Anda di halaman 1dari 120

ABSTRAK

DANNU IDRIS. Analisis Finansial Usaha Warung Tenda Pecel ~ e l Di


e Kota
Bogor. Dibimbing oleh DINARWAN dan IIS DIATIN.

Salah satu usaha kecil atau usaha keluarga yang bersifat infornial dan
didukung dengall ketersediaannya ikan lele sebagai bahan baku lokal serta lokasi kota
Bogor sebagai kota singgahan (transit) adalah usaha warung telida pecel lele. Pecel
Lele merupakan produk olahan perikanan bempa ikan lele yang digoreng dan
disajikdn bersama nasi, samba1 dali lalapan. Makanan ini nierupakan makanan khas
yang berasal dari daerah Jawa Timur, yaitu Surabaya dan Latnongan. Namunl
hidaligan yang lebih popular di niasyarakat adalah pecel lele yang berasal dari
Lamotigan.
Penelitiali ini difokuskan pada analisis finaisial dengan cara nielakultan
analisis terhadap analisis pendapatan usaha dan analisis kriteria investasi. Analisis
pe~idapatanusaha yalig dilakukan terdiri dari analisis keuntungan usalia dan analisis
ilnbangan penerilnaan dan biaya / R - C Rario. Sedangkan analisis kriteria investasi
terdiri dari NPT< Net B/C dan 11111.
Pelielitian ini bertujuan untuk mengetahui kegiatan usalia \varung tenda peccl
lele di lirna lokasi kota Bogor serta menganalisis kelayakan investasi yang
ditanamkan pada usaha warung tenda pecel lele. Berdasarkan analisis usalia yang
dilakukan dapat diketahui bahwa usaha warung tenda Pecel Lele di lima loltasi Kota
Bogor menguntungkan. Hasil analisis kriteria investasi menyatakan bahwa nilai A'I'If
positif, Net B/C > 1 dan IRR > discozmt rare. Berdasarkan hasil analisis kritelia
i~ivestasidari ketiga kriteria investasi tersebut, usalia Warung Tenda Pecel Lele di
lirna lokasi Kota Bogor layak untuk diteruskan.

Anda mungkin juga menyukai