Dosen Pengampu:
UNIVERSITAS dr SOEBANDI
TAHUN 2022
A. Pengertian Manajemen Pemasaran
Secara umum manajemen pemasaran adalah kegiatan perencanaan, tindakan,
pengawasan dan evaluasi yang berhubungan dengan proses memperkenalkan produk/jasa
kepada khalayak luas atau konsumen. Sedangkan tujuan diadakannya manajemen ini
ialah supaya banyak orang yang mengenal produk. Diharapkan pula mereka tertarik
untuk membeli produk tersebut. Jika ini yang terjadi, berarti manajemen marketing yang
dibuat berhasil dengan baik.
Menurut salah satu ahli, yaitu Buchari Alma, manajemen pemasaran adalah kegiatan
merencanakan, mengarahkan dan mengawasi seluruh aktifitas pemasaran produk
perusahaan. Biasanya manajemen ini dijalankan oleh unit kerja di bagian marketing.
B. Strategi Pemasaran
Strategi Pemasaran (Marketing Strategy) adalah proses menentukan target pasar dengan
strategi bauran pemasaran yang terkait dimana: Target Market; adalah sekelompok
pelanggan homogen atau pasar yang ingin dilayani permintaannya oleh perusahaan.
1. Produk
Produk bisa dibilang sebagai bagian penting dari sebuah bisnis, tapi produk tidak
hanya berfokus yang berwujud saja melainkan yang tidak berwujud seperti
organisasi, layanan dan ide. Sebelum menentukan strategi marketing apa yang tepat
bagi usaha, kamu dapat memulainya dari mengembangkan produk terlebih dahulu
agar menjadi lebih baik.
Ada beberapa faktor keputusan dalam mempertimbangkan elemen produk di
marketing mix, seperti :
Fitur
Kualitas
Merek atau logo
Perbedaan dengan kompetitor
Variasi Produk
Pengemasan
2. Harga
Harga adalah nilai yang harus diberikan oleh pembeli untuk memiliki produk dari
suatu perusahaan, dan komponen ini berpengaruh terhadap penjualan produk.
Biasanya calon pelanggan kamu akan membandingkan produk terhadap kompetitor
lebih dahulu dan berikutnya mereka akan menjadikan harga menjadi tolak ukurnya.
Maka dari itu, kamu harus memiliki strategi penetapan harga yang baik, caranya kamu
bisa melihat harga pasar atau menghitung harga pokok penjualan (HPP).
Untuk melakukan penetapan harga, kamu perlu mempertimbangkan hal berikut ini:
3. Tempat
Salah satu faktor penentu produk kamu berikutnya adalah pemilihan tempat atau
lokasi, kamu dapat memilih lokasi yang strategis.
Lokasi yang strategis maksudnya ramai dikunjungi orang atau biasanya tempat
tersebut ramai dilalui orang.
Tujuannya agar calon pelanggan merasa tertarik untuk mengunjungi usaha kamu,
ditambah lokasinya yang mudah ditemukan.
Tapi selain tempat bisnis yang strategis, ada beberapa komponen yang mesti kamu
perhatikan untuk memilih marketing mix 4p ini, yaitu :
Jenis tempat
Saluran distribusi
Penangan produk
Logistik
Pelajari dari kompetitor
4. Pemasaran
Dalam kegiatan promosi memiliki dua tujuan yang dapat kamu capai, pertama untuk
meningkatkan brand awareness dari bisnis kamu dan memberi tahu orang mengenai
usaha.
Kedua, membujuk mereka untuk membeli produk atau jasa yang kamu tawarkan.
Strategi marketing 4p ini memfokuskan untuk cara komunikasi yang tepat untuk
berkomunikasi dengan target audiens kamu.
Saat ini, untuk mempromosikan produk kamu tidak hanya melalui media
konvensional loh, kamu bisa promosikan melalui facebookads, instagram ads, atau
google ads.
Atau memanfaatkan sosial media bisnis kamu dengan memberikan konten informatif,
edukasi, dan lainnya.
Tapi sebelum kamu melakukan promosi, untuk menentukan kegiatan promosi yang
tepat kamu bisa memperhatikan hal berikut ini;
Fungsi Promosi
Memberikan informasi
Membujuk dan mempengaruhi
Menciptakan kesan (image)
Suatu alat untuk mencapai tujuan
Tujuan Promosi
a. INFORMING, yaitu memberitahukan informasi selengkap-lengkapnya kepada calon
pembeli tentang barang yang ditawarkan, siapa penjualnya, siapa pembuatnya,
dimana memperolehnya, harganya dan sebagainya. Informasi yang digunakan dapat
diberikan melalui tulisan, gambar, kata-kata dan sebagainya, yang disesuaikan
dengan keadaan.
b. PERSUADING, yaitu membujuk calon konsumen agar mau membeli barang atau
jasa yang ditawarkan. Perlu ditekankan disini bahwasanya membujuk bukan berarti
memaksa calon konsumen sehingga keputusan yang diambil mungkin justru
keputusan yang negatif.
c. REMINDING, yaitu menginginkan konsumen tentang adanya barang tertentu, yang
dibuat dan dijual perusahaan tertentu, ditempat tertentu dengan harga yang tertentu
pula. Konsumen kadang-kadang memang perlu diingatkan, karena mereka tidak
ingin bersusah payah untuk selalu mencari barang apa yang dibutuhkan dan dimana
mendapatkannya.
Virgin olive oil atau minyak zaitun murni adalah minyak yang didapatkan dari buah
pohon zaitun (Olea europaea L) dengan cara mekanik atau secara fisik lainnya dengan
kondisi tertentu, khususnya dalam suhu tertentu, yang tidak menyebabkan perubahan
pada minyak, dan tidak melalui perlakukan apapun selain pencucian, dekantasi,
sentrifugasi dan penyaringan (International Olive Council, 2013)
Salah satu manfaat minyak zaitun yang sangat populer adalah mengontrol tekanan
darah. Sebuah riset menyebutkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi minyak
zaitun murni sekitar 50–60 ml atau setara kurang lebih 4 sendok makan per hari,
terlihat memiliki tekanan darah yang lebih terkontrol. Hal ini diduga berkat
kandungan antioksidan dan asam lemak sehat pada minyak zaitun yang dapat
membuat pembuluh darah lebih rileks dan mengurangi peradangan di pembuluh
darah.
Mengganti asupan lemak jenuh atau lemak yang berasal dari hewan dengan
minyak zaitun, dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) pada penderita
kolesterol tinggi. Selain itu, minyak zaitun juga bisa meningkatkan kadar kolesterol
baik (HDL) sehingga baik untuk kesehatan jantung. Selain minyak zaitun, minyak
sehat lain, seperti minyak kanola dan minyak kelapa murni, juga memiliki manfaat
serupa.
Salah satu manfaat minyak zaitun yang juga sangat penting adalah untuk
menjaga kesehatan dan fungsi otak. Sebuah riset menyebutkan bahwa kandungan
zat antioksidan dan antiradang pada minyak zaitun dapat mengurangi risiko
terjadinya penyakit pada otak, seperti stroke dan demensia.
Minyak zaitun juga baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang diet, termasuk
diet atau berusaha menjaga berat badan tetap ideal. Minyak alami ini juga baik
dikonsumsi untuk mencegah obesitas. Namun, untuk mendapatkan manfaat minyak
zaitun yang satu ini, Anda juga perlu berolahraga secara rutin, membatasi asupan
kalori, dan menjalani pola makan sehat.
7. Mengatasi sembelit
Sembelit umumnya terjadi karena pola makan kurang sehat, misalnya jarang
minum air atau kurang mengonsumsi makanan berserat. Agar tinja lebih padat dan
mudah dikeluarkan, Anda bisa mengonsumsi serat dari buah dan sayuran.
Selain itu, minyak zaitun juga bisa dikonsumsi untuk mengatasi sembelit karena
bisa membuat tinja lebih lunak sehingga mudah dikeluarkan dari dalam tubuh.
Sebuah riset menunjukkan bahwa orang yang menjalani pola makan sehat
secara rutin, termasuk dengan mengonsumsi minyak zaitun, memiliki kadar gula
darah yang lebih terkontrol. Hal ini menjadikan minyak zaitun bermanfaat untuk
menurunkan risiko terjadinya diabetes.
Sebenarnya tidak ada efek samping berat terkait dengan mengkonsumsi minyak
zaitun. Namun, dalam beberapa kasus terdapat gangguan pada beberapa orang. Seperti
disebutkan diatas bahwa mengkonsumsi minyak zaitun dalam jumlah tepat dapat
digunakan untuk mengobati sembelit. Sedangkan jika dikonsumsi dalam jumlag
berlebihan maka seseorang dapat menderita diare. Kemudian, jika seseorang mengalami
alergi terhadap minyak zaitun, orang tersebut mungkin menderita efek samping seperti
ruam kulit, setelah menggunakan minyak zaitun secara eksternal maupun internal. Orang
yang menderita diabetes dan tekanan darah tinggi juga harus berkonsultasi pada dokter
terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi minyak zaitun.
Memahami tentang manfaat minyak zaitun dan efek samping minyak zaitun akan
sangat membantu jika anda ingin beralih pada minyak sehat ini untuk tujuan memasak
atau pengobatan. Karena terdapat jumlah manfaat kesehatan yang lebih tinggi dari pada
efek sampingnya, kita dapat menyimpulkan bahwa menggunakan minyak zaitun jelas
merupakan suatu pilihan yang sehat.
DAFTAR PUSTAKA
https://jubelio.com/2021/strategi-pemasaran-4p/