1. Pengertian dan Fungsi Room Attendant Trolley.

Room attendant trolley adalah peralatan yang berbentuk kereta dorong yang digunakan oleh room
attendant untuk menampung perlengkapan seperti : linen, Cleaning Equipment, Cleaning Supplies,
Guest supplies dan perlengkapan tambahan yang digunakan untuk menyiapkan kamar tamu sesuai
kebutuhan agar proses penyiapan kamar lebih efektif dan effisien.

Fungsi Room Attendant Trolley

- Mempermudah room attendant untuk mengangkut perlekapan yang digunakan untuk menyipakan
kamar tamu.

- Efisiensi waktu pekerjaan menyiapkan kamar.

- Perlengkapan tertata rapi dan tetap dalam kondisi bersih dan baik.

2. Komponen Room Attendant Trolley

Dalam Melaksanakan Tugasnya room

attendant harus mengetahui komponen -
komponen room attendant trolley pada
gambar dibawah ini.
Fungsinya:

1. Rak yang digunakan untuk menampung guest supplies.

2. Kantong yang digunakan untuk menampung sampah.

3. Kantong yang digunakan untuk menampung linen kotor ( Dirty Linen/Soil ).

4. Rack yang digunakan untuk menampung linen bersih ( Cleaning Linen ).

5. Roda Trolley.

3. Perlengkapan yang di tata pada room attendant trolley

a. Room Linen

b. Cleaning Supllies

c. Cleaning Equipment

d. Guest Supplies Give aways

e. Guest Supples Stationaries

f. Form

g. Extra
a. Room Linen

1) Bed Sheet

2) Pillow Case

3) Bath Towel

4) Hand Towel

5) Bath Mat

6) Face Towel

b. Cleaning Supplies

1) Glass Cleaner

2) Floor Cleaner

3) Wood Polisher

4) Multi Popuse Cleaner

 5) Toilet Bowl Cleaner

6) Air Freshener

7) Insect Sprayer

c. Cleaning Equipmentn

1) Floor Broom

2) Carry Caddy

3) Hand Brush

4) Soft Cloth

5) Cotton Cloth

6) Chamois Cloth

7) Sanitary Cloth

8) Glass Cloth

9) Floor Cloth

10) Toilet Bolw Brush

11) Hand Glove

12) Paint Brush

14) Dust Pan

15) Mop Set

16) Cleaning Knife

17) Bottle Sprayer

18) Sponge

19) Glass Wipper

20) Bucket

d. Guest Supplies

Give Aways

1) Bath Soap

2) Hand Soap

3) Conditioner

4) Shampoo

5) Bath Foam

6) Sewing Kit
7) Dental Kit

8) Shaving Kit

9) Emery Board

10) Toilet Paper

11) Cotton Bud

12) Facial Tissue

13) Mineral Water

14) Shower Cup

15) Disposal Bag

16) Glass Bag

17) Tea

18)Sugar

19) Coffee

20) Creamer

e. Guest stationaries

1) Guest Comment

2) Envelope

3) Letter Head

4) Post Card
5) Door Knob Menu

6) Hotel Map

7) Folder

8) Stamp

9) Stiker

10) Pencil

11) Pen

f. Folmulir kerja

1) Roomboy/maid Control Sheet.

2) Lost & Found.

3) Work Order.

g. Extra

1) Honney Moon Set up

2) Flower Decoration

3) Fruit Plater

Trolley > kereta yang digunakan oleh seseorang room attendant untuk membawa perlengkapan
membersihkan, merapikan, merat dan melengkapi kamar tamu sesuai dengan kebutuhan

Fungsi :

1. Linen humper > untuk menampung sheet yang yang telah terpakai

2. Carry cady > digunakan sebagai tempat meletakkan cleaning equipment and cleaning supplies
3. Garbage humper > sebagai tempat untuk membuang sampah

4. Gadget stationaries > untuk menampung guest supplies, room supplies and other supplies.

1. Room Attendant Trolley

Dalam dunia industri khususnya dunia perhotelan, dibutuhkan banyak tenaga terampil di bidangnya.
Disini kita akan membahas ketrampilan dalam menyiapkan kamar, tapi sebelum menyiapkan kamar
harus diketahui terlebih dahulu yaitu ketrampilan dalam menata perlengkapan dan trolley.

Mengapa menata perlengkapan dan trolley sangat dibutuhkan dalam menyiapkan kamar untuk tamu?
Agar bisa mempemudah pekerjaan seorang Room Attendant dalam menyiapkan kamar.

Trolley cart adalah kereta yang digunakan oleh Room Attendant untuk melaksanakan pekerjaannya. Di
dalam kereta inilah Room Attendant menempatkan seluruh keperluan untuk membersihkan dan
melengkapi kembali kamar tamu. Seluruh perlengkapan yang dibawa diatur rapi, disusun dan
dikelompokkan berdasarkan jenisnya agar memudahkan dalam pencarian dan pengambilan.

2. Jenis-Jenis Perlengkapan Trolley

Format-Format yang Dipersiapkan/Digunakan

1) Room Attendant Control Sheet/Work sheet

Room Attendant Control Sheet adalah formulir yang digunakan oleh room attendant saat membersiakn
kamar, untuk mencatat pemaiaian linen,guest supplies dan perlengkapan kamar lainnya. formulir Room
Attendant Control Sheet dibuat atau disusun dalam lajur-lajur sesuai dengan keperluan dan keterangan
sebagai berikut:

a) Floor section (seksi dan floor tempat room attendant tersebut bekerja).

b) Time (di isi dengan jam kerja room attendant).

c) Date (di isi oleh room attendant berupa tanggal, bulan, dan tahun bekerja).

d) No of person (jumlah tamu yang ada di setiap kamar).

e) Receive (penerimaan jumlah linen bersih dari linen room).

f) Nama-nama jenis linen dan guest supplies lainnya.

g) Room no (nomor-nomor kamar yang menjadi tanggung jawab room attendant pada setiap seksi).

h) Room status (ditulis oleh room attendant sesuai dengan hasil pemeiriksaan saat itu).

i) Total used (jumlah pemakaian linen dan guest supplies).

j) Return (sisa linen bersih yang dikembalikan oleh room attendant ke linen room).

k) Time in (jam saat Room Attendant memasuki kamar untuk membersihkan kamar).

l) Time out (jam saat Room Attendant keluar/selesai membersihkan kamar).

m) Remark (kolom untuk mencatat yang perlu dilaporkan yang tidak terkaper pada kolom-kolom lain).

n) Checked by (dicek atau diperiksa oleh floor supervisor).

o) Signature (tanda tangan Room Attendant).

2) Room Report

Room report adalah formulir untuk mencatat dan melaporkan status atau keadadan kamar.Laporan ini
disampaikan oleh floor supervisior/floor coordinator/floor captain kepada tata graha.

Pengisian dilaksanakan oleh floor supervisor berdasarkan laporan dari room attendant yang
melaksanakan pengecekan kamar.pengisian dimulai dari hal berikut :

a) Floor (menunjukan tingkat / lokasi kamar).

b) Date (tanggal pembuatan laporan).

c) Time (jam pada saat laporan dibuat).

d) Room (kolom untuk mencatat nomor kamar yang ada).

e) Code (kode status kamar).

f) Person (jumlah tamu yang menginap).

g) Checked by (tempat tanda tangan floor captainyang mengisi laporan).

Pencatatan room report dilaksanakan dua kali sehari,yaitu pada pukul 09.00 dan pukul 15.00.pagi
sebelum membersikan kamar, room attendant memeriksa terlebih dahulu keadaan kamar-kamar yang
menjadi tanggung jawabnya. Selanjutnya status kamar dilaporkan kepada floor captain/ floor
supervisior.Sore hari pada pukul 15.00 dibuat lagi room report berdasarkan laporan room
attendantmengenai keadaan kamar-kamar. Biasanya terjadi perubahan karena adanya tamu yang check-
out atau check-in dan yang selesai dibersihkan.

Laporan room report dikirim ke kantor tata graha dan data dicatat pada housekeeping report yang
meliputi laporan dari floor dan laporan dari cottage atau bungalow. Laporan room report dikirim
kekantor depan untuk dicocokan dengan status kamar pada room rack. Bila terdapat perbedaan laporan
status kamar maka oleh kantor depan dibuat discrepancy report.

3) Housekeeping Report
Housekeeping report adalah laporan status kamar yang dibuat oleh Asistent Executive Housekeeper
(AEHK) di kantor tata garha sebagai arsip kantor tata graha. Keuntungan dari housekeeping report
adalah

a) Dibuat berdasarkan laporan room report yang dibuat oleh floor captain atau floor supervisor.

b) Dibuat untuk pencocokan status kamar pad housekeeping room rack.

4) Lost and found report

Lost and found report adalah laporan yang dibuat oleh floor suppervisor yang diberikan kepada kantor
tata graha mengenai penemuan barang milik tamu. Pengisian maupun pencatatan ini meliputi:

a) Jenis barang temuan.

b) Tanggal penemuan barang.

c) Tempat penemuan barang atau nomor kamar (bila ditemukan di kamar).

d) Nama penemu barang.

e) Jumlah barang temuan.

Setelah formulir diisi lengkap, bersama barang diserahkan kepada kantor tata graha untuk dicacat dalam
lost and found book dan disimpan di lemari L & F.

5) Lost and Damages Report

Lost and Damages Report adalah formulir untuk mencacat dan

melaporkan barang atau perlengkapan kamar yang hilang, dibawa

tamu maupun rusak. Laporan ini dibuat oleh floor supervisor

dilaporkan kepada Exec Housekeeping dikantor tata graha.

6) Repair and Maintenant report

Repair and Maintenant report adalah laporan yang dibuat kantor tata graha guna memberitahukan
permintaan perbaikan kepada engineering department karena ada peralatan yang rusak. Pengisian
laporan ini meliputi

a) Department yang memerlukannya.

Porter dan Prepare Room for Guest | Potensi Peserta Didik 11

b) Tanggal laporan.

c) Tempat atau lokasi.

d) Macam barang atau peralatan yang rusak.

Alat, Bahan Pembersih Dan Kelengkapan Lainnya Yang Disediakan Dalam Trolley.

1) Linen supplies: Single sheet, Double sheet, Pillow case, Bath towel, Hand towel, Face towel, Bath mat,
Bath robe, Duvet cover

2) Guest Supplies& Ammenities: Do not distrub sign, Door knob menu, Hanger (ladies and gents),
Laundry bag, Laundry list, dry cleaning dan press only list, Shoe shine,Stationary map holder, Glass bag,
Matches, Memo pad, Ballpoint, Room service menu, Directory of service, Soap, Bath foam, Shampoo,
Shower cap, Dental set, Comb, Cotton buds, Candle, Tissue, Toilet paper, Disposal bag, Toilet bowl seals,
Sewing kit, Shaving kit/razor, Astray, Slipper, Mineral water

3) Cleaning equipment: Carry cady/bucket, Bottle sprayer, Dump sweeper, Rubber/hand glove, Water
scope, Hand brush, Toilet bowl brush stick, Dust pan, Scoth brigth, Window cleaning squezee/ glass
wipper, Floor brush, Mop set, Broom, Vacuum cleaner, Wash applicator, The kind of cloth (dust cloth,
floor cloth, glass cloth), Sponge

4) Bahan Pembersih/Chemical, Floor cleaner, Toilet bowl cleaner, Metal polis, Wooden polish, Glass
cleaner, Detergent, All purpose cleaner, Deodorizer, Air freshener, Germicidal Cleaner, , Hard surface
cleaner

Catatan:

Khusus untuk Blanket dan bed pad tidak perlu disediakan di trolley, tetapi disiapkan di floor pantry
untuk mengantisipasi apa bila diperlukan penggantian.

3. Prosedur Penataan Perlengkapan Pada Trolley

Sebelum ke floor/sectionnya masing-masing Room Attendant Trolley mengambil kunci kamar di

Housekeeping Office dan mengambil Room Attendant ControlSheet dengan muka jernihdancerah.Lalu
mempersiapkan peralatan kerja yang meliputi : formulir pramugraha (Room Attendant Control Sheet),
kunci kamar, pulpen atau pensil, buku catatan (block note) termasuk linen dan guest supplies, dan
menempatkannya dengan rapi ke dalam Room Attendant Troley. Khusus untuk penempatan linen di
dalam Room Attendant Trolley dapat disesuaikan dengan kondisi trolley atau cukup untuk setengah hari
kerja saja, dan sisanya akan disiapkan kembali setelah jam istirahat. Disamping itu juga perlu juga
disiapkan guest supplies, untuk mengganti guest supplies yang dipakai tamu dalam kamar. Taruhlah
guest supplies di dalam room attendant trolley, dan jangan membawa guest supplies terlalu banyak,
bawalah guest supplies secukupnya saja. Sebelum RoomAttendant mempersiapkan linen, guest supllies
atau peralatan kerja, mereka harus memeriksa kondisi pada trolley (jika ada kerusakan, segera
dilaporkan kepada supervisor).
Dengan persiapan tersebut, seorang Room Attendant dapat mulai bekerja dan memeriksa semua kamar
yang akan dikerjakan.

Room Attendant Trolley adalah kereta yang digunakan oleh Room Attendant untuk melaksanakan
pekerjaanya. Di dalam kereta inilah Room Attendantmenempatkan seluruh keperluaan untuk
membersihkan dan melengkapi kembali kamar tamu. Seluruh perlengkapan yang dibawa diatur rapi,
disusun dan dikelompokkan berdasarkan jenisnya agar memudahkan dalam pencarian dan
pengambilan.Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam penggunaan dan penyusunan pada barang-
barang trolley adalah sebagai berikut:

 Di corridor, trolley sebaiknya di parkir rapat pada dinding atau didepan pintu kamar yang sedang
dikerjakan. Jangan sekali-kali trolley menghalangi corridor atau menutupi pintu kamar.

Porter dan Prepare Room for Guest | Potensi Peserta Didik 13

 Setelah selesai digunakan, trolley harus dikembalikan ke floor station.Sebelum meninggalkan tempat
tugas, trolley harus dibersihkan terlebih dahulu.

 Di dalam trolley, alat-alat serta perlengkapan kamar harus disusun dengan rapi dan rasional, yang
berarti bahwa setiap barang yang diperlukan harus dapat dengan mudah dalam pengambilan dan
didapat, terutama untuk barang-barang yang sering digunakan.

 Usahakan barang-barang di trolley diatur dengan baik. Jangan sampai bahan dan alat pembersih
tercampur dengan perlengkapan kamar yang masih bersih.

 Penyimpanan guest supplies di floor section sebaiknya didalam drawer yang terkunci untuk
menghindari pemborosan.

PEMBELAJARAN MKUT KOMP. KEAHLIAN AKOMODASI PERHOTELAN SMK NEGERI 3 PANGKALPINANG

PROVINSI KEP. BABEL

WELCOME TO E_LEARNING IRWANSYAH, SE.

RABU, 10 JULI 2013

PERSIAPAN DIRI DAN PERSIAPAN KERJA ROOM ATTENDANT

Menyiapkan diri, Kereta Pramugraha, alat pembersih, bahan pembersih dan Perlengkapan lainnya :

1. Menyiapkan diri (Preparing your self) :

a. Kriteria yang harus dimiliki seorang Room Attendant (Room boy/Room Maid) :

Memiliki kebiasaan rapi dan bersih dalam penampilan serta sopan ditempat tugas dengan kriteria
sebagai berikut :

- Pakaian seragam lengkap, bersih dan rapi.

- Rambut disisir rapi. Bagi pria berambut pendek, tidak berkumis dan berjenggot. Bagi wanita berambut
panjang menggunakan ikat rambut dan harnet.

- Kuku selalu bersih dan pendek

- Telinga bertindik tidak lebih dari satu bagi wanita, dan pria tidak bertindik.

- Aroma Parfum yang dipilih lembut.

- Perhiasan yang digunakan tidak berlebihan.

- Tidak menggunakan make-up yang berlebihan.

- Sepatu berwarna hitam dan bersih. Kaos kaki tidak beraroma tidak sedap.

b. Perawatan diri

- Mandi teratur setiap hari

- Memelihara kesehatan tubuh tetap bugar

- Tidak berbau badan

- Membersihkan gigi dan tidak berbau mulut

c. Percaya diri

d. Dapat memecahkan masalah

e. Diplomasi

f. Ketenangan

g. Kemampuan dalam mengingat nama dan wajah tamu

h. Menerapkan tata cara dan etika yang baik dan tepat

i. Kesegaran jasmani

j. Disiplin dalam melaksanakan kerja

Contoh Grooming seorang room attendant :

2. Menyiapkan Kereta Pramugraha, alat pembersih, bahan pembersih, pakaian pelindung dan
Perlengkapan lainnya (Preparing Trolley Cart and Equipments):

a. Sebelum menyiapkan trolley cart maka seorang Room Attendant (Roomboy/Room Maid) harus
menyiapkan terlebih dahulu alat-alat tulis seperti pensil, pena, buku/kertas catatan, kunci kamar yang
akan dibersihkan, serta formulir-formulir. Jenis kunci kamar ada yang manual dan ada pula hotel
menerapkan jenis kunci kamar yang menggunakan sistem program yang berbentuk kartu.

Jenis kunci kamar adalah sebagai berikut :

- Guest Room Key : Kunci yang hanya dapat digunakan untuk membuka sebuah kamar tamu yang tidak
di double lock atau dikunci ganda. Kunci ini diberikan kepada tamu pada saat tamu check in dan sudah
mendaftar di Reception.

- Pass Key : Kunci yang dibawah oleh Room Attendant (Room boy/Room maid) selama bertugas
membersihkan kamar tamu. Kunci ini fungsinya sama dengan guest room key.

- Emergency Key : Kunci darurat yang dapat membuka seluruh kamar tamu, meskipun kamar tersebut
dalam keadaan double locked. Kunci ini dipegang oleh Housekeeper atau Executive Housekeeper atau
Duty manager.

- Floor Key : Kunci yang dapat membuka seluruh kamar tamu pada satu lantai (floor). Kunci ini
dibawa oleh Floor/Room Supervisor pada saat mengecek seluruh kamar tamu pada satu lantai yang
telah dibersihkan oleh Room attendant.

- Master Key : Sebuah kunci kamar yang dapat membuka seluruh kamar tamu yang ada pada satu
gedung atau dalam satu bangunan. Kunci ini dipegang oleh Housekeeper atau Executive Housekeeper.

- Grand Master key : Sebuah kunci kamar yang dapat membuka seluruh kamar yang ada pada gedung
atau seluruh bangunan hotel. Kunci ini dipegang oleh General Manager.

Formulir-formulir yang digunakan dalam menyiapkan kamar tamu adalah sebagai berikut :

- Room boy/Room maid Control Sheet (room attendant control sheet), adalah formulir yang digunakan
untuk mencatat (mengontrol) persediaan dan penggunaan linen supplies, room amenities, dan
perlengkapan mini bar di kamar tamu.

- Lost and Found, adalah formulir yang digunakan untuk mencatat barang milik tamu yang tertinggal di
dalam kamar.

- Maintenance Report/work order, adalah formulir yang digunakan untuk mencatat laporan perbaikan
fasilitas/perlengkapan kamar yang rusak kepada Bagian Engineering.
- Lost and Demage, adalah formulir yang digunakan untuk mencatat barang-barang milik hotel yang
rusak maupun hilang yang ada di kamar tamu.

Contoh Formulir-formulir yang digunakan dalam menyiapkan kamar untuk tamu adalah sebagai berikut :

1) Contoh room attendant control sheet

2) Contoh lost and found

v Lost and found receive

Catatan : dari supervisor dicatat di buku

harian dan disimpan di gudang lost and
found

v Lost and found tag

3) Contoh maintenance report/work order

Salinan rangkap 3

4) Contoh Lost and demage report

b.Trolley Cart (kereta pramugraha)

dipersiapkan dengan cara
memeriksa seluruh komponen yang
ada pada trolley cart apakah sudah lengkap seperti linen humper, garbage humper dalam keadaan
bersih dan sudah terpasang pada trolley,
bagian trolley rack, dinding-dinding trolley di
dusting menggunakan dust cloth,
wheel (roda) trolley diperiksa mungkin ada
kemacetan maka diberi minyak pelumas.
Trolley cart ini diberi nama Room Attendant
Trolley atau Room boy/Room maid Trolley. Untuk mengetahui komponen-komponen trolley dapat
dilihat pada gambar di bawah ini:

Keterangan :

1. Gadget, amenities, stationaries rack : rak untuk meletakan perlengkapan yang ukurannya kecil-kecil
dan meletakan map serta alat-alat tulis.

2. Garbage humper : kantong untuk menampung sampah

3. Linen humper : kantong untuk menampung lena/jenis kain yang kotor

4. Trolley rack : rak untuk meletakan lena atau jenis kain yang bersih

5. Wheel : roda trolley

c. Menyiapkan alat-alat pembersih, pakaian pelindung dan bahan pembersih yang akan digunakan untuk
membersihkan kamar tamu seperti :

· Cleaning Equipments (alat-alat pembersih) :

- Carry Caddy : penampung untuk menampung peralatan dan bahan pembersih khususnya pada kamar
mandi.

- Bucket/Pail : ember untuk menampung peralatan dan air.

- Toilet stick brush : sikat bertangkai untuk menyikat toilet.

- Hand brush : sikat tangan untuk menyikat lantai.

- Sponge : busa/sepon untuk mencuci gelas, asbak, wash basin, water tap dan shower, cubicle, bagian
atas dan luar toilet bowl, pintu kamar mandi, dinding kamar mandi.

- Glass wiper : penyeka untuk membersihkan kaca/mirror.

- Tooth brush : sikat gigi untuk menyikat bagian sudut kamar mandi atau yang tidak terjangkau dengan
hand brush.

- Floor squeezer : penyeka untuk menyeka air di lantai kamar mandi.

- Dust cloth : kain lap untuk dusting, damp dusting dan polishing.

- Soft cloth : lap lembut untuk dusting pada kaca/cermin.

- Napkin : serbet untuk mengeringkan gelas dan asbak.

- Chamois/chamoa/kanebo : lap khusus untuk mengeringkan washbasin, water tap dan shower, cubicle,
bagian atas dan luar toilet bowl, pintu kamar mandi, dinding kamar mandi.

- Floor cloth : kain pel untuk mengeringkan lantai kamar mandi.

- Broom : sapu untuk sweeping.

- Dust pan : skop untuk mengangkat kotoran yang telah di sweeping.

- Mop : serat berbentuk sumbu untuk mopping.

- Vacuum cleaner : penyedot untuk menyedot debu (jika menggunakan lantai karpet).

· Pakaian pelindung

- Sepatu tertutup untuk melindungi kaki dari terkena air, bibit penyakit dan reaksi bahan kimia.

- Hand glove (sarung tangan) untuk melindungi tangan dari berbagai macam kontaminasi dari bibit
penyakit dan reaksi bahan kimia/pembersih.

- Masker untuk melindungi hidung dan mulut dari debu, bibit penyakit dan reaksi bahan
kimia/pembersih.

· Cleaning Supplies/Cleaning Agent/Chemical (Bahan/obat pembersih) :

- Liquid Soap (sabun cair), contoh : Sunlight, Mama lemon, meltosa dan lain-lain, untuk membersikan
gelas, asbak, cubicle, wash basin, bagian atas dan luar toilet bowl, dinding kamar mandi, pintu kamar
mandi.

- Glass cleaner, contoh : Mr. muscle, clear dan lain-lain, untuk membersihkan kaca/mirror.

- Toilet cleaner, contoh wipol, densol dan lain-lain, untuk membersihkan toilet bowl dan lantai kamar
mandi, sifatnya pembersihan biasa.

- Abrasive, contoh forstex, forclean sifatnya keras harus menggunakan pakaian pelindung, untuk
membersihkan karatan, lumut atau kotoran yang melekat pada toilet bowl, lantai kamar mandi, serta
bagian sudut dinding kamar mandi dengan menggunakan tooth brush.

- Floor cleaner, contoh : super pel, so klin lantai, dan lain-lain, untuk mengepel lantai.

- Camper : kapur barus seperti Bagus, Swallow yang digunakan untuk mengharumkan kamar mandi yang
dilengkapi dengan kotak dan gantungannya.

- Metal polish, contoh : autosol, brasso untuk membersihkan/mengkilapkan berbagai jenis logam.

- Wood polish, contoh : wood polish, 999 dan lain-lain, untuk mengkilapkan furniture berbahan kayu.

- Air Freshener : Penyegar ruangan.

- Insectisida, contoh : Baygon untuk membasmi serangga seperti nyamuk, kecoak, laba-laba dan lain-
lain.

d. Setelah trolley cart diperiksa serta alat pembersih dan bahan pembersih dipersiapkan, maka langkah
selanjutnya menyiapkan Linen Supplies, Guest supplies/Room amenities, dan perlengkapan mini bar
yang tertera pada Room boy/Room maid control sheet yang telah dicatat sebelumnya, serta disesuaikan
dengan kebutuhan kamar tamu yang akan dibersihkan dengan memperhatikan Room Report serta
fasilitas kamar.

Ê Status Kamar :

- CI : Kamar yang tamunya baru saja masuk/menempati kamar tersebut

- O : Occupied : Kamar yang sedang dihuni/ditempati tamu terdiri dari :

SO : Sleep Out : Tamu yang menempati kamar tetapi tidak menginap di hotel tersebut.

DND : Don’t Disturb : Tamu yang menempati kamar dan memasang tanda DND (harap jangan
diganggu).

DL : Double Lock : Tamu yang menempati kamar dan mengunci pintu kamar dua kali.

HU/RE : House Use/Resident Employee : Kamar hotel yang digunakan oleh owner (pemilik) atau
digunakan oleh pihak management.

EB : Extra Bed : kamar yang dihuni oleh tiga orang tamu dengan menambah extra bed.

- CO : Check Out : Kamar yang tamunya sudah meninggalkan kamar/hotel dan sudah membayar
rekening.

- OO : Out of Order : Kamar yang fasilitasnya dalam keadaan rusak.

- V : Vacant : Kamar dalam keadaan kosong yang terdiri dari :

VD : Vacant Dirty : Kamar kosong dalam keadaan kotor.

VC : Vacant Clean : Kamar kosong dalam keadaan bersih tetapi belum diperiksa oleh Supervisor.

VCI : Vacant Clean Inspection : Kamar yang siap untuk dijual (telah diperiksa oleh supervisor).

Ê Linen supplies terdiri dari :

Ø Double sheet : Queen ukurannya 275 cm x 230 cm dan King ukurannya 295 cm x 270 cm

Ø Single sheet : ukurannya 275 cm x 200 cm

Ø Pillow cases

Ø Blanket : Single ukurannya 250 cm x 175 cm dan double : 250 cm x 230 cm

Ø Bed protector/bed pad

Ø Bed cover/Bed spread

Ø Bed skirt

Ø Bath towel : ukurannya 152 cm x 76 cm (berat ± 500 gr)

Ø Hand towel : ukurannya 45 cm x 30 cm (berat 100 gr)

Ø Face towel : ukurannya 25 cm x 25 cm (berat 50 gr)

Ø Bath mat : ukurannya 60 cm x 40 cm ( berat 350 gr)

Keterangan : Seluruh perlengkapan diatas tidak boleh digunakan di luar hotel/dibawa pulang.

Ê Guest supplies/Room amenities :

v Yang boleh digunakan di hotel dan di luar hotel/dibawah pulang (Guest Room Giveaways) :

ü Bath soap

ü Bath foam

ü Shower Cap

ü Shampoo

ü Tooth kit

ü Shaving kit

ü Sewing kit

ü Comb

ü Cotton bud

ü Matches

ü Candle

ü Sanitary/disposal bag
ü Sanitary napkin

ü Slipper/Sandal (jenis sandal biasa)

ü Laundry bag

ü Shoe shine

ü Stationary folder

ü Memo pad. Dan lain-lain.

v Tidak boleh digunakan di luar hotel/tidak boleh dibawah pulang (Guest Room Supplies) :

ü Slipper/Sandal (jenis sandal yang berkelas)

ü Facial tissue box

ü Toilet paper

ü Hanger

ü Ashtray

ü Tray

ü Thermoss

ü Coffee/tea maker

ü Bottle Opener

ü Drinking glass

ü Tea/coffee cup and saucer

ü Glass cover

ü Rubbish box/waste basket

ü AC freshener

ü Laundry list

ü TV Program List

ü Telephone Extension
ü Mini bar bill

ü TV remote

ü AC remote, dan lain-lain.

Ê Mini bar

Segala jenis soft drink dan snack (camilan/makanan ringan) seperti :

· Sunkist

· Sprite

· Fanta

· Coca cola

· Sarang burung walet

· Krating deng

· Mineral water

· Teh kotak

· Kacang kulit

· Taro

· Silver queen dan lain-lain.

Ê Fasilitas Kamar Tamu

· Wardrobe : Lemari Pakaian

· Luggage Rack : Rak barang

· Dressing/Writing Table : Meja untuk berias atau untuk menulis

· Dressing/Writing Chair : Kursi rias atau kursi duduk untuk menulis

· Refrigeretor : Kulkas

· TV & TV Table/Rack : Meja/Rak TV

· Air Conditioner (AC) : Pendingin ruangan

· Arm Chair : Kursi duduk untuk minum kopi yang biasanya ada lengan.

· Coffee Table : Meja untuk minum kopi

· Bed Side Table : Meja samping tempat tidur untuk tempat telepon

· Single Bed : Tempat tidur single untuk satu orang

· Double bed : Tempat tidur double untuk dua orang

· Night Table : Meja malam yang terdapat switch/stop kontak lampu

· Bathtub : Bak mandi

· Toilet Bowl : kloset

· Washbasin/Wastafel : tempat untuk mencuci tangan

Keterangan : seluruh alat pembersih, bahan pembersih, Linen, Guest supplies/Amenities, Mini Bar dan
perlengkapan lainnya ditata pada trolley dengan jumlah yang disesuaikan dengan Status Kamar dan
Standar yang telah ditentukan.

e. Set Up Room boy/Room maid Trolley Cart (Room Attendant Trolley Cart)

a) Lay out pengaturan perlengkapan pada trolley cart

b) Menyiapkan guest supplies/amenities, stationary pada gadget, stationary rack

c) Menyiapkan perlengkapan pada trolley cart

d) Menyiapkan chemical dan cleaning equipment pada bucket
Rangkuman

Sebagai seorang room attendant dituntut untuk dapat mempersiapkan diri baik secara fisik maupun
mental dan dapat mempersiapkan peralatan dan bahan pembersih, linen, guest supplies/amenities serta
perlengkapan lainnya pada trolley cart. Hal ini diperlukan karena sangat menentukan kelancaran
operasional dalam pekerjaan menyiapkan kamar untuk tamu.