Latihan Soal

Poin total95/100
 
Bagi yang membutuhkan latihan untuk persiapan Ujian Sekolah, silahkan kerjakan soal
berikut. soal ini hanya akan dibuka sampai Jum'at, 1 April 2022 Pukul 15.00 WIB

0 dari 0 poin
NAMA LENGKAP (pakai huruf kapital/besar semua) *
p

Kelas *
9G

BACALAH SOAL BERIKUT DENGAN TELITI

95 dari 100 poin
Berilah tanda silang (x) pada salah satu huruf A, B, C atau D. di depan jawaban yang paling tepat! soal ini
berisi materi dari kelas 7 , 8 dan 9

Mengolah bahan makanan dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng yang
sedikit pada wajan datar. Cara mengolah bahan makanan tersebut merupakan
teknik …
1/1

Simmering
Shallow Frying
Sauteing
Deep Frying

Membuat sate merupakan contoh pengolahan bahan makanan menggunakan

teknik …
1/1

Deep Frying
Shallow Frying
Grilling
Baking

Jenis serealia ini buah mudanya bisa dibuat sayuran, perkedel, bakwan dan sambal
goreng. Tanaman ini yaitu
1/1

Gandum
Kentang
Singkong
Jagung
Dari hasil perikanan dibawah ini yang memiliki kandungan kolesterol paling tinggi
yaitu …
1/1

Ikan lele
Udang
Ikan Mas
Ikan Tenggiri

Batangnya kuat namun akan terjadi pelapukan jika terkena air terus menerus,
berongga, memiliki ruas batang yang biasanya sangat ditonjolkan jika dibuat
kerajinan, tekstur batangnya halus meskipun tidak diamplas. Merupakan ciri
karakter dari bahan keras yaitu
1/1

Bambu
Kayu
Rotan
Logam

1/1

1-2-3
4-5-6
1-3-5
2-4-6

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan yang

dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber
karbohidrat/pati, merupakan pengertian dari …
1/1

Serealia
Kacang-kacangan
Umbi-umbian
Tanaman pangan

Contoh makanan yang merupakan hasil Fermentasi laktat yaitu …

1/1

Ikan asin
terasi
dendeng
kornet

Hasil olehan dari ikan ini sering dijadikan oleh-oleh khas Kota Semarang. Ikan ini
termasuk ikan air payau walaupun habitat aslinya di laut. Ikan tersebut yaitu ….
1/1

Bawal
Bandeng
Kakap
Tenggiri

Berapa jarak lubang tanam pada budidaya kangkung ?

1/1

20 x 20 cm
10 x 10 cm
30 x 30 cm
40 x 40 cm

Dapat dilebur, dibentuk dalam kondisi panas, transparan, berasal dari pasir silika.
Merupakan karakter dari bahan keras yaitu ….
1/1

Bambu
Rotan
Logam
Kaca

Tinta cumi-cumi dapat dimanfaatkan untuk pengobatan ……

1/1

Tumor
Osteoporosis
Penyakit jantung
Anemia

Ciri-ciri kompos yang baik yaitu …

1/1

Berwarna coklat, berstruktur remah, gembur, dan berbau daun lapuk

Berwarna hitam, bersrtuktur liat, gembur dan berbau sedap
Berwarna coklat hitam, berstruktur remah dan berbau daun muda
Berwarna hitam pekat, berstruktur remah, gembur, dan berbau daun lapuk

Sarana produksi budidaya tanaman sayuran terdiri dari 2 jenis yaitu :

1/1

Bahan dan alat

Benih dan media tanam
Benih dan Bibit
Tanah dan kompos

Teknik yang biasa dan banyak digunakan pada kerajinan dengan bahan bambu
adalah …
1/1

Ukir
Bubut
Anyam
Potong sambung

Banyaknya produk kerajinan tidak lepas dari gagasan atau ide manusia yang
membuatnya. Dalam setiap produk kerajinan terdapat muatan pesan tertentu yang
sangat ditentukan oleh kreatifitas manusia. Oleh sebab itu pesan yang dapat kita
peroleh berdasarkan proses berkarya dapat dipilah sebagai berikut, kecuali…
1/1

Produk dengan nilai jual

Produk dengan nilai fungsional
Produk dengan nilai informative
Produk dengan nilai simbolik

Kangkung siap panen saat berumur 27 hari. Pemanenannya dilakukan dengan

cara :
1/1

Memetik daunnya saja

Mencabut sampai akarnya terbawa
Memotong dan menyisakan 2 s/d 3 buku tua paling bawah
Memetik pucuknya saja

Mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya dan direbus
dengan cairan berbumbu tadi dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api
sedang dan dalam waktu yang lama agar aroma dari masakan keluar dengan
sempurna dan harus sering diaduk secara hati-hati agar tidak mudah hancur.
Teknik ini disebut
1/1

Boiling
Poaching
Braising
Stewing
Indonesia memiliki kekayaan budaya keanekaragaman hias. Setiap daerah memiliki
ragam hias yang berbeda. Adapun gambar berikut merupakan ragam hias dari
daerah yaitu ..
1/1

Toraja
Jepara
Padang
Papua

Teknik merebus dengan sedikit cairan kira-kira setengah dari bahan yang akan
direbus disebut teknik …
1/1

Boiling
Poaching
Braising
Stewing

Contoh hasil samping dari serealia yaitu …

1/1

Bekatul
Ampas kedelai
Kulit singkong
Beras

Buah yang memiliki kandungan vitamin C empat kali lebih banyak dari jeruk yaitu …
1/1

Jambu Biji
Avocado
Pepaya
Belimbing

Berikut yang tidak termasuk bahan pengawet alami yaitu …

1/1

Garam dapur
Gula pasir
Bawang merah
Bawang putih

Merupakan jenis tanaman umbi-umbian. Mengandung banyak karbohidrat namun

miskin protein. Tanaman ini yaitu
1/1

Singkong
Kentang
Talas
Ubi

Bahan kerajinan ini merupakan bahan keras alam. Memiliki sekitar 1.500 spesies di
dunia dan 125 spesies nya asli tumbuh di Indonesia. Pemanfaatan bahan ini
banyak sekali mulai dari untuk bangunan rumah, perabot rumah tangga, alat
pertanian, kerajinan hiasan, alat music, bahkan dapat dimakan. Jika dioleh dengan
benar bahan ini dapat tahan lama, kuat, fleksibel dan pastinya murah. Bahan
tersebut adalah …
1/1

Bambu
Kayu
Rotan
Pohon

Teknik pengolahan pangan dibedakan menjadi dua. Salah satu tekniknya yaitu
mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk
mematangkannya. Teknik ini disebut …
0/1

Moist Heat
Boiling
Poaching
Dry Heat

Buah klimaterik yaitu buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga
terjadi pembusukan. Proses pematangan buah dalam fase klimaterik ditandai
dengan perubahan warna, tekstur dan bau buah. Berikut ini buah yang tidak
termasuk jenis buah klimaterik yaitu
1/1

Pisang
Mangga
Nanas
Jambu biji

Buah berikut ini yang sangat baik untuk mencegah penyakit flu, pilek dan sangat
bermanfaat untuk melancarkan pencernaan yaitu …
1/1

Avocado
Pepaya
Belimbing
Jambu Biji

Alkaloid, naringenin, kafein, dll yang terkandung pada makanan atau minuman
menyebabkan makanan/minuman memiliki rasa …
1/1

Rasa Manis
Rasa Asin
Rasa Asam
Rasa Pahit

Cara memasak bahan makanan yang lunak atau lembut dan tidak memerlukan
waktu lama dalam memasaknya dimana bahan makanan dimasak dalam bahan
cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil dibawah titik
didih. Teknik ini disebut
1/1

Boiling
Poaching
Braising
Stewing

1/1

1-2-3
4-5-6
1-3-5
2-4-6

Besar salinitas pada perairan laut adalah …

1/1

1-10 ppm
10-20 ppm
20-30 ppm
>30 ppm
Perbedaan benih dan bibit yaitu …
1/1

Benih berbentuk biji sedangkan bibit berbentuk tanaman yang masih kecil
Benih berbentuk tanaman yang masih kecil sedangkan bibit berbentuk biji
Benih berbentuk biji sedangkan bibit berbentuk batang
Benih berbentuk biji sedangkan bibit berbentuk tanaman yang sudah tua

Indonesia kaya akan sajian masakan nusantaranya. Salah satu makanan khas
masakan sunda yaitu karedok dan lotek. Mungkin kamu sudah tahu bahkan pernah
mencoba ataupun merupakan makanan favoritmu. Karedok dan lotek memiliki
bahan – bahan yang hampir sama, namun berbeda dari segi teknik pengolahannya.
Untuk karedok menggunakan teknik ….
1/1

Menghaluskan
Boiling
Menyaring
Tidak dimasak (raw food)

Ada 6 prinsip yang terdapat pada factor sanitasi dan higienitas makanan. Salah
satunya yaitu bahan makanan tidak membahayakan kesehatan seperti banyak
pengawet, bukan pewarna makanan, dll. Prinsip tersebut adalah…
1/1

Prinsip wadah
Prinsip kadar air
Prinsip bahan makanan dapat dimakan
Prinsip penanganan makanan

Tanaman ini termasuk jenis serealia. Tanaman ini mengandung karbohidrat,

protein, kalsium dan zat lain yang bermanfaat. Tanaman ini bisa dijadikan bioetanol
yang bisa digunakan sebagai bahan bakar. Tanaman ini yaitu ?
1/1

Beras
Jagung
Sorgum
Gandum

Berikut ini yang termasuk ikan perairan tawar yaitu

1/1

Tenggiri
Kakap
Tuna
Bawal
Proses pembuatan produk kerajinan tidak terlepas dari sebuah perancangan
produk. Dalam membuat perancangan produk, ada beberapa factor yang menjadi
pertimbangan. Dibawah ini yang tidak termasuk factor tersebut adalah ….
1/1

Teknis
Politik
Ekonomis
Estetika

Ada beberapa teknik pengolahan makanan yang termasuk ke dalam teknik

pengolahan makanan panas basah. Salah satunya yaitu teknik yang mengolah
bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih, teknik ini disebut …
1/1

Moist heat
Boiling
Poaching
Braising

Jenis kacang-kacangan ini mengandung serat, protein, karbohidrat, lemak (Lemak

jenuh, dan tak jenuh, serta omega 6) dan berbagai macam vitamin (C,A,D,E,K,B
kompleks/folat yang tinggi). Dibeberapa daerah di Indonesia tanaman ini memiliki
nama lain seperti kacang bandung, kacang jebrol, kacang kole, kacang tuban, dll.
Nama tanaman ini yaitu
1/1

Kacang hijau
Kedelai
Kacang tanah
Kacang mete

Proses pengolahan dengan teknik ini akan mengakibatkan beberapa kandungan

gizi menjadi rusak tetapi kandungan energinya menjadi tinggi karena mengandung
lemak. Teknik pengolahan ini yaitu …
1/1

Deep Frying
Shallow Frying
Sauteing
Baking

Jenis seralia ini jika dikonsumsi akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama,
ini karena serat larut yang ada didalamnya cenderung memperlambat pencernaan
karbohidrat. Tanaman ini yaitu…
1/1
Beras
Gandum
Jagung
Sorgum

Pendinginan termasuk dalam kategori pengawetan secara …

0/1

Pengawetan secara fisik

Pengawetan formalin
Pengawetan secara biologis
Pengawetan secara Kimiawi

Suatu hari saya bangun pagi kesiangan. Padahal saya harus masuk sekolah pagi
itu. Saya sudah menegaskan pada diri sendiri bahwa saya harus sarapan pagi
setiap akan berangkat sekolah. Agar dapat menyiapkan sarapan dengan cepat,
maka saya memasak telur dadar. Untuk itu teknik pengolahan makanan yang akan
saya gunakan yaitu ….
1/1

Shallow Frying
Deep Frying
Sauteing
Boiling

Dalam alur/tahapan pengolahanterdiri dari 4 tahap. Untuk indentifikasi

kebutuhan/masalah termasuk dalam tahapan ….
1/1

Perencanaan
Pelaksanaan/pembuatan
Penyajian/pengemasan
Evaluasi

Dalam membuat perancangan produk, ada beberapa factor yang menjadi

pertimbangan. Jika kita mempertimbangkan perihal hak cipta, nilai jual dan suku
cadang, selera masyarakat, sistem pemasokan dan distribusi maka pertimbangan
ini termasuk faktor…
1/1

Ekonomis
Ergonomis
Estetika
Kondisi Lingkungan

Kerajinan dari bahan keras merupakan produk kerajinan yang menggunakan bahan
dasar yang bersifat keras yaitu seperti dibawah ini kecuali …
1/1

Solid,
Kuat
Mudah berubah bentuk
Bersifat pejal dan padat

Bahan pangan setengah jadi memiliki nilai ekonomi lebih tinggi, hal ini dikarenakan
…
1/1

Bahan pangan setengah jadi dapat diolah sesuai kebutuhan

Bahan pangan setengah jadi memiliki umur lebih panjang
Bahan pangan setengah jadi banyak dibutuhkan
Bahan pangan setengah jadi memiliki rasa yang lebih enak

Buah non klimaterik yaitu buah yang setelah dipanen tidak akan mengalami proses
pematangan tetapi langsung kearah pembusukan. Berikut ini yang tidak temasuk
jenis buah non klimaterik yaitu
1/1

Semangka
Anggur
Jambu air
Papaya

Proses perlakuan pemanasan awal yang biasanya dilakukan pada bahan nabati
segar sebelum mengalami proses pembekuan, pengeringan atau pengalengan
disebut…
1/1

Inaktivasi
Sterillisasi
Pasteurisasi
Blancing

Dalam budidaya kangkung, setiap lubang tanam tidak boleh terlalu banyak
memasukan benih, karena akan membuat tanaman kangkung bertumpuk dan
berebut nutrisi sehingga tanaman akan cenderung kurus. Untuk itu berapa jumlah
maksimal benih yang di masukan dalam 1 lubang tanam pada budidaya kangkung?
1/1

2
3
4
5
Alur/tahapan pengolahan terdiri dari 4 tahap yaitu perencanaan,
pelaksanaan/pembuatan, penyajian /pengemasan dan evaluasi. Dibawah ini yang
termasuk dalam tahap pelaksanaan yaitu …
1/1

Identifikasi kebutuhan
Merasakan hasil/produk
Ide gagasan
Menyiapkan bahan dan alat

Andong, atter, talang, cendani dan cengkoreh merupakan contoh dari jenis salah
satu bahan keras yaitu …
1/1

Bambu
Kayu
Rotan
Logam

Dibawah ini yang termasuk limbah keras organic adalah…

1/1

Tempurung kelapa
Kardus
Kertas
Botol Plastik air mineral

Mendaur ulang limbah keras anorganik menjadi karya kerajinan agar dapat
membantu menyelesaikan masalah polutan dilingkungan disebut…
1/1

Reduce
Recyle
Reuse
Replace

Saat budidaya pada tahap pemeliharaan jika ada benih atau bibit yang mati atau
tidak normal, maka tindakan yang kita lakukan yaitu …
1/1

Penyiraman
Penyulaman
Penyiangan
Pemupukan

Keluarga kami sangat menyukai mie goreng. Namun orang tua kami membatasi
kami mengkonsumsinya paling banyak seminggu 2 kali. Hal ini dikarenakan
keluarga kami sangat memperhatikan kesehatan. Sehingga hampir setiap hari
minggu saya memasak mie goreng sendiri. Maka teknik pengolahan makanan apa
yang saya akan gunakan …
1/1

Steawing
Boiling
simmering
Steaming

Kenyamanan, keamanan, kesesuaian dan kepraktisan merupakan bagian dari

factor pertimbangan dalam merancang produk. Factor yang dimaksud adalah …
1/1

Ekonomis
Ergonomis
Sains dan teknologi
Estetika

Tidak semua ikan dapat hidup di air tawar demikian juga tidak semua ikan dapat
hidup di laut hal ini dikarenakan …
1/1

Sanitasi lingkungan
Perbedaan salinitas pada air
Air tawar tidak memiliki kandungan garam
Air laut terlalu asin

Sarana yang dibutuhkan dalam budidaya ada 2 jenis yaitu alat dan bahan. Berikut
ini yang termasuk alat yang dibutuhkan untuk budidaya kangkung yaitu …
1/1

Benih kangkung
Pupuk
Gembor
Kompos

Udang yang biasanya dibuat sebagai ikan teri yaitu …

1/1

Rebon
Barong
Dogol
Windu

Sterilisasi biasanya dilakukan pada suhu …

1/1

100 derajat C
200 derajat C
121 derajat C
250 derajat C

Dari beberapa jenis daging dibawah ini yang memiliki kandungan lemak paling
rendah yaitu adalah ……
1/1

Daging Ayam
Daging Kerbau
Daging Sapi
Daging Kambing

Bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara
langsung merupakan pengertian dari …
1/1

Bahan pangan Buah-buahan

Bahan pangan Buah segar
Bahan pangan Buah matang
Bahan pangan Buah mentah
Penyakit jantung

1/1

1)-2)-3)
2)-3)-4)
3)-4)-5)
4)-5)-6)

Bahan samping dibawah ini yang memiliki kandungan karbohidrat paling tinggi
yaitu …
1/1

Kulit singkong
Daun ubi jalar
Ampas kedelai
Bekatul
Salah satu hasil olahan ikan ini merupakan salah satu hidangan khas Lamongan.
Tubuhnya abu sampai kehitaman, kulit licin agak pipih memanjang dan memiliki
kumis. Ikan ini termasuk ikan air tawar. Ikan tersebut adalah …
1/1

Lele
Mas
Patin
Kakap

Salah satu tanaman yang termasuk tanaman kacang-kacangan yang biasa

dijadikan pengganti bahan makanan pokok, yaitu…
1/1

Kacang buncis
Kacang panjang
Kacang kedelai
Kacang mete

Berdasarkan sifatnya, buah-buahan dikelompokan menjadi tiga golongan. Berikut

ini yang tidak termasuk golongan ini yaitu …
1/1

Berdasarkan musim buahnya

Berdasarkan iklim tempat tumbuhnya
Berdasarkan proses pematangannya
Berdasarkan cara berkembangbiaknya

Banyak orang menyukai ayam kampung dibandingkan ayam boiler, hal ini
dikarenakan ayam kampong memiliki keunggulan dibandingkan ayam boiler.
Dibawah ini merupakan keunggulan ayam kampong, kecuali ………
1/1

Kadar lemak lebih tinggi

Kandungan nutrisi lebih tinggi
Dagingnya lebih tahan pengolahan
Rasa daging lebih gurih

Dibawah ini merupakan prinsip pembuatan kerajinan bahan keras, kecuali …

1/1

Pengolahan bahan
Keunikan bahan kerajinan
Keragaman muatan nilai dalam produk kerajinan
Aspek rancangan dalam produk kerajinan

Alat yang sudah berisi air dipanaskan terlebih dahulu hingga mendidih dan
mengeluarkan uap lalu masukan bahan makanannya. Efek dari teknik ini
menjadikan makanan lebih lunak dan lembut dan nilai gizinya tidak banyak yang
hilang. Teknik ini disebut
1/1

Boiling
Poaching
Braising
Steaming

Keras, memiliki serat atau urat, memiliki lingkaran tahun, biasanya dibentuk dengan
diukir ada yang memiliki beban ringan adapula yang berat. Hal ini merupakan ciri
karakter dari bahan keras yaitu ….
1/1

Logam
Rotan
Bambu
Kayu

Daerah penghasil bambu terbesar di Jawa Barat dan merupakan sentra kerajinan
dari bambu. Nama daerah tersebut adalah …
1/1

Tasikmalaya
Kota Bandung
Purwakarta
Pangandaran

Tanaman ini merupakan tanaman perdu dengan akar tunggang dan sejumlah akar
cabang yang membesar menjadi umbi akar yang dapat dimakan. Tanaman ini
merupakan salah satu jenis umbi-umbian pengganti bahan pokok. Tanaman ini
yaitu …
1/1

Ubi jalar
Ubi kayu
Kentang
Talas

Salah satu bahan yang digunakan dalam budidaya yang berfungsi untuk
menambah dan melengkapi kandungan unsur hara yang kurang dari tanah. Bahan
tersebut yaitu :
1/1

Pupuk
Benih
Pestisida
Media tanam

Pengawetan dengan suhu rendah (pendinginan) dilakukan dengan suhu …

0/1

-2 derajat C sampai +10 derajat C

-0 derajat C sampai +10 derajat C
-10 derajat C sampai +10 derajat C
-5 derajat C sampai +5 derajat C

Pada budidaya kangkung, ada lima hal yang dilakukan dalam tahap pemeliharaan.
Pemeliharaan yang dilakukan 2 minggu sekali yaitu :
1/1

Penyiraman
Penyiangan
Pembumbunan
Pemupukan

Dibawah ini adalah beberapa teknik yang dapat digunakan dalam pembuatan
kerajinan dari kayu. Adapaun teknik yang paling sulit yang tidak sembarangan
orang bisa yaitu …
1/1

Teknik bubut
Teknik ukir
Teknik bor
Teknik potong sambung

Jika dalam perancangan produk kita mempertimbangkan perihal metode produksi

yang handal, penerapan daya mesin atau manual, dan tingkat kemahiran sumber
daya manusianya, maka kita sedang mempertimbangkan factor …
0/1

Teknis
Ekonomis
Ergonomis
Sains dan teknologi

Sulitnya mendapatkan media tanam membuat budidaya tanaman secara

Hidroponik cukup digemari sebagai alternative budidaya tanaman. Yang membuat
Budidaya tanaman secara Hidroponik berbeda yaitu penggunaan media tanam nya.
Budidaya secara Hidroponik menggunakan media tanam yaitu …
1/1

Vertikultur
Arang
Air
Tanah

Berikut contoh makanan yang termasuk kelompok zat gizi pembangun yaitu …
1/1

Beras, Mie, Kentang

Beras, Daging, Telur
Telur mata sapi, Susu Murni, Bubur kacang hijau
Pisang, Minyak, Tempe

Diva merupakan salah seorang pelajar SMP di Kota Bandung, karena kepeduliannya
terhadap lingkungan maka Diva terpilih menjadi Duta Pelajar Peduli Lingkungan
(Duta Pepeling) di Sekolah nya. Sebagai Duta Pepeling, Diva harus jeli dalam
melihat permasalahan lingkungan di sekitarnya. Suatu hari Diva melihat banyak
buah Ketapang di depan masjid sekolah jatuh berserakan ditanah dan tak terurus,
membusuk dan menjadi sampah. Diva lalu mengajak teman-temannya untuk
bersama memikirkan untuk mengolah buah ketapang tersebut agar lebih
bermanfaat.Pernyataan diatas merupakan salah satu tahapan dalam membuat
perencanaan praktek pengolahan. tahapan tersebut yaitu ….
1/1

Identifikasi Kebutuhan
Ide/gagasan
Pelaksanaan
Evaluasi

Perhatikan lengkah perencanaan budidaya berikut : 1) Membuat jadwal kegiatan

budidaya 2) Menentukan tempat budidaya 3) Menentukan jenis tanaman yang akan
di budidayakan 4) Menyusun kebutuhan sarana dan alat 5) Menentukan tugas tiap
individu (jika berkelompok) . Urutkan langkah diatas yang benar adalah ….
0/1

1)-2)-3)-4)-5)
3)-2)-1)-4)-5)
2)-1)-3)-5)-4)
2)-3)-1)-5)-4)

Lunak, kenyal, kasar, kental atau halus dari olahan pangan yang terasa didalam
mulut merupakan salah satu hal yang harus diperhatikan dalam penyajian yaitu …
1/1

Tekstur
Bentuk
Kekentalan
Rasa

Berikut yang tidak termasuk pengawet sintetis yaitu…

1/1

Natrium sorbat
Asam benzoat
Kalsium benzoat
Sulfur dioksida

Agar rotan lentur dan mudah dibentuk maka apa yang harus kita lakukan sebelum
rotan digunakan ?
1/1

Direndam dalam air

Di jemur dibawah panas matahari
Diamplas
Dibakar

Memasak ayam krispy biasanya menggunakan teknik …

1/1

Simmering
Baking
Deep Frying
Shallow Frying

Berikut yang tidak termasuk teknik pengawetan pangan menurut prosesnya yaitu …
1/1

Pengawetan secara fisik

Pengawetan formalin
Pengawetan secara biologis
Pengawetan secara Kimiawi

Tanaman yang termasuk jenis serealia, bisa juga dibuat tepung dan dikenal dengan
sebutan tepung maizena. Tanaman ini yaitu …
1/1

Jagung
Beras
Sorgum
Gandum

Olahan hasil peternakan dan perikanan dalam memenuhi kebutuhan pangan 4

sehat 5 sempurna, memiliki kandungan…
1/1

Protein Hewani
Karbohidrat
Vitamin
Mineral
Berikut ini yang tidak termasuk manfaat pengawetan pangan yaitu …
1/1

Membuat makanan lebih enak

Bergizi untuk dikonsumsi
Dapat dikonsumsi dimana saja dan kapan saja
Menetralkan racun alami pada pangan

Teknik yang biasa digunakan untuk membuat kaldu yang mengeluarkan ekstrak
dari daging yang direbus yaitu …
1/1

Boiling
Poaching
Simmering
Stewing

Kaca dapat kreasikan dengan cara dilukis. Lukis kaca sejak dahulu banyak dipakai
dibangunan gereja, masjid dan juga rumah. Adapun bahan yang diperlukan dalam
pembuatan lukis kaca yaitu kecuali …
1/1

Kaca
Cat
Kuas
Tiner

Sayuran dapat dikelompokan berdasarkan bagian dari sayuran yang dapat

dimanfaatkan / dimakan. Untuk Seledri termasuk kelompok …
1/1

Daun
Tangkai daun
Umbi
Batang

Salah satu bahan yang digunakan untuk budidaya yang berfungsi mengendalikan
serangan organisme pengganggu tanaman yaitu …
1/1

Pupuk
Benih
Tanam
Pestisida

teknik menempelkan potongan-potongan kecil menjadi suatu lukisan yang indah

disebut …
1/1
Kolase
Montase
Mozaik
Paste

Jenis ikan yang belum banyak dibudidayakan di Indonesia bahkan mungkin belum
ada, yaitu
1/1

Kakap
Salmon
Bandeng
Bawal

Manakah diantara pernyataan dibawah ini yang menjadi penyebab semakin

sedikitnya/menipisnya keberadaan perajin bahan keras alam dibandingkan perajin
bahan keras buatan.
1/1

Bahan alam lebih praktis

bahan keras buatan lebih sulit untuk didapat
bahan keras buatan sulit untuk dapat berkembang
Bahan alam lebih sulit untuk didapat

Untuk budidaya tanaman sayuran, dibutuhkan alat dan bahan. Dibawah ini yang
termasuk bahan yang dibutuhkan dalam budidaya tanaman sayuran yaitu :
1/1

Benih, Pupuk, Pestisida, Sabut Kelapa

Benih, Bibit, Tanah, sekop
Bibit, Tanah, Kompos, gembor
Garpu, sekop, cangkul
Konten ini tidak dibuat atau didukung oleh Google. - Persyaratan Layanan - Kebijakan Privasi

 Formulir