indonesia. Exchange.
Pada tahun 2000, Perseroan melakukan pemecahan In 2000, the Company conducted a stock split from
nilai nominal saham dari Rp. 1.000 per saham menjadi Rp. 1,000 per share to Rp. 100 per share. Therefore,
Rp. 100 per saham. Dengan demikian, jumlah dari the total number of issued and fully paid shares of the
saham Perseroan yang ditempatkan dan disetor Company rose to 446,250,000 shares.
penuh bertambah menjadi 446.250.000 saham.
Berdasarkan Rapat Umum Pemegang Saham Based on the Extraordinary General Meeting of
Luar Biasa tanggal 15 Juni 2011, jumlah modal Stockholders dated 15 June 2011, the total issued
yang ditempatkan dan disetor penuh menjadi and paid up capital becomes 460,416,595 shares,
460.416.595 lembar saham, hasil dari kapitalisasi resulting from the retained earnings capitalization.
laba ditahan. Berdasarkan Rapat Umum Pemegang Based on the Extraordinary General Meeting of
Saham Luar Biasa tanggal 19 Juni 2013, jumlah Shareholders dated 19 June 2013, the total issued
modal yang ditempatkan dan disetor penuh and paid up capital becomes 1,995,138,579 shares,
menjadi 1.995.138.579 lembar saham, hasil dari resulting from the distribution of bonus shares.
pendistribusian
Lembaga dan Profesi Pendukung

Pasar Modal
Capital Market Supporting Institutions and Professionals
Akuntan Publik Purwantono, Sungkoro & Surja

Independent Auditor Indonesia Stock Exchange Building, Menara 2, Lantai 7
Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta 12190
Tel : 021-5289 5000 Fax : 021-5289 4100
Biro Administrasi Efek PT Raya Saham Registra

Share Registrar Gedung Plaza Sentral, Lantai 2
Jl. Jend. Sudirman Kav. 47-48, Jakarta 12930
Tel : 021-252 5666 Fax : 021-252 5028
Notaris Notaris Ir. NANETTE CAHYANIE HANDARI ADI WARSITO, SH

Notary S. K. Menteri Hukum Dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia
Nomor : AHU-071.AH.02.02-Tahun 2012, Tertanggal 02 Agustus 2012
Lembaga Penilai PT Binaputera Jaga Hikmah

Appraisal Firm Konsultan Aktuaria, Asuransi & Dana Pensiun
Jl. Rasamala Raya 47C, Kompleks B. I. Pancoran Tebet, Jakarta 12870
Tel : 021-835 6871, 8378 6912 Fax : 021-8378 6911, 830 7550
Pemeringkat Efek PT Pemeringkat Efek Indonesia (PEFINDO)

Credit Rating Panin Tower Senayan City, Lantai 17
Jl. Asia Afrika Lot 19, Jakarta 10270
Tel : 021-7278 2380 Fax : 021-7278 2370
Wali Amanat PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk

Bonds Guarantor Gedung BRI II, Lantai 3, Jl. Jend. Sudirman No. 44-46, Jakarta 10210
Bank PT Bank Central Asia Tbk

Banks PT Bank Mandiri (Persero) Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk
PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk
PT Bank Danamon Indonesia Tbk
PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk
PT Bank Maybank Indonesia Tbk
PT Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk
PT Bank Bukopin Tbk
PT Bank Mega Tbk
PT Bank UOB Indonesia
PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank ICBC Indonesia
PT Bank BRI Syariah
IKHTISAR KINERJA UTAMA Laporan Manajemen profil perusahaan Analisis &Pembahasan Manajemen
Penghargaan & Sertifikasi

1. Premium Halal Top Brand 2019 2. Top Brand Award 2019
3. Sertificate SGS 4. Sertificate SGS
Penghargaan & Sertifikasi

5. Sertificate SGS 6. Sertificate SGS 7. Sertificate SGS
8. Sertificate SGS 9. Sertificate SGS 10. Sertificate SGS
Alamat Kantor dan/atau Kantor Cabang

atau Kantor Perwakilan
Office Address and/or Branch Office or Representative Office
Jaringan Kantor Pusat dan Kantor Regional

Head Office and Regional Office
Alamat Telepon Faksimile

No RSC
Address Telephone Facsimile
1 Jakarta Jl. Let. Jend. M. T. Haryono 021-8301133, 021-8313368 021-8309384

Kav 7
2 Surabaya Plaza Surabaya Shop House, 031-5315799, 031-5357850 031-5316808
A8-A17, Lantai 2, Jl. Pemuda 031-5315040
No. 31-37
3 Denpasar Gedung Gelael Kuta, Lantai 3, 03161-764675, 0361-767118 0361-755831
Jl. Raya Kuta No.105
4 Makassar Jalan Achmad Yani No.23-25, 0411-3611424, 0411-3631319 0411-3655202, 0411-3655121
Blok B5-B6, Lantai 3
5 Balikpapan KFC Drive-Thru M.T. Haryono 0542-871993 -
RT41 No.22, Lantai 3
6 Semarang Jl. Malabar No.17 024-8503893, 024-8503752 024-8504393, 024-8503613
7 Bandung Jl. Pajajaran No. 65 022-4222451, 022-4222452 022-4222452
8 Medan Jl. GajahMada No. 14, 061-4576289, 061-4153289 061-4153630, 061-4529829
Simpang Mataram
9 Palembang Kompleks Ruko PTC Mall, Jl. 0711-320927, 0711-320928 0711-320935
R. Sukamto Blok I No.67
10 Batam Kompleks Ruko Palm Spring 0778-7486889, 0778-7486890 0788-7486891
BTC, Blok B1 No. 22-24,
Batam Center
Informasi Pada Website Perusahaan

Corporate Website Information
Berdasarkan Peraturan OJK No. 8/POJK.04/2015 Based on the OJK Regulation No. 8/POJK.04/2015
mengenai situs web emiten atau perusahaan regarding the website of the issuer or public company,
publik, Perseroan dalam upaya kepatuhan terhadap in compliance with the regulation the Company has
peraturan tersebut telah melengkapi website complemented the company’s website, addressed at
perusahaan yang beralamat www.kfcku.com dengan www.kfcku.com, with the following key informations:
beberapa informasi penting sebagai berikut:
•• Informasi pemegang saham •• Shareholder informations

•• Informasi Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS), •• General Meeting of Shareholders (GMS)
termasuk mata acara dalam RUPS, ringkasan informations, including the agenda of the GMS,
risalah RUPS, dan informasi tanggal penting summary of minutes of the GMS, and important
•• Laporan keuangan tahunan terpisah (1 tahun dates
terakhir) •• Separate annual financial statements (1 year)
•• Profil Dewan Komisaris dan Direksi •• Board of Commissioners and Directors Profile
ANALISIS &
PEMBAHASAN
MANAJEMEN
Management’s Discussion & Analysis
4
Perseroan mencatat
peningkatan laba bersih
sebesar 13,93% menjadi
Rp
241,55 miliar, yang
didukung oleh peningkatan
pendapatan sebesar
11,45% dan permodalan
yang kuat.
The Company posted a

13.93% increase in net
profit to Rp241.55 billion,
supported by an increase
in revenue by 11.45% and
stronger capital.
Tinjauan Ekonomi & Bisnis

Economy & Business Overview
Perseroan terus mengoptimalkan

potensi pasar yang terbuka di industri
makanan dan minuman dengan
meningkatkan penetrasi baik di kota
besar maupun kota-kota satelit. Ini
ditunjukkan dengan bertambahnya
jumlah outlet KFC yang mencapai 748
pada akhir 2019.
The Company continued to optimize open market
potentials in the food and beverage industry by
penetrating the market more intensively in big
cities or satellites. This was shown by the increasing
number of KFC outlets, reaching 748 outlets by the
end of 2019.
Tinjauan Ekonomi & Bisnis

Economy & Business Overview
Kondisi global yang masih bergerak di tengah The uncertainties of global conditions impacted
ketidakpastian berdampak terhadap perekonomian domestic economy. Throughout 2019, the economy
domestik. Sepanjang tahun 2019, perekonomian saw a moderate growth. It was predicted the
tumbuh moderat. Diprediksi produk domestik bruto Indonesian Gross Domestic Product (GDP) would
(PDB) Indonesia tumbuh di level 5,02%. Sektor grow at 5.02%. The consumer sector accounted for
konsumsi menjadi sumber pertumbuhan terbesar the most significant growth followed by investment.
yang diikuti investasi.
Di industri makanan dan minuman, diprediksi rata- In the food and beverage industry, it was forecasted
rata pertumbuhannya akan tetap lebih tinggi daripada the average industry growth would remain higher
pertumbuhan ekonomi yakni di level 7,06%. Dari than the economic growth, at 7.06%. The foodservice
sisi pelaku industri jasa makanan, petanya masih industry remains fragmented and dominated by the
terfragmentasi dan didominasi oleh pelaku di sektor industry operators in informal sectors.
informal.
Secara demografi, pergerakan urbanisasi semakin On demographics, urbanization intensified and drove
menguat dan berdampak terhadap perubahan consumers’ behavior to change. Currently, urban
perilaku konsumen. Kini, masyarakat urban citizens demand faster and more affordable services
menginginkan layanan yang lebih cepat dan without going out. This is the reason behind the ever-
terjangkau tanpa harus beranjak dari tempat tinggal. growing application-based foodservice industry.
Hal itu yang mendasari semakin berkembangnya jasa
layanan antarmakanan berbasis aplikasi.
Perseroan terus mengoptimalkan potensi pasar The Company continued to optimize open market
yang terbuka di industri makanan dan minuman potentials in the food and beverage industry by
dengan meningkatkan penetrasi baik di kota besar penetrating the market more intensively in big cities or
maupun kota-kota satelit. Ini ditunjukkan dengan satellites. This was shown by the increasing number
bertambahnya jumlah outlet KFC yang mencapai 748 of KFC outlets, reaching 748 outlets by the end of
pada akhir 2019. 2019.
Selain menambah jumlah outlet, Perseroan juga terus Besides adding more outlets, The Company also
berinovasi pada produk-produk unggulannya. Hal ini continued to make innovations in its best products.
mendorong pertumbuhan bisnis Perseroan yang tetap This precipitated growth for the Company’s business
tumbuh positif di tengah dinamisnya perkembangan amidst the dynamics in the market.
pasar.
Dalam ekonomi digital yang semakin berkembang In today’s digital economy that continues expanding,
seperti saat ini, Perseroan sedang dan akan the Company is and will enhance its digital services.
memperkuat layanan berbasis digital. Selain Other than Digital Menu Board and QR Code-based
Papan Menu Digital dan Pembayaran berbasis QR payments, The Company will launch a new platform
Code, Perseroan akan meluncurkan platform KFC for KFC single. This application-based platform will
single terbaru. Platform berbasis aplikasi ini akan bring more efficient, effective and faster operations
mendukung operasional yang semakin efisien dan and service to meet the consumers’ needs.
layanan yang lebih efektif dan cepat untuk memenuhi
kebutuhan konsumen.
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
KONTROL KEUANGAN FINANCIAL CONTROL
Perseroan berfokus pada peningkatan efisiensi The Company focused on improving its financial
pengawasan keuangan. Kontrol keuangan dilakukan control efficiency. The financial control was carried out
pada seluruh aspek mulai dari efisiensi tenaga kerja, to evaluate the efficiency of all aspects from labor and
bahan baku, dan operasional di seluruh gerai KFC. raw materials to operations in all KFC outlets.
Dari sisi operasional, kenaikan upah minimum From operations perspective, the annual rise in
regional (UMR) yang terjadi setiap tahun diimbangi Minimum Regional Wage was evened out by labor
dengan efisiensi tenaga kerja. Hal ini bertujuan untuk efficiency. This was done to achieve optimal HR
mengoptimalkan HR-Cost. Salah satu caranya adalah Costs. One way to optimize the HR Costs was by
dua pekerjaan dikerjakan satu orang All Star secara assigning one All Star employee to do two jobs
simultan. Selanjutnya, dilakukan evaluasi berkala simultaneously. Next, an evaluation took place to
untuk memastikan bahwa setiap karyawan All Star ensure that each All Star employees perform their
masih dapat melakukan tugasnya dengan baik. tasks well.
Sementara untuk posisi Shift Leader yang lebih The Shift Leader position, which mainly supported the
kepada membantu Manager On Duty dipromosikan Manager On Duty, was for those who were promoted
dari posisi All Star melalui seleksi kemampuan untuk from the All Star position through an evaluation of
menjalankan tugas. Shift Leader harus lulus dalam their work capabilities. A Shift Leader had to pass the
mengikuti pelatihan Leading A Shift (LAS). Leading A Shift (LAS) training.
Dalam aspek operasional, kontrol keuangan dilakukan In the operations, financial control was implemented
antara lain dengan melakukan gerakan hemat energi through energy-saving commitment among others.
listrik. Hal ini dilakukan dengan menggunakan lampu This commitment was realized through the use of
hemat energi untuk mengurangi biaya pemakaian energy-efficient lamps to reduce electricity expenses.
listrik. Selain itu, menjelang akhir tahun, mulai In addition, towards the end of the year, there was a
dilakukan pengawasan terhadap pemakaian tiap unit control of electricity usage per unit.
yang menggunakan daya listrik.
Kontrol terhadap bahan baku dilakukan dengan Raw materials control was performed using Back
menggunakan program Back Office System. Program Office System. The program began when raw
ini dimulai sejak dari menentukan proyeksi kebutuhan materials and the processing were determined to
hingga pengolahan agar lebih optimal dalam achieve optimal and more efficient process.
pemakaian dan lebih efisien.
Kontrol bahan baku ini juga bertujuan untuk semakin Raw materials control also aimed at improving the
meningkatkan mutu produk siap jual agar setiap quality of ready-to-sell products so visiting customers
tamu yang datang selalu mendapatkan produk yang always received quality products. The Company
berkualitas. Perseroan juga melakukan evaluasi also conducted a monthly evaluation of primary raw
bulanan bahan baku utama (Chicken, chicken strip, materials (chicken, chicken strips, patties, rice, sauce,
patties, beras, saus, french fries dan buns). French fries and buns).
Kontrol terhadap keuangan, operasi, dan pada Financial, operational and procedural control was
prosedur didukung oleh internal audit agar maintained by an internal audit team to ensure
operasional pada gerai semakin lebih baik better and more accountable operations. Getting an
dan akuntabel. Pencapaian nilai ”acceptable” ”acceptable” during an assessment is something that
merupakan hasil yang ingin dicapai oleh Restoran Restaurant Managers strived to achieve as a proof of
Manager sebagai bukti kepedulian yang makin their competence in and supervising operation. With
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
baik pada kontrol dan pengawasan. Dengan the help from the internal audit team, the financial
dukungan internal audit, proses kontrol keuangan control process in the Company became more
Perseroan dapat semakin transparan dan dapat transparent and accountable.
dipertanggungjawabkan.
CUSTOMER SERVICE EXCELLENCE CUSTOMER SERVICE EXCELLENCE
Untuk mengukur tingkat kulaitas layanan terhadap To measure the quality of service given to its
konsumen, Perseroan menggunakan CHAMPS consumers, the Company introduced CHAMPS
(Customer Service Excellence) yang telah digunakan (Customer Service Excellence) that has been applied
pada tahun sebelumnya. CHAMPS adalah akronim since the previous year. The CHAMPS is an acronym
untuk memastikan kebersihan restoran (Cleanliness), that aims to ensure Cleanliness, Hospitality, Accuracy
keramahan (Hospitality), ketepatan dalam menerima in taking and processing orders, Maintenance of
dan menyiapkan pesanan (Accuracy), perawatan facilities, serving high quality Products, and Speed
fasilitas terbaik (Maintenance), produk bermutu tinggi with Service.
(Products), dan layanan cepat (Speed with Service).
C
Cleanliness
Kebersihan Restoran
H Hospitality
Keramahan
Accuracy
A Ketepatan dalam Menerima dan
Menyiapkan Pesanan
M Maintenance
Perawatan Fasilitas Terbaik
P Products
Produk Bermutu Tinggi
S Speed with Service

Layanan Cepat
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
Dalam perkembangannya, sejak tahun 2015, Since 2015, the Company has been conducting
Perseroan melakukan pendekatan Guest Experience Guest Experience Survey (GES) as an alternative to
Survey (GES) sebagai peralihan dari CHAMPS CHAMPS Management System (CMS). The survey,
Management System (CMS). Survey yang dilakukan involving a direct interaction with visiting customers,
langsung oleh pelanggan yang datang ke gerai KFC, aims at determining whether each customer receives
bertujuan untuk mengetahui apakah layanan dan excellent service and products from KFC. The persons
produk yang prima diterima oleh tiap pelanggan KFC. in charge in KFC outlets can learn of the service given
Gerai KFC dapat langsung mengetahui hasil layanan to the customers and take corrective and evaluative
yang diberikan kepada pelanggan, dan langsung measures if necessary.
dapat lakukan koreksi dan perbaikan jika diperlukan.
Dari pengukuran GES, diketahui bahwa sebagian Based on GES, most of the results show “Excellent
besar dari seluruh pemeriksaan menunjukkan service” and fast service. This shows that hospitality
“Layanan yang prima” dan juga waktu layanan yang and speed are priorities for the Company.
cepat. Hal ini membuktikan bahwa keramahan dan
kecepatan merupakan yang utama pada bisnis
Perseroan.
Program “customer maniacs” terus dilakukan The “customer maniac” program is still continuing
untuk memberikan kepuasan “Yum” di wajah to satisfy customers expressing their “Yum” in every
pelanggan, yang dilakukan oleh tiap regional sebagai regional outlet as testament to the Company’s
bukti kepedulian pada keramahan layanan dan hospitality and speed with service. The success of
kecepatan. Keberhasilan dalam program ini terlihat this program was seen from the Overall Satisfaction
dari pencapaian Overall Satisfaction (OSAT) yang (OSAT) of 93.3%, exceeding the set target of 90.0%.
mencapai 93,3%, melebihi target yang ditetapkan
yaitu 90,0%.
Tingkat kepedulian terhadap layanan dengan ramah The commitment to providing hospitality is intended
(Hospitality) adalah bertujuan mempertahankan to maintain an excellent service standard that not
standard layanan yang prima, sehingga bukan saja only handles complaints but also educates each team
keluhan yang dapat ditekan, namun mendidik tiap tim in each outlet to become “customer maniacs”, as
gerai menjadi “customer maniacs” merupakan tujuan envisioned by the Company.
Perseroan.
Program meningkatkan kecepatan dalam layanan, To provide more timely service, the Company
Perseroan melanjutkan perubahan pada gerai yang redesigned the outlets that are crowded during
sangat ramai, pada saat makan siang dan malam, lunchtime and dinnertime as well as during holidays,
juga pada hari libur, dengan model layanan baru yang by implementing a new service model called Fusion
disebut Fusion Hybrid. Model ini lebih efisien, karena Hybrid. This model is more efficient since there is no
tidak ada penambahan team member, juga luasan additional team member and the counter space is not
area counter tidak seluas model NMS sebelumnya. as wide as the previous NMS.
Model Fusion Hybrid ini juga untuk antisipasi This Fusion Hybrid model is also implemented to
kenaikan UMR yang selalu terjadi tiap tahun, anticipate increase in the annual Minimum Regional
sehingga penambahan team member dapat di hindari. Wage hence minimizing addition of new team
Perubahan pada area counter, kasir hanya melayani members. The change to the counter and cashier
pelanggan hingga selesai transaksi, dan pelanggan space is aimed at presenting more efficient customer
di persilakan untuk mengambil pesanan di pick-up transaction from beginning to end, and customers
counter berikutnya. could get their orders at the pick-up counter.
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
Perubahan dengan fusion hybrid diikuti dengan The Fusion Hybrid entailed replacement of some units
perubahan beberapa unit equipments dengan unit of equipment with units that saved more energy. With
yang lebih hemat dalam pemakaian daya listrik, this, service time is improved and energy saving is
sehingga dengan perubahan ini, kecepatan layanan achieved.
teratasi diikuti dengan penghematan pemakaian
listrik.
Cara ini juga mempercepat layanan yang diberikan This method also sped up the service time for
kepada tiap pelanggan yang menghendaki waktu customers who opt for fast service, especially during
layanan yang lebih baik, khususnya saat waktu lunch and dinner. The Company’s commitment to
makan siang dan malam. Kepedulian Perseroan akan providing better service to its customers continued to
layanan yang lebih baik untuk pelanggan, semakin show, driven by the overall Satisfaction assessment.
meningkat melihat pencapaian pada Kepuasan secara
keseluruhan.
Fusion
Hybrid
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
PEOPLE CAPABILITY FIRST PEOPLE CAPABILITY FIRST
Pada tahun 2019, Operations Goal Perseroan adalah In 2019, the Company’s Operations Goal is realized
Service & Products Excellence, melanjutkan yang through Service & Products Excellence, which had
sudah dijalankan pada tahun sebelumnya. Tujauannya been in execution since the previous year. The goal
adalah agar setiap team member secara individu dan is for each individual team member and their team in
team di setiap gerai dapat memberikan Layanan dan every outlet to provide the best Services and Products
Produk terbaik kepada tiap pelanggan yang datang. to visiting customers.
Program Hospitality Improvement. Program ini Hospitality Improvement Program. This training
diberikan kepada setiap karyawan yang baru program is given to newly hired employees at the
bergabung pada saat orientasi, yaitu dalam hal beginning of their induction to train them on how
penyediaan layanan yang cepat, menyambut dan to provide quick service, to greet and smile at the
melayani pelanggan dengan waktu yang telah customers and optimize their allotted service time
ditetapkan dengan konsisten. Program Peningkatan consistently. The Hospitality Improvement program is
Keramahan juga diberikan kepada tiap team member also given to other team members.
lainnya.
Penetapan karyawan untuk memperoleh All Star The decision to assign an All Star position is based
lebih ditekankan pada kompetensi dan konsistensi. on competence and consistency of work. Employees
karyawan yang memperoleh sertifikasi All Star dan who are already All Star-certified and All Star
juga karyawan All Star yang lulus evaluasi berkala, employees who passed a periodic evaluation will get
akan mendapat tunjangan saat di tempatkan untuk fringe benefits in the hope of encouraging them to
posisi All Star, sehingga ini akan memberikan strive for the better.
semangat pada karyawan untuk berkompetisi.
Program ‘teknik menjual” yang disebut Suggestive The “Selling Technique” program known as
Selling – (S2) yang merupakan strategi dalam Suggestive Selling – (S2) entailed a strategy to
meningkatkan penjualan, terus dilakukan perbaikan. increase sales and is being remodeled. Product
Pengetahuan pada produk, penetapan target setiap knowledge, daily target setting, selling skills and
hari, kemampuan menjual, serta teknik trade-up pada trade-up technique used by the cashiers helped in
kasir dapat meningkatkan penjualan di restoran. increasing restaurant’s sales.
Sertifikasi untuk crew CSTM-Cook, yang bertujuan The Company continued to provide certification for
agar crew dengan sertifikasi Cook yang dapat CSTM-Cook in the hope that the crew holding such
melakukan pengolahan dan pemasakan di gerai certificate is able to perform according to procedures
KFC, terus ditingkatkan agar dapat secara konsisten and produce excellent quality products. The Chicken
menjalankan prosedur untuk menghasilkan kualitas Mastery program, which aimed at improving the
produk yang prima. Program Chicken Mastery yang quality of chicken from handling-storing-processing to
bertujuan untuk dapat meningkatkan kualitas ayam, selling, had been in place since 2018.
mulai dari penerimaan-penyimpanan-pengolahan dan
siap jual, yang telah dilaksanakan sejak tahun 2018.
Program incentive yang diberikan kepada Restoran The incentive program tailored for Restaurant
Manager yang memegang super store dan flagship Managers in charge of super store and flagship is still
store, tetap dijalankan oleh Perseroan dan menjadi being implemented by the Company and considered
perhatian untuk memberikan motivasi pada Restoran to provide motivation for other Restaurant Managers
Manager di luar kedua store itu. outside those two stores.
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
Penempatan Restoran Manager di super dan Restaurant Managers in charge of super and flagship
flagship store semakin lebih selektif lagi untuk tujuan stores are selected more prudently based on their
kapabilitas seorang Restaurant Manager dengan capabilities, strong leadership, experience, loyalty and
kemampuan leadership yang kuat dan juga jam sense of responsibility.
terbang yang cukup, loyal dan penuh tanggung jawab.
Restoran Manager di super store dan flagship store Restaurant Managers in super and flagship stores
terpacu untuk meningkatkan terus penjualan dan are encouraged to increase and maintain sales.
mempertahankannya, dan bagi Restoran Manager di For Restaurant Managers in other stores, they are
restoran lain berusaha meningkatkan penjualannya encouraged to ramp up sales hence their stores are
agar menjadi super store. next to becoming super stores.
People
Capability First
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
OPERATIONS EXCELLENCE OPERATIONS EXCELLENCE
CHAMPS Management System (CMS) menjadi CHAMPS Management System (CMS) is a basic
program dasar dalam organisasi yang ditetapkan program in the organization established by the
Perseroan. Program CMS semakin fokus pada Company. The CMS program increasingly focuses
operasional Run Great Restaurant yang dijalankan on Run Great Restaurant implemented through the
pada program-program sebagai berikut: following programs:
Operations
Excellence
•• Program “Development Champions” adalah •• The “Development Champions” program is a

program pelatihan yang ditujukan kepada training program tailored for store employees for
karyawan di gerai, untuk team member, dan untuk team members and staff-level employees such as
level staf seperti Restoran Manager dan Assistant Restaurant Managers and Assistant Restaurant
Restoran Manager dengan diberikan workshop Managers by providing them with a Leading A
Leading A Restaurant yang dipandu oleh tim dari Restaurant - LAR workshop guided by a team
Training Department. from the Training Department.
•• Untuk posisi Shift Leader yang akan membantu •• For Shift Leaders to be in charge of helping
dalam menjalankan operasional gerai, diberikan perform the operations in a store, the Leading a
workshop Leading a Shift – LAS dan program Shift – LAS workshop and leadership training are
pelatihan leadership yang sangat membantu given to help out Restaurant Managers while they
Restoran Manager dalam tugas on duty. are on duty.
•• Workshop Leading Multiple Restaurant - LMR, •• Leading Multiple Restaurant – LMR workshop
dirancang bagi para Area Manager (AM) yang is designed for Area Managers (AM) who are
berhak mendapat promosi. Pada tahun 2019, entitled for promotion. In 2019, the Leadership
program Leadership Development diberikan Development program was given to the best
kepada RGM yang beprestasi dan yang dapat and promotable RGM as part of Bench Planning
dipromosikan sebagai bagian dari Bench Planning for higher level positions not only in Operations
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
ke jenjang posisi yang lebih tinggi, , bukan hanya division but also in other divisions as required.
di divisi Operations, namun di divisi lainnya jika The LDP materials comprised of analysis and
diperlukan. LDP yang diberikan lebih kepada discussion with other departments from the
analisa dan diskusi dengan cross department yang Restaurant Support Center (RSC).
ada di Restaurant Support Center (RSC). •• There is Food Safety Audit and Restaurant
•• Terdapat penilaian untuk Food Safety Audit dan Operation Compliance Check (ROCC) conducted
Restaurant Operation Compliance Check (ROCC) by a third party appointed by Yum International,
yang dilakukan oleh pihak luar yang ditunjuk oleh which is NSF Audit.
Yum International yaitu NSF Audit. •• As a token of appreciation to the best Restaurant
•• Sebagai apresiasi kepada Restaurant Manager Managers and Area Managers, they are
terbaik dan Area Manager terbaik, mereka considered part of “The Champions Club” held by
dianugerahi sebagai bagian dari kegiatan “The YUM! Restaurant International
Champions Club”, yang diadakan oleh YUM!
Restaurant International.
SALES EXCELLENCE SALES EXCELLENCE
Dalam perkembangan pasar QSR (Quick Service In the dynamic development of QSR (Quick Service
Restaurant) yang dinamis, Perseroan memiliki Restaurant) market, the Company devised strategies
strategi unik untuk meningkatkan pertumbuhan to drive sales growth. The marketing focus for 2019
penjualan. Fokus pemasaran pada tahun 2019 adalah was products that appeal to children and millennials.
memprioritaskan produk-produk anak dan segmen
milenial.
Oleh karena itu Perseroan memperbarui Toys As such, the Company introduced new Toys in the
dari kombo Kids serta komponen lainnya; Kids combo package as well as other components;
mengembangkan produk-produk snack secara developed snacks continuously, and created products
berkesinambungan; dan pengembangan produk other than food, namely apparel and merchandise as
selain makanan yaitu apparel dan merchandise , a means of communicating the brand to the targeted
sebagai salah satu alat komunikasi brand ke target market.
pasar.
Untuk saluran promosi dan sosialisasi produk dan To promote and communicate its products and
layanan, Perseroan mengkombinasikan media digital services, the Company combined digital and
dan konvensional sesuai target konsumen. Untuk conventional media according to the targeted
kelompok milenial, Perseroan menggunakan media consumers. For millennial, the Company used social
sosial antara lain facebook, instagram dan twitter media such as Facebook, Instagram and Twitter to
untuk meningkatkan jumlah konsumen. Peran media reach more consumers. The role of social media was
sosial ini terbukti efektif dengan tetap bertumbuhnya proven to be effective as indicated by increasing sales
jumlah penjualan maupun transaksi dari kalangan and transactions among the millennial group.
milenial.
Selain media sosial, Perseroan juga tetap Besides social media, the Company also used
menggunakan media konvensional seperti TV, radio, conventional media such as TV, radio and printed
dan media cetak untuk melakukan promosi. Hal ini media for promotion purposes. This approach
juga tidak lepas dari lokasi gerai KFC yang beroperasi is strengthened by the fact that KFC outlets are
tersebar di seluruh Indonesia dari Sabang sampai operating in entire Indonesia from Sabang to Merauke.
Merauke.
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
Sejalan dengan perluasan jaringan gerai, Perseroan As the outlets grew, the Company also innovates and
juga melakukan inovasi dengan meluncurkan produk- launches new products. The new products consisted
produk baru. Produk baru tersebut antara lain Snack of Snack Bucket, Spicy Smoked Chicken, Ramadan
Bucket, Spicy Smoked Chicken, Ramadan Combo, Combo, Chicken Skin, Cheesy Rods, Kombo Gebyar,
Chicken Skin, Cheesy Rods, Kombo Gebyar, dan Mini and Mini Chizza. Among them, Chicken Skin and
Chizza. Di antara produk baru tersebut, menu Chicken Snack Bucket accounted for the most popular items
Skin dan Snack Bucket mencapai penjualan yang sold.
tertinggi.
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
PENGEMBANGAN USAHA BUSINESS DEVELOPMENT
Penambahan Gerai Outlet Expansion
Perseroan terus menambah jumlah gerai The Company builds more outlets to reach more
untuk semakin mendekat dengan konsumen consumers and seize business opportunities. The
dan mengoptimalkan peluang usaha. Strategi outlet expansion strategy is implemented following
penambahan gerai dilakukan setelah melihat secara a direct survey in potential locations and regions. In
langsung lokasi dan daerah-daerah potensial. Selain addition, the Company also made use of data from
itu, Perseroan juga memanfaatkan data dari sumber- official sources such as Statistics Indonesia and
sumber resmi seperti Badan Pusat Statistik (BPS) dan consulting firms prior to take decision on opening new
jasa Konsultan sebelum memutuskan pembukaan outlets.
gerai baru.
Sepanjang 2019, berdasarkan jenis gerai terdapat Throughout 2019, based on the type, there were 64
penambahan 64 gerai baru dengan rincian 34 gerai new outlets consisting of 34 KFC Box outlets, 6 mall
KFC Box, 6 gerai mal, 6 gerai in-line dan 18 gerai outlets, 6 in-line outlets and 18 freestanding outlets.
freestanding. Penambahan gerai ini tersebar di pulau This expansion took place throughout Sumatra, Jawa,
Sumatera, Jawa, Bali, Kalimantan, Sulawesi, dan Bali, Kalimantan, Sulawesi, and Papua.
Papua.
Penambahan Gerai Baru

New Outlets
64 gerai baru
new outlets
34 6 6 18
gerai KFC Box gerai mal gerai in-line gerai freestanding
KFC Box outlets mall outlets in-line outlets freestanding outlets
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
34 gerai KFC Box yang baru tersebar di luar The 34 New KFC Box outlets are spread over
Jabodetabek (8) dan kepualuan Jawa (12), Sumatra Jabodetabek (8) and the islands of Java (12), Sumatra
(7), Sulawesi (2), Kalimantan (4), dan NTT (1). Enam (7), Sulawesi (2), Kalimantan (4), and NTT (1). Six new
gerai baru berlokasi di Cilegon, Bandung, Bitung, mall outlets are located in Cilegon, Bandung, Bitung,
Biak, Lahat & Lebak. Enam gerai in-line yang baru Biak, Lahat & Lebak. The Six new in-line outlets are
beroperasi di Jakarta Timur, Tangerang, Bekasi, operating in East Jakarta, Tangerang, Bekasi, Badung
Badung di Bali, Manado & Mamuju. in Bali, Manado & Mamuju.
Sementara 18 gerai KFC freestanding tersebar yaitu The other 18 new freestanding outlets are in
di Yogyakarta, Kepulauan Bangka, Bogor, Padang, Yogyakarta, Bangka Isles, Bogor, Padang, Tangerang,
Tangerang, Denpasar, Depok, Lombok, Batam, Berau, Denpasar, Depok, Lombok, Batam, Berau, Semarang,
Semarang, Purwakarta, dan Kabupaten Tabalong. Purwakarta, and Tabalong Regency.
Dengan bertambahnya 60 gerai sepanjang tahun The addition of 64 new outlets in 2019 is a testament
2019, membuktikan kapasitas dan kapabilitas to the capacity and capability of the Company to
Perseroan untuk mendukung pencapaian penjualan achieve optimum sales. The addition of new outlets
yang optimal. Penambahan gerai juga membuka also opened new possibilities for the best employees
peluang kepada karyawan yang berprestasi untuk to get promotion. This also created an opportunity
dapat dipromosikan pada posisi yang lebih baik. for new job applicants, which translated into more
Penambahan gerai juga membuka kesempatan bagi employment in various regions.
angkatan kerja baru untuk bekerja yang sekaligus
dapat meningkatkan penyerapan lapangan kerja di
berbagai daerah.
Selain menambah jumlah gerai, Perseroan juga Besides adding more outlets, the Company also
merenovasi sejumlah gerai eksisting agar tampilannya renovated a number of existing outlets to refresh their
lebih segar dan nyaman untuk meningkatkan look and add more comfort to enhance consumers’
kepuasan dan pengalaman konsumen setianya. satisfaction and experience. The Company renovated
Perseroan merenovasi 136 gerai di tahun 2019 136 outlets in 2019 with 89 major renovations and 47
dengan rincian renovasi major sebanyak 89 unit dan minor renovations.
renovasi minor 47 unit.
Harvest City
Strategi Tahun 2019

Strategies in 2019
Box
PHC Tj Perak
Ramayana
Ciledug
Living World
Alam Sutera
PANDANGAN USAHA TAHUN 2020 BUSINESS OUTLOOK FOR 2020
Perseroan memiliki optimismen bahwa tahun 2020 The Company is optimistic that 2020 presents
terbuka peluang untuk terus meningkatkan ekspansi opportunities for business expansion. As a country
usaha. Sebagai negara kepulauan dengan jumlah with rising population, Indonesia presents ample
penduduk yang terus meningkat, pengembangan opportunities for new businesses to grow.
bisnis tambahan restoran selalu memiliki ruang untuk
bertumbuh.
Untuk mengoptimalkan peluang bisnis tersebut, To optimize such business opportunities, the
secara umum Perseroan akan menjalankan strategi Company will implement outlet expansion strategy
penambahan gerai baru terutama di daerah-daerah particularly in the potential regions. The Company
potensial. Perseroan juga akan bekerja sama will also cooperate with third parties such as property
dengan pihak ketiga seperti konsultan properti untuk consultants to help identify new potential locations.
mencarikan lokasi – lokasi baru yang berpotensial. In addition, the Company seeks to open new outlets
Selain itu, akan membuat gerai – gerai baru dengan with up-to-the-minute design and look to add more
desain dan tampilan kekinian agar konsumen semakin comfort and experience for consumers.
nyaman dan bertambah pengalamannya.
Tinjauan Operasional Per Segmen Usaha

Operations Overview for Business Segments
Pertumbuhan bisnis
Perseroan didukung oleh
kinerja unit-unit bisnisnya
yang secara umum terus
bertumbuh. Pada tahun 2019, LAYANAN PESAN ANTAR
DELIVERY
pertumbuhan total penjualan
Adalah layanan yang langsung
sistem sebesar 12,6%. ditujukan ke alamat konsumen
Perseroan juga melakukan baik menggunakan aplikasi KFC
maupun jasa aggregator.
inovasi dan pengembangan A service brought directly to the
pada seluruh unit bisnisnya. consumer’s address via KFC app
or an aggregator.
Unit-unit Bisnis yang dimiliki
Perseroan adalah sebagai
berikut:
The Company’s growth was attributed

to its business units that continued
growing. In 2019, the Company
recorded a total system sales growth
of 12.6%. The Company also innovates
and develops all its business units.
The business units operated by the
Company are as follows:
Tinjauan Operasional Per Segmen Usaha

Operations Overview for Business Segments
LAYANAN KFC CATERING LAYANAN PESTA ULANG TAHUN LAYANAN KFC DRIVE-THRU
KFC CATERING BIRTHDAY SERVICE KFC DRIVE-THRU
Adalah layanan dalam jumlah Menyediakan paket pesta ulang Layanan untuk konsumen yang
besar yang umumnya ditujukan tahun lengkap beserta fasilitas membutuhkan kecepatan layanan.
untuk kegiatan instansi atau tempat, MC, konsep acara, dan
A to-go option for consumers
korporasi. souvenir.
needing quick service.
A corporate or institution-scale A complete birthday package that
food service. includes venue, host, concept and
souvenirs.
LAYANAN KFC FOODBUS LAYANAN KFC COFFEE LAYANAN KFC BREAKFAST

KFC FOODBUS COFFEE KFC BREAKFAST
Menawarkan konsep jual yang Menyediakan beragam menu Menyajikan menu-menu sarapan
berpindah-pindah lokasi dengan makanan dan minuman yang sehat yang higienis, nikmat, dan
menggunakan armada yang berkualitas untuk kepuasan harga terjangkau.
mobile. konsumen.
A service providing a range of
A mobile place of business selling A service providing various food hygienic, tasty and affordable
our products. and beverages to sate consumer’s breakfast choices.
appetite.
Layanan Pesan Antar

Delivery
Strategi 2019
Penetrasi layanan ojek online

(aggregator) yang sangat tinggi disertai
penawaran promo yang menarik,
memberi tekanan pada layanan Pesan
Antar. Untuk mengatasi kondisi yang
menantang tersebut, sepanjang 2019
Jumlah Gerai dengan Perseroan meningkatkan kerja sama
dalam bentuk joint promo dengan
layanan Pesan Antar aggregator. Perseroan juga menutup
sebanyak layanan Pesan Antar di beberapa gerai
174 gerai dan melakukan efisiensi operasional.
Strategies in 2019
174 outlets offered delivery service
The intensifying presence of online

transportation service providers
(aggregators) with attractive
promotional offers had put Delivery
Service on the sidelines. To navigate
this situation, the Company
strengthened its cooperation with
aggregators by giving joint promotional
offers during 2019. The Company
also closed down its Delivery Service
in several outlets and streamlined its
Total Pertumbuhan tingkat operations.
unduh KFC Home Delivery Apps
sebanyak
61.027 pengguna
KFC Home Delivery Apps was used by 61,027 users
Layanan Pesan Antar

Delivery
Kinerja 2019 Performance in 2019
Peralihan perilaku konsumen yang lebih senang The changing behavior of consumers who preferred
memesan melalui aggregator berdampak terhadap to order via aggregators impacted the Home Delivery
layanan Home Delivery. Penjualan melalui layanan service. Organic sales via Home Delivery (without
Home Delivery mengalami penurunan organik aggregators) decreased by 25% compared to the
(diluar aggregator) sebesar 25% dibanding periode previous year. The transactions via Home Delivery
sama tahun sebelumnya. Jumlah transaksi layanan decreased by 44% compared to the previous year.
Home Delivery mengalami penurunan sebesar 44 %
dibanding tahun sebelumnya.
Perseroan juga melakukan efisiensi dengan menutup The Company also improved its efficiency by closing
sejumlah gerai dengan layanan Home Delivery, dari some outlets offering Home Delivery through which
jumlah awal 242 gerai pada Januari 2019, menjadi the initial 242 outlets at the beginning of January 2019
174 restoran pada akhir 2019. Sementara total were reduced to 174 outlets as of the end of 2019.
Pertumbuhan Tingkat Unduh KFC Home Delivery Meanwhile, the downloads for KFC Home Delivery
Apps sebanyak 61.027 pengguna. App reached 61,027.
Kinerja layanan Pesan Antar ini berdampak terhadap The performance of Home Delivery affected its sales,
kontribusi dalam penjualan yang menyumbang which accounted for 4.24% of the total sales, lower
sebesar 4,24%, atau menurun dibanding tahun than the previous year.
sebelumnya.
Strategi Tahun 2020 Strategies in 2020
Perseroan terus melakukan inovasi produk dan The Company continues to innovate its products and
layanan untuk menjaga pertumbuhan bisnis yang services to maintain sustainable business. In 2020,
berkelanjutan. Pada tahun 2020, dalam layanan Pesan the Home Delivery will launch KFCku App that will
Antar Perseroan akan meluncurkan KFCku Apps replace the current application.
menggantikan layanan aplikasi yang ada saat ini.
KFCku Apps ini rencananya akan terintegrasi dengan KFCku App will be integrated with online payment.
pembayaran online dan untuk pengantaran bekerja As for the delivery, aggregators are opted. Aside
sama dengan aggregator. Selain sebagai sarana order from being an order-delivery app, KFCku App
delivery, KFCku Apps ini juga sebagai sarana order features ordering without queuing in a counter. This
tanpa mengantri di counter. Aplikasi ini dilengkapi application is complemented with many promotions
dengan banyak promosi dan insentif untuk para and incentives for consumers as a strategy to retain
konsumen sebagai upaya peningkatan program customer loyalty.
loyalty customer.
Untuk lebih meningkatkan efisiensi pada 2020 layanan To achieve efficiency in 2020, Home Delivery will no
Home Delivery tidak lagi menggunakan own rider longer use KFC’s own riders. The plan is to place
KFC. Rencananya, own rider KFC akan dimanfaatkan KFC riders in a supporting restaurant. The delivery
menjadi restoran pendukung. Untuk pengantaran will be executed by third parties or aggregators. All
akan diserahkan kepada pihak ketiga atau aggregator. restaurants are to make delivery using KFCku App.
Semua restoran rencananya akan bisa melakukan
delivery KFC dengan pesanan melalui KFCku Apps.
Layanan KFC Catering

KFC Catering
Pertumbuhan
penjualan sebesar
9,8%
Sales grew by 9.8%
Pertumbuhan
transaksi sebesar
10,2%
Transactions grew by 10.2%
Layanan KFC Catering

Catering
KFC Catering atau Layanan Pesan Besar telah KFC Catering or Big Order Service has implemented
mengimplementasikan sejumlah strategi untuk several strategies to retain loyal consumers as well
mempertahankan konsumen setia sekaligus as obtain new ones. One of the programs executed is
menambah konsumen baru. Program yang telah Reminding Call, through which consumers who once
dijalankan antara lain Reminding Call kepada placed a significant order are offered KFC Catering
konsumen yang pernah pesan dalam jumlah besar. options for events.
Hal ini bertujuan untuk menawarkan kembali
konsumen paket-paket KFC Catering untuk konsumsi
kegiatan.
Adapun institusi yang dihubungi kembali antara Institutions that KFC Catering team contacted
lain institusi pendidikan, korporasi, event organizer, included education institutions, corporations,
instansi pemerintah, dan lain sebagainya. Selain event organizers, government institutions, and
itu, Perseroan juga melakukan penyebaran katalog others. In addition, the Company also distributed
dan flyer catering kepada konsumen umum, catalogues and flyers to general consumers, schools,
sekolah, perusahaan, pabrik-pabrik, dan instansi corporations, factories and government institutions.
pemerintahan. Hal itu dilakukan untuk melebarkan This is intended to expand KFC Catering’s presence
jangkauan KFC Catering dan memberikan info kepada and disseminate information to new consumers.
konsumen baru agar dapat memesan layanan.
Kinerja Tahun 2019 Performance in 2019
KFC Catering membukukan kinerja positif sepanjang KFC Catering recorded a positive performance
tahun 2019. Tercatat, pertumbuhan penjualan throughout 2019. Sales grew by 9.8% and
sebesar 9,8% dan pertumbuhan transaksi sebesar transactions grew by 10.2%. With such a growth rate,
10,2%. Dengan pertumbuhan tersebut, KFC Catering KFC Catering contributed 0.7% of the Company’s
berkontribusi sebesar 0,7% terhadap total penjualan total sales.
Perseroan.
Pada tahun 2020, KFC Catering akan kembali In 2020, KFC Catering will continue to adopt the
melanjutkan strategi bisnis seperti yang dilakukan business strategies from the previous year. Reminding
tahun sebelumnya. Peneleponan kembali terhadap Call for existing consumers will be enhanced
konsumen eksisting akan terus dilakukan serta and online as well as offline promotions through
promosi melalui online seperti media sosial distribution of pamphlets will be bolstered.
maupun offline dengan menyebarkan pamflet akan
digencarkan.
Layanan Pesta Ulang Tahun

Birthday Service
Penyelenggaraan event rata-

rata 4.888 event ulang tahun
perbulan
Organized an average of 4,888 birthday events per month
Berkontribusi 1,6% terhadap

total Penjualan
Accounted for 1.6% of total Sales
Pesta ulang tahun merupakan momentum yang akan Birthdays are moments of memorable value. Hence,
selalu diingat. Oleh karenanya, KFC layanan Pesta KFC Birthday Service is committed to provide
Ulang Tahun berkomitmen memberikan pelayanan impressive service to consumers.
yang mengesankan kepada para konsumennya.
Sepanjang tahun 2019, strategi yang dilakukan Throughout 2019, the strategies were included
adalah penambahan fasilitas baru kursi raja dan roll to adding new facilities such as king’s throne and
backdroop di 109 store Birthday Party Room. Hal ini roll backdrop in every Birthday Party Room in 109
merupakan inovasi baru yang didapat konsumen yang stores. This is a new innovation that consumers who
sedang merayakan ultahnya dan tidak ada di tempat celebrated their birthdays are entitled to, which is not
pesaing. offered by competitors.
Agar pelaksanaan pesta berjalan sesuai rencana, KFC To ensure a well-planned party, KFC Birthday Service
Layanan Ulang Tahun mengadakan program Back to organizes programs such as Back to Basic ROMs and
basic ROMs dan AMs knowledge dan practise Bday AMs Knowledge and Practise Bday Party, in the hope
party, sehingga semua yang terlibat di restoran yang that everyone involved in the activity understand every
berkaitan dengan ulang tahun memahami dari hulu aspect in the upstream and downstream levels of
sampai hilir operasional di ulang tahun. holding a birthday party.
Selain itu, mencetak kalender ultah sehingga In addition, KFC Birthday Service team printed
memudahkan MC dalam menginput ultah yang birthday calendars to help birthday hosts’ input
sudah booking. Reminding Call dan/atau melalui booked dates. The team also contacted consumers
sosial media dalam 1 -2 bulan sebelum konsumen via Reminding Call and/or social media within 1-2
eksisting berulang tahun juga dilakukan. Hal itu diiringi months prior to their birthday. This is supplemented
dengan pemberian diskon atau gimmick lainnya agar by discounts or other souvenirs, hence they would
merayakan kembali ultahnya di KFC. Penyesuaian celebrate their birthday in KFC again. Every three
tema pun dilakukan setiap tiga bulan sekali agar months a change was made to the birthday theme, so
konsumen tidak jenuh. consumers would not get disinterested.
Layanan Pesta Ulang Tahun

Birthday Service
Layanan Pesta Ulang Tahun juga menyelenggarakan KFC Birthday Service team also held a workshop for
Workshop MC bertema “How to acchief more Sales” birthday hosts themed “How to Achieve More Sales”
dan dan peningkatan Performance MC, sehingga and aimed to enhance their performance as hosts
konsumen tidak merasa jenuh. Serta memberikan to attract customers. Consumers also received the
kartu nama untuk MC sebagai nilai tambah bagi host’s business card as a value-adding proposal.
konsumen.
Persaingan yang semakin ketat dalam Intensifying competition related to organizing birthday
penyelenggaraan pesta ulang tahun baik yang parties among fast food and non-fast food restaurants
diselenggarakan oleh restoran fastfood maupun non impacted the performance of KFC Birthday.
fastfood berdampak pada kinerja KFC Layanan Ulang
Tahun yang tertekan.
Penjualan turun tipis sebesar 0,98% dan transaksi Sales dropped slightly by 0.98% and transactions
lebih rendah 1,0% dibanding tahun 2018. Namun dropped by 1.0% compared to 2018. Despite that,
demikian, KFC tetap menjadi restoran yang terbanyak KFC remained the most sought-out restaurant to hold
mengadakan event ulang tahun dengan rata rata birthday parties with an average of 4,888 birthday
4.888 event ulang tahun perbulan. Layanan Ulang events per month. KFC Birthday Service contributed
Tahun memberikan kontribusi sebesar 1,6% terhadap to 1.6% of the Company’s total sales.
total penjualan Perseroan.
Pada tahun 2020 Layanan Pesta Ulang Tahun In 2020 KFC Birthday Service will implement new
akan melaksanakan beberapa program baru programs other than continuing the ones from the
selain meneruskan yang sudah dilakukan pada previous year. These programs include adding new
tahun sebelumnya. Program tersebut antara lain facilities such as king’s throne and roll backdrop
penambahan fasilitas baru kursi raja dan Roll in 100 KFC stores without birthday party rooms
Backdroop di 100 store Bday party yang tidak and adding birthday party rooms and NSO in 100
memiliki fasilitas bday party Room dan penambahan freestanding outlets that contain event schedules and
fasiliitas baru Standing event 100 store Bday party promotion media.
Room dan NSO, untuk informasi jadwal event dan
media promosi di Bday Party.
Selain itu mengadakan order Online Sistem Bday Further, the team will make available online ordering
Party, memperbarui Souvenir dan Fasilitas ulang of Bday Party, renew souvenirs and birthday
tahun bersama Departemen Marketing Dept, tema facilities with the Marketing Department, restructure
birthday party yang inline dengan program CKM atau birthday themes that are in line with CKM or licensed
licence caracter dan menawarkan platinum Package characters and offer platinum Birthday Party package
Birthday Party & Kids Master Chef. & Kids Master Chef package.
Perseroan juga akan melakukan sosialisasi budaya The Company will also introduce a culture of “self-
“beberes” sebagai edukasi terhadap kids party dan cleaning up” to educate children and appoint new
mengangkat MC atau MC temporer baru untuk store hosts or temporary hosts for stores capable of
yang yang memiliki aktivitas namun belum memiliki organizing events but have not appointed any host.
MC.
Layanan KFC Drive Thru

KFC Drive Thru
Gerai layanan Drive Thru (DT)

bertambah sebanyak 16 unit
menjadi 125 gerai
Added 16 more Drive-Thru outlets, making a total of
125 outlets
Kontribusi Penjualan DT
Terhadap Total Penjualan
meningkat 5,0%
Sales from Drive-Thru outlets increased by 5.0%
Penjualan sebesar
Rp
346,9 miliar,
tumbuh 25,4
%
Sales grew by 25.4%, amounting to Rp346.9 billion
Untuk memenuhi kebutuhan konsumen terhadap To meet consumers’ needs for fast and convenient
layanan yang cepat dan nyaman, layanan DT terus services, KFC DT kept innovating to enhance its
berinovasi guna meningkatkan kualitas. Sepanjang quality. Throughout 2019, KFC DT increased its
tahun 2019, pelayanan DT telah meningkatkan service effectiveness by reducing the transaction
efektivitas dari 10 langkah menjadi lima langkah agar steps, from ten to five steps to make it faster and
semakin cepat dan akurat. Ucapan selamat datang more accurate. Greetings were made shorter and
(greeting) juga dibuat lebih ringkas dan padat. Selain simpler. Further, KFC DT team created a video about
itu, membuat video langkah pelayanan DT dan DT service and conducted training for the whole
melakukan pelatihan perubahan itu kepada seluruh operations team.
tim operasional.
Kecepatan pengemasan untuk produk minuman All DT outlets built in 2019 were provided Coke
ditingkatkan dengan menyediakan Coke dispenser dispenser in the Collect window to help pack drinks
di window Collect untuk semua gerai DT yang faster. The Company also held a competition for DT
dibangun pada tahun 2019. Perseroan juga employees to nurture morale and pride in serving
melakukan kompetisi antar karyawan di layanan DT consumers. This competition comprised of a three-
untuk menumbuhkan semangat dan kebanggaan month program called Fast Friday Competition, where
dalam melayani konsumen. Kompetisi itu dikemas the store with the highest throughput became the
dalam program 3 bulanan yang disebut Fast Friday winner.
Competition, dimana store dengan throughput
tertinggi akan menjadi pemenang.
Layanan KFC Drive Thru

KFC Drive Thru
Untuk memastikan pengawasan bagi pimpinan To supervise operations leaders in DT outlets, the
operasional di gerai DT, Perseroan telah menerapkan Company had implemented Summit System, which
Summit System yang merupakan aplikasi timer yang was a timer application that showed the ranking of
dapat menampilkan ranking gerai DT berdasarkan DT outlets based on their SoS. This system had been
SoS pelayanannya. Sistem ini telah diujicobakan di 4 tested in 4 DT outlets.
gerai DT.
Perseroan terus meningkatkan jumlah gerai layanan The Company continued to add more DT outlets to
DT untuk meningkatkan penetrasi di pasar. Pada enhance its market penetration. In 2019, there was
tahun 2019, terdapat penambahan 16 unit sehingga an addition of 16 DT units, making a total of 90 DT
layanan DT menjadi 90 gerai. Dari jumlah gerai outlets. Of these units, 85 had used COD service
tersebut, sebanyak 85 unit telah menggunakan (Confirmation Order Display) or formerly known as
layanan COD (Confirmation Order Display) atau yang New Concept of Drive-Thru (NCDT).
dulu disebut New Concept of Drive-Thru (NCDT).
Total penjualan layanan DT sebesar Rp346,9 miliar, DT Sales reached Rp346.9 billion in total, with a
tumbuh 25,4% dibanding tahun 2018 sebesar growth of 25.4% compared to 2018’s figure of
Rp276,6 miliar. Pertumbuhan ini telah melebihi target Rp276.6 billion. This growth exceeded the 11.2%
yang ditetapkan sebesar 11,2%. Total Transaksi target. DT Transactions grew by 14.4% overall,
layanan DT tumbuh 14,4%, juga melampaui target exceeding the initial target of 7.6%. The increase in
semula sebesar 7,6%. Penjualan yang meningkat sales affected DT’s portion of total sales, which grew
berdampak terhadap kontribusi layanan DT terhadap by only by 0.5% compared to 2018 and accounted for
total penjualan Perseroan sebesar 5,0% atau hanya 5.0% of the Company’s total sales.
naik 0,5% dibanding periode sama tahun 2018.
Memasuki tahun 2020, Perseroan akan melanjutkan For 2020, the Company will continue to implement
program Fast Friday di layanan DT agar kualitas Fast Friday in DT outlets to maintain its quality service
pelayanan kepada konsumen tetap terjaga. Selain for consumers. In addition, the implementation of
itu, implementasi Summit System akan diterapkan di Summit System will continue in all DT outlets that will
seluruh gerai DT yang dibangun pada tahun 2020. be built in 2020.
Perseroan juga akan memperbarui window collect The Company will also renew the existing Collect
existing dengan menambahkan dispenser coke window by adding a coke dispenser and an assembly
machine dan assembly table untuk lebih mempercepat table to help prepare drinks faster. There will be an
pelayanan. Penambahan window untuk OBO addition of a window for OBO (online booth order)
(online booth order) disamping window Collec serta next to the Collect window and renovation of 35 DT
memperbarui 35 gerai DT dengan pelayanan face- outlets with face-to-face service. This will be done
to-face menjadi DT dengan pelayanan COD secara continuously to develop COD-oriented DT outlets.
bertahap.
Layanan KFC Foodbus

KFC Foodbus
Penjualan sebesar
Rp
3,42 miliar,
tumbuh 121,8
%
Sales reached Rp3.42 billion, grew

by 121.8%
Menambah
3 unit KFC FoodBus
Procured 3 units of KFC FoodBus
Peningkatan jumlah
transaksi sebesar
294,8%
Transactions increased by 294.8%
Untuk meningkatkan penetrasi pasar, KFC FoodBus To enhance market penetration, KFC FoodBus added
menambah 3 unit FoodBus untuk wilayah Palembang, 3 more units of FoodBus for Palembang, Semarang
Semarang dan Makasar. Namun sampai akhir 2019, and Makassar. However, by the end of 2019, all
ketiga unit baru tersebut masih dioperasikan di three units were still operated in Greater Jakarta
Jabodetabek untuk kebutuhan Survey Project Delta area for Survey Project Delta and for operational trial
dan permintaan trial operasional. purposes.
KFC FoodBus melakukan inovasi dan pengembangan KFC FoodBus pursued innovation and development
antara lain perubahan area kitchen lebih luas untuk of a wider kitchen area to give more mobility
memudahkan mobilisasi pada saat operasional. Selain during operations. Besides, for air circulation, fans
itu, adanya perubahan sirkulasi dengan perbanyak were added to reduce heat in the kitchen and rain
Fan agar udara di kitchen tidak terlalu panas dan protection component was also added.
penambahan rain protection.
Layanan KFC Foodbus

KFC Foodbus
Untuk mempercepat pelayanan, setiap unit FoodBus To speed up service time, every FoodBus unit
juga menambah dispenser Cola dan varian pilihan is equipped with a Cola dispenser with various
beverage. Selain itu, terus bekerjasama dengan Event beverages. In addition, KFC FoodBus continued to
Organizer dan Komunitas Foodtruck yang ada untuk collaborate with Event Organizers and Foodtruck
mencari informasi dan sharing event di wilayah, serta Community to obtain information and to participate in
melakukan promosi dan sosialisasi melalui media sharing events in certain regions. KFC Foodbus also
sosial tentang keberadaan KFC Foodbus. organized promotion and dissemination using social
media to inform about KFC FoodBus.
KFC FoodBus terus menunjukkan peningkatan baik KFC FoodBus continued to show growth in its
dari sisi jumlah transaksi maupun nilai penjualan. transactions and sales. Transactions increased by
Transaksi meningkat sebesar 294,8% menjadi 74.266 294.8% to 74,266 transactions. Sales grew 121.8%
transaksi. Begitu pula dengan nilai penjualan yang reaching Rp3.42 billion. The growth was due to the
tumbuh 121,8% menjadi Rp3,42 miliar. Peningkatan fact that KFC FoodBus participated in 81 events.
transaksi dan nilai penjualan tidak lepas dari naiknya
event yang diselenggarakan sebanyak 81 kali.
Perseroan melalui segmen KFC FoodBus terus The Company, through its KFC FoodBus business
menambah jumlah unit foodbus. Pada tahun 2020, unit, will expand more units for its foodbus business.
direncanakan penambahan sebanyak 3 unit baru In 2020, the Company will procure 3 more units
untuk wilayah Medan, Bandung dan Surabaya. Hal itu for Medan, Bandung, and Surabaya. The goal is to
bertujuan unruk memperkenalkan Foodbus di wilayah introduce foodbus in certain regions and to conduct
sekaligus tes pasar untuk wilayah baru. trials for new regions.
KFC FoodBus juga akan mencari minimal 5 event atau KFC FoodBus will also look for at least 5 events or
lokasi perbulan di setiap wilayah. Selain itu, membuat locations per month in each region. In addition, KFC
3 katagori spesial group price, yaitu high price untuk FoodBus will determine 3 categories of special group
segmen kelas showbic event sewa mahal, low price price, namely high price for exclusive showbiz events,
untuk segmen kelas Delta dan normal price mengikuti low price for Delta class and normal price that is
mother store. based on the price in mother stores.
KFC FoodBus juga akan terus melakukan promosi KFC FoodBus will also continue promoting and
dan jadwal Foodbus yang selalu update di media updating event schedules via social media and will
sosial serta menawarkan bandling event dengan offer a bundling package for big events for corporate
pesanan besar untuk event gathering perusahaan, gatherings, exhibitions or private parties. Moreover,
pameran atau pesta pribadi. Selain itu, akan terus KFC FoodBus will continue to work together with
bekerjasama dengan Event Organizers dan Komunitas Event Organizers and Foodtruck Community to obtain
Foodtruck yang ada untuk mencari informasi dan information and to participate in sharing events in
sharing event di wilayah. certain regions.
Layanan KFC Coffee

KFC Coffee
Terdapat penambahan 8 unit

sehingga total KFC Coffee
menjadi 90 gerai
Added 8 units of KFC Coffee outlets,
now reaching 90 outlets
Penjualan KFC Coffee sebesar

Rp
51,7 miliar,
tumbuh 9,5
%
KFC Coffee Sales reached Rp51.7 billion,

grew by 9.5%
Meluncurkan produk baru

Es Kopi Susu dengan
penjualan 195.856 porsi
Launched new Iced Coffee Milk product that
sold 195,856 cups
KFC Coffee terus melakukan inovasi strategi untuk KFC Coffee continued to make innovations in
menaikan penjualan di tengah persaingan pasar the strategies to ramp up sales amidst tightening
yang semakin ketat. Strategi yang telah dilakukan competition among market operators. The strategies
sepanjang tahun 2019 antara lain melakukan in place throughout 2019 included providing
penyegaran terhadap team operasional di segala refreshers to the operations team in every level, to
level diantaranya Barista. Hal ini bertujuan agar Barista among others. This was meant to hone the
pengetahuan dan keahlian tim operasional tetap knowledge and skills of the operations team.
terjaga.
Strategi lain yang dilakukan adalah re-layout untuk Another strategy involved revamping the layout for
equipment – equipment store KFC Coffee agar equipment in KFC Coffee outlets to help the baristas
memudahkan barista dalam menyiapkan produk. prepare products. KFC Coffee also developed variants
Agar konsumen lebih menikmati KFC Coffee juga of pastry menu such as croissant, Danish chocolate,
melakukan varian menu pastry seperti croissant, chilled Danish mocha and chilled Danish custard. KFC
danish chocolate, chilled danish mocha, dan chilled Coffee also launched a new product, Iced Coffee Milk.
danish custard. KFC Coffee juga telah meluncurkan
produk baru yaitu Es Kopi Susu.
Layanan KFC Coffee

KFC Coffee
Perseroan juga melakukan perawatan mesin coffee The Company performed maintenance of the coffee
La Cimbali untuk mendukung produk-produk yang machine La Cimbali to ensure quality outputs.
berkualitas. Perawatan dilakukan secara berkala oleh The maintenance was performed regularly by
tenaga-tenaga profesional untuk memastikan mesin professionals to ensure the machine worked properly.
bekerja dengan baik.
Perseroan berinovasi dengan konsep Counter The Company innovated by developing Counter
Dessert, yaitu counter yang menjual produk – produk Dessert, a counter that sold local traditional products
tradisional lokal dengan konsep modern. Menu yang with a modern concept. On the menu are Kue Pukis,
dijual diantaranya seperti Kue Pukis, Surabi, dan Es Surabi and Es Serut.
Serut.
KFC Coffee menambah gerai sebanyak 8 unit KFC Coffee added 6 coffee outlets, making a total of
sehingga total menjadi 90 gerai yang tersebar hampir 90 outlets that operating across almost every province
di seluruh provinsi di Indonesia. Penambahan gerai in Indonesia. This expansion of outlets contributed to
ini turut berkontribusi dalam meningkatkan penjualan the increase of sales made by KFC Coffee.
KFC Coffee.
Untuk produk baru es kopi susu yang dijajakan di For the iced coffee milk product sold by all KFC
seluruh KFC Coffee, tercatat terjual sebanyak 195.856 Coffee outlets, 195,856 portions were sold and other
porsi dan menu mix 5,43%. Untuk produk baru, beverages accounted for 5.43% of sales. For a new
penjualan sebesar itu masih bisa bertumbuh pada product, the figures could still increase in the future.
masa mendatang.
Total penjualan KFC Coffee tercatat sebesar Rp51,7 KFC Coffee’s total sales reached Rp51.7 billion, grew
miliar, tumbuh 9,5% dibanding tahun 2018 senilai by 9.5% compared to 2018 of Rp47.2 billion. With
Rp47,2 miliar. Dengan nilai penjualan sebesar itu, KFC such value, KFC Coffee contributed around 0.75% of
Coffee berkontribusi sebesar 0,75% terhadap total the Company’s total sales.
penjualan Perseroan.
Perseroan akan terus berinovasi dengan The Company will continue innovating by developing
mengembangkan produk-produk lokal baik itu local products be it coffee drinks or snacks bearing
minuman kopi maupun makanannya sesuai dengan in mind market trends. In addition, the Company will
tren pasar. Selain itu akan memperbarui counter- refurbish KFC Coffee counters to appeal more to
counter KFC Coffee yang bernuansa milenial. millennial consumers.
Layanan KFC Breakfast

KFC Breakfast
Gerai bertambah 6 Pertumbuhan Pertumbuhan tingkat

gerai menjadi 132 penjualan 10,29% kunjungan 5,68%
gerai Sales grew by 10.29% Visiting levels grew 5.68%
Added 6 outlets making a total of
132 outlets
Layanan KFC Breakfast berfokus pada strategi KFC Breakfast focuses its services on product
peningkatan kualitas produk. Hal ini dilakukan quality improvement strategy. This is done by adding
dengan penambahan beberapa alat pendukung supporting devices to maximize product quality.
untuk memaksimalkan kualitas produk. Selain itu Moreover alternatives menu are offered to customers
memberikan alternatif menu kepada konsumen yang for breakfast. KFC Breakfast offers healthy and
bisa di santap dipagi hari. KFC Breakfast menawarkan practical breakfast with affordable prices starting from
sarapan pagi yang sehat dan praktis, serta terjangkau around Rp8,000 per meal.
oleh konsumen dengan harga mulai dari Rp8.000-an.
Layanan KFC Breakfast

KFC Breakfast
KFC Breakfast melakukan uji market dengan menjual KFC Breakfast carries out market test by selling full
Chicken porridge full day di beberapa store. Untuk day Chicken porridge at several stores. To increase
meningkatkan transaksi penjualan, produk breakfast sales transaction, breakfast products are also offered
juga telah tersedia di Store 24 jam dan gerai free at 24 hour Stores and free standing outlets.
standing.
Untuk lebih meningkatkan kepuasan dan memperluas To enhance customer satisfaction and expand its
layanan kepada konsumen, KFC Breakfast menambah services, the KFC Breakfast increased its total outlets
jumlah gerai dari 126 gerai pada tahun 2018 menjadi from 126 outlets in 2018 to 132 outlets in 2019.
132 gerai pada tahun 2019.
Penambahan gerai itu berdampak pada peningkatan This expansion impacted the sales growth that
penjualan yang tumbuh sebesar 10,29%. Tingkat increased by 10.29%. Level of visit also increased by
kunjungan pun bertumbuh sebesar 5,68%. Adapun 5.68%. KFC Breakfast contribution to the Company
kontribusi KFC Breakfast terhadap total penjualan total sales reached 2.52%.
Perseroan sebesar 2,52%.
Memasuki tahun 2020, layanan KFC Breakfast telah Embarking 2020, the KFC Breakfast services has in
memiliki strategi untuk meningkatkan pangsa pasar. place the strategy to increase market share, which
Strategi tersebut antara lain menampilkan product include, among others offering breakfast products
breakfast yang praktis untuk dibawa dan dikonsumsi practical for hand-carry and consumption such as
seperti product WRAP dan memodifikasi menu WRAP products as well as modify breakfast combo
combo breakfast dengan harga yang lebih kompetitif. menu with more competitive prices.
Kami juga akan bersinergi dengan media massa untuk We also synergies with mass media for the re-
melakukan re-awareness KFC Breakfast. Selain itu awareness on KFC Breakfast. Moreover, market
memperluas potensi pasar dengan lebih fokus untuk potential expansion will be focusing on breakfast
penjualan di Store 24 jam dan free standing yang sales at 24 hour Stores and free standing outlets
buka pada tahun 2020. which will be launched in 2020.
Dari sisi target, KFC Breakfast berupaya On targets, KFC Breakfast will strive to increase
meningkatkan penjualan dari 8% menjadi 10% sales from 8% to 10% among others through
antara lain melalui peningkatan intensitas promosi intensified promotional improvement synergizing with
dengan bersinergi bersama partner digital KCF KFC Indonesia digital partners. To optimize market
Indonesia. Untuk mengoptimalkan potensi pasar, potentials, KFC Breakfast outlets will be expanded
gerai KFC Breakfast akan terus ditambah dengan continually by taking into consideration the costs and
mempertimbangkan biaya dan manfaat yang akan benefits.
diperoleh.
Sistem Manajemen Mutu

Quality Management System
Perseroan memiliki standar Sistem Manajemen Mutu The Company employs a Quality Mangement System
yang meliputi BPM (Business Process Mapping), that consists of BPM (Business Process Mapping),
Quality Objective, dan Prosedur. Pada tahun 2019, Quality Objective, and Procedure. In 2019, the
Perseroan menargetkan dapat mempertahankan Company strived to maintain the Quality Management
Sertifikat Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015, System Certificate ISO 9001:2015 by adding a new
dengan penambahan ruang lingkup sertifikasi ISO scope to ISO 9001 certification where it was executed
9001 yang pelaksanaannya bersamaan dengan together with the annual Surveillance Audit.
agenda Surveillence Audit tahunan.
Surveillence audit dilaksanakan pada periode Surveillance audit was carried out on 30 October
30 Oktober sampai dengan 19 Desember 2019, until 19 December 2019 on a sample-basis in sites
secara sampling pada site yang telah disertifikasi that were already certified. For the new certification
sebelumnya dan ditambah dengan 2 site perluasan scope, the audit was carried out in two sites, namely
lingkup sertifikasi yaitu Region Balikpapan yang Balikpapan Region, consisting of KFC Arena Fantasi
meliputi KFC Arena Fantasi Balikpapan, KFC MT Balikpapan, KFC MT Haryono Balikpapan, Warehouse
Haryono Balikpapan, Warehouse dan Restaurant and Restaurant Support Center (RSC) Balikpapan
Support Center (RSC) Balikpapan. Serta Region Bali and Bali Region consisting of KFC Wayang Sanur,
yang meliputi KFC Wayang Sanur, KFC Gatsu Timur, KFC Gatsu Timur, Warehouse and RSC Bali. The
Warehouse dan RSC Bali. Penambahan ruang lingkup addition of a new scope was the last phase of the
ini adalah tahap terakhir dari project plan sertifikasi ISO certification project plan that included 9 Regional
ISO yaitu 9 Regional RSC dan Head Office Jakarta. RSCs and the Head Office in Jakarta.
Pada tahun 2019, Perseroan memastikan semua In 2019, the Company ensured all Departments
Departemen telah tercakup dalam Sistem Manajemen were covered in the Quality Management System.
Mutu. Terkait dengan pengembangan sistem, telah Regarding system development, there had been a
dilakukan review terhadap prosedur existing yang review of the existing procedures that were made in
disusun sejak tahun 2012 yang lalu. 2012.
Review dokumen ini dilakukan oleh SDV bersama This document review was conducted by SDV along
dengan departemen per divisi secara bertahap. with each department from each division on a regular
Agenda review dokumen antara lain perubahan basis. The document review was conducted with the
proses yang sudah ada namun sudah tidak berlaku aim of changing obsolete processes that still existed,
lagi, penambahan proses yang dibutuhkan untuk inventing new processes necessary to support
menunjang pekerjaan maupun penghapusan operations or eliminating the ones no longer relevant.
proses yang sudah tidak dapat di aplikasikan lagi. The extent of this review was limited to each internal
Adapun ruang lingkupnya untuk internal departemen department or process that was connected to other
itu sendiri maupun proses yang terkait dengan supporting departments.
departemen pendukung lainnya.
Sistem Manajemen Mutu

Quality Management System
Penerapan Sistem Manajemen Mutu di Perseroan The implementation of Quality Management System in
memiliki dampak positif yaitu adanya penyeragaman the Company had a positive effect, specifically on the
sistem mulai dari Kantor Pusat sampai dengan system uniformity across Head Office and Regions.
Region. Untuk memastikan sistem telah dijalankan To ensure that the system is performed properly, the
secara benar, Perseroan terus melakukan sosialisasi Company continues to inform the employees every
setiap ada perubahan proses dan juga adanya time there is a change to a process and every time
pengawasan implementasi baik dari internal maupun there is a monitoring from internal or external parties.
eksternal. Hal ini untuk memverifikasi bahwa proses This is done to ensure that the processes perform by
yang dijalankan oleh masing-masing departemen each department are in accordance with the existing
sesuai dengan prosedur yang ada. procedures.
Quality
Management
System
Jaminan Kualitas
Quality Assurance
Konsumen semakin menyadari pentingnya gaya Consumers became more aware of a healthy
hidup sehat, termasuk dalam memilih makanan cepat lifestyle, including in choosing fast food options.
saji. Perseroan memiliki komitmen dalam menjamin The Company made a commitment to guarantee the
kualitas seluruh produk yang dijual di gerai baik dari quality of all products sold in outlets in terms of halal
aspek kehalalan, kualitas maupun keamanan. Jaminan certification, quality or safety. This quality assurance
kualitas ini dilakukan secara terintegrasi mulai dari was integrated in the value chain including suppliers,
pemasok, gudang, hingga produk di gerai-gerai. warehouses and outlets.
Pada tahun 2019, Perseroan melaksanakan beberapa In 2019, the Company carried out some new
program baru untuk memastikan produk terjamin programs to ensure product quality by visiting
kualitasnya yaitu dengan visit gudang distributor distributors’ warehouses (for flour, French fries and
(tepung, french fries, minuman Pepsi), Follow up Pepsi drinks), making a Follow up to Failure (FTF) for
to Failure (FTF) kepada Supplier dan Distribution suppliers and Distribution Centers (DC) that failed
Center (DC) yang mengalami kegagalan audit supaya during audit in order for them to be able to carry out
mereka dapat melakukan perbaikan yang diperlukan necessary improvements based on audit findings and
berdasarkan temuan audit dan diharapkan mendapat expected to deliver good results as well as achieving
hasil yang baik dan mencapai standar yang ditentukan KFC set standards, providing a training for new
KFC, pelatihan new suplier sebelum dilakukan audit, suppliers before being audited, and providing a three-
serta pelatihan back to basic selama 3 hari untuk day back-to-basic training for stores that failed during
store yang gagal audit. audit.
Perseroan melaksanakan program Jaminan Kualitas The Company executed Quality Assurance program
dalam tiga bagian yaitu Standarisasi Support Stores, in three-tiered system, which are Support Stores
Peningkatan kualitas dengan Audit Supplier, dan Standardization, Quality Enhancement with Supplier
peningkatan kualitas dengan audit gudang atau Audit and quality improvement with warehouse audit
Distribution Center (DC). or Distribution Center (DC).
Standarisasi Support Store dilakukan dengan Support Store Standardization was conducted
beragam program antara lain Audit New Store through various programs including New Store
Opening (NSO), Audit Restaurant Operations Opening (NSO) Audit, Restaurant Operations
Compliance Checks (ROCC) oleh auditor eksternal Compliance Checks (ROCC) Audit by external auditor
NSF, termasuk didalamnya Audit Food Safety NSF, including Food Safety Compliance Checks
Compliance Checks (FSCC). Selain itu, dilakukan (FSCC) Audit. In addition, the ROCC and FSCC visit/
visit/audit ROCC dan FSCC oleh auditor internal dari audit was conducted by internal auditors from Quality
Quality Assurance (QA). Perseroan juga melakukan Assurance (QA). The Company also performed HALAL
Audit Halal sebanyak 2 kali dalam setahun dan audit twice a year and HALAL training once a year
training halal sekali setahun untuk menjamin to ensure products were of halal quality. For the
kehalalan produk. Atas komitmen yang berkelanjutan sustainable commitment in ensuring products of halal
dalam penjaminan halal tersebut, KFC mendapat quality, KFC received the Premium Halal Top Brand
penghargaan Premium Halal Top Brand Kategori award Category of Restaurant from LPPOM MUI,
Restoran dari LPPOM MUI karena hingga 2019 following its achievements in receiving Halal Award for
sudah berhasil meraih Halal Award sebanyak 5x 5 consecutive times.
berturut-turut.
Peningkatan kualitas di supplier, dilakukan melalui Supplier quality enhancement was done through
pelaksanaan Food Safety Audit (FSA) kepada supplier Food Safety Audit (FSA) for suppliers of raw materials
bahan baku kelas 1, 2 dan 3, Quality System Audit of classes 1,2 and 3; Quality System Audit (QSA)
(QSA) kepada supplier bahan baku kelas A dan for suppliers of raw materials of classes A and B;
B, Packaging Facility Audit (PFA) kepada supplier Packaging Facility Audit (PFA) for food package
kemasan kontak makanan, Food Safety Audit (FSA) suppliers; Food Safety Audit (FSA) for ice cube
Jaminan Kualitas
Quality Assurance
kepada supplier es batu, pre assessment kepada suppliers; pre-assessment for rice suppliers; Good
supplier beras, Audit Good Agricultural Practices Agricultural Practices (GAP) Audit for fresh vegetable
(GAP) kepada supplier sayuran segar, evaluasi Cutting suppliers; evaluation of chicken Cutting Sheet for
Sheet untuk baku utama ayam bersama supplier chicken main raw materials with suppliers once
setiap 4 bulan sekali, evaluasi bulanan bahan baku in every 4 months; monthly evaluation of primary
seperti chicken strip, patties, beras, saus, french fries materials such as chicken strips, patties, rice, sauce,
dan buns. french fries and buns.
Sementara itu, untuk peningkatan kualitas di gudang, Warehouses quality enhancement was done through
dilakukan melalui Distribution Food Safety and Distribution Food Safety and Quality Audit (DFSQA)
Quality Audit (DFSQA) untuk 33 Distribution Center, for 33 Distribution Centers; Transportation Quality
Transportation Quality Audit (TQA) untuk armada Audit (TQA) for 31 Distribution Centers.
transportasi di 31 Distribution Center.
Selain itu, untuk menjamin kebersihan dan In addition, to guarantee cleanliness and product
kemananan produk, Perseroan telah melaksanakan safety, the Company had organized training on Food
training Food Safety kepada seluruh kru KFC oleh Safety for all KFC crew through RQA, monitored
RQA, monitoring water testing sesuai standar air water quality in all restaurants to ensure compliance
minum untuk seluruh restoran, dan review program with drinking water standards, and reviewed the pest
pest control setiap 4 bulan sekali. control program held once in every 4 months.
Perseroan juga melaksanakan training halal untuk The Company also organized a Halal training for all
seluruh tim gudang sebanyak satu kali setahun, warehouses team once a year; provided HACCP
training HACCP untuk supplier packaging, training training for packaging suppliers, Food Defense and
Food Defense dan Food Fraud untuk supplier bahan Food Fraud training for raw material suppliers and
baku, dan review performa supplier setiap 4 bulan reviewed the performance of suppliers once in every
sekali. 4 months.
Quality
Assurance
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Analisa dan Pembahasan Manajemen mengenai The Management Discussion and Analysis of this
tinjauan keuangan berikut disusun berdasarkan financial review is developed based on PT Fast
Laporan keuangan PT Fast Food Indonesia Tbk untuk Food Indonesia Tbk Financial Statements for the
tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember year ended on 31 December 2019 and 2018, which
2019 dan 31 Desember 2018, yang telah diaudit has been audited by the Public Accounting Firm
oleh kantor Akuntan Publik Purwantono, Sungkoro Purwantono, Sungkoro & Surja in accordance with
& Surja sesuai dengan laporan Auditor Independen the Independent Auditor report No. 01107/2.1032/
No. 01107/2.1032/AU.1/10/0698-1/1/V/2020 tanggal AU.1/10/0698-1/1/V/2020 dated May 19, 2020
19 Mei 2020 dengan pendapat wajar, dalam semua with the opinion of fairly, in all material respects, the
hal yang material, posisi keuangan PT Fast Food financial position of PT Fast Food Indonesia Tbk
Indonesia Tbk tanggal 31 Desember 2019, serta dated 31 December 2019, including the financial
kinerja keuangan dan arus kasnya untuk tahun yang and cash flows performance for the year ended
berakhir pada tanggal tersebut, sesuai dengan on the said date, in accordance with the Financial
Standar Akuntansi keuangan di Indonesia. Accounting Standard in Indonesia.
Laporan keuangan PT Fast Food Indonesia Tbk juga PT Fast Food Indonesia Tbk’s Financial Statements is
disampaikan dalam bab terakhir Laporan Tahunan ini. attached at the last chapter of this Annual Report.
Laporan Posisi Keuangan

Statements of Financial Position
ASET | ASSETS
Uraian 2018 2019 Growth Description

ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan Setara Kas 988.009 861.748 (12,78%) Cash and Cash equivalent
Piutang Lain-Lain: Other Receivables:
Pihak Berelasi 55.093 41.105 (25,39%) Related Parties
Pihak Ketiga 39.526 142.179 259,71% Third Parties
Persediaan 222.405 288.797 29,85% Inventory
Biaya Dibayar Dimuka 23.433 25.429 8,52% Prepaid Expenses
Aset Lancar Lainnya 32.612 53.046 62,66% Other Current Assets
Total Aset Lancar 1.361.078 1.412.304 3,76% Total Current Assets
Tinjauan Keuangan
Financial Review

ASET TETAP FIXED ASSETS
Investasi pada Entitas Asosiasi 33.088 40.823 23,38% Investment in Associate

Aset Tetap, Neto 487.217 595.737 22,27% Fixed Assets, Net
Biaya Renovasi Bangunan Sewa 521.564 553.729 6,17% Deferred Renovation Cost of Rented
Ditangguhkan, Neto Buildings, Net
Sewa Jangka Panjang Dibayar Di Muka, Neto 179.865 177.673 (1,22%) Long Term Prepaid Rents, Net
Beban Ditangguhkan, Neto 189.334 226.529 19,65% Deferred Charges, Net
Aset Pajak Tangguhan, Neto 37.839 80.467 112,66% Deferred Tax Assets, Net
Aset Tidak Lancar Lainnya 179.708 317.422 76,63% Other Non-Current Assets
Total Aset Tidak Lancar 1.628.615 1.992.381 22,34% Total Non-Current Assets
TOTAL ASET 2.989.693 3.404.685 13,88% TOTAL ASSETS
Total aset Perseroan pada tahun 2019 mencapai The Company’s total assets in 2019 reached Rp3.40
Rp3,40 triliun, tumbuh 13,88% dari tahun 2018 trillion, grew 13.88% from Rp2.99 trillion in 2018.
sebesar Rp2,99 triliun. Pertumbuhan total aset Growth of total assets was supported by increases in
ditopang dari kenaikan aset lancar dan aset tidak current assets and non-current assets by 3.76% and
lancar masing-masing sebesar 3,76% dan 22,34%. 22.34% respectively.
Aset Lancar Current Assets
Aset lancar Perseroan per 31 Desember 2019 The Company’s current assets as of 31 December
sebesar Rp1,41 triliun, meningkat sebesar 3,76% 2019 amounted to Rp1.41 trillion, increased by 3.76%
dibandingkan dengan 31 Desember 2018 sebesar compared to Rp1.36 trillion in 31 December 2018.
Rp1,36 triliun. Pertumbuhan aset lancar terutama Growth of current assets was mainly supported by the
ditopang naiknya piutang lain-lain pihak ketiga increase in other receivables third parties by 255.48%,
sebesar 255,48%, persediaan sebesar 29,85% dan inventory by 29.85% and other current assets by
aset lancar lainnya sebesar 62,66%. Aset lancar 62.66%. Current assets contributed 41.48% to the
berkontribusi sebesar 41,48% terhadap total aset Company’s total assets.
Perseroan.
Kas dan Setara Kas Cash and Cash Equivalents
Jumlah kas dan setara kas menurun sebesar 12,78% Total cash and cash equivalents decreased by
menjadi Rp861,75 miliar pada tahun 2019. Penurunan 12.78% to Rp861.75 billion in 2019. The decrease
terutama karena naiknya pembayaran kepada was mainly due to an increase in payments to
pemasok dan pembayaran beban operasi, masing- suppliers and payments on operating costs, each to
masing menjadi Rp2,78 triliun dan Rp2,23 triliun dari Rp2.78 trillion and Rp2.23 trillion from 2018 by Rp2.45
tahun 2018 sebesar Rp2,45 triliun dan Rp1,80 triliun. trillion and Rp1.80 trillion.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Piutang Lain-lain Other Receivables
Total piutang lain-lain sebesar Rp183,28 miliar pada Total other receivables amounted to Rp183.28 billion
tahun 2019, meningkat sebesar 93,71% dibanding in 2019, up 93.71% compared to Rp94.62 billion
tahun 2018 sebesar Rp94,62 miliar. Piutang lain- in 2018. her receivables consist of related parties
lain terdiri dari pihak berelasi yang turun sebesar which decreased by 25.39% and third parties which
25,39% dan pihak ketiga yang naik sebesar 259,71%. increased by 259.71%. Other third-party receivables
Piutang lain-lain pihak ketiga terutama berupa tagihan mainly represent receivables from electronic
kepada penerbit pembayaran elektronik, kartu kredit, payment, credit card issuer, joint promotion and
kerjasama promosi dan foodcourt atas hasil penjualan foodcourt management for the sales of foods and
makanan dan minuman serta piutang pinjaman beverages and loan receivable to PT Bakrie Dharma
kepada PT Bakrie Dharma Indonesia sebesar Rp100 Indonesia amount Rp100 billion. While other related
miliar. Sementara piutang lain-lain pihak berelasi party receivables is explained in the related party
dijelaskan pada bagian transaksi pihak berelasi dalam transactions section which are detailed in Note No.
Catatan No. 30 di Laporan Keuangan Perseroan 30 in the 2019 Company’s Financial Statements
Tahun 2019 yang termuat dalam Laporan Tahunan ini. contained in this Annual Report.
Persediaan Inventories
Pada tahun 2019, jumlah Persediaan sebesar In 2019, total inventories amounted to Rp288.80
Rp288,80 miliar, meningkat sebesar 29,85% dari billion, increased by 29.85% from Rp222.41 billion
tahun 2018 sebesar Rp222,41 miliar. Peningkatan in 2018. The increase in inventories was mainly
persediaan terutama ditopang dari naiknya persediaan supported by the increase in raw material inventories.
bahan baku.
Biaya Dibayar Dimuka Prepaid Expenses
Biaya beban dibayar di muka terdiri dari biaya sewa, Pre-paid expenses consist of rental fees, service fees
biaya jasa dan iklan pada reklame, dan biaya lainnya. and advertisements on billboards, and other costs.
Biaya dibayar muka pada tahun 2019 sebesar Prepaid expenses in 2019 amounted to Rp25.43
Rp25,43 miliar, naik 8,52% dari tahun 2018 yang billion, up 8.52% from Rp23.43 billion in 2018.
sebesar Rp23,43 miliar.
Aset Lancar Lainnya Other Current Assets
Aset lancar lainnya terdiri dari uang muka pemesanan Other current assets consist of advances for ordering
persediaan dan promosi, deposito berjangka di supplies and promotions, time deposits above 3
atas 3 bulan, Pada tahun 2019, aset lancar lainnya months. In 2019, other current assets increased by
meningkat sebesar 62,66% dari Rp32,61 miliar 62.66% from Rp32.61 billion to Rp53.05 billion.
menjadi Rp53,05 miliar.
Aset Tidak Lancar Non-Current Assets
Total aset tidak lancar pada 2019 sebesar Rp1,99 Total non-current assets in 2019 amounted to Rp1.99
triliun, naik 22,34% dibanding tahun 2018 sebesar trillion, up 22.34% compared to Rp1.63 trillion in
Rp1,63 triliun. Kenaikan aset tidak lancar terutama 2018. The increase in non-current assets was mainly
disebabkan peningkatan aset tetap – neto, biaya due to an increase in fixed assets - net and cost
renovasi bangunan sewa ditanggguhkan – neto, dan of renovating deferred rental buildings – net, and
biaya renovasi bangunan dalam pengerjaan. renovation cost of building in progress.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Investasi pada Entitas Asosiasi Investment in Associates
Investasi pada Entitas Asosiasi tercatat dari investasi Investment in Associates is an investment arising
dengan membeli saham PT Gemilang Setia Sejahtera from the purchase of shares of PT Gemilang Setia
(GSS) pada tahun 2018 dengan harga Rp27,0 miliar Sejahtera (GSS) in 2018, with a price of Rp27.0 billion
sehingga memiliki 40% kepemilikan pada saham hence a 40% shares ownership was recorded in
GSS. Jumlah investasi pada entitas asosiasi pada GSS. The total investment in associates in 2019 was
pada tahun 2019 tercatat sebesar Rp40,82 miliar, Rp40.82 billion, an increase of 23.38% from 2018
meningkat sebesar 23,38% dari tahun 2018 sebesar which was Rp33.09 billion.
Rp33,09 miliar.
Aset Tetap Fixed Assets
Pada 2019, aset tetap neto mencapai Rp595,74 miliar, In 2019, net fixed assets reached Rp595.74 billion, up
naik 22,27% dari tahun 2018 sebesar Rp487,22 miliar. 22.27% from Rp487.22 billion in 2018. The increase
Peningkatan aset tetap terutama karena adanya in fixed assets was mainly due to the addition of
penambahan mesin dan peralatan dan perabotan dan machinery and equipment and furniture and office
peralatan kantor atas penambahan gerai baru serta equipment for the addition of new outlets and motor
kendaraan bermotor untuk mendukung operasional vehicles to support the Company’s operations.
Perseroan.
Biaya Renovasi Bangunan Sewa Ditangguhkan Deferred Building Renovation Costs
Biaya renovasi bangunan sewa ditangguhkan - In 2019 deferred building renovation cost - net was
neto pada 2019 tercatat sebesar Rp553,73 miliar, Rp553.73 billion, increased by 6.17% compared
meningkat sebesar 6,17% dibanding tahun 2018 to Rp521.56 billion in 2018. These costs represent
sebesar Rp521,56 miliar. Biaya ini merupakan biaya costs incurred from adding new outlets for interior
yang timbul atas penambahan gerai baru untuk construction and others for leased buildings and are
pembuatan interior dan lain-lain atas bangunan yang amortized over 5 to 10 years using the straight-line
disewa serta diamortisasi selama 5 sampai dengan 10 method.
tahun dengan menggunakan metode garis lurus.
Sewa Jangka Panjang Dibayar Dimuka Long-Term Prepaid Rents
Akun ini merupakan biaya sewa bangunan jangka This account represents long-term rent of buildings
panjang yang dibayar di muka, serta diamortisasi paid in advance and amortized over the rental period.
sesuai dengan masa sewa. Jumlah sewa jangka The amount of long-term rent paid in advance in 2019
panjang dibayar dimuka pada 2019 mencapai reached Rp177.67 billion, down 1.22% compared to
Rp177,67 miliar, turun 1,22% dibanding 2017 2018 Rp179.87 billion.
Rp179,87 miliar.
Beban Ditangguhkan Deferred Charges
Beban ditangguhkan adalah biaya-biaya tertentu, The Deferred charges are costs arising from the certain
yang mempunyai masa manfaat lebih dari satu tahun, expenditures, which benefits extend over a period of
sehubungan dengan biaya perolehan terkait initial fee more than one year, relating to expenses incurred in
atas gerai baru, renewal fee atas perpanjangan hak connection with initial fee paid for opening new outlets,
waralaba dan program komputer yang ditangguhkan renewal fee for extention of franchise given and costs
dan tidak memenuhi syarat untuk dicatat sebagai aset of computer program that do not fulfill the criteria to
Tinjauan Keuangan
Financial Review
tetap. Pada tahun 2019 jumlah beban ditangguhkan be recognized as fixed assets. Total deferred charges
sebesar Rp226,53 miliar, meningkat sebesar 19,65% ini 2019 was Rp226.53 billion, increased by 19.65%
dibanding tahun 2018 sebesar Rp189,33 miliar. compared to Rp189.33 billion in 2018.
Aset Tidak Lancar Lainnya Other Non-current Assets
Pada tahun 2019, jumlah aset tidak lancar lainnya In 2019, other non-current assets increased by
meningkat sebesar 76,63% dari Rp179,71 miliar pada 76.63% from Rp179.71 billion in 2018 to Rp317.42
tahun 2018 menjadi Rp317,42, miliar. Aset tidak lancar billion. Other non-current assets consisted of
lainnya terdiri dari biaya renovasi bangunan sewa renovation cost of rented buildings in progress at
dalam penyelesaian sebesar Rp136,00 miliar, uang Rp136.00 billion, advances for land acquisition of
muka perolehan tanah Rp123,92 miliar, uang jaminan Rp123.92 billion, security deposits of Rp45.02 billion,
sebesar Rp45,02 miliar, uang muka kepada pihak advances payment to related parties of Rp10 billion
berelasi sebesar Rp10 miliar dan mesin dan peralatan and unused machineries and equipment at Rp2.48
yang belum digunakan Rp2,48 miliar. billion.
LIABILITAS | LIABILITIES

LIABILITAS JANGKA PENDEK CURRENT LIABILITIES
Utang Usaha Trade Payables
Pihak Ketiga 212.139 295.137 39,12% Third Party
Pihak Berelasi 90.965 43.760 (51,89%) Related Party
Utang Lain-Lain Other Payables
Pihak Ketiga 141.774 185.079 39,33% Third Party
Pihak Berelasi 196 112 (42,94%) Related Party
Utang Pajak 121.349 144.804 19,33% Taxes Payable
Beban Akrual 98.974 136.608 38,02% Accrued Expenses
Utang Sewa Pembiayaan yang Jatuh 3.286 4.910 49,45% Current Maturities of Obligations
Tempo dalam Waktu Satu Tahun Under Finance Lease
Liabilitas Imbalan Kerja Jangka Pendek 37.693 37.693 0,00% Short-Term Employee Benefits Liability
Liabilitas Jangka Pendek Lainnya 8.123 8.774 8, 01% Other Current Liabilities
Total Liabilitas Jangka Pendek 714.498 856.737 19,91% Total Current Liabilities
LIABILITAS JANGKA PANJANG NON-CURRENT LIABILITIES
Utang Sewa Pembiayaan setelah Obligations under Finance Lease, Net
Dikurangi Bagian yang Jatuh Tempo of Current Maturities
dalam Waktu Satu Tahun
- Sewa pembiayaan 1.472 6.004 307,80% Finance leases -
- Pembiayaan konsumen 239 229 (4,34%) Consumer finance loans -
Utang Obligasi Neto 198.223 198.800 0,29% Bonds Payable, Net
Liabilitas Imbalan Kerja Jangka Panjang 534.768 683.343 27,78% Long-Term Employee Benefits Liability
Liabilitas jangka Panjang lainnya 239 228 (4,34%) Other Non-current Liabilities
Total Liabilitas Jangka Panjang 734.702 888.376 20,92% Total Non-Current Liabilities
TOTAL LIABILITAS 1.449.200 1.745.113 20,42% TOTAL LIABILITIES
Tinjauan Keuangan
Financial Review
LIABILITAS LIABILITIES
Total liabilitas Perseroan per 31 Desember 2019 The Company’s total liabilities as of 31 December
sebesar Rp1,75 triliun, naik sebesar 20,42% 2019 amounted to Rp1.75 trillion, increased by
dibandingkan dengan 31 Desember 2018 sebesar 20.42% compared to 31 December 2018 Rp1.45
Rp1,45 triliun, yang disebabkan meningkatnya trillion due to the increase in non-current liabilities by
liabilitas jangka panjang sebesar 20,92% menjadi 20.92% to Rp888.38 billion. While current liabilities
Rp888,38 miliar. Sementara liabilitas jangka pendek increased 19.91% to Rp856.74 billion.
meningkat 19,91% menjadi Rp856,74 miliar.
Liabilitas Jangka Pendek Current Liabilities
Pada tahun 2019 liabilitas jangka pendek tercatat Current liabilities amounted to Rp856,74 billion in
sebesar Rp856,74 miliar di tahun 2019, meningkat 2019, an increase of 19.91% from 2018 Rp714.50
sebesar 19,91% dari tahun 2018 sebesar Rp714,50 billion. The increase in current liabilities was mainly
miliar. Peningkatan liabilitas jangka pendek terutama due to an increase in trade payable third parties and
disebabkan naiknya utang usaha pihak ketiga dan other payable third parties.
utang lain-lain pihak ketiga.
Utang Usaha Trade Payables
Utang usaha bersumber dari utang kepada para Trade payables consists of payables to the suppliers
pemasok dalam rangka pembelian bahan baku. Utang arising from purchases of raw materials. Trade
usaha dilakukan kepada pihak ketiga maupun pihak payables are made to third parties and related parties.
berelasi. Pada tahun 2019, utang usaha tercatat In 2019, trade payables amounted to Rp338.90 billion,
sebesar Rp338,90 miliar, meningkat sebesar 11,81% increased by 11.81% from Rp303.10 billion in 2018.
dari tahun 2018 sebesar Rp303,10 miliar.
Utang Lain-lain Other Payables
Utang lain-lain merupakan utang atas jasa promosi, Other payables represent payables for promotion
pembelian mesin dan peralatan, renovasi bangunan services, purchases of machinery and equipment,
sewa, sewa gudang, pembelian perlengkapan renovation of rented buildings, rental of warehouse,
pemasaran dan promosi. Utang lain-lain dilakukan purchases of marketing and promotion supplies.
kepada pihak ketiga dan pihak berelasi. Jumlah utang Other payables are due to third parties and related
lain-lain pada tahun 2019 tercatat sebesar Rp185,19 parties. Total other payables in 2019 amounted to
miliar, meningkat 39,21% dibanding tahun 2018 Rp185.19 billion, increased by 39.21% compared to
sebesar Rp141,97 miliar. Rp141.97 billion in 2018.
Utang Pajak Taxes Payables
Utang pajak Perseroan pada tahun 2019 tercatat The Company’s taxes payables in 2019 amounted to
sebesar Rp144,80 miliar, meningkat sebesar 19,33% Rp144.80 billion, increased by 19.33% from Rp121.35
dari tahun 2018 sebesar Rp121,35 miliar, disebabkan billion in 2018, due to an increase in corporate income
naiknya utang pajak penghasilan badan dan utang tax payable and development tax payable.
pajak pembangunan.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Beban Akrual Accrued Expenses
Beban akrual terdiri dari beban sewa, beban jasa Accrued expenses consist of rent, franchise fees,
waralaba, beban listrik, air, dan telpon, serta service electricity, water and telephone, and service charges.
charge. Pada tahun 2019, beban akrual tercatat In 2019, accrued expenses amounted to Rp136.61
sebesar Rp136,61 miliar, naik 38,02% dibanding billion, increased by 38.02% compared to Rp98.97
tahun 2018 sebesar Rp98,97 miliar. billion in 2018.
Utang Sewa Pembiayaan yang Jatuh Tempo dalam Obligations Due Less than One Year
Waktu Satu Tahun
Utang jang jatuh tempo dalam waktu kurang dari Obligations due less than one year is the minimum
satu tahun adalah pembayaran minimum utang sewa payment of obligations under finance leases and
pembiayaan dan pembiayaan konsumen yang jatuh consumer finance loans that is net of current
tempo dalam wakt kurang dari satu tahun. Sampai maturities. By the end of 2019, obligations under
dengan akhir tahun 2019, utang sewa pembiayaan finance leases was Rp. 4.91 billion, increased by
tercatat sebesar Rp. 4,91 miliar, meningkat sebesar 49.45% compared to Rp. 3.29 billion in 2018, and
49,45% dibanding tahun 2018 sebesar Rp. 3,29 miliar, obligations under finance loans was Rp. 4.69 billion,
dan utang pembiayaan konsumen tercatat sebesar decreased by 10.10% compared to Rp. 5.22 billion.
Rp. 4,69 miliar, menurun sebesar 10,10% dibanding
tahun 2018 sebesar Rp. 5,22 miliar.
Liabilitas Imbalan Kerja Jangka Pendek Short-term Employee Benefits Liabilities
Liabilitas imbalan kerja merupakan liabilitas atas Employee benefits liabilities are defined as liabilities
manfaat pasti tanpa iuran untuk seluruh karyawan for defined benefit without contribution for all
tetap. Pada tahun 2019, nilai liabilitas imbalan kerja permanent employees. In 2019, the value of short-
jangka pendek sebesar Rp37,69 miliar, atau sama term employee benefits liabilities amounted to
dengan tahun 2018. Rp37.69 billion, or the same as in 2018.
Liabilitas Jangka Pendek Lainnya Other Current Liabilities
Liabilitas jangka pendek lainnya merupakan liabilitas Other current liabilities represent other liabilities
atas transaksi operasional lain pada gerai restoran. related to the daily operational transactions in
Pada tahun 2019, liabilitas jangka pendek lainnya restaurants. In 2019, other current liabilities was
tercatat sebesar Rp3,94 miliar, meningkat sebesar Rp3.94 billion, increased by 35.77% from Rp2.90
35,77% dari tahun 2018 sebesar Rp2,90 miliar. billion in 2018.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Liabilitas Jangka Panjang Non-Current Liabilities
Komponen liabilitas jangka panjang terdiri dari utang Non-current liabilities component consists of
sewa pembiayaan, utang pembiayaan konsumen, obligations under finance leases, obligations under
utang obligasi, dan liabilitas imbalan kerja. Pada tahun consumer finance loans, bonds payables, and
2019, nilai liabilitas jangka panjang sebesar Rp888,38 employee benefits liabilities. In 2019, non-current
miliar, meningkat 20,92% dari tahun 2018 Rp734,70 liabilities was Rp888.38 billion, increased by 20.92%
miliar karena naiknyanya beban imbalan kerja jangka from Rp734.70 billion in 2018, due to the increase in
panjang. long-term employee benefits liabilities.
Utang Obligasi Bonds Payables
Utang obligasi merupakan utang yang timbul dari Bonds payables are debts arising from the issuance
penerbitan obligasi Perseroan pada tahun 2016 of the Company bonds in 2016 (Bonds II). Accrued
(Obligasi II). Utang bunga atas obligasi tercatat interest on bonds payable was recorded at Rp198.80
sebesar Rp198,80 miliar pada tahun 2019, meningkat billion in 2019, increased by 0.29% compared to
0,29% dibanding tahun 2018 sebesar Rp198,22 miliar. Rp198.22 billion in 2018.
Liabilitas Imbalan Kerja Jangka Panjang Long-term Employee Benefits Liabilities
Liabilitas imbalan kerja ini merupakan liabilitas atas Employee benefit liability is a liability for benefit
manfaat pasti tanpa iuran untuk karyawan dalam without contributions for employees in the long term.
jangka panjang. Pada tahun 2019, jumlah liabilitas In 2019, total long-term employee benefits liabilities
imbalan kerja jangka panjang tercatat sebesar amounted to Rp683.34 billion, increased by 27.78%
Rp683,34 miliar, meningkat sebesar 27,78% dari from Rp534.77 billion in 2018.
tahun 2018 sebesar Rp534,77 miliar.
EKUITAS EQUITY
Pada tahun 2019, ekuitas Perseroan tercatat sebesar In 2019, the Company’s equity amounted to Rp1.66
Rp1,66 triliun, meningkat 7,73% dari tahun 2018 trillion, increased by 7.73% from Rp1.54 trillion in
sebesar Rp1,54 triliun. Peningkatan ekuitas sejalan 2018. The increase in equity is in line with the increase
dengan naiknya perolehan laba tahun berjalan. in profit for the year.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Laporan Laba Rugi dan

Penghasilan Komprehensif Lainnya
Statements of Profit or Loss and Other Comprehensive Income

Pendapatan 6.017.492 6.706.376 11,45% Revenue
Beban Pokok Penjualan (2.277.402) (2.511.932) 10,30% Cost of Goods Sold
Laba Bruto 3.740.091 4.194.444 12,15% Gross Profit
Beban Penjualan dan Distribusi (2.865.175) (3.200.743) 11,71% Selling and Distribution Expenses
Beban Umum dan Administrasi (646.202) (753.009) 16,53% General and Administrative Expenses
Beban Operasi Lainnya (5.888) (8.694) 47,67% Other Operating Expenses
Penghasilan Operasi Lainnya 43.400 54.794 26,25% Other Operating Income
LABA USAHA 266.226 286.792 7,72% OPERATING INCOME
Penghasilan Keuangan 33.872 42.045 24,13% Finance Income
Pajak Final atas Penghasilan (6.774) (8.409) 24,13% Final Tax on Finance Income
Keuangan
Beban Keuangan (18.327) (18.499) 0,94% Finance Costs
Bagian atas Laba Entitas Asosiasi 4.094 7.722 88,61% Share in Profit of Associate
LABA SEBELUM PAJAK 279.091 309.651 10,95% PROFIT BEFORE TAX
Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan (67.079) (68.103) 1,53% Income Tax Benefit (Expense)
LABA TAHUN BERJALAN 212.011 241.548 13.93% PROFIT FOR THE YEAR
Penghasilan Komprehensif Lain Tahun 84.790 (58.625) (169,14%) Other Comprehensive Income for the
Berjalan setelah Pajak Year, Net of Tax
TOTAL PENGHASILAN 296.801 182.923 (38,37%) TOTAL COMPREHENSIVE INCOME
KOMPREHENSIF TAHUN FOR THE YEAR
BERJALAN
LABA PER SAHAM DASAR (ANGKA 106 121 14,15% BASIC EARNINGS PER SHARE
PENUH)
Pendapatan Revenues
Jumlah pendapatan pada tahun 2019 sebesar Rp6,71 Total revenue in 2019 amounted to Rp6.71 trillion,
triliun, naik 11,45% dibanding 2018 Rp6,02 triliun. increased by 11.45% compared to Rp6.02 trillion in
Penjualan makanan dan minuman sebesar Rp6,61 2018. Food and beverage sales amounted to Rp6.61
triliun dan masih menjadi kontributor terbesar dalam trillion and remain the biggest contributor in the
struktur pendapatan Perseroan. Penjualan konsinyasi Company’s revenue structure. The sales of Compact
Compact Disc (“CD”) sebesar Rp94,71 miliar dan Disc (“CD”) consignment amounted to RP94.71 billion
pendapatan layanan antar sebesar Rp6,60 miliar. and a Rp6.60 billion service revenue.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Beban Pokok Penjualan Cost of Goods Sold
Beban pokok penjualan Perseroan meliputi pemakaian The Company’s cost of goods sold represents
persediaan bahan baku, makanan dan minuman, serta consumption of raw materials, food and beverages,
bahan pembungkus. Pada tahun 2019, beban pokok and packing materials. In 2019, cost of goods sold
penjualan tercatat sebesar Rp2,51 triliun, meningkat was Rp2.51 trillion, increased by 10.30% compared to
10,30% dibanding tahun 2018 sebesar Rp2,28 triliun. Rp2.28 trillion in 2018.
Laba Sebelum Pajak Profit Before Tax
Pada tahun 2019, Perseroan mencatat laba usaha In 2019, the Company recorded operating profit of
sebesar Rp309,65 miliar, meningkat sebesar Rp309.65 billion, increased by 10.95% from Rp279.09
10,95% dari tahun 2018 sebesar Rp279,09 miliar. billion in 2018. The increase of profit before tax was
Peningkatan laba sebelum pajak terutama disebabkan mainly due to the increase of operating profit resulted
meningkatnya laba usaha karena naiknya penjualan from increased sales and cost efficiency programs
dan program efisiensi biaya yang berjalan dengan that performed optimally. In addition, investments in
optimal. Selain itu, investasi pada entitas asosiasi juga joint associates also positively impact the Company’s
berdampak positif bagi laba Perseroan. profits.
Laba Tahun Berjalan Profit For The Year
Pada tahun 2019, Perseroan mencatat laba tahun The Company recorded profit for the year of Rp241.55
berjalan sebesar Rp241,55 miliar, meningkat 13,93% billion in 2019, increased by 13.93% from Rp212.01
dari tahun 2018 sebesar Rp212,01 miliar. Peningkatan billion in 2018. The increase of profit is mainly due
laba terutama karena membaiknya kinerja penjualan to improved sales performance accompanied by the
yang diiringi dengan turunnya biaya-biaya sebagai decrease in costs as part of the efficiency program.
bagian dari program efisiensi.
Rugi Komprehensif Comprehensive Loss
Pada tahun 2019, Perseroan membukukan rugi In 2019, the Company booked comprehensive loss
komprehensif sebesar Rp58,63 miliar, dari tahun of Rp58.63 billion, from the previous year which
sebelumnya yang mencatatkan penghasilan recorded a comprehensive income of Rp84.79
komprehensif sebesar Rp84,79 miliar. Rugi billion. A comprehensive loss is sustained from the
komprehensif dikarenakan dari rugi pengukuran re-measurement of the Company’s defined benefit
kembali atas program imbalan pasti Perseroan program of Rp78.18 billion.
sebesar Rp78,18 miliar.
Penghasilan Komprehensif Tahun Berjalan Comprehensive Income For The Year
Penghasilan komprehensif tahun 2019 tercatat Comprehensive income for the year in 2019 amounted
sebesar Rp182,92 miliar, menurun sebesar to Rp182.92 billion, decreased by 38.37% compared
38,37% dibanding tahun 2018 sebesar Rp296,80 to Rp296.80 billion in 2018. The decrease was due to
miliar. Penurunan tersebut dikarenakan Perseroan a comprehensive loss posted by the Company.
membukukan rugi komprehensif.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Laba per Saham Dasar Basic Earnings Per Share
Peningkatan laba tahun berjalan sepanjang tahun The increased profit for the year throughout 2019 has
2019 berdampak terhadap naiknya laba per saham impacted the increase of basic earnings per share to
dasar menjadi p121, tumbuh 14,15% dari tahun 2018 p121, grew 14.15% from Rp106 in 2018.
sebesar Rp106.
Laporan Arus Kas

Statements of Cash Flows

Arus Kas dari Aktivitas Operasi 573.636 490.681 -14,46% Cash Flows from Operating Activities
Arus Kas dari Aktivitas Investasi -317.875 -536.257 68,70% Cash Flows from Investing Activities
Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan -65.689 -79.059 20,35% Cash Flows from Financing Activities
Kenaikan Neto Kas dan Setara Kas 190.072 -124.635 -165,57% Net Increase in Cash and Cash Equivalents
Kas dan Setara Kas Awal Tahun 795.509 988.009 24,20% Cash and Cash Equivalents at the Beginning of
the Year
Kas dan Setara Kas Akhir Tahun 988.009 861.748 -12,78% Cash and Cash Equivalents at the End of the Year
Arus Kas dari Aktivitas Operasi Cash Flows from Operating Activities
Pada tahun 2019, Perseroan mencatat arus kas dari The Company recorded cash flows from operating
aktivitas operasi sebesar Rp490,68 miliar, menurun activities of Rp490.68 billion in 2019, decreased by
14,46% dari tahun 2018 sebesar Rp573,64 miliar. 14.46% from Rp573.64 billion in 2018. The decrease
Penurunan tersebut terutama disebabkan penerimaan was largely due to the increase of receipts from
dari pelanggan sebesar 12,65% yang lebih rendah customers by 12.65% lower than the increase of
dari peningkatan arus kas untuk biaya-biaya antara outflow expenses such as payments to employees,
lain pembayaran untuk karyawan, pembayaran untuk payments to suppliers, and payments of operating
pemasok, dan pembayaran beban operasi. expenses.
Arus Kas dari Aktivitas Investasi Cash Flows from Investing Activities
Pada tahun 2019, arus kas untuk aktivitas investasi Cash flows used for investing activities was Rp536.26
sebesar Rp536,26 miliar, meningkat 68,70% billion in 2019, increased by 68.70% compared to
dibanding tahun 2018 sebesar Rp317,88 miliar. Rp317.88 billion in 2018. The increase was due to
Peningkatan ini disebabkan oleh naiknya penerimaan the increased proceeds from sale of fixed assets,
dari penjualan aset tetap, penambahan aset tetap, additions to fixed assets, additions to renovation
penambahan biaya renovasi bangunan sewa, dan costs of rented buildings, and for investment property.
untuk investasi properti.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan Cash Flows from Financing Activities
Pada tahun 2019, Perseroan mencatat kenaikan arus In 2019, the Company recorded an increase of cash
kas untuk aktivitas pendanaan sebesar 20,35%, dari flows used for financing activities by 20.35%, from
Rp65,69 miliar pada tahun 2018 menjadi Rp79,06 Rp65.69 billion in 2018 to Rp79.06 billion in 2019.
miliar pada tahun 2019. Peningkatan disebabkan The increase was due to increased payments of cash
kenaikan pembayaran untuk dividen kas menjadi dividends to Rp63.84 billion from Rp49.88 billion in
Rp63,84 miliar dari tahun 2018 sebesar Rp49,88 2018.
miliar.
Rasio-Rasio Keuangan Penting

Key Financial Ratios
Uraian 2018 2019 Description

Marjin Laba Bersih 3,5% 3,6% Net Profit Margin
Total Laba terhadap Total Aset 9,9% 5,4% Net Income to Total Asset
Total Laba terhadap Total Ekuitas 19,3% 11,0% Net Income to Total Equity
Rasio Lancar 190,5% 164,8% Current Ratio
Liabilitas Jangka Pendek terhadap Total Aset 23,9% 25,2% Current Debt to Total Assets
Liabilitas Jangka Panjang terhadap Total Aset 24,6% 26,1% Non Current Debt to Total Assets
Total Liabilitas terhadap Total Ekuitas 94,1% 105,2% Debt to Equity Ratio
KEMAMPUAN MEMBAYAR UTANG DAN TINGKAT SOLVENCY AND RECEIVABLES COLLECTABILITY

KOLEKTIBILITAS PIUTANG
Kemampuan Membayar Utang Solvency
Kemampuan membayar utang sebuah perusahaan The Company’s solvency can be measured from three
dapat diukur dari tiga rasio yaitu rasio likuiditas, rasio ratios, which are liquidity ratio, solvency ratio, and
solvabilitas, dan rasio rentabilitas. earnings ratio.
Rasio Likuiditas Liquidity Ratio
Rasio likuiditas salah satunya dapat diukur dari rasio One of the liquidity ratios can be measured from the
lancar. Pada tahun 2019, rasio lancar Perseroan current ratio. In 2019, the Company’s current ratio was
sebesar 164,8%, menurun dibanding tahun 2018 164.8%, a decrease compared to 190.5% in 2018.
sebesar 190,5%.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Rasio Solvabilitas Solvency Ratio
Rasio solvabilitas dapat diukur dengan rasio utang Solvency ratio can be measured by the debt to equity
(liabilitas) terhadap modal (ekuitas). Pada tahun 2019, ratio. In 2019, the Company’s debt to equity ratio was
rasio liabilitas terhadap ekuitas Perseroan sebesar 105.2%, increased from 94.1% in the previous year.
105,2%, naik dari tahun sebelumnya 94,1%.
Rasio Rentabilitas Earnings Ratio
Rasio rentabilitas salah satunya dapat diukur dengan One of the earnings ratios can be measured by net
marjin laba bersih. Semakin tinggi marjin laba profit margin. The higher the net profit margin the
bersih yang dimiliki perusahaan, maka kemampuan company has, the better is the company’s solvency.
membayar utang sebuah perusahaan akan semakin In 2019, the Company’s net profit margin was 3.6%,
baik. Pada tahun 2019, marjin laba bersih Perseroan increased from 3.5% in the previous year.
sebesar 3,6%, meningkat dari tahun sebelumnya
sebesar 3,5%.
Perusahaan membuat penyisihan atas penurunan The Company made Allowance for impairment of
nilai piutang sebesar Rp10,5 miliar. Berdasarkan hasil receivables amounting to Rp10.5 billion. Based on the
penelaahan terhadap adanya penurunan nilai piutang review of impairment of other receivables at the end
lain-lain pada akhir tahun, manajemen Perseroan of the year, the Company’s management believes that
berkeyakinan bahwa penyisihan atas penurunan nilai the allowance for impairment of other receivables is
piutang lain-lain cukup untuk menutup kemungkinan sufficient to cover possible losses from impairment of
kerugian atas penurunan nilai piutang terkait. related receivables.
STRUKTUR MODAL CAPITAL STRUCTURE
Tujuan utama pengelolaan modal Perusahaan adalah The primary objective of the Company’s capital
untuk memastikan pemeliharaan rasio modal yang management is to ensure that it maintains sound
sehat untuk mendukung usaha dan memaksimalkan capital ratios in order to support its business and
imbalan bagi pemegang saham. maximize shareholder value.
Perusahaan dipersyaratkan oleh Undang-undang The Company is also required by the Limited Liability
Perseroan Terbatas No. 40 Tahun 2007 untuk Company Law No. 40 Year 2007 to contribute to and
mengkontribusikan sampai dengan 20% dari modal maintain a non-distributable reserve fund until the said
saham ditempatkan dan disetor penuh ke dalam reserve reaches at least 20% of the issued and fully
dana cadangan yang tidak boleh didistribusikan. paid share capital. This externally imposed capital
Persyaratan permodalan eksternal tersebut akan requirements will be considered by the Company in
dipertimbangkan oleh Perusahaan dalam Rapat their next Annual General Meeting of Shareholders.
Umum Tahunan Pemegang Saham berikutnya.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
Perusahaan mengelola struktur permodalan dan The Company manages its capital structure and
melakukan penyesuaian, berdasarkan perubahan makes adjustments to it, in light of changes in
kondisi ekonomi. Untuk memelihara dan economic conditions. To maintain or adjust the capital
menyesuaikan struktur permodalan, Perusahaan structure, the Company may adjust the dividend
dapat menyesuaikan pembayaran dividen kepada payment to shareholders, issue new shares or
pemegang saham, menerbitkan saham baru atau raise debt financing. No changes were made in the
mengusahakan pendanaan melalui pinjaman. Tidak objectives, policies or processes during the years
ada perubahan atas tujuan, kebijakan maupun proses presented.
selama periode penyajian.
Kebijakan Perusahaan adalah mempertahankan The Company’s policy is to maintain a healthy capital
struktur permodalan yang sehat untuk mengamankan structure in order to secure access to finance at a
akses terhadap pendanaan pada biaya yang wajar. reasonable cost.
STRUKTUR MODAL | CAPITAL STRUCTURE

Modal Saham 199.514 199.514 0,00% Share Capital
Agio Saham 944 944 0,00% Additional Paid up Capital
SALDO LABA RETAINED EARNINGS
Cadangan Umum 14.865 15.925 7,13% General Reserves
Belum Ditentukan Penggunaannya 1.325.170 1.443.189 8,91% Unallocated Reserves
Total Ekuitas 1.540.494 1.659.573 7,73% Total Equity
IKATAN MATERIAL UNTUK INVESTASI MATERIAL COMMITMENTS FOR INVESTMENT OF

BARANG MODAL CAPITAL GOODS
Sepanjang tahun 2019, Perseroan tidak melakukan Throughout 2019, the Company did not exercise
ikatan material untuk investasi barang modal. material commitments for capital goods investment.
REALISASI INVESTASI/BELANJA INVESTMENT/CAPITAL EXPENDITURE

BARANG MODAL REALIZATION
Perseroan telah merealisasikan investasi barang The Company has realized capital goods investment
modal sepanjang tahun 2019 dengan menambah throughout 2019 by adding fixed assets consisting
aset tetap yang terdiri dari mesin dan peralatan, of machineries and equipment, motor vehicles,
kendaraan bermotor, perabotan dan peralatan kantor furniture, fixtures and office equipment amounting
sebesar Rp194,57 miliar dan renovasi bangunan sewa to Rp194.57 billion and renovation cost of rented
sebesar Rp163,65 miliar. Juga terdapat penambahan building amounting to Rp163.65 billion. There are also
aset tetap melalui aktivitas non-kas dengan sewa additional fixed assets through non-cash activities
pembiayaan dan utang pembiayaan konsumen with finance leases and consumer finance loans
masing-masing sebesar Rp14,24 miliar dan Rp7,10 amounting to Rp14.24 billion and Rp7.10 billion,
miliar. respectively.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
INVESTASI, EKSPANSI, DIVESTASI, AKUISISI INVESTMENT, EXPANSION, DIVESTMENT,

ACQUISITION
Pada tahun 2018 yang lalu, Perseroan melakukan In 2018, The Company invested in the shares of PT
investasi dengan membeli saham PT Gemilang Setia Gemilang Setia Sejahtera (GSS) which is engaged in
Sejahtera (GSS) yang bergerak di bidang pengolahan the processing of slaughtering poultry and cattle. In
pemotongan hewan ayam dan sapi. Dalam transaksi this transaction, the Company bought 27,200 GSS
ini Perseroan, membeli saham GSS sebanyak shares so as to obtain a 40% shareholding in GSS.
27.200 lembar saham sehingga memperoleh 40% The company has also submitted participation funds
kepemilikan saham di GSS. Perseroan juga telah for the management of GSS land certificate changes
menyerahkan dana partisipasi untuk pengurusan amounting to Rp1.8 billion.
perubahan sertifikat tanah GSS sebesar Rp1,8 miliar.
TRANSAKSI YANG MENGANDUNG BENTURAN TRANSACTIONS THAT CONTAIN CONFLICTS OF

KEPENTINGAN DAN TRANSAKSI AFILIASI INTEREST AND AFFILIATED TRANSACTIONS
Sepanjang tahun 2019, transaksi yang dilakukan Throughout 2019, transactions carried out by the
Perseroan tidak mengandung benturan kepentingan. Company did not contain conflicts of interest. The
Perseroan melakukan transaksi dengan pihak berelasi Company entered into transactions with related
yang secara rinci tercantum dalam Catatan No. 30 parties which are detailed in Note No. 30 in the 2019
di Laporan Keuangan Perseroan Tahun 2019 yang Company’s Financial Statements contained in this
termuat dalam Laporan Tahunan ini. Annual Report.
INFORMASI DAN FAKTA MATERIAL SETELAH SUBSEQUENT EVENTS

TANGGAL LAPORAN AKUNTAN
Mengacu pada Catatan No. 38 dari Laporan Refer to Note No. 38 of the Notes to the Financial
Keuangan yang terlampir dalam Laporan Keuangan Statements in the attached Audited Financial Report
Audit di halaman 292. in page 292.
PROSPEK USAHA BUSINESS PROSPECT
Kemampuan daya beli masyarakat di Indonesia The purchasing power of the people in Indonesia is
diprediksi terus meningkat seiring dengan predicted to continue to increase along with economic
pertumbuhan ekonomi yang semakin membaik pada growth that is getting better in the future. The retail
masa mendatang. Sektor ritel terutama makanan sector, especially food and beverage, which is the
dan minuman yang menjadi bisnis inti Perseroan Company’s core business, is believed to continue to
diyakini akan tetap tumbuh karena merupakan grow because it is a primary need. To optimize growth
kebutuhan primer. Untuk mengoptimalkan peluang opportunities, the Company continues to improve
pertumbuhan, Perseroan terus meningkatkan kualitas the quality of services including through digitalization
layanan diantaranya melalui penetrasi digitalisasi dan penetration and collaboration with a number of
berkolaborasi dengan sejumlah mitra strategis. strategic partners.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
ASPEK PEMASARAN MARKETING ASPECT
Dalam upaya meningkatkan penjualan, Perseroan In an effort to increase sales, the Company has
telah melakukan kegiatan pemasaran sepanjang tahun carried out marketing activities throughout 2019.
2019. Sebagian kegiatan pemasaran itu meneruskan Some of the marketing activities continued from the
tahun sebelumnya, antara lain pengembangan previous year, including the development of KFC
KFC box, penambahan restoran KFC free standing, boxes, the addition of KFC free standing restaurants,
digitalisasi dengan KFC Home Delivery Apps dan digitizing with KFC Home Delivery Apps and Web
Web Order, mengkombinasikan promosi paket-paket Order, combining the promotion of value packages
value offer catering yang sesuai dengan target pasar. catering offer that suits the target market. The
Perseroan juga meluncurkan produk-produk baru company also launched new products including
diantaranya snack bucket, compact box dan crispy snack buckets, compact and crispy boxes, and spicy
box, serta spicy smoked chicken. smoked chicken.
DIVIDEN DAN KEBIJAKAN DIVIDEN DIVIDENDS AND DIVIDEND POLICIES
Dalam rangka mengelola struktur permodalan, To manage the capital structure, the Company may
Perseroan dapat menyesuaikan pembayaran dividen adjust dividend payments to shareholders. Based on
kepada pemegang saham. Berdasarkan Rapat Umum the Annual General Meeting of Shareholders dated
Tahunan Pemegang Saham tanggal 10 Juni 2019, June 10, 2019, the shareholders agreed to distribute
para pemegang saham menyetujui pembagian dividen cash dividends of Rp63.84 billion or Rp32 per share
kas sebesar Rp63,84 miliar atau Rp32 per saham taken from 2018 profit for the year.
yang diambil dari laba tahun berjalan 2018.
PROGRAM KEPEMILIKAN SAHAM UNTUK EMPLOYEE/MANAGEMENT STOCK OPTION

KARYAWAN/MANAJEMEN PROGRAMS
Selama 2019, Perseroan tidak memiliki program During 2019, the Company did not have a stock
kepemilikan saham bagi karyawan. ownership program for employees.
PENGGUNAAN DANA IPO IPO PROCEEDS USAGE
Perseroan tidak mengalokasikan adanya penggunaan The Company did not allocate any IPO funding usage
dana Initial Public Offering (IPO) sepanjang tahun during 2019.
2019.
PERUBAHAN PERATURAN PERUNDANG- REGULATORY CHANGES

UNDANGAN
Peraturan perundang-undangan yang berdampak Legislation that has a direct impact on the Company’s
langsung terhadap bisnis Perseroan antara lain business includes regulations on minimum wages
regulasi tentang upah minimum baik di tingkat at the provincial and district level (UMP/UMK).
provinsi maupun kabupaten kota (UMP/UMK). Throughout 2019 an increase in the UMP/MSE has an
Sepanjang tahun 2019 terjadi kenaikan UMP/ impact on increasing employee costs.
UMK yang berdampak terhadap peningkatan biaya
karyawan.
Tinjauan Keuangan
Financial Review
PENERAPAN PERUBAHAN KEBIJAKAN CHANGES IN ACCOUNTING POLICIES

AKUNTANSI APPLICATION
Pada tanggal 1 Januari 2019, Perusahaan On January 1, 2019, the Company adopted new and
menerapkan pernyataan standar akuntansi keuangan revised statements of financial accounting standards
dan interpretasi standar akuntansi keuangan baru dan and interpretations of statements of financial accounting
revisi yang efektif sejak tanggal tersebut. Perubahan standards that are mandatory for application from that
atas kebijakan-kebijakan akunting Perseroan telah date. Changes to the Company’s accounting policies
dilaksanakan berdasarkan persyaratan, yang sesuai have been made as required, in accordance with the
dengan ketentuan transisi dalam standar interprestasi transitional provisions in the respective standards and
masing-masing. interpretations.
Rincian dari perubahan-perubahan, dapat mengacu For the details of the changes, refer to Note No. 2b of
pada Catatan No. 2b dari Laporan Keuangan yang the Notes to the Financial Statements in the attached
terlampir dalam Laporan Keuangan Audit di halaman Audited Financial Report on page 217 in this Annual
217 di Laporan Tahunan ini. Report.
Sumber Daya Manusia

Human Resources
Dengan tujuan membangun budaya dan tenaga

kerja unggul, program SDM tahun 2019 dirancang
untuk mempertahankan karyawan terbaik dan
secara keseluruhan menghadirkan lingkungan
kerja yang mengakui prestasi dan memberikan
jalur karir yang jelas. Pada akhirnya, didukung oleh
tenaga kerja bertalenta, Perseroan hendak terus
meningkatkan mutu layanan dan nilainya sebagai
entitas usaha.
Aiming to build unrivalled talent and culture, 2019 HR programs
were directed towards retaining the best talent and overall create
the best professional environment where performance is recognized,
and clear career path is provided. Ultimately, the Company seeks
to better serve its customers and increases its value by having the
support of strong talents.
Sumber Daya Manusia

Human Resources
Kebijakan dan Strategi Policy and Strategy
Kebijakan dan strategi sumber daya manusia The Company’s human resource (HR) policy and
(SDM) Perseroan pada 2019 difokuskan pada strategies in 2019 were focused on building unrivalled
pengembangan budaya dan tenaga kerja unggul. talent and culture. To that end, the Company has
Untuk itu, terdapat empat bidang kegiatan utama, identified four key activities: building performance-
yaitu: membangun budaya kerja berbasiskan kinerja, driven culture, formulating key performance indicators
menyusun indikator kinerja utama yang dikaitkan that lead to results, performance recognition, and
dengan hasil yang ingin dicapai, pengakuan terhadap better employee engagement.
prestasi, dan pelibatan karyawan yang lebih baik.
Fokus SDM Perseroan juga diarahkan untuk The Company also endeavored to address a challenge
menjawab tantangan mempertahankan karyawan of retaining highly competent and high-performing
yang berkompetensi dan berkinerja tinggi. Mengikuti employees. Following the HR strategy map, the
peta strategis SDM, Perseroan melakukan perbaikan Company improved and developed its systems, such
dan pengembangan sistem, seperti menyusun HR as developing HR Handbook and Culture, created a
Handbook & Culture, membuat sistem manajemen talent management system, updated its competency
karyawan, memperbarui standar kompetensi, dan standards, and carried out an employee engagement
menyelenggarakan survei terhadap karyawan. survey.
2019 2020 2021 2022 2023
HR E-Handbook & Culture HR E-Handbook & Culture (Web Base)
- Renewal Std Competency

- Performance Management System Running Talent Management
- Create Talent Management System (Talent Pool, Talent Development, Succession Planning)
Payroll System
HRIS Rejuvenation Connect to ERP
Integration
Integrated Attendance
System di Ops
Document Management System/DMS

HR DMS
(Permit & License)
Renewal Recruitment Business Process

& Man Power Planning System
Productivity & Right Size of RSC
& Stores
QSR Course
Implement People Engagement

Programs (Based on Survey Results)
People Engagement Survey
Digital Internal Communication
Platform
Sumber Daya Manusia

Human Resources
Program Pengembangan 2019 2019 HR Development Program
Secara terperinci, kegiatan terkait SDM yang In details, HR programs that took place in 2019 were:
dilakukan Perseroan selama tahun 2019 adalah:
•• Merampungkan proses pemetaan ulang proses •• Finalization of HR business-process re-mapping

bisnis (Blue-Print) HR untuk 2019-2023. (blueprint) for 2019-2023
•• Melakukan penilaian kinerja gerai dan menyusun •• Carried out store performance assessment and
Operation Excellence Index berdasarkan hasil created Operation Excellence Index based on
penilaian assessment results
•• Menuntaskan penyusunan Perjanjian Kerja •• Concluded the amendment to the Collective Labor
Bersama-Perubahan 2020-2022 Agreement 2020-2022
•• Melaksanakan Employee Engagement Survey •• Carried out Employee Engagement Survey during
pada semester 1 2019. Hasil survei telah the first semester of 2019; submitted survey result
dilaporkan kepada manajemen pada September to the management in September 2019
2019. •• Launched HR services to improve internal
•• Meluncurkan HR Services sebagai sarana communications and minimize communication
meningkatkan dan meminimalkan kendala hurdles
komunikasi internal •• Started to apply the Document Management
•• Menerapkan Sistem Manajemen Dokumen bekerja System in collaboration with the Permit & License
sama dengan departemen Permit & License untuk Department to monitor licensing process and
memantau proses perizinan dan meningkatkan increase work efficiency and productivity
efisiensi dan produktivitas kerja •• Started to involve operations department in
•• Melibatkan departemen operasional dalam proses recruitment to ensure that employee candidates
perekrutan untuk memastikan kesesuaian kandidat fully meet operational needs
dengan kebutuhan operasional •• Organized employee classes, such as Motivation
•• Mengadakan program untuk karyawan, seperti Class & You Are the Inspiration and Beauty Class
Motivation Class & You Are the Inspiration serta for Operations in collaboration with cosmetics
Beauty Class for Operations bekerja sama dengan vendor
vendor kosmetik
Pengelolaan SDM HR Management
Rencana kebutuhan sumber daya manusia adalah The Company’s manpower planning is one of its
salah satu acuan utama Perseroan dalam melakukan key reference documents in recruitment and HR
rekrutmen dan pengembangan SDM. Selain itu, pada development. In 2019, the Company focused on
2019, Perseroan berfokus membentuk talent pool baik creating talent pool and career path both for store
untuk jenjang karier di gerai maupun RSC. Melalui and RSC. Through measurable performance and
parameter kinerja dan kompetensi yang terukur, competency indicators, the Company is committed
Perseroan berkomitmen menyediakan jenjang karier to provide potential and fair career path. It is also
yang menjanjikan dan adil. Hal ini adalah bagian dari part of the Company’s efforts to create the best
upaya menghadirkan lingkungan kerja terbaik untuk professional environment for its employees. In terms
karyawan. Dalam hal remunerasi, pada 2019 Perseroa of remuneration, in 2019 the Company created a
membentuk unit Travel Desk dengan matriks biaya Travel Desk unit equipped with cost matrix that
yang menjamin proses administrasi lebih efisien dan ensures more efficient administration process and
perjalanan lebih nyaman. more convenient travels.
Sumber Daya Manusia

Human Resources
Pengembangan Kompetensi SDM HR Competency Development
pengembangan kompetensi SDM dilakukan HR competency development was carried out based
berdasarkan analisis kebutuhan pelatihan yang on training needs analysis that referred to competency
mengacu pada penilaian kompetensi. Tabel berikut appraisal. The following table presents the details of
menyajikan rincian kegiatan pelatihan sepanjang training activities in 2019.
tahun 2019.
Kegiatan Tanggal Penyelenggara

No Peserta Participant
Activity Date Organizer
1 Food Safety Update Era 4.0 Training & Workshop Jakarta, QA Team Catalyst Consulting
(Adopted from FSMA, FSSC 22000, BRC, 14 Januari 2019 SDV Team
Servsafe) 14 January 2019
2 Food Fraud & Food Defense Training and Jakarta, QA Team Vendor Training
Workshop 18 Januari 2019
18 January 2019
3 ROCC Calibration, QA, YUM, External Auditor Jakarta, QA Team YUM!
NSF 11 - 12 Februari
2019
11-12 February
2019
4 Training HACCP oleh External Auditor dan QA Bogor, QA Team Vendor Training
kepada Supplier Kemasan Kontak Makanan KFC 28 Februari 2019 HACCP
Indonesia 28 February 2019
HACCP training by External Auditor and QA
for Food Contact Packaging Supplier of KFC
Indonesia
5 TrueView Training Singapura, 21 - 22 QA Team YUM!
Februari 2019
Singapore, 21-22
February 2019
6 Leading with Heart Jakarta, 15 Mei All GM’s, All Dept head, YUM!
2019 All subdept HR-OPS
15 May 2019
7 Comprehensive Food & safety management Jakarta, Fit Team Catalyst Consulting
system FSSC 22000 ver 5 awareness 6 Agustus 2019 QA Team
6 August 2019 SDV Team
PDD Team
8 Kalibrasi dan Training ROCC Jakarta, PDD Team QA
7 dan 8 Agustus
Calibration and ROCC Training 2019
7-8 August 2019
9 Global Supply Chain College Dubai, QA Team YUM!
17 - 19 September Purchasing Team
2019 Logistic Team
Procurement Team
10 Coaching Certification Jakarta, PDD Team Coaching Academy
19-21 November Indonesia
2019
Sumber Daya Manusia

Human Resources
Ketenagakerjaan Employment
Dalam pengelolaan ketenagakerjaan, Perseroan In terms of employee management, the Company

senantiasa patuh dan taat pada prinsip-prinsip ensures it complies with labor standards and
ketenagakerjaan yang ditetapkan pemerintah. Hal-hal principles stipulated by the government, among
yang diatur diantaranya terkait: others in terms of:
•• Kesetaraan Gender dalam Kesempatan Kerja dan •• Providing equal job and development
Pengembangan Kompetensi opportunities
•• Kesetaraan dalam Program Pendidikan dan •• Ensuring equality in training and education
Pelatihan programs
•• Kesetaraan dalam Remunerasi •• Equal remuneration
•• Kebebasan Berserikat •• Freedom of association
•• Pengelolaan Pengaduan Masalah Ketenagakerjaan •• Exercising labor grievance management
Kesetaraan Gender dalam Kesempatan Kerja dan Equal Job and Development Opportunities
Pengembangan Kompetensi
Perseroan senantiasa mendukung prinsip kesetaraan The Company consistently supports gender equality
gender di lingkungan kerja. Perseroan menyadari at work and recognizes the importance of eliminating
bahwa peraturan pembedaan merupakan salah satu rules that discriminate employees based on their
contoh regulasi yang tak sejalan dengan semangat gender. As of the end of 2019, out of 143 managerial
kesetaraan gender. Sampai dengan 2019, Perseroan positions, women occupy 37.
mencatat sebanyak 37 Posisi dari total 143 jabatan
managerial di Perseroan diisi oleh wanita.
Kesetaraan dalam Program Pendidikan dan Equality in training and education programs
Pelatihan
Perseroan mendukung program pendidikan dan The Company supports internal and external training
pelatihan melalui internal training dan eksternal programs for all levels of employment, targeting both
training untuk semua level yang diselenggarakan soft skills and hard skills of the employees.
untuk peningkatan soft skill maupun hard skill
karyawan.
Kesetaraan dalam Remunerasi Equal Remuneration
Remunerasi adalah pemberian gaji atau pendapatan Remuneration is the regular salary or additional pay
tambahan kepada seorang pegawai sebagai apresiasi that employees are entitled to receive to compensate
atas pekerjaan atau kontribusi dalam perusahaan for their work and contribution to the Company.
yang sifatnya rutin. Remunerasi diberikan kepada Remuneration is provided to all employees who
karyawan yang mampu menunjukkan prestasi kerja demonstrate good performance in past one year.
dan kinerja yang baik selama satu tahun terakhir.
Sumber Daya Manusia

Human Resources
Tujuan remunerasi antara lain untuk: The purposes of remuneration are:
1. Menciptakan SDM yang berkualitas 1. To have quality human resource

2. Memotivasi Karyawan untuk Mengembangkan Diri 2. To motivate employees’ self development
3. Mensejahterakan Karyawan 3. To guarantee employees’ welfare
4. Menciptakan Keuntungan Perusahaan 4. To generate profits for the Company
Dalam memberikan remunerasi, Perseroan Remuneration is linked to a periodic performance

melakukan penilaian berupa performance appraisal appraisal. By doing so, the Company assures that
yang dilakukan secara periodik. Dengan demikian, remuneration is given fairly and consistent with an
Perseroan menjamin bahwa semua pemberian employee’s job grade as well as wage structure.
remunerasi telah dilakukan dengan adil sesuai dengan
Job Grade, dan skala struktur upah yang telah
ditentukan.
Kebebasan Berserikat Freedom of Association
Kebebasan berserikat dan berpendapat telah The freedom of association and expression is
diatur dalam Undang-undang. Sebagai perusahaan guaranteed by the constitution. In compliance with
yang patuh pada peraturan perundang-undangan, the law, the Company ensures these rights are met by
Perseroan turut menjamin kebebasan berpendapat allowing employees to establish employee union and
dan berserikat dalam perusahaan dengan carry out union activities as stipulated by the laws and
membebaskan karyawan membentuk dan melakukan regulations.
kegiatan bagi organisasi serikat pekerja sebagaimana
diatur oleh ketentuan perundang undangan yang
berlaku.
Pengelolaan Pengaduan Masalah Ketenagakerjaan Labor Grievance Management
Untuk menjamin terselenggaranya aktifitas bisnis Good communication is important to ensure smooth
dan pekerjaan dengan baik, maka komunikasi yang business process and prevent disputes. To achieve
terjalin juga harus baik sehingga tidak berpotensi that, the Company has established a bipartite
menimbulkan perselisihan. Untuk itu, Perseroan forum to facilitate relationship between employees,
telah membentuk lembaga yang memfasilitasi represented by the union, and the management,
komunikasi antara karyawan yang diwakili serikat represented by the Human Resource Department.
pekerja dan manajemen yang di wakili oleh SDM. HRD is responsible to communicate all labor issues
SDM bertanggung jawab untuk mengkomunikasikan before a problem escalates.
semua permasalahan ketenagakerjaan sebelum terjadi
ekskalasi yang lebih tinggi.
Sumber Daya Manusia

Human Resources
Profil karyawan Employee profile
Hingga akhir tahun 2019, Perseroan mengelola total Until the end of 2019, the Company managed a total
16.884 karyawan di berbagai jenjang pekerjaan of 16,844 employees across various job levels and
dan di seluruh Indonesia. Angka ini bertambah dari throughout Indonesia. This payroll size increased from
16.035 pada tahun sebelumnya. Komposisi karyawan 16,035 employees in the previous year. The majority
didominasi oleh pekerja muda dalam rentang usia 20- of employees are young workers between 20 to 29
29 tahun dengan sebagian besar ditempatkan di area years old, and most are assigned in operational areas
operasional di luar Jabodetabek. outside of Greater Jakarta.
Data karyawan secara terperinci disajikan dalam The following section reports the Company’s
tabel-tabel berikut. employee profile in details.
Berdasarkan Jenjang Pendidikan | By Educational Attainment 2018 2019 %

College / University 1,259 1,134 6,7%
SMTA or Equivalent 14,804 15,783 93,0%
SMTP or Equivalent 66 37 0.2%
SD or Equivalent 33 14 0.1%
16,162 16,968 100%
Berdasarkan Tingkatan Manajemen | By Management Level 2018 2019 %
Directors & Commissioners 8 12 0.1%

Manager 106 140 0.8%
Restaurant Manager & Supervisor 2,095 2,368 14,0%
Operational Crew 12,260 12,699 74,8%
Head Office Staff & Crew 1,693 1,749 10,3%
16,162 16,968 100%
Berdasarkan Usia | By Age 2018 2019 %
< 20 tahun | years 208 1,014 5.9%

20 - 24 tahun | years 5,297 4,961 29.4%
25 - 29 tahun | years 4,207 4,295 25,2%
30 - 34 tahun | years 2,326 2,428 14.3%
35 - 39 tahun | years 1,650 1,678 9.9%
40 - 44 tahun | years 1,222 1,059 6.3%
> 45 tahun | years 1,252 1,533 9.0%
16,162 16,968 100%
Sumber Daya Manusia

Human Resources
Berdasarkan Jenis Kelamin | By Gender 2018 2019 %

Male 11,498 12,092 71%
Female 4673 4,876 29%
16,171 16,968 100%
Berdasarkan Area Fungsional | By Functional Area 2018 2019 %

Operation & Operation Support 14,714 15,439 91%
Administrative 1,448 1,430 9%
16,162 16,968 100%
Berdasarkan Penetapan Lokasi | By Assignment Location 2018 2019 %

JaBoDeTaBek 5,244 5,908 35%
Outside JaBoDeTaBek 10,938 11,060 65%
16,182 16,968 100%
Rencana Pengembangan 2020 2020 Development Plan
Beberapa kegiatan perbaikan berkelanjutan telah Several improvement activities that continue from
diidentifikasi untuk tahun 2020. Perseroan, antara this year’s programs have been identified for 2020.
lain, akan memperluas penggunaan teknologi The Company, among many others, will expand its
digital dengan menciptakan platform komunikasi digital technology use by creating a digital internal
digital dan menyediakan versi elektronik dari HR communication platform and provide a web-based
Handbook & Culture. Selain itu, program-program HR Handbook & Culture. Moreover, employee
pelibatan karyawan akan disusun berdasarkan survei engagement programs will be created based on this
yang dilaksanakan pada tahun ini dan manajemen year’s engagement survey and comprehensive talent
karyawan yang menyeluruh akan dijalankan. Melalui management program will be performed. These
kegiatan-kegiatan ini, Perseroan mewujudkan initiatives support the Company’s pursuit of being a
komitmennya menjadi tempat kerja pilihan. preferred employer.
Teknologi Informasi
Information Technology
Infrastruktur TI yang baik memainkan

peranan yang kian penting dalam
menentukan daya saing suatu usaha.
FFI berkomitmen menghadirkan
lingkungan TI yang terbaik, efektif
dan efisien, serta aman untuk
kelangsungan bisnis.
Solid IT infrastructure now plays an increasingly

important role in determining a company’s
competitiveness. FFI is committed to creating the
best IT environment that is effective, efficient and
secure for business continuity.
Teknologi Informasi
Sistem modern dan teknologi digital tidak dapat Modern system and digital technology are inevitable
dihindari pada era 4.0 yang menuntut kecepatan in today’s 4.0 era, where everything is fast-paced and
dan efisiensi kerja, baik dari segi proses bisnis efficient, be it internal business processes or customer
secara internal perusahaan maupun dari segi service delivery. Solid Information Technology (IT)
layanan pelanggan. Infrastruktur Teknologi Informasi infrastructure now plays an increasingly important role
(TI) yang baik pun memainkan peranan yang kian in determining a company’s competitiveness. To keep
penting dalam menentukan daya saing suatu usaha. up with the current era, FFI has continued to upgrade
Berkomitmen selalu mengikuti perkembangan terkini, its IT system and adopt digitalization organization-
FFI terus memperbarui sistem TI dan mengadopsi wide, while ensuring data security.
digitalisasi di dalam perusahaan sekaligus
memastikan keamanan data.
Kebijakan TI IT Policies
Kebijakan TI Perusahaan mencerminkan keinginan The Company’s IT policies reflect its interest in
Perusahaan untuk menghadirkan lingkungan TI creating the best IT environment that is effective and
yang terbaik, yakni efektif dan aman. Untuk itu, secure. There are various guidelines in place, such
terdapat berbagai panduan yang sudah disusun as on email and instant messaging, Internet use,
oleh Perusahaan, seperti panduan tata cara password security, and antivirus, firewall, as well as
berkorespondensi dengan surel dan pesan instan, data backup. The Company also standardizes the
penggunaan internet, keamanan kata kunci, configurations, specifications, and software for its
dan antivirus, firewall, serta pencadangan data. POS, desktop PCs and laptop.
Perusahaan juga menstandardisasikan konfigurasi,
spesifikasi, serta perangkat lunak untuk POS,
komputer PC, dan laptop.
Pengembangan dan Kinerja TI Pada 2019 IT Development and Performance in 2019
Modernisasi sistem, terutama POS yang berada System modernization, particularly POS across
di gerai-gerai Perusahaan, menjadi fokus outlets, was the focus this year. The Company
pengembangan TI pada tahun ini. Perusahaan recognized two key challenges that needed to be
melihat terdapat dua tantangan utama yang perlu urgently addressed by way of modernization. Firstly,
segera diatasi melalui modernisasi sistem. Pertama, the majority of POS are outdated. As the result, it had
tantangan berupa kebutuhan pembaruan teknologi been difficult to procure accessories and spare parts
POS yang saat ini sedang digunakan. Teknologi for upgrade and to adopt the latest POS systems.
yang tidak sesuai dengan perkembangan zaman Secondly, the need for Self-Service Terminal (SST)
mengakibatkan kesulitan pengadaan aksesori dan roll-out. The Company agreed that all potential stores
komponen POS, serta pengadopsian sistem baru. had to be changed to Fusion with KDS installed.
Kedua, Perusahaan perlu memperluas penerapan
Self-Service Terminal (SST). Perusahaan memandang
gerai-gerai potensial perlu dilengkapi dengan sistem
Fusion dan pemasangan KDS baru.
Setiap langkah pembaruan akan menimbulkan biaya While the Company realized that replacement of
belanja modal yang tidak sedikit. Namun, Perusahaan assets would incur substantial amount of capital
menyadari bahwa investasi IT dibutuhkan untuk expenditure, investments were also important for
kesinambungan usaha jangka panjang. Perusahaan business sustainability. The Company prioritized on
pun merumuskan prioritas investasi berikut: the following:
Teknologi Informasi
•• Aplikasi KFC dan sistem manajemen pesanan •• KFC apps and order management system (Wi-Fi
(dengan titik akses Wi-Fi, penggunaan tablet, dan access point, use of tablets, Bluetooth printers)
mesin cetak Bluetooth) •• SST implementation at 22 stores and 46 kiosks
•• Implementasi SST di 22 gerai dan 46 kios •• Replacements of old servers
•• Penggantian server lama •• Improvement of firewall and security system
•• Perbaikan sistem firewall dan keamanan •• Replacement of older generation network
•• Penggantian perangkat jaringan generasi lama equipment
Prioritas investasi di atas sejalan dengan strategi Investment priority corresponded with FFI’s main IT
utama FFI dalam hal IT, yakni memperkuat strategies of strengthening backend and network
infrastruktur backend dan jaringan, menempatkan infrastructure, keeping apps and new systems on
aplikasi dan sistem baru pada cloud, dan menyiapkan cloud, and enabling internal and external setup ready
kelengkapan internal dan eksternal untuk memulai to start Enterprise Resource Planning (ERP). In terms
Enterprise Resource Planning (ERP). Dalam hal of service-related strategies, the Company converted
strategi terkait layanan, Perusahaan mengubah stores to be more digital-based and created loyalty
gerai-gerainya agar lebih berorientasi pada layanan points and redemption system. Furthermore, realizing
digital dan menciptakan sistem poin loyalitas beserta the trend of e-wallet use among customers, the
penukarannya. Selain itu, menyadari tren pembayaran Company also made sure e-wallet payment points
digital dengan e-wallet yang disukai pelanggan, was incorporated in its stores. Network-wise, the
Perusahaan turut memastikan agar fitur pembayaran Company strengthened its backbone system and re-
ini tersedia di gerai-gerai. Dari segi jaringan, designed the system to make it simple.
Perusahaan menguatkan sistem backbone serta
mendesain ulang sistem agar lebih sederhana.
Investasi, fokus, dan strategi yang dijalankan FFI FFI’s investments, focus, and strategies successfully
menghasilkan beberapa keluaran penting untuk generated important outputs for the Company. KFC
Perusahaan. Aplikasi KFC kini tersedia untuk layanan app is now available for home delivery and ‘Pay n
antar dan ‘Pay n Pick’, sistem loyalitas sudah Pick’, loyalty system has been set up, the backend
tersedia, backend sistem manajemen pesanan of order management system has been developed,
sudah dikembangkan, dan modul keuangan kini and finance module is now ready as part of the
siap digunakan sebagai bagian dari sistem intelijen business intelligence system. Store management has
bisnis. Manajemen gerai pun telah dibuat lebih been made nimble with stores able to upload their
efisien dan gerai dapat mengunggah rencana budget plan directly to the system. Most of these
anggarannya langsung ke dalam sistem. Sebagian new developments were outsourced with applications
besar pengembangan dilakukan melalui kerja sama made as cloud-based, while internal IT department
dengan pihak ketiga dengan aplikasi dibangun manages and maintains in-house systems. The
berbasis komputasi awan, sementara departemen TI Company believes it is ready for adoption of new
Perusahaan mengelola dan menjaga sistem internal. apps and sees no issues in terms of IT manpower.
Perusahaan yakin, organisasi siap mengadopsi
aplikasi baru, tanpa ada kendala dari sisi sumber daya
manusia untuk TI.
Teknologi Informasi
Rencana TI Pada 2020 IT Plan 2020
Melanjutkan modernisasi sistem, pada tahun 2020 Continuing system modernization, in 2020 the
Perusahaan berencana memperluas implementasi Company plans to roll out OMS and KFC apps to all
IMS dan aplikasi KFC ke semua region serta SST ke regions and expand SST to more outlets, including
semua gerai, termasuk pengembangan lebih jauh app enhancement and replacement of old SSTs.
aplikasi dan penggantian SST yang sudah usang. More apps will be developed for digital management
Aplikasi-aplikasi baru akan dibuat untuk manajemen of stores and a chat bot will be built in a unified
gerai secara digital, sementara chat bot akan customer handling system. New POS solution will also
diperkenalkan sebagai bagian dari sistem penanganan be developed so that POS can run centrally and on
pelanggan yang terpadu. Selain itu, Perusahaan real-time basis.
hendak mengembangkan solusi POS baru untuk
memungkinkan pengelolaan POS secara terpusat dan
real-time.
Tak hanya itu, untuk menjangkau lebih banyak Moreover, to reach wide customers, the Company
pelanggan, Perusahaan berencana melakukan has a plan to carry out system backend integration
integrasi backend sistem dengan platform agregator with third party food aggregators such as Gojek
jasa boga seperti Gojek dan Grab. Lebih jauh lagi, and Grab. Business process update will also cover
pembaruan proses bisnis akan turut mencakup human resource management with biometric system
bidang personalia, yaitu dengan memperkenalkan introduced for attendance and improvement of HR
sistem biometrik untuk absensi dan perbaikan sistem and payroll system. Outdated ERP will be replaced,
SDM dan pembayaran remunerasi. ERP yang sudah while old servers will also be updated to better
usang akan diganti, sementara server lama akan manage resources, automate issue solution, and
mengalami pengkinian agar memiliki kapasitas yang better control operational costs and CAPEX.
lebih tinggi untuk pengelolaan sumber daya, otomasi
penyelesaian masalah, dan kendali lebih baik atas
biaya operasional serta belanja modal.
TATA KELOLA
PERUSAHAAN
Corporate Governance
Selama tahun 2019, Perseroan terus

meningkatkan kualitas layanan kepada
konsumen melalui pelaksanaan
Sistem Manajemen Mutu ISO
9001:2015 dengan penambahan ruang
lingkup sertifikasi ISO 9001 yang
pelaksanaannya bersamaan dengan
During 2019, the Company

continues to improve the quality
of services to consumers through
the Quality Management System
ISO 9001: 2015 by adding a new
scope to ISO 9001 certification
where it was executed together
with the annual Surveillance
Audit.
5
Tata Kelola Perusahaan

Perseroan senantiasa menerapkan GCG

secara konsisten dan melaksanakan
penyempurnaan GCG berdasarkan
peraturan yang berlaku dan praktik-
praktik terbaik.
The Company continues to apply GCG consistently

and to implement GCG improvement based on the
prevailing regulations as well as best practices.

Dalam rangka memberikan nilai tambah bagi In order to provide additional value to shareholders
pemegang saham dan pemangku kepentingan, and stakeholders, the Company is committed
Perseroan berkomitmen untuk menjaga disiplin atas to maintain the discipline of Good Corporate
penerapan Tata Kelola Perusahaan yang Baik (GCG) Governance (GCG) implementation and always
terbaik dan selalu terbuka untuk ruang perbaikan open for improvement in GCG implementation in
atas penerapan GCG sesuai dengan praktik terbaik accordance with best practices and prevailing laws
peraturan perundang-undangan yang berlaku. and regulations.
Selama tahun 2019, Perseroan terus meningkatkan During 2019, the Company continues to improve the
kualitas layanan kepada konsumen melalui quality of services to consumers through the Quality
pelaksanaan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015 Management System ISO 9001: 2015 by adding a
dengan penambahan ruang lingkup sertifikasi ISO new scope to ISO 9001 certification where it was
9001 yang pelaksanaannya bersamaan dengan executed together with the annual Surveillance Audit.
Penerapan Sistem Manajemen Mutu disertai praktik The implementation of Quality Management System
terbaik GCG dalam organisasi bertujuan untuk dapat and GCG best practices within the organization will
mendukung visi dan misi Perseroan dalam jangka enable a long-term support on the Company’s vision
panjang sehingga ke depannya diharapkan dapat and mission, hence it is expected to strengthen the
memperkokoh kepercayaan serta meningkatkan nilai trust and enhance the values of the Company in the
Perseroan di mata pemegang saham dan pemangku future for the shareholders and other stakeholders.
kepentingan lainnya.
DASAR HUKUM LEGAL REFERENCES
GCG Perseroan berpedoman pada antara lain: GCG Perseroan berpedoman pada antara lain:
1. Undang-Undang Republik Indonesia No. 40 Tahun 1. Undang-Undang Republik Indonesia No. 40 Tahun
2007 tentang Perseroan Terbatas dan peraturan 2007 tentang Perseroan Terbatas dan peraturan
pelaksanaannya; pelaksanaannya;
2. Undang-Undang Republik Indonesia No.8 Tahun 2. Undang-Undang Republik Indonesia No.8 Tahun
1995 Tentang Pasar Modal. 1995 Tentang Pasar Modal.
3. Serangkaian peraturan Pasar Modal dan Bursa 3. Serangkaian peraturan Pasar Modal dan Bursa
Efek Indonesia. Efek Indonesia.
PRINSIP GCG GCG PRINCIPLES
Sebagai wujud komitmen penerapan GCG, Perseroan As a form of GCG implementation commitment,
dalam melakukan aktivitasnya selalu didasari oleh lima the Company in carrying out its activities is always
prinsip GCG antara lain Transparansi, Akuntabilitas, based on five GCG principles namely Transparency,
Pertanggungjawaban, Independensi dan Kewajaran. Accountability, Accountability, Independence and
Fairness.
IMPLEMENTASI GCG TAHUN 2019 2019 GCG IMPLEMENTATION
Perseroan melaksanakan berbagai program untuk The Company implements various programs in order
dapat menanamkan pemahaman mengenai GCG to continuously embed the understanding on GCG.
secara berkelanjutan. Selain itu, Perseroan juga Moreover, the Company also consistently strives
secara konsisten berupaya memperbaiki kerangka to improve its GCG framework and strengthen

GCG dan memperkuat implementasinya, antara its implementations, among others by improving
lain dengan menyempurnakan pedoman dan aturan the guidelines and rules that are adjusted to the
yang disesuaikan dengan kondisi Perseroan dan Company’s conditions and the prevailing laws and
peraturan perundang-undangan yang berlaku, serta regulations, as well as by implementing a socialization
melakukan sosialisasi kepada seluruh karyawan to all employees to ensure a compliance with GCG
untuk memastikan ketaatan terhadap praktik GCG. practices. This is a long-term process that must
Proses ini merupakan tahapan jangka panjang yang be carried out by the Company to ingrain the GCG
harus dijalankan Perseroan agar prinsip-prinsip principles into every employee’s work ethics and
GCG tertanam dalam setiap etika kerja dan perilaku behaviours.
karyawan.
STRUKTUR GCG GCG STRUCTURE
Struktur GCG Perseroan mengacu kepada Anggaran The GCG Structures of the Company refer to the
Dasar Perseroan serta perundang-undangan yang Company’s Articles of Association and prevailing
berlaku yang terdiri dari: regulations, which consist of:
a. Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS) sebagai a. General Meeting of Shareholders (GMS) as a
forum bagi pemegang saham untuk melakukan forum for shareholders to conduct discussions
pembahasan dan pengambilan keputusan and strategic decisions related to the Company in
strategis terkait Perseroan sesuai dengan batasan accordance with the limits of authority set in the
kewenangan yang terdapat dalam peraturan yang prevailing regulations.
berlaku. b. The Board of Commissioners as a Company’s
b. Dewan Komisaris sebagai organ Perseroan organ with a supervisory function on the
yang memiliki fungsi pengawasan atas jalannya management of the Company.
pengelolaan Perseroan. c. The Board of Directors as a Company’s organ
c. Direksi sebagai organ Perseroan yang memiliki with a management function of the Company and
fungsi pengelolaan Perseroan serta mewakili represents the Company both inside and outside
Perseroan baik di dalam maupun di luar the court.
pengadilan.
Masing-masing organ diatas menjalankan tugas dan Each of the above organs performs its duties and
fungsinya secara independen untuk kepentingan functions independently for the benefit of the
Perseroan. Company.
Dalam menjalankan tugas dan tanggung jawabnya, In performing duties and responsibilities, the Board of
Dewan Komisaris dan Direksi dapat membentuk organ Commissioners and Board of Directors may establish
pendukung untuk memberi masukan dan membantu supporting organs to provide necessary input and to
kelancaran operasional. Peran pengawasan yang support the smooth operation. The oversight duty of
dilakukan oleh Dewan Komisaris didukung oleh the Board of Commissioners is supported by the Audit
Komite Audit serta Komite Nominasi dan Remunerasi. Committee and the Nomination and Remuneration
Sedangkan Direksi memiliki unit kerja pendukung Committee. While the Board of Directors has a
yaitu Fungsi Audit Internal dan Sekretaris Perusahaan. supporting working units, namely the Internal Audit
and Corporate Secretary.

Rapat Umum Pemegang Saham

General Meetings of Shareholders
Pada tahun 2019, Perseroan menyelenggarakan In 2019, the Company convened the Annual General
Rapat Umum Pemegang Saham Tahunan (RUPST) Meeting of Shareholders for the calendar year 2019 on
Tahun Buku 2019 pada tanggal 10 Juni 2019 di 10 June 2019 in Crowne Plaza Hotel, Tiara Room,3rd
Crowne Plaza Hotel, Tiara Room Lantai 3, Jl. Jendral Floor, Jl Jendral Gatot Subroto Kav 2-3 Jakarta with
Gatot Subroto Kav 2-3 Jakarta dengan penjelasan the following explanation:
sebagai berikut:
Kuorum Rapat dihadiri dan/atau diwakili oleh para pemegang saham atau kuasa Pemegang
Quorum Saham yang berjumlah 1.927.878.858 saham atau mewakili 96,629% dari jumlah seluruh
saham dengan hak suara yang sah yang telah dikeluarkan oleh Perseroan yaitu berjumlah
1.995.138.579 saham.
Dengan demikian Rapat telah memenuhi kuorum Rapat.
The meeting was attended and/or represented by proxies amounted to 1,927,878,858

shares or by 96.629% of total shares with legitimate voting rights issued by the Company
which is 1,995,138,579 shares.
As such the Meeting has met the Meeting quorum.
Anggota Dewan Komisaris dan Dewan Komisaris | Board of Commissioners

Direksi Perseroan yang hadir - Komisaris Independen/Independent Commissioner, Gunawan Solaiman
dalam Rapat
Direksi | Board of Directors
Attendance of the Company’s - Wakil Direktur Utama/Vice President Director, Ferry Noviar Yosaputra
Board of Directors and Board of - Direktur I/Director I, Justinus Dalimin Juwono
Commissioners - Direktur II/Director II, Cahyadi Wijaya
- Direktur V/Director V, Shivashish Pandey
Tanya Jawab Dalam Rapat telah diberikan kesempatan untuk tanya jawab dengan lingkup yang
Question and Answer berkaitan dengan pembahasan Mata Acara Rapat. Sepanjang Rapat hanya ada satu
pertanyaan dari Pemegang Saham terkait Mata Acara Rapat Pertama.
In the Meeting the opportunity for question and answer related to the discussion of the
Meeting Agenda was given. During the Meeting there was only one question from the
Shareholders regarding the First Agenda of the Meeting.

Pelaksanaan Hasil RUPST Implementation of AGMS Result
Seluruh hasil RUPST telah selesai dilaksanakan All of the results of the AGMS have been fully
sepenuhnya oleh Perseroan. implemented by the Company.
Mata Acara Rapat Keputusan

Meeting Agenda Resolution
Mata Acara 1 / Agenda 1
Laporan Direksi atas jalannya Menerima baik Laporan Direksi mengenai jalannya Perseroan termasuk
Perseroan selama tahun buku 2018, Laporan Tugas Pengawasan Dewan Komisaris untuk Tahun Buku 2018
termasuk laporan tugas pengawasan dan tata usaha keuangan Perseroan untuk tahun buku yang berakhir
Dewan Komisaris selama tahun buku pada tanggal 31 Desember 2018 yang telah diaudit oleh Kantor Akuntan
2018. Publik Purwantono, Sungkoro & Sruja sesuai dengan laporan Auditor
Independen No. 00271/2.1032/AU.1/10/0695-1/1/III/2019 tanggal 25
The Board of Directors report on the Maret 2019 dengan pendapat wajar, dalam semua hal yang material,
Company’s management during fiscal posisi keuangan PT Fast Food Indonesia Tbk tanggal 31 Desember
year 2018, including the oversight 2018, serta kinerja keuangan dan arus kasnya untuk tahun yang berakhir
report of the Board of Commissioners pada tanggal tersebut, sesuai dengan Standar Akuntansi keuangan di
during fiscal year 2018. Indonesia.
Kuorum / Quorum Properly accepted the Report of the Board of Directors on the
Memenuhi management of the Company including the Supervisory Report of the
Full quorum Board of Commissioners for the Fiscal Year 2018 and the financial
administration of the Company for the fiscal year ended on 31
December 2018 audited by the Public Accountant Firm Purwantono,
Sungkoro & Surja as stated in the Independent Auditor report No.
00271/2.1032/AU.1/10/0695-1/1/III/2019 dated 25 March 2019 with fair
opinion in all material respects, the financial position of PT Fast Food
Indonesia Tbk on 31 December 2018, and its financial performance
and cash flows for the year ended on such date, in accordance with
Financial Accounting Standard in Indonesia.
Pengesahan Laporan Posisi Dengan diterimanya Laporan Direksi mengenai kegiatan Perseroan
Keuangan dan Perhitungan Laba Rugi untuk tahun buku 2018 dan Pengesahan Laporan Posisi Keuangan dan
Komprehensif Perseroan untuk Tahun Laporan Laba Rugi Komprehensif Perseroan untuk Tahun Buku yang
Buku yang berakhir pada tanggal 31 berakhir tanggal 31 Desember 2018, maka dengan demikian berarti juga
Desember 2018. memberikan pembebasan dan pelunasan sepenuhnya (Acquit et de
charge) kepada Direksi dan Dewan Komisaris Perseroan atas tindakan
Approval of the Company’s Financial kepengurusan dan Pengawasan yang mereka jalankan selama tahun
Statement and Comprehensive buku 2018, sepanjang tindakan tersebut bukan merupakan tindak
Income Statement for the Fiscal Year pidana dan tercermin dalam Laporan Posisi Keuangan dan Laporan
ending 31 December 2018. Laba Rugi Komprehensif Persernan.
Kuorum / Quorum Upon the acceptance of the Board of Directors’s report on the activities
Memenuhi of the Company for fiscal year 2018 and the Ratification of the
Full quorum Company’s Financial Statements and Statement of Profit or Loss and
Comprehensive Income for Fiscal Year ended by 31 December 2018,
thereby also grant full release and discharge (aquit et de change) to the
Board of Directors and the Board of Commissioners of the Company
for their management and the supervisory actions during fiscal year
2018 provided that such action is not a criminal act and reflected in
the Company’s Financial Position Statement and Profit or Loss and
Comprehensive Income Statement.


Penentuan Penggunaan Laba Bersih Penggunaan keuntungan bersih tahun 2018 sebesar Rp212.011.153.636
Perseroan untuk tahun buku 2018. dengan rincian sebagai berikut:
Sebesar Rp63.844.434.528 dibagikan sebagai dividen tunai untuk tahun
Determination of the Company’s net buku 2018 yang akan dibagikan kepada 1.995.138.579 saham, sehingga
profit for the fiscal year 2018. setiap saham mendapat dividen tunai sebesar Rp32;
Sebesar Rp1.060.055.766 dimasukkan sebagai Dana Cadangan;
Kuorum / Quorum Sedangkan sisanya sebesar Rp147.106.663.342 dibukukan sebagai
Jumlah suara yang hadir sebanyak: Laba Ditahan.
1.927.878.858 saham Pembagian dividen akan dilakukan pada tanggal 10 Juli 2019 dengan
Jumlah suara yang tidak setuju cara membayar dividen tunai (cash dividen) sejumlah Rp32 setiap
sebanyak: 3.388.000 saham saham kepada para Pemegang Saham Perseroan yang namanya
Jumlah suara setuju sebanyak: tercatat dalam buku Daftar Pemegang Saham Perseroan pada tanggal
1.924.490.858 saham = 99,82 % 20 Juni 2019 pukul 16.00 WIB dengan menggunakan cek khusus yang
bisa diambil di kantor Perseroan pada jam kerja.
Total attended votes: 1.927.878.858
shares Bagi para Pemegang Saham yang menghendaki pembayaran dividen
Total against votes: 3.388.000 shares dilakukan melalui Transfer Bank, diminta untuk mengajukan surat
Total approve votes: 1.924.490.858 te1tulis dan mengirimkan Nomor Rekening Bank kepada Perseroan.
shares = 99,82% Untuk pembagian dividen dikenakan pajak sesuai dengan ketentuan
yang berlaku yang wajib ditahan Perseroan.
Rapat membeiri kuasa kepada Direksi Perseroan untuk melaksanakan
segala sesuatunya sehubungan dengan pembagian dividen tersebut.
To proceed the use of 2018 net profit of Rp212,011,153,636 as follows:

Total of Rp63,844,434,528 is distributed as cash dividend for fiscal year
2018 to be distributed to 1,995,138,579 shares, hence each share will
obtain cash dividend of Rp32;
Total of Rp1,060,055,766 is allocated as Reserve Fund.
The remaining balance of Rp147,106,663,342 is recorded as Retained
Earnings.
The dividend distribution will be made on 10 July 2019 with the payment
of cash dividend amounting to Rp32 per each share to the Company’s
Shareholders whose names are recorded in the Company’s shareholders
registry on 20 June 2019 at 16.00 by using a special check that can be
obtained at the Company’s office during working hours.
For Shareholders seeking dividend payments made through Bank

Transfer are required to submit a written letter and submit a Bank
Account Number to the Company.
Dividend distribution is subject to tax in accordance with the prevailing
provisions that must be retained by the Company.
The Meeting authorizes the Board of Directors of the Company to
exercise all matters relating to the distribution of the dividend.


Penunjukan Akuntan Publik untuk Melimpahkan wewenang kepada Dewan Kornisaris Perseroan
tahun buku 2019. dengan memperhatikan rekomendasi Komite Audit untuk rnemilih dan
mengangkat Akuntan Publik Terdaftar untuk mengaudit pembukuan
Appointment of Public Accountant for Perseroan tahun buku 2019 serta memberikan wewenang kepada
fiscal year 2019. Direksi Perseroan untuk menetapkan honorarium dan persyaratan lain
pengangkatan tersebut dengan kriteria-kriteria yang ditetapkan oleh
Kuorum / Quorum Perseroan, sebagai berikut:
Jumlah suara yang hadir sebanyak: Memiliki izin usaha dari Menteri Keuangan dan dipimpin oleh Akuntan
1.927.878.858 saham Publik yang terdaftar di Otoritas Jasa Keuangan (OJK);
Jumlah suara yang tidak setuju Memiliki dan mentaati pedoman pengendalian mutu yang merupakan
sebanyak: 3.388.000 saham standar yang berlaku pada Kantor Akuntan Publik yang bersangkutan,
Jumlah suara setuju sebanyak: minimal sesuai dengan standar profesi yang ditetapkan oleh Asosiasi
1.924.490.858 saham = 99,82 % Profesi Akuntan Publik, sepanjang tidak bertentangan dengan peraturan
perundang-undangan di sektor jasa keuangan;
Total attended votes: 1.927.878.858 Memiliki dan menerapkan sistem pengendalian mutu untuk memastikan
shares Kantor Akuntan Publik, Akuntan Publik atau karyawannya dapat
Total against votes: 3.388.000 shares menjaga sikap independen;
Total approve votes: 1.924.490.858 Sanggup menjaga kerahasiaan data dan inforrnasi yang diperoleh dalam
shares = 99,82% pemberian jasa kepada Lembaga yang diawasi oleh OJK;
Granted the authority to the Board of Commissioners of the Company

to select and appoint a Registered Public Accountant to audit the
Company’s bookkeeping for the fiscal year 2019 and authorize the
Company’s Board of Directors to determine the honorarium and other
requirements of such appointment with the criteria established by the
Company as follows:
Has a business license from the Minister of Finance and led by a Public
Accountant registered in the Financial Services Authority (OJK);
Have and comply with the quality control guideline as prevailing
standards applicable to the Public Accountant Firm concerned, at
least in accordance with professional standards established by the
Association of Public Accountant Professionals, to the extent not in
conflict with the laws and regulations in the financial services sector;
Having and implementing a quality control system to ensure that
the Public Accountant Firm, Public Accountant or its employees can
maintain an independent attitude;
Able to maintain the confidentiality of data and information obtained in
the provision of services to agencies overseen by OJK.


Perubahan Anggaran Dasar Menyetujui perubahan Anggaran Dasar Perseron Pasal 3: Maksud dan
Perseroan. Tujuan serta kegiatan usaha.
Changes of the Company’s Articles of Memberikan kuasa dan wewenang kepada Direksi dengan hak substitusi
Association. untuk melakukan segala tindakan yang diperlukan berkaitan dengan
keputusan mata mata acara Rapat ini, dalam suatu Akta Notaris dan
Kuorum / Quorum menyampaikan kepada instansi yang berwenang untuk mendapatkan
Jumlah suara yang hadir sebanyak: persetujuan dan/atau tanda penerimaan pemberitahuan perubahan
1.927.878.858 saham Anggaran Dasar, serta melakukan segala sesuatu yang dipandang perlu
Jumlah suara yang tidak setuju dan berguna untuk keperluan tersebut dengan tidak ada satu pun yang
sebanyak: 3.388.000 saham dikecualikan, termasuk untuk mengadakan penambahan dan/atau
Jumlah suara setuju sebanyak: perubahan dalam perubahan Anggaran Dasar tersebut jika hal tersebut
1.924.490.858 saham = 99,82 % dipersyaratkan oleh instansi yang berwenang.
Total attended votes: 1.927.878.858 Approved the amendment of the Articles of Association Clause 3:
shares Purpose and Objectives as well as business activities.
Total against votes: 3.388.000 shares
Total approve votes: 1.924.490.858 Granted the authority to the Board of Directors of the Company with the
shares = 99,82% right of substitution to carry out all necessary actions in relation with the
decision of this Meeting agenda, in the Notary Deed and submit to the
authority for approval and/or obtain notification receipt on the changes
of Articles of Assocation, and carry out all necessary actions and useful
for such purpose without exception, including to add and/or change the
Articles of Association amendment if its required by the authorities.
Hasil & Realisasi Pelaksanaan RUPS Tahun GMS Resolutions & Realization in Previous Year
Sebelumnya 2018 2018
Seluruh hasil RUPST 2018 telah selesai dilaksanakan All of the results of the 2019 AGMS have been fully
sepenuhnya oleh Perseroan. implemented by the Company.

Dewan Komisaris
Dewan Komisaris adalah organ Perseroan dengan The Board of Commissioners is the Company’s organ
kewenangan menjalankan fungsi pengawasan atas with the authority to carry out the oversight function
kebijakan yang dijalankan oleh Direksi terkait dengan on the policies conducted by the Board of Directors
pengurusan Perseroan. Dewan Komisaris juga dapat in relation to the management of the Company. The
memberi nasihat kepada Direksi sesuai dengan Board of Commissioners may also provide advisory
ketentuan peraturan perundang-undangan dan to the Board of Directors in accordance with the laws
Anggaran Dasar. and regulations and the Articles of Association.
Pengangkatan, Pemberhentian dan Masa Jabatan Appointment, Dismissal and Tenure
Anggota Dewan Komisaris diangkat oleh Rapat Umum The Board of Commissioners’ members are appointed
Pemegang Saham dengan masa jabatan selama 5 by the General Meeting of Shareholders with a term of
tahun dan dapat diangkat kembali untuk jangka waktu office for 5 years and can be reappointed for the same
yang sama. period.
Komposisi Dewan Komisaris Board of Commissioners Composition
Per 31 Desember 2019, susunan anggota Dewan As of December 31, 2019, the composition of
Komisaris Perseroan sesuai keputusan Rapat Umum the BOC members of the Company according to
Pemegang Saham Tahunan untuk tahun buku 2018 the resolution of the Annual General Meeting of
adalah sebagai berikut: Shareholders of fiscal year 2018 is as follows:
•• Komisaris Utama, Bapak Anthoni Salim •• President Commissioner, Mr. Anthoni Salim
•• Wakil Komisaris Utama, Ibu Noni Rosalia Gelael •• Deputy President Commissioner, Ms. Noni Rosalia
Barki Gelael Barki
•• Komisaris I, Ibu Elisabeth Gelael •• Commissioner I, Ms. Elisabeth Gelael
•• Komisaris II, Bapak Benny Setiawan Santoso •• Commissioner II, Mr. Benny Setiawan Santoso
•• Komisaris Independen, Bapak Saptari Hoedaya •• Independent Commissioner, Mr. Saptari Hoedaya
•• Komisaris Independen, Bapak Gunawan Solaiman •• Independent Commissioner, Mr. Gunawan
Solaiman
Tugas dan Tanggung Jawab Dewan Komisaris Board of Commissioners Duties and
Responsibilities
a. Melakukan pengawasan terhadap kebijakan yang a. Oversee the policies set by the Board of Directors
ditetapkan oleh Direksi dalam melaksanakan in managing the Company.
kepengurusan Perseroan. b. Oversee the Company’s business risks and ensure
b. Melakukan pengawasan atas risiko usaha the effectiveness of management’s efforts in
Perseroan dan memastikan efektivitas sistem internal control.
pengendalian internal. c. Oversee the GCG implementation in the
c. Melakukan pengawasan atas pelaksanaan Company’s business activities.
prinsip-prinsip tata kelola di dalam kegiatan usaha
Perseroan.

d. Memberikan nasihat kepada Direksi terkait dengan d. Provide advice to the Board of Directors related to
tugas dan kewajiban Direksi. their duties and obligations.
e. Memberikan tanggapan dan rekomendasi atas e. Provide feedback and recommendation toward the
usulan dan rencana pengembangan strategis Company’s strategic development plan proposed
Perseroan yang diajukan Direksi. by the Board of Directors.
f. Meneliti dan menelaah laporan tahunan yang f. Assess and review the annual report prepared by
disiapkan oleh Direksi serta menandatangani the Board of Directors and sign the annual report.
laporan tahunan tersebut. g. Ensure that the Board of Directors has taken into
g. Memastikan bahwa Direksi telah memperhatikan account the interests of stakeholders.
kepentingan pemangku kepentingan. h. Establish the audit committee to support the
h. Membentuk komite audit untuk mendukung effectiveness of the Board of Commissioner’s
efektivitas pelaksanaan tugas dan tanggung jawab duties and responsibilities performance.
Dewan Komisaris.
Kriteria Dewan Komisaris Criteria of the Board Of Commissioners
Dewan Komisaris wajib memenuhi kriteria yang telah The Board of Commissioners shall meet the criteria as
ditetapkan Peraturan OJK No. 33/POJK.04/2014 stipulated by OJK Regulation No. 33/POJK.04/2014
(POJK No. 33/2014) sebagai berikut: (POJK No. 33/2014) as follows:
1. Memiliki akhlak, moral yang baik dan integritas 1. Has good character, moral and integrity as well as
yang baik serta cakap melakukan perbuatan legal capacity to take any legal action;
hukum; 2. Within the past five (5) years prior to the
2. Dalam 5 (lima) tahun sebelum pengangkatan dan appointment and during the course of directorship:
selama menjabat: •• has never been declared bankrupt;
•• tidak pernah dinyatakan pailit; •• has never been posted as former member
•• tidak pernah menjadi anggota Direksi dan/atau of the Board of Commissioners or Board of
anggota Dewan Komisaris yang dinyatakan Directors who was declared guilty causing a
bersalah menyebabkan suatu perusahaan bankruptcy of a company;
dinyatakan pailit; •• has never been sentenced for a crime causing
•• tidak pernah dihukum karena melakukan tindak a financial losses to the country and/or
pidana yang merugikan keuangan negara dan/ financial sector; and
atau yang berkaitan dengan sektor keuangan; •• has never been posted as former member
dan of the Board of Commissioners or Board of
•• tidak pernah menjadi anggota Direksi dan/ Directors whereby during each tenure :
atau anggota Dewan Komisaris yang selama i) failed to convene an Annual GMS,
menjabat: ii) his/her accountability, management
i) pernah tidak menyelenggarakan RUPS and supervisory report was rejected
Tahunan; by the GMS or failed to submit his/her
ii) pertanggungjawabannya sebagai accountability report as a member of
anggota Direksi dan/atau anggota Dewan the Board of Directors and/or Board of
Komisaris pernah tidak diterima oleh Commissioners to the GMS; and
RUPS atau pernah tidak memberikan
pertanggungjawaban sebagai anggota
Direksi dan/atau anggota Dewan Komisaris
kepada RUPS; dan

iii) pernah menyebabkan perusahaan yang iii) has caused a company that had already
memperoleh izin, persetujuan, atau obtained licenses, approvals or registered
pendaftaran dari Otoritas Jasa Keuangan with the Financial Service Authority to
tidak memenuhi kewajiban menyampaikan not fulfill its obligations to submit annual
Laporan Tahunan dan/atau Laporan reports and/or financial reports to the
Keuangan kepada Otoritas Jasa Keuangan. Financial Service Authority.
3. Memiliki komitmen untuk mematuhi peraturan 3. Has a strong commitment to obey and comply
perundang-undangan; dan with the prevailing regulations; and
4. Memiliki pengetahuan dan/atau keahlian di bidang 4. Has a good knowledge and/or competence
yang dibutuhkan Perseroan. required by the Company.
Independensi Dewan Komisaris Board of Commissioners Independency
Dewan Komisaris Perseroan dalam pengambilan In making decision the Company’s Board of
keputusan wajib bersifat independen, bebas dari Commissioners shall be independent, free from the
tekanan pihak tertentu, menghindari benturan pressure of certain parties, shall avoid any conflict of
kepentingan dengan anggota Komisaris lainnya, interest with other Board members, Shareholders and
Direksi, Pemegang Saham dan pihak ketiga lainnya other third party who has business relationship with
yang memiliki hubungan bisnis dengan Perseroan, the Company, as well as prioritizes the interests of the
serta mengedepankan kepentingan Perseroan. Company.
Komisaris Independen Independent Commissioner
Kriteria Komisaris Independen adalah yang The criteria of the Independent Commissioner is as
sebagaimana ditetapkan dalam Peraturan Otoritas stipulated in the Financial Services Authority No. 33/
Jasa Keuangan No 33/POJK.04/2014 yaitu sebagai POJK.04/2014 as follows:
berikut:
•• Bukan merupakan orang yang bekerja atau •• Not a person who is employed or has the authority
mempunyai wewenang dan tanggung jawab untuk and responsibility to plan, direct, control or
merencanakan, memimpin, mengendalikan, atau supervise the activities of the Issuer or Public
mengawasi kegiatan Emiten atau Perusahaan Company within the last 6 (six) months, except for
Publik tersebut dalam waktu 6 (enam) bulan re-appointment as Independent Commissioner of
terakhir, kecuali untuk pengangkatan kembali Issuer or Public Company in the period next;
sebagai Komisaris Independen Emiten atau •• Has no shares directly or indirectly in the Issuer or
Perusahaan Publik pada periode berikutnya; Public Company;
•• Tidak mempunyai saham baik langsung maupun •• Has no affiliation relationship with Issuer or Public
tidak langsung pada Emiten atau Perusahaan Company, member of Board of Commissioner,
Publik tersebut; member of Board of Directors, or major
•• Tidak mempunyai hubungan afiliasi dengan shareholder of Issuer or Public Company; and
Emiten atau Perusahaan Publik, anggota Dewan •• Has no direct or indirect business relationship
Komisaris, anggota Direksi, atau pemegang saham related to the Issuer or the Public Company’s
utama Emiten atau Perusahaan Publik tersebut; business activities.
dan
•• Tidak mempunyai hubungan usaha baik langsung
maupun tidak langsung yang berkaitan dengan
kegiatan usaha Emiten atau Perusahaan Publik
tersebut.

Komisaris Independen Perseroan telah The Independent Commissioner of the Company

menandatangani Pernyataan yang menyatakan has signed Statement certifying fulfillment of criteria
pemenuhan kriteria serta independensi jabatannya as well as his/her independency of position in
sesuai dengan kriteria yang ditetapkan berdasarkan accordance with the criteria as set under prevailing
peraturan yang berlaku. regulations.
Jumlah Komisaris Independen yang dimiliki oleh The number of Independent Commissioners assigned
Perseroan telah memenuhi kriteria sebagaimana by the Company has met the criteria as required by
disyaratkan oleh Peraturan yang berlaku yaitu the applicable Regulation which is minimum 30% of
minimum 30% dari total anggota Dewan Komisaris. the total members of the Board of Commissioners.
Per 31 Desember 2019 Perseroan telah memiliki 2 As of December 31, 2019, The Company has 2 (two)
(dua) orang Komisaris Independen dari total 6 (enam) Independent Commissioners out of a total of 6 (six)
orang anggota Dewan Komisaris. members of the Board of Commissioners.
Penilaian atas Kinerja Komite Dibawah Dewan Performance Assessment of Committees Under
Komisaris the Board of Commissioners
Dalam melaksanakan tugas Pengawasan Dewan In performing its oversight duties the Board of
Komisaris dapat membentuk Komite yang Commissioners may establish Committees that
bertanggung jawab langsung kepada Dewan directly responsible to the Board of Commissioners.
Komisaris. Saat ini Dewan Komisaris memiliki satu Currently the Board of Commissioners has one
komite di bawah Dewan Komisaris yaitu Komite Audit. committee, namely the Audit Committee.
Selama tahun 2019, secara umum Dewan Komisaris In general the Board of Commissioners considers
memandang bahwa Komite Audit telah menjalankan that the Audit Committee has performed their
tugasnya dengan efisien berdasarkan prinsip GCG duties efficiently during 2019 in accordance with
dan tujuan Perseroan. Penilaian ini dilaksanakan GCG principles and the Company’s objective. This
berdasarkan laporan pelaksanaan tugas dan tanggung assessment is undertaken based on the report on the
jawab yang disampaikan oleh Komite. implementation of duties and responsibilities, which is
submitted by the Committee.
Rapat Dewan Komisaris Board of Commissioners Meeting
Kebijakan Rapat Dewan Komisaris sepenuhnya The policy of Board of Commissioners’ Meeting refers
mengacu kepada Anggaran Dasar Perseroan dan to the Company’s Articles of Association and POJK
POJK No. 33/2014, bahwa Rapat Dewan Komisaris No. 33/2014, which stated that the meeting of the
wajib diadakan secara berkala sekurang-kurangnya Board of Commissioners shall be held periodically at
sekali dalam setiap 2 (dua) bulan. least once in every 2 (two) months.
Pada tahun 2019, Dewan Komisaris Perseroan telah In 2019, the Company’s Board of Commissioners has
melaksanakan Rapat sebanyak enam (6) dengan held six (6) meetings with 100% attendance rates.
tingkat kehadiran 100%.

Frekuensi & Agenda Rapat Dewan Komisaris

Board of Commissioners Meeting Frequencies & Agenda
No. Bulan | Month Agenda

1. Februari Update NSO, Renovasi, KPI, Dessert Kiosk, Milestone NSO 2019
February NSO Update, Renovation, KPI, Dessert Kiosk, NSO Milestone 2019
2. April Update & Progress NSO Box & Regular, Audit Store, Taco Bell, Naughty by Nature
3. Juni Update & Progress NSO Regular & Box, Lokasi Potensial untuk Box, IPAL
June NSO Regular & Box Update & Progress, Potential Location for Box, IPAL
4. Agustus Update & Progress NSO Regular & Box, Store Deal NSO 2019, Update Business
August Development
5. Oktober Update NSO Oktober 2018, NSO Deal 2020 & Taco Bell
October NSO Update October 2018, NSO Deal 2020 & Taco Bell
6. Desember Update NSO 2019 & Store Deal 2020

December NSO 2019 Update & Store Deal 2020
Rapat Gabungan Dewan Komisaris dan Direksi Joint Meetings of the Board of Commissioners and
Board of Directors
Berdasarkan POJK No. 33/2014, Dewan Komisaris
wajib mengadakan rapat gabungan bersama Direksi Pursuant to POJK No. 33/2014, the Board of
secara berkala paling kurang sekali dalam 4 (empat) Commissioners shall conduct joint meeting with the
bulan. Board of Directors periodically at least once in 4 (four)
months.
Selama tahun 2018 rapat gabungan Dewan Komisaris
dan Direksi dilaksanakan sebanyak 4 (empat) kali In 2018, the Board of Commissioners and Board of
dengan tingkat kehadiran tingkat kehadiran 100%. Directors joint meetings were held 3 (three) times with
the 100% attendance rates.
Frekuensi & Agenda Rapat Gabungan

Joint Meeting Frequencies & Agenda

1. April Update & Progress NSO Regular & Box April 2019, Pembukaan Store Baru 2020
NSO Regular & Box April 2019 Update & Progress, Opening of New Stores 2020
2. Agustus Update & Progress NSO Regular & Box April 2019, Pembukaan Store Baru 2020
August NSO Regular & Box April 2019 Update & Progress, Opening of New Stores 2020
3. Desember Update & Progress NSO Regular & Box April 2019, Pembukaan Store Baru 2020, Store
December Deal untuk NSO & Taco Bell 2020
NSO Regular & Box April 2019 Update & Progress, Opening of New Stores 2020, Store
Deal for NSO & Taco Bell 2020

Laporan Tugas Pengawasan Dewan Komisaris Board of Commissioners Oversight Duties Report
Tahun 2019 in 2019
Selama tahun 2019 Dewan Komisaris secara berkala During 2019, the Board of Commissioners on a regular
mengikuti perkembangan kegiatan Perseroan, basis monitored the Company’s activities, discussed
membahas persoalan yang berhubungan dengan matters related to the Company’s management, as
manajemen Perseroan, serta menelaah dan well as reviewed and evaluated the performance
mengevaluasi kinerja Direksi dan kinerja komite of Board of Directors and supporting committees.
penunjang Dewan Komisaris. Dewan Komisaris juga The Board of Commissioners also provided their
telah menyampaikan berbagai nasihat, rekomendasi advices, recommendations and sights to the Board
dan pandangan kepada Direksi mencakup of Directors covering the operational management,
pengelolaan operasional, laporan keuangan dan financial reports and important issues related to
isu-isu penting terkait dengan kebijakan pemerintah. the government policies. In addition, the Board of
Disamping itu Dewan Komisaris juga telah melakukan Commissioners has also carried out oversight on the
pengawasan pelaksanaan GCG pada Perseroan implementation of GCG in the Company including
termasuk namun tidak terbatas pada memberikan but not limited to approving the Company’s work
persetujuan rencana kerja Perseroan untuk tahun plan for 2020 and implementing a review of the Audit
2020 dan melaksanakan tinjauan atas laporan Komite Committee report.
Audit.

Direksi
Board of Directors
Direksi merupakan organ Perseroan yang berwenang The Board of Directors is the Company’s organ that
dan bertanggung jawab secara kolektif atas is collectively fully responsible for the Company’s
kepengurusan Perseroan sesuai dengan maksud management in accordance with its purpose and
dan tujuan Perseroan serta mewakili Perseroan baik objectives, and represents the Company both inside
di dalam maupun di luar pengadilan sesuai dengan and outside the court in accordance with the Articles
ketentuan Anggaran Dasar. of Association.
Pengangkatan dan Masa Jabatan Anggota Direksi Board of Directors Appointment and Tenure
Pengangkatan dan pemberhentian Direksi ditentukan The appointment and dismissal of the Board of
melalui mekanisme RUPS untuk masa jabatan 5 Directors shall be determined through the GMS
(lima) tahun, namun tanpa mengurangi hak RUPS mechanism, each for a tenure of 5 (five) years, yet
untuk dapat memberhentikan anggota Direksi without prejudice to the rights of the GMS to dismiss
sewaktu-waktu sebelum masa jabatannya berakhir a member of the Board of Directors at an time before
sesuai dengan ketentuan anggaran dasar Perseroan. the completion of their tenures in accordance with
Anggota Direksi yang masa jabatannya telah berakhir the Company’s Articles of Association. The GMS may
dapat diangkat kembali oleh RUPS. reappoint member of the Board of Directors whose
tenure is ended.
Komposisi Anggota Direksi Board of Directors Composition
Komposisi Direksi Perseroan per 31 Desember 2019 The composition of the Company’s Board of Directors
adalah sebagai berikut: as of 31 December 2019 is as follows:
•• Direktur Utama, Bapak Ricardo Gelael •• President Director, Mr. Ricardo Gelael
•• Wakil Direktur Utama, Bapak Ferry Noviar •• Vice President Director, Mr. Ferry Noviar Yosaputra
Yosaputra •• Director I, Mr. Justinus Dalimin Juwono
•• Direktur I, Bpak Justinus Dalimin Juwono •• Director II, Mr. Cahyadi Wijaya
•• Direktur II, Bapak Cahyadi Wijaya •• Director III, Mr. Fabian Gelael
•• Direktur III, Bapak Fabian Gelael •• Director IV, Mr. Adhi Indrawan
•• Direktur IV, Bapak Adhi Indrawan •• Director V, Mr. Shivashish Pandey
•• Direktur V, Bapak Shivashish Pandey •• Non-Affiliated Director, Mr. Omar Luthfi Anwar
•• Direktur Tidak Terafiliasi, Bapak Omar Luthfi Anwar
Tugas dan Tanggung Jawab Direksi Board of Directors Duties and Responsibilities
Berdasarkan Anggaran Dasar Perseroan, tugas dan Pursuant to the Company’s Articles of Association,
tanggung jawab Direksi adalah: the Board of Directors’ duties and responsibilities are
to:
a. Memimpin dan menjalankan Perseroan sesuai a. Lead and organize the Company in accordance
dengan maksud dan tujuan Perseroan, serta with the purposes and objectives of the Company,
memastikan keberlangsungan Perseroan. as well as ensuring the Company’s sustainability.

b. Menetapkan visi, misi, rencana kerja dan strategi b. Establish the Company’s vision, mission, business
Perseroan. plan and strategy.
c. Menyusun dan menetapkan kebijakan dasar dan c. Develop and establish basic policies and financial,
prosedur keuangan, organisasi, SOP, dan SDM, organizational, SOP and HR procedures as well
serta sistem teknologi informasi dan komunikasi. as information technology and communication
d. Memelihara, mengelola dan mengurus kekayaan systems.
Perseroan. d. Maintain, manage and organize the Company’s
e. Mengajukan usulan dan perubahan Rencana assets.
Kerja dan Anggaran Perusahaan serta e. Submit proposal and changes of the Corporate
mengkoordinasikan pelaksanaannya. Work Plan and Budget as well as coordinate its
f. Membentuk sistem pengendalian internal, implementation.
mempertimbangkan risiko usaha dalam setiap f. Establish an internal control system, consider
pengambilan keputusan serta menetapkan business risks in every decision-making as well
langkah-langkah yang dapat mengurangi berbagai as establish the mitigation measures to reduce
risiko yang dihadapi oleh Perseroan. various risks faced by the Company.
g. Mengembangkan sumber daya yang dimiliki g. Develop the resources owned by the Company in
Perseroan dalam rangka meningkatkan efektivitas order to improve the effectiveness and efficiency.
dan efisiensi. h. Organize the GMS in accordance with the Articles
h. Menyelenggarakan RUPS sesuai dengan of Association and the prevailing laws.
Anggaran Dasar dan ketentuan perundangan yang i. Organize and record the shareholders list.
berlaku.
i. Mengadakan dan menyimpan daftar pemegang
saham.
Ruang Lingkup Pekerjaan dan Tanggung Jawab Masing-Masing Anggota Direksi

Scope of Duties and Responsibilities of Each Member of The Board of Directors
Jabatan Lingkup Tanggung Jawab

Title Scope of Responsibilities
Presiden Direktur Mengatur Perseroan secara keseluruhan
President Director Manage the Company’s overall operations.
Wakil Direktur Utama Melaksanakan koordinasi atas kinerja seluruh anggota Direksi Perseroan
Vice President Director To coordinate the performance of all members of the Board of Directors of the Company.
Direktur I Membawahi bidang Keuangan sekaligus Sekretaris Perusahaan dari Perseroan.

Director I Responsible for financial in which also as the Corporate Secretary of the Company.
Direktur II Membawahi sumber daya manusia Perseroan

Director II Responsible for the Company’s human resources.
Direktur III Membawahi operasional dan pemasaran Perseroan

Director III Responsible for the Company’s operational and marketing aspects.
Direktur IV Membawahi pengembangan bisnis Perseroan

Director IV Responsible for the Company’s business development.
Direktur V Melaksanakan pemantauan kegiatan usaha sehari hari.

Director V Monitoring daily business activities.
Direktur Tidak Terafiliasi Sebagai pihak tidak terafiliasi dan independen di dalam Perseroan.
Non Affliated Director As non-afilliated party and independent in the Company.

Kriteria Direksi Board of Directors Criteria
Anggota Direksi wajib memenuhi kriteria yang telah The Board of Directors shall meet the criteria as
ditetapkan Peraturan OJK No.33/POJK.04/2014 stipulated by OJK Regulation No. 33/POJK.04/2014
sebagai berikut: as follows:
1. Memiliki akhlak, moral yang baik dan integritas 1. Has good character, moral and integrity as well as
yang baik serta cakap melakukan perbuatan legal capacity to take any legal action;
hukum; 2. Within the past five (5) years prior to the
2. Dalam 5 (lima) tahun sebelum pengangkatan dan appointment and during the course of directorship:
selama menjabat: •• has never been declared bankrupt;
•• tidak pernah dinyatakan pailit; •• has never been posted as former member
•• tidak pernah menjadi anggota Direksi dan/atau of the Board of Commissioners or Board of
anggota Dewan Komisaris yang dinyatakan Directors who was declared guilty causing a
bersalah menyebabkan suatu perusahaan bankruptcy of a company;
dinyatakan pailit; •• has never been sentenced for a crime causing
•• tidak pernah dihukum karena melakukan tindak a financial losses to the country and/or
pidana yang merugikan keuangan negara dan/ financial sector; and
atau yang berkaitan dengan sektor keuangan; •• has never been posted as former member
dan of the Board of Commissioners or Board of
•• tidak pernah menjadi anggota Direksi dan/ Directors whereby during each tenure:
atau anggota Dewan Komisaris yang selama i) failed to convene an Annual GMS,
menjabat: ii) his/her accountability, management
i) pernah tidak menyelenggarakan RUPS and supervisory report was rejected
Tahunan; by the GMS or failed to submit his/her
ii) pertanggungjawabannya sebagai accountability report as a member of
anggota Direksi dan/atau anggota Dewan the Board of Directors and/or Board of
Komisaris pernah tidak diterima oleh Commissioners to the GMS; and
RUPS atau pernah tidak memberikan iii) has caused a company that had already
pertanggungjawaban sebagai anggota obtained licenses, approvals or registered
Direksi dan/atau anggota Dewan Komisaris with the Financial Service Authority to
kepada RUPS; dan not fulfill its obligations to submit annual
iii) pernah menyebabkan perusahaan yang reports and/or financial reports to the
memperoleh izin, persetujuan, atau Financial Service Authority;
pendaftaran dari Otoritas Jasa Keuangan 3. Has a strong commitment to obey and comply
tidak memenuhi kewajiban menyampaikan with the prevailing regulations; and
Laporan Tahunan dan/atau Laporan 4. Has a good knowledge and/or competence
Keuangan kepada Otoritas Jasa Keuangan. required by the Company.
3. Memiliki komitmen untuk mematuhi peraturan
perundang-undangan; dan
4. Memiliki pengetahuan dan/atau keahlian di bidang
yang dibutuhkan Perseroan.

Independensi Direksi Board of Directors Independence
Direksi Perseroan wajib bersifat independen dalam The Board of Directors of the Company shall be
memutuskan hal-hal terkait kepentingan Perseroan. independent in deciding matters concerning the
Masing-masing anggota Direksi wajib menghindari interests of the Company. Each member of the Board
benturan kepentingan dengan pihak manapun of Directors shall avoid any conflict of interest with any
termasuk hubungan keluarga dengan Anggota Direksi party including family relationships with members of
dan Dewan Komisaris. the Board of Directors and Board of Commissioners.
Keberagaman Komposisi Direksi Board of Directors  Diversified Composition
Perseroan tidak memiliki kebijakan khusus mengenai The Company does not have certain policy
keberagaman komposisi Direksi. Seiring cepatnya concerning the diversity of the Board of Directors’
perkembangan dunia global yang harus selalu composition. Due to the rapid development of the
siap diantisipasi oleh Perseroan, menyebabkan global world that the Company must always be ready
keberagaman komposisi Direksi menjadi hal penting to anticipate, causing the diversity of the Board of
dan diperlukan dalam melakukan penyusunan Directors important and necessary in preparing the
perencanaan strategi Perseroan, sehingga dapat Company’s strategic planning, so as to produce
menghasilkan keuntungan bisnis yang optimal. optimal business benefit.
Penentuan komposisi anggota Direksi telah The determination of the Board of Directors’
memperhatikan keberagaman keahlian, pengetahuan, composition members has considered the variety
dan pengalaman yang dibutuhkan. Saat ini, of expertise, knowledge and experience required.
pendidikan dan keahlian yang dimiliki oleh anggota Currently the diversity of educational as well as
Direksi sudah memiliki keberagaman yang sesuai professional background of the Board of Directors’
dengan kebutuhan Perseroan. composition has properly implemented and sufficient
in accordance with the Company’s need.
Penilaian Atas Kinerja Komite Dibawah Direksi Performance Assessment on Committees Under
the Board of Directors
Perseroan tidak memiliki Komite dibawah Direksi. The Company does not have any committee under
the Board of Directors.
Rapat Direksi Board of Directors Meetings
Rapat Direksi dilaksanakan berdasarkan POJK No. The Board of Directors Meeting is implemented based
33/2014 tentang penetapan kewajiban rapat Direksi on POJK No. 33/2014 on the meeting convention
minimum satu kali sebulan. Selain dari kewajiban of the Board of Directors at least once a month.
tersebut, Rapat Direksi juga dapat dilaksanakan setiap Furthermore, the Board of Directors may convene a
waktu apabila dan ketika diperlukan. meeting when is deemed necessary.
Pada tahun 2019 Direksi telah mengadakan rapat In 2019 the Board of Directors has conducted twelve
sebanyak Dua Belas (12) kali dengan tingkat (12) meetings with 100% attendance rates.
kehadiran 100%.

Frekuensi & Agenda Rapat Dewan Komisaris

Board of Commissioners Meeting Frequencies & Agenda
1 Januari Finance & Administration, HRGA, Operation, Marketing, Box Store, Crisis Management
January Center
2. Februari Performance January 2019, Operation, Marketing, QA, Finance & Administration,
February Business Development, HRGA
3. Maret Business Resources Center, Marketing, Operation, HRGA
March
4. April General Manager Weekly Meeting, QA, Operation, Business Development, HRGA
5. Mei Blue Print Road Map, Operation, Business Development, QA, HRGA
May
6. Juni QA, Operation, Business Development, Marketing, Finance & Administration, HRGA,
June Road Map
7. Juli Penghargaan David Novak Award, Crisis Center, Yum! Meeting, Blue Print
July
8. Agustus KPI, Perubahan Struktur/Structure Changes, Tableu, BRC, AOP Meeting, Operation,
August Marketing
9. September Marketing, Restaurant Development, HRGA, Finance, QA, FIT, MS, Operation, 3P3Y
10. Oktober Operation, Finance, Restaurant Development, Marketing, QA, FIT, MS, HRGA
October
11. November Issues at Stores, Operation, Super Brand Store 100, Plan 2020
12 Desember Operation, Building Issues, Wifi & Music, benchmarking, Shift Management, HR Program,
December Incentives
Pengembangan Kompetensi Direksi Board of Directors Competency Development
Dalam upaya pengembangan kompetensinya, In an effort to enhance the Board of Directors’

anggota Direksi dapat mengikuti pelatihan, seminar competencies, members of the Board of Directors
atau sebagai pembicara dalam berbagai acara. Pada may join trainings, seminar or participate as speaker
tahun 2019 Direksi Perseroan mengikuti serangkaian in various events. In 2019 the Board of Directors of
konfrensi yang diadakan oleh Franchisor. the Company has participate in conferences held by
Franchisor.
PENILAIAN PENERAPAN GCG 2019 TERHADAP ASSESSMENT ON 2019 GCG IMPLEMENTATION

DEWAN KOMISARIS DAN DIREKSI BY THE BOARD OF COMMISSIONERS AND THE
BOARD OF DIRECTORS
Perseroan belum melaksanakan penilaian terhadap The Company has not conducted assessment on
pelaksanaan GCG. GCG implementation.

Komite Audit
Audit Committee
Komite Audit dalam melaksanakan tugasnya The Audit Committee in performing their supervisory
bertanggungjawab kepada Dewan Komisaris dengan duties is responsible to the Board of Commissioners
memberikan opini secara independen mengenai in a form of independent opinion to matters that
hal-hal yang memerlukan perhatian Dewan Komisaris require attention of the Board of Commissioners in
sesuai dengan prinsip-prinsip GCG dan peraturan accordance with the principles of Good Corporate
perundang-undangan yang berlaku. Governance and prevailing laws and regulation.
Piagam Komite Audit Audit Commitee Charter
Sesuai dengan Peraturan Otoritas Jasa Keuangan No. Pursuant to the Financial Services Authority (OJK)
55/POJK.04/2015 tanggal 23 Desember 2015 tentang Regulation No. 55/POJK.04/2015 dated 23 December
Pembentukan dan Pedoman Pelaksanaan Kerja 2015 on Establishment and Implementation
Komite Audit, Perseroan telah memiliki Piagam Komite Guidelines of Audit Committee, the Company has in
yang disahkan oleh Dewan Komisaris pada tanggal 20 place the Audit Committee Charter that was ratified
Juni 2016. Piagam berisi panduan kerja Komite Audit by the Board of Commissioners on 20 June 2016.
termasuk didalamnya tugas dan tanggung jawab serta The Audit Committee Charter contains the duties and
pengadaan Rapat Komite. responsibilities and the Committee Meetings.
Profil Komite Audit | Audit Committee Profile
Saptari Hoedaja,
Warga Negara Indonesia, menjabat sebagai Ketua Komite Audit sejak tahun 2014 dan juga menjabat sebagai salah satu
Komisaris Independen Perseroan. Lulus Mechanical Engineering Institut Teknologi Bandung.
Indonesian citizen, serves as Chairman of the Audit Committee since 2014, and concurrently one of the Company’s
Independent Commissioners. A graduate of Mechanical Engineering Institut Teknologi Bandung.
Adi Pranoto Leman,

Warga Negera Indonesia, menjabat sebagai anggota Komite Audit sejak tahun 2011. Lulus Sarjana Ekonomi Bidang Akuntansi
Universitas Airlangga di Surabaya.
Indonesian citizen, serves as a member of the Audit Committee since 2011. A graduate of Economics Faculty.Universitas
Airlangga, Surabaya, majoring in Accountancy.
Hannibal S. Anwar,
Warga Negera Indonesia, menjabat sebagai anggota Komite Audit sejak tahun 2014. Lulus Jurusan Sipil Fakultas Teknik
Universitas Indonesia.
Indonesian citizen, serves as a member of the Audit Committee since 2014. A graduate of Technical Faculty of Civil Engineering
Universitas Indonesia.

Independensi Komite Audit Independency of Audit Committee
Sesuai dengan Piagam Komite Audit dan berdasarkan Pursuant to the Audit Committee Charter and
Pasal 5 POJK No. 55/POJK.04/2015 tanggal 23 referring to the Article 5 POJK No. 55/POJK.04/2015
Desember 2015, Komite Audit bertindak secara dated December 23, 2015 the Audit Committee
independen dalam melaksanakan tugas dan tanggung shall act independently in carrying out its duties
jawabnya. Seluruh anggota Komite Audit Perseroan and responsibilities. All members of the Company’s
merupakan pihak independen yang dipilih sesuai Audit Committee are an independent party who were
dengan kemampuan, serta latar belakang pengalaman appointed according to their capabilities, as well as
dan pendidikannya. experience and educational backgrounds.
Seluruh anggota Komite Audit tidak memiliki afiliasi All members of the Audit Committee have no
dengan Direktur, Komisaris, maupun pemegang affiliation with the Directors, Commissioners or major
saham utama, bebas dari berbagai kepentingan shareholders, are free from various personal interests,
pribadi, tidak memiliki saham Perseroan, serta tidak do not own the Company’s shares, and do not have
memiliki hubungan bisnis dengan Perseroan. any business relations with the Company.
Tugas dan Tanggung Jawab Duties and Responsibilities
Tugas dan tanggung jawab Komite Audit Perseroan Duties and responsibilities is in accordance with the
telah sesuai dengan POJK No. 55/POJK.04/2015 POJK No.55/POJK.04/2015 as follows:
yaitu sebagai berikut:
1. Melakukan penelaahan atas informasi keuangan 1. Reviewing the financial information that will be
yang akan dikeluarkan Perseroan kepada publik issued by the Company to the public and / or
dan/atau pihak otoritas antara lain laporan the authorities, among others, financial reports,
keuangan, proyeksi, dan laporan lainnya terkait projections and other reports related to the
dengan informasi keuangan Perseroan; Company’s financial information;
2. Melakukan penelaahan atas ketaatan terhadap 2. Reviewing the compliance with laws and
peraturan perundang-undangan yang regulations relating to the Company’s activities;
berhubungan dengan kegiatan Perseroan; 3. Provide an independent opinion in the event of
3. Memberikan pendapat independen dalam hal any disagreement between management and the
terjadi perbedaan pendapat antara manajemen Accountant for the services it provides.
dan Akuntan atas jasa yang diberikannya. 4. Provide recommendations to the Board of
4. Memberikan rekomendasi kepada Dewan Commissioners regarding the appointment of
Komisaris mengenai penunjukan Akuntan yang Accountants based on the independence, scope
didasarkan pada independensi, ruang lingkup of the assignment, and fees;
penugasan, dan fee; 5. Reviewing the conduct of audits by internal
5. Melakukan penelaahan atas pelaksanaan auditors and overseeing the implementation of
pemeriksaan oleh auditor internal dan mengawasi follow-up actions by the Board of Directors on the
pelaksanaan tindak lanjut oleh Direksi atas temuan findings of internal auditors;
auditor internal; 6. Reviewing the risk management activities
6. Melakukan penelaahan terhadap aktivitas conducted by the Board of Directors, if the
pelaksanaan manajemen risiko yang dilakukan Company does not have a risk monitoring function
oleh Direksi, jika Perseroan tidak memiliki fungsi under the Company’s finances;
pemantau risiko di bawah keuangan Perseroan;

7. Menelaah pengaduan yang berkaitan dengan 7. Review complaints relating to the Company’s
proses akuntansi dan pelaporan keuangan accounting and reporting process;
Perseroan; 8. Review and advise the Board of Commissioners
8. Menelaah dan memberikan saran kepada Dewan regarding the potential conflict of interest; and
Komisaris terkait dengan adanya potensi benturan 9. Maintain the confidentiality of Company
kepentingan; dan documents, data and information.
9. Menjaga kerahasiaan dokumen, data, dan
informasi Perseroan.
Rapat Komite Audit 2019 Audit Committee Meeting 2019
Komite Audit melaksanakan rapat komite secara The Audit Committee convened periodic meeting
periodik di setiap kwartal tahun berjalan. Semua in quarterly basis of respective year. All minutes of
notulen rapat yang disusun dalam rapat-rapat Komite meeting in the Audit Committee meetings is reported
Audit dilaporkan kepada Dewan Komisaris, lengkap to the Board of Commissioners completed with all
dengan pendapat dan saran untuk hal-hal yang opinions and input to matters required attention from
memerlukan perhatian Dewan Komisaris. Komite the Board of Commissioners. The Audit Committee
Audit juga terlibat dalam peninjauan laporan dan is also involved in reviewing and attending the closing
menghadiri rapat penutupan dengan auditor eksternal. meeting with external auditor.
Pada tahun 2019 Komite Audit mengadakan rapat In 2019 the Audit Committee has convened four (4)
sebanyak empat (4) kali yang seluruhnya dihadiri oleh Meetings, which was attended by all members of
seluruh anggota Komite. Audit Committee.
Kegiatan Komite Audit 2019 Activities of Audit Committee in 2019
Pada tahun 2019 pelaksanaan tugas Komite Audit In 2019, the implementation of duties of Audit
telah sesuai dengan tugas dan tanggung jawab yang Committee is in accordance with its duties and
terdapat dalam Piagam Komite Audit. Komite Audit responsibilities under the Audit Committee
membantu Dewan Komisaris dalam melaksanakan Charter. The Audit Committee assited the Board of
tugasnya termasuk didalamnya meninjau laporan Commissioners in performing its duties including to
keuangan sebelum disampaikan kepada pihak review the financial statement prior to submission to
berwenang dan diumumkan kepada masyarakat. the authorities as well as announcement to public.

Komite Nominasi dan Remunerasi

Nomination and Remuneration Committee
Perseroan belum memiliki Komite Nominasi dan The Company has not established the Nomination
Remunerasi. Sesuai dengan Peraturan Otoritas Jasa and Remuneration Committee. In accordance with
Keuangan No 34/POJK.04/2014, fungsi Nominasi the Financial Services Authority Regulation No. 34/
dan Remunerasi Dewan Komisaris dan Direksi berada POJK.04/2014, the Nomination and Remuneration
pada Dewan Komisaris Perseroan. function of the Board of Commissioners and
the Board of Directors are held by the Board of
Commissioners of the Company.
Sekretaris Perusahaan
Corporate Secretary
Sekretaris Perusahaan merupakan fungsi yang The Corporate Secretary is a function that serves as a
berperan sebagai penghubung antara organ liason between the company’s organ with the external
perusahaan dengan pihak eksternal termasuk parties including government and non government
lembaga pemerintah dan non pemerintah, pemegang institutions, shareholders, as well as other capital
saham, serta pelaku pasar modal lainnya. market players.
Saat ini Sekretaris Perusahaan Perseroan dijabat Currently the position of Corporate Secretary is held
oleh Justinus Dalimin Juwono yang ditunjuk melalui by Justinus Dalimin Juwono which was appointed
Surat Keputusan Penegasan Pembentukan Sekretaris by Decree of Confirmation on the Establishment of
Perusahaan No. 024/SKCS/FAST/V/16. Corporate Secretary No. 024/SKCS/FAST/V/16.
Profil Sekretaris Perusahaan | Profile of Corporate Secretary
Justinus Dalimin Juwono

Warga Negara Indonesia, menjabat sebagai Sekretaris Perusahaan berdasarkan Surat Keputusan Penegasan
Pembentukan Sekretaris Perusahaan No. 024/SKCS/FAST/V/16. Meraih gelar Sarjana Ekonomi dari Universitas
Krisnadwipayana di Jakarta. Saat ini menjabat pula sebagai Direktur Perseroan. Sebelumnya menjabat sebagai
Asisten Direktur di Gelael Group.
Indonesian citizen, serves as the Company’s Corporate Secretary in accordance with the Decree of Affirmation
To The Formation of Corporate Secretary No. 024/SKCS/FAST/V/16. A graduate of Economics Faculty
Universitas Krisnadwipayana in Jakarta. Presently also serves as Director of the Company. Previously served as
Assistant Director in the Gelael Group.

Tugas dan Tanggung Jawab Duties and Responsibilities
Sekretaris memiliki tugas dan tanggung jawab sesuai The Corporate Secretary has the duties and
dengan POJK No. 35/POJK.04/2014 yaitu sebagai responsibilities based on POJK No.35/POJK.04/2014
berikut: as follows:
1. Mengikuti Perkembangan pasar modal khususnya 1. To follow capital market development, particulary
peraturan-peraturan yang berlaku di bidang Pasar the regulation related to capital market.
Modal. 2. To provide input to the Board of Directors to
2. Memberikan masukan kepada Direksi comply with prevailing regulations, in particular
Perseroan untuk mematuhi ketentuan peraturan with capital market regulations. Regulations.
yang berlaku khususnya peraturan terkait pasar 3. Assist the Board of Directors and Board of
modal. Commissioners in the implementation of corporate
3. Membantu Direksi dan Dewan Komisaris dalam governance which includes:
pelaksanaan tata kelola perusahaan yang meliputi: a. Disclosure of Information on material facts.
a. Keterbukaan Informasi atas fakta material. b. Submission of reports to the Financial Services
b. Penyampaian laporan kepada Otoritas Jasa Authority.
Keuangan. c. Implementation and documentation of GMS
c. Penyelenggaraan dan dokumentasi RUPS and Meetings of the Board of Directors and
maupun Rapat Direksi dan Dewan Komisaris. Board of Commissioners.
d. Pelaksanaan program orientasi anggota Direksi d. Implementation of orientation program of newly
dan Dewan Komisaris yang baru terpilih. elected members of the Board of Directors and
4. Bertindak sebagai penghubung antara Perseroan Board of Commissioners.
dengan Otoritas Jasa keuangan, Bursa Efek 4. Act as liason between the Company and Financial
Indonesia, dan masyarakat Pasar Modal. Service Authority, Indonesian Stock Exchange,
and the capital market communities.
Pelaksanaan Tugas Sekretaris Perusahaan Tahun Duties Implementation of Corporate Secretary in

2019 2019
Pada tahun 2019 Sekretaris Perusahaan telah In 2019 the Corporate Secretary has implemented the
menjalankan tugas dan tanggung jawab sesuai duties and responsibilities in accordance with POJK
dengan kriteria POJK No. 35/POJK.04/2014, sebagai No.35/POJK.04/2014, as follows:
berikut:
•• Membuat pelaporan dalam rangka memenuhi •• Submit report as required by Financial Services
kewajiban peraturan Otoritas Jasa Keuangan, Authority,
•• Membuat catatan khusus dari semua anggota •• Provide special register of all members of the
Dewan Komisaris, Direksi dan anggota keluarga Board of Commissioners, Board of Directors and
mereka untuk memastikan bahwa tidak ada konflik respective family members to ensure that non-
kepentingan, existance of conflict of interest
•• Menyampaikan pelaporan bulanan atas pemegang •• Submit reporting on shareholders with 5% or more
saham dengan kepemilikan 5% atau lebih, ownership,
•• Memfasilitasi pelaksanaan Rapat Umum •• Facilitate the General Meeting of Shareholders
Pemegang Saham dan Paparan Publik serta and Public Expose as well as press conference in
konperensi pers dalam rapat-rapat tersebut dan those meetings, and
•• Menghadiri sosialisasi perusahaan dan acara yang •• Attending socialization and event held by the
diselenggarakan oleh Otoritas Jasa Keuangan. Financial Services Authority.

Unit Audit Internal

Internal Audit Unit
Unit Audit Internal dibentuk berdasarkan POJK The Internal Audit Unit is established in accordance
No. 56/POJK.04/2015, memiliki fungsi utama dan with POJK No. 56/POJK.04/2015, and has the main
tanggung jawab untuk memastikan dan membantu function and responsibility to ensure and assist the
Manajemen Perseroan terkait pengawasan Company’s Management on the implementation
implementasi tata kelola, efektivitas proses of corporate governance, the effectiveness of risk
manajemen risiko serta pengendalian internal untuk management process and internal control to ensure
memastikan penerapan praktik tata kelola berjalan the optimal implementation of the governance
dengan optimal. practices.
Fungsi dan tanggung jawab audit ini wajib diterapkan The audit function and responsibility shall be carried
dan dilaksanakan dengan prinsip independen, out with the independent principles, professional and
profesional dan objektif yang bertujuan untuk objective aimed to increase value and improve the
meningkatkan nilai dan memperbaiki operasional operations of the Company.
Perseroan.
Profil Kepala Audit Internal

Profile of Internal Audit Head
Abdul Rachman
Warga Negara Indonesia, menjabat sebagai Audit Internal Manager Perseroan sejak 9 September 2019 sampai
sekarang. Meraih gelar Sarjana S1 STIE YPUP Makassar tahun 1998. Sebelumnya menjabat sebagai Staff
Auditor (2011), Senior Auditor (2012), SPV Auditor RSC (2018) dan PIC Audit Manager (8 Agustus 2018 – 8
September 2019). Sebelum bergabung dengan Perseroan, beliau menjabat sebagai Accounting di PT Semen
Bosowa Maros (2000) dan Accounting di PT Eurindo Combined, The Tempo Grup (2003). Pada tahun 2019,
beliau berpartisipasi pada pelatihan Fraud Audit Base on ISO 37000:2016 dan 19011:2018.
Indonesian citizen, serves as the Company’s Internal Audit Manager since 9 September 2019. He obtained a
Bachelor Degree from STIE YPUP Makassar in 1998. Currently he also serves as Staff Auditor (2011), Senior
Auditor (2012), SPV Auditor RSC (2018) and PIC Audit Manager (8 August 2018 – 8 September 2019). Previously
he served as Accounting in PT Semen Bosowa Maros (2000) and Accounting in PT Eurindo Combined, The
Tempo Grup (2003). In 2019, he participated in the training of Fraud Audit Base on ISO 37000:2016 and
19011:2018.
Piagam Internal Audit Internal Audit Charter
Perusahaan telah memiliki Piagam Internal Audit The Company has the Internal Audit Charter, as the
(Charter) yang berfungsi sebagai panduan dan guideline and manual for this unit. The Internal Audit
pedoman kerja unit ini. Piagam Internal Audit Charter is established by the Board of Directors and
ditetapkan melalui Keputusan Direksi yang disahkan approved by the Board of Commissioners on June 23,
oleh Dewan Komisaris tanggal 23 Juni 2016. 2016.

Kedudukan Unit Audit Internal Dalam Struktur Internal Audit Unit Composition in the Company’s
Perusahaan Structure
Berdasarkan Piagam Audit Internal, secara struktural Structurally, as stipulated in the Internal Audit Charter,
kedudukan Unit Audit Internal berada di bawah the Internal Audit Unit is assigned under the President
Direktur Utama dan memiliki hubungan fungsional Director and has functional relationship with the Audit
dengan Komite Audit. Committee.
Pengangkatan dan Pemberhentian Ketua Audit Appointment and Dismissal of Head of Internal
Internal Audit In accordance with Financial
Sesuai dengan Peraturan Otoritas Jasa Keuangan No. Services Authority Regulation No. 56/POJK.04/2015.
56/POJK.04/2015 Kepala Audit Internal Perseroan The Head of Internal Audit of the Company is
diangkat dan diberhentikan oleh Direktur Utama appointed and dismissed by the President Director
melalui persetujuan Dewan Komisaris. and approved by the Board of Commissioners.
Kegiatan Unit Audit Internal 2019 Internal Audit Unit Activities 2019
Unit Audit Internal bertugas membantu Direksi dalam Internal Audit Unit assists the Board of Directrs in
memantau efektivitas pengendalian dan memastikan monitoring the effectiveness of controls and ensures
semua prosedur manajemen operasional sesuai all operational management procedures are in
dengan kebijakan dan SOP yang ada termasuk accordance with existing policies and SOPs included
dalam Sistem Manajemen Mutu yang ada. Audit in the existing Quality Management System. Internal
Internal melakukan audit reguler di semua gerai dan Audit performs regular audits of all KFC outlets and
Restaurant Support Centre KFC di seluruh Indonesia, Restaurant Support Centers throughout Indonesia,
dan melaporkan hasil temuan mereka kepada and reports their findings to the Department Head and
Department Head dan General Manager terkait. General Manager.
Pada tahun 2019 Unit Audit Internal melaksanakan In 2019 the Internal Audit Unit performs its duties and
tugas dan tanggung jawabnya sesuai dengan responsibilities in accordance with the Internal Audit
Pedoman Kerja Unit Audit Internal sebagai berikut: Charter as follows:
1. Membuat rencana audit tahunan dengan 1. Create an annual audit plan using a risk-based
menggunakan metodologi yang berbasis methodology, and then submit the plan to the
risiko, dan selanjutnya menyampaikan rencana President Director for approval.
tersebut kepada Direktur Utama untuk mendapat 2. Implement an audit plan approved by the
persetujuan. President Director, including the assignment
2. Mengimplementasikan rencana audit yang or special project of management or the Audit
telah disetujui oleh Direktur Utama, termasuk Committee
penugasan atau proyek khusus dari manajemen 3. Audit or reviewing:
atau Komite Audit •• The adequacy and effectiveness of existing
3. Memeriksa atau mengkaji: internal controls.
•• Kecukupan dan efektifitas pengendalian intern •• Reliability and integrity of financial information
yang ada. and operational activities, including tools for
•• Kehandalan dan integritas informasi keuangan identifying, measuring and classifying and
dan kegiatan operasional, termasuk alat reporting such information.
untuk mengidentifikasi, mengukur dan
mengklasifikasi dan melaporkan informasi
dimaksud.

•• Sistem yang dibangun untuk memastikan •• Systems built to ensure compliance with plans,
kepatuhan kepada rencana, kebijakan, policies, procedures, laws and regulations
prosedur, undang-undang dan regulasi yang that impact significantly on operational and
dampaknya signifikan terhadap kegiatan reporting activities.
operasional dan pelaporan. •• Tools for securing assets from damage, loss,
•• Alat untuk mengamankan aset dari berbagai fire, theft, misuse.
kerusakan, kehilangan, kebakaran, pencurian, •• Usage of all human resources economically
penyalahgunaan. and efficiently.
•• Penggunaan semua sumber daya manusia •• Effectiveness of Programs and operations
yang ada secara ekonomis dan efisien. in accordance with all planned goals and
•• Efektivitas Program dan kegiatan operasi objectives.
sesuai dengan sasaran dan tujuan yang 4. Provide periodic reports on the summary of audit
direncanakan. activity results addressed to the President Director,
4. Membuat laporan berkala mengenai ringkasan the Board of Commissioners and the Audit
hasil kegiatan audit yang ditujukan kepada Committee.
Direktur Utama, Dewan Komisaris dan Komite 5. Monitor, analyze, conduct studies and report on
Audit. the implementation of follow-up audit findings
5. Memantau, menganalisis, melakukan kajian dan conducted by the auditor.
melaporkan pelaksanaan tindak lanjut temuan 6. Inform development trend and practices in the field
audit yang dilakukan oleh auditor. of internal auditing to the Audit Committee.
6. Menginformasikan kecendrungan perkembangan 7. Working closely with the Audit Committee.
dan praktek yang berhasil dalam bidang internal 8. Conduct examination and assessment of efficiency
auditing kepada Komite Audit. and effectiveness in finance, accounting,
7. Bekerja sama dengan Komite Audit. operations, human resources, marketing,
8. Melakukan pemeriksaan dan penilaian atas information technology and other activities.
efisiensi dan efektivitas di bidang keuangan, 9. Provide suggestion for improvements and objective
akuntansi, operasional, sumber daya manusia, information on the activities examined at all levels
pemasaran, teknologi informasi dan kegiatan of management.
lainnya. 10. Develop a program to evaluate the quality of
9. Memberikan saran perbaikan dan informasi yang internal audit activities it undertakes.
obyektif tentang kegiatan yang diperiksa pada
semua tingkat manajemen.
10. Menyusun program untuk mengevaluasi mutu
kegiatan audit internal yang dilakukannya.

Akuntan Publik
Public Accountant
Daftar Jasa KAP Untuk Audit Laporan Keuangan List of Public Accounting Services to Audit the Annual
Tahunan selama 5 (lima) tahun terakhir. Financial Statements in the last 5 (five) years.
Tahun KAP
Signing Partner Profit For The Year Comprehensive Income
Year Public Accounting Firms
2015 Purwantono, Sungkoro & Surja Muhammad Kurniawan 105.023.728 123.705.602
2016 Purwantono, Sungkoro & Surja Indrajuwana Komala Widjaja 172.605.540 148.196.429
2017 Purwantono, Sungkoro & Surja Indrajuwana Komala Widjaja 166.998.578 120.238.289
2018 Purwantono, Sungkoro & Surja Hermawan Setiadi 212.011.153 296.801.293
2019 Purwantono, Sungkoro & Surja Ratnawati Setiadi 241.547.936 182.923.396
Manajemen Risiko
Risk Management
Manajemen Risiko Perseroan bertujuan untuk Risk Management in the Company aims to
mengelola setiap risiko dengan cara mengidentifikasi, manage every risk by identifying, analyzing and
menganalisis dan memitigasi risiko yang mungkin mitigating risks that may arise from the Company’s
timbul dari kegiatan operasional Perseroan. operations. Implementation of risk management
Implementasi manajemen risiko merupakan tanggung is the responsibility of all levels of management
jawab seluruh jajaran manajemen sesuai dengan in accordance with their respective functions and
fungsi dan wewenangnya masing-masing. authorities.
Jenis Risiko Perseroan & Mitigasi Risiko Company’s Risk Types & Risks Mitigation
Sebagai pelaku terbesar dalam usaha restoran As the largest player in fast-food restaurant business,
cepat saji, Perseroan tidak terlepas dari risiko-risiko the Company is inseparable from business risks that
usaha yang berpengaruh trhadap kinerja penjualan, affect sales performance, profit or store development.
keuntungan atau pengembangan gerai. Adapun The general risks and handling include the following:
risiko umum dan penanganannya antara lain sebagai
berikut:

Pencabutan Hak Waralaba Revocation of Franchise Agreement
Perseroan diberi hak untuk mendirikan dan The Company is entitled to establish and operate
mengoperasikan gerai restoran menggunakan restaurant outlets using the KFC brand based on
merek KFC berdasarkan panduan dan standar yang guideline and standard as specified by the Franchisor.
ditentukan oleh Pemilik Waralaba.
Sesuai Perjanjian Waralaba yang telah diperbaharui, Under the updated Franchise Agreement, every new
setiap gerai KFC yang baru dibuka diatur dalam KFC outlet is set forth under the “Deemed Franchise
“Deemed Franchise Agreement”, yang memberikan Agreement”, which grants the franchise the right to
hak waralaba untuk beroperasi selama sepuluh tahun operate for ten years and can be renewed once for
dan dapat diperpanjang satu kali dengan jangka the same term.
waktu yang sama.
Hak waralaba akan habis masa berlaku setelah selesai The franchise right will expire after the completion
masa perpanjangan berdasarkan Deemed Franchise of the renewal period under the Deemed Franchise
Agreement. Dengan demikian gerai KFC yang masih Agreement. Thus, the existing KFC outlets will
beroperasi akan diperlakukan sebagai gerai baru be treated as new outlets with increased cost
dengan degan biaya pengembangan yang meningkat of development each year.
setiap tahunnya.
Lisensi Perseroan juga dapat berakhir sewaktu- The Company’s license may also expire at any time
waktu melalui pengakhiran perjanjian oleh Pemilik through termination of agreement by the Franchisor
Waralaba apabila kinerja Perseroan tidak memuaskan if the performance of the Company is not satisfactory
dan tidak memenuhi kebijakan, pedoman dan standar and does not comply with the policies, guidelines and
dalam mengoperasikan merek KFC. standards in operating the KFC brand.
Atas potensi risiko tersebut, Perseroan senantiasa On the potential risks, the Company always ensure
memastikan pemenuhan atas pokok-pokok perjanjian on compliance with the principal licensing agreement
lisensi termasuk melakukan pengawasan ketat including to closely monitor the of restaurant
terhadap operasional restoran menggunakan berbagai operation by using various tools designed and
alat yang dirancang dan direkomendasikan oleh recommended by franchisor as a basis for monitoring,
pemilik waralaba sebagai dasar untuk pemantauan, maintaining and improving the operational excellence
mempertahankan dan meningkatkan keunggulan to achieve cleanliness, friendliness, maintenance,
operasional untuk mencapai tingkat kebersihan, product, and desired service speed.
keramahan, akurasi, pemeliharaan, produk, dan
kecepatan layanan yang diinginkan.
Selain itu, sebagai sebuah perusahaan yang In addition, as a company engaged in the food
terlibat dalam bisnis makanan, manajemen telah business, the management has placed priority on food
menempatkan prioritas pada keamanan pangan dan safety and product quality by ensuring that all major
kualitas produk dengan memastikan bahwa seluruh material suppliers have followed the specification
pemasok bahan utama telah mengikuti spesifikasi dan and standard that are for KFC brand and consumer
standar yang untuk perlindungan konsumen KFC dan protection.
merek KFC.
Sebagai standar pencegahan, audit rutin dilakukan As prevention standard, routine audits are carried
dari sumber produk ayam, ke fasilitas penyimpanan out from the source of chicken products, to the
Perseroan, sistem distribusi hingga sampai ke Company’s storage facilities, distribution system up to
pengolahan di restoran. the processing in the restaurant.

Persaingan Competition
Seiring berkembangnya industri dan munculnya As the industry grows and the emergence of various
berbagai pemain bisnis makanan cepat saji di fast food business players in Indonesia, business
Indonesia, persaingan usaha merupakan risiko competition is a risk that can not be avoided by the
yang tidak dapat dihindari oleh Perseroan. Dengan Company. Thus, the Company must have a structured
demikian, Perseroan harus memiliki strategi usaha business strategy and system supported by a reliable
dan sistem yang terstruktur yang didukung oleh workforce.
tenaga kerja yang handal.
Perseroan terus melaksanakan inovasi dalam The Company continues to innovate in marketing with
pemasaran dengan program yang menargetkan programs targeting the categories of children, youth,
kategori anak-anak, remaja, dewasa muda, dan young adults and families by emphasizing product
keluarga dengan menekankan diversifikasi produk dan diversification and upgrading standard in delivering
peningkatan standar dalam memberikan kepuasan customer satisfaction.
konsumen.
Perseroan juga menerapkan strategi untuk The Company also adopt strategy to deliver quality
memberikan kualitas produk dan layanan, perluasan of product and services, expand business network,
jaringan bisnis, mempromosikan citra merek melalui promote brand image through PR activities, as
kegiatan PR, serta program pemasaran yang efektif well as effective marketing programs that focus on
yang berfokus pada promosi periodik, menawarkan periodic promotion, offer value, new product, as
nilai, produk baru, dan perpanjangan produk. Selain well as product renewal. In addition, the Company
itu, Perseroan berkomitmen untuk terus menerapkan is committed to continue to apply exceptional brand
diferensiasi merek yang luar biasa melalui inovasi differentiation through innovation in brand marketing
dalam pemasaran merek untuk mengatasi skenario to address this competitive scenario.
kompetitif ini.
Melengkapi upaya ini, Perseroan terus berupaya Complementing these efforts, the Company
untuk menghadirkan desain baru yang inovatif dan continues to strive to deliver innovative and trendy
trendi yang membuat restoran lebih menarik, meriah, new designs that make restaurants more exciting,
dan menghibur, tanpa menghilangkan elemen dasar lively, and entertaining, without losing the basic
dari merek. Perseroan selalu berkonsentrasi pada elements of the brand. The Company always focus
pasar kompetitif yang sulit di wilayah metro melalui on the difficult competitive market in the metro area
renovasi dan peningkatan citra, mengutamakan through renovation and enhancement of image,
gerai freestanding untuk memanfaatkan peluang prioritizes freestanding outlets to exploit vast business
usaha yang luas, dan pada saat yang sama terus opportunities, and at the same time continuously
memperluas jaringan restoran untuk mencakup expand the restaurant chain to cover secondary cities
kota-kota sekunder untuk membuat merek yang lebih to make brands more accessible to consumer.
mudah diakses oleh konsumen.
Pasokan Bahan Baku Supplies of Raw Materials
Kelangsungan usaha Perseroan utamanya di dukung The Company’s business continuity is mainly
dengan ketersediaan bahan baku dasar, ayam potong supported by the availability of basic raw materials,
beku dan ayam karkas segar. Jumlah pemasok bahan frozen cut-chicken and freshly-cut chicken. The
baku Perseroan adalah berkisar antara 18 sampai number of suppliers of raw materials of the Company
dengan 21 secara nasional. Namun Perseroan tetap is in the range of 18 to 21 nationally. However, the
memiliki risiko atas kelangsungan pasokan bahan Company remains at risk for the continuity of the

baku yang berpotensi muncul pada masa-masa supply of potential raw materials at certain times such
tertentu seperti pada hari-hari libur nasional as on national holidays
Untuk menghindari masalah ini, Perseroan biasanya To avoid this issue, the Company usually plans
merencanakan pesanan lebih awal dan menyimpan early order and keeps enough chicken stock before
persediaan ayam yang cukup sebelum memasuki entering the holidays.
hari-hari libur tersebut.
Salah satu bahan baku utama untuk memproduksi One of the major raw material ingredients for
produk utama KFC yang terkenal, “Original Recipe producing the wellknown KFC core products,
and Hot & Spicy”, adalah bumbu rahasia yang diimpor “Original Recipe and Hot & Spicy” chcken are the
untuk marinasi dan breading mematuhi standar YRI. imported secret spicies for marination and breading in
Bahkan untuk produk baru, beberapa bahan bakunya adherence to YRI standards. Even for new products,
biasa diimpor. Terkecuali untuk bahan baku yang some ingredients are usually imported. Except for
dipersyaratkan ini, Perseroan biasanya berkoordinasi these required ingredients, the Company usually
dengan pemasok lokal untuk menghasilkan pengganti coordinates with local suppliers to produce import
bahan baku impor yang mematuhi standar yang substitutes adhering to prescribed standards in order
ditentukan agar mengurangi ketergantungan pada to reduce its dependence on imports.
impor.
Harga Bahan Baku Raw Material Prices
Harga pasar ayam sebagai salah satu bahan baku The market price of chicken always fluctuates quite
utama cukup sering berfluktuasi tergantung pada frequently depending on the availability of broilers
ketersediaan ayam dari peternakan di Indonesia. from existing farms in Indonesia and usually high
Untuk menstabilkan kondisi ini, Perseroan melakukan during the peak season. In order to stabilize this
kontrak pembelian dengan pemasok terpilih untuk condition, the Company usually enters into supply
periode tertentu. Selain itu, Perseroan biasanya contract with selected suppliers for a specified
memanfaatkan peluang untuk menyimpan persediaan period. Additionally, the Company usually avails of the
produk ayam dari pasar terbuka ketika harga rendah opportunity to build up stocks of chicken products
atau ketika pasokan melebihi permintaan. sourced from the open market during periods when
the price is low or when market supply exceeds
demand.
Perkara Penting
Significant Issues
Di tahun 2019 Perseroan memiliki 4 perkara industrial During 2019, the Company had encountered 4
relation yang berjalan aktif namun per 31 Desember industrial relations cases, however as of 31 December
hanya tersisa 1 perkara aktif yaitu di PHI Medan. Tiga only 1 case is still active, i.e. one case at PHI Medan.
perkara lain telah diputus dan berkekuatan hukum Three other cases have been decided and have
tetap (incraht) yaitu 1 perkara di PHI Medan dan 2 permanent legal force (incraht), which were another
perkara di PHI Surabaya. (1) case at PHI Medan and 2 cases at PHI Surabaya.

Satu perkara yang masih berjalan tersebut adalah The ongoing case is the employee’s Cassation on
Kasasi karyawan atas nama Rusdy dengan dengan behalf of Rusdy with a lawsuit value of less than
nilai gugatan kurang dari Rp100.000.000 di PHI Rp100,000,000 at PHI Medan. The employee’s lawsuit
Medan. Gugatan karyawan di tingkat pertama ditolak was rejected by Medan PHI at the first level, then
oleh PHI Medan, kemudian karyawan mengajukan the employee filed an appeal at the Supreme Court
kasasi ke Mahakamah Agung RI. Mengingat perkara of the Republic of Indonesia. Since the case is a
adalah sengketa dengan nilai tidak material yaitu di dispute with an immaterial value of under one hundred
bawah seratus juta rupiah dan mempermasalahkan million rupiah and concerning the commercial matter
komersial berupa pesangon, maka perkara tersebut of severance pay, the case is not material for the
tidak lah material bagi Perseroan. Company.
Selain perkara tersebut di atas, Perseroan tidak Apart from the above, the Company had no other
memiliki perkara litigasi pidana atau perdata lainnya criminal or civil litigations as of 31 December 2019.
sampai dengan tanggal 31 Desember 2019.
Sanksi Administratif
Administrative Sanction
Per 31 Desember 2019, Perseroan tidak pernah As of 31 Desember 2019, the Company has not
mendapat sanksi administratif dari regulator. received any administrative sanction from regulators.

Akses Informasi dan Data Perusahaan

Information Access and Company Data
Sebagai perusahaan publik, Perseroan menjunjung As a public company, the Company upholds the
tinggi prinsip transparansi dan keterbukaan informasi, principle of transparency and information disclosure,
serta berkomitmen untuk mematuhi prinsip-prinsip including commitment to complying with the GCG
GCG. Oleh karena itu, Perseroan menyediakan sarana principles. As such, the Company provides means
dan fasilitas yang memudahkan para pemangku and facilities that enable the stakeholders to obtain
kepentingan mendapatkan informasi secara tepat timely and accurate information in accordance with
waktu dan akurat menurut ketentuan dan peraturan the prevailing rules and regulations. In addition, as
yang berlaku. Selain itu, sebagai bentuk kepatuhan its compliance to the regulations, the Company also
kepada regulasi, Perseroan juga melakukan pelaporan submits information through correspondence and
informasi melalui media surat-menyurat dan e-reporting to OJK and BEI, as well as the Company’s
e-reporting kepada pihak regulator OJK dan BEI, serta website.
situs Perseroan.
Informasi tentang Perseroan, produk-produk dan Information about the Company, its products and
jaringannya dapat diakses melalui: network is readily accessible at:
KFC Website
www.kfcku.com
Facebook
Facebook.com/kfcindonesia
Twitter
@kfcindonesia
Contact Centre
0807-16-77777

Kode Etik
Code of Conduct
Untuk menanamkan nilai-nilai inti Perseroan dan In order to instill the Company’s core values and build
membangun budaya yang kokoh maka dibutuhkan a strong culture, Code of Conduct is required as a
Pedoman Etika Kerja sebagai bentuk komitmen form of the Company’s commitment to enhancing
Perseroan untuk meningkatkan integritas setiap the integrity of each of its employees in applying the
karyawannya dalam menerapkan best practice tata best practices of good corporate governance. The
kelola perusahaan yang baik. Pedoman Etika Kerja Company’s Code of Conduct governs the matters
Perseroan mengatur hal-hal yang menjadi tanggung that are the responsibility of the Company, every
jawab Perseroan, setiap individu di lingkungan individual within the Company as well as other parties
Perseroan maupun pihak lain yang berbisnis dengan who have business relations with the Company,
Perseroan, baik dalam kaitannya dengan etika whether in relation to business ethics, work ethics or
berbisnis, etika kerja maupun perilaku keseharian. daily behavior. Every employee is required to behave
Setiap karyawan dituntut untuk berperilaku in reflection of the Company’s values in realizing its
yang mencerminkan nilai-nilai Perseroan dalam vision and mission.
mewujudkan visi dan misinya.
Pokok-Pokok Kode Etik Code of Conduct Basic Principles
Etika Kerja yang wajib dijalankan oleh seluruh Compulsory to be followed by all employees and
karyawan dan manajemen Perusahaan adalah sebagai management consist of the following:
berikut:
•• Selalu mematuhi dan melaksanakan petunjuk dan •• Always abide to and carry out directions and
instruksi yang diberikan oleh pimpinan. instructions given by respective leader.
•• Memastikan semua aset Perseroan dipelihara •• Ensure all assets of the Company are properly
dengan baik. maintained.
•• Melindungi data dan informasi rahasia Perseroan. •• Protect confidential data and information of the
•• Mengawasi kebersihan lingkungan kerja. Company.
•• Menjaga hubungan kerja antar-departemen dan •• Observe cleanliness of office and working area.
antar-fungsi yang baik di Perseroan. •• Maintain good working relationships inter-
•• Menjaga kualitas layanan, memberikan produk departmentally and inter-functionally in every
berkualitas kepada pelanggan, dan memastikan aspect within the Company.
“CHAMPS Management System” (CMS) selalu •• Always uphold quality as a trait by providing
berjalan di semua restoran. quality service and products to customers and
•• Jujur dan bertanggung jawab dalam berhubungan ensuring that “CHAMPS Management System”
dengan semua pihak, baik internal maupun (CMS) is always executed in all the restaurants.
eksternal. •• Maintain honesty and high sense of responsibility
•• Selalu menjalankan tugas dengan integritas dan in dealing with all parties, both internal and
disiplin tinggi. external.
•• Always execute duties with high integrity and
discipline.

Kode Etik Bisnis adalah pedoman dalam menjalankan Code of Business Ethics is a set of principles
bisnis yang wajib dipatuhi setiap saat oleh semua providing guidance in running a business that must
karyawan dan manajemen dalam kaitannya dengan be adhered to at all times by all employees and
lingkungan usaha sebagai berikut: management in relation to business environment
consisting of the following:
•• Menempatkan pemasok dan rekanan sebagai •• Consider suppliers and other business associates
mitra bisnis yang saling menguntungkan dalam as trustworthy business partners in building long-
pembinaan bisnis untuk menciptakan hubungan term business relationship.
kerjasama jangka panjang. •• Conduct business dealings with high degree of
•• Melaksanakan hubungan bisnis dengan tingkat honesty, fairness, and integrity.
kejujuran, keadilan, dan integritas yang tinggi. •• Abide to all prevailing laws and regulations
•• Mematuhi hukum dan peraturan perundang- applicable to the Company.
undangan yang berlaku bagi Perseroan. •• Contribute to the improvement of shareholders’
•• Memberikan kontribusi dalam peningkatkan value and at the same time disciplined in carrying
nilai kepada pemegang saham dan memenuhi out responsibility in managing the Company.
tanggung jawab sebagai suatu Perseroan yang •• Provide transparent, timely, up-to-date and
mempunyai tata kelola yang baik. accurate information to management and to
•• Mengungkapkan informasi secara transparan, business-related parties, when needed.
tepat waktu, terkini, dan akurat kepada pihak-
pihak yang berkepentingan, jika diperlukan.
Pemberlakuan Kode Etik Enactment of Code of Ethics
Kode Etik berlaku untuk seluruh Karyawan di seluruh The Code of Ethics applies to all employees at all
lapisan Perseroan. levels of the Company.
Penyebarluasan Kode Etik Distribution of Code of Ethics
Kode Etik merupakan bagian dari Perjanjian Kerja The Code of Ethics is a part of the Employment
yang ditandatangani oleh karyawan Perseroan Agreement signed by the Company’s employees
Pelanggaran Atas Kode Etik Violations of the Code of Conduct and the Code of
Ethics
Setiap tindakan pelanggaran atas Kode Etik dan Any violation of the Code and its sanctions shall be
sanksinya diatur didalam Perjajian Kerja dengan governed by the Employment Agreement with the
Karyawan. Employee.

Budaya Perusahaan
Corporate Culture
Budaya Perseroan “We are the Owner of KFC” The corporate culture of “We are the Owners of KFC”
ditanamkan dalam pemikiran setiap karyawan untuk is instilled in every employee’ mind to create an
menciptakan rasa memiliki yang luar biasa, yang extraordinary sense of belonging in order to produce
bertujuan untuk menghasilkan kinerja dan keunggulan a high level of performance and excellence in all their
terbaik dalam semua usaha mereka, khususnya dalam undertakings, particularly in providing top quality
menyiapkan produk berkualitas dengan layanan yang food with speed and hospitable service and ensuring
cepat dan ramah, serta memastikan koordinasi efektif effective coordination in between all the functions
antara fungsi-fungsi di dalam Perseroan. within the Company.
Menjaga hubungan baik dan memberikan kepuasan Maintain good relationship and provide customer
konsumen melebihi harapan mereka dengan satisfaction beyond their expectation by putting
menjalankan “CHAMPS Management System” (CMS) “CHAMPS Management System” (CMS) into action
di setiap restoran untuk menjamin kebersihan restoran in every restaurant to assure restaurant Cleanliness,
(Cleanliness), keramahan dalam melayani konsumen provide great Hospitality in serving customers, ensure
(Hospitality), ketepatan menerima dan menyiapkan Accuracy in order-taking and packing, assure high
pesanan (Accuracy), memastikan perawatan level of Maintenance, ensure consistency in producing
restoran yang terbaik (Maintenance), konsistensi quality Products and assure Speed of service is
dalam menyajikan produk bermutu tinggi setiap saat always executed.
(Product) dan kecepatan layanan selalu dijalankan
(Speed of Service).
Inovasi tidak berhenti hanya pada mengembangkan Innovation does not stop only in developing new
ide-ide, terobosan dan strategi baru untuk mencapai ideas, approaches and strategies in achieving one’s
obyektif seseorang, tetapi juga mencakup perubahan objective, but also encompasses a change in mindset
pola pikir yang dimulai dari diri sendiri agar sukses starting from oneself in order to successfully effect
menghasilkan perubahan, khususnya dalam masalah changes, particularly on matters related to updated IT
yang berhubungan dengan Teknologi IT terbaru. Technology.

Whistleblowing System
Whistleblowing System
Dalam penerapan prinsip akuntabilitas di aktivitas In the implementation of accountability principle in its
usahanya dan guna menciptakan iklim usaha yang business activities and to create a favorable business
kondusif, Perseroan menyusun Sistem Pelaporan climate, the Company developed a Whistleblowing
Pelanggaran (Whistleblowing System), yaitu System, an efficient and effective oversight system
sistem pengawasan yang efisien dan efektif yang that involves all levels of the Company in its
melibatkan seluruh lapisan Perseroan dalam fungsi supervisory function.
pengawasannya.
Whistleblowing System disusun untuk memberikan The Whistleblowing System is developed to enable all
kesempatan kepada setiap individu melaporkan situasi individuals to report any situation related to alleged
yang berhubungan dengan dugaan pelanggaran, violation, fraud, improper transactions or abuse of
penipuan, transaksi tidak pantas atau penyalahgunaan authority in the business environment.
wewenang di lingkungan Perseroan.
Penyampaian Pengaduan Submission of Complaint
Setiap pengaduan dapat disampaikan melalui layanan Any complaint can be submitted through the Contact
Contact Center (0807-16-77777) atau langsung Center service (0807-16-77777) or directly to the
kepada Direksi Perseroan. Board of Directors of the Company.
Pihak Pengelola Pengaduan The Party Managing the Complaint
Setiap pengaduan dikelola oleh Sekretaris Direksi atau Each complaint is managed by the Secretary of the
Contact Center Manager. Board of Directors or Contact Center Manager.
Hasil Temuan dan Penindaklanjutan Pelaporan Findings and Reporting Results in 2019
Tahun 2019
Per 31 Desember 2019, tidak terdapat kasus As of December 31, 2019, there was no violation case
pelanggaran di Perseroan. in the Company.

Kebijakan Mengenai Keberagaman Komposisi Dewan

Komisaris dan Direksi
Policy of Diversity of The Board Of Commissioners and Board of Directors Composition
Susunan Direksi dan Dewan Komisaris Perseroan The composition of the Company’s Board of Directors
telah memenuhi keberagaman dan diwujudkan dalam and Commissioners has fulfilled the diversity and is
bentuk keberagaman kompetensi, pengalaman manifested in the diversity of competence, experience
serta latar belakang pendidikan Direksi dan Dewan and educational background of the Directors and
Komisaris yang sebagaimana di paparkan pada Commissioners as detailed in section profile of the
bagian profil Direksi dan Dewan Komisaris di Laporan Board of Directors and Commissioners in this Annual
Tahunan ini. Report.
Penerapan Pedoman GCG

GCG Guidelines Application
Pedoman Tata Kelola Perusahaan Terbuka Penerapan di FFI

Corporate Governance Guideline of Public Company Implementation at FFI
HUBUNGAN PERUSAHAAN TERBUKA DENGAN PEMEGANG SAHAM
DALAM MENJAMIN HAK-HAK PEMEGANG SAHAM
RELATIONSHIP OF PUBLIC COMPANY WITH THE SHAREHOLDERS
IN ENSURING THE SHAREHOLDERS’ RIGHTS
Prinsip 1 / Principle 1
Meningkatkan Nilai Penyelenggaraan Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS)
Improving the Value of General Meeting of Shareholders (GMS)
Perusahaan Terbuka memiliki cara atau prosedur teknis pengumpulan Memenuhi / Comply
suara (voting) baik secara terbuka maupun tertutup yang mengedepankan
independensi, dan kepentingan pemegang saham.
Public company has technical procedures for opened or closed voting
that promote independency and shareholders’ interest.
Seluruh anggota Direksi dan anggota Dewan Komisaris Perusahaan Memenuhi / Comply
Terbuka hadir dalam RUPS Tahunan.
All members of the Board of Directors (BOD) and Board of Commissioners
(BOC) are present at Annual GMS.
Ringkasan risalah RUPS tersedia dalam Situs Web Perusahaan Terbuka
paling sedikit selama 1 (satu) tahun. Memenuhi / Comply
Summary of GMS Minutes is available on public company’s website by no
less than 1 (one) year.


Meningkatkan Kualitas Komunikasi Perusahaan Terbuka dengan Pemegang Saham atau Investor.
Improving Communication Quality of public company with Shareholders or Investors
Perusahaan Terbuka memiliki suatu kebijakan komunikasi dengan
pemegang saham atau investor. Memenuhi / Comply
Public company has a communication policy with shareholders or
investors.
Perusahaan Terbuka mengungkapkan kebijakan komunikasi Perusahaan Belum memenuhi / Not Comply
Terbuka dengan pemegang saham atau investor dalam Situs Web.
Public company discloses its communication policy with shareholders or
investors in Website.
FUNGSI DAN PERAN DEWAN KOMISARIS
THE BOARD OF COMMISSIONERS’ FUNCTION AND ROLE
Memperkuat Keanggotaan dan Komposisi Dewan Komisaris
Strengthening the Membership and Composition of Board of Commissioners
Penentuan jumlah anggota Dewan Komisaris mempertimbangkan kondisi
Perusahaan Terbuka. Memenuhi / Comply
Determination of number of the BOC members shall consider the
condition of the public company.
Penentuan komposisi anggota Dewan Komisaris memperhatikan
keberagaman keahlian, pengetahuan, dan pengalaman yang dibutuhkan.
Determination of composition of the BOC members considers the variety Memenuhi / Comply
of expertise, knowledge and experiences required.
Meningkatkan Kualitas Pelaksanaan Tugas dan Tanggung Jawab Dewan Komisaris.
Improving the quality of job and responsibility performance of Board of Commissioners
Dewan Komisaris mempunyai kebijakan penilaian sendiri (self
assessment) untuk menilai kinerja Dewan Komisaris. Memenuhi / Comply
The BOC has self-assessment policy to assess the performance of the
BOC.
Kebijakan penilaian sendiri (self assessment) untuk menilai kinerja Dewan
Komisaris, diungkapkan melalui Laporan Tahunan Perusahaan Terbuka.
Self-assessment policy to assess the performance of the BOC is Memenuhi / Comply
disclosed in Annual Report of public company.
Dewan Komisaris mempunyai kebijakan terkait pengunduran diri anggota
Dewan Komisaris apabila terlibat dalam kejahatan keuangan.
The BOC has a policy with respect to the resignation of the BOC Memenuhi / Comply
members if such member involved in financial crime.
Dewan Komisaris atau Komite yang menjalankan fungsi Nominasi dan
Remunerasi menyusun kebijakan suksesi dalam proses Nominasi anggota
Direksi. Belum memenuhi / Not Comply
The BOC or Committee that conducts Nomination and Remuneration
function shall arrange succession policy in Nomination process of the
BOD members.


FUNGSI DAN PERAN DIREKSI
THE BOARD OF DIRECTORS’ FUNCTION AND ROLE
Memperkuat Keanggotaan dan Komposisi Direksi
Strengthening the Membership and Composition of the Board of Directors
Penentuan jumlah anggota Direksi mempertimbangkan kondisi Memenuhi / Comply
Perusahaan Terbuka serta efektifitas dalam pengambilan keputusan.
Determination of number of the BOD members considers the condition of
the public company and the effectiveness of decision-making.
Penentuan komposisi anggota Direksi memperhatikan, keberagaman Memenuhi / Comply
keahlian, pengetahuan, dan pengalaman yang dibutuhkan.
Determination of composition of the BOD members considers the variety
of expertise, knowledge and experience required.
Anggota Direksi yang membawahi bidang akuntansi atau keuangan Memenuhi / Comply
memiliki keahlian dan/atau pengetahuan di bidang akuntansi.
Member of the BOD who is liable for accounting or finance has
accounting expertise and/or knowledge.
Meningkatkan Kualitas Pelaksanaan Tugas dan Tanggung Jawab Direksi
Improving the Quality of Job and Responsibility Performance of Board of Directors
Direksi mempunyai kebijakan penilaian sendiri (self assessment) untuk Memenuhi / Comply
menilai kinerja Direksi.
The BOD has self-assessment policy to assess performance of BOD.
Kebijakan penilaian sendiri (self assessment) untuk menilai kinerja Direksi Memenuhi / Comply
diungkapkan melalui laporan tahunan Perusahaan Terbuka.
Self-assessment policy to assess the performance of the BOD is
disclosed in the Annual Report of the public company.
Direksi mempunyai kebijakan terkait pengunduran diri anggota Direksi Memenuhi / Comply
apabila terlibat dalam kejahatan keuangan.
The BOD has a policy related to resignation of the BOD members if
involved in financial crime.
PARTISIPASI PEMANGKU KEPENTINGAN
PARTICIPATION OF STAKEHOLDERS
Meningkatkan Aspek Tata Kelola Perusahaan melalui Partisipasi Pemangku Kepentingan
Improving corporate governance aspect through participation of stakeholders
Perusahaan Terbuka memiliki kebijakan untuk mencegah terjadinya Memenuhi / Comply
insider trading.
Public company has a policy to prevent insider trading.
Perusahaan Terbuka memiliki kebijakan anti korupsi dan anti fraud. Memenuhi / Comply
Public company has anti corruption and anti fraud policy.
Perusahaan Terbuka memiliki kebijakan tentang seleksi dan peningkatan Memenuhi / Comply
kemampuan pemasok atau vendor.
Public company has policies concerning selection and capability
improvement of suppliers and vendors.


Perusahaan Terbuka memiliki kebijakan tentang pemenuhan hak-hak Memenuhi / Comply
kreditur.
Public company has a policy concerning the fulfillment of creditor’s right.
Perusahaan Terbuka memiliki kebijakan sistem whistleblowing. Memenuhi / Comply
Public company has a policy of whistleblowing system.
Perusahaan Terbuka memiliki kebijakan pemberian insentif jangka Memenuhi / Comply
panjang kepada Direksi dan karyawan.
Public company has long-term incentive policy for the BOD and
employees.
KETERBUKAAN INFORMASI
INFORMATION DISCLOSURE
Meningkatkan Pelaksanaan Keterbukaan Informasi.
Improving the Implementation of Information Disclosure
Perusahaan Terbuka memanfaatkan penggunaan teknologi informasi Memenuhi / Comply
secara lebih luas selain Situs Web sebagai media keterbukaan informasi.
Public company takes benefit from the application of a broader
information technology other than website as an information disclosure
media.
Laporan Tahunan Perusahaan Terbuka mengungkapkan pemilik manfaat Memenuhi / Comply
akhir dalam kepemilikan saham Perusahaan Terbuka paling sedikit
5% (lima persen), selain pengungkapan pemilik manfaat akhir dalam
kepemilikan saham Perusahaan Terbuka melalui pemegang saham utama
dan pengendali.
Annual Report of public company discloses beneficial owner in share
ownership of public company of at least 5%, other than disclosure of
beneficial owner in share ownership of public company through major and
controlling shareholders.
TANGGUNG JAWAB
SOSIAL PERUSAHAAN
Corporate Social Responsibility
6
Perseroan turut berkontribusi dalam
menjaga kesimbangan lingkungan
melalui program tanggung jawab sosial
perusahaan yang dilakukan sepanjang
2019. Perseroan menyadari bahwa
program tanggung jawab sosial dan
lingkungan merupakan upaya untuk
mengintegrasikan bisnis Perseroan
agar seimbang antara profitabilitas
dengan kepentingan masyarakat dan
lingkungan.
Through corporate social responsibility

programs carried out in 2019, the Company
has continued its contribution to the
environment. The Company recognizes that
Corporate Social Responsibility programs
demonstrate the Company’s responsibility
to strike a balance between profit and
social and environmental interests.
Tanggung Jawab Sosial Perusahaan

Perseroan turut berkontribusi dalam menjaga

kesimbangan lingkungan melalui program tanggung
jawab sosial perusahaan yang dilakukan sepanjang
2019. Perseroan menyadari bahwa program
tanggung jawab sosial dan lingkungan merupakan
upaya untuk mengintegrasikan bisnis Perseroan agar
seimbang antara profitabilitas dengan kepentingan
masyarakat dan lingkungan.
Through corporate social responsibility programs carried out in 2019,
the Company has continued its contribution to the environment. The
Company recognizes that Corporate Social Responsibility programs
demonstrate the Company’s responsibility to strike a balance between
profit and social and environmental interests.

Perseroan berpegang pada prinsip-prinsip The Company’s corporate social responsibility (CSR)
pelaksanaan Tanggung Jawab Sosial Perusahaan programs adhere to the following principles:
(CSR) yang ditetapkan, yaitu:
•• Akuntabilitas •• Accountability
•• Transparansi •• Transparency
•• Kepatuhan kepada Hukum •• Legal compliance
Kegiatan CSR yang dilakukan Perseroan mengusung The Company’s CSR programs observe the “3P”
konsep “3P” yaitu “Profit, People, Planet”. Selain concept of Profit, People, and Planet. The concept
meningkatkan keuntungan (profit), Perseroan guides businesses to complement their profit
turut berupaya memperhatikan dan terlibat pada goals with programs that meet social (people) and
pemenuhan kesejahteraan masyarakat (people) dan environmental (planet) interests, and to do so in a
turut berkontribusi aktif dalam menjaga kelestarian sustainable manner.
lingkungan (planet) secara berkelanjutan.
TATA KELOLA TANGGUNG JAWAB SOSIAL CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY

GOVERNANCE
Perseroan secara konsisten dan berkelanjutan The Company consistently and sustainably carries out
melaksanakan kegiatan CSR yang memberikan nilai CSR programs. The programs are designed to bring
tambah bagi lingkungan baik karyawan, pelanggan value to employees, customers, and surrounding
dan lingkungan sekitar. Program kegiatan yang communities as well as aligned with the Company’s
dilakukan disesuaikan dengan fokus perusahaan focus and social needs. Primarily, through the
dan sejalan dengan kebutuhan masyarakat. Tujuan programs the Company seeks to actively contribute in
utamanya adalah memberikan kontribusi yang aktif maintaining environmental sustainability.
dalam menjaga kelestarian lingkungan.
Dasar Penerapan Reference to Legal Framework
Landasan hukum Perseroan dalam pelaksanaan CSR In terms of legal framework, CSR in business entities
mengacu kepada Undang-Undang No. 40 tahun is stipulated in Law No. 40 of 2007 on Limited Liability
2007 tentang Perseroan Terbatas, dan Peraturan Companies and Government Regulation No. 47 of
Pemerintah Republik Indonesia No. 47 tahun 2012 2012 on Social and Environmental Responsibilities
tentang Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan of Limited Liability Companies. The Company also
Perseroan Terbatas. Di samping itu Perseroan juga complies with other regulations governing this
tunduk kepada peraturan perundangan lainnya. responsibility.
Komitmen CSR Commitment to CSR
Sebagai perusahaan yang beroperasi di Indonesia, As an Indonesian business entity, the Company is
Perseroan berkomitmen untuk membangun dan committed to build and maintain close rapport with
menjaga hubungan yang baik dengan masyarakat, communities in any region of Indonesia where the
baik yang berada di lingkungan Perseroan, maupun Company operates by primarily providing employment
di wilayah Indonesia melalui pemberian kesempatan opportunity to qualified applicants from the region.
bekerja bagi calon yang berkualitas. Kegiatan CSR activities are expected to contribute to this
CSR diharapkan dapat membina hubungan yang amicable relationship, but also generate positive
harmonis dan memberikan dampak yang positif pada impacts.
lingkungan sekitar.

METODE DAN LINGKUP DUE DILIGENT DAMPAK METHOD AND SCOPE OF DUE DILIGENCE
SOSIAL, EKONOMI DAN LINGKUNGAN ON SOCIAL, ECONOMIC, & ENVIRONMENTAL
IMPACTS
Dari setiap kegiatan CSR yang dilakukan, Perseroan Any CSR activity is an opportunity for the Company
berharap dapat terjadi interaksi yang positif antara to interact positively with local communities. For the
Perseroan dan masyarakat. Oleh karena itu Perseroan Company, it is therefore important to identify whom
menganggap penting untuk menentukan pihak yang to engage in its CSR programs in order to ensure that
perlu terlibat dalam kegiatan CSR sehingga dapat long-term benefits can be generated. The Company
memberikan dampak yang positif dalam jangka always explains and underlines activity implementation
panjang dan secara berkelanjutan. Untuk itu, dalam team to relevant stakeholders. For the Company, the
melaksanakan kegiatan CSR, Perseroan menggaris key stakeholders are:
bawahi pelaksana kegiatan utamanya kepada
stakeholder terkait. Adapaun stakeholder penting dari
kegiatan ini adalah
•• Konsumen •• Consumers
•• Masyarakat pesisir pantai •• Coastal communities
•• Sekolah di pedalaman Indonesia •• Schools in remote areas
•• Karyawan KFC •• KFC employees
•• Media •• Media
Informasi mengenai isu penting dari dampak sosial The key issues the Company seeks to address through
ekonomi dan lingkungan diidentifikasi melalui social and environmental impacts are identified
pelaksanaan diskusi dengan stakeholder terkait. through discussions with relevant stakeholders.
Kegiatan CSR yang Merupakan Kewajiban Mandatory CSR Activities
Perseroan telah melaksanakan kegiatan CSR yang The Company has carried out its mandatory CSR
merupakan kewajiban dengan baik. Kegiatan-kegiatan activities as stated in the following table:
tersebut antara lain:
Kegiatan Dasar Regulasi

Activity Regulatory Basis
Lingkungan Hidup UU no. 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup
Environment Keputusan Direksi dalam Perjanjian Kerjasama antara Perseroan dengan 1000 Guru Foundation,
No.161/LID-KFC/XII/2018
Law No. 32 of 2009 on Environmental Protection and Management
BoD Resolution in Cooperation Agreement between the Company and 1000 Guru Foundation
No.161/LID-KFC/XII/2018
Ketenagakerjaan UU No. 13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan
Employment Law No. 13 of 2003 on Labor
Keselamatan Kerja UU No. 1 Tahun 1970 tentang Keselamatan Kerja
Occupational Safety Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 50 Tahun 2012 tentang Penerapan Sistem Manajemen
Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Law No. 1 of 1979 on Occupational Safety
Government Regulation No. 50 of 2012 on the Implementation of Occupational Safety and Health
Management System
Tanggung Jawab Sosial Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 47 tahun 2012 tentang Tanggung Jawab Sosial dan
Perusahaan Lingkungan Perseroan Terbatas
Corporate Social Government Regulation No. 47 of 2012 on Social and Environmental Responsibilities of Limited
Responsibility Liability Companies

Strategi dan Program Kerja Perusahaan Dalam Strategies and Programs to Mitigate Social,
Mitigasi Isu Sosial, Ekonomi dan Lingkungan. Economic, and Environmental Issues
Perseroan telah menyusun strategi dan program kerja The Company’s strategies and programs to mitigate
dalam memitigasi isu sosial, ekonomi dan lingkungan. social, economic, and environmental issues are:
Adapun strategi yang dilakukan oleh Perseroan
dalam melakukan mitigasi isu sosial, ekonomi dan
lingkungan adalah:
•• Memperbesar jangkauan Program Smart Center, •• Expanded the coverage and improve the quality
serta meningkatkan kualitas dari program serta of Smart Center Program as well as increasing the
masyarakat sekitar sekolah. engagement of communities around schools
•• Melakukan recruitment untuk karyawan baru •• Prioritized local residents in recruitment
dengan prioritas utama adalah masyarakat sekitar. •• Invested 100,000 hours to understand and help
•• Meluangkan 100.000 jam untuk memahami develop local communities
dan membantu mengembangkan komunitas-
komunitas lokal.
Anggaran CSR CSR Budget
Alokasi anggaran CSR dilakukan oleh Perseroan The Company meets its CSR budget by involving its
dengan melibatkan konsumen, yang memiliki consumers who share the same concerns and wish
kepedulian dan mendukung kegiatan CSR yang to support the Company’s cause. The Company is
dilakukan Perseroan. Perseroan berkomitmen committed to continually increase consumers’ funds
untuk terus meningkatkan dana yang diperoleh dari channeled to the Company’s CSR programs.
konsumen untuk mendukung kegiatan CSR.

RENCANA 2020 2020 PLANS
Berbagai kegiatan yang dilakukan tentu harus It is important for CSR activities to be carried out in
dilakukan secara konsisten dan berkelanjutan. a sustainable manner. The Company also believes
Perseroan menilai, berbagai kegiatan yang dijalankan that the various activities in 2019 are still relevant in
selama tahun 2019 masih cukup relevan dan the future, including the positive benefits to the local
dibutuhkan, serta memberikan dampak yang positif communities. As such, the Company has developed
bagi masyarakat sekitar. Untuk itu, Perseroan telah the following plan for 2020:
menyusun program pada 2020 sebagai berikut:
•• Menambah program pelatihan di Smart Center •• Add training program of Smart Center Project.
Project •• Continue Share Your Bucket program and test new
•• Melanjutkan program “Share Your Bucket” dan bucket menu variants.
mengkaji untuk varian baru product bucket •• Involve more employees in the Company’s
•• Melibatkan lebih banyak karyawan dalam program partnership with 1000 Guru Foundation and more
bersama komunitas 1.000 Guru dan melibatkan consumers in Smart Center Project.
lebih banyak pelanggan dalam program Smart •• Expand #NoStrawMovement to reach each store
Center Project. and outlet and mobilize more people for the
•• Menggerakan lebih masif lagi kampanye Indonesia Youth Marine Debris Summit (IYMDS)
#NoStrawMovement di setiap gerai dan Indonesia 2020.
Youth Marine Debris Summit (IYMDS) 2020. •• Promote re-usable bag for takeaway customers.
•• Mengkampanyekan penggunaan tas pakai ulang •• Promote waste treatment program in each outlet
untuk pelanggan takeaway. and 2 RSCs.
•• Menggalakkan program pengolahan sampah di
setiap gerai dan 2 RSC.

Tanggung Jawab Sosial Perusahaan Terkait Dengan

Lingkungan
Corporate Social Responsibility Towards The Environment
Komitmen dan Kebijakan Commitment and Policy
Sebagai perusahaan yang bergerak di bisnis makanan As a company in the food service business, the
dan minuman, Perseroan memiliki kepedulian dan Company is aware of the potential impacts of its
kesadaran akan dampak yang ditimbulkan dari bisnis business to the communities and environment,
Perseroan terhadap masyarakat dan lingkungan directly and indirectly. Compelled by this awareness,
sekitar, baik secara langsung maupun tidak the Company is committed to foster environmentally
langsung. Untuk itu, Perseroan berkomitmen untuk conscious culture to reduce negative impacts while
membangun budaya peduli terhadap lingkungan guna augmenting the benefits of its presence in the
meningkatkan dampak positif dan mengurangi budaya community.
negatif dari masyarakat.
Target & Kegiatan Tahun 2019 Target & Activities in 2019
Perseroan senantiasa memberikan perhatian penting The Company puts special emphasis on efforts to
pada berbagai upaya menyelamatkan bumi (save save the planet, specifically on the movement to curb
the planet). Perhatian Perseroan pada lingkungan, straw use. Research has shown that single-use straws
utamanya adalah terhadap sedotan. Berdasar riset are difficult to be naturally degraded.
menunjukkan, bahwa sedotan plastik sekali pakai
membutuhkan waktu yang sangat lama untuk dapat
terurai secara alami.
Indonesia diperkirakan menghasilkan 93.244.847 Indonesia is estimated to produce 93,244,847 straws

batang sedotan, atau setara dengan 16.784 or equal to 16,784 kilometers. Per week, there are
kilometer. Jika dihitung per minggu, maka terdapat 117,449 kilometers of new straws or equal to three
117.449 kilometer sedotan, atau setara dengan jarak times of the earth’s circumference. In a month, straws
mengelilingi bumi sebanyak tiga kali. Dalam sebulan, are produced in an equivalent of 503,533 kilometers,
terdapat 503.522 km sedotan, yaitu total jarak yang or the same length of five times going around
sama apabila kita mengelilingi garis pantai Indonesia Indonesia’s coastline.
sebanyak lima kali.
Untuk itulah, Perseroan meresmikan inisiatif As such, the Company launched the
#NoStrawMovement sejak tahun 2017. Melalui #NoStrawMovement initiative since 2017, whereby it
inisiatif ini, Perseroan secara bertahap menghentikan gradually terminates the provision of plastic straws in
penyediaan sedotan plastik di gera-gerainya. Inisiatif its stores. By 2019, this ongoing initiative has gained
ini terus dikembangkan oleh Perseroan hingga national attention and enterprises in the same industry
sekarang. Pada 2019, program #NoStrawMovement have followed the Company’s footsteps. As of today,
telah menjadi program nasional dimana juga diikuti the Company has cut down plastic straw use by 91%.
oleh pelaku usaha bidang serupa. Saat ini Perseroan
sudan mengurangi penggunaan sedotan hingga 91%.

Masih dalam rangka menindak lanjuti komitmen Complementing this commitment to save the planet,
Perseroan dalam melakukan kegiatan save the the Company also works with 1000 Guru Foundation
planet, Perseroan mengajak 1000 Guru Foundation to train communities to do waste sorting – separating
untuk melakukan edukasi pemilahan sampah yaitu recyclable and non-recyclable wastes. Additionally,
memisahkan sampah daur ulang dengan sampah non the Company promotes the limitation of single-use
daur ulang. Selain itu, Perseroan juga menyerukan straws to reduce pollution and contamination risks.
pembatasan penggunaan plastik sekali pakai untuk
menyelamatkan planet dari bahaya polusi dan
pencemaran.
Pada 2019, Perseroan juga menjajaki sejumlah Moreover, in 2019, the Company also explored other
kegiatan peduli lingkungan lainnya diantaranya, environmental programs, among others river cleaning
pembersihan bantaran kali kota Mataram, edukasi in Mataram city, organizing educational programs for
kepada murid-murid Sekolah Dasar tentang proses primary school students on used paper recycling, and
daur ulang kertas bekas, dan pembuatan eco brick. took part in making eco brick.
Selain itu, Perseroan juga menggelar kegiatan In addition, the Company organized a beach and
pembersihan pantai dan laut di Kepulauan Seribu, ocean cleaning in Seribu Islands. This activity affirmed
sekaligus meneguhkan dukungan perseroan pada the Company’s support to Divers Clean Action (DCA)
program Divers Clean Action (DCA) di Pulau Pramuka. program in Pramuka Island.
Keterlibatan Perseroan dalam kegiatan Indonesia The Company’s involvement in Indonesia Youth
Youth Marine Debris Summit (IYMDS) adalah bentuk Marine Debris Summit (IYMDS) is an expression
dukungan kepada Komunitas Divers Clean Action, of its support to DCA. The young participants
yang mengumpulkan anak muda pilihan dari seluruh of this program learned various things about
Indonesia. Mereka diberikan pelatihan berbagai hal environmental preservation. IYMDS aimed to create
mengenai pelestarian lingkungan, dan tujuan dari new environmental volunteers and pioneers who
kegiatan ini adalah membuat para peserta menjadi will champion this movement in their respective
volunteer dan pionir kegiatan-kegiatan pelestarian communities.
lingkungan di daerahnya masing-masing.
Dampak dan Risiko Lingkungan Operasional Impacts and Risks of Company Operations
Dengan pertumbuhan jumlah gerai setiap tahunnya, Given the increasing number of stores, the Company
Perseroan berkomitmen untuk memperhatikan is committed to mitigate the potential impacts of
dampak yang ditimbulkan terhadap lingkungan sekitar each store, especially in terms of the waste a store
gerai, terutama perihal penanganan sampah. Gerakan produces and treats. #NoStrawMovement, paper
inisiatif #NoStrawMovement, kegiatan edukasi daurs recycling education for primary school students,
ulang kertas bekas di sekolah dasar dan pembersihan and cleaning up program represented some of the
lingkungan merupakan beberapa upaya Perseroan Company’s efforts in minimizing plastic wastes.
dalam meminimalisasi dan mengurangi sampah
plastik.

Inisiatif Lingkungan Lainnya Other Environmental Initiatives
•• Melakukan inovasi secara berkelanjutan untuk •• Continuously come up with innovative packaging
kemasan-kemasan yang digunakan di dalam for the Company’s products in stores.
gerai-gerai Perseroan.
•• Perseroan melaksanakan gerakan atau budaya •• The Company introduced a new movement for
baru untuk dilakukan oleh konsumen, yaitu consumers to clean up their own table after a
Budaya Beberes. Melalui Budaya Beberes, dine-in occasion. This movement intends to
Perseroan mengajak konsumen untuk educate consumers to pick their trash and tray
membereskan sisa makanan setelah bersantap and put them in the designated bins as well as to
dan membuangnya ke tempat sampah yang telah be aware of their personal environmental impact.
disediakan. Tujuan dari dilaksanakannya Budaya This simple act will also create a more convenient
Beberes yaitu agar konsumen sadar dan peduli dining experience for other dine-in consumers.
akan sampah yang dihasilkan sendiri. Budaya
Beberes pada akhirnya memberikan kenyamanan
bagi konsumen lain yang akan datang untuk
bersantap di restoran.

Tanggung Jawab Sosial Perusahaan Terkait Dengan

Ketenagakerjaan, Kesehatan & Keselamatan Kerja (K3)
Corporate Social Responsibilit Towards Employment, Occupational Health & Safety (OHS)
Komitmen dan Kebijakan Commitment and Policy
Karyawan merupakan aset Perseroan yang penting As an instrumental asset to any company, human
sehingga perlu dikelola dengan baik. Perseroan capital needs to be well managed. OHS, an important
juga memberikan perhatian khusus pada aspek part of employment aspect, has always been one
Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3). Untuk of the Company’s key concerns. In accordance
memenuhi hal tersebut, sesuai dengan Peraturan with Government Regulation No. 50 of 2012 on
Pemerintah No. 50 tahun 2012 tentang Penerapan the Implementation of OHS Management System,
Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja the Company requires its offices and subsidiaries
(SMK3), Perseroan mewajibkan baik kepada kantor to have OHS Management System in place. At
Pusat, Cabang, maupun Anak Perusahaan untuk operational level, this directive is translated into
menerapkan Sistem Manajemen K3 untuk karyawan. policy documents, safety targets, OHS governance
Hal itu dilaksanakan dengan membuat kebijakan, structure, and annual OHS review.
target dan struktur tata kelola K3, serta melakukan
review setiap tahunnya.
Landasan Hukum Legal Reference
Dasar hukum K3 yang dilaksanakan Perseroan In implementing OHS, the Company refers to the
diantaranya adalah: following regulatory:
1. Undang-Undang No 1 Tahun 1970 tentang 1. Law No. 1 of 1970 on Occupational Safety and
Keselamatan Kerja, Permenaker No 5 Tahun 1996 Minister of Manpower Regulation No. 5 of 1996 on
tentang Sistem Manajemen Keselamatan dan OHS Management System.
Kesehatan Kerja, 2. Minister of Manpower Regulation No. 4 of 1978 on
2. Permenaker No 4 Tahun 1987 tentang Panitia the Committee for OHS Development (P2K3).
Pembina Keselamatan dan Kesehatan Kerja
(P2K3).
Target & Kegiatan 2019 Target & Activities in 2019
Untuk mencapai target K3, sepanjang tahun 2019 To attain its health and safety goals, in 2019 the
Perseroan telah menetapkan beberapa target Company set out several targets, among others:
pencapaian antara lain:
1. Pelatihan K3 yang dimasukkan dalam materi 1. To incorporate OHS training into “Developing
Developing Champions (Leading A Shift, Leading Champions” program material (Leading A
A Restaurant, Leading Multiple Restaurant) Shift, Leading A Restaurant, Leading Multiple
2. Latihan penggunaan APAR (Alat Pemadam Api Restaurant)
Ringan) 2. To conduct training on the use of portable fire
3. Pemasangan & Sosialisasi Sign Evakuasi di Store extinguisher
(Prioritas NSO) 3. To install and disseminate information on
evacuation signs in stores (prioritize NSO)

ASPEK KETENAGAKERJAAN EMPLOYMENT ASPECT
Dalam pengelolaan ketenagakerjaan, Perseroan In terms of employee management, the Company

senantiasa patuh dan taat pada prinsip-prinsip ensures it complies with labor standards and
ketenagakerjaan yang ditetapkan pemerintah. Hal-hal principles stipulated by the government, among
yang diatur diantaranya terkait: others in terms of:
•• Kesetaraan Gender dalam Kesempatan Kerja dan •• Providing equal job and development
Pengembangan Kompetensi opportunities
•• Kesetaraan dalam Program Pendidikan dan •• Ensuring equality in training and education
Pelatihan programs
•• Kesetaraan dalam Remunerasi •• Equal remuneration
•• Kebebasan Berserikat •• Freedom of association
•• Pengelolaan Pengaduan Masalah Ketenagakerjaan •• Exercising labor grievance management
Kesetaraan Gender dalam Kesempatan Kerja dan Equal Job and Development Opportunities
Pengembangan Kompetensi
Perseroan senantiasa mendukung prinsip kesetaraan The Company consistently supports gender equality
gender di lingkungan kerja. Perseroan menyadari at work and recognizes the importance of eliminating
bahwa peraturan pembedaan merupakan salah satu rules that discriminate employees based on their
contoh regulasi yang tak sejalan dengan semangat gender. As of the end of 2019, out of 143 managerial
kesetaraan gender. Sampai dengan 2019, Perseroan positions, women occupy 37.
mencatat sebanyak 37 Posisi dari total 143 jabatan
managerial di Perseroan diisi oleh wanita.
Kesetaraan dalam Program Pendidikan dan Equality in training and education programs
Pelatihan
Perseroan mendukung program pendidikan dan The Company supports internal and external training
pelatihan melalui internal training dan eksternal programs for all levels of employment, targeting both
training untuk semua level yang diselenggarakan soft skills and hard skills of the employees.
untuk peningkatan soft skill maupun hard skill
karyawan.
Kesetaraan dalam Remunerasi Equal Remuneration
Remunerasi adalah pemberian gaji atau pendapatan Remuneration is the regular salary or additional pay
tambahan kepada seorang pegawai sebagai apresiasi that employees are entitled to receive to compensate
atas pekerjaan atau kontribusi dalam perusahaan for their work and contribution to the Company.
yang sifatnya rutin. Remunerasi diberikan kepada Remuneration is provided to all employees who
karyawan yang mampu menunjukkan prestasi kerja demonstrate good performance in past one year.
dan kinerja yang baik selama satu tahun terakhir.
Tujuan remunerasi antara lain untuk: The purposes of remuneration are:
1. Menciptakan SDM yang berkualitas 1. To have quality human resource

2. Memotivasi Karyawan untuk Mengembangkan Diri 2. To motivate employees’ self development
3. Mensejahterakan Karyawan 3. To guarantee employees’ welfare
4. Menciptakan Keuntungan Perusahaan 4. To generate profits for the Company

Dalam memberikan remunerasi, Perseroan Remuneration is linked to a periodic performance

melakukan penilaian berupa performance appraisal appraisal. By doing so, the Company assures that
yang dilakukan secara periodik. Dengan demikian, remuneration is given fairly and consistent with an
Perseroan menjamin bahwa semua pemberian employee’s job grade as well as wage structure.
remunerasi telah dilakukan dengan adil sesuai dengan
Job Grade, dan skala struktur upah yang telah
ditentukan.
Kebebasan Berserikat Freedom of Association
Kebebasan berserikat dan berpendapat telah The freedom of association and expression is
diatur dalam Undang-undang. Sebagai perusahaan guaranteed by the constitution. In compliance with
yang patuh pada peraturan perundang-undangan, the law, the Company ensures these rights are met
Perseroan turut menjamin kebebasan berpendapat by allowing employees to join employee union and
dan berserikat dalam perusahaan dengan carry out union activities as stipulated by the laws and
membebaskan karyawan berpartisipasi dalam regulations.
kegiatan bagi organisasi serikat pekerja sebagaimana
diatur oleh ketentuan perundang undangan yang
berlaku.
Pengelolaan Pengaduan Masalah Ketenagakerjaan Labor Grievance Management
Untuk menjamin terselenggaranya aktifitas bisnis Good communication is important to ensure smooth
dan pekerjaan dengan baik, maka komunikasi yang business process and prevent disputes. To achieve
terjalin juga harus baik sehingga tidak berpotensi that, the Company has established a bipartite
menimbulkan perselisihan. Untuk itu, Perseroan forum to facilitate relationship between employees,
telah membentuk lembaga yang memfasilitasi represented by the union, and the management,
komunikasi antara karyawan yang diwakili serikat represented by the Human Resource Department.
pekerja dan manajemen yang di wakili oleh SDM. HRD is responsible to communicate all labor issues
SDM bertanggung jawab untuk mengkomunikasikan before a problem escalates.
semua permasalahan ketenagakerjaan sebelum terjadi
ekskalasi yang lebih tinggi.
KESEHATAN HEALTH ASPECT
Fasilitas kesehatan Health Facility
Sejalan dengan Undang-undang, Perseroan In compliance with the laws, the Company provides
memberikan jaminan kesehatan berupa fasilitas BPJS health benefit to all employees through the
(Ketenagakerjaan dan Kesehatan) kepada seluruh government’s health and social security program
karyawan sesuai dengan regulasi pemerintah. under BPJS.
Selain memberikan benefit kesehatan, Perseroan juga Other than health benefits, the Company also
memberikan benefit lainnya berupa pemberian Hadiah provides allowance in the event of a wedding, birth,
Pernikahan, & Kelahiran serta Santunan Kematian. and death.

KESELAMATAN KERJA OCCUPATIONAL SAFETY
Sertifikasi K3 OHS Certification
Untuk menjamin persyaratan K3 dipenuhi oleh To ensure that the Company meets all OHS
Perseroan dan untuk memastikan bahwa K3 berjalan requirements and performs good OHS management,
dengan baik, maka dilakukan sertifikasi K3 oleh the Company participates in OHS Certification.
Perseroan. Sesuai dengan Permenaker No. 2 tahun Manpower Minister Regulation No. 2 of 1992
1992 mengenai tata cara penunjukkan Ahli K3 Umum, stipulates the procedure to appoint General OHS
setiap perusahaan yang memiliki karyawan 100 orang Expert. Companies with 100 or more employees, or
atau lebih, atau memiliki resiko pekerjaan yang tinggi, companies with significant occupational risks, are
wajib memiliki P2K3 serta minimal seorang Ahli K3 required to have an OHS Development Committee
Umum. (P2K3) and at least a General OHS Expert.
Perseroan telah mensertifikasikan beberapa staff Complying with this stipulation, the Company has
General Affair untuk di sertifikasi K3. Perseroan juga certified several of its General Affairs staff members
telah melakukan sertifikasi K3 bagi K3 Officer dimana as well as OHS Officers who ensure OHS programs
tugas utamanya adalah memastikan perusahaan are in place at the headquarter and in stores.
menjalankan prosedur K3 baik untuk kantor pusat
maupun gerai.
Pelatihan K3 OHS Training
Perseroan secara reguler melakukan pelatihan K3 baik The Company provides regular OHS training both at
di lingkungan kantor pusat maupun gerai. Kegiatan the head office and in stores, among others covering
pelatihan ini meliputi simulasi bencana alam, pelatihan natural disaster response simulation and fire drill.
pemadam kebakaran, dan lain-lain.

Tanggung Jawab Sosial Terkait Pengembangan Sosial &

Kemasyarakatan
Corporate Social Responsibilities Towards Community Development
Komitmen & Kebijakan Commitment & Policy
Perseroan berkomitmen untuk terus melakukan Committed to continue its endeavors in social and
pengembangan dibidang sosial dan kemasyarakatan. community development, the Company took actions
Salah satunya melalui perluasan akses pendidikan to expand access to quality education for all children
yang berkualitas untuk semua anak Indonesia. in Indonesia.
Target & Aktivitas Tahun 2019 Target & Activities in 2019
Pada tahun 2019, Perseroan manggandeng In 2019, the Company has been partnering with 1000
Komunitas 1.000 Guru serta menjalankan Smart Guru Foundation and participated in Smart Center
Center Project yang tidak hanya befokus pada Project that focuses not only on education but also
pendidikan tetapi juga pemberian makanan pagi nutritious breakfast.
bergizi.
Kegiatan Smart Center Project menyasar pada Smart Center Project started was designed to address
masalah asupan makanan bagi anak sekolah dasar nutrition problems among primary school children
di pedalaman. Keterbatasan pengetahuan dan living in remote areas. Discussions revealed that
waktu orang tua untuk menyediakan makanan pagi parents had lack of knowledge and time to provide
untuk anak-anak mereka maupun keluarga telah morning meals for their children and other family
mempengaruhi tingkat kehadiran siswa/i disekolah. members, and this resulted in poor attendance level
Oleh karenanya, Perseroan bersama 1000 Guru in schools. To turn this situation around, the Company
Foundation melakukan cooking class untuk orang joined hands with 1.000 Guru Foundation to organize
tua murid, dimana bahan baku untuk masakan pagi cooking class for parents with ingredients that are
disesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia dari sourced locally.
wilayah masing-masing.
Kegiatan Smart Center Project yang dimulai sejak This Smart Center Project program has been ongoing
2016 dilakukan Perseroan secara konsisten dan since 2016 and has resulted in a significant increase
berkesinambungan dari hingga saat ini. Hasilnya, of attendance. Today, 43 schools are participating
terjadi peningkatan yaitu dari 13 sekolah menjadi 43 from 13 when it was initiated, and all 13 have reported
sekolah yang mencatatkan peningkatan kehadiran attendance increase from below 50% to 90%.
siswa/i dari yang awalnya berada di bawah 50%
menjadi 90%.
Dalam rangka mendukung program Smart Center Supporting the Smart Center Project, the Company
Prooject, Perseroan menggelar program “Share Your initiated “Share Your Bucket” program that
Bucket”. Program ini mengajak para pelanggan untuk encourages consumers to donate a small amount of
menyisihkan sedikit dananya dari setiap pembelian money from their whole-chicken bucket purchase to
whole chicken bucket untuk digunakan dalam be channeled to the program. In 2019, this program
kegiatan Smart Center Project. Pada 2019 program
ini sudah menjangkau 42 sekolah dasar di pedalaman

Indonesia, yang mencapai sekitar 4.000 siswa, reached 42 remote schools and around 4,000
dibandingkan 4.022 siswa pada tahun 2018. students, compared to 4,022 students in 2018.
Pada tahun 2019, Perseroan merehabilitasi sekolah In 2019, the Company rehabilitated schools affected
yang terkena dampak gempa bumi di Lombok. by Lombok earthquake. Using the funds raised
Melalui dana hasil lelang perlengkapan balap dari from auction event of the racing equipment of KFC
brand ambassador KFC Indonesia, Sean Gelael, Indonesia’s brand ambassador, Sean Gelael, the
Perseroan telah membangun fasislitas Musholla, Company built small mosques, libraries, and play
Perpustakaan dan Taman Bermain di 3 sekolah dasar, centers in three state primary schools, namely SDN 01
yaitu di SDN 01 Gondang, SDN 03 Gondang dan SDN Gondang, SDN 03 Gondang, and SDN 04 Gondang in
04 Gondang, NTB. Lombok, West Nusa Tenggara.
Kedepannya, Perseroan berencana menambah Going forward, the Company plans to increase the
jumlah penerima bantuan dan menambah program number of its program beneficiaries and expand to
pengembangan guru berupa pemberian pengetahuan teachers’ development, focusing on nutrition and
mengenai nutrisi dan cara memasak makanan sehat. techniques to prepare healthy meals. The Company
Kegiatan pemberian nutrisi untuk seluruh siswa also plans to organize a 6-month program of providing
sekolah di setiap sekolah rencananya akan dijalankan supplementary nutrition to all students in all schools.
selama 6 bulan.

Tanggung Jawab Sosial Perusahaan Terhadap

Konsumen
Corporate Social Responsibilities Towards Customers
Komitmen & Kebijakan Commitment & Policy
Perseroan berkomitmen memberikan layanan terbaik Guided by the CHAMPS values (Cleanness,
bagi semua konsumen. Dalam memberikan pelayanan Hospitality, Accuracy, Maintenance, Speed with
Perseroan mengacu pada nilai-nilai CHAMPS Service), the Company is committed to providing the
(Cleanness, Hospitality, Accuracy, Maintenance, best service to all consumers. To ensure its service
Speed with Service). Untuk memastikan bahwa quality meets the agreed standards, the Company
pelayanan yang diberikan sesuai stadar yang consistently implements the 100% Operational
ditentukan, Perseroan konsisten melaksanakan 100% Excellence to measure its performance and carry out
Operational Excellence untuk menilai kinerjanya dan necessary improvements.
melakukan langkah perbaikan yang diperlukan.
Target & Kegiatan Tahun 2019 Target & Activities in 2019
Untuk mengetahui sejauh mana pelayanan yang To assess customer satisfaction and get customers’
diberikan dapat memuaskan nasabah, Perseroan feedback as well as expectations, the Company
rutin melakukan survei kepuasan pelanggan untuk regularly carries out customer satisfaction survey.
menjaring masukan dan mengetahui ekspektasi The survey informs the Company on what needs to
pelanggan. Mengacu pada hasil survei, Perseroan be done to provide the best consumer experience,
bertekad memberikan pengalaman yang lebih baik among others by making its service more efficient and
pada konsumen dengan memberikan layanan lebih cutting queue time.
efisien dan mempersingkat waktu tunggu.
Selain melakukan survei, konsumen diberikan Other than the survey, consumers may also
akses untuk dapat menghubungi Perseroan melalui communicate directly with the Company through
layanan pelanggan yang tersedia. Berbagai informasi available customer service channels or access the
berkaitan dengan Perseroan juga dapat diakses Company’s information published on its official
melalui situs resmi perusahaan oleh publik. website.
Apresiasi Hari Pelanggan Customer Day Appreciation
Peringatan Hari Pelanggan merupakan kegiatan untuk Customer Day appreciates all customers for their
memberikan apresiasi kepada para pelanggan yang loyalty to the Company. On this day, the Company
teah dengan setia menjadi pelanggan produk-produk offers special prices for its Chicken Bucket menu.
Perseroan. Pada Hari Pelanggan ini, Perseroan turut
aktif memeriahkan kegiatan dengan memberikan
harga spesial untuk produk Chicken Bucket.

Informasi dan Keamanan Produk Product Information and Safety
Perseroan memberikan informasi yang lengkap untuk The Company provides complete information of
semua produk yang dijualnya, meliputi bahan baku the items in offer, including ingredients and serving
dan cara penyajian. Terkait hal tersebut, Perseroan methods. The Company is committed to provide:
berkomitmen memberikan:
•• Informasi produk •• Product information

Perseroan menjelaskan peraturan atau hal-hal The Company provides all pertinent information to
yang berkaitan dengan produk guna memberikan fulfill the consumers’ right to knowledge.
hak konsumen sepenuhnya untuk mengetahui
tanpa dibatasi.
•• Harga belum termasuk pajak. •• Information of price before tax.

Kandungan nutrisi tiap produk tercantum pada Nutritional content of each item, accesible via the
website resmi Perseroan. Company’s website.
•• Keamanan produk •• Product safety

Perseroan menjaga komitmen terhadap kualitas The Company maintains its commitment to
produk dan jaminan halal dari setiap produk. product quality and halal assurance. This
Hal ini mampu menurunkan tingkat keluhan commitment keeps consumers’ satisfaction level
konsumen. at a high standard and minimizes complaints.
Penanganan Keluhan Pelanggan Complaint Management
Penangangan keluhan pelanggan dilaksanakan The Company has established a dedicated contact
oleh tim contact center. Pelanggan juga dapat center team for complaint handling. Complaint may
menyampaikan keluhan melalui saluran Telepon, be reported through various channels, i.e. phone call,
SMS, E-mail, Website, dan Media Sosial, serta saluran SMS, e-mail, website, and social media accounts,
GES (Guest Experience Survey), yang dapat diakses as well as a web-based GES (Guest Experience
konsumen melalui website. Setiap keluhan, akan Survey). Each complaint will be resolved; if necessary,
ditangani hingga selesai dan pertemuan dengan the complaint management team may seek to meet
consumer dapat dilakukan bila dianggap perlu. the consumer. The Company may also offer remedy
Jika diperlukan, Perseroan juga dapat memberikan should the circumstance demands so.
sejumlah kompensasi yang disesuaikan dengan
kondisi.
Keluhan atas keamanan produk terus mengalami The volume of complaints has decreased
penurunan. Pada tahun 2019, Perseroan substantially. In 2019, out of 700 stores, the Company
menyelesaikan 47 keluhan dari 700 store yang ada. has resolved 47 complaints.
Manajemen Mutu Quality Management
Kemananan produk yang meliputi kualitas dan mutu Product safety and quality are the Company’s top
makanan menjadi fokus Perseroan. Kemanan produk concerns. They are they key behind consumers’ trust.
dapat mempengaruhi kepercayaan pelanggan. Untuk To maintain a high level of quality, the Company works
menjaga mutu dan kualitas makanan, Perseroan with NSF Audit that carries out independent food
telah bekerja sama dengan NSF Audit sebagai pihak safety audit.
independen yang melakukan Food Safety Audit.
LAPORAN
KEUANGAN
2019
7
Laporan keuangan tanggal 31 Desember 2019 dan

untuk tahun yang berakhir pada tanggal tersebut
beserta laporan auditor independen/
Financial statements as of December 31, 2019 and
for the year then ended
with independent auditors’ report
The original financial statements included

herein are in Indonesian language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK

LAPORAN KEUANGAN FINANCIAL STATEMENTS
TANGGAL 31 DESEMBER 2019 AS OF DECEMBER 31, 2019
DAN UNTUK TAHUN YANG BERAKHIR PADA AND FOR THE YEAR THEN ENDED
TANGGAL TERSEBUT WITH INDEPENDENT AUDITORS’ REPORT
BESERTA LAPORAN AUDITOR INDEPENDEN
Daftar Isi Table of Contents
Halaman/Page
Surat Pernyataan Direksi Directors’ Statement
Laporan Auditor Independen Independent Auditors’ Report
Laporan Posisi Keuangan ................................................ 1211

- 2 ..................................... Statement of Financial Position
Laporan Laba Rugi dan Statement of Profit or Loss and

Penghasilan Komprehensif Lain ............................... 3
213 .............................. Other Comprehensive Income
Laporan Perubahan Ekuitas............................................. 214

4 .................................... Statement of Changes in Equity
Laporan Arus Kas ............................................................ 5

215 .............................................. Statement of Cash Flows
Catatan atas Laporan Keuangan .....................................216-296

6 - 86 ................................ Notes to the Financial Statements
****************************

LAPORAN POSISI KEUANGAN STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
Tanggal 31 Desember 2019 As of December 31, 2019
(Disajikan dalam Ribuan Rupiah, (Expressed in Thousands of Indonesian Rupiah,
Kecuali Dinyatakan Lain) Unless Otherwise Stated)
31 Desember 2019/ Catatan/ 31 Desember 2018/

December 31, 2019 Notes December 31, 2018
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS

Kas dan setara kas 861.748.299 2f,4 988.009.275 Cash and cash equivalents
Piutang lain-lain Other receivables
Pihak berelasi 41.105.416 2h,3,5,30 55.093.144 Related parties
Pihak ketiga 142.179.101 3,5 39.525.814 Third parties
Persediaan 288.796.357 2i,3,6 222.404.674 Inventories
Biaya dibayar di muka 25.429.267 2l,7 23.432.928 Prepaid expenses
Aset lancar lainnya 53.046.080 8 32.612.345 Other current assets
Total Aset Lancar 1.412.304.520 1.361.078.180 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS

Investasi pada entitas asosiasi 40.823.038 2c,9 33.088.217 Investment in associate
Aset tetap, neto 595.737.161 2j,3,10 487.216.596 Fixed assets, net
Biaya renovasi bangunan Deferred renovation costs of
sewa ditangguhkan, neto 553.728.837 2k,3,11 521.564.022 rented buildings, net
Sewa jangka panjang
dibayar di muka, neto 177.673.300 2l,12 179.864.684 Long-term prepaid rents, net
Beban ditangguhkan, neto 226.529.402 2m,3,13 189.334.466 Deferred charges, net
Aset pajak tangguhan, neto 80.466.764 2u,3,17c 37.838.836 Deferred tax assets, net
Aset tidak lancar lainnya 317.422.402 2h,14,30 179.708.222 Other non-current assets
Total Aset Tidak Lancar 1.992.380.904 1.628.615.043 Total Non-current Assets
TOTAL ASET 3.404.685.424 2.989.693.223 TOTAL ASSETS
Catatan atas laporan keuangan terlampir merupakan bagian yang The accompanying notes to the financial statements form an integral
tidak terpisahkan dari laporan keuangan secara keseluruhan. part of these financial statements taken as a whole.
1

LAPORAN POSISI KEUANGAN (lanjutan) STATEMENT OF FINANCIAL POSITION (continued)
Tanggal 31 Desember 2019 As of December 31, 2019
31 Desember 2019/ Catatan/ 31 Desember 2018/

December 31, 2019 Notes December 31, 2018
LIABILITAS DAN EKUITAS LIABILITIES AND EQUITY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS JANGKA PENDEK CURRENT LIABILITIES

Utang usaha 15 Trade payables
Pihak ketiga 295.136.850 212.139.356 Third parties
Pihak berelasi 43.760.575 2h,30 90.965.122 Related parties
Utang lain-lain 16 Other payables
Pihak ketiga 185.077.800 141.773.546 Third parties
Pihak berelasi 112.077 2h,30 196.420 Related parties
Utang pajak 144.804.237 2u,3,17a 121.348.714 Taxes payable
Beban akrual 136.608.038 2p,18 98.973.512 Accrued expenses
Utang yang jatuh tempo dalam Obligations due less
waktu kurang dari satu tahun: than one year:
- sewa pembiayaan 4.910.275 2t,20 3.285.520 finance leases -
- pembiayaan konsumen 4.691.642 21 5.218.966 consumer finance loans -
Liabilitas imbalan kerja jangka pendek 37.692.755 2o,3,22 37.692.755 Short-term employee benefits liability
Liabilitas jangka pendek lainnya 3.942.929 2w,19, 23 2.904.091 Other current liabilities
Total Liabilitas Jangka Pendek 856.737.178 714.498.002 Total Current Liabilities
LIABILITAS JANGKA PANJANG NON-CURRENT LIABILITIES

Utang yang jatuh tempo dalam Obligations due more
waktu lebih dari satu tahun: than one year:
- sewa pembiayaan 6.003.909 2t,20 1.472.273 finance leases -
- pembiayaan konsumen 228.460 21 238.816 consumer finance loans -
Utang obligasi, neto 198.800.383 2q,23 198.222.655 Bonds payable, net
Liabilitas imbalan kerja jangka Long-term employee benefits
panjang 683.342.889 2o,3,22 534.767.834 liability
Total Liabilitas Jangka Panjang 888.375.641 734.701.578 Total Non-Current Liabilities
Total Liabilitas 1.745.112.819 1.449.199.580 Total Liabilities
EKUITAS EQUITY
Modal saham - nilai nominal
Rp100 (angka penuh) Share capital - Rp100 (full amount)
per saham par value per share
Modal dasar - Authorized -
7.980.000.000 saham 7,980,000,000 shares
Modal ditempatkan Issued and fully paid
dan disetor penuh - share capital -
1.995.138.579 saham 199.513.858 24,38 199.513.858 1,995,138,579 shares
Agio saham 944.469 944.469 Additional paid-in capital
Saldo laba Retained earnings
Ditentukan penggunaannya
untuk cadangan umum 15.925.381 25 14.865.326 Appropriated for general reserve
Belum ditentukan penggunaannya 1.443.188.897 1.325.169.990 Unappropriated
Total Ekuitas 1.659.572.605 1.540.493.643 Total Equity
TOTAL LIABILITAS DAN EKUITAS 3.404.685.424 2.989.693.223 TOTAL LIABILITIES AND EQUITY
2

LAPORAN LABA RUGI STATEMENT OF PROFIT OR LOSS
DAN PENGHASILAN KOMPREHENSIF LAIN AND OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Tahun yang Berakhir pada Tanggal For the Year Ended
31 Desember 2019 December 31, 2019
Tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember/

Year ended December 31,
Catatan/
2019 Notes 2018
PENDAPATAN 6.706.376.352 2r,26 6.017.492.356 REVENUES

2r,2h,
BEBAN POKOK PENJUALAN (2.511.932.560) 27,30 (2.277.401.709) COST OF GOODS SOLD
LABA BRUTO 4.194.443.792 3.740.090.647 GROSS PROFIT

2r,2h,
Beban penjualan dan distribusi (3.200.742.623) 28a,30 (2.865.174.513) Selling and distribution expenses
2r,2h,
Beban umum dan administrasi (753.008.632) 28b,30 (646.201.957) General and administrative expenses
Beban operasi lainnya (8.694.414) 2r,28c (5.887.872) Other operating expenses
Penghasilan operasi lainnya 54.793.680 2r,28d,30 43.399.893 Other operating income
LABA USAHA 286.791.803 266.226.198 OPERATING PROFIT
Penghasilan keuangan 42.045.318 2r,4 33.872.092 Finance income

Pajak final atas penghasilan keuangan (8.409.064) 2u (6.774.418) Final tax on finance income
Beban keuangan (18.498.812) 2q,2r,23 (18.327.334) Finance costs
Bagian atas laba entitas asosiasi 7.721.952 2c,9 4.094.052 Share in profit of associate
LABA SEBELUM PAJAK

PENGHASILAN 309.651.197 279.090.590 PROFIT BEFORE INCOME TAX
Beban pajak penghasilan (68.103.261) 2u,17b (67.079.434) Income tax expense
LABA TAHUN BERJALAN 241.547.936 212.011.156 PROFIT FOR THE YEAR
Penghasilan komprehensif lain: Other comprehensive income:

Pos yang tidak akan Item that will not be
direklasifikasi ke laba rugi: reclassified to profit or loss:
(Rugi) laba pengukuran kembali Remeasurement (loss) gain on
atas liabilitas imbalan kerja (78.183.212) 2o,22 113.061.299 employee benefits liability
Pajak penghasilan terkait 19.545.803 17c (28.265.325) Related income tax
Bagian penghasilan
komprehensif lain Share of other comprehensive
entitas asosiasi, neto 12.869 2c,9 (5.835) income of an associate, net
Penghasilan (rugi) komprehensif lain Other comprehensive income

tahun berjalan, setelah pajak (58.624.540) 84.790.139 (loss) for the year, net of tax
TOTAL PENGHASILAN
KOMPREHENSIF TAHUN TOTAL COMPREHENSIVE
BERJALAN 182.923.396 296.801.295 INCOME FOR THE YEAR
LABA PER SAHAM DASAR BASIC EARNINGS PER SHARE

(angka penuh) 121 2v,29 106 (full amount)
3

LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Saldo Laba/
Retained Earnings
Ditentukan
Modal Saham Penggunaannya
Ditempatkan untuk
dan Disetor Cadangan
Penuh/ Umum/ Belum Total
Issued and Agio Saham/ Appropriated Ditentukan Ekuitas/
Catatan/ Fully Paid Additional for General Penggunaannya/ Total
Notes Share Capital Paid-in Capital Reserve Unappropriated Equity
Balance as of
Saldo 31 Desember 2017 199.513.858 944.469 14.030.333 1.079.082.152 1.293.570.812 December 31, 2017
Laba tahun berjalan - - - 212.011.156 212.011.156 Profit for the year
Penghasilan komprehensif lain 22 - - - 84.790.139 84.790.139 Other comprehensive income
Penyisihan cadangan umum 25 - - 834.993 (834.993 ) - Appropriation for general reserve
Dividen kas 2w,25 - - - (49.878.464 ) (49.878.464) Cash dividends
Balance as of
Laba tahun berjalan - - - 241.547.936 241.547.936 Profit for the year
(Rugi) penghasilan komprehensif 22 Other comprehensive (loss)

lain - - (58.624.540 ) (58.624.540) income
Penyisihan cadangan umum 25 - - 1.060.055 (1.060.055 ) - Appropriation for general reserve
Dividen kas 2w,25 - - - (63.844.434 ) (63.844.434) Cash dividends
Balance as of
4

LAPORAN ARUS KAS STATEMENT OF CASH FLOWS

Catatan/
2019 Notes 2018
ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan dari pelanggan 6.950.552.446 6.170.024.185 Receipts from customers
Penerimaan bunga 33.636.255 27.097.673 Receipts of interest
Pembayaran kepada pemasok (2.783.014.530) (2.451.847.566) Payments to suppliers
Pembayaran beban operasi (2.234.449.448) (1.801.375.103) Payments of operating expenses
Pembayaran kepada karyawan (1.280.270.156) (1.185.712.276) Payments to employees
Pembayaran sewa jangka panjang
dibayar di muka (96.687.067) (103.966.645) Payments for long-term prepaid rents
Pembayaran pajak penghasilan badan (81.172.497) (62.806.318) Payments of corporate income tax
Pembayaran bunga atas utang obligasi (17.000.000) (17.000.000) Payments of interest on bonds payable
Pembayaran bunga atas utang Payments of interest on
pembiayaan konsumen (308.632) (667.891) consumer finance loans
Pembayaran bunga atas utang Payments of interest on obligations
sewa pembiayaan (605.148) (110.136) under finance leases
Kas neto yang diperoleh dari Net cash provided by

aktivitas operasi 490.681.223 573.635.923 operating activities

AKTIVITAS INVESTASI INVESTING ACTIVITIES
Penyelesaian uang jaminan 1.655.862 1.230.645 Settlement of security deposits
Penerimaan dari
penjualan aset tetap 2.845.746 10 2.686.537 Proceeds from sales of fixed assets
Penambahan aset tetap (194.574.034) (119.274.976) Additions to fixed assets
Penambahan biaya renovasi Additions to deferred renovation
bangunan sewa ditangguhkan (163.651.946) (135.403.827) costs of rented buildings
Investasi pada properti (100.000.000) - Payments Investment property
Penambahan beban ditangguhkan (73.781.440) (32.815.188) Additions to deferred charges
Investasi pada entitas asosiasi - 9 (29.000.000) Investment of an associate
Penambahan uang jaminan (8.751.405) (5.298.373) Additions to security deposits
Kas neto yang digunakan untuk Net cash used in

aktivitas investasi (536.257.217) (317.875.182) investing activities

AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITIES
Pembayaran dividen kas (63.844.434) 2w,19,25 (49.878.464) Payments of cash dividends
Pembayaran utang pembiayaan Payments of consumer finance
konsumen (7.635.396) 21,33 (13.634.952) loans
Pembayaran utang Payments of obligations under
sewa pembiayaan (7.579.425) 20,33 (2.175.626) finance leases
Kas yang digunakan untuk Cash used in

aktivitas pendanaan (79.059.255) (65.689.042) financing activities
(PENURUNAN) KENAIKAN NETO NET (DECREASE) INCREASE IN

KAS DAN SETARA KAS (124.635.249) 190.071.699 CASH AND CASH EQUIVALENTS
DAMPAK NETO PERUBAHAN NET EFFECTS OF CHANGES IN
NILAI TUKAR ATAS KAS DAN EXCHANGE RATE ON CASH AND
SETARA KAS (1.625.727) 2.428.922 CASH EQUIVALENTS
KAS DAN SETARA KAS CASH AND CASH EQUIVALENTS

AWAL TAHUN 988.009.275 4 795.508.654 AT BEGINNING OF YEAR
KAS DAN SETARA KAS CASH AND CASH EQUIVALENTS

AKHIR TAHUN 861.748.299 4 988.009.275 AT END OF YEAR
5

CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2019 dan untuk As of December 31, 2019
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut and for the Year then Ended
1. UMUM 1. GENERAL
PT Fast Food Indonesia Tbk (“Perusahaan”) PT Fast Food Indonesia Tbk (the “Company”) was
didirikan berdasarkan Akta Notaris Sri Rahayu, incorporated based on the Notarial Deed No. 20 of
S.H., No. 20 tanggal 19 Juni 1978. Akta pendirian Sri Rahayu, S.H., dated June 19, 1978. The deed of
tersebut telah mendapat persetujuan dari Menteri establishment was approved by the Minister of
Kehakiman Republik Indonesia melalui Surat Justice of the Republic of Indonesia through
Keputusan No. Y.A.5/245/12 tanggal 22 Mei its Decision Letter No. Y.A.5/245/12 dated
1979, dan didaftarkan di Kantor Pengadilan May 22, 1979, was registered in the District Court of
Negeri Jakarta dengan No. 4491 tanggal Jakarta under Registry No. 4491 dated
1 Oktober 1979, serta diumumkan dalam October 1, 1979, and was published in Supplement
Tambahan No. 682 dari Berita Negara Republik No. 682 of State Gazette of the Republic of Indonesia
Indonesia No. 90 tanggal 9 November 1979. No. 90 dated November 9, 1979.
Anggaran Dasar Perusahaan telah mengalami The Company’s Articles of Association has been
beberapa kali perubahan, perubahan terakhir amended several times, the latest amendment of
berdasarkan Akta Notaris Ir. Nanette Cahyanie which was documented in Notarial Deed No. 29 of Ir.
Handari Adi Warsito, S.H., No. 29 tanggal 20 Juni Nanette Cahyanie Handari Adi Warsito, S.H., dated
2019 mengenai maksud dan tujuan serta kegiatan June 20, 2019 concerning purposes, objective and
usaha Perusahaan. Perubahan tersebut telah activities of the Company . These amendments were
dilaporkan kepada dan terdaftar dalam reported to and registered by the Ministry of Laws and
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Human Rights of the Republic of Indonesia as
Republik Indonesia sebagaimana terdokumentasi documented in letter No. AHU-
dalam surat No. AHU-0035762.AH.01.02.Tahun 0035762.AH.01.02.Tahun 2019 dated July 9, 2019.
2019 tanggal 9 Juli 2019.
Perusahaan bergerak di bidang makanan dan The Company is engaged in food and restaurant
restoran. Perusahaan memulai usaha activities. The Company started its commercial
komersialnya sejak tahun 1979. operations in 1979.
Perusahaan tidak memiliki entitas induk dan The Company has no Parent and Ultimate Parent
entitas induk terakhir karena tidak terdapat entitas because there is no entity that has control over
yang memiliki kendali terhadap Perusahaan. the Company.
Pada tanggal 31 Desember 2019, Perusahaan As of December 31, 2019, the Company has 16,968
mempunyai 16.968 karyawan tetap (2018: 16.162 permanent employees (2018: 16,162 permanent
karyawan tetap) (tidak diaudit). Kantor pusat employees) (unaudited). The head office of
Perusahaan terletak di Jl. M.T. Haryono Kav.7, the Company is located at Jl. M.T. Haryono Kav.7,
Jakarta, Indonesia. Jakarta, Indonesia.
Pada tanggal 31 Desember 2019, Perusahaan As of December 31, 2019, the Company operates
telah mengoperasikan 748 gerai restoran 748 restaurant outlets (2018: 689 restaurant outlets)
(2018: 689 gerai restoran) (tidak diaudit). (unaudited).
6

1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
Penawaran umum dan aksi korporasi yang Public offering and corporate actions affecting
mempengaruhi modal saham yang issued and fully paid share capital
ditempatkan dan disetor penuh
Ringkasan aksi korporasi Perusahaan yang A summary of the Company’s corporate actions from
mempengaruhi efek yang diterbitkan (corporate the date of its initial public offering up to
actions) sejak penawaran umum perdana sampai December 31, 2019, is as follows:
dengan tanggal 31 Desember 2019, adalah
sebagai berikut:
Jumlah Nilai nominal
saham ditempatkan per saham
dan beredar/ (nilai penuh)/
Number of shares Par value
Tanggal/ Kegiatan Perusahaan/ issued and per share
Date Nature of corporate actions outstanding (full amount)
31 Maret 1993/ Penawaran umum perdana 44.625.000 saham/
March 31, 1993 Initial public offering of 44,625,000 shares 44.625.000 1.000
12 September 2000/ Pemecahan nilai nominal saham dari Rp1.000 (angka penuh)
September 12, 2000 per saham menjadi Rp100 (angka penuh) per saham/
Stock split from Rp1,000 (full amount) per share to
Rp100 (full amount) per share 446.250.000 100
15 Juni 2011/ Pembagian dividen saham sebanyak 14.166.595 saham/

June 15, 2011 Distribution of share dividends totaling of 14,166,595 shares 460.416.595 100
19 Juni 2013/ Pembagian saham bonus sebanyak 1.534.721.984 saham

June 19, 2013 dari kapitalisasi agio saham/
Distribution of bonus totaling 1,534,721,984 shares from
capitalization of additional paid-in capital 1.995.138.579 100
Seluruh saham Perusahaan telah tercatat pada All of the Company’s shares are listed in the
Bursa Efek Indonesia. Indonesia Stock Exchange.
Manajemen kunci dan informasi lainnya Key management and other information
Susunan Dewan Komisaris dan Direksi serta The composition of the Company’s Boards of
Komite Audit Perusahaan pada tanggal Commissioners, Directors and Audit Committee as of
31 Desember 2019 dan 2018 adalah sebagai December 31, 2019 dan 2018 are as follows:
berikut:
Dewan Komisaris Board of Commissioners

Komisaris Utama : Anthoni Salim : President Commissioner
Wakil Komisaris Utama : Noni Rosalia Gelael Barki : Vice President Commissioner
Komisaris : Elisabeth Gelael : Commissioner
Komisaris : Benny Setiawan Santoso : Commissioner
Komisaris Independen : Saptari Hoedaja : Independent Commissioner
Komisaris Independen : Gunawan Solaiman : Independent Commissioner
Direksi Directors
Direktur Utama : Ricardo Gelael : President Director
Wakil Direktur Utama : Ferry Noviar Yosaputra : Vice President Director
Direktur : Justinus Dalimin Juwono : Director
Direktur : Cahyadi Wijaya : Director
Direktur : Fabian Gelael : Director
Direktur : Adhi Indrawan : Director
Direktur : Omar Luthfi Anwar : Director
Direktur : Shivashish Pandey : Director
Komite Audit Audit Committee

Ketua : Saptari Hoedaja : Chairman
Anggota : Hannibal S. Anwar : Member
Anggota : Adi Pranoto Leman : Member
7

1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
Manajemen kunci dan informasi lainnya Key management and other information
(lanjutan) (continued)
Untuk tahun yang berakhir pada tanggal For the year ended December 31, 2019, total
31 Desember 2019, jumlah kompensasi bagi compensation for the key management personnel
manajemen kunci yang terdiri atas direksi, which consist of directors, commissioners and
komisaris dan manajer umum adalah sebesar general managers amounted to Rp125,298,427
Rp125.298.427 (2018: Rp108.230.793), yang (2018: Rp108,230,793), which all represent short-
seluruhnya merupakan imbalan kerja jangka term employee benefits.
pendek.
Penyelesaian laporan keuangan Completion of the financial statements
Manajemen Perusahaan bertanggung jawab atas The Company’s management is responsible for the
penyusunan dan penyajian laporan keuangan ini preparation and presentation of these financial
sesuai dengan Standar Akuntansi Keuangan statements in accordance with Indonesian Financial
(“SAK”) di Indonesia, yang diselesaikan dan Accounting Standards (“SAK”), which were
disetujui untuk diterbitkan oleh Direksi completed and authorized for issuance by the Board
Perusahaan pada tanggal 19 Mei 2020. of Directors of the Company on May 19, 2020.
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING

SIGNIFIKAN POLICIES
a. Dasar penyajian laporan keuangan a. Basis of preparation of the financial

statements
Laporan keuangan telah disusun dan The financial statements have been prepared
disajikan sesuai dengan Standar Akuntansi and presented in accordance with Indonesian
Keuangan di Indonesia (“SAK”), yang Financial Accounting Standards (“SAK”), which
mencakup Pernyataan Standar Akuntansi comprise the Statements of Financial
Keuangan (“PSAK”) dan Interpretasi Standar Accounting Standards (“PSAK”) and
Akuntansi Keuangan (“ISAK”) yang Interpretations to Financial Accounting
dikeluarkan oleh Dewan Standar Akuntansi Standards (“ISAK”) issued by the Financial
Keuangan Ikatan Akuntan Indonesia, serta Accounting Board of the Indonesian Institute of
Peraturan No. VIII.G.7 Lampiran Keputusan Accountants and Rule No. VIII.G.7 Attachment
Ketua Bapepam (sekarang bagian dari of Chairman of Bapepam’s (now is part of
Otoritas Jasa Keuangan (OJK)) No. KEP- Financial Services Authority (OJK)) decision
347/BL/2012 tanggal 25 Juni 2012 yang No. KEP-347/BL/2012 dated June 25, 2012 on
terdapat di dalam Peraturan dan Pedoman the Regulations and Guidelines on Financial
Penyajian dan Pengungkapan Laporan Statement Presentation and Disclosures issued
Keuangan yang diterbitkan oleh Bapepam. by Bapepam. These policies have been
Kebijakan ini telah diterapkan secara consistently applied to all years presented,
konsisten terhadap seluruh tahun yang unless otherwise stated.
disajikan, kecuali jika dinyatakan lain.
Laporan keuangan telah disusun sesuai The financial statements have been prepared in
dengan PSAK No. 1: Penyajian Laporan accordance with PSAK No. 1: Presentation of
Keuangan. Laporan keuangan, kecuali untuk Financial Statements. The financial statements,
laporan arus kas, disusun berdasarkan basis except statement of cash flows, have been
akrual, menggunakan dasar akuntansi biaya prepared on the accrual basis, using the
historis, kecuali untuk yang disajikan historical cost basis of accounting, except for
berdasarkan pengukuran lain sebagaimana certain accounts which are measured on the
diuraikan dalam kebijakan akuntansi masing- basis described in the related accounting
masing akun tersebut. policies for those accounts.
Laporan arus kas yang disajikan dengan The statement of cash flows, which have been
menggunakan metode langsung, menyajikan prepared using the direct method, present
penerimaan dan pengeluaran kas dan setara receipts and disbursements of cash and cash
kas yang diklasifikasikan ke dalam aktivitas equivalents classified into operating, investing
operasi, investasi dan pendanaan. and financing activities.
8


SIGNIFIKAN (lanjutan) POLICIES (continued)
b. Perubahan kebijakan akuntansi b. Changes of accounting principles
Pada tanggal 1 Januari 2019, Perusahaan On January 1, 2019, the Company adopted
menerapkan pernyataan standar akuntansi new and revised statements of financial
keuangan dan interpretasi standar akuntansi accounting standards and interpretations of
keuangan baru dan revisi yang efektif sejak statements of financial accounting standards
tanggal tersebut. Perubahan kebijakan that are mandatory for application from that
akuntansi Perusahaan telah dibuat seperti date. Changes to the Company’s accounting
yang disyaratkan, sesuai dengan ketentuan policies have been made as required, in
transisi dalam masing-masing standar dan accordance with the transitional provisions in
interpretasi. the respective standards and interpretations.
Penerapan standar dan interpretasi yang baru The adoption of the new and revised standard
dan direvisi tidak menghasilkan perubahan and interpretation did not result in substantial
besar terhadap kebijakan akuntansi changes to Company’s accounting policies and
Perusahaan dan tidak memiliki dampak had no material effect on the amounts reported
material pada jumlah yang dilaporkan untuk for the current or prior financial years:
tahun keuangan saat ini atau sebelumnya:
• ISAK No. 33 - Transaksi Valuta Asing dan • ISAK No. 33 – Foreign currency
Imbalan di Muka Transaction and Advance Consideration
Interpretasi ini membahas bagaimana This interpretation addresses how to
menentukan tanggal transaksi untuk determine the date of the transaction for the
tujuan menentukan nilai tukar yang akan purpose of determining the exchange rate to
digunakan pada pengakuan awal aset use on initial recognition of the related asset,
terkait, biaya atau pendapatan (atau expense or income (or part of it) on the
bagian dari itu) pada penghentian derecognition of a non-monetary asset or
pengakuan aset non-moneter atau non- non-monetary liability arising from the
moneter liabilitas moneter yang timbul payment or receipt of advance consideration
dari pembayaran atau penerimaan uang in a foreign currency.
muka dalam mata uang asing.
• ISAK No. 34 – Ketidakpastian dalam • ISAK No. 34 – Uncertainty over Income Tax
Perlakuan Pajak Penghasilan Treatments
Interpretasi tersebut membahas The interpretation addresses the
akuntansi untuk pajak penghasilan ketika accounting for income taxes when tax
perlakuan pajak melibatkan treatments involve uncertainty that affects
ketidakpastian yang mempengaruhi the application of PSAK No. 46 Income
penerapan PSAK No. 46 Pajak Taxes. It does not apply to taxes or levies
Penghasilan. Ini tidak berlaku untuk pajak outside the scope of PSAK No. 46, nor does
atau retribusi di luar ruang lingkup PSAK it specifically include requirements relating
No. 46, juga tidak secara khusus to interest and penalties associated with
mencakup persyaratan yang berkaitan uncertain tax treatments. The interpretation
dengan bunga dan denda yang terkait specifically addresses the following:
dengan perlakuan pajak yang tidak pasti.
Penafsiran secara khusus membahas
hal-hal berikut: • Whether an entity considers
• Apakah suatu entitas uncertain tax treatments separately
mempertimbangkan perlakuan pajak
yang tidak pasti secara terpisah • The assumptions an entity makes
• Asumsi yang dibuat entitas tentang about the examination of tax
pemeriksaan perlakuan pajak oleh treatments by taxation authorities
otoritas perpajakan • How an entity determines taxable
• Bagaimana entitas menentukan lava profit (tax loss), tax bases, unused
kena pajak (rugi pajak), dasar pajak, tax losses, unused tax credits and
rugi pajak yang belum digunakan, tax rate
kredit pajak yang belum digunakan,
dan tarif pajak • How an entity considers changes in
• Bagaimana entitas mempertimbang- facts and circumstances
kan perubahan fakta dan keadaan
9


b. Perubahan kebijakan akuntansi (lanjutan) b. Changes of accounting principles

(continued)
• ISAK No. 34 – Ketidakpastian dalam • ISAK No. 34 – Uncertainty over Income Tax
Perlakuan Pajak Penghasilan (lanjutan) Treatments (continued)
Perusahaan menentukan apakah akan The Company determines whether to

mempertimbangkan masing-masing consider each uncertain tax treatment
perlakuan pajak yang tidak pasti secara separately or together with one or more
terpisah atau bersama-sama dengan satu other uncertain tax treatments and uses the
atau lebih perlakuan pajak tidak pasti approach that better predicts the resolution
lainnya dan menggunakan pendekatan of the uncertainty. The Company applies
yang lebih baik dalam memprediksi significant judgement in identifying
penyelesaian ketidakpastian tersebut uncertainties over income tax treatments.
dengan lebih baik. Perusahaan
menerapkan penilaian signifikan dalam
mengidentifikasi ketidakpastian atas
perlakuan pajak penghasilan.
Setelah adopsi Interpretasi, Perusahaan Upon adoption of the Interpretation, the

mempertimbangkan apakah Perusahaan Company considered whether it has any
memiliki posisi pajak yang tidak pasti, uncertain tax positions, particularly those
terutama yang berkaitan dengan transfer relating to transfer pricing. The Company’s
pricing. Pengajuan pajak Perusahaan tax filings include deductions related to
termasuk pemotongan terkait dengan transfer pricing and the taxation authorities
harga transfer dan otoritas perpajakan may challenge those tax treatments. The
dapat menentang perlakuan pajak Company determined, based on its tax
tersebut. Perusahaan menentukan, compliance and transfer pricing study, that
berdasarkan pada kepatuhan it is probable that its tax treatments will be
perpajakannya dan studi penentuan accepted by the taxation authorities.
harga transfer, bahwa besar
kemungkinan perlakuan pajaknya akan
diterima oleh otoritas perpajakan.
• Amandemen PSAK No. 24: Imbalan • Amendments to PSAK No. 24: Employee
Kerja: Amandemen, Kurtailmen atau Benefits - Plan Amendment, Curtailment or
Penyelesaian Program Settlement.
Amandemen PSAK No. 24 membahas The amendments to PSAK No. 24 address

akuntansi ketika amandemen, the accounting when a plan amendment,
pembatasan, atau penyelesaian rencana curtailment or settlement occurs during a
terjadi selama periode pelaporan. reporting period. The amendments specify
Amandemen tersebut menetapkan that when a plan amendment, curtailment or
bahwa ketika amandemen rencana, settlement occurs during the annual
pembatasan atau penyelesaian terjadi reporting period, an entity is required to
selama periode pelaporan tahunan, suatu determine the current service cost for the
entitas diharuskan untuk menentukan remainder of the period after the plan
biaya layanan saat ini untuk sisa periode amendment, curtailment or settlement, using
setelah amandemen, pengurangan atau the actuarial assumptions used to
penyelesaian rencana, menggunakan remeasure the net defined benefit liability
asumsi aktuaria yang digunakan untuk (asset) reflecting the benefits offered under
mengukur kembali liabilitas (aset) the plan and the plan assets after that event.
imbalan pasti neto yang mencerminkan
manfaat yang ditawarkan berdasarkan
program dan aset program setelah
peristiwa tersebut.
10


b. Perubahan kebijakan akuntansi (lanjutan) b. Changes of accounting principles

(continued)
• Amandemen PSAK No. 24: Imbalan • Amendments to PSAK No. 24: Employee
Kerja: Amandemen, Kurtailmen atau Benefits - Plan Amendment, Curtailment or
Penyelesaian Program (lanjutan) Settlement (continued)
Suatu entitas juga diharuskan untuk An entity is also required to determine the
menentukan bunga neto untuk sisa net interest for the remainder of the period
periode setelah amandemen program, after the plan amendment, curtailment or
pembatasan atau penyelesaian dengan settlement using the net defined benefit
menggunakan liabilitas imbalan pasti liability (asset) reflecting the benefits offered
(aset) yang mencerminkan manfaat yang under the plan and the plan assets after that
ditawarkan di bawah program dan aset event, and the discount rate used to
program setelah peristiwa tersebut, dan remeasure that net defined benefit liability
tingkat diskonto yang digunakan untuk (asset).
mengukur kembali kewajiban (aset)
imbalan pasti neto.
• Amandemen PSAK No. 26: Biaya • Amendments to PSAK No. 26: Borrowing
Pinjaman Costs
Amandemen mengklarifikasi bahwa The amendments clarify that an entity treats

suatu entitas memperlakukan sebagai as part of general borrowings any borrowing
bagian dari pinjaman umum setiap originally made to develop a qualifying asset
pinjaman yang awalnya dibuat untuk when substantially all of the activities
mengembangkan aset yang memenuhi necessary to prepare that asset for its
syarat ketika secara substansial semua intended use or sale are complete. The
kegiatan yang diperlukan untuk entity applies the amendments to borrowing
mempersiapkan aset tersebut untuk costs incurred on or after the beginning of
penggunaan atau penjualan yang the annual reporting period in which the
dimaksudkan selesai. Entitas entity first applies those amendments.an
menerapkan amendemen atas biaya entity is required to determine the current
pinjaman yang terjadi pada atau setelah service cost for the remainder of the period
awal periode pelaporan tahunan di mana after the amendment, curtailment or
entitas pertama kali menerapkan settlement, using the actuarial assumptions
amandemen tersebut. used to remeasure the net defined benefit
liability (asset) reflecting the benefits offered
under the plan and the plan assets after that
event.
• Amandemen PSAK No. 46: Pajak • Amendments to PSAK No. 46: Income
Penghasilan Taxes
Amandemen tersebut mengklarifikasi The amendments clarify that the income tax
bahwa konsekuensi pajak penghasilan consequences of dividends are linked more
dari dividen terkait lebih langsung dengan directly to past transactions or events that
transaksi atau peristiwa masa lalu yang generated distributable profits than to
menghasilkan laba yang dapat dibagikan distributions to owners. Therefore, an entity
daripada distribusi kepada pemilik. Oleh recognises the income tax consequences of
karena itu, entitas mengakui pajak dividends in profit or loss, other
penghasilan Konsekuensi dari dividen comprehensive income or equity according
dalam laba rugi, penghasilan to where it originally recognised those past
komprehensif lain atau ekuitas sesuai transactions or events. When the entity first
dengan tempat awalnya dicatat transaksi applies those amendments, it applies them
atau peristiwa masa lalu. Ketika entitas to the income tax consequences of
pertama kali menerapkan amandemen dividends recognised on or after the
tersebut, entitas menerapkannya pada beginning of the earliest comparative period.
konsekuensi pajak penghasilan dari
dividen yang diakui pada atau setelah
awal periode komparatif paling awal.
11


c. Investasi pada entitas asosiasi c. Investment in associate
Entitas asosiasi adalah entitas yang An associate is an entity over which

terhadapnya Perusahaan memiliki pengaruh the Company has significant influence.
signifikan. Pengaruh signifikan adalah Significant influence is the power to participate
kekuasaan untuk berpartisipasi dalam in the financial and operating policy decisions of
keputusan kebijakan keuangan dan the investee, but is not control or joint control
operasional investee, tetapi tidak over those policies.
mengendalikan atau mengendalikan bersama
atas kebijakan tersebut.
Pertimbangan yang dibuat dalam menentukan The considerations made in determining

pengaruh signifikan atau pengendalian significant influence or joint control are similar
bersama adalah serupa dengan yang to those necessary to determine control over
diperlukan untuk menentukan pengendalian subsidiaries. The Company’s investments in its
atas entitas anak. Investasi Perusahaan pada associate are accounted for using the equity
entitas asosiasi dicatat dengan menggunakan method.
metode ekuitas.
Dengan metode ekuitas, investasi pada entitas Under the equity method, the investment in an
asosiasi pada awalnya diakui sebesar biaya associate is initially recognized at cost. The
perolehan. Nilai tercatat investasi disesuaikan carrying amount of the investment is adjusted
untuk mengakui perubahan bagian Perusahaan to recognize changes in the Company’s share
atas aset neto entitas asosiasi sejak tanggal of net assets of the associate since the
akuisisi. Goodwill sehubungan dengan entitas acquisition date. Goodwill relating to the
asosiasi termasuk dalam nilai tercatat investasi associate is included in the carrying amount of
dan tidak diuji untuk penurunan nilai secara the investment and is not tested for impairment
terpisah. separately.
Laporan laba rugi mencerminkan bagian The statement of profit or loss reflects
Perusahaan atas hasil usaha entitas asosiasi. the Company’s share of the results of
Setiap perubahan OCI dari investee tersebut operations of the associate. Any change in OCI
disajikan sebagai bagian dari penghasilan of those investees is presented as part of
komprehensif lain ("OCI") Perusahaan. Apabila the Company’s Other comprehensive income
telah terjadi perubahan yang diakui secara (“OCI”). In addition, when there has been a
langsung dalam ekuitas entitas asosiasi change recognized directly in the equity of the
tersebut, Perusahaan mengakui bagiannya associate, the Company recognizes its share of
atas perubahan, jika ada, dalam laporan any changes, when applicable, in the statement
perubahan ekuitas. Keuntungan dan kerugian of changes in equity. Unrealized gains and
yang belum direalisasi akibat transaksi antara losses resulting from transactions between
Perusahaan dengan entitas asosiasi tersebut the Company and the associate is eliminated to
dieliminasi sesuai kepentingan dalam entitas the extent of the interest in the associate.
asosiasi.
Keseluruhan bagian Perusahaan atas laba rugi The aggregate of the Company’s share of profit
entitas asosiasi disajikan pada laba rugi di luar or loss of an associate is shown on the face of
laba usaha dan merupakan laba rugi setelah the statement of profit or loss outside operating
pajak. profit and represents profit or loss after tax.
Laporan keuangan entitas asosiasi disusun The financial statements of the associate is
untuk periode pelaporan yang sama dengan prepared for the same reporting period as
Perusahaan. Bila diperlukan, penyesuaian the Company. When necessary, adjustments
dilakukan untuk menerapkan kebijakan are made to bring the accounting policies in line
akuntansi sesuai dengan kebijakan with those of the Company.
Perusahaan.
12


c. Investasi pada entitas asosiasi (lanjutan) c. Investment in associate (continued)
Setelah penerapan metode ekuitas, After application of the equity method,

Perusahaan menentukan apakah perlu untuk the Company determines whether it is
mengakui kerugian penurunan nilai atas necessary to recognize an impairment loss on
investasi pada entitas asosiasi. Pada setiap its investment in its associate. At each reporting
tanggal pelaporan, Perusahaan menentukan date, the Company determines whether there is
apakah ada bukti obyektif bahwa investasi pada objective evidence that the investment in the
entitas asosiasi mengalami penurunan nilai. associate is impaired. If there is such evidence,
Jika ada bukti tersebut, Perusahaan the Company calculates the amount of
menghitung jumlah penurunan nilai sebagai impairment as the difference between the
selisih antara jumlah yang dapat dipulihkan dari recoverable amount of the associate and its
entitas asosiasi dan nilai tercatatnya, dan carrying value, and then recognizes the loss
kemudian mengakui kerugian tersebut dalam within ‘Share of profit of an associate’ in the
'Bagian atas laba entitas asosiasi' dalam statement of profit or loss.
laporan laba rugi.
Setelah kehilangan pengaruh signifikan atas Upon loss of significant influence over the
entitas asosiasi tersebut, Perusahaan associate, the Company measures and
mengukur dan mengakui investasi yang ditahan recognizes any retained investment at its fair
pada nilai wajarnya. Selisih antara jumlah value. Any difference between the carrying
tercatat entitas asosiasi pada saat kehilangan amount of the associate upon loss of significant
pengaruh signifikan dan nilai wajar investasi influence and the fair value of the retained
yang ditahan dan hasil pelepasan diakui dalam investment and proceeds from disposal is
laba rugi. recognized in profit or loss.
d. Klasifikasi lancar dan tak lancar d. Current and non-current classification
Perusahaan menyajikan aset dan liabilitas The Company presents assets and liabilities in
dalam laporan posisi keuangan berdasarkan the statement of financial position based on
klasifikasi lancar/tak lancar atau jangka current/non-current classification. An asset is
pendek/jangka panjang. Suatu aset disajikan current when it is:
lancar/jangka pendek bila:
i) akan direalisasi, dijual atau dikonsumsi i) expected to be realized or intended to be

dalam siklus operasi normal, sold or consumed in the normal operating
cycle,
ii) untuk diperdagangkan, ii) held primarily for the purpose of trading,
iii) akan direalisasi dalam 12 bulan setelah iii) expected to be realized within 12 months
tanggal pelaporan, atau kas atau setara after the reporting period, or cash or cash
kas kecuali yang dibatasi penggunaannya equivalent unless restricted from being
atau akan digunakan untuk melunasi suatu exchanged or used to settle a liability for at
liabilitas paling tidak dalam 12 bulan least 12 months after the reporting period.
setelah tanggal pelaporan.
Seluruh aset lain diklasifikasikan sebagai tidak All other assets are classified as non-current.
lancar/jangka panjang.
Suatu liabilitas disajikan lancar/jangka pendek A liability is current when it is:

bila:
i) akan dilunasi dalam siklus operasi normal, i) expected to be settled in the normal
operating cycle,
ii) untuk diperdagangkan, ii) held primarily for the purpose of trading,
iii) akan dilunasi dalam 12 bulan setelah iii) due to be settled within 12 months after the
tanggal pelaporan, atau reporting period, or
iv) tidak ada hak tanpa syarat untuk iv) there is no unconditional right to defer the
menangguhkan pelunasannya dalam settlement of the liability for at least 12
paling tidak 12 bulan setelah tanggal months after the reporting period.
pelaporan.
13


d. Klasifikasi lancar dan tak lancar (lanjutan) d. Current and non-current classification
(continued)
Seluruh liabilitas lain diklasifikasikan sebagai All other liabilities are classified as non-current.
tidak lancar.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan Deferred tax assets and liabilities are classified
diklasifikasikan sebagai aset dan liabilitas tidak as non-current assets and liabilities.
lancar.
e. Pengukuran nilai wajar e. Fair value measurement
Nilai wajar adalah harga yang akan diterima Fair value is the price that would be received to
dari menjual suatu aset atau harga yang akan sell an asset or paid to transfer a liability in an
dibayar untuk mengalihkan suatu liabilitas orderly transaction between market participants
dalam transaksi teratur antara pelaku pasar at the measurement date. The fair value
pada tanggal pengukuran. Pengukuran nilai measurement is based on the presumption that
wajar mengasumsikan bahwa transaksi untuk the transaction to sell the asset or transfer the
menjual aset atau mengalihkan liabilitas terjadi: liability takes place either:
i) Di pasar utama untuk aset atau liabilitas i) In the principal market for the asset or
tersebut, atau liability, or
ii) Jika tidak terdapat pasar utama, di pasar ii) In the absence of a principal market, in the
yang paling menguntungkan untuk aset most advantageous market for the asset or
atau liabilitas tersebut. liability.
Pasar utama atau pasar yang paling The principal or the most advantageous market
menguntungkan tersebut harus dapat diakses must be accessible to by the Company.
oleh Perusahaan.
Nilai wajar dari aset atau liabilitas diukur The fair value of an asset or a liability is
dengan menggunakan asumsi yang akan measured using the assumptions that market
digunakan pelaku pasar ketika menentukan participants would use when pricing the asset
harga aset atau liabilitas tersebut, dengan or liability, assuming that market participants
asumsi bahwa pelaku pasar bertindak dalam act in their economic best interest.
kepentingan ekonomi terbaiknya.
Pengukuran nilai wajar dari suatu aset non- A fair value measurement of a non-financial
keuangan memperhitungkan kemampuan asset takes into account a market participant's
pelaku pasar untuk menghasilkan manfaat ability to generate economic benefits by using
ekonomi dengan menggunakan aset dalam the asset in its highest and best use or by
penggunaan tertinggi dan terbaiknya atau selling it to another market participant that
dengan menjualnya kepada pelaku pasar lain would use the asset in its highest and best use.
yang akan menggunakan aset tersebut pada
penggunaan tertinggi dan terbaiknya.
Perusahan menggunakan teknik penilaian yang The Company uses valuation techniques that
sesuai dengan keadaan dan data yang are appropriate in the circumstances and for
memadai tersedia untuk mengukur nilai wajar, which sufficient data are available to measure
dengan memaksimalkan masukan (input) yang fair value, maximizing the use of relevant
dapat diamati (observable) yang relevan dan observable inputs and minimizing the use of
meminimalkan masukan (input) yang tidak unobservable inputs.
dapat diamati (unobservable).
14

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING

(lanjutan) POLICIES (continued)
e. Pengukuran nilai wajar (lanjutan) e. Fair value measurement (continued)
Semua aset dan liabilitas yang nilai wajarnya All assets and liabilities for which fair value is
diukur atau diungkapkan dalam laporan measured or disclosed in the financial
keuangan dikategorikan dalam hirarki nilai statements are categorised within the fair value
wajar berdasarkan level masukan (input) paling hierarchy, described as follows, based on the
rendah yang signifikan terhadap pengukuran lowest level input that is significant to the fair
nilai wajar secara keseluruhan sebagai berikut: value measurement as a whole:
i) Level 1 - Harga kuotasian (tanpa i) Level 1 - Quoted (unadjusted) market

penyesuaian) di pasar aktif untuk aset atau prices in active markets for identical assets
liabilitas yang identik yang dapat diakses or liabilities.
entitas pada tanggal pengukuran.
ii) Level 2 - Teknik penilaian yang ii) Level 2 - Valuation techniques for which
menggunakan tingkat masukan (input) the lowest level input that is significant to
yang paling rendah yang signifikan the fair value measurement is directly or
terhadap pengukuran nilai wajar yang indirectly observable.
dapat diamati (observable) baik secara
langsung atau tidak langsung.
iii) Level 3 - Teknik penilaian yang iii) Level 3 - Valuation techniques for which
menggunakan tingkat masukan (input) the lowest level input that is significant to
yang paling rendah yang signifikan the fair value measurement is
terhadap pengukuran nilai wajar yang tidak unobservable.
dapat diamati (unobservable) baik secara
langsung atau tidak langsung.
Untuk aset dan liabilitas yang diakui pada For assets and liabilities that are recognized in
laporan keuangan secara berulang, the financial statements on a recurring basis,
Perusahaan menentukan apakah terdapat the Company determines whether transfers
perpindahan antara Level dalam hirarki dengan have occurred between Levels in the hierarchy
melakukan evaluasi ulang atas penetapan by re-assessing categorisation (based on the
kategori (berdasarkan Level masukan (input) lowest level input that is significant to the fair
paling rendah yang signifikan terhadap value measurement as a whole) at the end of
pengukuran nilai wajar secara keseluruhan) each reporting period.
pada tiap akhir periode pelaporan.
f. Kas dan setara kas f. Cash and cash equivalents
Kas dan setara kas terdiri dari kas, bank dan Cash and cash equivalents comprise cash on
deposito jangka pendek dengan jangka waktu hand and in banks and short-term deposits with
jatuh tempo (tiga) 3 bulan atau kurang pada an original maturity of (three) 3 months or less
saat penempatan dan tidak dibatasi at the time of placements and not restricted to
penggunaannya, dan mana yang memiliki risiko use, and which are subject to an insignificant
tidak signifikan dari perubahan nilai. risk of changes in value.
15


g. Instrumen keuangan g. Financial instruments
Instrumen keuangan adalah setiap kontrak A financial instrument is any contract that gives
yang memberikan aset keuangan bagi satu rise to a financial asset of one entity and a
entitas dan liabilitas keuangan atau ekuitas bagi financial liability or equity instrument of another
entitas lain. entity.
Aset keuangan Financial assets
Pengakuan dan pengukuran awal Initial recognition and measurement
Aset keuangan diklasifikasikan, pada saat Financial assets are classified, at initial
pengakuan awal, sebagai aset keuangan yang recognition, as financial assets at fair value
diukur pada nilai wajar melalui laba rugi through profit or loss (“FVTPL”), loans and
(“FVTPL”), pinjaman yang diberikan dan receivables, held-to-maturity investments, AFS
piutang, investasi dimiliki hingga jatuh tempo, financial assets, or as derivatives designated as
aset keuangan tersedia untuk dijual, atau hedging instruments in an effective hedge, as
sebagai instrumen lindung nilai dalam lindung appropriate. All financial assets are recognized
nilai efektif, bila memenuhi syarat. Semua aset initially at fair value plus, in the case of financial
keuangan awalnya diakui pada nilai wajar assets not recorded at FVTPL, transaction
namun dalam hal aset keuangan yang tidak costs that are attributable to the acquisition of
diukur pada nilai wajar melalui laba rugi, maka the financial asset. Purchases or sales of
nilai wajar tersebut ditambah dengan biaya financial assets that require delivery of assets
transaksi yang dapat diatribusikan secara within a time frame established by regulation or
langsung dengan perolehan aset keuangan convention in the market place (regular way
tersebut. Pembelian atau penjualan aset trades) are recognized on the trade date, i.e.,
keuangan yang memerlukan pengiriman aset the date that the Company commits to
dalam jangka waktu yang ditetapkan oleh purchase or sell the asset.
peraturan atau konvensi di pasar (perdagangan
cara biasa) diakui pada tanggal perdagangan,
yaitu tanggal saat Perusahaan berkomitmen
untuk membeli atau menjual aset.
Perusahaan mengklasifikasikan aset The Company designates its financial assets as

keuangannya sebagai pinjaman yang diberikan loans and receivables, such as cash and cash
dan piutang, seperti kas dan setara kas, piutang equivalents, other receivables, and other
lain-lain, dan aset lancar dan tidak lancar current and non-current assets.
lainnya.
Pengukuran selanjutnya Subsequent measurement
Pengukuran selanjutnya dari aset keuangan The subsequent measurement of financial

tergantung kepada klasifikasi masing-masing assets depends on their classification as
seperti berikut ini: described below:
Pinjaman yang diberikan dan piutang Loans and receivables
Pinjaman yang diberikan dan piutang adalah Loans and receivables are non-derivative
aset keuangan non-derivatif dengan financial assets with fixed or determinable
pembayaran tetap atau telah ditentukan yang payments that are not quoted in an active
tidak memiliki kuotasi di pasar aktif. Setelah market. After initial measurement, such
pengukuran awal, aset keuangan tersebut financial assets are subsequently measured at
selanjutnya diukur pada biaya perolehan amortised cost using the Effective Interest Rate
diamortisasi dengan menggunakan metode (“EIR”) method, less impairment.
Effective Interest Rate ("EIR"), dikurangi
penurunan nilai.
16


g. Instrumen keuangan (lanjutan) g. Financial instruments (continued)
Aset keuangan (lanjutan) Financial assets (continued)
Pengukuran selanjutnya (lanjutan) Subsequent measurement (continued)
Amortisasi EIR termasuk dalam pendapatan The EIR amortization is included in finance
keuangan dalam laba rugi. Keuntungan atau income in the statement of profit or loss. The
kerugian terkait yang timbul dari penurunan nilai related gains or losses arising from impairment
diakui dalam laba rugi sebagai beban keuangan are recognized in the statement of profit or loss
untuk pinjaman dan beban pokok penjualan in finance costs for loans and in cost of sales or
atau beban operasi lainnya untuk piutang. other operating expenses for receivables.
Penyisihan atas jumlah piutang yang tidak An allowance is made for uncollectible
tertagih dicatat bila ada bukti yang obyektif receivables when there is objective evidence
bahwa Perusahaan tidak akan dapat menagih that the Company will not be able to collect the
piutang tersebut. Piutang tidak tertagih receivables. Bad debts are written off when
dihapuskan pada saat teridentifikasi. identified.
Penghentian pengakuan Derecognition
Aset keuangan (atau, jika ada bagian dari aset A financial asset (or, where applicable a part of
keuangan atau bagian dari kelompok aset a financial asset or part of a group of similar
keuangan sejenis) terutama dihentikan financial assets) is primarily derecognized (i.e.,
pengakuannya (yaitu, dihapus dari laporan removed from the Company’s financial
posisi keuangan Perusahaan) ketika: statement of financial position) when:
i) hak kontraktual atas arus kas yang berasal i) the contractual rights to receive cash flows
dari aset keuangan tersebut berakhir; atau from the financial asset have expired; or
ii) Perusahaan mengalihkan hak untuk ii) The Company has transferred its rights to
menerima arus kas yang berasal dari aset receive cash flows from the asset or has
tersebut atau menanggung liabilitas untuk assumed an obligation to pay them in full
membayar arus kas yang diterima tersebut without material delay to a third party under
tanpa penundaan yang signifikan kepada a “pass-through” arrangement; and either
pihak ketiga melalui suatu kesepakatan (a) the Company has transferred
penyerahan dan apabila (a) Perusahan substantially all the risks and rewards of
secara substansial mengalihkan seluruh the asset, or (b) the Company has neither
risiko dan manfaat atas kepemilikan aset transferred nor retained substantially all
tersebut, atau (b) Perusahaan secara the risks and rewards of the asset, but has
substansial tidak mengalihkan dan tidak transferred control of the asset.
mempertahankan seluruh risiko dan
manfaat atas kepemilikan aset tersebut,
namun telah mengalihkan pengendalian
atas aset tersebut.
17


Penghentian pengakuan (lanjutan) Derecognition (continued)
Ketika Perusahaan telah mengalihkan haknya When the Company has transferred its rights to
untuk menerima arus kas dari suatu aset atau receive cash flows from an asset or has entered
telah menandatangani perjanjian pass-through, into a pass-through arrangement, it evaluates if,
Perusahaan mengevaluasi apakah, dan sampai and to what extent, it has retained the risks and
sejauh mana, Perusahaan mempertahankan rewards of ownership. When it has neither
risiko dan manfaat kepemilikan. Jika tidak transferred nor retained substantially all the
mentransfer atau mempertahankan secara risks and rewards of the asset, nor transferred
substansial seluruh risiko dan manfaat dari control of the asset, the Company continues to
aset, atau mengalihkan kontrol atas aset recognize the transferred asset to the extent of
tersebut, Perusahaan terus mengakui aset its continuing involvement. In that case,
yang ditransfer sejauh keterlibatannya terus the Company also recognizes an associated
berlanjut. Dalam hal ini, Perusahaan juga liability. The transferred asset and the
mengakui liabilitas terkait. Aset yang ditransfer associated liability are measured on a basis
dan liabilitas terkait diukur atas dasar yang that reflects the rights and obligations that
merefleksikan hak dan kewajiban Perusahaan the Company has retained.
yang ditahan.
Keterlibatan berkelanjutan yang berbentuk Continuing involvement that takes the form of a
pemberian jaminan atas aset yang ditransfer guarantee over the transferred asset is
diukur sebesar jumlah terendah antara nilai measured at the lower of the original carrying
tercatat awal aset yang ditransfer dan jumlah amount of the asset and the maximum amount
maksimal dari pembayaran yang diterima yang of consideration that the Company could be
mungkin harus dibayar kembali oleh required to repay.
Perusahaan.
Penurunan nilai Impairment
Perusahaan menilai, pada setiap tanggal The Company assesses, at each reporting
pelaporan, apakah ada bukti obyektif bahwa date, whether there is objective evidence that a
aset keuangan atau kelompok aset keuangan financial asset or a group of financial assets is
mengalami penurunan nilai. Penurunan nilai impaired. An impairment exists if one or more
terjadi jika satu atau lebih peristiwa yang terjadi events that has occurred after the initial
setelah pengakuan awal atas aset (suatu recognition of the asset (an incurred “loss
peristiwa "kerugian") berdampak pada event”) has an impact on the estimated future
perkiraan arus kas masa depan dari aset cash flows of the financial asset or the group of
keuangan atau kelompok aset keuangan yang financial assets that can be reliably estimated.
dapat diperkirakan dengan andal.
Bukti penurunan nilai dapat meliputi indikasi Evidence of impairment may include indications
pihak peminjam atau kelompok pihak peminjam that the debtors or a group of debtors is
mengalami kesulitan keuangan signifikan, experiencing significant financial difficulty,
wanprestasi atau tunggakan pembayaran default or delinquency in interest or principal
bunga atau pokok, terdapat kemungkinan payments, the probability that they will enter
bahwa pihak peminjam akan dinyatakan pailit bankruptcy or other financial reorganisation,
atau melakukan reorganisasi keuangan lainnya and when observable data indicate that there is
dan pada saat data yang dapat diobservasi a measurable decrease in the estimated future
mengindikasikan adanya penurunan yang cash flows, such as changes in arrears or
dapat diukur atas estimasi arus kas masa economic conditions that correlate with
datang, seperti meningkatnya tunggakan atau defaults.
kondisi ekonomi yang berkorelasi dengan
wanprestasi.
18


G. Instrumen keuangan (lanjutan) G. Financial instruments (continued)
Penurunan nilai (lanjutan) Impairment (continued)
i) Aset keuangan yang dicatat pada biaya i) Financial assets carried at amortised cost
perolehan diamortisasi
Untuk aset keuangan yang dicatat pada For financial assets carried at amortised
biaya perolehan diamortisasi, Perusahaan cost, the Company first assesses whether
menilai apakah terjadi penurunan nilai impairment exists individually for financial
secara individual untuk aset keuangan assets that are individually significant, or
yang signifikan secara individu, atau collectively for financial assets that are not
secara kolektif untuk aset keuangan yang individually significant.
tidak signifikan secara individual.
Jika Perusahaan menentukan tidak If the Company determines that no

terdapat bukti obyektif mengenai objective evidence of impairment exists for
penurunan nilai atas aset keuangan yang an individually assessed financial asset,
dinilai secara individual, terlepas aset whether significant or not, it includes the
keuangan tersebut signifikan atau tidak, asset in a group of financial assets with
maka Perusahaan memasukkan aset similar credit risk characteristics and
tersebut ke dalam kelompok aset collectively assesses them for impairment.
keuangan yang memiliki karakteristik risiko Assets that are individually assessed for
kredit yang sejenis dan menilai penurunan impairment and for which an impairment
nilai kelompok tersebut secara kolektif. loss is, or continues to be recognized, are
Aset yang penurunan nilainya dinilai not included in a collective assessment or
secara individual dan untuk itu kerugian impairment.
penurunan nilai diakui atau tetap diakui,
tidak termasuk dalam penilaian penurunan
nilai secara kolektif.
Jumlah kerugian penurunan nilai yang The amount of any impairment loss
diidentifikasi diukur sebagai selisih antara identified is measured as the difference
nilai tercatat aset dan nilai kini estimasi between the asset’s carrying amount and
arus kas masa depan (tidak termasuk the present value of estimated future cash
kerugian kredit yang diharapkan di masa flows (excluding future expected credit
mendatang yang belum terjadi). Nilai losses that have not yet been incurred).
sekarang dari perkiraan arus kas masa The present value of the estimated future
depan didiskontokan dengan Suku Bunga cash flows is discounted at the financial
Efektif (“SBE”) awal atas aset keuangan. asset’s original EIR. The carrying amount
Nilai tercatat aset dikurangi dengan of the asset is reduced through the use of
penggunaan akun penyisihan dan kerugian an allowance account and the loss is
tersebut langsung diakui dalam laba rugi. directly recognized in the profit or loss.
Pendapatan bunga (dicatat sebagai Interest income (recorded as finance
pendapatan keuangan dalam laba rugi) income in the statement of profit or loss)
terus diakui sebesar nilai tercatat dikurangi continues to be accrued on the reduced
dengan menggunakan tingkat bunga yang carrying amount using the rate of interest
digunakan untuk mendiskontokan arus kas used to discount the future cash flows for
masa depan untuk tujuan mengukur the purpose of measuring the impairment
kerugian penurunan nilai. Pinjaman loss. Loans together with the associated
bersama dengan penyisihan terkait allowance are written off when there is no
dihapusbukukan jika tidak ada prospek realistic prospect of future recovery and all
pemulihan masa depan yang realistis dan collateral, if any, has been realized or has
semua jaminan, jika ada, telah been transferred to the Company.
direalisasikan atau telah dialihkan ke
Perusahaan.
19


Penurunan nilai (lanjutan) Impairment (continued)
i) Aset keuangan yang dicatat pada biaya i) Financial assets carried at amortised cost
perolehan diamortisasi (lanjutan) (continued)
Jika, pada tahun berikutnya, jumlah If, in a subsequent year, the amount of the
taksiran kerugian penurunan nilai estimated impairment loss increases or
bertambah atau berkurang karena suatu decreases because of an event occurring
peristiwa yang terjadi setelah kerugian after the impairment was recognized, the
tersebut diakui, kerugian penurunan nilai previously recognized impairment loss is
yang sebelumnya diakui ditambah atau increased or reduced by adjusting the
dikurangi dengan menyesuaikan akun allowance account. The reversal shall not
penyisihan. Pemulihan tersebut tidak boleh result in a carrying amount of the financial
mengakibatkan nilai tercatat aset asset that exceeds what the amortized cost
keuangan melebihi biaya perolehan would have been had the impairment not
diamortisasi yang seharusnya jika been recognized at the date the
penurunan nilai tidak diakui pada tanggal impairment is reversed. If a future write-off
pemulihan dilakukan. Jika penghapusan will be recovered, the recovery is
nantinya terpulihkan, jumlah pemulihan recognized in profit or loss.
aset keuangan diakui pada laba rugi.
ii) Aset keuangan yang dicatat pada biaya ii) Financial assets carried at cost
perolehan
Jika terdapat bukti obyektif bahwa kerugian When there is objective evidence that an
penurunan nilai telah terjadi atas aset impairment loss has been incurred on
keuangan yang dicatat pada biaya financial asset carried at cost, the amount
perolehan, maka jumlah kerugian of the impairment loss is measured as the
penurunan nilai diukur berdasarkan selisih difference between the carrying amount of
antara nilai tercatat aset keuangan dengan the financial asset and the present value of
nilai kini dari estimasi arus kas masa estimated future cash flows discounted at
mendatang yang didiskontokan pada the current market rate of return for a
tingkat pengembalian yang berlaku di similar financial asset. Such impairment
pasar untuk aset keuangan serupa. losses cannot be reversed in the
Kerugian penurunan nilai tersebut tidak subsequent period/year.
dapat dipulihkan pada periode/tahun
berikutnya.
Liabilitas keuangan Financial liabilities
Pengakuan dan pengukuran awal Initial recognition and measurement
Liabilitas keuangan diklasifikasikan, pada Financial liabilities are classified, at initial

pengakuan awal, sebagai liabilitas keuangan recognition, as financial liabilities at fair value
yang diukur pada nilai wajar melalui laba rugi, through profit or loss, loans and borrowings, or
utang dan pinjaman atau derivatif yang as derivatives designated as hedging
ditetapkan sebagai instrumen lindung nilai pada instruments in an effective hedge, as
lindung nilai yang efektif. appropriate.
Semua liabilitas keuangan diakui pada nilai All financial liabilities are recognized initially at
wajar saat pengakuan awal dan, bagi liabilitas fair value and, in the case of loans and
keuangan dalam bentuk utang dan pinjaman, borrowings and payables, net of directly
dicatat pada nilai wajar ditambah biaya attributable transaction costs.
transaksi yang dapat diatribusikan secara
langsung.
20


Liabilitas keuangan (lanjutan) Financial liabilities (continued)
Pengakuan dan pengukuran awal (lanjutan) Initial recognition and measurement

(continued)
Liabilitas keuangan Perusahaan meliputi utang The Company’s financial liabilities include loans
dan pinjaman, seperti utang usaha dan lain-lain, and borrowings, such as trade and other
beban akrual, utang sewa pembiayaan, utang payables, accrued expenses, obligations under
pembiayaan konsumen, utang bunga atas finance leases, obligations under consumer
obligasi, utang obligasi dan liabilitas jangka finance loans, accrued interest on bonds
pendek lainnya. payable, bonds payable, and other current
liabilities.
Pengukuran selanjutnya Subsequent measurement
Pengukuran selanjutnya dari liabilitas The measurement of financial liabilities

keuangan ditentukan oleh klasifikasinya depends on their classification as described
sebagai berikut: below:
Utang dan pinjaman Loans and borrowings
(i) Utang dan Pinjaman Jangka Panjang yang (i) Long-term Interest-bearing Loans and
Dikenakan Bunga Borrowings
Ini adalah kategori yang paling relevan This is the category most relevant to
dengan Perusahaan. Setelah pengakuan the Company. After initial recognition,
awal, utang sewa pembiayaan, utang obligations under finance leases,
pembiayaan konsumen dan utang obligasi obligations under consumer finance loans
diukur dengan biaya perolehan and bonds payable are measured at
diamortisasi dengan menggunakan metode amortised acquisition costs using EIR
SBE. Keuntungan dan kerugian diakui method. Gains and losses are recognized
dalam laba rugi pada saat liabilitas in the profit or loss when the liabilities are
dihentikan pengakuannya dan juga melalui derecognized as well as through the EIR
proses amortisasi SBE. amortization process.
Biaya perolehan diamortisasi dihitung Amortised cost is calculated by taking into

dengan mempertimbangkan setiap account any discount or premium on
diskonto atau premium atas perolehan dan acquisition and fee or costs that are an
komisi atau biaya yang merupakan bagian integral part of the EIR. The EIR
tidak terpisahkan dari SBE. Amortisasi SBE amortization is included in finance costs in
dicatat sebagai beban keuangan pada laba the profit or loss.
rugi.
Kategori ini umumnya berlaku untuk utang This category generally applies to interest-
dan pinjaman berbunga. bearing loans and borrowings.
(ii) Utang dan akrual (ii) Payables and accruals
Liabilitas untuk utang usaha dan lain-lain Liabilities for current trade and other
jangka pendek, beban akrual, utang bunga payables, accrued expenses, interest on
atas obligasi dan liabilitas jangka pendek bonds payable and other current liabilities
lainnya dinyatakan sebesar jumlah tercatat are stated at carrying amounts (notional
(jumlah nosional), yang kurang lebih amounts), which approximate their fair
sebesar nilai wajarnya. values.
21


Pengukuran selanjutnya (lanjutan) Subsequent measurement (continued)
Liabilitas keuangan yang diukur pada nilai wajar Financial liabilities at fair value through profit or
melalui laba rugi loss
Liabilitas keuangan yang diukur pada nilai wajar Financial liabilities at fair value through profit or
melalui laba rugi mencakup liabilitas keuangan loss include financial liabilities held for trading
yang dimiliki untuk diperdagangkan dan and financial liabilities designated upon initial
liabilitas keuangan yang ditetapkan pada saat recognition as at fair value through profit or loss.
pengakuan awal pada nilai wajar melalui laba Financial liabilities are classified as held for
rugi. Liabilitas keuangan diklasifikasikan dalam trading if they are incurred for the purpose of
kelompok diperdagangkan jika dibeli dengan repurchasing in the near term.
tujuan untuk dijual atau dibeli kembali dalam
waktu dekat.
Kategori ini juga termasuk instrumen keuangan This category also includes derivative financial
derivatif yang ditandatangani oleh Perusahaan instruments entered into by the Company that
yang tidak ditetapkan sebagai instrumen are not designated as hedging instruments in
lindung nilai dalam hubungan lindung nilai hedge relationships as defined by PSAK No.
sebagaimana didefinisikan dalam PSAK No. 55. 55. Separated embedded derivatives are also
Derivatif melekat yang dipisahkan juga classified as held for trading unless they are
diklasifikasikan sebagai dimiliki untuk designated as effective hedging instruments.
diperdagangkan kecuali mereka ditetapkan
sebagai instrumen lindung nilai yang efektif.
Keuntungan atau kerugian atas liabilitas yang Gains or losses on liabilities held for trading are
dimiliki untuk diperdagangkan diakui dalam laba recognized in the statement of profit or loss.
rugi.
Liabilitas keuangan yang ditetapkan pada saat Financial liabilities designated upon initial
pengakuan awal pada nilai wajar melalui laba recognition at fair value through profit or loss
rugi ditetapkan pada tanggal awal pengakuan, are designated at the initial date of recognition,
dan hanya jika kriteria dalam PSAK No. 55 and only if the criteria in PSAK No. 55 are
dipenuhi. Perusahaan tidak menetapkan satisfied. The Company has not designated any
liabilitas keuangan apa pun sebagai pada nilai financial liability as at fair value through profit or
wajar melalui laba rugi. loss.
Penghentian pengakuan Derecognition
Suatu liabilitas keuangan dihentikan A financial liability is derecognized when the

pengakuannya pada saat liabilitas yang obligation under the contract is discharged or
ditetapkan dalam kontrak dihentikan atau cancelled or expired.
dibatalkan atau kadaluwarsa.
Ketika sebuah liabilitas keuangan ditukar When an existing financial liability is replaced
dengan liabilitas keuangan lain dari pemberi by another from the same lender on
pinjaman yang sama atas persyaratan yang substantially different terms, or the terms of an
secara substansial berbeda, atau bila existing liability are substantially modified, such
persyaratan dari liabilitas keuangan tersebut an exchange or modification is treated as
secara substansial dimodifikasi, pertukaran derecognition of the original liability and
atau modifikasi persyaratan tersebut dicatat recognition of a new liability. The difference in
sebagai penghentian pengakuan liabilitas the respective carrying amounts is recognized
keuangan awal dan pengakuan liabilitas in the profit or loss.
keuangan baru, dan selisih antara nilai tercatat
masing-masing liabilitas keuangan tersebut
diakui pada laba rugi.
22


Saling hapus instrumen keuangan Offsetting of financial instruments
Aset keuangan dan liabilitas keuangan disaling Financial assets and financial liabilities are
hapuskan dan nilai netonya disajikan dalam offset and the net amount reported in the
laporan posisi keuangan jika, dan hanya jika, statement of financial position if, and only if,
terdapat hak secara hukum untuk melakukan there is a currently enforceable legal right to
saling hapus atas jumlah tercatat dari aset offset the recognized amounts and there is an
keuangan dan liabilitas keuangan tersebut dan intention to settle on a net basis, or to realise
terdapat intensi untuk menyelesaikan secara the assets and settle the liabilities
neto, atau untuk merealisasikan aset dan simultaneously.
menyelesaikan liabilitas secara bersamaan.
h. Transaksi dengan Pihak Berelasi h. Transaction with related parties
Perusahaan mempunyai transaksi dengan The Company has transactions with related
pihak berelasi sesuai dengan definisi yang parties as defined in PSAK No. 7: Related party
diuraikan pada PSAK No. 7: Pengungkapan disclosures.
pihak-pihak berelasi.
Transaksi ini dilakukan berdasarkan The transactions are made based on terms
persyaratan yang disetujui oleh kedua belah agreed by the parties, which may not be the
pihak, yang mungkin tidak sama dengan same as those made with unrelated parties.
transaksi lain yang dilakukan dengan pihak- Significant transactions and balances with
pihak yang tidak berelasi. Transaksi dan saldo related parties are disclosed in Note 30.
yang material dengan pihak berelasi
diungkapkan dalam Catatan 30.
Kecuali diungkapkan khusus sebagai pihak Unless specifically identified as related parties,
berelasi, maka pihak-pihak lain yang the parties disclosed in the Notes to the
disebutkan dalam Catatan atas laporan financial statements are unrelated parties.
keuangan merupakan pihak tidak berelasi.
i. Persediaan i. Inventories
Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang lebih Inventories are valued at the lower of cost or net
rendah antara biaya perolehan atau nilai realizable value. Cost is determined using the
realisasi neto. Biaya perolehan ditentukan average method and comprises all costs of
dengan menggunakan metode rata-rata dan purchases, costs of conversion and other costs
meliputi seluruh biaya pembelian, biaya incurred in bringing the inventory to its present
konversi dan biaya lain yang terjadi untuk location and condition.
membawa persediaan ke lokasi dan kondisinya
yang sekarang.
Nilai realisasi neto persediaan adalah estimasi Net realizable value is the estimated selling
harga jual dalam kegiatan usaha biasa price in the ordinary course of business, less
dikurangi estimasi biaya penyelesaian dan estimated costs of completion and the
estimasi biaya yang diperlukan untuk membuat estimated costs necessary to make the sale.
penjualan.
Perusahaan menetapkan penyisihan untuk nilai The Company provides allowance for net
realisasi neto persediaan berdasarkan hasil realizable value of inventories based on
penelaahan berkala atas kondisi fisik dan nilai periodic reviews of the physical conditions and
realisasi neto persediaan. net realizable values of the inventories.
23


j. Aset tetap j. Fixed assets
Aset tetap, kecuali tanah, dinyatakan sebesar Fixed assets, except land, are stated at cost
biaya perolehan dikurangi akumulasi less accumulated depreciation and impairment
penyusutan dan rugi penurunan nilai. Biaya losses. Such cost includes the cost of replacing
perolehan tersebut termasuk biaya part of the fixed assets when that cost is
penggantian bagian aset tetap saat biaya incurred, if the recognition criteria are met.
tersebut terjadi, jika memenuhi kriteria Likewise, when a major inspection is
pengakuan. Selanjutnya, pada saat inspeksi performed, its cost is recognized in the carrying
yang signifikan dilakukan, biaya inspeksi itu amount of the fixed assets as a replacement if
diakui ke dalam jumlah tercatat (carrying the recognition criteria are satisfied. All other
amount) aset tetap sebagai suatu penggantian repairs and maintenance costs that do not meet
jika memenuhi kriteria pengakuan. Semua the recognition criteria are recognized in the
biaya perbaikan dan pemeliharaan yang tidak statement of profit or loss and other
memenuhi kriteria pengakuan diakui dalam comprehensive income as incurred.
laporan laba rugi dan penghasilan
komprehensif lain pada saat terjadinya.
Setelah pengakuan awal, aset tetap dinyatakan Subsequent to initial recognition, fixed assets
pada biaya perolehan dikurangi akumulasi are carried at cost less any subsequent
penyusutan dan kerugian penurunan nilai. accumulated depreciation and impairment
losses.
Penyusutan aset dimulai pada saat aset Depreciation of an asset is commenced when
tersebut siap untuk digunakan sesuai maksud the asset is available for use in the manner
penggunaannya oleh Perusahaan dan dihitung intended by the Company and is computed
dengan menggunakan metode garis lurus using the straight-line method based on the
berdasarkan estimasi masa manfaat ekonomis estimated useful life of the assets as follows:
sebagai berikut:
Tarif/Rate Tahun/Years
Bangunan 5% 20 Buildings
Mesin dan peralatan 10% - 25% 4 - 10 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 20% 5 Motor vehicle
Perabotan dan peralatan kantor 25% 4 Furniture, fixtures and office equipment
Jumlah tercatat komponen dari suatu aset tetap The carrying amount of an item of fixed assets
dihentikan pengakuannya pada saat dilepaskan is derecognized upon disposal or when no
atau saat sudah tidak ada lagi manfaat ekonomi future economic benefits are expected from its
masa depan yang diharapkan dari penggunaan use or disposal. Any gain or loss arising from
maupun pelepasannya. Keuntungan atau the derecognition of the asset (calculated as the
kerugian yang timbul dari penghentian difference between the net disposal proceeds
pengakuan tersebut (ditentukan sebesar selisih and the carrying amount of the asset) is directly
antara jumlah hasil pelepasan neto dan jumlah included in the profit or loss of year the item is
tercatatnya) dimasukkan ke dalam laba rugi derecognized.
pada tahun penghentian pengakuan tersebut
dilakukan.
Nilai residu aset, masa manfaat dan metode The asset residual values, useful lives and
penyusutan dievaluasi setiap akhir tahun depreciation method are reviewed at the end of
pelaporan dan disesuaikan secara prospektif, each reporting year and adjusted prospectively,
jika dipandang perlu. if necessary.
24


j. Aset tetap (lanjutan) j. Fixed assets (continued)
Aset tetap dalam penyelesaian dicatat sebesar Constructions in-progress are stated at cost,
biaya perolehan, yang mencakup kapitalisasi including capitalized borrowing costs and other
beban pinjaman dan biaya-biaya lainnya yang charges incurred in connection with the
terjadi sehubungan dengan pendanaan aset financing of the said asset constructions. The
tetap dalam penyelesaian tersebut. Akumulasi accumulated costs will be reclassified to the
biaya perolehan akan direklasifikasi ke akun appropriate “Fixed assets” account when the
“Aset Tetap” yang bersangkutan pada saat aset construction is completed. Assets under
tetap tersebut telah selesai dikerjakan dan siap construction are not depreciated until they fulfill
untuk digunakan. Aset tetap dalam criteria for recognition as fixed assets as
penyelesaian tidak disusutkan sampai disclosed above.
memenuhi syarat pengakuan sebagai aset
tetap seperti diungkapkan di atas.
Beban pemeliharaan dan perbaikan Repairs and maintenance expenses are taken
dibebankan pada laba rugi pada saat to the profit or loss when they are incurred. The
terjadinya. Beban pemugaran dan cost of major renovation and restoration is
penambahan dalam jumlah besar dikapitalisasi included in the carrying amount of the related
kepada jumlah tercatat aset terkait bila besar asset when it is probable that future economic
kemungkinan bagi Perusahaan manfaat benefits in excess of the originally assessed
ekonomi masa depan menjadi lebih besar dari standard of performance of the existing asset
standar kinerja awal yang ditetapkan will flow to the Company and is depreciated
sebelumnya dan disusutkan sepanjang sisa over the remaining useful life of the related
masa manfaat aset terkait. asset.
Tanah dinyatakan sebesar biaya perolehan dan Land are stated at cost and not amortised as
tidak diamortisasi karena manajemen the management believes that it is probable the
berpendapat bahwa kemungkinan besar hak titles of land rights can be renewed/extended
atas tanah tersebut dapat upon expiration.
diperbaharui/diperpanjang pada saat masa
berlakunya selesai.
Biaya pengurusan legal hak atas tanah dalam Legal cost of land rights in the form of Right to
bentuk Hak Guna Usaha (“HGU”), Hak Guna Cultivate (“Hak Guna Usaha” or “HGU”), Right
Bangunan (“HGB”) dan Hak Pakai (“HP”) ketika to Build (“Hak Guna Bangunan” or “HGB”) and
tanah diperoleh pertama kali diakui sebagai Right to Use (“Hak Pakai” or “HP”) when the
bagian dari biaya perolehan tanah pada akun land rights were acquired initially are
“Aset Tetap” dan tidak diamortisasi. recognized as part of the cost of the land under
the “Fixed assets” account and are not
amortised.
Biaya pengurusan atas perpanjangan atau The extension or the legal renewal costs of land
pembaruan legal hak atas tanah dalam bentuk rights in the form of HGU, HGB and HP were
HGU, HGB dan HP ditangguhkan dan deferred and amortised over the shorter
diamortisasi yang lebih pendek antara umur between the land rights' legal life and the
hukum hak atas tanah dan umur ekonomi economic life of the land.
tanah.
25


k. Biaya renovasi bangunan sewa k. Deferred renovation costs of rented

ditangguhkan buildings
Akun ini merupakan biaya-biaya yang timbul This account represents the costs incurred
sehubungan dengan pembuatan interior dan relating to the construction of interior and other
lain-lain atas bangunan yang disewa serta improvements of rented buildings, which are
diamortisasi selama 5 sampai 10 tahun dengan being amortized over 5 to 10 years using the
menggunakan metode garis lurus (straight-line straight-line method.
method).
l. Biaya dibayar di muka l. Prepaid expenses
Biaya dibayar dimuka diamortisasi dan Prepaid expenses are amortized and charged
dibebankan pada operasi selama masa to operations over the period benefited, and are
manfaatnya, dan disajikan sebagai aset lancar presented as current asset or non-current asset
atau aset tidak lancar sesuai sifatnya masing- based on their nature. The Company presented
masing. Perusahaan menyajikan biaya sewa long-term rent of buildings paid in advance as
bangunan jangka panjang yang dibayar di muka non-current assets and amortized over the
sebagai aset tidak lancar, serta diamortisasi rental period.
sesuai dengan masa sewa.
m. Beban ditangguhkan m. Deferred charges
Biaya-biaya tertentu, yang mempunyai masa Certain expenditures, which benefits extend
manfaat lebih dari satu tahun, sehubungan over a period of more than one year, relating to
dengan biaya perolehan terkait initial fee atas expenses incurred in connection with initial fee
gerai baru, renewal fee atas perpanjangan hak paid for opening new outlets, renewal fee for
waralaba dan program komputer yang extention of franchise given and costs of
ditangguhkan dan tidak memenuhi syarat untuk computer program that do not fulfill the criteria
dicatat sebagai aset tetap. to be recognized as fixed assets.
Beban ditangguhkan diamortisasi dengan Deferred charges are amortized using the
menggunakan metode garis lurus (straight-line straight-line method, over the estimated
method) sesuai dengan masa manfaat sebagai beneficial periods, as follows:
berikut:
Tahun/
Years
Initial dan renewal fees 10 Initial and renewal fees

Program komputer 4 Computer programs
n. Penurunan nilai aset non-keuangan n. Impairment of non-financial assets
Pada setiap akhir tanggal pelaporan, The Company assesses, at the end of each
Perusahaan menilai apakah terdapat indikasi reporting date, whether there is an indication
suatu aset mengalami penurunan nilai. Jika that an asset may be impaired. If any such
terdapat indikasi tersebut atau pada saat indication exists or when annual impairment
pengujian penurunan nilai aset (yaitu aset testing for an asset (i.e. an intangible asset with
takberwujud dengan umur manfaat tidak an indefinite useful life, an intangible asset not
terbatas, aset takberwujud yang belum dapat yet available for use) is required, the Company
digunakan) diperlukan, maka Perusahaan estimate of the the asset’s recoverable amount.
mengestimasi jumlah terpulihkan aset tersebut.
26



Jumlah terpulihkan yang ditentukan untuk aset An asset’s recoverable amount is the higher of
individual adalah jumlah yang lebih tinggi antara an asset’s or CGU’s fair value less costs to sell
nilai wajar aset atau UPK dikurangi biaya untuk and its value in use, and is determined for an
menjual dengan nilai pakainya, kecuali aset individual asset, unless the asset does not
tersebut tidak menghasilkan arus kas masuk generate cash inflows that are largely
yang sebagian besar independen dari aset atau independent of those from other assets or
kelompok aset lain. Jika nilai tercatat aset atau groups of assets. When the carrying amount of
UPK lebih besar daripada jumlah an asset or CGU exceeds its recoverable
terpulihkannya, maka aset tersebut amount, the asset is considered impaired and
dipertimbangkan mengalami penurunan nilai is written down to its recoverable amount.
dan nilai tercatat aset diturunkan menjadi
sebesar jumlah terpulihkannya.
Dalam menghitung nilai pakai, estimasi arus In assessing the value in use, the estimated
kas masa depan neto didiskontokan ke nilai kini future cash flows are discounted to their
dengan menggunakan tingkat diskonto present value using a pre-tax discount rate that
sebelum pajak yang menggambarkan penilaian reflects current market assessments of the time
pasar kini dari nilai waktu uang dan risiko value of money and the risks specific to the
spesifik atas aset. Dalam menentukan nilai asset. In determining fair value less costs to
wajar dikurangi biaya untuk menjual, digunakan sell, recent market transactions are taken into
harga penawaran pasar terakhir. Jika tidak account. If no such transactions can be
terdapat transaksi tersebut, Perusahaan identified, an appropriate valuation model is
menggunakan model penilaian yang sesuai. used. These calculations are corroborated by
Perhitungan-perhitungan ini dikuatkan oleh multiples valuation or other available fair value
penilaian berganda atau indikator nilai wajar indicators.
yang tersedia.
Perusahaan mendasarkan perhitungan The Company bases its impairment calculation

penurunan nilai pada rincian perhitungan on detailed budgets and forecast calculations,
anggaran atau prakiraan yang disusun secara which are prepared separately for each of the
terpisah untuk masing-masing UPK Company’s CGUs to which the individual
Perusahaan atas aset individual yang assets are allocated. These budgets and
dialokasikan. Perhitungan anggaran dan forecast calculations are generally covering a
prakiraan ini secara umum mencakup periode period of five or ten years in accordance with
selama lima atau sepuluh tahun sesuai dengan the stability of each estate’s cash flows. Beyond
stabilitas arus kas terkait. Setelah periode yang the forecasted period, the estimated cash flows
dianggarkan, proyeksi arus kas diestimasi are determined by extrapolating the forecasted
dengan melakukan ekstrapolasi proyeksi yang cash flows using a steady long term growth
dianggarkan dengan menggunakan tingkat rate.
pertumbuhan jangka panjang yang tetap.
Kerugian penurunan nilai dari operasi yang Impairment losses of continuing operations, if
berkelanjutan, jika ada, diakui pada laba rugi any, are recognized in the profit or loss in
sesuai dengan kategori biaya yang konsisten expense categories consistent with the
dengan fungsi dari aset yang diturunkan functions of the impaired asset.
nilainya.
27



Untuk aset selain goodwill, penilaian dilakukan For assets excluding goodwill, an assessment
pada akhir setiap tanggal pelaporan apakah is made at each reporting date as to whether
terdapat indikasi bahwa rugi penurunan nilai there is any indication that previously
yang telah diakui dalam tahun sebelumnya recognized impairment losses may no longer
mungkin tidak ada lagi atau mungkin telah exist or may have decreased. If such indication
menurun. Jika indikasi dimaksud ditemukan, exists, the Company estimates asset’s or
maka Perusahaan mengestimasi jumlah CGU’s recoverable amount. A previously
terpulihkan aset atau UPK tersebut. Kerugian recognized impairment loss for an asset other
penurunan nilai yang telah diakui dalam tahun than goodwill is reversed only if there has been
sebelumnya untuk aset selain goodwill dibalik a change in the assumptions used to determine
hanya jika terdapat perubahan asumsi-asumsi the asset’s recoverable amount since the last
yang digunakan untuk menentukan jumlah impairment loss was recognized. The reversal
terpulihkan aset tersebut sejak rugi penurunan is limited so that the carrying amount of the
nilai terakhir diakui. Pembalikan tersebut assets does not exceed its recoverable amount,
dibatasi sehingga jumlah tercatat aset tidak nor exceed the carrying amount that would
melebihi jumlah terpulihkannya maupun jumlah have been determined, net of depreciation, had
tercatat, neto setelah penyusutan, seandainya no impairment loss been recognized for the
tidak ada rugi penurunan nilai yang telah diakui asset in prior years. Such reversal is
untuk aset tersebut pada periode/tahun recognized in the statement of profit or loss.
sebelumnya. Pembalikan rugi penurunan nilai
diakui pada laba rugi.
Setelah pembalikan tersebut, penyusutan aset After such a reversal, the depreciation charge
tersebut disesuaikan di periode mendatang on the said asset is adjusted in future periods
untuk mengalokasikan jumlah tercatat aset to allocate the asset’s revised carrying amount,
yang direvisi, dikurangi nilai sisanya, dengan less any residual value, on a systematic basis
dasar yang sistematis selama sisa umur over its remaining useful life.
manfaatnya.
Goodwill diuji untuk penurunan nilai setiap Goodwill is tested for impairment annually and
tahun dan ketika terdapat indikasi bahwa nilai when circumstances indicate that the carrying
tercatatnya mungkin mengalami penurunan value may be impaired. Impairment is
nilai. Penurunan nilai bagi goodwill ditetapkan determined for goodwill by assessing the
dengan menentukan jumlah tercatat tiap UPK recoverable amount of each CGU (or group of
(atau kelompok UPK) terkait dari goodwill CGUs) to which the goodwill relates. Where the
tersebut. Jika jumlah terpulihkan UPK kurang recoverable amount of the CGU is less than its
dari jumlah tercatatnya, rugi penurunan nilai carrying amount, an impairment loss is
diakui. Rugi penurunan nilai terkait goodwill recognized. Impairment losses relating to
tidak dapat dibalik pada periode berikutnya. goodwill cannot be reversed in future periods.
Manajemen berpendapat bahwa tidak ada Management believes that there is no indication
indikasi penurunan nilai aset tetap dan aset of impairment in values of fixed assets and
non-keuangan tidak lancar lainnya yang other non-current, non-financial assets
disajikan dalam laporan posisi keuangan pada presented in the statement of financial position
tahun yang berakhir pada tanggal as of December 31, 2019 and 2018.
31 Desember 2019 dan 2018.
o. Imbalan kerja o. Employee benefits
Perusahaan diharuskan menyediakan imbalan The Company’s is required to provide a

pensiun minimum sebagaimana diatur dalam minimum pension benefit as stipulated in Labor
Undang-undang Ketenagakerjaan No. 13 tahun Law No.13 year 2003 (“Labor Law”), which
2003 (“UUK”), yang merupakan kewajiban represent an underlying defined benefit
imbalan pasti. obligation.
28


o. Imbalan kerja (lanjutan) o. Employee benefits (continued)
Kewajiban imbalan pasti dihitung sekali The defined benefit obligation is calculated
setahun oleh aktuaris independen dengan annually by an independent actuary using the
menggunakan metode projected unit credit. projected unit credit method. The present value
Nilai kini kewajiban imbalan pasti ditentukan of the defined benefit obligation is determined by
dengan mendiskontokan estimasi arus kas discounting the estimated future cash outflows
masa depan dengan menggunakan tingkat using the interest rates of high-quality long-term
bunga obligasi jangka panjang yang berkualitas bonds that are denominated in Rupiah in which
tinggi dalam mata uang Rupiah sesuai dengan the benefits will be paid and that have terms of
mata uang dimana imbalan tersebut akan maturity similar to the related pension liability.
dibayarkan dan yang memiliki jangka waktu
yang sama dengan liabilitas imbalan pensiun
yang bersangkutan.
Pengukuran kembali, terdiri atas keuntungan Re-measurements, comprising of actuarial gains

dan kerugian aktuarial, efek dari plafon aset, and losses, the effect of the asset ceiling,
tidak termasuk jumlah yang termasuk dalam excluding the amounts included in the net
bunga neto atas liabilitas manfaat pasti neto dan interest on the net defined benefit liability and the
pengembalian aset program (tidak termasuk return on plan assets (excluding the amounts,
jumlah yang termasuk dalam bunga neto atas included in net interest on the net defined benefit
liabilitas imbalan pasti neto) segera diakui pada liability) are recognized immediately in the
laporan posisi keuangan dengan pengaruh statement of financial position with a
langsung didebit atau dikreditkan kepada saldo corresponding debit or credit to retained
laba melalui penghasilan komprehensif lain earnings through OCI in the period in which they
pada periode terjadinya. Pengukuran kembali occur. Re-measurements are not reclassified to
tidak direklasifikasi ke laba rugi pada periode profit or loss in subsequent periods.
berikutnya.
Biaya jasa lalu harus diakui sebagai beban pada Past service costs are recognized in profit or
saat yang lebih awal antara: loss at the earlier between:
i) ketika program amandemen atau i) the date of the plan amendment or

kurtailmen terjadi; dan curtailment, and
ii) ketika entitas mengakui biaya ii) the date the Company recognizes related
restrukturisasi atau imbalan terminasi restructuring costs.
terkait.
Bunga neto dihitung dengan menerapkan Net interest is calculated by applying the
tingkat diskonto yang digunakan terhadap discount rate to the net defined benefit liability
liabilitas imbalan kerja. Perusahaan mengakui or asset. The Company recognizes the following
perubahan berikut pada liabilitas obligasi neto changes in the net defined benefit obligation
pada akun “Beban Penjualan dan Distribusi”, under “Selling and Distribution Expenses” and
dan “Beban Umum dan Administrasi” pada laba “General and Administrative Expenses” as
rugi: appropriate in the profit or loss:
i) Biaya jasa terdiri atas biaya jasa kini, biaya i) Service costs comprising current service
jasa lalu, keuntungan atau kerugian atas costs, past-service costs, gains or losses
penyelesaian (curtailment) tidak rutin, dan on curtailments and non-routine
settlements, and
ii) Beban atau penghasilan bunga neto. ii) Net interest expense or income.
Penyelesaian program terjadi ketika A settlement occurs when the Company enters
Perusahaan melakukan transaksi yang into a transaction that eliminates all further
menghapuskan semua kewajiban hukum atau legal or constructive obligation for part or all of
konstruktif atas sebagian atau seluruh imbalan the benefits provided under a defined benefit
dalam program imbalan pasti. plan.
29


p. Provisi p. Provisions
Provisi diakui jika Perusahaan memiliki Provisions are recognized when the Company
kewajiban kini (baik bersifat hukum maupun has a present obligation (legal or constructive)
bersifat konstruktif) yang akibat peristiwa masa as a result of a past event, it is probable that an
lalu, besar kemungkinannya penyelesaian outflow of resources embodying economic
kewajiban tersebut mengakibatkan arus keluar benefits will be required to settle the obligation
sumber daya yang mengandung manfaat and a reliable estimate can be made of the
ekonomi dan estimasi yang andal mengenai amount of the obligation.
jumlah kewajiban tersebut dapat dibuat.
Provisi ditelaah pada setiap tanggal pelaporan Provisions are reviewed at each reporting date
dan disesuaikan untuk mencerminkan estimasi and adjusted to reflect the current best estimate.
terbaik yang paling kini. Jika arus keluar sumber If it is no longer probable that an outflow of
daya untuk menyelesaikan kewajiban resources embodying economic benefits will be
kemungkinan besar tidak terjadi, maka provisi required to settle the obligation, the provision is
dibatalkan. reversed.
q. Biaya emisi obligasi q. Bonds issuance costs
Biaya dan beban yang terjadi sehubungan Costs and expenses incurred in connection with
dengan penawaran/emisi obligasi Perusahaan the Company’s offerings/issuances of non-
kepada masyarakat tanpa hak konversi dengan convertible, fixed rate bonds to the public were
tingkat bunga tetap dikurangkan langsung dari offset directly from the proceeds derived from
hasil penawaran/emisi dalam menentukan such offerings/issuances in determining the
utang obligasi neto yang bersangkutan. Selisih related net bonds payable. The difference
antara penerimaan neto dari penawaran/emisi between the net proceeds from the
dengan nilai nominal obligasi diakui sebagai offerings/issuances and the nominal value of
diskonto atau premium dan diamortisasi selama the bonds issued is considered as discount or
jangka waktu obligasi tersebut dengan premium and amortized over the term of the
menggunakan metode Suku Bunga Efektif related bonds using the Effective Interest Rate
(“SBE”). (“EIR”) method.
r. Pendapatan dan beban r. Revenues and expenses
Pendapatan diakui bila besar kemungkinan Revenue is recognized to the extent that it is
manfaat ekonomi akan diperoleh oleh probable that the economic benefits will flow to
Perusahaan dan jumlahnya dapat diukur secara the Company and the revenue can be reliably
handal. Pendapatan diukur pada nilai wajar atas measured, regardless of when the payment is
pembayaran yang diterima atau dapat diterima, made. Revenue is measured at the fair value of
tidak termasuk diskon, rabat dan Pajak the consideration received or receivable,
Pertambahan Nilai (“PPN”). excluding discounts, rebates and Value Added
Taxes (“VAT”).
Perusahaan menelaah pengaturan The Company assesses its revenue

pendapatannya melalui kriteria tertentu untuk arrangements against specific criteria in order to
menentukan apakah bertindak sebagai principal determine if it is acting as principal or agent.
atau agen.
Penjualan barang Sale of goods
Pendapatan dari penjualan diakui berdasarkan Revenue from sales is recognized based on
penerimaan tunai yang dicatat oleh cash cash receipts from cash register, except for
register, kecuali pendapatan dari penjualan revenue from consignment sales of Compact
konsinyasi Compact Disc (“CD”) yang diakui Disc (“CD”), which is recognized based on
berdasarkan persentase yang disepakati. agreed percentage. The Company acts as an
Perusahaan bertindak sebagai agen dalam agent in acknowledge and record revenue from
mengakui dan mencatat pendapatan atas consignment sales of CD.
penjualan konsinyasi CD.
30


r. Pendapatan dan beban (lanjutan) r. Revenues and expenses (continued)
Penghasilan/Beban Bunga Interest Income/Expense
Untuk semua instrumen keuangan yang diukur For all financial instruments measured at
pada biaya perolehan diamortisasi, penghasilan amortised cost, interest income or expense is
atau beban bunga dicatat dengan recorded using the EIR, which is the rate that
menggunakan metode SBE, yaitu suku bunga exactly discounts the estimated future cash
yang secara tepat mendiskontokan estimasi payments or receipts over the expected life of
pembayaran atau penerimaan kas di masa yang the financial instrument or a shorter period,
akan datang selama perkiraan umur dari where appropriate, to the net carrying amount of
instrumen keuangan, atau jika lebih tepat, the financial asset or liability.
selama periode yang lebih singkat, untuk nilai
tercatat neto dari aset keuangan atau liabilitas
keuangan.
Beban Expenses
Beban diakui pada saat terjadinya (asas akrual). Expenses are recognized when these are
incurred (accrual basis).
s. Transaksi dan saldo dalam mata uang asing s. Foreign currency transactions and balances
Mata uang pelaporan yang digunakan pada The reporting currency used in the financial
laporan keuangan adalah Rupiah, yang statements is Indonesian Rupiah (“Rupiah”),
merupakan mata uang fungsional Perusahaan. which is the Company’s functional currency.
Pendapatan dan beban Perusahaan secara The Company’s revenues and expenses are
substansial didenominasikan dalam Rupiah. substantially denominated in Indonesian
Rupiah.
Transaksi dalam mata uang asing dicatat dalam Transactions involving foreign currencies are
Rupiah berdasarkan kurs yang berlaku pada recorded in Indonesian Rupiah at the rates of
saat transaksi dilakukan. Pada tanggal exchange prevailing at the time the transactions
pelaporan, aset dan liabilitas moneter dalam are made. At the reporting date, monetary
mata uang asing dijabarkan sesuai dengan assets and liabilities denominated in foreign
rata-rata kurs jual dan beli yang diterbitkan oleh currencies are adjusted to reflect the average of
Bank Indonesia pada tanggal transaksi the selling and buying rates of exchange
perbankan terakhir untuk tahun yang prevailing at the last banking transaction date of
bersangkutan, dan laba rugi kurs yang timbul, the period, as published by Bank Indonesia, and
dikreditkan atau dibebankan pada operasi any resulting gains or losses are credited or
tahun yang bersangkutan. charged to operations of the current period.
Pada tanggal 31 Desember 2019, nilai tukar At December 31, 2019, the exchange rate used
yang digunakan untuk 1 Dolar Amerika Serikat for United States Dollar (“US Dollar” or “US$”) 1
(“Dolar AS” atau “US$”) sebesar Rp13.901 was Rp13,901 (2018: Rp14,481). Transactions
(2018: Rp14.481). Transaksi dalam mata uang in foreign currencies other than US Dollar are
asing selain Dolar AS adalah tidak signifikan. not significant.
t. Sewa t. Leases
Penentuan apakah suatu perjanjian, atau The determination of whether an arrangement

mengandung, sewa didasarkan pada substansi is, or contains, a lease is based on the
pengaturan pada saat dimulainya masa sewa. substance of the arrangement at the inception of
Pengaturannya, atau mengandung, sewa jika the lease. The arrangement is, or contains, a
pemenuhan pengaturan tergantung pada lease if fulfillment of the arrangement is
penggunaan aset atau aset tertentu dan dependent on the use of a specific asset or
pengaturan tersebut menyatakan hak untuk assets and the arrangement conveys a right to
menggunakan aset atau aset-aset, walaupun use the asset or assets, even if that right is not
hak tersebut tidak secara eksplisit disebutkan explicitly specified in the arrangement.
dalam perjanjian.
31


t. Sewa (lanjutan) t. Leases (continued)
Sebagai lessee As lessee
Sewa diklasifikasikan pada tanggal permulaan A lease is classified at the inception date as a
sebagai sewa pembiayaan atau sewa operasi. finance lease or an operating lease. A lease that
Suatu sewa yang mengalihkan secara transfers substantially all the risks and rewards
substansial seluruh risiko dan manfaat yang incidental to ownership of the leased assets to
terkait dengan kepemilikan aset sewaan ke the Company is classified as a finance lease.
Perusahaan diklasifikasikan sebagai sewa
pembiayaan.
Sewa pembiayaan dikapitalisasi pada saat Finance leases are capitalised at the
dimulainya masa sewa pada nilai wajar aset commencement of the lease at the inception
yang disewa atau, jika nilai yang lebih rendah, date fair value of the leased asset or, if lower, at
pada nilai kini dari pembayaran sewa minimum. the present value of the minimum lease
Pembayaran sewa dipisahkan antara bagian payments. Lease payments are apportioned
yang merupakan beban keuangan dan bagian between finance charges and reduction of the
yang merupakan beban sewa sehingga terjadi lease liability so as to achieve a constant rate of
tingkat bunga yang konstan atas sisa saldo interest on the remaining balance of the liability.
liabilitas. Beban keuangan diakui sebagai Finance charges are recognized in finance costs
beban keuangan dalam laba rugi. in the statement of profit or loss.
Aset sewaan disusutkan selama masa manfaat A leased asset is depreciated over the useful life
aset. Namun, jika tidak ada kepastian yang of the asset. However, if there is no reasonable
memadai bahwa Perusahaan akan certainty that the Company will obtain ownership
memperoleh kepemilikan pada akhir masa by the end of the lease term, the asset is
sewa, maka aset tersebut akan disusutkan depreciated over the shorter of the estimated
selama jangka waktu taksiran masa manfaat useful life of the asset and the lease term.
aset dan masa sewa yang lebih pendek.
Sewa operasi adalah sewa selain sewa An operating lease is a lease other than a
pembiayaan. Pembayaran sewa operasi diakui finance lease. Operating lease payments are
sebagai beban usaha dalam laba rugi dengan recognized as an operating expense in the
dasar garis lurus (straight-line basis) selama statement of profit or loss on a straight-line basis
masa sewa. over the lease term.
u. Pajak u. Taxation
Pajak penghasilan kini Current income tax
Aset dan liabilitas pajak kini diukur sebesar Current income tax assets and liabilities are
jumlah yang diharapkan dapat direstitusi dari measured at the amount expected to be
atau dibayarkan kepada otoritas perpajakan. recovered from or paid to the taxation authority.
Tarif pajak dan peraturan pajak yang digunakan The tax rates and tax laws used to compute the
untuk menghitung jumlah tersebut adalah yang amount are those that are enacted or
berlaku atau secara substantif telah berlaku substantively enacted at the reporting date.
pada tanggal pelaporan.
Bunga dan denda disajikan sebagai bagian dari Interests and penalties are presented as part of
penghasilan atau beban operasi lain karena other operating income or expenses since they
tidak dianggap sebagai bagian dari beban pajak are not considered as part of the income tax
penghasilan. expense.
32


u. Pajak (lanjutan) u. Taxation (continued)
Pajak tangguhan Deferred tax
Pajak tangguhan diakui dengan menggunakan Deferred tax is provided using the liability
metode liabilitas atas perbedaan temporer method on temporary differences between the
antara dasar pengenaan pajak dari aset dan tax bases of assets and liabilities and their
liabilitas dan jumlah tercatatnya untuk tujuan carrying amounts for financial reporting
pelaporan keuangan pada tanggal pelaporan. purposes at the reporting date.
Liabilitas pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax liabilities are recognized for all
perbedaan temporer yang kena pajak, kecuali: taxable temporary differences, except:
i. liabilitas pajak tangguhan yang terjadi dari i. when the deferred tax liability arises from the
pengakuan awal goodwill atau dari aset atau initial recognition of goodwill or an asset or
liabilitas dari transaksi yang bukan transaksi liability in a transaction that is not a business
kombinasi bisnis, dan pada waktu transaksi combination and, at the time of the
tidak mempengaruhi laba akuntansi dan transaction, affects neither the accounting
laba kena pajak/rugi pajak; profit nor taxable profit or loss;
ii. dari perbedaan temporer kena pajak atas ii. in respect of taxable temporary differences
investasi pada entitas anak, entitas asosiasi associated with investments in subsidiaries,
dan kepentingan dalam pengaturan associate and interests in joint
bersama, yang saat pembalikannya dapat arrangements, when the timing of the
dikendalikan dan besar kemungkinannya reversal of the temporary differences can be
bahwa beda temporer itu tidak akan dibalik controlled and it is probable that the
dalam waktu dekat. temporary differences will not reverse in the
foreseeable future.
Aset pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax assets are recognized for all
perbedaan temporer yang dapat dikurangkan, deductible temporary differences and any
dan akumulasi rugi fiskal yang tidak terpakai. unused tax losses. Deferred tax assets are
Aset pajak tangguhan diakui apabila besar recognized to the extent that it is probable that
kemungkinan bahwa jumlah penghasilan kena taxable profit will be available against which the
pajak akan memadai untuk dikompensasi deductible temporary differences, and any
dengan perbedaan temporer yang dapat unused tax losses can be utilised, except:
dikurangkan, dan akumulasi rugi fiskal yang
dapat digunakan, kecuali:
i. jika aset pajak tangguhan timbul dari i. when the deferred tax asset relating to the
pengakuan awal aset atau liabilitas dalam deductible temporary difference arises from
transaksi yang bukan transaksi kombinasi the initial recognition of an asset or liability in
bisnis dan tidak mempengaruhi laba a transaction that is not a business
akuntansi maupun laba kena pajak/rugi combination and, at the time of the
pajak; atau transaction, affects neither the accounting
profit nor taxable profit or loss; or
ii. dari perbedaan temporer yang dapat ii. in respect of deductible temporary
dikurangkan atas investasi pada entitas differences associated with investments in
asosiasi aset pajak tangguhan hanya diakui associate deferred tax assets are
bila besar kemungkinannya bahwa beda recognized only to the extent that it is
temporer itu tidak akan dibalik dalam waktu probable that the temporary differences will
dekat dan laba kena pajak dapat not reverse in the foreseeable future and
dikompensasi dengan beda temporer taxable profit will be available against which
tersebut. the temporary differences can be utilised.
33


u. Pajak (lanjutan) u. Taxation (continued)
Pajak tangguhan (lanjutan) Deferred tax (continued)
Jumlah tercatat aset pajak tangguhan ditelaah The carrying amount of deferred tax assets is
pada setiap tanggal pelaporan dan diturunkan reviewed at each reporting date and reduced to
apabila laba fiskal mungkin tidak memadai the extent that it is no longer probable that
untuk mengkompensasi sebagian atau semua sufficient taxable profit will be available to allow
manfaat aset pajak tangguhan. Aset pajak all or part of the deferred tax asset to be utilised.
tangguhan yang tidak diakui ditinjau ulang pada Unrecognized deferred tax assets are re-
setiap tanggal pelaporan dan akan diakui assessed at each reporting date and are
apabila besar kemungkinan bahwa laba fiskal recognized to the extent that it has become
pada masa yang akan datang akan tersedia probable that future taxable profits will allow the
untuk pemulihannya. deferred tax assets to be recovered.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan diukur Deferred tax assets and liabilities are measured
dengan menggunakan tarif pajak yang at the tax rates that are expected to apply to the
diharapkan akan berlaku pada tahun saat aset year when the asset is realized or the liability is
dipulihkan atau liabilitas diselesaikan settled, based on tax rates and tax laws that
berdasarkan tarif pajak dan peraturan pajak have been enacted or substantively enacted as
yang berlaku atau yang secara substantif telah at the reporting date.
berlaku pada tanggal pelaporan.
Pajak tangguhan atas barang yang diakui di luar Deferred tax relating to items recognized outside
laba rugi diakui di luar laba rugi. Taksiran pajak profit or loss is recognized outside profit or loss.
tangguhan diakui berkorelasi dengan transaksi Deferred tax items are recognized in correlation
pendasarnya (underlying transaction) baik di to the underlying transaction either in OCI or
OCI maupun langsung di ekuitas. directly in equity.
Pajak Pertambahan Nilai Value Added Tax
Pendapatan, beban-beban dan aset-aset diakui Revenue, expenses and assets are recognized
neto atas jumlah PPN kecuali: net of the amount of VAT except:
PPN yang muncul dari pembelian aset atau When the VAT incurred on a purchase of
jasa yang tidak dapat dikreditkan oleh kantor assets or services is not recoverable from
pajak, yang dalam hal ini PPN diakui the taxation authority, in which case the VAT
sebagai bagian dari biaya perolehan aset is recognized as part of the cost of
atau sebagai bagian dari item beban-beban acquisition of the asset or as part of the
yang diterapkan; dan expense item as applicable; and
Piutang dan utang yang disajikan termasuk When receivables and payables are stated
dengan jumlah PPN. with the amount of VAT included.
Jumlah PPN neto yang terpulihkan dari, atau The net amount of VAT recoverable from, or
terutang kepada, kantor pajak termasuk payable to, the taxation authorities is included as
sebagai bagian dari piutang atau utang pada part of receivables or payables in the statement
laporan posisi keuangan. of financial position.
Pajak Final Final Tax
Sesuai peraturan perpajakan di Indonesia, In accordance with the tax regulation in

Pajak final dikenakan atas nilai bruto transaksi, Indonesia, final tax is applied to the gross value
dan tetap dikenakan walaupun atas transaksi of transactions, even when the parties carrying
tersebut pelaku transaksi mengalami kerugian. the transaction recognizing losses.
Pajak final tidak termasuk dalam lingkup yang Final tax is scoped out from PSAK No. 46:
diatur oleh PSAK No. 46: Pajak Penghasilan. Income Tax.
34


v. Laba per Saham v. Earnings per Share
Laba per saham dihitung berdasarkan rata-rata Earnings per share is computed based on the
tertimbang jumlah saham yang beredar selama weighted average number of issued and fully
tahun yang bersangkutan. paid shares during the year.
Perusahaan tidak mempunyai efek berpotensi The Company has no outstanding dilutive
saham biasa yang bersifat dilutif pada tanggal potential ordinary shares as of December 31,
31 Desember 2019 dan 2018. 2019 and 2018.
w. Dividen w. Dividends
Pembagian dividen kepada para pemegang Dividend distribution to the Company’s

saham Perusahaan diakui sebagai sebuah shareholders is recognized as a liability in the
liabilitas dalam laporan keuangan pada periode financial statements in the period in which the
ketika dividen tersebut disetujui oleh para dividends are approved by the Company’s
pemegang saham Perusahaan. shareholders.
x. Informasi Segmen x. Segment Information
Jumlah setiap unsur segmen dilaporkan The amount of each segment item reported
merupakan ukuran yang dilaporkan kepada shall be the measure reported to the chief
pengambil keputusan operasional untuk tujuan operating decision maker for the purposes of
pengambilan keputusan untuk mengalokasikan making decisions about allocating resources to
sumber daya kepada segmen dan menilai the segment and assessing its performance.
kinerjanya.
Pendapatan, beban, hasil, aset dan liabilitas Segment revenue, expenses, results, assets
segmen termasuk item-item yang dapat and liabilities include items directly attributable
diatribusikan langsung kepada suatu segmen to a segment as well as those that can be
serta hal-hal yang dapat dialokasikan dengan allocated on a reasonable basis to that
dasar yang sesuai kepada segmen tersebut. segment.
y. Kontinjensi y. Contingencies
Liabilitas kontinjensi diungkapkan, kecuali jika Unless the possibility of an outflow of resources
arus keluar sumber daya yang mengandung embodying economic benefits is remote,
manfaat ekonomi kemungkinannya kecil contingent liabilities are disclosed. Contingent
(remote). Aset kontinjensi tidak diakui dalam assets are not recognized in the financial
laporan keuangan, tetapi diungkapkan jika statements but disclosed when an inflow of
terdapat kemungkinan besar (probable) arus economic benefits is probable.
masuk manfaat ekonomi.
z. Peristiwa setelah periode pelaporan z. Events after the reporting period
Peristiwa setelah akhir tahun yang memberikan Post year-end events that provide additional
tambahan informasi mengenai posisi keuangan information about the Company’s financial
Perusahaan pada tanggal pelaporan (peristiwa position at the reporting date (adjusting events),
penyesuai), jika ada, dicerminkan dalam if any, are reflected in the financial statements.
laporan keuangan. Peristiwa setelah akhir Post year-end events that are not adjusting
tahun yang bukan peristiwa penyesuai events are disclosed in the notes to financial
diungkapkan dalam catatan atas laporan statements when material.
keuangan jika material.
35

3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND

SIGNIFIKAN ASSUMPTIONS
Penyusunan laporan keuangan Perusahaan The preparation of the Company’s financial

mengharuskan manajemen untuk membuat statements requires management to make
pertimbangan, estimasi dan asumsi yang judgments, estimates and assumptions that affect the
mempengaruhi jumlah yang dilaporkan dari reported amounts of revenues, expenses, assets and
pendapatan, beban, aset dan liabilitas, dan liabilities, and the disclosure of contingent liabilities,
pengungkapan atas liabilitas kontinjensi, pada at the end of the reporting period. Uncertainty about
akhir periode pelaporan. Ketidakpastian these assumptions and estimates could result in
mengenai asumsi dan estimasi tersebut dapat outcomes that require a material adjustment to the
mengakibatkan penyesuaian material terhadap carrying amounts of the asset and liability affected in
nilai tercatat aset dan liabilitas dalam tahun future years.
pelaporan berikutnya.
i. Pertimbangan i. Judgments
Pertimbangan berikut ini dibuat oleh The following judgments are made by
manajemen dalam rangka penerapan management in the process of applying
kebijakan akuntansi Perusahaan yang the Company’s accounting policies that have the
memiliki pengaruh paling signifikan atas most significant effects on the amounts
jumlah yang diakui dalam laporan keuangan: recognized in the financial statements:
• Perpajakan • Taxation
Ketidakpastian atas interpretasi dari Uncertainties exist with respect to the

peraturan pajak yang kompleks, interpretation of complex tax regulations,
perubahan peraturan pajak dan jumlah changes in tax laws, and the amount and
dan timbulnya penghasilan kena pajak di timing of future taxable income could
masa depan, dapat menyebabkan necessitate future adjustments to the
penyesuaian di masa depan atas beban recorded income tax expense or benefit.
atau manfaat pajak penghasilan yang
telah dicatat.
Pertimbangan signifikan juga dilakukan Significant judgment is also involved in

dalam menentukan provisi atas pajak determining provision for corporate income
penghasilan badan. Terdapat transaksi tax. There are certain transactions and
dan perhitungan tertentu yang penentuan computation for which the ultimate tax
pajak akhirnya adalah tidak pasti determination is uncertain during the ordinary
sepanjang kegiatan usaha normal. course of business. The Company recognizes
Perusahaan mengakui liabilitas atas liabilities for expected corporate income tax
pajak penghasilan badan berdasarkan issues based on evaluation of whether
estimasi apakah akan terdapat tambahan additional corporate income tax will be due.
pajak penghasilan badan.
Perusahaan mengakui liabilitas atau The Company recognized liabilities for

pajak penghasilan badan berdasarkan expected corporate income tax issued on
estimasi apakah akan terdapat tambahan estimates of whether additional corporate
pajak penghasilan badan. Nilai tercatat income tax will be due. The net carrying
neto utang pajak penghasilan badan pada amount of corporate income tax payable as of
31 Desember 2019 adalah sebesar December 31, 2019 is Rp16,652,977 (2018:
Rp16.652.977 (2018: Rp21.748.904). Rp21,748,904). Further details regarding
Penjelasan lebih rinci mengenai pajak taxation are disclosed in Note 17.
36


SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
ii. Estimasi dan asumsi ii. Estimates and assumptions
Asumsi utama masa depan dan sumber The key assumptions concerning the future and
utama estimasi ketidakpastian lain pada other key sources of estimates uncertainty at the
tanggal pelaporan yang memiliki risiko reporting date that have a significant risk of
signifikan bagi penyesuaian yang material causing a material adjustment to the carrying
terhadap nilai tercatat aset dan liabilitas untuk amounts of assets and liabilities within the next
tahun berikutnya, diungkapkan di bawah ini. financial year are disclosed below.
Perusahaan mendasarkan asumsi dan The Company based its assumptions and
estimasi pada parameter yang tersedia pada estimates on parameters available when the
saat laporan keuangan disusun. Asumsi dan financial statements were prepared. Existing
situasi mengenai perkembangan masa circumstances and assumptions about future
depan, mungkin berubah akibat perubahan developments may change due to market
pasar atau situasi di luar kendali Perusahaan. changes or circumstances arising beyond the
Perubahan tersebut dicerminkan dalam control of the Company. Such changes are
asumsi terkait pada saat terjadinya. reflected in the assumptions as they occur.
• Penyisihan atas penurunan nilai piutang - • Allowance for impairment of receivables -

evaluasi individual individual assessment
Perusahaan mengevaluasi akun tertentu The Company evaluates specific accounts

jika terdapat informasi bahwa pihak-pihak where it has information that certain parties
yang bersangkutan tidak dapat are unable to meet their financial
memenuhi kewajiban keuangannya. obligations. In these cases, the Company
Dalam hal tersebut, Perusahaan uses judgment, based on best available
mempertimbangkan, berdasarkan fakta facts and circumstances, including but not
dan situasi yang tersedia, termasuk limited to, the length of its relationship with
namun tidak terbatas pada, jangka waktu the certain parties and the current credit
hubungan dengan pihak-pihak yang status based on third party credit reports
berkaitan dan status kredit berdasarkan and known market factors, to record specific
catatan kredit dari pihak ketiga dan faktor provisions against amounts due to reduce
pasar yang telah diketahui, untuk its receivable amounts that the Company
mencatat penyisihan spesifik atas jumlah expects to collect.
piutang guna mengurangi jumlah piutang
yang diharapkan dapat diterima oleh
Perusahaan.
Pada tanggal 31 Desember 2019, As of December 31, 2019, based on

berdasarkan hasil evaluasi individual, individual assessment, the Company has
Perusahaan memiliki penyisihan atas allowance of impairment of other
penurunan nilai piutang lain-lain sebesar receivables amounting to Rp30,000,000
Rp30.000.000 (2018: Rp19.500.000). (2018: Rp19,500,000). Further details are
Penjelasan lebih lanjut diungkapkan di disclosed in Note 5.
Catatan 5.

evaluasi kolektif collective assessment
Bila Perusahaan memutuskan bahwa If the Company determines that no objective

tidak terdapat bukti obyektif atas evidence of impairment exists for
penurunan nilai pada evaluasi individual individually assessed receivables, whether
atas piutang, baik yang nilainya signifikan significant or not, it includes the asset in a
maupun tidak, Perusahaan group of financial assets with similar credit
menyertakannya dalam kelompok risk characteristics, based on geographical
piutang dengan risiko kredit yang serupa location of the certain parties, and
karakteristiknya, yaitu berdasarkan collectively assesses them for impairment in
wilayah geografis pihak-pihak yang accordance with their respective receivables
bersangkutan, dan melakukan evaluasi age.
kolektif atas penurunan nilai,
berdasarkan umur piutang.
37


ii. Estimasi dan asumsi (lanjutan) ii. Estimates and assumptions (continued)

evaluasi kolektif (lanjutan) collective assessment (continued)
Karakteristik yang dipilih mempengaruhi The characteristics chosen are relevant to

estimasi arus kas masa depan atas the estimation of future cash flows for
kelompok piutang tersebut karena groups of such receivables by being
merupakan indikasi bagi kemampuan indicative of the certain parties’ ability to pay
pihak-pihak yang berkaitan untuk all amounts due.
melunasi jumlah terutang.
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan As of December 31, 2019 and 2018, based
2018, berdasarkan hasil evaluasi kolektif, on collective evaluation, the Company
Perusahaan menilai bahwa tidak assesses that no allowance for impairment
diperlukan adanya penyisihan atas of receivables is necessary.
penurunan nilai piutang.
• Penyisihan atas penurunan nilai pasar • Allowance for decline in market values and
dan keusangan persediaan obsolescence of inventories
Penyisihan atas penurunan nilai pasar Allowance for decline in market values and
dan keusangan persediaan diestimasi obsolescence of inventories is estimated
berdasarkan fakta dan situasi yang based on available facts and circumstances,
tersedia, termasuk namun tidak terbatas including but not limited to, the inventories’
kepada, kondisi fisik persediaan yang own physical conditions, their market selling
dimiliki, harga jual pasar, estimasi biaya prices, estimated costs of completion, and
penyelesaian, dan estimasi biaya yang estimated costs to be incurred for their sales.
timbul untuk penjualan. Penyisihan The allowance is re-evaluated and adjusted
dievaluasi kembali dan disesuaikan jika as additional information received affects the
terdapat tambahan informasi yang amount estimated. Based on the review at
mempengaruhi jumlah yang diestimasi. the end of the year, the Company’s
Berdasarkan penelaahan pada akhir management believes that no events or
tahun, manajemen Perusahaan circumstances indicate impairment of
berkeyakinan bahwa tidak ada kejadian inventories.
atau kondisi yang mengindikasikan
penurunan nilai persediaan.
• Aset pajak tangguhan • Deferred tax assets
Aset pajak tangguhan diakui atas seluruh Deferred tax assets are recognized for all
perbedaan temporer yang dapat deductible temporary differences and
dikurangkan dan rugi fiskal yang belum unused tax losses to the extent that it is
digunakan sepanjang besar probable that taxable profit will be available
kemungkinannya bahwa penghasilan against which the losses can be utilized.
kena pajak akan tersedia sehingga Significant management estimates are
perbedaan temporer yang dapat required to determine the amount of
dikurangkan dan rugi fiskal tersebut dapat deferred tax assets that can be recognized,
digunakan. Estimasi signifikan oleh based upon the likely timing and the level of
manajemen disyaratkan dalam future taxable profits together with future tax
menentukan jumlah aset pajak tangguhan planning strategies. Further details are
yang dapat diakui, berdasarkan saat disclosed in Note 17.
penggunaan dan tingkat penghasilan
kena pajak dan strategi perencanaan
pajak masa depan. Penjelasan lebih rinci
38


• Imbalan kerja • Employee benefits
Pengukuran beban pensiun dan liabilitas The measurement of the Company’s

imbalan kerja Perusahaan bergantung pension expenses and employee benefits
pada pemilihan asumsi yang digunakan liabilities is dependent on its selection of
oleh aktuaris independen dalam certain assumptions used by the
menghitung jumlah-jumlah tersebut. independent actuary in calculating such
Asumsi tersebut termasuk, antara lain, amounts. Those assumptions include,
tingkat diskonto, tingkat kenaikan gaji among others, discount rates, annual salary
tahunan, tingkat pengunduran diri increase rate, annual employee turn-over
karyawan tahunan, tingkat kecacatan, rate, disability rate, retirement age and
umur pensiun dan tingkat kematian. mortality rate. Actuarial gains or losses
Keuntungan atau kerugian aktuarial yang arising from experience adjustments and
timbul dari penyesuaian dan perubahan changes in actuarial assumptions are
dalam asumsi-asumsi aktuarial diakui recognized immediately in the financial
secara langsung pada laporan posisi position with a corresponding debit or credit
keuangan dengan debit atau kredit ke to retained earnings through other
saldo laba melalui penghasilan comprehensive income in the period in which
komprehensif lain dalam periode they occur.
terjadinya.
Walaupun Perusahaan berkeyakinan While the Company believes that its

bahwa asumsi tersebut adalah wajar dan assumptions are reasonable and
sesuai, perbedaan signifikan pada hasil appropriate, significant differences in
aktual atau perubahan signifikan dalam the Company’s actual experiences or
asumsi yang ditetapkan Perusahaan significant changes in the Company’s
dapat mempengaruhi secara material assumptions may materially affect its
liabilitas imbalan kerja dan beban liabilities for employee benefits and net
imbalan kerja neto. Penjelasan lebih rinci employee benefits expense. Further details
diungkapkan dalam Catatan 22. are disclosed in Note 22.
• Penyusutan aset tetap, amortisasi biaya • Depreciation of fixed assets, amortization of

renovasi bangunan sewa ditangguhkan deferred renovation costs of rented buildings
dan beban ditangguhkan and deferred charges
Biaya perolehan aset tetap, biaya The costs of fixed assets, deferred
perolehan renovasi bangunan sewa renovation costs of rented buildings and
ditangguhkan dan beban ditangguhkan deferred charges are depreciated/ amortized
disusutkan/diamortisasi dengan on a straight-line method over their
menggunakan metode garis lurus estimated useful life. Management properly
berdasarkan estimasi masa manfaat estimates the useful life of these fixed
ekonomisnya. Manajemen mengestimasi assets, deferred renovation costs of rented
masa manfaat ekonomis aset tetap, biaya buildings and deferred charges to be within
renovasi bangunan sewa ditangguhkan 4 to 20 years. These are common life
dan beban ditangguhkan antara 4 sampai expectancies applied in the industries where
dengan 20 tahun. Ini adalah umur yang the Company conducts its businesses.
secara umum diharapkan dalam industri Changes in the expected level of usage and
dimana Perusahaan menjalankan technological development could impact the
bisnisnya. Perubahan tingkat pemakaian economic useful life and the residual values
dan perkembangan teknologi dapat of these assets, and therefore future
mempengaruhi masa manfaat ekonomis depreciation charges could be revised.
dan nilai sisa aset, dan karenanya beban Further details are disclosed in Notes 10, 11
penyusutan masa depan mungkin and 13.
direvisi. Penjelasan lebih rinci
diungkapkan dalam Catatan 10, 11 dan
13.
39


• Uji penurunan nilai goodwill • Impairment test of goodwill
Penerapan metode akuisisi Application of acquisition method requires

mensyaratkan penggunaan estimasi extensive use of accounting estimates to
akuntansi secara ekstensif dalam allocate the purchase price to the fair market
mengalokasikan harga beli kepada nilai values of the assets and liabilities acquired,
pasar wajar aset dan liabilitas yang including intangible assets. Certain
diakuisisi, termasuk aset takberwujud. business acquisition of the Company has
Akuisisi bisnis tertentu oleh Perusahaan resulted in goodwill, which is not amortised
menimbulkan goodwill, yang tidak but subject to an annual impairment testing
diamortisasi namun diuji bagi penurunan and whenever indicators of impairment
nilai setiap tahunnya dan setiap terdapat exist.
indikasi penurunan nilai.
Perhitungan arus kas masa depan dalam Computation of future cash flows in
menentukan nilai wajar aset tetap dan determining the fair values of fixed assets
aset tidak lancar lainnya dari entitas yang and other non-current assets of the
diakuisisi pada tanggal akuisisi acquirees at the dates of acquisitions
melibatkan estimasi yang signifikan. involves significant estimations. While the
Walaupun manajemen berkeyakinan management believes that the assumptions
bahwa asumsi yang digunakan adalah are appropriate and reasonable, significant
tepat dan memiliki dasar yang kuat, changes of those assumptions used may
perubahan signifikan pada asumsi materially affect its assessment of
tersebut dapat mempengaruhi secara recoverable values and may lead to future
material evaluasi atas nilai terpulihkan impairment charges under PSAK No. 48:
dan dapat menimbulkan penurunan nilai Impairment of Assets.
sesuai PSAK No. 48: Penurunan Nilai
Aset.
Goodwill diuji untuk penurunan nilai Goodwill is subject to annual impairment

setiap tahun dan jika terdapat indikasi test and whenever there is an indication that
penurunan nilai. Manajemen such asset may be impaired. Management
menggunakan pertimbangan dalam uses its judgment in estimating the
mengestimasi jumlah terpulihkan dan recoverable value and determining if there is
menentukan adanya indikasi penurunan any indication of impairment.
nilai.
Penurunan nilai terjadi pada saat nilai An impairment exists when the carrying
tercatat aset atau UPK melebihi jumlah value of an asset or CGU exceeds its
terpulihkan, yaitu yang lebih tinggi antara recoverable amount, which is the higher of
nilai wajar dikurangi biaya untuk menjual its fair value less costs to sell and its value
dan nilai pakainya. in use.
Nilai wajar dikurangi biaya untuk menjual The fair value less costs to sell and the value
dan nilai pakai diestimasi berdasarkan in use are estimated based on the net future
arus kas masa depan neto yang cash flows discounted to their present
didiskontokan ke nilai kini dengan values using a pre-tax discount rate that
menggunakan tingkat diskonto sebelum reflects current market assessments of the
pajak yang menggambarkan penilaian time value of money and the specific risks to
pasar kini dari nilai waktu uang dan risiko the related CGU.
spesifik atas UPK terkait.
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan As of December 31, 2019 and 2018, based
2018 berdasarkan uji penurunan nilai on impairment test of goodwill, the Company
goodwill, Perusahaan berkeyakinan believes that impairment of goodwill is not
penurunan nilai atas goodwill tidak necessary. Further details are disclosed in
diperlukan. Penjelasan lebih rinci Note 9.
40

4. KAS DAN SETARA KAS 4. CASH AND CASH EQUIVALENTS
31 Desember/December 31,
2019 2018
Kas 13.191.660 4.734.496 Cash on hand
Kas di bank - pihak ketiga Cash in banks - third parties

Rupiah Rupiah
PT Bank Central Asia Tbk 162.538.823 154.320.487 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank Mandiri (Persero) Tbk 79.524.322 103.435.492 PT Bank Mandiri (Persero) Tbk
PT Bank Negara Indonesia PT Bank Negara Indonesia
(Persero) Tbk 53.334.389 30.860.219 (Persero) Tbk
PT Bank Tabungan Negara PT Bank Tabungan Negara
PT Bank Danamon Indonesia Tbk 17.622.937 16.014.913 PT Bank Danamon Indonesia Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 9.017.866 13.298.440 PT Bank CIMB Niaga Tbk
PT Bank Rakyat Indonesia PT Bank Rakyat Indonesia
PT Bank Bukopin Tbk 2.116.008 5.794.698 PT Bank Bukopin Tbk
PT Bank Maybank Indonesia Tbk 1.271.324 1.196.403 PT Bank Maybank Indonesia Tbk
Lain-lain (masing-masing
di bawah Rp1.000.000) 48.129 39.441 Others (each below Rp1,000,000)
Dolar AS US Dollar
PT Bank Mandiri (Persero) Tbk 469.486 481.792 PT Bank Mandiri (Persero) Tbk
Total kas di bank 377.948.852 379.532.068 Total cash in banks
Deposito berjangka - pihak ketiga Time deposits - third parties

Rupiah Rupiah
PT Bank OCBC NISP Tbk 67.000.000 77.000.000 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank ICBC Indonesia 50.000.000 50.000.000 PT Bank ICBC Indonesia
PT Bank UOB Indonesia 40.000.000 50.000.000 PT Bank UOB Indonesia
PT Bank Mega Tbk 22.000.000 22.000.000 PT Bank Mega Tbk
PT Bank INA Perdana Tbk 15.914.390 5.028.385 PT Bank INA Perdana Tbk
PT Bank Tabungan Negara PT Bank Tabungan Negara
PT Bank BRI Syariah 9.000.000 9.000.000 PT Bank BRI Syariah
Dolar AS US Dollar
Total deposito berjangka 470.607.787 603.742.711 Total time deposits
Total 861.748.299 988.009.275 Total
Rekening di bank memiliki tingkat bunga Accounts in banks earn interest at floating rates
mengambang sesuai dengan tingkat penawaran based on the offerring rates from each bank.
pada masing-masing bank.
41

4. KAS DAN SETARA KAS (lanjutan) 4. CASH AND CASH EQUIVALENTS (continued)
Suku bunga atas deposito berjangka tersebut di The interest rates on the above time deposits are as
atas adalah sebagai berikut: follows:
Tahun yang berakhir pada

tanggal 31 Desember/
2019 2018
Tingkat bunga deposito berjangka Interest rates per annum
per tahun on time deposits
Rupiah 5,00% - 7,75% 5,50% - 7,75% Rupiah
Dolar AS 0,60% - 1,50% 0,60% - 1,25% US Dollar
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018, tidak As of December 31, 2019 and 2018, there are no
ada kas dan setara kas yang dijadikan jaminan cash and cash equivalents pledged as collateral to
atas utang atau pinjaman lainnya. loans or other borrowings.
5. PIUTANG LAIN-LAIN 5. OTHER RECEIVABLES
Piutang lain-lain pihak ketiga terutama merupakan Other receivables mainly represent receivables from
tagihan kepada penerbit pembayaran elektronik, electronic payment, credit card issuer, joint promotion
kartu kredit, kerjasama promosi dan food court and food court management for the sales of food and
atas hasil penjualan makanan dan minuman serta beverages and loan receivable to PT Bakrie Dharma
piutang pinjaman kepada PT Bakrie Dharma Indonesia (BDI) amounting to Rp100,000,000. Such
Indonesia (BDI) sebesar Rp100.000.000. Piutang loan receivable is non interest bearing and is used to
pinjaman tersebut tanpa bunga dan digunakan fund a property project arranged by BDI. When the
untuk mendanai proyek properti yang di property project was not realized as of December 31,
rencanakan BDI. Jika rencana proyek properti 2019, the agreement was cancelled. The loan
tersebut tidak terlaksana sampai dengan 31 receivable is due in February 2020 and secured with
Desember 2019 maka perjanjian batal. Piutang 2 billion shares of PT Bumi Resources Minerals Tbk
pinjaman tersebut akan jatuh tempo pada owned by PT Biofuel Indo Sumatra.
Februari 2020 dan dijamin dengan 2 milyar saham
PT Bumi Resources Minerals Tbk yang dimiliki
oleh PT Biofuel Indo Sumatra.
Seluruh piutang lain-lain adalah dalam mata uang All other receivables are denominated in Rupiah.
Rupiah.
2019 2018
Pihak berelasi (Catatan 30) 41.105.416 55.093.144 Related parties (Note 30)
Pihak ketiga Third parties
PT Bakrie Dharma Indonesia 100.000.000 - PT Bakrie Dharma Indonesia
PT Brantwood International 30.000.000 30.000.000 PT Brantwood International
Lain-lain 42.179.101 29.025.814 Others
Sub-total 172.179.101 59.025.814 Sub-total
Dikurangi: Penyisihan atas
penurunan nilai (30.000.000) (19.500.000) Less: Allowance for impairment
Neto 142.179.101 39.525.814 Net
Total 183.284.517 94.618.958 Total
42

5. PIUTANG LAIN-LAIN (lanjutan) 5. OTHER RECEIVABLES (continued)
Perubahan saldo penyisihan atas penurunan nilai The movements in the balance of allowance for
adalah sebagai berikut: impairment are as follows:
2019 2018
Saldo awal 19.500.000 - Beginning balance
Penyisihan tahun berjalan 10.500.000 19.500.000 Provision for the year
Saldo Akhir 30.000.000 19.500.000 Ending Balance
Berdasarkan hasil penelaahan terhadap adanya Based on the results of review for impairment of other
penurunan nilai piutang lain-lain pada akhir tahun, receivables at the end of the year, the Company’s
manajemen Perusahaan berkeyakinan bahwa management believes that the allowance for
penyisihan atas penurunan nilai piutang lain-lain impairment of other receivables is sufficient to cover
cukup untuk menutup kemungkinan kerugian atas losses from impairment of such receivables.
penurunan nilai piutang tersebut.
Piutang lain-lain tidak dijaminkan, tidak dibebani Other receivables are not guaranteed, non-interest
bunga dan penyelesaiannya akan dilakukan bearing and will be settled in cash.
secara tunai.
6. PERSEDIAAN 6. INVENTORIES
Persediaan terdiri dari: Inventories consists of:
2019 2018
Bahan baku 155.806.946 109.411.814 Raw materials
Bahan pembungkus 55.593.304 44.852.170 Packing materials
Makanan dan minuman 35.774.728 30.212.171 Food and beverages
Persediaan lain-lain 41.621.379 37.928.519 Other inventories
Total 288.796.357 222.404.674 Total
Berdasarkan hasil penelaahan atas nilai realisasi Based on the review of net realizable value and
neto dan keadaan fisik persediaan pada akhir physical condition of the inventories at the end of the
tahun, manajemen Perusahaan berkeyakinan year, the Company’s management believes that all of
bahwa semua persediaan di atas akan dapat the above inventories are salable/usable, thus an
dijual/digunakan, sehingga penyisihan untuk allowance for obsolescence and decline in market
persediaan usang dan penurunan nilai value of inventories is considered not necessary.
persediaan tidak diperlukan.
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018, As of December 31, 2019 and 2018, inventories,
seluruh persediaan, kecuali persediaan lain-lain excluding other inventories, were insured against
diasuransikan terhadap risiko kebakaran dan losses by fire and other risks under blanket policies
risiko lainnya berdasarkan paket polis dengan nilai with total coverage amounting to Rp164,108,490 and
pertanggungan masing-masing sebesar Rp128,854,600, respectively.
Rp164.108.490 dan Rp128.854.600.
Nilai pertanggungan asuransi di atas meliputi The above insurance coverage covers inventories,
seluruh persediaan, kecuali persediaan lain-lain, excluding other inventories, with net realizable
dengan nilai realisasi neto pada tanggal values as of December 31, 2019 and 2018 amounted
31 Desember 2019 dan 2018 masing-masing to Rp247,174,978 and Rp184,476,155, respectively.
sebesar Rp247.174.978 dan Rp184.476.155.
43

6. PERSEDIAAN (lanjutan) 6. INVENTORIES (continued)
Manajemen berpendapat bahwa nilai Management believes that the said amounts of
pertanggungan tersebut memadai untuk menutup insurance coverage are adequate to cover any
kemungkinan kerugian yang timbul dari risiko- possible losses that may arise from the insured risks.
risiko yang dipertanggungkan.
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018, tidak As of December 31, 2019 and 2018, there are no
ada persediaan yang dijaminkan atas utang dan inventories pledged as collateral to loans and other
pinjaman lainnya. borrowings.
7. BIAYA DIBAYAR DI MUKA 7. PREPAID EXPENSES
Biaya dibayar di muka terdiri dari: Prepaid expenses consist of :
2019 2018
Sewa 11.603.554 9.622.146 Rent
Jasa dan iklan pada papan reklame 8.757.529 8.293.163 Service and billboard advertisement
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp500.000) 5.068.184 5.517.619 Rp500,000)
Total 25.429.267 23.432.928 Total
8. ASET LANCAR LAINNYA 8. OTHER CURRENT ASSETS
Aset lancar lainnya terdiri dari deposito berjangka Other current assets consist of time deposit with
dengan jangka waktu jatuh tempo di atas 3 bulan, maturity over 3 months and advance payments for
uang muka pemesanan persediaan dan promosi. inventories and promotions.
9. INVESTASI PADA ENTITAS ASOSIASI 9. INVESTMENT IN ASSOCIATE
Persentase Kepemilikan Efektif

Tahun Beroperasi Perusahaan/ Effective
Secara Komersial/ Percentage of Ownership of the
Start of Company
Entitas Asosiasi/ Domisili/ Commercial Kegiatan Usaha/
Associate Domicile Operation Business Activities 2019 2018
PT Gemilang Setia Boyolali, Jawa 2012 Pengolahan pemotongan 40,00 40,00

Sejahtera (“GSS”) Tengah hewan ayam dan sapi/
Processing of slaughter
of chicken dan cattle
Berdasarkan Perjanjian Jual-Beli Saham, The Company entered into Sale and Purchase of
sebagaimana tertuang dalam Akta Notaris Viola Shares Agreement with GSS, which was
Tariza Windianita, SH., M.Kn. No. 60 tanggal documented in Notarial Deed No. 60 of Viola Tariza
11 Januari 2018, Perusahaan memperoleh 40% Windianita, SH., M.Kn., dated January 11, 2018 with
kepemilikan pada saham GSS, melalui pembelian GSS, whereby the Company acquired 40% share
sebanyak 27.200 saham GSS dengan harga ownership in GSS, by purchasing 27,200 GSS’
Rp27.200.000. Perusahaan juga menyerahkan shares for Rp27,200,000. The Company also give
dana partisipasi untuk pengurusan perubahan participation fund in changing GSS’ land certificates
sertifikat tanah GSS sebesar Rp1.800.000. amounted to Rp1,800,000.
44

9. INVESTASI PADA ENTITAS ASOSIASI 9. INVESTMENT IN ASSOCIATE (continued)

(lanjutan)
Berikut ini adalah rincian kepemilikan saham The following describes detail of share ownership of
Perusahaan pada GSS: the Company in GSS:
Tahun yang Berakhir pada Tanggal 31 Desember 2019/

Year Ended December 31, 2019
Bagian atas
Penghasilan
(Rugi)
Komprehensif
Lain - neto/
Share of Profit
Entitas Saldo Awal/ Bagian atas (Loss) of Other Saldo Akhir/
Asosiasi/ Beginning Penambahan/ Laba/ Comprehensive Ending
Associate Balance Additions Share of profit Income - net Balance
PT Gemilang
Setia
Sejahtera 33.088.217 - 7.721.952 12.869 40.823.038
Total 33.088.217 - 7.721.952 12.869 40.823.038
Tahun yang Berakhir pada Tanggal 31 Desember 2018/

Year Ended December 31, 2018
Bagian atas
Penghasilan
(Rugi)
Komprehensif
Lain - neto/
Share of Profit
Entitas Saldo Awal/ Bagian atas (Loss) of Other Saldo Akhir/
Asosiasi/ Beginning Investasi/ Laba/ Comprehensive Ending
Associate Balance Investment Share of profit Income - net Balance
PT Gemilang
Setia
Sejahtera 29.000.000 - 4.094.052 (5.835) 33.088.217
Total 29.000.000 - 4.094.052 (5.835) 33.088.217
Ringkasan informasi keuangan GSS Summary of financial information GSS
2019 2018
Total aset 97.322.055 100.946.153 Total assets
Total liabilitas (11.402.832) (34.363.982) Total liabilities
Ekuitas 85.919.223 66.582.171 Equity
Bagian Perusahaan atas ekuitas - 40% 34.367.689 26.632.868 Company’s share in equity - 40%
Goodwill 6.455.349 6.455.349 Goodwill
Nilai tercatat atas investasi Perusahaan 40.823.038 33.088.217 Company’s carrying amount of investment
Laba tahun berjalan 19.433.570 10.235.130 Profit for the year

Bagian atas laba 7.721.952 4.094.052 Share in profit
Perusahaan asosiasi tersebut meminta The associate requires the Company’s consent to
persetujuan Perusahaan untuk membagikan distribute its profits. The associate has no contingent
keuntungannya. Perusahaan asosiasi tidak liabilities or capital commitments as of December 31,
memiliki liabilitas kontinjensi atau komitmen 2019 and 2018.
modal pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018.
45

10. ASET TETAP, NETO 10. FIXED ASSETS, NET
Rincian mutasi dari aset tetap adalah sebagai The details of the movements of fixed assets are as
berikut: follows:
Saldo Awal/ Saldo Akhir/
Beginning Penambahan/ Pengurangan/ Reklasifikasi/ Ending
31 Desember 2019 Balance Additions Disposals Reclassification*) Balance December 31, 2019
Biaya perolehan Cost
Kepemilikan langsung Direct ownership
Tanah 62.991.971 10.614.625 - - 73.606.596 Land
Bangunan 40.682.197 - - - 40.682.197 Buildings
Mesin dan peralatan 823.246.487 157.620.293 (4.087.167) (1.513.292 ) 975.266.321 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 126.663.897 11.917.372 (7.221.456) 2.507.923 133.867.736 Motor vehicles
Perabotan dan Furniture, fixtures and
peralatan kantor 135.427.750 21.519.461 (584.858) (431.835 ) 155.930.518 office equipment
Aset sewa pembiayaan Assets under finance leases
Kendaraan bermotor 7.569.517 14.237.400 - (2.507.923) 19.298.994 Motor vehicles
Total biaya perolehan 1.196.581.819 215.909.151 (11.893.481) (1.945.127 ) 1.398.652.362 Total cost
Akumulasi penyusutan Accumulated depreciation

Bangunan 25.486.060 1.582.023 - - 27.068.083 Buildings
Mesin dan peralatan 487.685.599 71.205.884 (4.006.591) (759.614 ) 554.125.278 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 88.959.747 14.043.661 (5.187.123 ) 921.011 98.737.296 Motor vehicles

Kendaraan bermotor 752.307 2.392.761 - (921.011) 2.224.057 Motor vehicles
Total akumulasi Total accumulated
penyusutan 709.365.223 104.305.938 (9.776.936) (979.024 ) 802.915.201 depreciation
Nilai tercatat neto 487.216.596 595.737.161 Net carrying amount
*) Termasuk reklasifikasi ke akun “Piutang Lain-lain” sebesar Rp1.945.127 dan Rp979.024, masing-masing untuk biaya perolehan dan akumulasi penyusutan/
Include reclassifications to “Other Receivables” account of Rp1,945,127 and Rp979,024, for cost and accumulated depreciation, respectively.
Saldo Awal/ Saldo Akhir/

Beginning Penambahan/ Pengurangan/ Reklasifikasi/ Ending
31 Desember 2018 Balance Additions Disposals Reclassification*) Balance December 31, 2018
Biaya perolehan Cost
Tanah 62.991.971 - - - 62.991.971 Land
Bangunan 40.682.197 - - - 40.682.197 Buildings
Mesin dan peralatan 728.094.898 96.451.386 (743.907) (555.890 ) 823.246.487 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 110.134.766 20.814.537 (4.771.006) 485.600 126.663.897 Motor vehicles
Kendaraan bermotor 2.606.023 5.449.094 - (485.600) 7.569.517 Motor vehicles
Total biaya perolehan 1.063.501.201 139.363.887 (5.619.202) (664.067 ) 1.196.581.819 Total cost
Akumulasi penyusutan Accumulated depreciation

Bangunan 23.903.632 1.582.428 - - 25.486.060 Buildings
Mesin dan peralatan 426.944.602 61.749.050 (581.707) (426.346 ) 487.685.599 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 77.330.191 14.314.312 (2.887.089 ) 202.333 88.959.747 Motor vehicles

Kendaraan bermotor 282.960 671.680 - (202.333) 752.307 Motor vehicles
Total akumulasi Total accumulated
penyusutan 622.119.700 91.337.789 (3.570.612) (521.654 ) 709.365.223 depreciation
Nilai tercatat neto 441.381.501 487.216.596 Net carrying amount
*) Termasuk reklasifikasi ke akun “Piutang Lain-lain” sebesar Rp664.067 dan Rp521.654, masing-masing untuk biaya perolehan dan akumulasi penyusutan/
Include reclassifications to “Other Receivables” account of Rp664,067 and Rp521,654, for cost and accumulated depreciation, respectively.
46

10. ASET TETAP, NETO (lanjutan) 10. FIXED ASSETS, NET (continued)
Analisa laba atas penjualan aset tetap adalah Analysis of the gain on sales of fixed assets are as
2019 2018
Biaya perolehan 8.361.797 5.215.160 Cost

Akumulasi penyusutan (6.246.165) (3.222.495) Accumulated depreciation
Nilai tercatat neto dari aset tetap

yang dijual 2.115.632 1.992.665 Net carrying amount of fixed assets sold
Penerimaan dari penjualan (2.845.746) (2.686.537) Proceeds from sales
Laba atas penjualan aset tetap Gain on sales of fixed assets

(Catatan 28d) 730.114 693.872 (Note 28d)
Analisa rugi atas penghapusan aset tetap adalah Analysis of loss on disposal of fixed assets are as
2019 2018
Biaya perolehan 3.531.684 404.042 Cost
Akumulasi penyusutan (3.530.771) (348.117) Accumulated depreciation
Kerugian pelepasan aset tetap Loss on disposal of fixed assets
(Catatan 28c) 913 55.925 (Note 28c)
Untuk tahun yang berakhir pada tanggal For the year ended December 31, 2019, additions of
31 Desember 2019, penambahan aset tetap fixed assets through non-cash activities are funded
melalui aktivitas non-kas adalah melalui sewa by obligation under finance leases and consumer
pembiayaan dan utang pembiayaan konsumen finance loans amounting to Rp14,237,400 and
masing-masing sebesar Rp14.237.400 dan Rp7,097,717 (2018: Rp5,449,094 and
Rp7.097.717 (2018: Rp5.449.094 dan Rp14,639,817), respectively.
Rp14.639.817).
Beban penyusutan disajikan dalam laporan laba Depreciation expense is presented in the statement
rugi dan penghasilan komprehensif lain sebagai of profit or loss and other comprehensive income as
berikut: follows:

2019 2018
Beban penjualan dan distribusi 77.941.010 66.463.982 Selling and distribution expenses
Beban umum dan administrasi 26.364.928 24.873.807 General and administrative expenses
Total 104.305.938 91.337.789 Total
Pada tanggal 31 Desember 2019, nilai perolehan As of December 31, 2019, the costs of
aset tetap Perusahaan yang telah disusutkan the Company’s fixed assets that have been fully
penuh namun masih digunakan, yang terutama depreciated but are still being utilized, which mainly
terdiri atas mesin dan peralatan, kendaraan consist of machineries and equipment, motor
bermotor, perabotan dan peralatan kantor, adalah vehicles, furniture, fixtures and office equipment,
sebesar Rp436.059.008 (2018: Rp366.861.629). amounted to Rp436,059,008 (2018: Rp366,861,629).
47

10. ASET TETAP, NETO (lanjutan) 10. FIXED ASSETS, NET (continued)
Perusahaan memiliki hak atas tanah berupa HGB The Company has rights in the form of Building
sampai dengan tahun 2022-2042 beserta Usage Right on parcels of land where its buildings
bangunan yang berada di atasnya. Manajemen are situated, with remaining legal terms that are valid
Perusahaan berkeyakinan bahwa seluruh hak through 2022-2042. The Company’s management
atas tanah tersebut dapat diperpanjang pada saat believes that the landright titles can be extended
saat jatuh tempo. upon their expiration.
Berdasarkan penilaian manajemen, tidak ada Based on the assessment of the management, there
kejadian-kejadian atau perubahan-perubahan are no events or changes in circumstances that
keadaan yang mengindikasikan adanya indicate any impairment in the value of fixed assets
penurunan nilai aset tetap untuk tahun yang for the years ended December 31, 2019 and 2018.
berakhir pada tanggal 31 Desember 2019 dan
2018.
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018, As of December 31, 2019 and 2018, the Company
Perusahaan telah mengasuransikan aset tetap has insured its fixed assets (except for land) and
(kecuali tanah) dan biaya renovasi bangunan deferred renovation costs of rented buildings with
sewa ditangguhkan dengan nilai pertanggungan total coverage of Rp1,734,922,624 and
masing-masing sebesar Rp1.734.922.624 dan Rp1,571,657,524, respectively.
Rp1.571.657.524.
Nilai pertanggungan asuransi di atas meliputi aset The above insurance covered fixed assets (except
tetap (kecuali tanah) dan biaya renovasi land) and deferred renovation costs of rented
bangunan sewa ditangguhkan dengan nilai buildings, with net carrying amount as of
tercatat neto pada tanggal 31 Desember 2019 December 31, 2019 amounted to Rp522,130,565 and
masing-masing sebesar Rp522.130.565 dan Rp553,728,837, respectively (2018: Rp424,224,625
Rp553.728.837 (2018: Rp424.224.625 dan and Rp521,564,022).
Rp521.564.022).
Manajemen berkeyakinan bahwa nilai Management believes that the said amount of
pertanggungan asuransi tersebut cukup untuk insurance coverage is adequate to cover possible
menutup kemungkinan kerugian yang timbul dari losses from the said risks.
risiko-risiko tersebut.
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018, tidak As of December 31, 2019 and 2018, there is no fixed
ada aset tetap yang dijaminkan atas utang dan asset pledged as collateral to loans and other
pinjaman lainnya. borrowings.
Pada tanggal 31 Desember 2019, nilai wajar As of December 31, 2019, the fair value of
atas tanah Perusahaan yang dinilai berdasarkan the Company’s land based on 2019 Nilai Jual Objek
NIlai Jual Objek Pajak 2019 adalah sebesar Pajak amounted to Rp433.106.966, which were
Rp433.106.966, yang diukur berdasarkan hirarki measured based on hierarchy level 3.
level 3.
11. BIAYA RENOVASI BANGUNAN SEWA 11. DEFERRED RENOVATION COSTS OF RENTED
DITANGGUHKAN, NETO BUILDINGS, NET
2019 2018
Biaya perolehan 1.377.259.397 1.221.649.132 Cost
Akumulasi amortisasi (823.530.560) (700.085.110) Accumulated amortization
Neto 553.728.837 521.564.022 Net
Seluruh bangunan sewa tersebut berada di All of the rented buildings are located in Indonesia.
Indonesia.
48

12. SEWA JANGKA PANJANG DIBAYAR 12. LONG-TERM PREPAID RENTS, NET
DI MUKA, NETO
Sewa jangka panjang dibayar di muka merupakan Long-term prepaid rents represent rentals for
sewa untuk gerai restoran. restaurant’s outlets.
2019 2018
Biaya perolehan 477.093.331 470.100.396 Cost
Akumulasi amortisasi (299.420.031) (290.235.712) Accumulated amortization
Neto 177.673.300 179.864.684 Net
13. BEBAN DITANGGUHKAN, NETO 13. DEFERRED CHARGES, NET
Beban ditangguhkan terdiri dari: The details of deferred charges are as follows:
Akumulasi Nilai
Biaya amortisasi/ tercatat neto/
perolehan/ Accumulated Net carrying
Cost amortization amount

Initial dan renewal fees 368.148.402 (146.386.551) 221.761.851 Initial and renewal fees
Program komputer 23.991.394 (19.647.349) 4.344.045 Computer programs
Lainnya 771.324 (347.818) 423.506 Others
Total 392.911.120 (166.381.718) 226.529.402 Total

Initial dan renewal fees 305.138.392 (121.441.504) 183.696.888 Initial and renewal fees
Program komputer 22.143.404 (17.041.484) 5.101.920 Computer programs
Lainnya 742.847 (207.189) 535.658 Others
Total 328.024.643 (138.690.177) 189.334.466 Total
14. ASET TIDAK LANCAR LAINNYA 14. OTHER NON-CURRENT ASSETS
Aset tidak lancar lainnya terdiri dari: Other non-current assets consist of:
2019 2018
Biaya renovasi bangunan sewa - Renovation costs of rented
dalam penyelesaian 136.003.189 84.251.084 buildings - in progress
Uang muka perolehan tanah 123.923.860 46.498.175 Advance for land acquisitions
Uang jaminan 45.018.610 38.424.652 Security deposits
Uang muka kepada Advance payment to
pihak berelasi (Catatan 30) 10.000.000 10.000.000 a related party (Note 30)
Mesin dan peralatan belum digunakan 2.476.743 534.311 Unused machineries and equipment
Total 317.422.402 179.708.222 Total
49

15. UTANG USAHA 15. TRADE PAYABLES
Utang usaha terdiri dari utang kepada para Trade payables consist of payables to the following
pemasok di bawah ini yang timbul dari pembelian suppliers arising from purchases of raw materials. All
bahan baku. Seluruh utang usaha dalam mata trade payables are denominated in Rupiah.
uang Rupiah.
Rincian utang usaha adalah sebagai berikut: The details of trade payables are as follows:
2019 2018

PT Sukanda Djaya 32.780.902 26.856.534 PT Sukanda Djaya
PT Karya Pangan Sejahtera PT Karya Pangan Sejahtera
(dahulu UD Putra Mandiri) 29.270.951 6.719.816 (previously UD Putra Mandiri)
PT Saliman Riyanto 26.996.852 13.536.311 PT Saliman Riyanto
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk 17.905.202 23.083.796 PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PD Kartika Eka Dharma 15.169.786 5.838.983 PD Kartika Eka Dharma
PT Coca-Cola Distribution Indonesia 13.956.919 - PT Coca Cola Distribution Indonesia
PT Wilmar Nabati Indonesia 10.007.938 - PT Wilmar Nabati Indonesia
PT Wonokoyo Jaya Corp 9.303.720 8.653.348 PT Wonokoyo Jaya Corp
PT Bangkit Setia Sentosa 9.198.131 6.866.948 PT Bangkit Setia Sentosa
PT Starindo Jaya Packaging 6.949.387 7.235.318 PT Starindo Jaya Packaging
PT Belfood Indonesia 6.635.760 5.562.931 PT Belfood Indonesia
di bawah Rp5.000.000) 116.961.302 107.785.371 Others (each below Rp5,000,000)

Pihak berelasi (Catatan 30) 43.760.575 90.965.122 Related parties (Note 30)
Total 338.897.425 303.104.478 Total
Utang usaha tidak dijamin, tidak dibebani bunga Trade payables are not guaranteed, non-interest
dan penyelesaiannya akan dilakukan secara bearing and the settlement will be in cash.
tunai.
Analisa umur utang usaha adalah sebagai berikut: The aging analysis of trade payables are as follows:
2019 2018
Lancar 239.175.896 198.481.736 Current

Telah jatuh tempo: Overdue:
1 - 30 hari 86.635.724 87.348.801 1 - 30 days
31 - 60 hari 4.853.286 9.024.530 31 - 60 days
Lebih dari 60 hari 8.232.519 8.249.411 More than 60 days
Total 338.897.425 303.104.478 Total
50

16. UTANG LAIN-LAIN 16. OTHER PAYABLES
Utang lain-lain merupakan utang atas jasa Other payables represent payables for promotion
promosi, pembelian mesin dan peralatan, services, purchases of machinery and equipment,
renovasi bangunan sewa, sewa gudang, renovation of rented buildings, rental of warehouse,
pembelian perlengkapan pemasaran dan promosi purchases of marketing and promotion supplies to:
kepada:
2019 2018
PT Kreasi Cipta Imaji 32.539.146 4.374.198 PT Kreasi Cipta Imaji
PT Karunia Global Premium 8.390.220 10.393.650 PT Karunia Global Premium
PT Ganesh Indonesia Surya International 5.572.951 5.070.375 PT Ganesh Indonesia Surya International
PT Cipta Grasindo 2.602.312 2.711.663 PT Cipta Grasindo
PT Era Digital Media 1.173.469 1.173.469 PT Era Digital Media
PT Busana Mutiara Perkasa 1.107.982 - PT Busana Mutiara Perkasa
Lain-lain (masing-masing Others (each
di bawah Rp1.000.000) 133.691.720 118.050.191 below Rp1,000,000)
Pihak berelasi (Catatan 30) 112.077 196.420 Related parties (Note 30)
Total 185.189.877 141.969.966 Total
Rincian utang lain-lain berdasarkan mata uang The details of other payables based on currency are
adalah sebagai berikut: as follows:
2019 2018
Rupiah 184.999.698 141.741.485 Rupiah
Dolar AS 34.059 32.061 US Dollar
GBP 44.043 - GBP
Pihak berelasi Related parties

Rupiah 112.077 196.420 Rupiah
Total 185.189.877 141.969.966 Total
Utang lain-lain tidak dijamin, tidak dibebani bunga Other payables are unsecured, non-interest bearing
dan penyelesaiannya akan dilakukan secara and the settlement will be in cash.
tunai.
17. PERPAJAKAN 17. TAXATION
a. Utang pajak a. Taxes payable
Utang pajak terdiri dari: Taxes payable consists of:
2019 2018
Pajak pembangunan (PB I) 60.904.415 61.092.446 Development tax (PB I)

Pajak penghasilan pasal 21 16.901.044 14.139.896 Income tax article 21
Pajak penghasilan pasal 23 dan 4(2) 7.542.948 6.183.910 Income tax article 23 and 4(2)
Pajak penghasilan pasal 25 - 5.267.371 Income tax article 25
Pajak pertambahan nilai 8.584.353 7.032.494 Value added tax
Pajak penghasilan badan 16.652.977 21.748.904 Corporate income tax
Total 144.804.237 121.348.714 Total
51

17. PERPAJAKAN (lanjutan) 17. TAXATION (continued)
b. Beban pajak penghasilan b. Income tax expense
Rincian beban pajak penghasilan adalah The details of income tax expense are as follows:
sebagai berikut:
2019 2018
Pajak penghasilan kini Corporate income tax

Tahun berjalan 91.185.386 80.834.320 Current year
Penyesuaian atas Adjustment in respect of
tahun sebelumnya (Catatan 17d) - 3.748.102 the previous years (Note 17d)
Pajak penghasilan tangguhan Deferred income tax

Tahun berjalan (23.082.125) (17.502.988) Current year
Beban pajak penghasilan, neto 68.103.261 67.079.434 Income tax expense, net
Penghitungan pajak penghasilan kini adalah The calculation of corporate income tax is as
2019 2018
Laba sebelum pajak penghasilan Profit before income tax

menurut laporan laba rugi dan per statement of profit or loss and
penghasilan komprehensif lain 309.651.197 279.090.590 other comprehensive income
Perbedaan tetap Permanent differences

Beban yang tidak
dapat dikurangkan 7.106.022 9.496.867 Non-deductible expenses
Pendapatan yang telah
dikenakan pajak final: Income subjected to final tax:
Penghasilan bunga (33.636.255) (27.097.674) Interest income
Penghasilan sewa (2.985.969) (4.070.402) Rent income
Perbedaan temporer Temporary differences

Penyisihan atas imbalan kerja 70.391.843 54.285.652 Provision for employee benefits
Bonus 21.864.659 - Bonus
Amortisasi biaya renovasi Amortization of deferred renovation
bangunan sewa ditangguhkan 13.199.792 11.659.472 costs of rented buildings
Penyisihan penurunan Provision for impairment of
nilai atas piutang lain-lain 10.500.000 19.500.000 other receivables
Penyusutan aset tetap (14.126.664) (7.733.809) Depreciation of fixed assets
Bagian atas laba entitas asosiasi (7.721.952) (4.094.052) Share in profit of associate
Amortisasi beban ditangguhkan (5.399.796) (6.381.564) Amortization of deferred charges
Aset sewa pembiayaan (4.101.336) (1.317.799) Assets under finance leases
Penghasilan kena pajak 364.741.541 323.337.281 Taxable income
Beban pajak penghasilan - kini (91.185.386) (80.834.320) Income tax expense - current
Dikurangi pajak dibayar di muka: Less prepaid taxes:
Pajak penghasilan pasal 29 15.108.816 - Income tax article 29
Total pajak dibayar di muka 74.532.409 59.085.416 Total prepaid taxes
Utang pajak penghasilan badan (16.652.977) (21.748.904) Corporate income tax payable
52

b. Beban pajak penghasilan (lanjutan) b. Income tax expense (continued)
Rekonsiliasi antara beban pajak penghasilan A reconciliation between the income tax expense
yang dihitung dengan menggunakan tarif pajak calculated by applying the applicable tax rate to
yang berlaku atas laba sebelum pajak the profit before income tax and the income tax
penghasilan dan beban (manfaat) pajak expense (benefit) as shown in the statement of
penghasilan sebagaimana disajikan dalam profit or loss and other comprehensive income,
laporan laba rugi dan penghasilan is as follows:
komprehensif lain, adalah sebagai berikut:

2019 2018
Laba sebelum pajak penghasilan Profit before income tax

menurut laporan laba rugi dan per statements of profit or loss and
penghasilan komprehensif lain 309.651.197 279.090.590 other comprehensive income
Beban pajak penghasilan

dihitung berdasarkan Income tax expense
tarif pajak yang berlaku 77.412.800 69.772.647 calculated at applicable tax rate
Pengaruh pajak atas beda tetap (7.379.051) (5.417.802) Tax effect on permanent differences
Penyesuaian atas pajak penghasilan Adjustment in respect of corporate
atas tahun sebelumnya - 3.748.102 income tax of the previous years
Bagian atas laba entitas asosiasi (1.930.488) (1.023.513) Share in profit of associate
Total 68.103.261 67.079.434 Total
Tarif tunggal pajak penghasilan badan adalah The single rate for corporate income tax is 25%.
25%.
Jumlah penghasilan kena pajak dan beban The amounts of the Company’s taxable income
pajak penghasilan kini Perusahaan untuk and current income tax expense for 2019, as
tahun 2019 seperti yang disebutkan di atas stated in the foregoing, and the related income
dan utang PPh terkait akan dilaporkan oleh tax payable will be reported by the Company in
Perusahaan dalam Surat Pemberitahuan its 2019 annual income tax return (“SPT”) to be
Tahunan (“SPT”) PPh badan tahun 2019 ke submitted to the Tax Office.
Kantor Pajak.
Jumlah penghasilan kena pajak dan beban The amounts of the Company’s taxable income
pajak penghasilan kini Perusahaan untuk and current income tax expense for 2018, as
tahun 2018 seperti yang disebutkan di atas stated in the foregoing, and the related income
dan utang PPh terkait telah dilaporkan oleh tax payables have been reported by the
Perusahaan dalam SPT PPh badan tahun Company in its 2018 SPT as submitted to the
2018 ke Kantor Pajak (Catatan 17d). Tax Office (Note 17d).
53

c. Aset (liabilitas) pajak tangguhan c. Deferred tax assets (liabilities)
Mutasi atas aset (liabilitas) pajak tangguhan The movement of deferred tax assets (liabilities)
adalah sebagai berikut: are as follows:
Dibebankan
Dikreditkan ke Penghasilan
(Dibebankan) ke Komprehensif
31 Desember Laba Rugi/ Lain/Credited 31 Desember
2018/ Credited to Other 2019/
December 31, (Charged) to Comprehensive December 31,
2018 Profit or Loss Income 2019
Liabilitas imbalan kerja 143.115.147 17.597.961 19.545.803 180.258.911 Employee benefits liability
Akrual bonus - 5.466.165 - 5.466.165 Accrue bonus
Biaya renovasi dan Deferred renovation and
restorasi bangunan restoration costs of
sewa ditangguhkan (58.514.625) 3.299.948 - (55.214.677) rented buildings
Aset tetap (34.561.418) (3.531.666) - (38.093.084) Fixed assets
Beban ditangguhkan (16.560.413) (1.349.949) - (17.910.362) Deferred charges
Aset sewa pembiayaan (514.855) (1.025.334) - (1.540.189) Assets under finance leases
Penyisihan atas Provision for impairment
penurunan nilai piutang lainnya 4.875.000 2.625.000 - 7.500.000 of other receivables
Total 37.838.836 23.082.125 19.545.803 80.466.764 Total
Dibebankan
Dikreditkan ke Penghasilan
(Dibebankan) ke Komprehensif
31 Desember Laba Rugi/ Lain/Credited 31 Desember
2017/ Credited to Other 2018/
December 31, (Charged) to Comprehensive December 31,
2017 Profit or Loss Income 2018
Liabilitas imbalan kerja 157.809.059 13.571.413 (28.265.325) 143.115.147 Employee benefits liability
Biaya renovasi dan Deferred renovation and
restorasi bangunan restoration costs of
sewa ditangguhkan (61.429.493) 2.914.868 - (58.514.625) rented buildings
Aset tetap (32.627.966) (1.933.452) - (34.561.418) Fixed assets
Beban ditangguhkan (14.965.022) (1.595.391) - (16.560.413) Deferred charges
Aset sewa pembiayaan (185.405) (329.450) - (514.855) Assets under finance leases
Penyisihan atas Provision for impairment
penurunan nilai piutang lainnya - 4.875.000 - 4.875.000 of other receivables
Total 48.601.173 17.502.988 (28.265.325) 37.838.836 Total
d. Pajak penghasilan badan 2016 dan 2017 d. Corporate income tax 2016 and 2017
Pada bulan September 2018, Perusahaan In September 2018, the Company made
melakukan pembetulan atas pajak corrections for 2016 and 2017 corporate income
penghasilan badan tahun pajak 2016 dan tax, reported underpayment amounted to
2017, dengan melaporkan kekurangan Rp1,485,055 and Rp2,263,047, respectively,
pembayaran masing-masing sebesar with the related interest amounted to Rp504,919
Rp1.485.055 dan Rp2.263.047 beserta and Rp226,305, respectively. The Company has
bunga keterlambatan terkait masing-masing fully paid such tax underpayment in September
sebesar Rp504.919 dan Rp226.305. Seluruh 2018 and was charged as adjustment income tax
kekurangan pembayaran pajak tersebut telah expense in 2018, while its interest was charged
dibayar pada bulan September 2018 dan as operating expenses in 2018.
dibebankan sebagai penyesuaian beban
pajak penghasilan tahun 2018, sedangkan
bunganya dibebankan sebagai beban
operasional tahun 2018.
54

18. BEBAN AKRUAL 18. ACCRUED EXPENSES
Beban akrual terdiri dari: Accrued expenses consist of:
2019 2018
Jasa waralaba 46.094.671 33.340.821 Franchise fees

Sewa 44.325.920 43.833.407 Rent
Listrik, air dan telepon 22.925.109 20.621.266 Electricity, water and telephone
Bonus 21.864.659 - Bonus
Service charges 1.397.679 1.178.018 Service charges
Total 136.608.038 98.973.512 Total
19. LIABILITAS JANGKA PENDEK LAINNYA 19. OTHER CURRENT LIABILITIES
Liabilitas jangka pendek lainnya merupakan Other current liabilities represent other liabilities
liabilitas atas transaksi operasional lain-lain pada related to the daily operational transactions in
gerai restoran. restaurants.
20. UTANG SEWA PEMBIAYAAN 20. OBLIGATIONS UNDER FINANCE LEASES
Perusahaan mengadakan beberapa perjanjian The Company has several finance leases
sewa pembiayaan kendaraan bermotor dengan agreements of motor vehicles with PT Bumiputera
PT Bumiputera BOT-Finance dan PT ORIX BOT-Finance and PT ORIX Indonesia Finance, with
Indonesia Finance, dengan jangka waktu sewa lease terms ranging from 2 to 3 years and are being
berkisar antara 2 sampai dengan 3 tahun dan repaid through monthly installments. These
dilunasi melalui angsuran bulanan. Semua agreements include certain requirements for
perjanjian ini memberikan batasan-batasan the Company, such as limitations to transfer, sell,
tertentu bagi Perusahaan, di antaranya, batasan guarantee, lease or in any way to dispose/hand-over
untuk memindahkan, menjual, menjaminkan, the motor vehicles to third parties.
menyewakan atau dengan cara apapun
melepaskan/menyerahkan kendaraan bermotor
kepada pihak ketiga.
2019 2018
Pembayaran minimum utang Minimum payment of obligations
sewa pembiayaan 11.435.110 4.944.418 under finance leases
Dikurangi beban bunga masa depan (520.926) (186.625) Less future imputed interest charges
Nilai kini atas pembayaran minimum Present value of minimum payment
utang sewa pembiayaan 10.914.184 4.757.793 of obligations under finance leases
Dikurangi bagian jangka pendek (4.910.275) (3.285.520) Less of current maturities

Utang sewa pembiayaan, Obligations under finance
setelah dikurangi bagian yang leases, net of current
jatuh tempo dalam waktu satu tahun 6.003.909 1.472.273 maturities
Suku bunga atas fasilitas sewa pembiayaan pada Interest rates of obligations under finance leases
tahun 2019 berkisar dari 9,65% sampai dengan facility are ranging from 9.65% to 10.27% per annum
10,27% per tahun (2018: 9,65% sampai dengan in 2019 (2018: 9.65% to 10.00% per annum).
10,00% per tahun).
55

20. UTANG SEWA PEMBIAYAAN (lanjutan) 20. OBLIGATIONS UNDER FINANCE LEASES
(continued)
Gabungan jadwal pelunasan utang sewa The combined repayment schedules of obligations
pembiayaan adalah sebagai berikut: under finance leases are as follows:
2019 2018
Tahun Year
2019 - 3.285.520 2019
2020 4.910.275 1.472.273 2020
2021 2.589.085 - 2021
2022 3.414.824 - 2022
Total 10.914.184 4.757.793 Total
21. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN 21. OBLIGATIONS UNDER CONSUMER FINANCE

LOANS
Perusahaan mengadakan beberapa perjanjian The Company has several consumer finance loans
pembiayaan konsumen kendaraan bermotor agreements of motor vehicles with PT Toyota Astra
dengan PT Toyota Astra Financial Services, Financial Services, with lease terms of 2 years and
dengan jangka waktu sewa selama 2 tahun dan are being repaid through monthly installments. These
dilunasi melalui angsuran bulanan. Semua agreements include certain requirements for
perjanjian ini memberikan batasan-batasan the Company, such as, obtaining written consent
tertentu bagi Perusahaan, di antaranya, from PT Toyota Astra Financial Services to lend, rent,
mendapatkan persetujuan tertulis dari PT Toyota sell, transfer or in any way to dispose or pledge the
Astra Financial Services untuk meminjamkan, motor vehicles through fiduciary transfer or any other
menyewakan, menjual, mengalihkan atau dengan form of collateral.
cara lain melepaskan kendaraan bermotor
dengan menjaminkan kembali secara fidusia atau
kepentingan jaminan lainnya.
2019 2018
Pembayaran minimum utang Minimum payment of obligations
pembiayaan konsumen 5.115.547 5.636.502 under consumer finance loans
Dikurangi beban bunga masa depan (195.445) (178.720) Less future imputed interest charges
Nilai kini atas pembayaran Present value of minimum
minimum utang payment of obligations
pembiayaan konsumen 4.920.102 5.457.782 under consumer finance loans
Dikurangi bagian jangka pendek (4.691.642) (5.218.966) Less of current maturities

Utang pembiayaan konsumen, Obligations under consumer
setelah dikurangi bagian yang finance loans, net of current
jatuh tempo dalam waktu satu tahun 228.460 238.816 maturities
Suku bunga atas fasilitas pembiayaan konsumen Interest rates of consumer finance facility are ranging
pada tahun 2019 berkisar dari 8,61% sampai from 8.61% to 9.46% per annum in 2019 (2018:
dengan 9,46% per tahun (2018: 8,60% sampai 8.60% to 10.55% per annum).
dengan 10,55% per tahun).
56

21. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN (lanjutan) 21. OBLIGATIONS UNDER CONSUMER FINANCE
LOANS (continued)
Gabungan jadwal pelunasan utang pembiayaan The combined repayment schedules of obligations
konsumen adalah sebagai berikut: under consumer finance loans are as follows:
2019 2018
Tahun Year
2019 - 5.218.966 2019
2020 4.691.642 238.816 2020
2021 228.460 - 2021
Total 4.920.102 5.457.782 Total
22. LIABILITAS IMBALAN KERJA 22. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY
Perusahaan telah mencatat liabilitas atas manfaat The Company has provided non-contributory defined
pasti tanpa iuran untuk seluruh karyawan tetap benefit liabilities covering all of its eligible permanent
sehubungan dengan Undang-undang No. 13 employees in accordance with the requirements of
tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan Labor Law No. 13 year 2003 based on existing
berdasarkan kebijakan dan praktik internal sesuai relevant internal policies and practices, in
dengan PSAK No. 24, “Imbalan Kerja”. accordance with PSAK No. 24, “Employee Benefits”.
Perusahaan mengakui penyisihan untuk imbalan The Company provided provision for employee
kerja karyawan untuk tahun yang berakhir pada benefits for the years ended December 31, 2019 and
tanggal 31 Desember 2019 dan 2018 yang 2018 which were determined based on the actuarial
ditentukan berdasarkan penilaian dari laporan reports of PT Binaputera Jaga Hikmah, an
aktuaris independen PT Binaputera Jaga Hikmah, independent actuary, as set out in their reports dated
sebagaimana disebutkan dalam laporannya February 20, 2020 and February 25, 2019,
masing-masing tanggal 20 Februari 2020 dan 25 respectively, using the “Projected Unit Credit”
Februari 2019, menggunakan metode “Projected method.
Unit Credit”.
Asumsi-asumsi utama yang digunakan dalam The key assumptions used for the said reports are as
laporan tersebut antara lain adalah sebagai follows:
berikut:
2019 2018
Tingkat diskonto : 8,20% per tahun/per annum 9,27% per tahun/per annum : Discount rate
Tingkat kenaikan gaji : 10% per tahun/per annum 10% per tahun/per annum : Salary increase rate
Tabel kematian : TMI-III - 2011 TMI-III - 2011 : Mortality table
Tingkat pengunduran diri : 18-29 tahun/years = 10% 18-29 tahun/years = 10% : Resignation rate
30-39 tahun/years = 5% 30-39 tahun/years = 5%
55 tahun/years = 0% 55 tahun/years = 0%
57

22. LIABILITAS IMBALAN KERJA (lanjutan) 22. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY (continued)
Perubahan liabilitas imbalan kerja jangka Changes in long-term employee benefits liability
panjang

2019 2018
Saldo awal 534.767.834 593.543.480 Beginning balance

Beban imbalan kerja 98.537.524 83.766.253 Employee benefits expenses
Imbalan yang dibayarkan (28.145.681 ) (29.480.600 ) Benefits paid
Kerugian (keuntungan) pengukuran
kembali atas imbalan kerja Remeasurement loss (gain) on employee
karyawan yang diakui sebagai benefits liability recognized as
penghasilan komprehensif lain other comprehensive income
Perubahan aktuarial yang timbul dari Actuarial changes arising from
perubahan asumsi keuangan 72.206.571 (130.143.259 ) changes in financial assumptions
Penyesuaian pengalaman 5.976.641 17.081.960 Experience adjstments
Saldo akhir 683.342.889 534.767.834 Ending balance
Beban imbalan kerja Employee benefits expenses

2019 2018
Biaya jasa kini 52.612.226 41.687.262 Current service cost
Beban bunga 45.925.298 42.078.991 Interest cost
Beban imbalan kerja 98.537.524 83.766.253 Employee benefits expenses
Analisa sensitivitas terhadap asumsi utama yang Sensitivity analysis to the key assumptions used in
digunakan dalam menentukan liabilitas imbalan determining employee benefits liability as of
kerja pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018 December 31, 2019 and 2018 is as follows:
adalah sebagai berikut:
(Penurunan)/Kenaikan
Liabilitas Imbalan Kerja Neto/
Kenaikan/(Penurunan)/ (Decrease)/Increase in the Net
Asumsi Utama Increase/(Decrease) Employee Benefits Liability Key Assumptions
Tingkat diskonto tahunan 1%/(1%) (67.847.229)/ 79.792.468 Annual discount rate
Tingkat kenaikan gaji tahunan 1%/(1%) 77.707.280/ (67.463.576) Annual salary increase rate

Tingkat diskonto tahunan 1%/(1%) (51.088.207)/ 59.784.004 Annual discount rate
Tingkat kenaikan gaji tahunan 1%/(1%) 58.850.057/ (51.264.774) Annual salary increase rate
Analisa sensitivitas di atas dihitung menggunakan The sensitivity analysis above has been determined
metode deterministik atas pengaruh terhadap based on a method that deterministic the impact on
liabilitas imbalan kerja sebagai hasil dari employee benefits liability as a result of reasonable
perubahan yang beralasan atas asumsi utama changes in key assumptions occurring at the end of
yang mungkin terjadi pada tanggal pelaporan. the reporting period.
58

22. LIABILITAS IMBALAN KERJA (lanjutan) 22. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY (continued)
Pembayaran kontribusi yang diharapkan dari The following payments are expected contributions
kewajiban imbalan kerja pada periode mendatang to the benefits obligation in future years: (unaudited)
adalah sebagai berikut: (tidak diaudit)
2019 2018
Dalam 12 bulan mendatang 15.743.290 15.738.573 Within the next 12 months
Antara 1 sampai 2 tahun 30.234.469 16.357.768 Between 1 and 2 years
Antara 2 sampai 5 tahun 124.186.061 114.825.602 Between 2 and 5 years
Di atas 5 tahun 15.749.427.096 14.863.746.051 Beyond 5 years
Total 15.919.590.916 15.010.667.994 Total
Durasi rata-rata dari kewajiban imbalan kerja The average duration of the benefits obligation at
pada tanggal 31 Desember 2019 adalah December 31, 2019 is 21.91 years (2018:
21,91 tahun (2018: 22,26 tahun). 22.26 years).
Pada tanggal 31 Desember 2019, liabilitas As of December 31, 2019, employee benefits liability
imbalan kerja atas karyawan tetap yang telah for permanent employees who have reached pension
mencapai usia pensiun sebesar Rp37.692.755 age amounting to Rp37,692,755 (2018:
(2018: Rp37.692.755) dicatat dalam akun Rp37,692,755) was presented in “Short-term
“Liabilitas Imbalan Kerja Jangka Pendek”. Employee Benefits Liability” account.
Manajemen berkeyakinan bahwa penyisihan Management believes that the provision for employee
untuk imbalan kerja untuk seluruh karyawan telah benefits is sufficient to cover the requirements of
cukup sesuai dengan yang disyaratkan oleh Labor Law No. 13/2003.
Undang-Undang Ketenagakerjaan No. 13/2003.
23. UTANG OBLIGASI, NETO 23. BONDS PAYABLE, NET
2019 2018
Utang obligasi 200.000.000 200.000.000 Bonds payable
Biaya emisi obligasi
yang belum diamortisasi (1.199.617) (1.777.345) Unamortized bonds issuance costs
Neto 198.800.383 198.222.655 Net
Obligasi Fast Food Indonesia II Tahun 2016 Obligasi Fast Food Indonesia II Tahun 2016
(“Obligasi II”) (“Bonds II”)
Pada tanggal 26 dan 27 Oktober 2016, On October 26 and 27, 2016, the Company offered to
Perusahaan telah menawarkan kepada the public non-convertible, fixed rate Bonds II with a
masyarakat Obligasi II tanpa hak konversi dengan total face value of Rp200,000,000. In connection with
tingkat suku bunga tetap dengan nilai nominal the said bond offering, the Company obtained a rating
seluruhnya sebesar Rp200.000.000. Perusahaan of “idAA”, from Pefindo, which reflects the Company’s
memperoleh peringkat “IdAA”, dari Pefindo, yang strong capability to settle its long-term financial
mencerminkan kemampuan Perusahaan yang liabilities as they mature.
kuat untuk memenuhi liabilitas keuangan jangka
panjangnya pada saat jatuh tempo.
Obligasi II tersebut, yang akan jatuh tempo dalam The said Bonds II, which will mature in five years or
waktu lima tahun atau pada tanggal 1 November on November 1, 2021, are subject to fixed interest
2021 dikenakan tingkat bunga tetap sebesar rate of 8.50% per annum which are being paid on
8,50% per tahun yang dibayarkan setiap kuartal. quarterly basis. The trustee or “Wali Amanat” of these
Wali Amanat dari Obligasi II ini adalah PT Bank Bonds II is PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk,
Rakyat Indonesia (Persero) Tbk, pihak ketiga. a third party.
59

23. UTANG OBLIGASI, NETO (lanjutan) 23. BONDS PAYABLE, NET (continued)
(“Obligasi II”) (lanjutan) (“Bonds II”) (continued)
Pada tanggal 31 Desember 2019, utang bunga As of December 31, 2019, accrued interest on
atas Obligasi II sebesar Rp2.833.333 (2018 : Bonds II amounting to Rp2,833,333 (2018:
Rp2.833.333) disajikan sebagai bagian dari Rp2,833,333) is presented as part of other current
liabilitas jangka pendek lainnya. liabilities.
Beban bunga atas Obligasi II untuk tahun yang Interest expense of Bonds II for the year ended
berakhir pada tanggal 31 Desember 2019 adalah December 31, 2019 amounting to Rp17,000,000
sebesar Rp17.000.000 (2018: Rp17.000.000), (2018: Rp17,000,000) is presented as part of
disajikan sebagai bagian dari akun “Beban “Finance Costs” account in the statement of profit or
Keuangan” pada laporan laba rugi dan loss and other comprehensive income.
penghasilan komprehensif lain.
Hasil penerimaan atas penerbitan Obligasi II The proceeds from the above-mentioned Bonds II are
tersebut di atas terutama digunakan untuk mainly used to finance the development of new
membiayai pengembangan gerai-gerai baru dan outlets and renovation of existing outlets,
renovasi gerai-gerai yang sudah ada, development of warehouse, replacement of
pengembangan gudang, peremajaan armada distribution fleet, and renovation of the Company’s
distribusi, dan renovasi kantor regional regional offices.
Perusahaan.
Berdasarkan persyaratan-persyaratan dalam Under the terms of the covering Bonds II agreements,
perjanjian Obligasi II, Perusahaan diharuskan the Company is required to comply with certain
untuk memenuhi persyaratan-persyaratan agreed restrictive covenants, which include the
tertentu yang telah disepakati, yang mencakup requirements to maintain certain financial ratios and
persyaratan untuk mempertahankan rasio to obtain prior written approval from the trustee or
keuangan tertentu dan untuk transaksi tertentu “Wali Amanat” with respect to certain transactions.
harus mendapatkan persetujuan tertulis dari Wali
Amanat.
Obligasi II tersebut tidak dijamin dengan jaminan Bonds II are not secured by specific security,
khusus, tetapi Obligasi II tersebut dijamin dengan however, Bonds II are secured by all of
seluruh aset Perusahaan, kecuali aset the Company’s assets, except for those that have
Perusahaan yang telah dijaminkan secara khusus been used to secure liabilities to other creditors.
kepada kreditor-kreditor lainnya.
Pada tanggal 31 Desember 2019, manajemen As of December 31, 2019, the Company’s
Perusahaan berkeyakinan bahwa Perusahaan management believes that the Company is in
telah mematuhi persyaratan-persyaratan yang compliance with the restrictive covenants under the
ada dalam perjanjian Obligasi II. Manajemen terms of Bonds II agreements. The Company’s
Perusahaan menyatakan bahwa dalam periode management declares that during the reporting
pelaporan sampai dengan tanggal penyelesaian periods and up to the date of the completion of the
laporan keuangan ini, Perusahaan tidak pernah financial statements, the Company has never
mengalami gagal bayar atas bunga yang telah defaulted on interest that fell due.
jatuh tempo.
Dalam Surat Pefindo No. RC-626/PEF- In Pefindo Letter No. RC-626/PEF-DIR/VII/2019,

DIR/VII/2019 tanggal 8 Juli 2019, Pefindo telah dated July 8, 2019, Pefindo has assigned a rating of
menetapkan peringkat "idAA" terhadap Obligasi II “idAA” for Bonds II for the period from July 5, 2019 to
Perusahaan untuk periode 5 Juli 2019 sampai July 1, 2020.
dengan 1 Juli 2020.
Dalam Surat Pefindo No. RC-626/PEF- In Pefindo Letter No. RC-626/PEF-DIR/VII/2019,

DIR/VII/2019 tanggal 8 Juli 2019, Pefindo telah dated July 8, 2019, Pefindo has assigned a rating of
menetapkan peringkat "idAA" terhadap “idAA” for the Company for the period from July 5,
Perusahaan untuk periode 5 Juli 2019 sampai 2019 to July 1, 2020.
dengan 1 Juli 2020.
60

23. UTANG OBLIGASI, NETO (lanjutan) 23. BONDS PAYABLE, NET (continued)
(“Obligasi II”) (lanjutan) (“Bonds II”) (continued)
Sesuai dengan perjanjian perwaliamanatan According to the trustee bonds agreement, the
obligasi, Perusahaan diwajibkan untuk menjaga Company is required to maintain certain financial
rasio-rasio keuangan tertentu, yaitu rasio jumlah ratios, such as interest bearing debt to equity ratio of
pinjaman yang dikenakan bunga terhadap ekuitas not more than 1:1 and EBITDA to interest expense
tidak melebihi 1:1 dan rasio EBITDA terhadap ratio of not less than 5 times.
beban bunga tidak kurang dari 5 kali.
Pada tanggal 31 Desember 2019, Perusahaan As of December 31, 2019, the Company has
telah memenuhi rasio-rasio keuangan tersebut. complied with these financial ratios.
24. MODAL SAHAM 24. SHARE CAPITAL
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018, As of December 31, 2019 and 2018, the details of
rincian pemegang saham Perusahaan dan the Company’s shareholders and their respective
kepemilikan sahamnya masing-masing adalah share ownerships are as follows:
sebagai berikut:
Persentase
Kepemilikan/ Jumlah Saham/ Total
Percentage of Number of Nominal/
Ownership Shares Nominal Value
PT Gelael Pratama 43,84% 874.668.855 87.466.885 PT Gelael Pratama
PT Indoritel Makmur PT Indoritel Makmur
Internasional Tbk 35,84% 715.057.746 71.505.775 Internasional Tbk
Masyarakat (masing-masing
di bawah 5%) 20,32% 405.411.978 40.541.198 Public (each less than 5%)
Total 100,00% 1.995.138.579 199.513.858 Total
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018, tidak As of December 31, 2019 and 2018, none of
ada Komisaris maupun Direksi Perusahaan yang the Company’s Commissioners or Directors owns
memiliki saham Perusahaan. shares of the Company.
Pengelolaan modal Capital management
Tujuan utama pengelolaan modal Perusahaan The primary objective of the Company’s capital
adalah untuk memastikan pemeliharaan rasio management is to ensure that it maintains healthy
modal yang sehat untuk mendukung usaha dan capital ratios in order to support its business and
memaksimalkan imbalan bagi pemegang saham. maximize shareholder value.
Perusahaan dipersyaratkan oleh Undang-undang The Company is also required by the Limited Liability
Perseroan Terbatas No. 40 Tahun 2007 untuk Company Law No. 40 Year 2007 to contribute to and
mengkontribusikan sampai dengan 20% dari maintain a non-distributable reserve fund until the
modal saham ditempatkan dan disetor penuh ke said reserve reaches at least 20% of the issued and
dalam dana cadangan yang tidak boleh fully paid share capital. This externally imposed
didistribusikan. Persyaratan permodalan capital requirements will be considered by
eksternal tersebut akan dipertimbangkan oleh the Company in their next Annual General Meeting of
Perusahaan dalam Rapat Umum Tahunan Shareholders (Note 25).
Pemegang Saham berikutnya (Catatan 25).
61

24. MODAL SAHAM (lanjutan) 24. SHARE CAPITAL (continued)
Perusahaan mengelola struktur permodalan dan The Company manages its capital structure and
melakukan penyesuaian, berdasarkan perubahan makes adjustments to it, in light of changes in
kondisi ekonomi. Untuk memelihara dan economic conditions. To maintain or adjust the
menyesuaikan struktur permodalan, Perusahaan capital structure, the Company may adjust the
dapat menyesuaikan pembayaran dividen kepada dividend payment to shareholders, issue new shares
pemegang saham, menerbitkan saham baru atau or raise debt financing. No changes were made in the
mengusahakan pendanaan melalui pinjaman. objectives, policies or processes during the years
Tidak ada perubahan atas tujuan, kebijakan presented.
maupun proses selama periode penyajian.
Kebijakan Perusahaan adalah mempertahankan The Company’s policy is to maintain a healthy capital
struktur permodalan yang sehat untuk structure in order to secure access to finance at a
mengamankan akses terhadap pendanaan pada reasonable cost.
biaya yang wajar.
25. SALDO LABA YANG TELAH DITENTUKAN 25. APPROPRIATION OF RETAINED EARNINGS AND
PENGGUNAANNYA DAN DIVIDEN DIVIDENDS
Berdasarkan Rapat Umum Tahunan Pemegang Based on the Annual General Meeting of
Saham tanggal 10 Juni 2019 yang telah diaktakan Shareholders, held on June 10, 2019, which minutes
dengan Akta Notaris Ir. Nanette Cahyanie Handari was covered by Notarial Deed No. 01 of Ir. Nanette
Adi Warsito, S.H., No. 01 tanggal 10 Juni 2019, Cahyanie Handari Adi Warsito, S.H., dated June 10,
para pemegang saham menyetujui penambahan 2019, the shareholders approved additional
cadangan umum atas saldo laba sebesar appropriation of retained earnings for general reserve
Rp1.060.055 menjadi Rp15.925.381, serta amounting to Rp1,060,055 to become Rp15,925,381,
pembagian dividen kas sebesar Rp63.844.434 and the distribution of cash dividends of
atau Rp32 (angka penuh) per saham yang diambil Rp63,844,434 or Rp32 (full amount) per share, which
dari laba tahun berjalan 2018. was taken from the profit for the year 2018.
Berdasarkan Rapat Umum Tahunan Pemegang Based on the Annual General Meeting of
Saham tanggal 6 Juni 2018 yang telah diaktakan Shareholders, held on June 6, 2018, which minutes
dengan Akta Notaris Ir. Nanette Cahyanie was covered by Notarial Deed No. 22 of Ir. Nanette
Handari Adi Warsito, S.H., No. 22 tanggal 6 Juni Cahyanie Handari Adi Warsito, S.H., dated June 6,
2018, para pemegang saham menyetujui 2018, the shareholders approved additional
penambahan cadangan umum atas saldo laba appropriation of retained earnings for general reserve
sebesar Rp834.993 menjadi Rp14.865.326, serta amounting to Rp834,993 to become Rp14,865,326,
pembagian dividen kas sebesar Rp49.878.464 and the distribution of cash dividends of
atau Rp25 (angka penuh) per saham yang diambil Rp49,878,464 or Rp25 (full amount) per share, which
dari laba tahun berjalan 2017. was taken from the profit for the year 2017.
26. PENDAPATAN 26. REVENUES
Rincian pendapatan adalah sebagai berikut: The details of revenue are as follows:

2019 2018

Makanan dan minuman 6.605.067.520 5.945.237.092 Foods and beverages
Penjualan konsinyasi CD 94.712.792 59.834.876 Sales of CD consignment
Jasa layanan antar 6.596.040 12.420.388 Delivery service
Total 6.706.376.352 6.017.492.356 Total
62

26. PENDAPATAN (lanjutan) 26. REVENUES (continued)
Selama tahun yang berakhir pada tanggal During the years ended December 31, 2019 and
31 Desember 2019 dan 2018, tidak ada 2018, there were no revenue from individual
pendapatan dari pelanggan secara individual customers with annual cumulative amount in excess
yang melebihi 10% dari total pendapatan. of 10% of total revenue.
27. BEBAN POKOK PENJUALAN 27. COST OF GOODS SOLD
Rincian beban pokok penjualan adalah sebagai The details of cost of goods sold are as follows:
berikut:

2019 2018
Saldo awal persediaan 184.476.155 163.729.426 Beginning balance of inventories
Pembelian 2.574.631.383 2.298.148.438 Purchases
Persediaan tersedia untuk dijual 2.759.107.538 2.461.877.864 Inventories available for sale
Saldo akhir persediaan (247.174.978) (184.476.155) Ending balance of inventories
Beban pokok penjualan 2.511.932.560 2.277.401.709 Cost of goods sold
Beban pokok penjualan meliputi pemakaian Cost of goods sold represents consumption of raw
persediaan bahan baku, makanan dan minuman, materials, food and beverages, and packing
dan bahan pembungkus. materials.
Selama tahun yang berakhir pada tanggal During the years ended December 31, 2019 and
31 Desember 2019 dan 2018, tidak ada 2018, there were no purchases from individual
pembelian dari pemasok secara individual yang suppliers with annual cumulative amount in excess of
melebihi 10% dari total pendapatan. 10% of total revenue.
28. BEBAN OPERASI DAN PENGHASILAN 28. OPERATING EXPENSES AND OTHER
OPERASI LAINNYA OPERATING INCOME
a) Rincian beban penjualan dan distribusi a) The details of selling and distribution expenses
adalah sebagai berikut: are as follows:

2019 2018
Gaji 878.540.261 812.991.420 Salaries
Sewa 499.049.591 449.452.696 Rent
Jasa waralaba (Catatan 36a) 459.464.998 407.679.712 Franchise fees (Note 36a)
Promosi dan penjualan 425.073.420 379.848.076 Promotion and sales
Listrik, telepon dan air 250.228.466 223.545.546 Electricity, telephone and water
Penyusutan dan amortisasi 232.041.087 204.041.875 Depreciation and amortization
Pengangkutan 93.972.615 71.153.393 Transportation
Perbaikan dan pemeliharaan 87.507.301 64.736.511 Repair and maintenance
Imbalan kerja karyawan 48.119.928 37.221.316 Employee benefits
Perjalanan 25.004.299 23.803.213 Travelling
Total 3.200.742.623 2.865.174.513 Total
63

28. BEBAN OPERASI DAN PENGHASILAN 28. OPERATING EXPENSE AND OTHER OPERATING
OPERASI LAINNYA (lanjutan) INCOME (continued)
b) Rincian beban umum dan administrasi b) The details of general and administrative
adalah sebagai berikut: expenses are as follows:
2019 2018
Gaji 423.594.555 372.720.856 Salaries
Perjalanan 84.875.480 39.386.476 Travelling
Pengangkutan 43.982.819 30.888.496 Transportation
Administrasi 42.297.479 40.092.846 Administration
Penyusutan dan amortisasi 36.215.781 35.051.105 Depreciation and amortization
Perbaikan dan pemeliharaan 37.130.832 32.195.466 Repair and maintenance
Sewa 24.617.035 24.474.523 Rent
Imbalan kerja karyawan 22.271.915 17.064.338 Employee benefits
Listrik, telepon dan air 15.969.139 13.953.527 Electricity, telephone and water
Total 753.008.632 646.201.957 Total
c) Rincian beban operasi lainnya adalah c) The details of other operating expenses are as
2019 2018
Biaya administrasi bank 4.647.195 3.312.992 Bank administration charges
Kerugian penghapusan biaya Loss on disposal of
renovasi bangunan deferred renovation
sewa ditangguhkan 1.511.754 1.795.273 cost of rented buildings
Laba kurs operasi, neto 1.005.713 - Operating foreign exchange loss, net
initial fee ditangguhkan 965.073 365.552 deferred initial fee
renewal fee ditangguhkan 337.938 358.130 deferred renewal fee
sewa jangka panjang 225.828 - long-term prepaid rent
Kerugian pelepasan aset tetap Loss on disposal of
(Catatan 10) 913 55.925 fixed assets (Note 10)
Total 8.694.414 5.887.872 Total
d) Rincian penghasilan operasi lainnya adalah d) The details of other operating income are as
2019 2018
Promosi bersama 18.333.991 11.973.468 Joint promotion
Penghasilan atas jasa manajemen Income from management services
(Catatan 30) 11.874.124 11.366.848 (Note 30)
Penghasilan atas penjualan
barang bekas 6.645.892 5.901.723 Income from sales of used items
Sewa 2.832.841 2.711.350 Rent
Laba atas penjualan
aset tetap (Catatan 10) 730.114 693.872 Gain on sales of fixed assets (Note 10)
Laba kurs operasi, neto - 2.023.235 Operating foreign exchange gain, net
di bawah Rp500.000) 14.376.718 8.729.397 Others (each below Rp500,000)
Total 54.793.680 43.399.893 Total
64

29. LABA PER SAHAM DASAR 29. BASIC EARNINGS PER SHARE
Laba per saham dasar adalah sebagai berikut: Basic earnings per share are as follows:

2019 2018
Laba tahun berjalan 241.547.936 212.011.156 Profit for the year
Rata-rata tertimbang jumlah Weighted average number of

saham biasa (lembar saham) 1.995.138.579 1.995.138.579 ordinary shares (number of shares)
Laba per saham dasar Basic earnings per share

(angka penuh) 121 106 (full amount)
Perusahaan tidak mempunyai efek berpotensi The Company has no outstanding dilutive potential
saham biasa yang bersifat dilutif pada tanggal ordinary shares as of December 31, 2019 and 2018
31 Desember 2019 dan 2018 dan oleh karenanya, and accordingly, no diluted earnings per share is
laba per saham dilusian tidak dihitung dan calculated and presented in the statement of profit or
disajikan pada laporan laba rugi dan penghasilan loss and other comprehensive income.
komprehensif lain.
30. SALDO DAN TRANSAKSI DENGAN PIHAK 30. BALANCES AND TRANSACTIONS WITH
BERELASI RELATED PARTY
Dalam kegiatan usaha normalnya, Perusahaan In the ordinary course of business, the Company
melakukan transaksi dengan pihak berelasi. enters into transactions with related parties.
a) Rincian piutang lain-lain - pihak berelasi a) The details of other receivables - related parties
(Catatan 5) adalah sebagai berikut: (Note 5) are as follows:
Persentase dari Total Aset/
Percentage to Total Assets
2019 2018 2019 2018
Entitas dengan pengendalian

bersama dengan pihak Entities with joint control
yang mempunyai of parties that have
pengaruh signifikan significant influence
terhadap Perusahaan over the Company
PT Gelael Indotim 22.765.561 27.342.761 0,67% 0,91% PT Gelael Indotim
PT Gelael Lampung 8.597.710 10.455.588 0,25% 0,35% PT Gelael Lampung
PT Gelael Supermarket 3.342.399 3.312.383 0,10% 0,11% PT Gelael Supermarket
PT Jagonya Musik dan PT Jagonya Musik dan
Sport Indonesia 3.039.248 2.104.509 0,09% 0,07% Sport Indonesia
PT Anugerah Indofood PT Anugerah Indofood
Barokah Makmur 2.508.243 11.092.604 0,07% 0,37% Barokah Makmur
PT Aneka Satwitra Sari PT Aneka Satwitra Sari
Food 822.166 785.299 0,02% 0,03% Food
PT Jagonya Logistic 30.089 - 0,00% - PT Jagonya Logistic
Total 41.105.416 55.093.144 1,21% 1,84% Total
Perusahaan memberikan jasa manajemen The Company provides management services to

kepada PT Gelael Indotim dan PT Gelael PT Gelael Indotim and PT Gelael Lampung.
Lampung. Total penghasilan yang diterima Total income earned by the Company for the
Perusahaan dari jasa tersebut untuk tahun year ended December 31, 2019 amounted to
yang berakhir pada tanggal 31 Desember Rp8,654,840 and Rp3,219,284 (2018:
2019 adalah masing-masing sebesar Rp8,260,519 and Rp3,106,329), respectively,
Rp8.654.840 dan Rp3.219.284 (2018: are presented as part of “Other Operating
Rp8.260.519 dan Rp3.106.329), disajikan Income” account in the statements of profit or
sebagai bagian dari akun “Penghasilan loss and other comprehensive income.
Operasi Lainnya” pada laporan laba rugi dan
penghasilan komprehensif lain.
65

BERELASI (lanjutan) RELATED PARTY (continued)
a) Rincian piutang lain-lain - pihak berelasi a) The details of other receivables - related parties
(Catatan 5) adalah sebagai berikut: (lanjutan) (Note 5) are as follows: (continued)
Perusahaan menerima insentif dari The Company receives incentive from PT

PT Anugerah Indofood Barokah Makmur Anugerah Indofood Barokah Makmur for joint
untuk promosi bersama. promotion.
Perusahaan juga melakukan transaksi lain The Company also has other transactions with
dengan pihak-pihak tersebut, seperti the respective parties, such as reimbursements
penggantian beban dan biaya lainnya. of expenses and other charges.
Piutang lain-lain - pihak berelasi tidak Other receivables - related parties are non-
dibebani bunga dan tidak memiliki jadwal interest bearing and have no fixed repayment
pelunasan yang pasti. schedule.
b) Pada tahun 2015, Perusahaan memberikan b) In 2015, the Company provided advance
uang muka sebesar Rp10.000.000 kepada amounting to Rp10,000,000 to PT Serge
PT Serge Retailindo untuk memperoleh hak Retailindo to obtain priority right to choose retail
prioritas dalam memilih unit dalam proyek space in a mall project which will be constructed
mal yang akan dibangun dan dikembangkan and developed by PT Serge Retailindo. The
oleh PT Serge Retailindo, dan disajikan advance is presented as part of “Other Non-
sebagai bagian dari akun “Aset Tidak Lancar current Assets” account. Such advance will be
Lainnya”. Uang muka tersebut akan compensated with rental fee or sale and
dikompensasi dengan biaya sewa atau harga purchase price of the selected unit (Note 14).
jual beli atas unit yang akan dipilih
(Catatan 14).
c) Rincian utang usaha - pihak berelasi c) The details of trade payables - related parties
Persentase terhadap Total Liabilitas/

Percentage to Total Liabilities
2019 2018 2019 2018

PT Gemilang Setia PT Gemilang Setia
Sejahtera 20.338.518 17.299.003 1,17% 1.19% Sejahtera
Barokah Makmur 7.409.106 27.234.881 0,42% 1.88% Barokah Makmur
PT Finindo Foods Indonesia 4.627.565 5.115.261 0,27% 0.35% PT Finindo Foods Indonesia
PT Swasembada Organis 4.007.572 3.656.612 0,23% 0.25% PT Swasembada Organis
PT Indomarco Adi Prima 3.104.903 4.692.151 0,18% 0.32% PT Indomarco Adi Prima
PT Jagonya Musik dan PT Jagonya Musik dan
Sport Indonesia 1.962.077 22.891.844 0,11% 1.58% Sport Indonesia
PT Indofood Sukses PT Indofood Sukses
Makmur Tbk 1.487.193 2.011.135 0,09% 0.14% Makmur Tbk
PT Gelael Supermarket 714.077 463.096 0,04% 0.03% PT Gelael Supermarket
PT Aneka Satwitra PT Aneka Satwitra
Sari Food 73.117 1.919 0.00% 0.00% Sari Food
PT Gelael Indotim 36.447 59.389 0.00% 0.00% PT Gelael Indotim
PT Salim Ivomas PT Salim Ivomas
Pratama Tbk - 7.486.778 0,00% 0.52% Pratama Tbk
PT Indofood CBP Sukses PT Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk - 53.053 0.00% 0.00% Makmur Tbk
Total 43.760.575 90.965.122 2,51% 6,26% Total
66

d) Rincian utang lain-lain - pihak berelasi d) The details of other payables - related parties
Persentase terhadap Total Liabilitas/

Percentage to Total Liabilities
2019 2018 2019 2018

PT Jagonya Logistic 108.942 - 0,01% 0,00% PT Jagonya Logistic
PT Fabiant Design Arsitek 3.135 149.991 0,00% 0,01% PT Fabiant Design Arsitek
PT Gelael Supermarket - 46.429 0,00% 0,00% PT Gelael Supermarket
Total 112.077 196.420 0,01% 0,01% Total
e) Rincian penghasilan operasi lainnya atas e) The details of other operating income and
insentif penjualan dan waralaba dan promosi franchise incentives and joint promotion from
bersama dari pihak berelasi adalah sebagai related party is as follows:
berikut:
Persentase terhadap Total Pendapatan/

Percentage to Total Revenues
2019 2018 2019 2018

bersama dengan pihak Entity with joint control
Barokah Makmur 559.776 6.404.331 0,01% 0,11% Barokah Makmur
PT Indofood Anugerah PT Indofood Anugerah
Sukses Barokah - 119.952 0,00% 0,00% Sukses Barokah
PT Indofood Asahi PT Indofood Asahi
Sukses Beverages - 66.640 0,00% 0,00% Sukses Beverages
Total 559.776 6.590.923 0,01% 0,11% Total
67

f) Rincian pembelian bahan baku dari pihak f) The details of purchases of raw materials from
berelasi adalah sebagai berikut: related parties are as follows:

Persentase terhadap Total

Beban Pokok Penjualan/
Percentage to Total
Cost of Goods Sold
2019 2018 2019 2018

PT Gemilang Setia PT Gemilang Setia
Sejahtera 220.648.021 174.457.766 8,78% 7,66% Sejahtera
Barokah Makmur 84.880.145 128.062.775 3.38% 5,62% Barokah Makmur
PT Swasembada Organis 49.571.740 45.580.067 1.97% 2,00% PT Swasembada Organis
PT Finindo Foods Indonesia 41.528.688 37.268.758 1.65% 1,64% PT Finindo Foods Indonesia
PT Indomarco Adi Prima 23.822.916 24.962.483 0.95% 1,10% PT Indomarco Adi Prima
PT Salim Ivomas PT Salim Ivomas
Pratama Tbk 17.666.308 56.655.053 0,70% 2,49% Pratama Tbk
PT Indofood Sukses PT Indofood Sukses
Makmur Tbk 14.592.713 17.397.881 0.58% 0,76% Makmur Tbk
PT Gelael Supermarket 4.773.960 2.762.317 0.19% 0,12% PT Gelael Supermarket
PT Aneka Satwitra PT Aneka Satwitra
Sari Food 317.458 299.496 0.01% 0,01% Sari Food
PT Indofood CBP Sukses PT Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk 80.746 298.847 0.00% 0,01% Makmur Tbk
PT Gelael Indotim 4.171 - 0.00% - PT Gelael Indotim
Total 457.886.866 487.745.443 18,21% 21,42% Total
g) Rincian pembelian barang promosi dan jasa g) The details of purchases of promotion goods and
dari pihak berelasi adalah sebagai berikut: services from related parties are as follows:

Persentase terhadap
Total Beban Penjualan dan Distribusi/
Percentage to Total Selling and
Distribution Expenses
2019 2018 2019 2018

PT Fabiant Design
Arsitek 2.010.898 1.026.319 0.06% 0.04% PT Fabiant Design Arsitek
PT Jagonya Logistic 658.102 1.662.207 0.02% 0.06% PT Jagonya Logistic
PT Gelael Supermarket 21.171 65.131 0.00% 0.00% PT Gelael Supermarket
Total 2.690.171 2.753.657 0,08% 0,10% Total
68

h) Rincian beban sewa kantor dari pihak h) The details office rental expense from related
berelasi adalah sebagai berikut: party is as follows:

Persentase terhadap
Total Beban Umum dan Administrasi/
Percentage to Total General and
Administrative Expenses
2019 2018 2019 2018

bersama dengan pihak Entity with joint control
PT Serge Retailindo 6.364.553 5.350.110 0,85% 0,83% PT Serge Retailindo
Sifat hubungan dan transaksi dengan pihak The nature of relationships and transactions with the
berelasi adalah sebagai berikut: related parties are as follows:
Pihak Berelasi/ Sifat Hubungan/ Sifat Transaksi/

Related Parties Nature of Relationship Nature of Transactions
PT Gemilang Setia Entitas asosiasi/Associate Pembelian bahan baku/

Sejahtera Purchases of raw materials
PT Aneka Satwitra Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Penggantian beban dan pembelian
Sari Food yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap bahan baku/
Perusahaan/ Expense reimbursement and purchases
Entity with joint control of parties that have significant of raw materials
influence over the Company
PT Anugerah Indofood Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Pembelian bahan baku/
Barokah Makmur *) yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap Purchases of raw materials
(dahulu/previously: Perusahaan/
PT Buana Distrindo) Entity with joint control of parties that have significant
dan/and PT Indofood influence over the Company
Asahi Sukses Beverages
PT Indofood Sukses Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Pembelian bahan baku/
Makmur Tbk yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap Purchases of raw materials
Perusahaan/
Entity with joint control of parties that have significant
PT Swasembada Organis Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Pembelian bahan baku/
yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap Purchases of raw materials
Perusahaan/
PT Salim Ivomas Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Pembelian bahan baku/
Pratama Tbk *) yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap Purchases of raw materials
Perusahaan/
PT Indomarco Adi Prima Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Pembelian bahan baku/
yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap Purchases of raw materials
Perusahaan/
*) Sejak Oktober 2019, tidak ada transaksi Since October 2019, no transactions *)
69

30. SALDO DAN TRANSAKSI DENGAN PIHAK 30. ACCOUNTS AND TRANSACTIONS WITH
Sifat hubungan dan transaksi dengan pihak The nature of relationships and transactions with the
berelasi adalah sebagai berikut: (lanjutan) related parties are as follows: (continued)
Pihak Berelasi/ Sifat Hubungan/ Sifat Transaksi/

Related Parties Nature of Relationship Nature of Transactions
PT Indofood CBP Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Pembelian bahan baku/
Sukses Makmur Tbk yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap Purchases of raw materials
Perusahaan/
PT Jagonya Musik dan Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Pembelian barang promosi dan jasa dan
Sport Indonesia yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap pendapatan atas penjualan CD/
Perusahaan/ Purchases of promotional goods,
Entity with joint control of parties that have significant and services and revenue from
influence over the Company sales of CD
PT Finindo Foods Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Pembelian bahan baku, barang
Indonesia yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap promosi dan jasa/
Perusahaan/ Purchases of raw materials,
Entity with joint control of parties that have significant promotional goods and services
PT Gelael Indotim Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Jasa manajemen, pembelian bahan
yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap baku, barang promosi dan jasa/
Perusahaan/ Management services, purchase of
Entity with joint control of parties that have significant raw materials, promotional goods
influence over the Company and services
PT Jagonya Logistic Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Pembelian barang promosi dan jasa/
yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap Purchases of promotion goods and
Perusahaan/ services
PT Fabiant Design Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Pembelian barang promosi dan jasa/
Arsitek yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap Purchases of promotional goods
Perusahaan/ and services
PT Gelael Supermarket Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Penggantian beban, pembelian bahan
yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap baku, barang promosi dan jasa/
Perusahaan/ Expenses reimbursement,
Entity with joint control of parties that have significant purchases of raw materials,
influence over the Company promotional goods and services
PT Gelael Lampung Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Jasa manajemen/
yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap Management services
Perusahaan/
PT Serge Retailindo Entitas dengan pengendalian bersama dengan pihak Beban sewa/
yang mempunyai pengaruh signifikan terhadap Rental expense
Perusahaan/
70

31. PENYERTAAN SAHAM 31. INVESTMENTS IN SHARES OF STOCK
Penyertaan saham merupakan kepemilikan Investments in shares of stock are the Company’s
saham Perusahaan pada PT Gelael Indotim dan shareholding in PT Gelael Indotim and PT Gelael
PT Gelael Dewata masing-masing sebesar Dewata representing 12.50% and 0.78% of the
12,50% dan 0,78%. Penyertaan saham dicatat outstanding share of those companies, respectively.
dengan menggunakan metode biaya. Investments in shares of stock are accounted using
the cost method.
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018, nilai As of December 31, 2019 and 2018, the carrying
tercatat penyertaan saham tersebut di atas values of the above investments in shares of stock
adalah nihil, karena akumulasi kerugian are nil, because of the accumulated losses of
PT Gelael Indotim dan PT Gelael Dewata pada PT Gelael Indotim and PT Gelael Dewata in prior
periode-periode sebelumnya. periods.
32. NILAI WAJAR INSTRUMEN KEUANGAN 32. FAIR VALUE OF FINANCIAL INSTRUMENTS
Tabel berikut menyajikan aset dan liabilitas The following table sets out the Company’s financial
keuangan Perusahaan pada tanggal assets and liabilities as of December 31, 2019 and
31 Desember 2019 dan 2018: 2018:
Liabilitas
keuangan
yang
diklasifikasikan
Kas, sebagai utang
pinjaman yang dan pinjaman/ Nilai wajar
diberikan, Financial melalui
dan piutang/ liabilities laba rugi/
Cash, classified as Fair value
loans, and loans and through Total/
receivables borrowings profit or loss Total

Aset Assets
Kas dan setara kas 861.748.299 - - 861.748.299 Cash and cash equivalents
Piutang lain-lain 183.284.517 - - 183.284.517 Other receivables
Aset lancar lainnya 400.000 - - 400.000 Other current assets
Aset tidak lancar lainnya 45.108.610 - - 45.108.610 Other non-current assets
Total 1.090.541.426 - - 1.090.541.426 Total
Liabilitas Liabilities
Utang usaha - 338.897.425 - 338.897.425 Trade payables
Utang lain-lain - 185.189.877 - 185.189.877 Other payables
Beban akrual - 136.608.038 - 136.608.038 Accrued expenses
Utang sewa pembiayaan - 10.914.184 - 10.914.184 Obligations under finance leases
Obligations under consumer
Utang pembiayaan konsumen - 4.920.102 - 4.920.102 finance loans
Utang obligasi - 198.800.383 - 198.800.383 Bonds payable
Liabilitas jangka pendek lainnya - 3.942.929 - 3.942.929 Other current liabilities
Total - 879.272.938 - 879.272.938 Total

Aset Assets
Kas dan setara kas 988.009.275 - - 988.009.275 Cash and cash equivalents
Piutang lain-lain 94.618.958 - - 94.618.958 Other receivables
Aset lancar lainnya 400.000 - - 400.000 Other current assets
Aset tidak lancar lainnya 38.424.652 - - 38.424.652 Other non-current assets
Total 1.121.452.885 - - 1.121.452.885 Total
Liabilitas Liabilities
Utang usaha - 303.104.478 - 303.104.478 Trade payables
Utang lain-lain - 141.969.966 - 141.969.966 Other payables
Beban akrual - 98.973.512 - 98.973.512 Accrued expenses
Utang sewa pembiayaan - 4.757.793 - 4.757.793 Obligations under finance leases
Obligations under consumer
Utang pembiayaan konsumen - 5.457.782 - 5.457.782 finance loans
Liabilitas jangka pendek lainnya - 2.904.091 - 2.904.091 Other current liabilities
Total - 755.390.277 - 755.390.277 Total
71

32. NILAI WAJAR INSTRUMEN KEUANGAN 32. FAIR VALUE OF FINANCIAL INSTRUMENTS
Metode dan asumsi berikut ini digunakan untuk The following methods and assumptions were used
mengestimasi nilai wajar untuk setiap kelompok to estimate the fair value of each class of financial
instrumen keuangan yang praktis untuk instruments for which it is practicable to estimate
memperkirakan nilai tersebut: such value:
a. Semua aset keuangan yang disajikan a. All financial assets presented as current assets
sebagai aset lancar
Seluruh aset keuangan tersebut merupakan All these financial assets are due within
aset keuangan jangka pendek yang akan 12 months, thus the carrying values of the
jatuh tempo dalam waktu 12 bulan, sehingga financial assets approximate their fair values.
nilai tercatat aset keuangan tersebut kurang
lebih telah mencerminkan nilai wajarnya.
b. Semua liabilitas keuangan yang disajikan b. All financial liabilities presented as current
sebagai liabilitas jangka pendek liabilities
Seluruh liabilitas keuangan tersebut All these financial liabilities are due within
merupakan liabilitas jangka pendek yang 12 months, thus the carrying value of the
akan jatuh tempo dalam waktu 12 bulan, financial liabilities approximate their fair values.
sehingga nilai tercatat liabilitas keuangan
tersebut kurang lebih telah mencerminkan
nilai wajarnya.
c. Utang obligasi, utang sewa pembiayaan dan c. Bonds payables, obligations under finance
utang pembiayaan konsumen, termasuk leases and consumer finance loans, including
bagian jatuh tempo dalam waktu satu tahun their current maturities
Liabilitas keuangan dari pihak ketiga These financial liabilities from third parties are
dikenakan suku bunga tetap. subject to fixed interest rates.
Utang obligasi yang disajikan pada nilai neto Bonds payable which are carried at net value
antara penerimaan neto dari between net proceeds from the
penawaran/emisi dengan nilai nominal offerings/issuances and the nominal value of the
obligasi diamortisasi selama jangka waktu bonds issued is amortized over the term of the
obligasi tersebut dengan menggunakan related bonds using the EIR method.
metode SBE. Tingkat SBE yang digunakan The EIR is 8.86% per annum.
adalah 8,86% per tahun.
Nilai tercatat utang obligasi mendekati nilai The carrying values of bonds payable and
wajarnya karena tidak terjadi perubahan consumer finance loans approximate their fair
tingkat bunga yang signifikan sejak timbulnya values because there is no significant change in
utang obligasi tersebut. prevailing interest rates since the initial
recognition of these bonds payable.
Nilai wajar dari utang obligasi, utang sewa The fair value of bonds payable, obligations
pembiayaan dan utang pembiayaan under finance lease and consumer finance loans
konsumen diukur dengan menggunakan are measured by using significant observable
masukan signifikan yang dapat diamati inputs (level 2).
(level 2).
72

33. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 33. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN AND POLICIES
Liabilitas keuangan Perusahaan terdiri dari utang The Company’s financial liabilities, comprise of
dan pinjaman, utang usaha dan lain - lain. Tujuan loans and borrowings and trade and other payables.
utama dari liabilitas keuangan ini adalah membiayai The main purpose of these financial liabilities is to
operasi Perusahaan dan memberikan jaminan finance the Company’s operations and to provide
untuk mendukung operasinya. Aset keuangan guarantees to support its operations.
Perusahaan meliputi piutang lain - lain dan kas dan The Company’s financial assets include other
setara kas yang berasal langsung dari operasi. receivables and cash and cash equivalents that are
derived directly from operations.
Risiko utama dari instrumen keuangan Perusahaan The main risks arising from the Company’s financial
adalah risiko kredit dan risiko likuiditas. Direksi instruments are credit risk and liquidity risk.
menelaah dan menyetujui kebijakan untuk The Directors review and agree to the policies for
mengelola masing-masing risiko tersebut yang managing each of these risks, which are described
dijelaskan dengan lebih rinci sebagai berikut: in more details as follows:
Risiko Kredit Credit Risk
Risiko kredit adalah risiko bahwa counterparty tidak Credit risk is the risk that a counterparty will not
akan memenuhi kewajibannya berdasarkan meet its obligations under a financial instrument or
instrumen keuangan atau kontrak, yang contract, leading to a financial loss.
menyebabkan kerugian finansial.
Risiko kredit yang dihadapi oleh Perusahaan The Company has credit risk arising from other
berasal dari piutang lain - lain dan penempatan receivables and placement of current accounts and
rekening koran dan deposito pada bank. Selain dari deposits in the banks. Other than as disclosed
pengungkapan di bawah ini, Perusahaan tidak below, the Company has no concentration of credit
memiliki konsentrasi risiko kredit. risk.
Kas dan setara kas Cash and cash equivalents
Risiko kredit atas penempatan rekening koran dan Credit risk arising from placements of current
deposito dikelola oleh manajemen sesuai dengan accounts and deposits is managed in accordance
kebijakan Perusahaan. Investasi atas kelebihan with the Company’s policy. Investments of surplus
dana dibatasi untuk tiap-tiap bank dan kebijakan ini funds are limited for each bank and reviewed
dievaluasi setiap tahun oleh direksi. Batas tersebut annually by the directors. Such limits are set to
ditetapkan untuk meminimalkan risiko konsentrasi minimize the concentration of credit risk and
kredit sehingga mengurangi kemungkinan kerugian therefore mitigate financial loss through potential
akibat kebangkrutan bank-bank tersebut. failure of the banks.
Piutang lain - lain Other receivables
Perusahaan memiliki kebijakan untuk memastikan The Company has policies in place to ensure that
transaksi piutang lain - lain hanya dilakukan kepada other receivables transactions are made only to
pelanggan yang dapat dipercaya dengan rekam creditworthy customers with proven track records or
jejak atau sejarah kredit yang baik. Merupakan good credit history. It is the Company’s policy to
kebijakan Perusahaan memantau posisi keuangan monitor the financial standing of these receivables
piutang-piutang ini secara terus menerus untuk on an ongoing basis to reduce the Company’s
mengurangi risiko piutang tak tertagih. exposure to bad debts.
73

RISIKO KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
Risiko Kredit (lanjutan) Credit Risk (continued)
Piutang lain - lain (lanjutan) Other receivables (continued)
Perusahaan memiliki resiko kredit atas piutang lain- The Company has minimal credit risk of other
lain yang minimal karena hampir keseluruhan dari receivables because almost all of Company’s sales
transaksi penjualan Perusahaan dilakukan secara transactions are in cash, thus the Company does
tunai, sehingga Perusahaan tidak memiliki resiko not have significant credit risk.
kredit yang signifikan.
Pada tanggal pelaporan, eksposur maksimum At the reporting date, the Company’s maximum
Perusahaan terhadap risiko kredit adalah sebesar exposure to credit risk is represented by the
nilai tercatat masing-masing kategori dari aset carrying amount of each class of financial assets
keuangan yang disajikan pada laporan posisi presented in the statement of financial position.
keuangan.
Risiko Likuiditas Liquidity Risk
Perusahaan mengelola profil likuiditasnya untuk The Company manages its liquidity profile to be
membiayai belanja modal dan melunasi utang yang able to finance its capital expenditures and service
jatuh tempo dengan menyediakan kas dan setara its maturing debts by maintaining sufficient cash
kas yang cukup, dan ketersediaan pendanaan and cash equivalents, and the availability of funding
melalui kecukupan jumlah fasilitas kredit yang through an adequate amount of committed credit
diterima. facilities.
Perusahaan secara teratur mengevaluasi informasi The Company regularly evaluates its projected and
arus kas proyeksi dan aktual dan terus-menerus actual cash flow information and continuously
memantau kondisi pasar keuangan untuk assesses conditions in the financial markets for
mengidentifikasikan kesempatan melakukan opportunities to pursue fund-raising initiative,
penggalangan dana yang mencakup utang bank including bank loans and equity market.
dan pasar modal.
Tabel di bawah ini merangkum profil jatuh tempo The table below summarizes the maturity profile of
liabilitas keuangan Perusahaan, berdasarkan arus the Company’s financial liabilities, based on
kas kontraktual yang tidak terdiskonto, yang contractual undiscounted payments, which include
mencakup beban bunga terkait: the related interest charges:
74

Risiko Likuiditas (lanjutan) Liquidity Risk (continued)
Tabel di bawah ini merupakan jadwal jatuh tempo The table below summarizes the maturity profile of
liabilitas keuangan Perusahaan per tanggal the Company’s financial liabilities as of
31 Desember 2019, berdasarkan arus kas December 31, 2019, based on undiscounted
kontraktual yang tidak terdiskonto: contractual payments:
< 1 tahun/ 1-2 tahun/ > 2 tahun/ Total/
< 1 year 1-2 years > 2 years Total
Utang usaha 338.897.425 - - 338.897.425 Trade payables
Utang lain-lain 185.189.877 - - 185.189.877 Other payables
Beban akrual 136.608.038 - - 136.608.038 Accrued expenses
Liabilitas jangka Other short-term
pendek lainnya 1.109.596 - - 1.109.596 liabilities
Utang pembiayaan Obligation under consumer
konsumen 4.691.642 228.460 - 4.920.102 finance loans
Utang sewa Obligations under
pembiayaan 4.910.275 6.003.909 - 10.914.184 finance leases
Utang bunga atas Accrued interest on
utang obligasi 17.000.000 17.000.000 - 34.000.000 bonds payable
Total 688.406.853 223.232.369 - 911.639.222 Total
Perubahan Pada Liabilitas Yang Timbul Dari Changes in liabilities arising from financing
Aktivitas Pendanaan activities
2019
Amortisasi Biaya
Emisi Obligasi/
1 Januari/ Arus Kas/ Amortization Bonds Lainnya/ 31 Desember/
January 1 Cash Flow Issuance Costs Others December 31
Utang sewa
pembiayaan
yang jatuh Current maturities
tempo dalam of obligations
waktu satu under finance
tahun 3.285.520 (7.579.425) - 9.204.180 4.910.275 leases
Utang sewa
pembiayaan,
setelah
dikurangi bagian Obligations
yang jatuh under finance
tempo dalam leases, net of
waktu satu current
tahun 1.472.273 - - 4.531.636 6.003.909 maturities
Utang pembiayaan
konsumen yang
jatuh tempo Current maturities
dalam waktu of consumer
satu tahun 5.218.966 (7.635.396) - 7.108.072 4.691.642 finance loans
Utang pembiayaan
konsumen,
setelah
waktu satu current
tahun 238.816 - - (10.356) 228.460 maturities
Utang obligasi 198.222.655 - 577.728 - 198.800.383 Bonds payable
Total liabilitas Total liabilities
dari from
aktivitas financing
pendanaan 208.438.230 (15.214.821) 577.728 20.833.532 214.634.669 activities
75

Perubahan Pada Liabilitas Yang Timbul Dari Changes in liabilities arising from financing
Aktivitas Pendanaan (lanjutan) activities (continued)
2018
Amortisasi Biaya
Emisi Obligasi/
1 Januari/ Arus Kas/ Amortization Bonds Lainnya/ 31 Desember/
January 1 Cash Flow Issuance Costs Others December 31
Utang sewa
pembiayaan
yang jatuh Current maturities
tempo dalam of obligations
waktu satu under finance
tahun 1.138.503 (2.175.626) - 4.322.643 3.285.520 leases
Utang sewa
pembiayaan,
setelah
waktu satu current
tahun 442.941 - - 1.029.332 1.472.273 maturities
Utang pembiayaan
konsumen yang
jatuh tempo Current maturities
dalam waktu of consumer
satu tahun 4.256.851 (13.634.952) - 14.597.067 5.218.966 finance loans
Utang pembiayaan
konsumen,
setelah
waktu satu current
tahun 196.066 - 42.750 238.816 maturities
Utang obligasi 197.660.390 - 562.265 - 198.222.655 Bonds payable
Total liabilitas Total liabilities
dari from
aktivitas financing
pendanaan 203.694.751 (15.810.578) 562.265 19.991.792 208.438.230 activities
Kolom ‘Lainnya’ mencakup efek reklasifikasi ke The ‘Others’ column includes the effect of
bagian lancar beserta penambahan atas utang reclassification to current maturities and additions
sewa pembiayaan dan utang pembiayaan of obligations under finance leases and obligations
konsumen. Perusahaan mengklasifikasikan under consumer finance loans. The Company
bunga yang dibayarkan sebagai arus kas untuk classifies interest paid as cash flows used in
aktivitas operasi. operating activities.
76

34. ASET DAN LIABILITAS MONETER DALAM 34. MONETARY ASSET AND LIABILITY
MATA UANG ASING DENOMINATED IN FOREIGN CURRENCIES
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018, aset As of December 31, 2019 and 2018, the Company’s
dan liabilitas moneter Perusahaan yang signifikan significant monetary asset and liability denominated
dalam mata uang asing adalah sebagai berikut: in foreign currencies are as follows:
31 Desember 2019/ 31 Desember 2018/

December 31, 2019 December 31, 2018
Ekuivalen Ekuivalen
Mata Uang dalam Mata Uang dalam
Asing/ Rupiah/ Asing/ Rupiah/
Foreign Equivalent in Foreign Equivalent in
Currency Rupiah Currency Rupiah
Aset Asset
Kas dan setara kas US$ 2.803.004 38.964.572 US$ 2.603.346 37.699.046 Cash and cash equivalents
Total aset dalam mata Total asset in foreign

uang asing 38.964.572 37.699.046 currencies
Liabilitas Liability
Utang lain-lain US$ 2.450 34.059 US$ 2.214 32.061 Other payables
GB£ 2.413 44.043 -
Total liabilitas dalam mata Total liability in foreign

uang asing 78.102 32.061 currencies
Aset moneter, neto 38.886.470 37.666.985 Monetary asset, net
Pada tanggal 31 Desember 2019 dan 2018, kurs At December 31, 2019 and 2018, the conversion
konversi yang digunakan oleh Perusahaan untuk rates used by the Company for 1US$ are Rp13,901
1 AS Dolar masing-masing adalah Rp13.901 dan and Rp14,481, respectively.
Rp14.481.
35. INFORMASI SEGMEN 35. SEGMENT INFORMATION
Perusahaan dikelola dan diklasifikasikan aktivitas The Company managed and classified its business
usahanya secara geografis yang terdiri dari geographically, which consists of Jakarta, Medan,
Restaurant Support Center (“RSC”) Jakarta, Batam, Makassar, Bandung, Semarang, Surabaya,
Medan, Batam, Makassar, Bandung, Semarang, Bali, Palembang and Balikpapan Restaurant Support
Surabaya, Bali, Palembang dan Balikpapan. Center (“RSC”). Jakarta RSC, Medan RSC,
Divisi usaha yang disajikan terpisah dalam Makassar RSC, Palembang RSC and Bandung RSC
pelaporan informasi segmen operasi adalah RSC are presented separately as segments in operating
Jakarta, RSC Medan, RSC Makassar, RSC segment information.
Palembang dan RSC Bandung.
Segmen operasi Operating segments
Manajemen memantau hasil operasi dari unit Management monitors the operating results of its
usahanya secara terpisah guna keperluan business units separately for the purpose of making
pengambilan keputusan mengenai alokasi decisions about resource allocation and performance
sumber daya dan penilaian kinerja. Kinerja assessment. Segment performance is evaluated
segmen dievaluasi berdasarkan laba atau rugi based on operating profit or loss and is measured
operasi dan diukur secara konsisten dengan laba consistently with operating profit or loss in the
atau rugi operasi pada laporan keuangan. financial statements. However, the Company’s
Namun, pendanaan (termasuk biaya pendanaan financing (including finance costs and finance
dan penghasilan pendanaan) dan pajak income) and income taxes are managed on a
penghasilan Perusahaan dikelola secara company basis and are not allocated to operating
perusahaan dan tidak dialokasikan kepada segments.
segmen operasi.
77

35. INFORMASI SEGMEN (lanjutan) 35. SEGMENT INFORMATION (continued)
Segmen operasi (lanjutan) Operating segments (continued)
Tabel berikut ini menyajikan informasi The following table presents revenue and profit, and
pendapatan dan laba, serta aset dan liabilitas asset and liability information regarding
sehubungan dengan segmen operasi the Company’s operating segments:
Perusahaan:
Pada tanggal dan Tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2019/
As of and year ended December 31, 2019
RSC Jakarta/ RSC Medan/ RSC Makassar/ RSC Palembang/ RSC Bandung/ RSC Lainnya/ Total/
Jakarta RSC Medan RSC Makassar RSC Palembang RSC Bandung RSC Others RSC Total
Pendapatan 2.541.123.570 423.824.449 731.734.751 464.571.847 530.135.679 2.014.986.056 6.706.376.352 Revenues

Beban pokok
penjualan (943.325.886) (164.311.600) (264.156.792) (176.073.112) (196.576.472) (767.488.698) (2.511.932.560) Cost of goods sold
Laba bruto 1.597.797.684 259.512.849 467.577.959 288.498.735 333.559.207 1.247.497.358 4.194.443.792 Gross profit
Beban operasi yang Allocated

dapat dialokasikan (1.178.600.222) (170.720.234) (269.666.954) (186.482.127) (206.234.630) (792.806.986) (2.804.511.153) operating expenss
Hasil segmen 419.197.462 88.792.615 197.911.005 102.016.608 127.324.577 454.690.372 1.389.932.639 Segment result
Beban operasi yang

tidak dapat Unallocated
dialokasikan (1.103.140.836) operating expenses
Laba usaha 286.791.803 Operating profit

Penghasilan
keuangan, neto 15.137.442 Finance income, net
Bagian atas laba Share in profit of
entitas asosiasi 7.721.952 associate
Laba sebelum pajak

penghasilan 309.651.197 Profit before income tax
Beban pajak
penghasilan (68.103.261) Income tax expense
Laba tahun berjalan 241.547.936 Profit for the year
Aset segmen 1.740.293.365 103.327.261 213.544.559 133.212.530 157.620.395 689.066.916 3.037.065.026 Segment assets
Aset yang tidak

dapat dialokasikan 367.620.398 Unallocated assets
Total aset 3.404.685.424 Total assets
Liabilitas segmen 304.229.053 19.192.241 31.413.215 16.801.986 20.022.812 152.123.671 543.782.978 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak

dapat dialokasikan 1.201.329.841 Unallocated liabilities
Total liabilitas 1.745.112.819 Total liabilities
Informasi segmen Other segment

lainnya information
Belanja modal 156.472.210 10.628.370 29.720.296 31.724.906 25.449.443 125.565.872 379.561.097 Capital expenditures
Penyusutan dan Depreciation and
amortisasi 111.261.601 14.873.003 23.720.667 19.003.020 20.488.782 78.909.795 268.256.868 amortization
78

35. INFORMASI SEGMEN (lanjutan) 35. SEGMENT INFORMATION (continued)
Segmen operasi (lanjutan) Operating segments (continued)
Tabel berikut ini menyajikan informasi The following table presents revenue and profit, and
pendapatan dan laba, serta aset dan liabilitas asset and liability information regarding
sehubungan dengan segmen operasi the Company’s operating segments: (continued)
Perusahaan: (lanjutan)
Pada tanggal dan tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2018/
As of and year ended December 31, 2018
RSC Jakarta/ RSC Medan/ RSC Makassar/ RSC Palembang/ RSC Bandung/ RSC Lainnya/ Total/
Jakarta RSC Medan RSC Makassar RSC Palembang RSC Bandung RSC Others RSC Total
Pendapatan 2.267.368.549 372.974.660 678.006.805 426.432.484 459.662.055 1.813.047.803 6.017.492.356 Revenue

Beban pokok
penjualan (866.155.292) (142.110.656) (237.468.969) (166.089.667) (174.892.465) (690.684.660) (2.277.401.709) Cost of goods sold
Laba bruto 1.401.213.257 230.864.004 440.537.836 260.342.817 284.769.590 1.122.363.143 3.740.090.647 Gross profit
Beban operasi yang Allocated

dapat dialokasikan (1.007.392.510) (158.395.673) (252.806.831) (169.514.489) (184.174.440) (743.511.542) (2.515.795.485) operating expenses
Hasil segmen 393.820.747 72.468.331 187.731.005 90.828.328 100.595.150 378.851.601 1.224.295.162 Segment result
Beban operasi yang

tidak dapat Unallocated
dialokasikan (958.068.964) operating expenses
Laba usaha 266.226.198 Operating profit

Penghasilan
keuangan, neto 8.770.340 Finance income, net
Bagian atas laba Share in profit of
entitas asosiasi 4.094.052 associate
Laba sebelum pajak

penghasilan 279.090.590 Profit before income tax
Beban pajak
penghasilan (67.079.434) Income tax expense
Laba tahun berjalan 212.011.156 Profit for the year
Aset segmen 1.602.228.135 93.850.120 194.423.790 118.424.974 138.319.550 634.288.296 2.781.534.865 Segment assets
Aset yang tidak

dapat dialokasikan 208.158.358 Unallocated assets
Total aset 2.989.693.223 Total assets
Liabilitas segmen 249.204.436 18.563.475 26.748.682 14.097.589 19.096.985 132.891.231 460.602.398 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak

dapat dialokasikan 988.597.182 Unallocated liabilities
Total liabilitas 1.449.199.580 Total liabilities
Informasi segmen Other segment

lainnya information
Belanja modal 61.363.681 3.390.341 5.524.524 4.930.724 3.941.945 8.208.096 87.359.311 Capital expenditures
Penyusutan dan Depreciation and
amortisasi 99.244.307 14.230.861 22.877.912 15.749.251 17.464.649 69.526.000 239.092.980 amortization
79

36. KOMITMEN 36. COMMITMENTS
a. Perusahaan memperoleh hak untuk a. The Company obtained the right to establish and
mendirikan dan mengoperasikan gerai operate Kentucky Fried Chicken (“KFC”) outlets
Kentucky Fried Chicken (“KFC”) sesuai following the guidelines and standards set by
dengan panduan dan standar yang KFC Restaurants Asia Pte. Ltd., as the
ditetapkan oleh KFC Restaurants Asia Pte. franchisor, for all franchises of KFC brand. Under
Ltd., sebagai franchisor, untuk semua the franchise agreement signed on January 10,
franchise merek KFC. Dalam perjanjian 2003, all new outlets opened are given a
waralaba yang ditandatangani pada tanggal franchise to operate for a period of ten (10) years
10 Januari 2003, semua gerai baru diberikan and renewable for another 10 years term.
hak waralaba untuk beroperasi selama However, those existing outlets that have been
periode sepuluh (10) tahun dan dapat renewed or to be renewed for another ten
diperpanjang untuk periode sepuluh (10) years are not subject to further renewal and
(10) tahun berikutnya. Namun, untuk gerai would be treated as new outlets after the second
yang sudah ada pada saat perjanjian tersebut 10 years term. As compensation,
ditandatangani yang telah atau akan the Company is obliged to pay to franchisor a
diperpanjang untuk periode sepuluh monthly franchise fee of 6% of revenue (net of
(10) tahun berikutnya dibebaskan dari tax). The Company is also obliged to pay initial
perpanjangan selanjutnya dan akan fee for every new outlet opened and renewal fee
diperlakukan sebagai gerai baru setelah for every existing outlet renewed. The initial and
periode sepuluh (10) tahun yang kedua. renewal fees are subject to adjustment effective
Sebagai kompensasi, Perusahaan every 1st of April of each year based on US CPI
diwajibkan untuk membayar franchise fee Index as follows:
secara bulanan kepada franchisor sebesar
6% dari pendapatan (setelah dikurangi
pajak). Perusahaan juga diwajibkan untuk
membayar initial fee atas setiap gerai
restoran baru dan renewal fee atas setiap
gerai restoran yang diperpanjang. Initial fee
dan renewal fee ditinjau kembali berdasarkan
US CPI Index efektif setiap tanggal 1 April
setiap tahunnya sebagai berikut:
Initial fee setiap gerai/ Renewal fee setiap gerai/

Initial fee per outlet Renewal fee per outlet
Semua gerai, Semua gerai,

kecuali ekspres/ kecuali ekspres/
All outlets, Ekspres/ All outlets, Ekspres/
except express Express except express Express
Periode Periods
1 April 2019 - 31 Maret 2020 US$52.200 US$26.100 US$26.100 US$13.050 April 1, 2019 - March 31, 2020
Selanjutnya, Perusahaan juga diberikan hak Further, the Company is granted the right to
untuk memberikan sub-lisensi kepada gerai provide sub-licensing to KFC outlets owned by
KFC yang dimiliki oleh PT Gelael Indotim dan PT Gelael Indotim and PT Gelael Lampung
PT Gelael Lampung yang masing-masing which are in operations in East Indonesia and
beroperasi di Indonesia Timur dan Lampung. Lampung, respectively.
Franchise fee, initial fee dan renewal fee Franchise fee, initial fee and renewal fee for the
untuk tahun yang berakhir pada tanggal year ended December 31, 2019 amounting to
31 Desember 2019 adalah masing-masing Rp459,464,998, Rp23,688,508, and
sebesar Rp459.464.998, Rp23.688.508, dan Rp8,806,620, respectively (2018:
Rp8.806.620 (2018: masing-masing sebesar Rp407,679,712, Rp20,528,303, and
Rp407.679.712, Rp20.528.303, dan Rp7,983,960, respectively).
Rp7.983.960).
80

36. KOMITMEN (lanjutan) 36. COMMITMENTS (continued)
b. Perusahaan mempunyai perjanjian suplai b. The Company entered into an exclusive supply
eksklusif tertanggal 12 Januari 2018 dengan agreement with PepsiCo, Inc. (“PI”) on
PepsiCo, Inc. (“PI”). Berdasarkan perjanjian January 12, 2018. Based on the said agreement,
tersebut, PI akan menyuplai minuman PI will supply Carbonated Soft Drink beverages
Carbonated Soft Drink dan produk minuman and packaged beverages products sold by
kemasan yang dijual oleh Perusahaan serta the Company and syrup used for the Company’s
sirup yang digunakan untuk produk products. PI also provides volume-based
Perusahaan. PI juga memberikan insentif incentives at a specific rate to the Company for
volume kepada Perusahaan dengan tingkat the increase in annual purchases amount and for
tertentu atas peningkatan jumlah pembelian certain promotional activities.
tahunan dan untuk kegiatan promosi tertentu.
Pada bulan Oktober 2019, perusahaan In October 2019, the Company’s exclusive
sudah tidak memiliki perjanjian eksklusif agreement with PI was terminated because PI
dengan PI karena PI sudah tidak beroperasi no longer operates in Indonesia.
lagi di Indonesia.
c. Perusahaan mempunyai berbagai perjanjian c. The Company enters into operating lease
sewa operasi atas gerai restoran dengan agreements for its restaurant outlets, which
komitmen pembayaran sewa minimum yang minimum rental payments are either fixed for a
tetap untuk setiap periode atau berdasarkan certain period or based on certain percentage of
persentase pendapatan pada gerai tersebut. revenue of the respective outlet. The minimum
Komitmen sewa minimum pada tanggal lease commitments as of December 31, 2019
31 Desember 2019 dan 2018 adalah sebagai and 2018 are as follows:
berikut:
2019 2018
Kurang dari satu tahun 45.717.075 51.298.341 Less than one year
Antara satu dan lima tahun 68.015.691 74.078.379 Between one and five years
Lebih dari lima tahun 18.534.482 16.782.739 More than five years
Total 132.267.248 142.159.459 Total
d. Perusahaan mengadakan program d. The Company offers “Music Hitter” membership

keanggotaan “Music Hitter” untuk pembeli program for buyers of “KFC Music Hitlist” music
album musik “KFC Music Hitlist”. Setiap album. Each member is entitled to get free
anggota berhak atas “Produk KFC Goceng” “Produk KFC Goceng” weekly.
setiap minggu secara cuma-cuma.
e. Perusahaan mempunyai perjanjian suplai e. The Company has an exclusive supply

eksklusif tanggal 16 Agustus 2019 dengan agreement dated August 16, 2019 with PT Coca-
PT Coca-Cola Distribution Indonesia. Cola Distribution Indonesia. Based on the
Berdasarkan perjanjian tersebut, Coca-Cola agreement, Coca-Cola will supply Carbonated
akan menyuplai minuman Carbonated Soft Soft Drinks and packaged beverage products
Drink dan produk minuman kemasan yang sold by the Company and syrup used for the
dijual oleh Perusahaan serta sirup yang Company's products. Coca-Cola also provides
digunakan untuk produk Perusahaan. Coca- volume-based incentives at a specific rate to the
Cola juga memberikan insentif volume Company for the increase in annual purchases
kepada Perusahaan dengan tingkat tertentu amount and for certain promotional activities.
atas peningkatan jumlah pembelian tahunan
dan untuk kegiatan promosi tertentu.
81

37. STANDAR AKUNTANSI YANG TELAH 37. ACCOUNTING STANDARDS ISSUED BUT NOT
DITERBITKAN NAMUN BELUM BERLAKU YET EFFECTIVE
EFEKTIF
Standar akuntansi yang telah diterbitkan sampai The accounting standards that have been issued up
tanggal penerbitan laporan keuangan Perusahaan to the date of issuance of the Company’s financial
namun belum berlaku efektif diungkapkan berikut ini. statements, but not yet effective are disclosed below.
Manajemen bermaksud untuk menerapkan standar The management intends to adopt these standards
tersebut yang dipertimbangkan relevan terhadap that are considered relevant to the Company when
Perusahaan pada saat efektif, dan pengaruhnya they become effective, and the impact to the financial
terhadap posisi dan kinerja keuangan Perusahaan position and performance of the Company is still
masih diestimasi pada tanggal 9 Maret 2020. being estimated as of March 9, 2020.
Kecuali disebutkan lain, Perusahaan tidak Unless otherwise indicated, the Company does not
mengharapkan bahwa adopsi pernyataan tersebut di expect that the future adoption of the said
masa depan memiliki dampak signifikan terhadap pronouncements to have a significant impact on its
laporan keuangannya. financial statements.
Efektif pada atau setelah 1 Januari 2020 Effective beginning on or after January 1, 2020
Amandemen PSAK No. 15 – Investasi pada Entitas Amendments to PSAK No. 15 – Investments in Joint
Asosiasi dan Ventura Bersama: Kepentingan Associate and Joint Ventures: Long-term Interests in
Jangka Panjang pada Entitas Asosiasi dan Ventura Associate and Joint Ventures, effective January 1,
Bersama, berlaku efektif 1 Januari 2020 dan 2020, and earlier application is permitted
penerapan dini diperkenankan
Amendemen ini mengatur bahwa entitas juga These amendments regulate that the entity also
menerapkan PSAK No. 71 atas instrumen keuangan applies PSAK No. 71 on the financial instruments to
pada entitas asosiasi atau ventura bersama dimana associate or joint ventures where the equity method
metode ekuitas tidak diterapkan. Hal ini termasuk is not applied. This includes long-term interests that
kepentingan jangka panjang yang secara substansi substantively form the entity's net investment in an
membentuk bagian investasi neto entitas pada associate or joint ventures.
entitas asosiasi atau ventura bersama.
PSAK No. 71: Instrumen Keuangan, yang diadopsi PSAK No. 71: Financial Instruments, adopted from
dari IFRS No. 9, berlaku efektif 1 Januari 2020 dan IFRS No. 9, effective January 1, 2020, and earlier
penerapan dini diperkenankan. application is permitted
PSAK ini mengatur klasifikasi dan pengukuran This PSAK regulates the classification and
instrumen keuangan berdasarkan karakteristik dari measurement of financial instruments based on the
arus kas kontraktual dan model bisnis entitas; characteristics of contractual cash flows and the
metode kerugian kredit ekspektasian untuk business model of the entity; expected credit loss
penurunan nilai yang menghasilkan informasi yang impairment model that resulting information more
lebih tepat waktu, relevan dan dimengerti oleh timely, relevant and understandable to users of
pemakai laporan keuangan; akuntansi untuk lindung financial statements; accounting for hedging that
nilai yang merefleksikan manajemen risiko entitas reflect the entity's risk management better by
lebih baik dengan memperkenalkan persyaratan introducing more general requirements based on
yang lebih umum berdasarkan pertimbangan management's judgment.
manajemen.
82

DITERBITKAN NAMUN BELUM BERLAKU YET EFFECTIVE (continued)
EFEKTIF (lanjutan)
PSAK No. 72: Pendapatan dari Kontrak dengan PSAK No. 72: Revenue from Contracts with
Pelanggan, yang diadopsi dari IFRS No.15, berlaku Customers, adopted from IFRS No.15, effective
efektif 1 Januari 2020 dan penerapan dini January 1, 2020, and earlier application is permitted
diperkenankan.
PSAK ini adalah standar tunggal untuk pengakuan This PSAK is a single standard for the recognition of
pendapatan yang merupakan hasil dari joint project revenue which is a result of a joint project between
yang sukses antara International Accounting the International Accounting Standards Board
Standards Board dan Financial Accounting (IASB) and the Financial Accounting Standards
Standards Board, mengatur model pengakuan Board (FASB), regulates revenue recognition from
pendapatan dari kontrak dengan pelanggan, contracts with customers, and the entity is expected
sehingga entitas diharapkan dapat melakukan to have an analysis before recognizing the revenue.
analisis sebelum mengakui pendapatan.
PSAK No. 73: Sewa, yang diadopsi dari IFRS No.16, PSAK No. 73: Leases, adopted from IFRS No.16,
berlaku efektif 1 Januari 2020 dengan penerapan effective January 1, 2020, and earlier application is
dini diperkenankan untuk entitas yang juga telah permitted, but not before an entity applies PSAK No.
menerapkan PSAK No. 72: Pendapatan dari 72: Revenue from Contracts with Customers
Kontrak dan Pelanggan
PSAK ini menetapkan prinsip pengakuan, This PSAK establishes the principles of recognition,
pengukuran, penyajian, dan pengungkapan atas measurement, presentation, and disclosure of the
sewa dengan memperkenalkan model akuntansi lease by introducing a single accounting model, with
tunggal dengan mensyaratkan untuk mengakui hak the requirement to recognize the right-of-use assets
guna aset (right-of-use assets) dan liabilitas sewa. and liability of the lease; there are 2 optional
Terdapat 2 pengecualian opsional dalam pengakuan exclusions in the recognition of the lease assets and
aset dan liabilitas sewa, yakni untuk: (i) sewa jangka- liabilities: (i) short-term lease and (ii) lease with low-
pendek dan (ii) sewa yang aset terkait (underlying value underlying assets.
assets) bernilai rendah.
Amandemen PSAK No. 71: Instrumen Keuangan: Amendments to PSAK 71: Financial Instruments:
Fitur Pembayaran di Muka dengan Kompensasi Prepayment Features with Negative Compensation
Negatif
Amandemen ini mengklarifikasi bahwa aset These amendments clarify that a financial asset
keuangan melewati kriteria 'semata-mata passes the ‘solely payments of principal and interest
pembayaran pokok dan bunga atas jumlah pokok on the principal amount outstanding’ criterion
terhutang' terlepas dari peristiwa atau keadaan yang regardless of an event or circumstance that causes
menyebabkan pemutusan awal kontrak dan terlepas the early termination of the contract and irrespective
dari pihak mana membayar atau menerima of which party pays or receives reasonable
kompensasi yang wajar untuk awal. pemutusan compensation for the early termination of the
kontrak. contract.
83

DITERBITKAN NAMUN BELUM BERLAKU YET EFFECTIVE (continued)
EFEKTIF (lanjutan)
Amandemen PSAK No. 1 dan PSAK No. 25: Definisi Amendment to PSAK No. 1 and PSAK No. 25:
Bahan berlaku efektif 1 Januari 2020 Definition of Material, effective January 1, 2020
Amandemen ini mengklarifikasi definisi materi This amendment clarifies the definition of material
dengan tujuan menyelaraskan definisi yang with the aim of harmonizing the definitions used in
digunakan dalam kerangka kerja konseptual dan the conceptual framework and some relevant
beberapa PSAK terkait. Selain itu, juga memberikan PSAKs. In addition, it also provides clearer guidance
panduan yang lebih jelas mengenai definisi material regarding the definition of material in the context of
dalam konteks pengurangan pengungkapan yang reducing over disclosure due to changes in the
berlebihan karena perubahan ambang batas definisi threshold of the material definition.
material.
Amandemen PSAK No. 62: Kontrak Asuransi Amendments to PSAK No. 62: Insurance Contract
tentang Menerapkan PSAK No. 71 Instrumen on Applying PSAK No. 71 Financial Instruments with
Keuangan dan PSAK No. 62 Kontrak Asuransi, PSAK No. 62 Insurance Contract, effective January
berlaku efektif 1 Januari 2020 1, 2020
PSAK ini menetapkan prinsip pengakuan, This PSAK establishes the principles of recognition,
pengukuran, penyajian, dan pengungkapan atas measurement, presentation, and disclosure of the
sewa dengan memperkenalkan model akuntansi lease by introducing a single accounting model, with
tunggal dengan mensyaratkan untuk mengakui hak the requirement to recognize the right-of-use assets
guna aset (right-of-use assets) dan liabilitas sewa. and liability of the lease; there are 2 optional
Terdapat 2 pengecualian opsional dalam pengakuan exclusions in the recognition of the lease assets and
aset dan liabilitas sewa, yakni untuk: (i) sewa jangka- liabilities: (i) short-term lease and (ii) lease with low-
pendek dan (ii) sewa yang aset terkait (underlying value underlying assets.
assets) bernilai rendah.
38. PERISTIWA SETELAH PERIODE PELAPORAN 38. EVENT AFTER THE REPORTING PERIOD
Pemecahan saham Stock split
Berdasarkan RUPSLB tanggal 28 Januari 2020 yang Based on the Extraordinary General Meeting of
telah diaktakan dengan Akta Notaris Shareholders on January 28, 2020 which was
Ir. Nanette Cahyanie Handari Adi Warsito, S.H., No. notarized by Notarial Deed Ir. Nanette Cahyanie
24 tanggal 28 Januari 2020, para pemegang saham Handari Adi Warsito, S.H., No. 24 dated January 28,
antara lain memutuskan melakukan pemecahan nilai 2020, the shareholders, among others, approved the
nominal saham Perusahaan dari Rp100 per saham stock split of the Company's shares nominal value
menjadi Rp50 per saham sehingga jumlah saham from Rp100 per share to Rp50 per share, thus the
semula dari 7.980.000.000 saham menjadi share capital from original of 7,980,000,000 shares
15.960.000.000 saham dan jumlah saham yang to 15,960,000,000 shares, accordingly issued and
sudah ditempatkan dan disetor penuh dari semula fully paid shares will increase from 1,995,138,579
1.995.138.579 saham menjadi 3.990.277.158 shares to 3,990,277,158 shares.
saham.
84

Rencana penambahan modal saham Issuance of additional share capital plan
Berdasarkan RUPSLB tanggal 28 Januari 2020 Based on the Extraordinary General Meeting of
para pemegang saham mensetujui rencana Shareholders on January 28, 2020, the shareholders,
Perusahaan menambah modal (right issue) approved the Company’s plan to increase (right issue)
dengan Hak Memesan Efek Terlebih Dahulu its share capital through pre-emptive right. On April
(HMETD). Pada tanggal 24 April 2020, 24, 2020, the management’s of the Company decided
manajemen perusahaan menunda rencana to postpone those right issue plan until further notice.
tersebut sampai dengan waktu yang ditetapkan
kemudian.
Pembelian kembali saham Shares buyback
Menanggapi surat edaran OJK In response OJK circular letter No.3/SEOJK.04/2020

No.3/SEOJK.04/2020 tanggal 9 Maret 2020 dated March 9, 2020, additional conditions
tentang kondisi lain sebagai kondisi pasar yang constituting significantly fluctuating market conditions
berfluktuasi secara signifikan dalam pelaksanaan on the implementation of shares buyback of issuers
pembelian kembali saham yang dikeluarkan oleh or public companies, the Company plans to conduct
emiten atau perusahaan publik, Perusahaan buyback of the Company’s shares, which wil be held
berencana untuk melakuan pembelian kembali from March 12 to June 11, 2020. The management
saham Perusahaan, yang akan dilaksanakan believes that the shares buyback will not result in a
terhitung mulai tanggal 12 Maret sampai dengan revenue decline and has no significant impact on
11 Juni 2020. Manajemen berkeyakinan atas financing cost, since the Company will be using
pembelian kembali saham tidak mengakibatkan internal funds.
penurunan pendapatan dan tidak memberikan
dampak signifikan atas biaya pembiayaan
Perusahaan mengingat dana yang digunakan
adalah dana internal Perusahaan.
Penilaian wabah Coronavirus Coronavirus outbreak assessment
Setelah tanggal laporan keuangan, dengan After the financial statement date, with the recent and
perkembangan terbaru dan cepat dari wabah rapid development of the coronavirus outbreak,
coronavirus, membuat perusahaan-perusahaan companies are required to limit or suspend business
membatasi atau menunda operasi bisnis dan operations add by instruction from central and/or local
ditambah dengan instruksi dari pemerintah pusat authority to implemented travel restrictions,
dan/atau daerah untuk menerapkan pembatasan quarantine measures and work from home. These
perjalanan, tindakan karantina dan bekerja dari measures and policies have significantly disrupted (or
rumah. Langkah-langkah dan kebijakan ini telah are expected to disrupt) the people’s activities to visit
secara signifikan mengganggu (atau diperkirakan the store in many areas as an impact of the
akan mengganggu) aktivitas orang untuk implementation of large scale social restrictions
mengunjungi gerai di banyak daerah sebagai (PSBB) policy. As per May 19, 2020, 115 stores
dampak dari penerapan kebijakan Pembatasan located in the Mall/Plaza were ceased its operation
Sosial Berskala Besar (PSBB) tersebut. Sampai respective the Mall/Plaza temporary closure. The rest
dengan 19 Mei 2020, 115 gerai Perusahaan yang of the stores remain in operation and only accept
berlokasi di Mal/plaza tidak beroperasi mengikuti order for take away, drive-thru, home delivery or
penutupan sementara dari Mal/plaza tersebut. online order as dine-in services and facilities are
Sedangkan gerai lainnya tetap mengoperasikan temporarily ceased.
layanan take away, drive-thru, home delivery atau
online order dan layanan makan ditempat dan
fasilitasnya untuk sementara ditiadakan.
85

Penilaian wabah Coronavirus (lanjutan) Coronavirus outbreak assessment (continued)
Pada tahap awal wabah tersebut, tingginya tingkat In the early stages of the outbreak, the high level of
ketidakpastian karena hasil yang tidak terduga uncertainties due to the unpredictable outcome of this
dari penyakit ini dapat mempersulit untuk disease may make it difficult to estimate the financial
memperkirakan dampak keuangan dari wabah effects of the outbreak. Currently, it is impracticable
tersebut. Saat ini, tidak praktis untuk to disclose the extent of the possible effects of an
mengungkapkan sejauh mana dampak yang assumption or other source of estimation uncertainty
mungkin terjadi dari asumsi atau sumber at the end of a reporting period including any impact
ketidakpastian estimasi lainnya pada akhir periode to the Company’s earnings, cash flows and financial
pelaporan termasuk dampak apa pun terhadap condition.
pendapatan, arus kas dan kondisi keuangan
Perusahaan.
Perusahaan juga telah memutuskan untuk The Company also decided to postpone its capital
menunda pengeluaran modal atas pembukaan expenditures related to opening new stores and the
gerai baru dan renovasi gerai yang sebelumnya renovation of its existing stores which was already
telah dianggarkan. budgeted.
Peraturan perpajakan Tax regulation
Pada tanggal 31 Maret 2020, Pemerintah On March 31, 2020, the Government issued a
menerbitkan Peraturan Pemerintah Pengganti Government Regulation in lieu of the Law of the
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 1 Republic of Indonesia Number 1 Year 2020 which
Tahun 2020 yang menetapkan, antara lain, stipulates, among others, reduction to the tax rates for
penurunan tarif pajak penghasilan wajib pajak corporate income tax payers and permanent
badan dalam negeri dan bentuk usaha tetap dari establishments entities from previously 25% to
semula 25% menjadi 22% untuk tahun pajak 2020 become 22% for fiscal years 2020 and 2021 and 20%
dan 2021 dan 20% mulai tahun pajak 2022 dan starting fiscal year 2022 and onwards, and further
seterusnya, serta pengurangan lebih lanjut tarif reduction of 3% for corporate income tax payers that
pajak sebesar 3% untuk wajib pajak dalam negeri fulfill certain criteria.
yang memenuhi persyaratan tertentu.
86
2019 LAPORAN TAHUNAN
ANNUAL REPORT
PT FAST FOOD INDONESIA Tbk

Jl. Let. Jend. Haryono M.T. Kav.7
Jakarta 12810, Indonesia
Tel. (62-21) - 8301133, 8313368
Fax. (62-21) - 8309384, 8300569
www.kfcku.com

FAST - Annual Report 2019

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

FAST - Annual Report 2019

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

INNOVATION &

2019 LAPORAN TAHUNAN

PT FAST FOOD INDONESIA Tbk

1 Tentang Tema PROFIL PERUSAHAAN 74 Alamat Kantor dan/atau

110 Jaminan Kualitas 166 Komite Nominasi dan TANGGUNG JAWAB

We recorded gross total sales of

Kinerja Segmen Bisnis 2019

10,2 % Layanan KFC Catering

4.888 Layanan Pesta Ulang Tahun

Ringkasan Kinerja Keuangan 2019

Laba Tahun Berjalan

Profit For The Year Jumlah Pendapatan pada tahun 2019

sebesar Rp6,71 triliun, naik 11,45%

Laba Tahun Berjalan Total Aset

Total Aset Perseroan pada tahun

Ringkasan Kinerja Keuangan 2019

2015 2016 2017 2018 2019

Pada tahun 2019, Ekuitas Perseroan tercatat

Laba Per Saham Dasar

increased to Rp121 in 2019,

2015 2016 2017 2018 2019

Dalam Rp juta | In Rp million

Uraian 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Description

Rasio-Rasio Keuangan Penting

Uraian 2019 2018 2017 2016 2015 Description

Perkembangan Harga Saham 2019

Volume (2nd Axis) Pricing Close (Rp)

Perkembangan Kinerja Saham Tahun 2019 & 2018

Aksi Korporasi Corporate Actions

Penghentian Sementara Perdagangan Saham Suspension/Delisting

The Company celebrated the opening

There has also been cost consciousness

Laporan Dewan Komisaris

Berkat strategi usaha yang efektif, kepatuhan

Backed by the Company’s effective strategies, food

Laporan Dewan Komisaris

Pemegang Saham Yang Terhormat, Dear Distinguished shareholders,

Pandangan terhadap Pengelolaan Usaha View on Business Management

Laporan Dewan Komisaris

Implementasi Tata Kelola Corporate Governance

Laporan Dewan Komisaris

Pandangan terhadap Prospek Usaha View on Business Prospects

Laporan Dewan Komisaris

Jakarta, Maret | March 2020

Anthoni Salim Noni Gelael Barki

Elisabeth Gelael Benny Setiawan

Kami menyambut tahun ke-40 Perseroan

Pemegang Saham Yang Kami Hormati, Dear Esteemed Shareholders,

Tantangan dan Strategi Usaha Business Challenges and Strategies

Kinerja Usaha Business Performance

Prospek Usaha Business Prospects

Komitmen Tata Kelola Perusahaan Commitment to Corporate Governance

Tanggung Jawab Sosial Perseroan Corporate Social Responsibility

Jakarta, Maret | March 2020

Justinus Dalimin Cahyadi Wijaya

Fabian Gelael Adhi Indrawan

shivashish pandey Omar Luthfi Anwar

Pernyataan Tanggung Jawab

Noni Gelael Barki Elisabeth Gelael Benny Setiawan Santoso

Saptari Hoedaja P.L. Gunawan Solaiman

Jakarta, Maret | March 2020

Ferry Noviar Yosaputra Justinus Dalimin Juwono Cahyadi Wijaya

Fabian Gelael Adhi Indrawan shivashish pandey Omar Luthfi Anwar