Keterangan :
Reaksi indol positif ditandai dengan adanya cincin merah pada medium. Reaksi indol negatif
ditandai dengan tidak adanya cincin merah
Uji Merah Metil
Prinsip :
A. Menguji kemampuan organisme untuk menghasilkan dan mempertahankan hasil akhir asa
m yang stabil dari fermentasi glukosa
B. Tes kualitatif untuk produksi asam (penentuan pH), beberapa organisme memproduksi lebi
h banyak asam dari yang lain
Media : VP-MR Medium
Cara kerja :
Ambil suspensi kuman masukkan ke dalam VP-MR medium. Eramkan pada suhu 37 0C 24 ja
m, kemudian ditetesi 5 tetes larutan merah metil . Reaksi yang positif menunjukkan adanya as
am, ditandai oleh terbentuknya warna merah yang nyata. Warna kuning menunjukkan reaksi
yang negatif.
Keterangan :
1. Reaksi uji metil merah negatif, warna medium tetap berwarna kuning
2. Reaksi uji metil merah positif, warna medium berubah menjadi merah
Uji Voges-Proskauer
Prinsip :
Menentukan kemampuan beberapa organisme untuk menghasilkan produk akhir yang netral (
asetil- metilkarbinol) dari fermentasi glukasa.
Media : VP-MR
Cara Kerja :
Ambil suspense kuman masukkan ke dalam medium VP-MR. Eramkan pada suhu 37 0C sela
ma 24 jam, kemudian biakan ditambah 0,6 ml (3 tetes) larutan alfa naftol 5 % dan 0,2 ml (1te
tes) KOH 40 %. Kocoklah tabung dan diamkan. Reaksi positif ditandai terbentuknya warna
merah bata dalam waktu 15 menit.
Keterangan :
Voges Proskauer positif ditandai dengan medium berwarna merah bata yang sebelumnya tela
h ditetesi reagen alfa naftol 5 % dan KOH 40 %
Uji Citrat
Prinsip : Menentukan apakah suatu organisme dapat menggunakan sitrat sebagai satu-satuny
a sumber karbon untuk metabolisme dengan menghasilkan suasana basa.
Media : Simon`s Sitrat
Citrat dalam medium ini digunakan sebagai sumber energi. Medium ini mengandung indikato
r pH bromthymol blue dimana pada suasana alkali akan berwarna biru. Citrat ini diubah menj
adi pyruvic acid dan CO2. CO2 akan diubah menjadi Na2CO3 yang
menyebabkan suasana alkali dan medium menjadi berwarna biru
Cara kerja :
Ambil susupensi kuman, goreskan ke dalam medium Simon`s Sitrat. Eramkan (37 0C) selam
a 24 jam dan periksalah ada / tidaknya pertumbuhan dan terjadinya perubahan warna media d
ari hijau menjadi warna biru tua, yang menunjukkan hasil positif.
Kemungkinan:
1) Slant merah ( alkali) dan butt kuning (asam) Gambar 1.B
Berarti hanya terjadi fermentasi glukosa saja
2) Slant kuning ( asam ) dan butt kuning (asam) Gambar 1.A
Berarti laktosa dan sukrosa ( keduanya ) terjadi fermentasi atau bisa terjadi hanya fermentasi l
aktosa atau bisa terjadi hanya fermentasi sukrosa. Hal ini karena konsentrasi laktosa dan sukr
osa adalah sebesar1%.
3) Slant merah ( alkali) dan butt merah ( alkali) Gambar 1.C dan 2.C
Tidak ada fermentasi karbohidrat
4) Medium pecah berarti ada gas Gambar 1.A
5) Ada warna hitam berarti ada H2S Gambar 2.A dan 2.B