Penuntun Praktikum Biologi Dasar untuk Program Studi Matematika,, Kimia dan Fisika - FMIPA Unsrat

Nama : Fabio Manikome

NIM : 211011030017
Tanggal : 7 Oktober 2021
No.Kelompok : 03
Nilai :
Paraf Pengawas:
PRAKTIKUM 7

1. Judul : Morfologi Tumbuhan

2. Tujuan
Membandingkan akar, batang, daun, bunga, buah dan biji pada tumbuhan monokotil
(Liliopsida) dan dikotil (Magnoliopsida) secara morfologis.

3. Teori
Morfologi tumbuhan adalah cabang Biologi yang mempelajari bentuk luar organ-
organ tumbuhan yang meliputi akar, batang, daun, bunga, buah dan biji. Akar merupakan
bagian tumbuhan yang berada di bawah permukaan tanah. Batang adalah bagian tubuh
tumbuhan yang umumnya terdapat di atas tanah (walaupun ada juga yang terdapat di
bawah permukaan tanah seperti akar) dan merupakan tempat melekatnya daun, bunga,
buah dan biji. Daun adalah bagian tumbuhan yang umumnya tipis dan melebar serta
berperan penting dalam fotosintesis. Daun yang lengkap mempunyai upih/pelepah daun
(vagina), helaian daun (lamina) dan tangkai daun (petiolus). Jika salah satu bagian daun
tidak ada maka daun tersebut dinamakan daun tidak lengkap. Bunga merupakan organ
reproduksi generatif yang dapat menghasilkan buah dan biji. Secara umum, bunga terdiri
dari perhiasan bunga dan alat kelamin bunga. Perhiasan bunga meliputi kelopak bunga
(kaliks) yang tersusun dari beberapa daun kelopak (sepala) dan mahkota bunga (korola)
yang terdiri dari beberapa daun mahkota (petala). Alat kelamin bunga meliputi alat
kelamin jantan atau benang sari (stamen) dan alat kelamin betina atau putik (pistillum).
Benang sari tersusun dari tangkai sari (filamen) dan kepala sari (antera) yang berisi serbuk
sari. Putik terdiri dari bakal buah (ovarium) yang di dalamnya terdapat bakal biji (ovulum),
tangkai putik (stilus) dan kepala putik (stigma).
Perbedaan bagian-bagian tumbuhan monokotil dan dikotil secara morfologis dapat
dilihat pada Tabel berikut ini.
(c) Jurusan Biologi FMIPA Unsrat , 2017 2
Penuntun Praktikum Biologi Dasar untuk Program Studi Matematika,, Kimia dan Fisika - FMIPA Unsrat

Tabel Perbedaan akar, batang, daun, bunga, buah dan biji antara tumbuhan mokotil dan
dikotil

Organ Monokotil Dikotil

Akar Sistem akar serabut Sistem akar tunggang

Batang 1. Tidak dapat tumbuh 1. Dapat tumbuh membesar

membesar karena tidak 2. Bagian pangkal batang lebih
berkambium besar daripada bagian ujung
2. Ukuran batang dari pangkal 3. Batang bercabang dan
sampai ujung hampir sama berkayu (mengalami
lignifikasi)
3. Batang tidak bercabang
Daun 1. Umumnya berpelepah 1. Tidak atau hampir tidak ada
yang berpelepah
2. Tulang daun melengkung 2. Tulang daun menyirip atau
atau sejajar menjari
Bunga, buah 1. Bagian-bagian bunga 1. Bagian-bagian bunga
dan biji berjumlah 3 atau berjumlah 4 atau 5 atau
kelipatannya kelipatannya
2. Biji berkeping satu 2. Biji berkeping dua

4. Alat dan Bahan

a. Alat
Kaca pembesar (loupe)

b. Bahan
▪ Tanaman jagung (Zea mays L.) dan kacang tanah (Arachis hypogaea L.) yang
lengkap dengan akar, batang dan daun
▪ Bunga tanaman kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.) dan kembang coklat
(Zephyranthes candida L.)
▪ Buah dan biji tanaman kacang tanah dan jagung

(c) Jurusan Biologi FMIPA Unsrat , 2017 3

Penuntun Praktikum Biologi Dasar untuk Program Studi Matematika,, Kimia dan Fisika - FMIPA Unsrat

5. Cara Kerja
a. Amatilah morfologi akar, batang, daun, buah dan biji tumbuhan kacang tanah dan
jagung
b. Gambarlah secara detil bagian-bagian akar, batang, daun, buah dan biji tumbuhan
kacang tanah dan jagung dan berilah keterangan
c. Untuk pengamatan bunga, amatilah morfologi bunga tanaman kembang sepatu dan
kembang coklat
d. Gambarlah bagian-bagian bunga dan berilah keterangan

6. Hasil
a. Tanaman jagung (Zea mays)
Akar Keterangan:
1. Akar serabut

(c) Jurusan Biologi FMIPA Unsrat , 2017 4

Penuntun Praktikum Biologi Dasar untuk Program Studi Matematika,, Kimia dan Fisika - FMIPA Unsrat

Batang Keterangan:
1. Batang tidak bercabang

Daun Keterangan :
1. Tulang daun sejajar

(c) Jurusan Biologi FMIPA Unsrat , 2017 5

Penuntun Praktikum Biologi Dasar untuk Program Studi Matematika,, Kimia dan Fisika - FMIPA Unsrat

Buah dan biji Keterangan:

1. Hanya memiliki satu keping

biji saja

b. Tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea)

Akar Keterangan:

1. Bintil akar/Nodula
2. Akar cabang
3. Bulu-bulu akar

(c) Jurusan Biologi FMIPA Unsrat , 2017 6

Penuntun Praktikum Biologi Dasar untuk Program Studi Matematika,, Kimia dan Fisika - FMIPA Unsrat

Batang Keterangan:

1. Batang
2. Daun
3. Akar

Daun Keterangan

1. Daun
2. Tangkai Daun

(c) Jurusan Biologi FMIPA Unsrat , 2017 7

Penuntun Praktikum Biologi Dasar untuk Program Studi Matematika,, Kimia dan Fisika - FMIPA Unsrat

Buah dan biji Keterangan:

1. Kulit/Polong
2. Biji kacang tanah*
3. Biji kacang tanah saat dibelah
dua
* : saat masih diselimuti kulit

c. Tanaman kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis)

Bunga kembang sepatu Keterangan:

1 1. Kepala Putik
2. Benang sari
2 3. Serbuk sari
3
4 4. Tangkai sari
5. Mahkota bunga
6. Kelopak bunga

5 7. Tangkai bunga

6
7

(c) Jurusan Biologi FMIPA Unsrat , 2017 8

 Penuntun Praktikum Biologi Dasar untuk Program Studi Matematika,, Kimia dan Fisika - FMIPA Unsrat

7. Pembahasan
Buatlah analisis sederhana berdasarkan pengamatan morfologi yang anda lakukan
pada tanaman jagung, kacang tanah, dan kembang sepatu untuk menentukan bahan
tersebut tergolong monokotil atau dikotil!

(Dimasukkan dalam bentuk video kelompok)

(c) Jurusan Biologi FMIPA Unsrat , 2017 9

Penuntun Praktikum Biologi Dasar untuk Program Studi Matematika,, Kimia dan Fisika - FMIPA Unsrat

8. Kesimpulan dan Saran

a. Kesimpulan
Berdasarkan praktikum yang kami lakukan, kami mendapatkan kesimpulan bahwa:
perbedaan antara tanaman Monokotil (jagung) dan dikotil (kacang) umumnya bisa
dilihat lewat morfologi seperti akar,batang, daun buah dan bijinya. Lalu bunga
kembang sepatu juga yang merupakan bunga yang lengkap karena mempunyai bagian-
bagian yaitu kelopak bunga, mahkota bunga, putik (kepala putik dan bakal buah), dan
benang sari (kepala sari dan tangkai sari).

b. Saran (jika ada)

Pustaka (hanya yang digunakan dalam praktikum ini)

(c) Jurusan Biologi FMIPA Unsrat , 2017 10