MODUL KIMIA UNTUK KELAS X TKJ

PENYUSUN :
EVIE SITI RAHMAH A. A, S.Pd

YAYASAN MASHALIHUL MURSALAT

SMK MASHALIHUL MURSALAT
Jl. Parungserab No. 22 Ds. Parungserab Kec. Soreang Kab. Bandung
 LEMBAR PENGESAHAN
Modul Pembelajaran yang berjudul “SENYAWA HIDROKARBON MODUL

KIMIA UNTUK KELAS X TKJ” telah disusun oleh:

Nama : Evie Siti Rahmah A. A, S.Pd

NUPTK : 4446771672130033

Jabatan : Guru Mata Pelajaran Kimia

Unit Kerja : SMK Mashalihul Mursalat

Telah disahkan oleh kepala sekolah SMK Mashalihul Mursalat pada tanggal 20 Juli

2020.

Bandung, 20 Juli 2020

Kepala Sekolah

H. M. Isa Abduh Munadi, S.P, M.Ag

 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

KATA PENGANTAR

Puji syukur penyusun panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas karunia
dan hidayah-Nya, penyusun dapat menyelesaikan bahan ajar modul manual untuk SMK
Bidang Adaptif, yakni mata pelajaran Kimia. Modul yang disusun ini menggunakan
pendekatan pembelajaran berdasarkan kurikulum 2013 revisi, sebagai konsekuensi
logis dari Kurikulum SMK Edisi 2018.
Sumber dan bahan ajar pokok Kurikulum SMK mode daring online adalah
modul, baik modul manual maupun interaktif dengan mengacu pada Standar
Kompetensi Nasional (SKN) atau standarisasi pada dunia kerja dan industri. Dengan
modul ini, diharapkan digunakan sebagai sumber belajar pokok oleh peserta didik
untuk mencapai kompetensi kerja standar yang diharapkan dunia kerja dan industri.
Harapannya, modul yang telah disusun ini merupakan bahan dan sumber belajar yang
berbobot untuk membekali peserta didik yang diharapkan. Namun demikian, karena
dinamika perubahan sains dan teknologi di industri begitu cepat terjadi, maka modul
ini masih akan selalu dimintakan masukan untuk bahan perbaikan atau direvisi agar
supaya selalu relevan dengan kondisi lapangan.
Demikian, semoga modul ini dapat bermanfaat bagi kita semua, khususnya
peserta didik SMK Bidang Adaptif untuk mata pelajaran Kimia.

Bandung, Juli 2020

Penyusun,

Evie Siti Rahmah A. A, S.Pd

i
 KEGIATAN BELAJAR 1

A. Kekhasan Atom Karbon

Atom karbon mempunyai keistimewaan dapat membentuk persenyawaan yang
stabil yang begitu besar jumlahnya, sebab atom karbon mempunyai beberapa
kekhasan, yaitu :
1. Atom karbon dapat membentuk empat ikatan kovalen
Atom karbon mempunyai nomor atom 6. Di dalam sistem periodik atom karbon
terletak pada golongan IVA periode 2. Konfigurasi atom karbon adalah sebagai berikut:
6C = 2,4
Berdasarkan konfigurasi tersebut, atom karbon mempunyai 4 elektron terluar
(elektron valensi). Agar susunan elektronya stabil sesuai dengan kaidah oktet
(mempunyai 8 elektron terluar), atom karbon memerlukan 4 elektron. Sehingga atom
karbon dapat membentuk empat buah ikatan kovalen.

2. Atom karbon dapat membentuk senyawa yang stabil

Dalam persenyawaannya, atom karbon membentuk empat pasang elektron
ikatan dengan atom-atom lain, sehingga lengkaplah pembentukan oktetnya tanpa
adanya pasangan elektron bebas. Akibatnya persenyawaan atom karbon sangat stabil.

3. Atom karbon dapat membentuk ikatan tunggal dan rangkap

Keempat elektron valensi yang dimiliki oleh atom karbon dapat membentuk
ikatan tunggal, ikatan rangkap, dan ikatan rangkap tiga.

4. Atom karbon dapat membentuk rantai lurus dan bercabang

Kekhasan atom karbon yang tidak dimiliki atom lain adalah kemampuan
membentuk rantai yang sangat panjang antar sesama atom karbon. Rantai karbon
tersebut dapat lurus dan bercabang.
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

B. Penulisan Struktur Senyawa Karbon

Dalam penulisan rumus struktur senyawa karbon yang diperjelas penulisannya
adalah ikatan antar atom karbon (C-C), sedangkan ikatan dengan atom lain boleh
digabung penulisannya.

C. Posisi Atom Karbon

Dalam ikatan antar karbon, setiap atom karbon dapat mengikat 1,2,3 atau 4
atom karbon yang lain. Berdasarkan jumlah atom karbon yang diikat, posisi atom
karbon dapat dibedakan menjadi empat macam, yaitu:
• atom C primer (1o) : atom C yang berikatan dengan 1 atom C lainnya
• atom C sekunder (2o) : atom C yang berikatan dengan 2 atom Clainnya
• atom C tertier (3o) : atom C yang berikatan dengan 3 atom C lainnya
• atom C kuartener (4o) : atom C yang berikatan dengan 4 atom C lainnya

Dalam senyawa karbon di atas terdapat 5 atom C primer, 3 atom C sekunder, 1

atom C tertier, dan 1 atom C kuartener.

2
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

TUGAS 1
1. Mengapa senyawa organik disebut juga senyawa karbon?
2. Sederhanakan penulisan rumus struktur di bawah ini !

3. Hitunglah jumlah atom C primer, sekunder, tersier dan kuartener dari rumus
struktur berikut ini !

3
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

KEGIATAN BELAJAR 2

A. Senyawa Hidrokarbon
Senyawa hidrokarbon merupakan senyawa karbon yang paling sederhana. Dari
namanya, senyawa hidrokarbon adalah senyawa karbon yang hanya tersusun dari
atom hidrogen dan atom karbon. Dalam kehidupan sehari-hari banyak kita temui
senyawa hidrokarbon, misalnya minyak tanah, bensin, gas alam, plastik dan lain-lain.
Sampai saat ini telah dikenal lebih dari 2 juta senyawa hidrokarbon. Untuk
mempermudah mempelajari senyawa hidrokarbon yang begitu banyak, para ahli
mengolongkan hidrokarbon berdasarkan susunan atom-atom karbon dalam
molekulnya.
Berdasarkan susunan atom karbon dalam molekulnya, senyawa karbon terbagi
dalam 2 golongan besar, yaitu senyawa alifatik dan senyawa siklik. Senyawa
hidrokarbon alifatik adalah senyawa karbon yang rantai C nya terbuka dan rantai C itu
memungkinkan bercabang. Berdasarkan jumlah ikatannya, senyawa hidrokarbon
alifatik terbagi menjadi senyawa alifatik jenuh dan tidak jenuh.
Senyawa alifatik jenuh adalah senyawa alifatik yang rantai C nya hanya berisi
ikatan-ikatan tunggal saja. Golongan ini dinamakan alkana. Contoh senyawa
hidrokarbon alifatik jenuh :

Senyawa alifatik tak jenuh adalah senyawa alifatik yang rantai C nya terdapat
ikatan rangkap dua atau rangkap tiga. Jika memiliki rangkap dua dinamakan alkena
dan memiliki rangkap tiga dinamakan alkuna. Contoh senyawa hidrokarbon alifatik tak
jenuh :

Senyawa hidrokarbon siklik adalah senyawa karbon yang rantai C nya melingkar
dan lingkaran itu mungkin juga mengikat rantai samping. Golongan ini terbagi lagi
menjadi senyawa alisiklik dan aromatik.

4
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

• Senyawa alisiklik yaitu senyawa karbon alifatik yang membentuk rantai

tertutup.

• Senyawa aromatik yaitu senyawa karbon yang terdiri dari 6 atom C yang
membentuk rantai benzena.

Penggolongan hidrokarbon tersebut dapat diringkas sebagai berikut :

1. Alkana
Alkana merupakan senyawa hidrokarbon jenuh yang seluruh ikatannya tunggal.
Sebagai hidrokarbon jenuh, alkana memiliki jumlah atom H yang maksimum. Alkana
juga dinamakan parafin (dari parum affinis), karena sukar bereaksi dengan senyawa-
senyawa lainnya. Kadang-kadang alkana juga disebut sebagai hidrokarbon batas,
karena batas kejenuhan atom-atom H telah tercapai.
Setiap senyawa yang merupakan anggota alkana dinamakan suku. Suku alkana
ditentukan oleh jumlah atom C dalam senyawa tersebut. Suku pertama alkana adalah
metana, CH4. Dalam molekul metana satu atom C terikat pada 4 atom H. Metana dapat

5
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

menurunkan senyawa alifatik lainnya. Jika satu atom H pada metana diganti dengan
atom C, maka akan terbentuk suku kedua alkana, yaitu etana. Berdasarkan
tetravalensi atom C, maka atom C kedua akan mengikat 3 atom H, sehingga rumus
molekul etana adalah C2H6. Perhatikan suku-suku alkana berikut.

Berdasarkan sepuluh suku pertama deret alkana tersebut, dapat dirumuskan

bahwa senyawa alkana mempunyai rumus: CnH2n+2

a. Isomer Alkana

Atom C mampu membentuk senyawa hidrokarbon rantai lurus maupun

bercabang. Alkana dengan jumlah C yang sama akan mempunyai struktur yang
berbeda. Semakin banyak jumlah atom C, semakin banyak struktur molekul yang dapat
dibentuk. Dua senyawa atau lebih yang mempunyai rumus molekul sama tetapi
mempunyai struktur molekul berbeda dinamakan isomer.

Metana (CH4), etana (C2H6), dan propana (C3H8) tidak mempunyai isomer,
karena hanya ada satu struktur.

6
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

Butana (C4H10) mempunyai dua isomer, karena ada dua struktur yang dapat
terbentuk dengan rumus molekul C4H10, yaitu:

b. Tata Nama Alkana

Perbedaan rumus struktur alkana dengan jumlah C yang sama akan
menyebabkan berbedaan sifat alkana yang bersangkutan. Banyaknya kemungkinan
struktur senyawa karbon, menyebabkan perlunya pemberian nama yang dapat
menunjukkan jumlah atom C dan rumus strukturnya. Aturan pemberian nama
hidrokarbon telah dikeluarkan oleh IUPAC agar dapat digunakan secara internasional.
c. Aturan Tata Nama Alkana
1) Rantai tidak bercabang (lurus)
Jika rantai karbon terdiri dari 4 atom karbon atau lebih, maka nama
alkana diberi alawal n- (normal)

7
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

2) Jika rantai karbon bercabang, maka:

a) Tentukan rantai induk, yaitu rantai karbon terpanjang dari ujung satu
ke ujung yang lain. Rantai induk diberi nama alkana.

rantai induk terdiri dari 6 atom C, sehingga diberi nama heksana

b) Penomoran. Berilan nomor pada rantai induk dari ujung terdekat
cabang.

c) Tentukan cabang, yaitu atom C yang yang terikat pada rantai induk.
Cabang merupakan gugus alkil dan beri nama alkil sesuai struktur
alkilnya. Perhatikan beberapa gugus alkil berikut.
d)

8
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

e) Urutan penulisan nama. Urutan penulisan nama untuk

alkana bercabang:

3) Tambahan untuk penomoran khusus

a) Jika terdapat beberapa pilihan rantai induk yang sama panjang, maka
pilih rantai induk yang mempunyai cabang lebih banyak.
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

b) Gugus alkil dengan jumlah atom C lebih banyak diberi nomor yang
lebih kecil.

d. Sifat-Sifat Alkana
1) Sifat fisik
• Semua alkana merupakan senyawa polar sehingga sukar larut dalam air.
Pelarut yang baik untuk alkana adalah pelarut non polar, misalnya eter.
Jika alkana bercampur dengan air, lapisan alkana berada di atas, sebab
massa jenisnya lebih kecil daripada 1.
• Pada suhu kamar, empat suku pertama berwujud gas, suku ke 5 hingga
suku ke 16 berwujud cair, dan suku diatasnya berwujud padat.
• Semakin banyak atom C, titik didih semakin tinggi. Untuk alkana yang
berisomer (jumlah atom C sama banyak), semakin banyak cabang, titik
didih semakin kecil.
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

2) Sifat kimia
• Pada umumnya alkana sukar bereaksi dengan senyawa lainnya.
• Dalam oksigen berlebih, alkana dapat terbakar menghasilkan kalor,
karbon dioksida dan uap air.

• Jika alkana direaksikan dengan unsur-unsur halogen (F2, Cl2, Br2, I2),
atom-atom H pada alkana akan digantikan oleh atom-atom halogen.

2. Alkena
Alkena merupakan hidrokarbon tak jenuh yang mempunyai ikatan rangkap dua
C=C. Suku alkena yang paling kecil terdiri dari dua atom C, yaitu etena. Nama alkena
sesuai dengan nama alkana dengan mengganti akhiran – ana menjadi –ena.
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

Dari tabel di atas rumus molekul untuk alkena jumlah atom H selalu dua kali
jumlah atom C, sehingga secara umum dapat dituliskan : CnH2n

a. Tata Nama Alkena

Tata nama alkena menurut IUPAC adalah sebagai berikut:
1) Tentukan rantai induk, yaitu rantai karbon terpanjang dari ujung satu ke
ujung yang lain yang melewati ikatan rangkap, berilah nama alkena sesuai
jumlah atom C pada rantai induk.
2) Penomoran. Penomoran dimulai dari ujung rantai induk yang terdekat
dengan rangkap.
3) Jika terdapat cabang berilah nama cabang dengan alkil sesuai jumlah atom
C cabang tersebut. Jika terdapat lebih dari satu cabang, aturan penamaan
sesuai dengan aturan pada tatanama alkana.
4) Urutan penamaan: nomor cabang – nama cabang – nomor rangkap – rantai
induk
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

b. Isomer Alkena

c. Sifat Alkena
1) Sifat Fisik
• Pada suhu kamar, tiga suku yang pertama adalah gas, suku-suku
berikutnya adalah cair dan suku-suku tinggi berbentuk padat. Jika cairan
alkena dicampur dengan air maka kedua cairan itu akan membentuk
lapisan yang saling tidak bercampur. Karena kerpatan cairan alkena
lebih kecil dari 1 maka cairan alkena berada di atas lapisan air.
• Dapat terbakar dengan nyala yang berjelaga karena kadar karbon
alkena lebih tinggi daripada alkana yang jumlah atom karbonnya sama.
Beberapa sifat fisik alkena :
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

2) Sifat Kimia
Sifat khas dari alkena adalah terdapatnya ikatan rangkap dua antara dua
buah atom karbon. Ikatan rangkap dua ini merupakan gugus fungsional dari
alkena sehingga menentukan adanya reaksi-reaksi yang khusus bagi alkena,
yaitu adisi, polimerisasi dan pembakaran.
• Alkena dapat mengalami adisi
Adisi adalah pengubahan ikatan rangkap (tak jenuh) menjadi ikatan
tunggal (jenuh) dengan cara menangkap atom / gugus lain. Pada
adisi alkena 2 atom/gugus atom ditambahkan pada ikatan rangkap
C=C sehingga diperoleh ikatan tunggal C-C.
Beberapa contoh reaksi adisi pada alkena :
- Reaksi alkena dengan halogen (halogenasi)

- Reaksi alkena dengan hidrogen halida (hidrohalogenasi)

 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

- Reaksi alkena dengan hidrogen (hidrogenasi)

Reaksi ini akan menghasilkan alkana.

• Alkena dapat mengalami polimerisasi

Polimerisasi adalah penggabungan molekul-molekul sejenis menjadi
molekul-molekul raksasa sehingga rantai karbon sangat panjang.
Molekul yang bergabung disebut monomer, sedangkan molekul
raksasa yang terbentuk disebut polimer.

• Pembakaran alkena
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

3. Alkuna
Alkuna merupakan hidrokarbon tak jenuh yang mempunyai ikatan rangkap tiga
C≡C. Suku alkuna yang paling kecil terdiri dari dua atom C, yaitu etuna. Nama
alkuna sesuai dengan nama alkana dengan mengganti akhiran –ana menjadi -
una.

a. Tata nama alkuna

Tata nama alkuna menurut IUPAC sama dengan tatanama alkena, langkah-
langkah untuk memberi nama alkuna adalah sebagai berikut:
1) Tentukan rantai induk, yaitu rantai karbon terpanjang dari ujung satu ke
ujung yang lain yang melewati ikatan rangkap, berilah nama alkuna sesuai
jumlah atom C pada rantai induk.
2) Penomoran. Penomoran dimulai dari ujung rantai induk yang terdekat
dengan rangkap.
3) Jika terdapat cabang berilah nama cabang dengan alkil sesuai jumlah atom
C cabang tersebut. Jika terdapat lebih dari satu cabang, aturan penamaan
sesuai dengan aturan pada tata nama alkana.
4) Urutan penamaan :
Nomor cabang – nama cabang – nomor rangkap – rantai induk
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

Contoh :
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

b. Isomer alkuna

c. Sifat Alkuna
1) Sifat fisis
Sifat fisis alkuna, yakni titik didih mirip dengan alkana dan alkena. Semakin
tinggi suku alkuna, titik didih semakin besar. Pada suhu kamar, tiga suku
pertama berwujud gas, suku berikutnya berwujud cair sedangkan pada suku
yang tinggi berwujud padat. Beberapa sifat fisis alkuna :
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

2) Sifat kimia
Adanya ikatan rangkap tiga yang dimiliki alkuna memungkinkan terjadinya
reaksi adisi, polimerisasi, substitusi dan pembakaran.
• Reaksi adisi pada alkuna
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

• Polimerisasi alkuna

• Substitusi alkuna

• Pembakaran alkuna
 SMK MASHALIHUL MURSALAT SOREANG

TUGAS 1
Diskusikan dengan teman Anda untuk mencari isomer alkana, alkena, alkuna
suku tinggi, misalnya : C8H18, C8H16, C8H14 !

TUGAS 2
1. Beri nama senyawa berikut!