MAKALAH

STRATEGI MARKETING HYPERMART SAAT KRISIS COVID-19

Disusun guna memenuhi tugas mata kuliah pengenalan bisnis dan manajemen

Dosen pengampu : Dr.Nastuti Naibaho,SE.,M.Si.

Disusun oleh :

Bela Oktaviani

2021021198

PROGRAM STUDI MANAJEMEN BLENDED LEARNING

FAKULTAS HUMANIORA DAN BISNIS

UNIVERSITAS PEMBANGUNAN JAYA BINTARO

TAHUN 2021/2022
 DAFTAR ISI

BAB I ........................................................................................................................................................ 3
PENDAHULUAN ....................................................................................................................................... 3
A. LATAR BELAKANG........................................................................................................................ 3
BAB II ....................................................................................................................................................... 5
PEMBAHASAN ......................................................................................................................................... 5
B. KAJIAN TEORI .............................................................................................................................. 5
BAB III .................................................................................................................................................... 10
PENUTUP ............................................................................................................................................... 10
C. KESIMPULAN DAN RINGKASAN SARAN .................................................................................... 10
REFERENSI ............................................................................................................................................. 12
 BAB I

PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG

Baru-baru ini dunia sedang ditimpa musibah dengan adanya pandemi Covid-19. Ada
banyak pihak yang dirugikan karena ruang gerak terbatas salah satunya adalah
perusahaan Hypermart. Alasan memilih topik strategi marketing karena sesuai dengan
mata kuliah pengenalan bisnis dan manajemen di sesi 11. Selain itu juga karena tertarik
dan menyukai aktivitas marketing khususnya di masa pandemi Covid-19 yang menjadi
suatu tantangan tersendiri untuk mempelajarinya. Alasan memilih perusahaan
Hypermart sebagai studi kasus karena Hypermart Hypermart merupakan salah satu
perusahaan retail terbesar di Indonesia. Perusahaan Hypermart berada di bawah
naungan PT. Matahari Putra Prima Tbk. Hypermart menawarkan berbagai macam
produk dari grosir,produk segar,bazaar,Softlines hingga elektronik. Mokhtar Riady dan
putranya James T. Riady membuka hypermart pertama pada 22 April 2004 di WTC
Serpong, Tangerang. Oleh karena itu, Hypermart sudah lama dikenal masyarakat
Indonesia. Saat ini Hypermart memiliki lebih dari 100 gerai yang tersebar di seluruh
Indonesia. Gerai Hypermart terletak di sebuah mall yang sangat mudah dijangkau para
konsumen.

Kondisi Hypermart sebelum Covid-19 memasuki Indonesia masih berjalan lancar,selalu

dipenuhi konsumen yang datang membeli kebutuhan dan para pengunjung mall yang
sekedar melihat-lihat serta kapasitas pengunjung tidak dibatasi.

Setelah adanya virus Covid-19 yang ditemukan pada 2 Maret 2020 di

Indonesia,Pemerintah menerapkan Kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar
(PSBB).Karena adanya kebijakan tersebut kapasitas pengunjung dibatasi hingga 50
persen dari kapasitas dan pembatasan jam buka yang diperbolehkan beroperasi hingga
pukul 21.00. Lalu banyak mall sempat tutup yang otomatis menyebabkan Hypermart
mengalami penurunan jumlah kunjungan selama pemberlakuan PSBB.
Saat pandemi Covid-19 Hypermart menerapkan protokol kesehatan seperti wajib
memakai masker,memeriksa suhu tubuh,mencuci tangan atau menggunakan hand
sanitizer sebelum memasuki Hypermart. Selain itu Hypermart juga menerapkan social
distance yang diberlakukan di antrean kasir.Para karyawannya juga menggunakan
sarung tangan,masker,dan pembersih tangan. Di saat pandemi Hypermart lebih
menyarankan konsumen melakukan pembayaran secara non tunai. Hypermart
meningkatkan frekuensi pembersihan peralatan toko dengan disinfektan untuk
makanan dan area umum termasuk troli belanja. Semua itu dilakukan guna mencegah
penularan virus Covid-19.

Sementara itu,Hypermart memperkuat penjualan secara online melalui (Chat&Shop)

belanja mudah lewat WhatsApp,belanja online di aplikasi
Hypermart,GoMart(Gojek),GrabMart,JD ID,Tokopedia,Bibli serta melalui Shopee Mall.
Selain itu Hypermart juga memberi tahu informasi promo dan diskon melalui instagram
@hypermart_id.

Oleh karena itu di masa pandemi Covid-19 ini sangat diperlukan strategi marketing yang
baik dan matang untuk membantu pemulihan ekonomi Hypermart dari krisis Covid-19.
 BAB II

PEMBAHASAN
B. KAJIAN TEORI

1. Pengertian Pandemi Covid-19

Pada Desember 2019, wabah pneumonia yang tidak diketahui asalnya dilaporkan di
Wuhan, Provinsi Hubei, Cina. Kasus pneumonia secara epidemiologis terkait dengan
Pasar Grosir Makanan Laut Huanan. Inokulasi sampel pernapasan ke dalam sel epitel
saluran napas manusia, garis sel Vero E6 dan Huh7, menyebabkan isolasi virus
pernapasan baru yang analisis genomnya menunjukkan bahwa itu adalah virus corona
baru yang terkait dengan SARS-CoV, dan oleh karena itu dinamai virus corona sindrom
pernapasan akut yang parah. 2 (SARS-CoV-2). SARS-CoV-2 adalah betacoronavirus yang
termasuk dalam subgenus Sarbecovirus. Penyebaran global SARS-CoV-2 dan ribuan
kematian yang disebabkan oleh penyakit coronavirus (COVID-19) membuat Organisasi
Kesehatan Dunia menyatakan pandemi pada 12 Maret 2020. Hingga saat ini, dunia telah
membayar banyak korban dalam pandemi ini. dalam hal nyawa manusia yang hilang,
dampak ekonomi dan peningkatan kemiskinan. (The COVID-19 pandemic, 2020)

Pandemi COVID-19 mengubah penawaran dan permintaan barang dan jasa. Kondisi
tersebut berdampak pada penurunan laju pertumbuhan ekonomi.

2. Pengertian Pemasaran dan Strategi Pemasaran

A. Pemasaran atau marketing adalah aktivitas yang dilakukan perusahaan untuk

mempromosikan produk atau jasanya. Pemasaran ini meliputi periklanan, penjualan,dan
pengiriman produk kepada konsumen dan perusahaan lain.

Pengertian Pemasaran Menurut Para Ahli

1. Kotler dan Amstrong (2012)

"Marketing as the process by which companies create value for customers and build
strong customer relationships in order to capture value from customers in return",
artinya menyatakan bahwa pemasaran sebagai proses di mana perusahaan menciptakan
nilai bagi pelanggan dan membangun hubungan pelanggan yang kuat menangkap nilai
dari pelanggan sebagai imbalan.
2. Stanton (2013)

Pemasaran adalah suatu sistem dari kegiatan bisnis yang dirancang untuk
merencanakan, menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan produk yang
dapat memuaskan keinginan dalam mencapai tujuan perusahaan.

Dengan adanya pemasaran juga sangat bermanfaat bagi konsumen. Ini akan
memudahkan konsumen untuk menemukan produk yang mereka butuhkan. Ketika
pemasaran sejalan dengan tujuannya, perusahaan akan menghasilkan banyak pembeli
dan keuntungan.

B. Pengertian Strategi Marketing

Strategi Marketing adalah strategi yang bertujuan untuk mempromosikan produk atau
jasa untuk mendapatkan keuntungan.

Pengertian Strategi Marketing Menurut Para Ahli

1.Paul dan Guiltinan (1992)

Menurut Guiltinan dan Paul, definisi strategi pemasaran adalah pernyataan pokok
tentang dampak yang diharapkan akan dicapai dalam hal permintaan pada target pasar
yang ditentukan.

2. Tjiptono (2002)

Menurut tjiptono ( 2002, 6 ) : “Strategi pemasaran adalah alat fundamental yang

direncanakan untuk mencapai perusahaan dengan mengembangkan keunggulan
bersaing yang berkesinambungan melalui pasar yang dimasuki dan program pemasaran
yang digunakan untuk melayani pasar sasaran tersebut.”

3. Philip Kotler (2004)

Definisi Strategi Pemasaran Menurut

Philip Kotler( 2004, 81 ) :

“Strategi Pemasaran adalah pola pikir pemasaran yang akan digunakan untuk
mencapaitujuan pemasarannya. Strategi pemasaran berisi strategi spesifik untuk pasar
sasaran, penetapan posisi,bauran pemasaran dan besarnya pengeluaran pemasaran.”

Dengan adanya strategi marketing yang baik membantu perusahaan mengidentifikasi

konsumen terbaik mereka. Ini juga membantu perusahaan memahami kebutuhan
konsumen. Strategi yang baik dapat menerapkan metode pemasaran yang paling efektif.
 3. Pengertian Hypermart

Hypermart adalah salah satu hypermarket ritel modern Indonesia untuk keluarga kelas
menengah yang sedang berkembang di seluruh negeri, menawarkan berbagai macam
produk mulai dari grosir, makanan segar, bazaar, softline dan elektronik. Hypermart
memiliki keunggulan kompetitif yang didorong oleh kemampuan perusahaan yang
berkembang melalui riset ritel dan konsumen yang intensif.

Utami (2006:13),menyatakan Hypermart adalah toko eceran yang mengkombinasikan

pasar swalayan dan pemberi diskon lini penuh. Hypermart menyediakan berbagai
macam barang kebutuhan masyarakat secara lengkap.

4. Strategi Marketing Pada Hypermart Saat Pandemi Covid-19

 Strategi Marketing Hypermart

Hypermart menerapkan strategi penetapan harga antara 'harga eceran pesaing' dan
harga promosi pesaing dengan biaya operasional yang rendah dan perawatan yang
minimal. Strategi ini berguna untuk memperluas jangkauan segmen pasar yang tersedia
dan memungkinkan hypermarket ritel menjangkau konsumen dari hampir semua strata
sosial.

 Target Pasar Hypermart

Hypermart fokus membidik konsumen kelas menengah dan atas, yaitu mereka yang
membuat keputusan pembelian berdasarkan pilihan gaya hidup konsumen dan
kebutuhan rumah tangga, dalam format yang dirancang sesuai dengan kebutuhan
mereka. Hypermart membidik pasar melalui promosi seperti furnitur lengkap yang
disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan dengan harga murah, iklan di berbagai katalog
setiap minggu, dan diskon atau hadiah saat membeli produk.

Bauran ritel adalah strategi pemasaran yang membahas banyak variabel, dan peritel
dapat menggabungkan variabel-variabel ini untuk menciptakan cara alternatif untuk
menarik konsumen.

 Bauran Ritel Hypermart

Produk: Hypermart menawarkan berbagai macam produk yang sesuai dengan

kebutuhan sehari-hari. Jenis produk antara lain elektronik, furnitur, peralatan rumah
tangga, peralatan kantor, kosmetik, farmasi,pakaian, buah-buahan dan sayuran segar,
dan makanan cepat saji yang lengkap.

Harga: Harga yang ditawarkan Hypermart cukup kompetitif untuk kualitas dan fasilitas
yang ditawarkan.
Promosi: Hypermart menjalankan beberapa program periklanan, termasuk diskon jauh
di bawah harga pasar, iklan TV yang ditayangkan secara teratur, dan ketersediaan kartu
keanggotaan Hicard untuk konsumen yang menawarkan banyak manfaat seperti diskon
tambahan. Selain itu, Hypermart telah bermitra dengan OVO, sebuah perusahaan
dompet digital, sehingga pengguna OVO akan mendapatkan banyak manfaat melalui
promosi khusus dan mendapatkan poin yang dapat digunakan sebagai imbalan atas
kemudahan dan kepraktisan transaksi perdagangan. Serta pengguna cek/kartu kredit
Bank Mandiri dapat menerima promosi khusus setiap bulannya.

Desain Toko: Desain toko hypermart sangat menarik dan nyaman bagi konsumen karena
desain tokonya yang menarik, tampilan produk yang rapi dan suasana yang nyaman di
dalam toko untuk berbelanja. Semua label harga diletakkan di rak dan bersifat
komunikatif agar pembeli tidak bingung saat menentukan harga produk. Juga, promosi
yang disajikan dapat dimengerti. Saat orang masuk ke toko, akan ada poster promosi
untuk setiap produk.

Layanan Pelanggan: Layanan pelanggan yang diberikan oleh Hypermart meliputi

layanan pelanggan melalui telepon, pertanyaan tentang berbagai program periklanan
yang ditawarkan oleh Motion Hypermart, akses ke situs web resmi
(www.hypermart.co.id),Twitter melalui akun @hicard_id akun Facebook
Hypermart.co.id serta akun Instagram Hypermart @Hypermart_id.Hypermart juga
menawarkan layanan belanja online sederhana dan praktis yang memungkinkan
mengambil pesanan dari toko atau mengirimkannya ke rumah. Belanja online dapat
diakses melalui shop.hypermart.co.id. Dari segi pelayanan, terdapat tempat penitipan
barang dan tempat parkir yang cukup luas dan memadai.

Pada saat pandemi Covid-19 Hypermart lebih memfokuskan pada penjualan online
sembari memastikan gerai tetap beroperasi. Hypermart semakin mengembangkan
strategi omnichannel dan layanan belanja digital.

"Seperti yang sudah diketahui, kami fokus intensif dalam mengembangkan strategi
omnichannel, seperti penjualan online via Hypermart Online, Chat n Shop, Park &
Pickup, serta kerjasama di platform GrabMart & Shopee," jelas Danny Kojongian,
Sekretaris Perusahaan dan Direktur MPPA kepada Kontan.co.id Kamis (8/10/20).

Selain itu, setiap gerai ritel Hypermart menerapkan protokol kesehatan penting untuk
mencegah penyebaran Covid-19 dengan rutin membersihkan area publik, menjaga jarak
sosial di titik penjualan, dan menyediakan hand sanitizer. Mengukur dan mendisinfeksi
suhu tubuh pegawai dan pelanggan.
5. Ide strategi marketing untuk membantu pemulihan ekonomi Hypermart dari
krisis Covid-19

 Strategi Marketing produk melalui aplikasi dan media sosial (konten online)
Strategi pemasaran produk perusahaan Hypermart melalui aplikasi, Hypermart
dapat memanfaatkan sepenuhnya fitur yang ada. Fitur lanjutan mungkin lama
atau baru, tergantung pada kebutuhan pelanggan. Hypermart juga dapat
memasukkan konten yang dibuat dengan mencari topik dan kata kunci
sebelumnya di aplikasi dan media sosial. Namun, konten yang dibuat harus tetap
relevan dengan keadaan sekarang. Membuat konten tersebut dapat menarik
perhatian pelanggan untuk berbelanja di Hypermart.
 Strategi Marketing produk menggunakan berbagai media
Hypermart dapat memberi tahu dan menanggapi semua keluhan pelanggan di
berbagai platform informasi. Baik melalui situs web, email, media sosial,
pemberitahuan push, atau pesan dalam aplikasi. Pendekatan ini membuat
pelanggan merasa tetap terhubung dengan Hypermart.
 Memberi penawaran khusus seperti diskon
Menurut sebuah studi oleh VoucherCloud, sekitar 57% konsumen lebih suka
membeli produk dengan harga diskon. Oleh karena itu, langkah ini dinilai efektif
dan mampu menarik perhatian konsumen.
Dengan adanya diskon dan promo,Hypermart akan mendapatkan banyak
pelanggan meskipun di masa pandemi Covid-19.

PT Matahari Putra Prima Tbk. (MPPA), pengelola pusat belanja ritel dan grosir
Hypermart, mencatatkan pertumbuhan penjualan dua kali lipat melalui platform
online di masa pandemi Covid-19.

Melalui Merdeka.com Corporate Secretary MPPA, Danny Kojongian

mengungkapkan, penjualan online meningkat drastis, khususnya satu minggu
terakhir yakni mencapai 8 persen dari total penjualan.
 BAB III

PENUTUP

C. KESIMPULAN DAN RINGKASAN SARAN

1) Kesimpulan
Strategi marketing adalah tahapan yang sangat penting bagi perusahaan
dalam memasarkan produk maupun jasa yang mereka jual. Dalam menyusun
strategi
pemasaran di masa pandemi Covid-19. Perusahaan harus bisa menentukan
strategi mana yang cocok untuk memasarkan produk / jasa mereka di masa
pandemi.
Dalam hal ini Hypermart melakukan strategi marketing produk yang di jual
mudah diakses dan dijangkau melalui belanja online.
Hypermart juga melakukan promosi melalui media social,website dan juga
aplikasi Hypermart. Promosi adalah strategi marketing yang sangat efektif dan
efisien karena dengan begitu masyarakat bisa lebih mengetahui lebih jelas
mengenai diskon dan promo yang sedang berlangsung. Hasilnya dengan
menerapkan strategi marketing,Hypermart bisa bertahan dari krisis Covid-19. Hal
itu terbukti dengan adanya pertumbuhan penjualan dua kali lipat melalui
platform online di masa pandemi Covid-19.
 2) Ringkasan Saran
Setelah menulis makalah ini, penulis dapat memberikan beberapa saran dan
informasi yang berguna untuk dipertimbangkan sesuai dengan materi
perkuliahan, antara lain:
1. Strategi marketing yang dilakukan Hypermart harus lebih mengutamakan
promosi di masa pandemi Covid-19.
2. Promosi melalui media sosial seperti twitter, facebook, instagram,website, dan
aplikasi Hypermart sangat penting untuk memasarkan bahwa Hypermart bisa
belanja secara digital tidak periu repot untuk pergi ke gerai selama masa
pandemi dan memasarkan katalog promo.
3. Promosi melalui media cetak seperti baliho, spanduk, poster, flyer penting
untuk
digunakan sebagai media untuk memasarkan promo-promo yang sedang
berlangsung di Hypermart.
4. Promosi yang baik melalui media masa seperti media sosial dan media cetak
merupakan strategi pemasaran yang sangat efektif dan efisien dalam
memasarkan Hypermart saat masa pandemic Covid-19.
 REFERENSI

Beritasatu.Com. 2020. Hypermart Aktif Cegah Pandemi Covid-19.

https://www.beritasatu.com/amp/ekonomi/612863/hypermart-aktif-cegah-pandemi-covid19

Kompas.TV. 2020. Pandemi Corona, Hypermart Buka Jasa Belanja Online Via Web dan WA.
https://www.kompas.tv/amp/article/79167/videos/pandemi-corona-hypermart-buka-jasa-belanja-
online-via-web-dan-wa

Marco Ciotti dkk. 2020. The Covid-19 Pandemic.

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408363.2020.1783198

Kontan.co.id. 2020. Ada pandemi Covid-19, Matahari Putra Prima (MPPA) akan lebih fokus pada
efisiensi. https://industri.kontan.co.id/news/ada-pandemi-covid-19-matahari-putra-prima-mppa-
akan-lebih-fokus-pada-efisiensi

Bisnis.Com. 2020. Hypermart Gandeng Shopee, Lainnya Menyusul?.

https://ekonomi.bisnis.com/read/20200915/12/1292141/hypermart-gandeng-shopee-lainnya-
menyusul

Hendra Alam. Profil Perusahaan Hypermart.https://www.scribd.com/doc/229710788/profil-

perusahaan-hypermart

Post.app. 2020. Ide Promosi untuk Meningkatkan Penjualan di Masa Pandemi.

https://post.app/blog/ide-promosi-untuk-meningkatkan-penjualan-di-masa-pandemi/

Merdeka.Com. 2021. Penjualan Online Pengelola Hypermart Naik Dua Kali Lipat Saat Pandemi.
https://m.merdeka.com/uang/penjualan-online-pengelola-hypermart-naik-dua-kali-lipat-saat-
pandemi.html

https://www.jurnal.id/id/blog/strategi-pemasaran-produk-di-saat-masa-pandemi-wabah-covid-19/