ini tugas Manajemen Strategik yang gue buat ..

semoga bermanfaat buat pembaca :)

PROFILE
Garuda Food Group berawal dari PT. Tudung, didirikan di Pati, Jawa
Tengah pada tahun 1958 dan bergerak di bisnis tepung tapioka. Pada tahun 1979
PT. Tudung berubah nama menjadi PT. Tudung Putra Jaya (TPJ). Pendiri
perusahaan adalah mendiang Darmo Putra, mantan pejuang yang memilih
menekuni dunia usaha setelah bangsa Indonesia merdeka.
Garuda Food adalah perusahaan makanan dan minuman di bawah kelompok
usaha Tudung (Tudung Group). Selain Garuda Food, Tudung Group juga menaungi
SNS Group (PT. Sinar Niaga Sejahtera) bergerak di bisnis distribusi logistik, PT.
Bumi Mekar Tani (BMT) fokus di bidang plantationas, PT. Nirmala Tirta Agung
(NTA) bisnis air minum dalam kemasan kaleng bermerek Prestine, dan Global
Solution Institute (GSI) bergerak di bidang pelayanan jasa pelatihan, seminar,
event organizer, dan konsultasi manajemen.
Pada awal 1978 TPJ mulai menjual hasil produksi kacangnya dengan merek
Kacang Garing Garuda yang belakangan dikenal dengan sebutan ringkas Kacang
Garuda. Kacang Garuda memperoleh berbagai penghargaan sebagi berikut:
Indonesian Customer Satisfaction Awards (ICSA) kategori kacang bemerek
delapan kali berturut- turut (2000- 2007), Superbrands (2003), Top Brands For
Kids (2004), Indonesian Best Brand Award (IBBA, 2004- 2007), dan Top Brand
(2007).
Tatkala perekonomian nasional tengah dihantam krisis ekonomi, Desember
1997 Garuda Food Group mendirikan PT. Garuda Food Jaya yang memproduksi
biskuit bermerek Gery. Pada tahun 1998 Garuda Food Group mengakuisisi
PT.Triteguh Manunggal Sejati (TRMS), produsen jelly dan meluncurkan produk
jelly bermerek Okky dan Keffy.
 Pada tahun 2000 Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS) sepakat
menggabungkan TPJ, Garuda Food Putra Putri Jaya, dan Garuda Food Jaya dalam
satu nama yaitu : PT. Garuda Food Putra Putri Jaya (GPPJ).
Pada akhir 2002 TRMS meluncurkan produk minuman Jelly bermerk Okky
Jelly Drink sekaligus babak baru Garuda Food masuk ke bisnis minuman
(beverages). Prestasi Okky Jelly dibuktikan dari keberhasilan meraih Top Brand
For Kids (TBK) Award 2004 untuk kategori Jelly. Di samping TBK, Okky Jelly
juga berhasil meraih IBBA (2004- 2007) dari majalah Marketing bekerja sama
dengan Frontier.
Pada tahun 2005 Garuda Food meluncurkan sebuah inovasi baru dalam ranah
minuman kemasan berupa teh kemasan cup yang diberi merek Mountea. Hingga
tahun 2011, Mountea telah memperoleh sejumlah penghargaan seperti Indonesia
Best Brand Award, dll.

VISI DAN MISI

Visi :
Menjadi salah satu perusahaan terbaik di industry makanan dan minuman
di Indonesia dalam aspek profitabilitas, penjualan, dan kepuasan konsumen
melalui karya yang kreatif dari seluruh karyawan yang kompeten .
Misi :
a. Memuaskan konsumen dengan menyediakan produk- produk makanan dan
minuman berkualitas.
b. Membentuk komunitas karyawan untuk tumbuh bersama dan mengembangkan
kualitas kehidupan, lingkungan kerja, dan pekerjaan para karyawan.
c. Menciptakan kemanfaatan jangka panjang yang berkesinambungan dalam
hubungan antara perusahaan dengan seluruh mitra usaha.
d. Meningkatkan nilai tambah bagi pemegang saham dengan menjalankan etika
bisnis dan pengelolaan perusahaan yang baik.

PHILOSOPHY
1. Manusia Nilai
Untuk memahami dan menerapkan nilai-nilai kemanusiaan yang meliputi:
Kebenaran, Perilaku Benar, Cinta, Non-Kekerasan, dan Perdamaian. Tidak
melanggar larangan agama. Ketulusan dan harmoni dalam berpikir, berbicara dan
mengambil tindakan.
2. Etika Bisnis
Menggunakan norma etika yang berlaku di masyarakat dalam interaksi dan
pengelolaan lingkungan bisnis sehingga ada akhirnya akan "saling menguntungkan
yang berkelanjutan". Juga memperhatikan berbagai masalah yang muncul dalam
misi bisnis Garudafood ini walaupun secara formal ini bukan tanggung jawab
mereka.
3. Persatuan Melalui Harmony
Untuk menjaga keharmonisan dan kesatuan dengan komunitas bisnis internal
(karyawan dan pemegang saham). Untuk menjaga keseimbangan dan harmoni
antara aspek bisnis dan aspek lainnya.
4. Kecepatan dan Leading Change
Untuk mempertahankan dan meningkatkan kecepatan dalam cara berpikir dan
cara bertindak. Untuk melembagakan perubahan dengan benar dan
mempertahankan cakap sehingga akan ada nilai tambah bagi perusahaan dengan
kekuatan teknologi sebagai pilar.

5. Bekerja Cerdas dalam Belajar Budaya

Rajin, tekun, serius dan konsisten dalam satu karya yang terlibat di dalamnya
Menekankan proses kerja cepat, sistematis dan akurat. Selalu meningkatkan
metode dan kualitas kerja melalui pengembangan diri dalam budaya belajar terus
menerus dipelihara oleh dan bersama dengan perusahaan.

THE MANAGEMENT
Board of Commissioners & Directors

PRESTASI
Garuda Kacang dan Okky Jelly Drink Pelanggan Satisfaction
Award Meraih Indonesia (ICSA) 2011
2011 - Merek Tahap Penghargaan Top 2
 2011 - Firman Penghargaan Mouth Pemasaran
2011 - Satria Penghargaan
2011 - Indonesian Best Brand Award
2011 - Top Brand for Kids
2011 - Top Brand Award
2010 - Rekor Bisnis
2010 - Top Brand Award
2010 - Top Brand for Kids
2010 - Firman Penghargaan Mouth Pemasaran
2010 - Anugerah Produk Asli Indonesia (APAI)
2009 - Indonesian Customer Satisfaction Award (ICSA)
2009 - Indonesian Best Brand Award
2009 - penghargaan Pemasaran
2009 - Anugerah Produk Asli Indonesia (APAI)
2009 - Top Brand for Kids
2008 - Anugerah Produk Asli Indonesia (APAI)
2007 - Top Brand Award
2006 - Champions The Dream Team
2006 - Marketing Award
2004 - 2006 - Indonesian Best Brand Award (IBBA)
2003 - 2006 - CEO Paling Dikagumi oleh Majalah Warta Ekonomi
2000 - 2006 - Indonesian Customer Satisfaction Award (ICSA)
2005 - Penghargaan Marketer Muda
2004 - Ernst & Young Entrepreneur of The Year
2003 - 2004 - Superbrands
2003 - Top Brand for Kids
2003 - Pengusaha Agribisnis Penghargaan

DISTRIBUTION NETWORK
Sebagai divisi distribusi Grup GarudaFood, SNS memiliki banyak jumlah
depot yang melayani ratusan ribu outlet pelanggan di seluruh Indonesia. Dalam
rangka memperluas jaringan, SNS juga bekerja sama dengan distributor sub
utama yang tersebar dari Aceh hingga Papua.
SNS mengembangkan jaringan dengan menyediakan perusahaan patungan
dengan perusahaan distribusi di daerah, dan sampai sekarang cabang dan depot
SNS tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Dengan jaringan distribusi yang luas
nya, sejak 1994 SNS telah menjadi salah satu distributor FMCG terbaik untuk
makanan dan minuman kategori.

BAGAN PERUSAHAAN GARUDAFOOD

 PRODUK
1. BY FOOD BRAND
a. Biscuit
a) Berrygood Waffle
b) Gery Saluut Malkist
c) Gery Malkist
d) Berrygood Berry Jam
e) Hollanda Butter Cookies
f) Gery Odonuts Chocomilk
g) Gery Odonuts
h) Tory Cheese Crackers
i) Gery Rice Cracker Cheese Flavour
j) Gery Rice Cracker
k) Gery Assorted
l) Tory Cheese Cracker
m) Gery Eggroll
n) Gery Wafer Cream
o) Gery Wafer Stick dan Stick Coklat
p) Gery Butter Cookies
q) Chocolatos Gold Edition
r) Gery Wafer Piramid
s) Gery Wafelatos with Chocolate Topping
t) Gery Wafelatos
u) Enrob Wafer Cream Saluut
v) Gery Enrob Wafer Stick Cokluut
w) Tory Cheeselatos
x) Hollanda Butter Cookies
b. Confectionery
a) Gery Dipstick Tray
b) Gery Chocolate Cheese Pasta
c) Gery Pasta Coklat
d) Gery Meses
e) Okky Jelly Ice Stick
f) Gery Bischoc
g) Gery Chocolate Rice Crispy
h) Ting Ting Original
c. Snack
a) Toya Toya Berries
b) Toya Toya Chocolate Stick
c) Toya Toya Chocolate
d) Toya Toya Banana Chocolate
e) Kacang Kulit Garuda
f) LEO Nacho Cheese Corn Crisps
g) LEO Cassachips Chicken Onion Flavor
h) LEO Cassachips Chicken Black Pepper Flavor
i) Garuda Roasted Flavored
j) Roasted Three Kernels Biga
k) Leo Seaweed
l) LEO Original Chicken Flavor
d. Functional Drink
Super O2
e. Dailly (Liquid Milk)
a) Clevo White Choco
b) Clevo Strawberry Flavor
c) Clevo Chocolate Flavor

2. BY BEVERAGES BRAND
a. Juice & Fruit Flavour Drink
a) OKKY Koko Drink
b) OKKY Jelly Drink Blackcurrant
c) OKKY Jelly Drink Apple
d) OKKY Jelly Drink Orange
e) OKKY Jelly Drink Guava
f) OKKY Jelly Drink Manggo
b. Jelly Milk Drink
a) Jell-O Blast Chocolate
b) Jell-O Blast Choco Raspberry
c. Tea Based
a) Mountea Apple
b) Mountea Blackcurrant
c) Mountea Guava
d) Mountea Strawberry
e) Mountea Sweet Tea
d. Coffee Based
Kopyes

3. BY BASIC FOOD
a. Beras Setra Ramos
b. Beras Pandan

STRATEGI PEMASARAN
Sebelum menapakan jejaknya di pasar modal pada tahun 2012, PT.
Garudafood akan menguatkan mitra strategisnya sepanjang tahun ini. Hal
tersebut disampaikan oleh Sudhamek AWS., selaku Direktur Utama PT.
Garudafood saat ditemui di sela-sela peluncuran sebuah majalah baru di Grand
Indonesia kempinski, Jakarta.
Mitra strategis yang saat ini dikejar oleh Garudafood adalah produk
minuman. Sudhamek belum bisa mengatakan pihak mana yang saat ini sedang
dijajakinya untuk menjadi mitra strategis tersebut.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, PT. Garudafood berencana
memasuki pasar modal di tahun 2012, namun sampai saat ini, PT. Garudafood
masih belum bisa mengatakan berapa banyak bagian yang akan dilepas tersebut.
Sudhamek mengatakan bahwa pihaknya sampai saat ini sedang menyiapkan semua
hal yang berkaitan dengan penawaran saham perdana (initial public
offering/IPO).
Sampai saat ini PT. Garudafood sedang pilih-pilih rekanan untuk bisa
menerbitkan saham perdana di tahun 2012. Sampai dengan saat ini sudah ada
beberapa pihak yang siap untuk menjadi rekanan dalam menerbitkan saham.
Target pendapatan Garuda Food sepanjang tahun ini, dikatakan oleh
Sudhamek akan mencapai angka Rp. 5 triliun. Sebagai acuan, pada tahun 2009,
total pendapatan perusahaan yang diperoleh adalah sebesar Rp 4,1 triliun. Ketika
ditanya tentang laba bersih yang dicapai sepanjang se-mester pertama tahun ini,
dia tidak bisa menyebutkan angka pastinya.
Secara umum PT. Garudafood menargetkan penjualan mencapai Rp. 20
triliun pada 2015 melalui ekspansi pasar di dalam dan luar negeri. Untuk pangsa
pasar eskpor, produk makanan dan minuman olahan Garudafood sudah merambah
China dan India.
 PT. Garudafood optimistis bisa mencapai pertumbuhan penjualan tahun ini
menjadi sebesar Rp. 5 triliun dari pencapaian di 2009 sebesar Rp. 4,1 triliun. Ke
depankan menjadi Rp. 20 triliun pada 2015.
Penetapan target penjualan untuk lima tahun ke depan didasarkan pada
tren pertumbuhan bisnis Garudafood selama 20 tahun terakhir. Apalagi dalam
beberapa tahun tearakhir juga didukung dengan membaiknya kondisi ekonomi
makro.
Begitu pula terkait perkembangan ekonomi global, Sadhamek optimistis
pertumbuhan ekonomi dunia akan meningkat tajam dari -1,1 "ipada 2009 menjadi
3,1 % pada 2010. Pemulihan ekonomi juga terjadi di hampir seluruh negara, dan
Indonesia sendiri mematok pertumbuhan ekonomi 5,5 % pada 2010.
Berbagai upaya dilakukan, khususnya dengan strategi yang bertumpu pada
pengembangan sumber daya manusia. Ini akhirnya menjadi keunggulan kompetitif
Garudafood untuk memenangkan persaingan bisnis makanan dan minuman di dalam
negeri. Prospek bisnis makanan dan minuman di Indonesia masih potensial, dan ini
ditunjang dengan membaiknya pasar internasional.
Saat ini, Garudafood masuk dalam lima besar industri makanan dan
minuman di dalam negeri. Berdasarkan daia gabungan pengusaha makanan dan
minuman Seluruh Indonesia, industri makanan dan minuman nasional tumbuh 6%
pada 2009, sedangkan Garuda Food sendiri berhasil tumbuh 16%.
PT. Garudafood menargetkan penjualan Rp. 20 triliun pada 2015. Target
tersebut akan dikejar melalui peningkatan penjualan di pasar dalam negeri.
Selain itu, ekspor atau ekspansi di negara-negara Asia terutama China dan India
juga akan terus digenjot.
Penetapan target tersebut didasarkan pada tren pertumbuhan bisnis
GarudaFood selama 20 tahun terakhir dan indikator makroekonomi yang terus
membaik, kata CEO Garudafood Group Sudhamek AWS. Target lain yang dipatok
Garudafood adalah menjadi industri makanan dan minuman menempatkan diri
sebagai perusahaan dua terbaik di bisnis makanan dan minuman nasional.
Komisaris utama Garudafood Dorodjatun Kuntjoro Djakti menambahkan,
saat ini perusahaannya telah masuk dalam 5 besar industri makanan dan minuman
nasional. Ia pun mengungkapkan optimisme serupa lantaran pertumbuhan
Garudafood yang berada diatas rata-rata industri nasional tahun lalu.
Dorodjatun bilang, berdasarkan data GAPMMI, industri mamin tumbuh 6% tahun
lalu. Pada saat yang sama kami berhasil tumbuh 16% atau jauh diatas rata-rata,
tandas Dorodjatun.
Guna mencapai target tersebut Garudafood tetap fokus pada kategori inti
bisnis makanan dan minuman dengan pasar dalam negeri khususnya middle class
sebagai fokus utama. Selain itu Garudafood juga berniat makin ekspansif di
 pasar internaiomal serta penetrasi ke kategori bisnis baru yang terlihat
potensial pertumbuhannya.
Prospek Indonesia masih sangat bagus, potensi pasar domestik kelas
menengah ada setidaknya 30 juta orang dari total masyarakat, kata Dorodjatun.
India dan China juga masih jadi pasar potensial kami hingga beberapa tahun ke
depan, jadi tak ada alasan untuk tak optimis, timpal Sudhamek.
Untuk membidik kelas menengah dengan pendapatan yang juga terbatas,
Dorodjatun bilang perusahaannya akan berinovasi dalam pengemasan. Kami bisa
memodifikasi ukuran kemasan yang lebih kecil sehingga harga jual terjangkau,
kata dia. Sementara untuk menghadapi produk asing sekaligus memenangkan
persaingan dalam negeri Garudafood akan lebih mengedepankan cita rasa lokal.
Cita rasa lokal yang kuat akan jadi non tarif barrier yang handal juga, imbuh
Dorodjatun.
Garudafood yang tahun ini genap 20 tahun kini memiliki sekitar 100 item
produk dengan 20 merek andalan. Komposisi snack dan minuman sama rata, namun
sumbangan biskuit termasuk yang paling besar, terang Sudhamek. Di seluruh
Indonesia Garudafood punya 11 pabrik, dengan 105 titik distribusi yang tersebar
dari Sumatera hingga Papua.

ANALISIS SWOT
Strenght (Kekuatan)
1. GarudaFood memiliki citra baik perusahaan di konsumen.
2. Bisa menjadi pelopor untuk perusahaan lain.
3. GarudaFood memiliki sistem distribusi yang baik.
4. Produk dari garudaFood memiliki standar kualitas yang tinggi dan memiliki tinggi
klinis.
Weakness (Kelemahan)
1. GarudaFood tidak memiliki banyak produk.
2. GarudaFood hanya memiliki satu pabrik produksi, tidak seperti pesaing. Jadi
semua produksi sentralisasi di satu tempat.
Opportunity (Peluang)
Membuat pasar baru untuk produk GarudaFood baru. Untuk meningkatkan
kualitas produk, sehingga produk mereka menjadi produk yang lebih tinggi.
Threats (Ancaman)
Pesaing lain dapat membuat beberapa produk seperti produk GarudaFood.