LAPORAN KEWIRAUSAHAAN

JUS BUAH

Latar Belakang

Di era globalisasi pada 10 tahun terakhir banyak kemajuan yang sangat pesat. Hal ini dapat di
rasakan dalam kehidupan sehari-hari. Di antaranya adalah sangat mempengaruhi bidang
teknologi, informasi, komunikasi, budaya, sosial, pendidikan, dll Dan pada tahun 2015-2020
wilayah Indonesia sudah memasuki perdagangan bebas  se-Asia. Maka, akan dengan mudah
barang-barang dari luar negeri masuk ke Indonesia. Dengan demikian, daya saing produk lokal
dan produk asing akan ketat. Tetapi, di lain sisi, sekarang produk lokal pun sudah mulai
tersingkirkan dari masyarakat. Padahal, belum tentu produk asing lebih baik dari produk lokal.

Dengan adanya “Pendidikan Kurikulum 2013”, tambahan pelajaran seperti  “Kewirausahaan”

dapat membantu peserta didik untuk lebih mengetahui, memahami dan mengimplementasikan
tentang kewirausahaan. Karena, perkembangan wiraswata di Indonesia sendiri masih sangat
sedikit yaitu kurang dari 5%. Padahal, jika ingin menjadi sebuah Negara yang maju, presentase
wiraswasta kurang lebih 10%. Sehubungan ada pelajaran kewirausahaan ini, harapannya adalah
kita dapat belajar menjadi wiraswasta yang professional dan mampu bersaing dengan asing.

Dengan semakin berkembangnya dunia usaha dan semakin hari kebutuhan masyarakat
meningkat, cuaca semakin hari semakin panas, maka orang-orang biasanya mencari sesuatu yang
bisa membuat badan terasa segar dan dingin, dari situ kami mendapat peluang usaha yang
menyediakan aneka juice yang menyediakan berbagai macam juice , dengan kualitas buah yang
baik dan segar .

Visi

Adapun visi kami dalam membuuat pameran ini adalah menjual jus berbahan dasar buah-buah
segar yang sehat dan higienis kepada konsumen.

Misi

 Meningkatkan kreativitas kami sebagai pelajar

 Mencari laba
 Membuat produk yang lebih berkualitas

Peluang Bisnis

Banyak peminat minuman dingin seperti jus membuat para pelaku usaha melakukan inovasi-
inovasi baru dalam membuka usaha jenis jus. Jika melihat kompentitor yang bergerak di bidang
usaha yang sama, memang sudah cukup banyak. Tetapi kami menyiasati dengan inovasi berdeda
dari produk-produk yang sudah ada sebelumnya, yaitu dengan inovasi rasa yang lebih enak,
ukuran yang cukup besar, harga ekonomis.
Hambatan dalam menjalankan usaha ini adalah :

1. Sulit dalam pemasaran.

2. Masyarakat sekitar sedikit yang menyukai es jus, sebagian yang lain menyukai jus tidak
menggunakan es.
3. Dalam pembuatan es jus masih belum efektif dan efisien.
4. Tempat pembuatan dengan lokasi pemasaran sedikit jauh, karena di sekitar tempat
produksi kurang peminat, sehingga memfokuskan di tempat yang berbeda.

Gambar Produk

Minuman Fungsional :
Minuman yang kami buat terbuat dari
bahan nabati ( buah pisang dan buah
naga ) adapun manfaat dari dua buah
tersebut:
1. Buah Naga
- Camilan sehat untuk
berdiet
- Membantu terjadinya
proses detoksifikasi
- Meningkatkan
kecantikan dengan
melawan tanda-tanda
penuaan
- Meredakan kulit yang
terbakar sinar matahari
- Mengatasi terjadinya
kurang darah
- Menambah kekuatan
- Mencegah diabetes

2. Buah Pisang :

- Memperbaiki sitem pencernaan

- Menambah energy tubuh
- Menjaga kesehatan ginjal
- Menstabilkan tekanan darah
- Menurunkan kolestrol
- Menyehatkan tulang
- Mengatasi anemia
- Menurunkan berat badan
  Kelebihan :
Minuman yang kami buat ini pada dasarnya jarang di jumpai di kota-kota kecil dan
jarang ada tempat-tempat penjualan jus yang menyediakan minuman yang kami buat
Jikapun ada itu hanya ada di reastaurant-restaurant yang besar dan terkenal.
Maka dari itu kami memanfaatkan keadaan ini dengan membuat jus ini dengan harga
yang terjangkau.

 Kekurangan :
Karna kami membuat dan menjual jus ini dengan harga yang cukup terjangkau maka
kemungkinan jus yang kami buat rasanya akan berbeda dengan jus yang di buat pada
restaurant-restaurant terkenal yang sudah kami singgung sebelumnya.

PEMBAHASAN

1. ALAT DAN MESIN

No. Jenis alat Jumlah @ Jumlah
(unit) (dalam rupiah)
1 Blender 1 350 350
2 Pisau 1 20 20
3 Parutan keju 1 20 20
TOTAL
390

2. BIAYA TIDAK TETAP

NO BAHAN BAKU JUMLAH @ HARGA

(DALAM (DALAM
RUPIAH) RUPIAH)
1. BUAH NAGA 3KG 10.000 30.000

3. BIAYA TETAP

N0 Nama barang Jumlah satuan Harga

1 Buah pisang 1 sisir Rp.10.000
2 Susu full cream 1000 ml Rp. 17.300
 3 Quaker 1 bungkus (200g) Rp. 13.500
4 Nutrijel 1 sachet Rp. 4.500
5 Prochiz 1 buah Rp. 17.300
6 Susu Ultra 1 buah Rp. 5.000
7 Es batu 3 buah Rp. 6.000
8 Gelas plastik 1 pak Rp. 17.000
9 Sedotan 1 pak Rp. 5.000
TOTAL Rp. 95.600,00

4. TOTAL BIAYA

Total biaya = Biaya Variabel + Biaya Tetap

= Rp. 30.000 + Rp. 95.600

= Rp. 125.600,00

5. Harga Pokok Produksi (HPP)

HPP = Total Biaya : Jumlah Produksi

= Rp.125.600 : 10
= Rp. 12.560,00

6. Harga Jual
Pada produk jus buah dalam kemasan gelas plastic ini,melihat hppnya yaitu Rp.12.560.000 dan
produk pesaing dengan volume yang relative sama dijual Rp.15.000-Rp.20.000,maka ditetapkan
harga jual adalah Rp.15.000,00.

7. Penerimaan kotor

JENIS JUMLAH (CUP) SATUAN (Rp) TOTAL (Rp)

KEMASAN
1 gelas 10 15.000 Rp.150.000
TOTAL Rp.150.000

8. Pendapatan bersih

Pendapatan bersih = penerimaan kotor – total biaya

= Rp.150.000 – Rp.125.600
 = Rp.25.600,00

9. Media promosi
Media promosi yang kita gunakan media internet : Instagram,whatsapp

: @justroboshujan

: justrobosanhujan

10.Pelaksanaan pameran

 Materi pameran ( laporan ) : jus buah

 Kelengakapan pameran : taplak meja,vas bunga

 Tempat penyelenggaraan pameran : sekolah

 Publikasi kegiatan pemeran : warga sekolah

 Waktu penyelenggaraan pameran : 10.00 – 11.00.wit

KESIMPULAN

Sebagai seorang Wirausaha yang professional tidak akan membiarkan usaha ini
berjalan secara mendatar, tetapi kami akan terus memperbaiki tingkat pekerjaan kami agar
para peminat dan konsumen merasa puas atas gorengan yang Penulis buat. Untuk itu Penulis
akan terus meningkatkan mutu dan kualitas produk yang di jual dengan cara melakukan
inovasi-inovasi baru seperti menambah pariasi rasa jamur yang lainnya.

kami yakin bahwa usaha ini akan terus maju dan dapat berkembang karena di lakukan oleh
seorang yang memiliki kualitas yang baikdalam menjalankan setiap pekerjaannya. kami
meyakini usaha ini tidak akan langsung berkembang pesat melainkan akan menjalani proses
yang panjang, untuk itu kami akan terus berjuang dan bekerja keras yang disertai ilmu
pengetahuan yang mapan dalam menjalankan dan mengembangkan usaha ini.

1. Saran-saran
Agar pelaksanaan suatu pameran dapat berjalan lancar, maka kami mempunyai beberapa
saran,antara lain:

1. Percaya dan yakin bahwa usaha bisa di laksanakan

2. Pandai berkomunikasi
3. Mempunyai etos kerja yang tinggi
4. Mau mendengarkan kritik dan saran dari orang lain
5. Tidak mudah putus asa
6. Mampu menghasilkan produk yang berkualitas
7. Mengutamakan kepuasan pelanggan
8. Disiplin,bertanggung jawab, kreatif dan inovatif