PT.

DANONE INDONESIA
Posted on May 10, 2014

PT. DANONE INDONESIA

TONNY WIESAN / 01111011

+PROFIL PERUSAHAAN
Danone Group adalah pelopor dalam industri makanan dunia dan
beroperasi lebih dari 120 negara serta merupakan salah satu dari 10
besar perusahaan penghasil makanan dan minuman terbesar di dunia. PT.
Danone Indonesia merupakan salah satu bagian dari Danone Group.
Danone Group pertama kali didirikan di Perancis oleh Antoine Riboud dan
saat ini dipimpin oleh Franck Riboud yang di pusatkan di Paris, Perancis.
Misi utama Group Danone adalah membantu manusia di seluruh dunia,
tumbuh, tinggal dengan lebih baik dan mendapat lebih banyak kehidupan
melalui produk makanan yang lebih berasa, lebih bervariasi dan lebih
sehat setiap hari.
Pada tahun 2005, produk Danone terbagi menjadi tiga sektor, yaitu:
1. Produk olahan susu, seperti susu dan yoghurt (55%)
2. Minuman, seperti air mineral (27%)
3. Biskuit dan produk sereal (18%)
Danone Group memiliki perusahaan-perusahaan yang tersebar diseluruh
dunia, dari Eropa Barat, Eropa Timur, Amerika Utara, Amerika Latin, Asia
Pasifik, Afrika dan juga Timur Tengah. Posisi Group Danone yang global
dan dominan ini ditunjang oleh adanya kerjasama yang solid di antara
komponen-komponennya, dimulai dari pasar lokal sampai pasar
international. Untuk saat ini pasaran utama bagi Group Danone adalah
kawasan Asia Pasifik, khususnya negara-negara berkembang yang
memiliki jumlah penduduk yang besar seperti Indonesia, China dan India.
Di Indonesia, Danone Group telah memutuskan untuk memperluas
jaringannya dan telah berhasil bergabung dengan perusahaan air mineral
Indonesia yang terdepan yaitu AQUA (1998). Selama beberapa kurun
waktu kemudian, Danone group telah berhasil menjalankan empat
perusahaan yang kompeten yaitu AQUA, Danone Biskuit Indonesia,
Danone Dairy Indonesia, dan Danone Indonesia. Akhir tahun 2007 grup

biskuit dilepas kemudian Sari Husada dan Nutricia bergabung dengan

Danone Group.
Untuk PT Danone Indonesia merupakan unit bisnis Danone yang dapat
dikatakan baru, perusahaan ini diresmikan pada tanggal 8 Juli 2007, dan
berlokasi di kawasan industri Lippo Cikarang, tepatnya di Jalan Kranji Blok
F-3, Delta Silicon II, Lippo Cikarang, Bekasi. PT. Danone Indonesia
memproduksi minuman yoghurt dengan merk dagang Activia, yang terdiri
dari tiga jenis produk yaitu Spoonable, Drinkable dan Danone Yoghurt.
Activia Spoonable dikemas dalam kemasan cup yang terdiri dari empat
jenis rasa yaitu strawbbery, mangga, Tropical Fruit dan Mixed Berry
sedangkan activia Drinkable dikemas dalam kemasan botol ukuran 80 gr
yang terdiri dari dua rasa yaitu strawbbery dan jeruk dan untuk Danone
Yoghurt di kemas dalam kemasan cup tetapi tidak di beri label yang terdiri
dari 2 rasa strawberry dan vanila. Target pasar utama activia adalah
untuk wanita aktif dan kaum ibu.

+VISI
AQUA telah menjadi bagian dari keluarga sehat Indonesia selama lebih
dari 40 Tahun. Sebagai pelopor air minum dalam kemasan sejak didirikan
tahun 1973, kini AQUA menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari hidup
sehat masyarakat Indonesia. Dulu dan kini, AQUA tetap dan selalu
menjadi yang terbesar dan terdepan di Indonesia. Volume penjualan
AQUA merupakan volume penjualan terbesar di dunia untuk kategori air
mineral.

+MISI
1. Melakukan program untuk menyehatkan konsumen Indonesia dan
Asia Pasifik
2. Meningkatkan kapasitas produksi untuk memenuhi kebutuhan pasar
degan standar dunia. pemberian lisensi disertai dengan kewajiban
penerapan standar produksi dan pengendalian mutu yang prima
3. Menyiapkan sumber air minum dalam kemasan yang sehat yang
murni, bening, dan bebas bakteri dengan melakukan pengujian
produk setiap tetesnya berdasarkan standar internasional.
4. Meningkatkan kualitas management diseluruh organiasi dan
Peningkatan Research & Development menuju AQUA ISO 9002

+PROSES MANAJEMEN STRATEGI

Menetapkan Arah dan Misi Organisasi

Visi, misi dan tujuan suatu organisasi akan menentukan arah yang akan
dituju oleh organisasi. Tanpa adanya visi, misi dan tujuan maka kinerja
organisasi akan berjalan tidak sesuai dengan apa yang diharapkan dan
kurang jelas serta mudah mudah diombang-ambing oleh situasi eksternal.

Memahami Lingkungan
Tujuan dari analisis lingkungan ini sendiri dimaksudkan agar dapat
mengerti dan memahami lingkungan organisasi sehingga manajemen
mempunyai kemampuan merespon berbagai isi kritis mengenai
lingkungan yang mempunyai pengerug yang cukup kuat terhadap
perusahaan. Lingkungan terdiri dari lingkungan internal dan lingkungan
eksternal. Lingkungan internal berada didalam perusahaan sedangkan
lingkungan eksternal berada diluar perusahaan.

Memformulasikan Strategi
Perusahaan melakukan analisis kekuatan, kelemahan, peluang dan
ancaman yang dikenal juga dengan Analisis SWOT, selanjutnya
merumuskan strategi. Strategi atau sasaran menjelaskan tujuan-tujuan
yang spesifik dalam jumlah dan waktu. Dengan demikian sasaran
memudahkan untuk perencanaan, pelaksanaan dan pengendalian.
Sasaran perusahaan dapat berupa profitabilitas, posisi pasar,
produktivitas, kepemimpinan teknologi, pengembangan sumberdaya
manusia, hubungan antar karyawan dan tanggungjawab sosial.

 Mengimplementasikan Strategi
Didalam implementasi strategi perusahaan diharapkan menetapkan atau
merumuskan tujuan perusahaan tahunan, memikirkan dan merumuskan
kebijakan, memotivasi karyawan serta mengalokasikan sumber daya
sehingga strategi yang telah diformulasikan dapat dilaksanakan.

Mengevaluasi dan Mengawasi Strategi

Evaluasi dan pengawasan merupakan tahap terakhir dalam proses
strategi. Pada dasarnya evaluasi mencakup 3 hal, yaitu:
a. Mereview faktor internal dan eksternal yang menjadi dasar bagi
strategi yang sedang berlangsung.
b. Mengukur kinerja yang telah dilakukan, dan
c. Mengambil berbagai tindakan perbaikan.
Evaluasi strategi sangat diperlukan sebab keberhasilan perusahaan
dewasa ini tidak menjadi jaminan keberhasilan perusahaan di masa yang
akan datang.

+ANALISA SWOT
Strength :
Brand Aqua Danone sangat kuat
Aqua Danone sebagai market leader bisnis air mineral (pangsa pasar
60%)
Memasarkan produk tidak susah, karena konsumen sudah mengetahui
kualitas produk
Kemasan Aqua semakin beragam ( dari kemasan gelas, botol kecil,
sedang hingga galon )
Menggunakan manajemen sumber daya air yang canggih. Sebagai
bagian dari Grup Danone di seluruh dunia, AQUA mengikuti aturan yang

dituangkan dalam Piagam Danone untuk manajemen sumber daya air

untuk menjamin kualitas sumber-sumber mata airnya
Inovasi terbaru tutup Aqua Galon yang unik dan inovatif, dan secara
eksklusif dilengkapi segel transparan dengan hologram untuk menjamin
terjaganya produk alami dari tiap tetes Aqua
Agen penjualan Aqua yang tersebar dimana-mana, karena untuk
menjadi agen Aqua sangat mudah, hanya dengan pengambilan minimal
20 galon Aqua
Weakness :
Kendali pasokan / stok barang berada di tangan Principal / Main
Distributor
Margin tipis
Diperlukan Modal Kerja yang cukup besar
Ketika musim hujan penjualan turun dan Arus Kas terbenam di Stok
Barang.
Air mineral Aqua masih menggunakan proses Ozonisasi, sehingga
menimbulkan stigma negatif pada masyarakat
Opportunity :
Jenjang menuju strata Distributor (margin cukup menggiurkan) terbuka
lebar
Track record distribusi Aqua Danone bisa dipakai referensi untuk
melebarkan sayap bisnis produk Danone Food (Biskuat dll)
Mempunyai peluang untuk merambah ke agen-agen kecil yang belum
mempunyai pasar lokal
Sosialisasi ke masyarakat mengenai pentingnya mengkonsumsi air
mineral yang bersih dan higienis dimana Aqua memiliki semua kriteria
yang dibutuhkan

 Pemberian bantuan Aqua untuk wilayah terpencil merupakan salah satu

promosi Aqua bahwa Aqua juga perduli terhadap sesama
Air PDAM yang sekarang sudah tidak memungkinkan untuk dikonsumsi,
maka Pemerintah menganjurkan kepada masyarakat agar mengkonsumsi
air mineral dalam kemasan
Aqua mempunyai kesempatan besar untuk bisa menembus pasar
Internasional
Threat :
Persaingan harga dengan sesama Agen / Sub Distributor / Distributor
Aqua Danone dari wilayah lain (cross border)
Tidak dipasok produk / pencabutan lisensi keagenan Aqua Danone
apabila melanggar aturan keagenan.
Mulai muncul produk-produk air mineral baru
Sekarang ini banyak bermunculan depo-depo air minum isi ulang
dikawasan padat penduduk dimana harga yang ditawarkan jauh lebih
murah dibanding Aqua
Adanya kenaikan bahan baku untuk kemasan, seperti plastik untuk label
dan bahan untuk pembuatan gallon
Tidak stabilnya nilai tukar rupiah terhadap mata uang asing
Melemahnya daya beli konsumen
Adanya penghapusan subsidi BBM bagi industri
Biaya pengiklanan yang tidak murah

+ANALISA KEKUATAN DAN KELEMAHAN

STRENGTH

WEAKNESS

Brand Aqua Danone sangat

kuat
Distribusi yang efektif
Periklanan yang yang berbeda
dan lebih menarik
Slogan brand
Promosi produk
Pelayanan Konsumen
Agency
Pencintraan Produk
Sponsor kegiatan
Design Kemasan Produk
bervariatif
Menempatkan fasilitas produksi
berlisensi di beberapa daerah
Perluasan jaringan pemasaran
didalam dan luar negeri.

Distribusi Produk Menggunakan

Pihak ketiga
Kendali pasokan/stock berada
pada distributor utama
Jangkauan pemasaran

OPPORTUNITY
THREAT
Bisnis air mineral menjanjikan
Potensi Pasar
Jangkauan Pemasaran
Bahan Baku untuk wilayah
indonesia melimpah
Kesempatan pangsa pasar
internasional
Dukungan pemerintah
Respon positif masyarakat

Lokasi sumber air

Pemalsuan Produk
Limbah kemasan
Muncul Teknologi Filterisasi air
Dukungan masyarakat skitar
sumber air
Intensitas persaingan air
minum dalam kemasan

STRATEGY:
Meningkatkan kontrol distribusi produk dan pasokan dari pihak ke tiga
dan pemasok distributor
Meningkatkan jangkauan pemasaran ke suluh Indonesia dan
mancanegara
Mencari sumber-sumber air di wilayah Indosesia dan International

Melakukan lisensi pada setiap produk

Menigkatkan dukungan dan kepercayaan masyarakat terhadap air
minum dalam kemasan
Memberikan layanan ke masyarakat sekitar sumber air

+PRODUKSI DAN DISTRIBUTOR

STRENGTH

Kualitas bahan baku

Control dan monitoring bahan
baku
Control dan monitoring produk
Kemudahan distribusi bahan
baku
Ukuran Kemasan Produk
bervariatif
Packaging Produk
Ketersedian laboratorium
modern
Teknologi mesin pabrik dalam
menghasilkan produk
License Produk
Distributor Pemasok Bahan
Baku Perusahaan Lain

WEAKNESS

Ketersedian bahan baku

Produk mudah dipalsukan
Keterlambatan distribusi produk
Kemasan tidak ramah
lingkungan

OPPORTUNITY
THREAT
Bisnis air mineral menjanjikan
Potensi Pasar
Jangkauan Pemasaran
Bahan Baku untuk wilayah
indonesia melimpah
Kesempatan pangsa pasar
internasional
Dukungan pemerintah
Respon positif masyarakat

Lokasi sumber air

Pemalsuan Produk
Limbah kemasan
Muncul Teknologi Filterisasi air
Dukungan masyarakat skitar
sumber air
Intensitas persaingan air minum
dalam kemasan

STRATEGY:
Mencari sumber-sumber bahan baku yang berkualitas di Indonesia
yang berlimpah dengan melakukan kontrol dan monitoring di
laboratorium modern
Meningkatkan kualitas produksi dengan produk yang
bervariasi,inovatif dan pemberian lisensi pada tiap produksinya
Meningkatkan teknologi mesin pabrik yang menghasilkan produk
ramah lingkungan

+ANALISIS PERSAINGAN
STRENGTH
Penerapan harga premium
Meciptakan produk bayangan
dengan brand lain
Konsistensi terhadap Brand.
Menguasai Market Share dalam
negeri
Menjadi Branch Image untuk
Produk Air Mineral

WEAKNESS

OPPORTUNITY
Bisnis air mineral menjanjikan
Potensi Pasar
Jangkauan Pemasaran
Bahan Baku untuk wilayah
indonesia melimpah
Kesempatan pangsa pasar
internasional
Dukungan pemerintah
Respon positif masyarakat

Existensi brand
Kurangnya inovasi produk

THREAT
Lokasi sumber air
Pemalsuan Produk
Limbah kemasan
Muncul Teknologi Filterisasi
air
Dukungan masyarakat skitar
sumber air
Intensitas persaingan air
minum dalam kemasan

STRATEGY:
Meningkatkan inovasi produk dengan untuk menunjang potensi
pasar dengan jangkaun pemesaran dan pangsa pasar internasional
Menigkatkan konsistensi terhadap Brand dan branch Image
terhadap mayasarakat

+ANALISIS ORGANISASI DAN PERSONALIA

STRENGTH

Manajemen perusahaan
Terdesentralisasi
Implementasi Total Quality
Control (TQC) diseluruh
organisasi
Sertifikasi ISO 9002
Penghargaan tingkat nasional
dan internasional
Melakukan Go Pucblic di tingkat
investor
Staf peneliti

WEAKNESS

OPPORTUNITY
Bisnis air mineral menjanjikan
Potensi Pasar
Jangkauan Pemasaran
Bahan Baku untuk wilayah
indonesia melimpah
Kesempatan pangsa pasar
internasional
Dukungan pemerintah
Respon positif masyarakat

Hanya beberapa
perusahaan mendapatkan
Sertifikat ISO 9002

THREAT
Lokasi sumber air
Pemalsuan Produk
Limbah kemasan
Muncul Teknologi Filterisasi
air
Dukungan masyarakat
skitar sumber air
Intensitas persaingan air
minum dalam kemasan

STRATEGY:

Mempercepat proses mendapatkan Sertifikasi ISO9002

Meninkatkan pelayanan terhadap manajemen
Memperluas jangkuan pemasaran
Membangun image positif masyarakat Indonesia

+ANALISIS KEUANGAN DAN SAHAM

STRENGTH
Tingkat Kepercayaa Go Public
Peningkatan keuntungan
Perusahaan
Stabilitas Keuangan

WEAKNESS

Harga saham tidak stabil

OPPORTUNITY
THREAT
Bisnis air mineral menjanjikan
Potensi Pasar
Jangkauan Pemasaran
Bahan Baku untuk wilayah
indonesia melimpah
Kesempatan pangsa pasar
internasional
Dukungan pemerintah
Respon positif masyarakat

Lokasi sumber air

Pemalsuan Produk
Limbah kemasan
Muncul Teknologi Filterisasi air
Dukungan masyarakat skitar
sumber air
Intensitas persaingan air minum
dalam kemasan

STRATEGY:

Menigkatkan kepercayaan terhadap Go Public

Menigkatkatkan hubungan dengan pihak luar
Meningkatkan kestabilan keuangan

+Aktivitas yang dilakukan SO Pengembangan produk

1. perusahaan melakukan pengembangan produk dengan
memperhatikan mulai dari awal pengisian air sampai dengan
pengemasan akhir dengan inovasi terbaru Tutup Aqua Galon yang
unik dan inovatif.
2. Kemasan Aqua semakin beragam ( dari kemasan gelas, botol kecil,
sedang hingga galon )
3. Air PDAM yang sekarang sudah tidak memungkinkan untuk
dikonsumsi, maka Pemerintah menganjurkan kepada masyarakat
agar mengkonsumsi air mineral dalam kemasan
+Aktivitas yang dilakukan WO
-Penetrasi Pasar
1. Aqua mempunyai kesempatan besar untuk bisa menembus pasar
Internasional
2. Mempunyai peluang untuk merambah ke agen-agen kecil yang
belum mempunyai pasar local
3. Jenjang menuju strata Distributor (margin cukup menggiurkan)
terbuka lebar
+Aktivitas yang dilakukan WT
-Penciutan Bisnis
1. Meminimalisasi biaya produksi
2. Mengurangi penumpukan stock di gudang
3. Memaksimalkan penggunaan bahan baku
+Aktivitas yang dilakukan ST
-Diversifikasi Konglomerat
1. Track record distribusi Aqua Danone bisa dipakai referensi untuk
melebarkan sayap bisnis produk Danone Food (Biskuat dll)
2. Selain air mineral yang sudah dikenal masayarakat luas, PT. Aqua
Danone juga meluncurkan minuman berisotonik yaitu Mizone,
dimana pengiklanan Mizone ini sangat variatif, sehingga menarik
banyak peminta dari berbagai kalangan, ditambah dengan rasa buah

yang segar dan harga yang terjangkau.

Aktivitas :
1. Mendirikan Pabrik mendekati Sumber air
2. Membuka depo-depo air isi ulang khusus Aqua pada pemukiman
padat penduduk
Outputnya :
-Bangunan pabrik yang lengkap dengan tekhnologi pengemasan Aqua
-Tersedianya alat untuk isi ulang air Aqua
Outcome :
-Higienitas lebih terjaga dan menghemat biaya angkut
-Mempercepat layanan bagi konsumen dan harga yang lebih murah
Impact :
-Keuntungan meningkat
-Penambahan pelanggan

+ A NA LI SI S MATRI KS SWOT
Berdasarkan hasil-hasil yang didapat dari analisis internal dan
eksternal pada table dituliskan diatas, hasilnya dapat dirangkum
sebagai berikut :

Skor total Total Strength

: 1.78

Skor Total Weakness

Skor Total Opportunity

: 3.19

Skor Total Threat

: -3.12

: -3.33

Maka, penentuan Axa Financial dapat digambarkan sebagai

matrik SWOT, seperti :

Koordinat Analisis Internal:

Sumbu x = (Skor Kekuatan Skor Kelemahan)/2

(1,78 3,33) : 2 = -0,775

Koordinat Analisis Ekternal:

Sumbu y = (Skor Peluang Skor Ancaman)/2

(3,19 3,12) : 2 = 0,035
Jadi, titik koordinatnya terletak pada (-0,775 ; 0,035)

+ Diagram SWOT