1.

• Florist adalah sebutan untuk orang-orang yang pekerjaannya merangkai rangkai bunga segar
maupun bunga imitasi dalam bentuk karangan bunga, buket, bunga meja, boutonnieres,
korsase, atau lainnya sesuai permintaan klien.
• flower arrangement” seni merangkai bunga kontemporer bergaya Eropa atau pun Amerika.
Dalam pesta atau pun upacara pemakaman,

2. Mini bar adalah suatu area di dalam rumah yang seringkali digunakan sebagai tempat
menyediakan makanan ringan dan berbagai minuman. Mini Bar umumnya terdiri dari meja dan
kursi tinggi dilengkapi dengan pencahayaan dan seringkali berada di dekat dapur atau pantry.

3. Fire Brigade merupakan regu / tim berpengalaman yang ditunjuk oleh perusahaan yang
bertugas untuk mengantisipasi jika suatu saat terjadi kebakaran pada perusahaan tersebut.

4. The Invisible Enemy : (arti secara harafiah : musuh yang tidak terlihat) yang dimaksudkan disini
yaitu virus atau bakteri yang menyerang kesehatan manusia,
5. Cara menangani trash
6. • Lost and Damages Report adalah formulir untuk mencatat dan melaporkan barang atau
perlengkapan kamar yang hilang, dibawa tamu maupun rusak.
• room discrepancy report Housekeeping memeriksa secara langsung status dari tiap-tiap kamar
berdasarkan status yang ada dicomputer. Perbedaan status dicomputer dengan sebenarnya
disebut Room Discrepancy. Laporan ini biasanya dilakukan minimum 2 kali sehari yaitu antara
pukul 10 pagi dan 5 sore.
• Cleaning and Guest Supplies Report adalah formulir yang digunakan untuk melaporkan jumlah
pemakaian obat / alat pembersih dan perlengkapan tamu yang dipergunakan dikamar.
• Laundry Linen Slip adalah formulir untuk pengiriman linen kotor dari semua department yang
ada di hotel
• Room Check List adalah formulir untuk mencatat data-data dan kondisi kamar yang diperiksa
oleh room boy

7. ✓ EA ( Expected Arrival )
List nama-nama tamu yang akan check in dan sudah berisi nomor kamar

ED ( Expected Departure )

List nama-nama tamu yang akan check out di hari tersebut

✓ ETA, Estimation Time of Arrival,

perkiraan waktu kedatangan pesawat.

ETD, Estimation Time of Departure,

perkiraan waktu keberangkatan pesawat

✓ OOO ( Out of Order )

Kamar dalam perbaikan dan biasanya berlangsung lama. Kerusakan mungkin terjadi cukup serius untuk
kamar ini dan membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Dalam kondisi OO biasanya akan mengurangi
availability

OS ( Out of Service )

Kamar dalam perbaikan

SO ( Sleep out )

Tamu yang sudah memesan kamar tapi tidak tidur di kamar tersebut

Occupied Clean

Kamar sudah terisi tamu dan sudah dibersihkan oleh room attendantd

Occupied Dirty

Kamar sudah terisi tamu tapi team room attendant belum membersihkannya

✓ Vacant Clean

Kamar dalam keadaan kosong dan sudah bersih

Vacant Dirty

Kamar dalam keadaan kosong tapi masih dalam keadaan kotor

VCI – Vacant, Cleaned and Inspected

Kamar Kosong, Dibersihkan dan Diperiksa oleh Housekeeping Supervisor.