LAPORAN

KULIAH KERJA LAPANGAN (KKL)

PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH
DI
UPTD PASAR CIPANAS

Oleh:
IRNA MUTIA APRIANTHY
NPM: 6020219041

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

UNIVERSITAS SURYAKANCANA
CIANJUR
2021/2022
 LEMBAR PERSETUJUAN

LAPORAN
KULIAH KERJA LAPANGAN (KKL)
DI UPTD PASAR CIPANAS

Oleh:

Nama : Irna Mutia Aprianthy

NPM : 6020219041

Telah diperiksa dan memenuhi syarat untuk dinilai, serta dapat dikeluarkan nilai
akhir (kumulatif) untuk KKL

Cianjur, 15 Juli 2022

Mengetahui, Menyetujui,
Ketua Program Studi Dosen Pembimbing Lapangan

Uus Ahmad H, S.Pd.I.,M.E.Sy Uus Ahmad H, S.Pd.I., M.E.Sy

NIDN. 0414128902 NIDN. 0414128902
 FORMAT PENILAIAN
KULIAH KERJA LAPANGAN (KKL)
PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH

Kepada Yth,
Ketua/Sekretaris Program Studi Ekonomi Syariah
Fakultas Ekomomi dan Bisnis Islam UNSUR

Setelah memperhatikan kegiatan mulai dari pembekalan, kehadiran,

pengamatan dan pelaksanaan dilapangan serta penulisan laporan, dengan ini saya
pembimbing KKL, menerangkan bahwa mahasiswa berikut:

Nama : Irna Mutia Aprianthy

NPM : 6020219041
Lokasi KKL : UPTD Pasar Cipanas

Memperoleh Nilai Akhir :......................(............)

(LULUS/TIDAK LULUS/DITUNDA)

Catatan:..................................................................................

Demikian keterangan ini diberikan, agar yang berkepentingan menjadi maklum.

Cianjur, 15 Juli 2022

Pembimbing,

Uus Ahmad Husaeni, S.Pd.I.,M.E.Sy

NIDN. 0414128902
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Puji syukur panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat
serta karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan laporan Kuliah
Kerja Lapangan (KKL).
Laporan ini ditunjukan untuk menyempurnakan kegiatan Kuliah Kerja
Lapangan (KKL) yang diselenggarakan oleh Program Studi Ekonomi Syariah
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Suryakancana Cianjur.
Ucapan terimakasih tidak lupa penulis ucapkan kepada semua pihak yang
telah membantu dalam proses pembuatan laporan ini. Dengan demikian, penulis
menyampaikan terimakasih kepada:
1. Orang tua dan keluarga yang selalu memberikan dorongan, motivasi serta
memberikan dukungan moril, materil dan do’a kepada penulis
2. Dr. H. Endang Jumali, Lc., MA., M.Si., Ph.D selaku Dekan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Islam Universitas Suryakancana
3. Uus Ahmad Husaeni, S.Pd.I.,M.E.Sy selaku Ketua Jurusan Ekonomi Syariah
sekaligus selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL)
4. Nina Komalasari, S.E.SY.,M.E selaku sekertaris Jurusan Ekonomi Syariah.
5. Dr.Herlan Firmansyah, M.Pd., M.E. selaku ketua pelaksana KKL Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Islam Tahun akademik 2022/2023
6. Widya Pratiwi,Sp.Pd selaku Kepala UPTD Pasar Cipanas
7. Iman Rohiman S.AP, selaku pembimbing lapangan UPTD Pasar Cipanas
8. Muhammad Solihin, Siti Amalia Nur Kamila, Zahro Huriyyatul Firdaus yang
sama-sama menjalankan kegiatan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) Di Kantor
UPTD Pasar Cipanas
9. Tidak Lupa teman-teman seperjuangan Program Studi Ekonomi Syariah tahun
2019, yang mudah-mudahan kita dapat mencapai kesuksesan dunia akhirat
serta tetap menjaga silaturahmi.
 Penulis berharap semoga Laporan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) Di UPTD
Pasar Cipanas dapat memberikan manfaat bagi semua pihak yang membacanya.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan laporan ini masih jauh dari sempurna.
Oleh karena itu, kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu
penulis harapkan demi kearah yang lebih baik.
Akhir kata, penulis sampaikan terimakasih kepada semua pihak yang telah
memberikan bantuan dan motivasinya, semoga semua diberikan rahmat serta
balasan dari Allah SWT Aamiin.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Cianjur, 15 Juli 2022

Penulis
 iii

DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUAN .................................................................................. i

KATA PENGANTAR ............................................................................................ i

DAFTAR ISI ......................................................................................................... iii

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... i

A. Latar Belakang ....................................................................................................... 1

B. Tujuan Kuliah Kerja Lapangan .............................................................................. 2
C. OUTPUT dan OUTCOME Kuliah Kerja Lapangan (KKL) ................................... 3
D. Tempat dan Waktu Pelaksanaan ............................................................................. 4
BAB II HASIL PELAKSANAAN ........................................................................5

A. Profil Umum UPTD Pasar Cipanas Cianjur ........................................................... 5

B. Visi dan Misi .......................................................................................................... 9
C. Area Proyek Perubahan ........................................................................................ 10
D. Ruang Lingkup..................................................................................................... 10
E. Kriteria Keberhasilan Proyek Perubahan.............................................................. 11
F. ORANISASI UPTD KANTOR PASAR CIPANAS CIANJUR........................... 12
G. Jurnal Harian Pelaksanaan KKL ........................... Error! Bookmark not defined.
H. Evaluasi Hasil KKL ............................................................................................. 21
BAB III PENUTUP ..............................................................................................23

A. Simpulan .............................................................................................................. 23
B. Rekomendasi ........................................................................................................ 24
LAMPIRAN-LAMPIRAN ...................................... Error! Bookmark not defined.
 1

BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Program Studi Ekonomi Syariah sebagai bagian integral dari Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Suryakancana mengemban tugas tri
darma perguruan tinggi, yaitu pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada
masyarakat. Perwujudan tri darma tersebut tampak pada seluruh aktivitas
akademik yang dilakukan oleh civitas akademika.
Aktivitas-aktivitas akademik tersebut diarahkan dalam rangka mencapai
tujuan program studi, yaitu (1) Menghasilkan Sarjana yang kompeten dibidang
Ekonomi Syariah; (2) Menghasilkan Ilmuan dan Praktisi Ekonomi Syariah yang
professional, bermoral, dan mampu bersaing di era globall; (3) Mencetak
Sarjana mulsim yang menguasai dasar ilmiah dan professional sehingga mampu
memahami, menjelaskan, menemukan dan merumuskan permasalahan yang
terkait dengan ilmu Ekonomi terutama perbankan syariah; (4) Mencetak sarjana
muslim yang mampu menerapkan keahlian dalam kegiatan produktif dan
pelayanan kepada masyarakat dengan sikap danj prilaku yang sesuai dengan
taat kehidupan beragama; (5) Mencetak sarjana muslim yang mampu berprilaku
dalam membawa diri dan berkarya dibidang ilmu ekonomi syariah dalam
kehidupan bersama dalam masyarakat; (6) Mencetak SDM yang handal dan
memiliki kecerdasan spiritual yang dapat menciptakan tatanan kehidupan yang
berakhlakul karimah.
Salah satu dari aktivitas academia yang dilakukan di Program Studi
adalah Kuliah Kerja Lapangan (KKL) atau biasa disebut dengan magang.
Kuliah Kerja Lapangan atau magang, merupakan bentuk kegiatan pembelajaran
diluar perkuliahan agar mahasiswa mendapat pengetahuan dan pengalaman
praktis sesuai dengan bidang kompetensinya.
Meskipun berada ditengah suasana pandemic COVID-19, Kuliah Kerja
Lapangan ini menerapkan mekanisme Skema WFO
 2

Setiap mahasiswa praktikum melakukan magang secara langsung dan

membantu para pegawai perusahaan yang berkaitan dengan manajemen,
administrasi dan aktivitas usaha. Disamping itu dapat membantu perusahaan
pada bidang lainnya yang sesuai dengan core activity perusahaan. Jika KKL
dilaksanakan dengan WFO maka mahasiswa wajib melaksanakan protokol
kesehatan.
Kuliah Kerja Lapangan (KKL) melibatkan berbagai unsur, yaitu
mahasiswa sebagai peserta, program studi sebagai pelaksana teknis, Dosen
Pembimbing Lapangan dan Pimpinan fakultas sebagai penanggung jawab, serta
pihak-pihak lain, seperti Lembaga keuangan syariah dan bisnis syariah yakni
bank-bank syariah, koperasi syariah, Asuransi Syariah, Badan Usaha Milik
Negara (BUMN) yang dijadikan sebagai tempat praktikum.

B. Tujuan Kegiatan
Tujuan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) ini adalah sebagai berikut :
1. Sebagai media bagi mahasiswa Program Studi Ekonomi Syariah untuk
memahami secara mendalam tentang tata kelola dan operasional
perusahaan, baik secara mikro maupun makro.
2. Sebagai media bagi Mahasiswa Program Studi Ekonomi Syariah untuk
memiliki pengalaman praktis mengenai pengelolaan perusahaan, yang
meliputi administrasi, manajemen pemasaran, pelayanan konsumen,
manajemen sumberdaya insani, dan komponen tata kelola perusahaan
lainnya.
3. Sebagai media bagi mahasiswa Program Studi Ekonomi Syariah untuk
mengetahui dan memahami kegiatan-kegiatan bisnis terutama dalam
bidang perdagangan dan jasa yang sesuai dengan prinsip-prinsip syariah.
4. Sebagai media mahasiswa Program Studi Ekonomi Syariah untuk
mewakili keterampilan dalam membuat dan menyusun laporan kerja,
akunting, dan neraca keuangan perusahaan dagang dan jasa yang sesuai
dengan prinsip-prinsip syariah.
 3

5. Sebagai media bagi mahasiswa Program Studi Ekonomi Syariah dalam

mengembangkan kompetensinya sehingga sesuai dengan capaian
pembelajaran lulusan yang ditetapkan fakultas

C. OUTPUT dan OUTCOME Kuliah Kerja Lapangan (KKL)

Dalam melaksanakan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) sudah sepantasnya
kami mahasiswa memberikan sesuatu kepada pihak perusahaan maupun
sebaliknya.
1. Output Kuliah Kerja Lapangan (KKL)
Output yang telah diberikan oleh penyusun kepada instansi
khususnya UPTD Kantor Pasar Cipanas diantaranya mahasiswa atau
penyusun membantu pekerjaan khususnya dibidang administrasi
 Membuat SKU (Surat Keterangan Usaha)
 Membuat surat perpanjangan HPK ( Hak Pemakai Kios) dan HPL
(Hak Pemakai Los)
 Membuat surat pendaftaran HPK ( Hak Pemakai Kios) dan HPL (Hak
Pemakai Los)
 Membuatan surat balik nama HPK ( Hak Pemakai Kios) dan HPL
(Hak Pemakai Los)
 Mendata harga sembako dan menginput data tersebut kedalam
computer
 Menarik biaya retribusi pedagang
 Mengumumkan informasi di bagian sumber suara kantor

2. Outcome Kuliah Kerja Lapangan (KKL)

Outcome yang didapatkan oleh penyusun dalam kegiatan Kuliah
Kerja Lapangan (KKL) di UPTD Pasar Cipanas yang dimulai dari tanggal
20 Juni – 15 Juli 2022, diantaranya sebagai berikut:
 Penyusun dapat mengetahui kegiatan yang ada di Pasar khususnya
dibagian administrasi
 4

 Mengetahui relasi atau mitra kerja yang bekerja sama dengan UPTD
Pasar Cipanas
 Mengetahui dunia kerja secara langsung karena terjun kelapangan.
 Menambah wawasan juga pengalaman didalam dunia kerja

D. Tempat dan Waktu Pelaksanaan

1. Kegiatan Kuliah Kerja Lapangan ini bertempat di UPTD Pasar Cipanas
kecamatan Cipanas 43253
2. Waktu yang dilakukan untuk kegiatan ini adalah mulai dari tanggal 20 Juni-
15 Juli 2022
3. Pelaksanaan KKL dilaksanakan setiap hari Senin-Jumat atau sesuai dengan
jam dan hari kerja di UPTD Pasar Cipanas
 5

BAB II
HASIL PELAKSANAAN

A. Profil Umum UPTD Pasar Cipanas Cianjur

Pasar Cipanas merupakan Pasar Rakyat milik Pemerintah Kabupaten Cianjur
yang terletak di Kabupaten Cianjur tepatnya di Kecamatan Cipanas. Pasar
Rakyat Cipanas adalah Pasar milik Pemerintah Daerah Kabupaten Cianjur yang
di kelola oleh Unit Pelaksana Teknis Dinas ( UPTD ) di bawah Dinas
Koperasi,UKM,Perdagangan dan Perindustrian ( DISKOPERDAGIN ).
Pertama dibangun tahun 1950 dan terakhir dibangun pada tahun 2009-2010
pasca musibah kebakaran pada tanggal 29 Juli 2007 silam. Kemudian kios
mulai beroperasi pada bulan oktober 2010 setelah dibagikan secara gratis bagi
pemilik HPK yang sebelumnya terkena musibah. Pasar Cipanas memiliki
beberapa blok, seperti blok pasar induk yang terdiri dari 4 lantai; Blok rahayu,
Blok Hanggar dan Blok Unggas, jumlah kios yang ada di pasar cipanas adalah
2679 unit, dengan rincian sebagai berikut:Toko 35 Unit, Kios 1883 Unit,
Pelataran 100 unit.
Berada dikawasan pariwisata puncak dan berdampingan dengan istana
kepresidenan Republik Indonesia Cipanas. Tentu saja pasar cipanas menjadi
salah satu objek kunjungan para wisatawan yang ber induk di wilayah cipanas.
Selain itu posisi pasar cipanas tidak terlalu jauh karena berlokasi di wilayah
yang sangat strategis di jalur lintasan antara Jakarta dan Bandung dan sebagai
pusat awal proyek angkotan umum berbagai jurusan. Komoditas pasar cipanas
antara lain sayuran, los ikan dan daging, pertokoan, sembako dan rempah,
konveksi, salon dan tekstil, kelontongan pakaian jadi, sepatu,k tas dan aksesoris
dan pasar subuh. Pasar cipanas pun melakukan zonasi untuk memberikan
kenyamanan kepada pengunjung pasar adapun zonasi yang dilakukan antara
lain zona basah, zona kering pertokoan, zona konveksi, zona pakaian, zona
aksesoris dan zona unggas hidup.
 6

Pasar Cipanas merupakan pusat perekonomian masyarakat, baik ekonomi

kecil maupun ekonomi menengah keatas, Pasar Cipanas juga merupakan
sumber mata pencaharian dari masyarakat sekitarnya diluar para pedagang
diantaranya,karyawan toko,kios,los, kuli jasa pikul, petugas
keamanan,kebersihan, angkutan umum,tukang ojeg motor dan masih banyak
yang lainya. Pasar Cipanas juga merupakan penghasilan Pendapatan Asli
Daerah (PAD) berupa retribusi Pasar dan retribusi Parkir.
Dalam Pengelolaan Pasar Cipanas dikepalai oleh seorang Kepala Unit
Pelaksana Teknis Dinas (UPTD ) dan dibantu oleh Dewan Perwakilan
Pedagang (DPP) juga Koordinator Keamanan, Kebersihan, Ketertiban,
Keindahan, Kenyamanan (K-5). Melihat dari besarnya potensi yang ada di
Pasar Cipanas,maka sudah seharusnya Pasar Cipanas dikelola secara
frofesional.maka dalam hal ini pelaksanaan kemitraan antar Kepala UPTD
dengan DPP dan K-5 perlu di optimalkan.
Dalam PERBUP CIANJUR Nomor 18 Tahun 2011 Bab II Pasal 2 tentang
Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis Pasar pada Dinas
Koperasi,UKM,Perdagangan dan Perindustrian menyebutkan bahwa “ Unit
Pelayan Teknis Pasar dipimpin oleh seorang kepala yang berada di bawah dan
bertanggung jawab kepada kepala Dinas dalam hal ini menjelaskan bahwa
dalam pengelolaan nya pasar Rakyat dipimpin oleh seorang kepala UPTD.
Adapun tugas seorang kepala berdasarkan kepada PERBUP yang sama bab IV
Pasal 6 menyebutkan bahwa “ Kepala mempunyai tugas membantu kepala
Dinas dalam menyelenggarakan pengelolaan dan pelayanan pemamfaatan
prasaran/sarana,informasi pasar,serta pemeliharaan kebersihan , keamanan,
ketertiban pasar dan memimpin,mengkoordinasikan seluruh kegiatan Unit
Pelasana Teknis Pasar sesuai dengan ketentuan dan atau peraturan perundang-
undangan yang berlaku.”

Adapun tugas fungsi dari Kepala Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD)
adalah:
1. Menetapkan rencana kerja Unit Pelayana Teknis Dinas.
 7

2. Mengendalikan pelaksanaan pemungutan retribusi Pasar.

3. Mengendalikan K-5.
4. Melaksanakan pembinaan pegawai di lingkungan Unit Pelayanan Teknis
Dinas Pasar Cipanas.
5. Melaksanakan pembinaan para Pedagang.
6. Menetapkan usulan pemeliharaan Pasar.
7. Menetapkan laporan perkembangan harga sembako.
8. Menetapkan usulan pembuatan HPK.
9. Menyusun bahan rapat koordinasi tingkat Kecamatan.
10. Menetapkan laporan kegiatan Unit Pelayanan Teknis Dinas.

UPTD berperan dalam menyelenggarakan pengelolaan dan pelayanan

pemanfaatan prasarana/sarana serta memimpin dan mengkoordinasi seluruh
kegiatan Unit Pelayanan Teknis Dinas.Dalam kegiatan pengelolaannya, UPTD
di bantu oleh Dewan Perwakilan Pedagang (DPP) dan K-5.Berdasarkan kepada
tugas fungsi Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD) yang di sebutkan di atas, ada
satu poin yang akan dijadikan fokus pada proyek perubahan di Pasar Cipanas
yaitu Poin 3 mengenai mengendalikan K-5.

Menurut peraturan Kadisperindag Kabupaten Cianjur Nomor

188.33/708/Perindag tahun 2012 disebutkan bahwa fungsi dari DPP
diantaranya adalah sebagai fasilitator antara pedagang dengan pemerintah
Daerah Diskopperdagin melalui Kepala Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD)
serta sebagai mitra, pembina dan pengawas kinerja K-5. Adapun fungsi dari K-
5 menurut peraturan Kadisperindag Kabupaten Cianjur nomor
188.33/708/Perindag tahun 2012diantaranya adalah membantu UPTD dan atau
Diskopperdagin dalam bidang keamanan,kebersihan,ketertiban,keindahan dan
kenyamanan Pasar serta menjalankan program sesuai aspirasi pedagang yang di
sampaikan DPP Pasar.serta K-5 memiliki tugas pokok untuk menyusun rencana
kerja dan rencana pendapatan dan belanja tahunan K-5.
 8

Ketiga komponen tersebut yakni UPTD,DPP dan K-5 memiliki andil

besar dalam pengelolaan Pasar sebagaimana tugas dan fungsi dari masing-
masing. Maka sudah seharusnya terjadi komunikasi dan koordinasi yang baik
dan bersinergi antara ketiga komponen pengelola pasar tersebut agar
pelaksanaan kemitraan antara UPTD dengan DPP dan K-5 dapat berjalan
dengan baik pula.
Namun pada aplikasinya dalam pengelolaan pasar cipanas terdapat
masalah yang berkaitan dengan proses pelaksanaan kemitraan antara UPTD
dengan DPP dan K-5, diantaranya sebagai berikut :
1.Tidak adanya garis komando dan garis koordinasi yang jelas antara UPTD
dengan DPP dan K-5. DPP dan K-5 belum memahami tugas dan fungsinya
masing-masing sehingga dalam melaksanakan tugasnya antara DPP dan K-5
seolah berjalan sendiri-sendiri dan terkesan tumpang tindih.hal ini berdampak
kepada hasil kinerja yang kurang maksimal.
2.Ketua DPP dan K-5 terpilih beserta jajaran pengurus dalam mengerjakan
tugasnya masih setengah hati dan ragu-ragu, disebabkan belum adanya
kepastian secara hukum mengenai legalitas kepengurusan Ketua DPP,Ketua
K-5 beserta jajaran kepengurusannya. Ini akan mengganggu kepada aktifitas
pelaksanaan kinerja dari DPP dan K-5 itu sendiri.
3.Koordinator K-5 dalam melaksanakan tugasnya masih terkesan serabutan
atau sepontan,tidak terstruktur dan tidak terukur.tidak adanya administrasi
kepegawaian dan administrasi pendapatan dan belanja yang jelas,serta
pelayanan keamanan,ketertiban,kebersihan kenyamanan,dan keindahan yang
tidak terstruktur akan berdampak kepada hasil kinerja y7ang kurang
maksimal.

Masalah di atas merupakan Faktor berdasarkan yang berpengaruh

terhadap kinerja atau proses pelaksanaan kemitraan antara UPTD dengan DPP
dan K-5.oleh karena itu diperlukan suatu perubahan dalam pelaksanaan
program kemitraan antara UPTD dengan DPP dan K-5 agar komunikasi dan
 9

Koordinasi dapat terjalin secara optimal dan bersinergi guna tercapainya

pelaksanaan pengelolaan pasar yang lebih baik di masa mendatang.

Adapun perubahan yang diharapkan dalam proyek perubahan di Pasar

Cipanas adalah :
1. Adanya Struktur Organisasi kemitraan antara UPTD dengan DPP dan K-
5,hal ini akan berdampak positip kepada proses pelaksanaan
kemitraan.pelaksanaan kemitraan dalam pengelolaan pasar menjadi
terstruktur,serta adanya garis komando dan garis koordinasi yang jelas
dalam proses pelaksanaan kemitraan akan menimbulkan keselarasan antara
UPTD,DPP dan K-5 dalam melaksanakan tugasnya.
2. Adanya surat pengukuhan dan pelantikan untuk pengurus DPP dan
pengurus K-5 dari Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten
Cianjur, ini akan berdampak pada status legalitas dari kepengurusan DPP
dan K-5.
3. Adanya rencana kerja K-5 dan Rencana Pendapatan dan Belanja K-5,hal ini
membuat kinerja dari K-5 menjadi lebih terencana,terstruktur dan terarahn
serta akan mempermudah UPTD dan DPP dalam melakukan pengawasan
terhadap kinerja dari K-5 karena pengawasan akan menjadi terarah dan
terukur.

Berdasarkan uraian di atas maka dari itu pada peroyek perubahan di pasar
Cipanas penulis mengambil pokus permasalahan pada kemitraan antara UPTD
dengan DPP dan K-5.

B. Visi dan Misi

Visi :
Mewujudkan Pasar Yang Aman, Bersih, Nyaman, ramah, dan Terpercaya
Misi :
1. Menumbuhkan semangat kegotong toyongan masyarakat dan
menggerakaan semangat kemandirian ekonomi.
 10

2. Meningkatkan produktivitas kerja dan profesionalisme sumber daya

manusia
3. Meningkatkan pengelolaan pasar rakyat secara profesional dengan
pelayanan prima terhadap masyarakat dengan cara mengingkatkan
sarana dan prasarana pasar serta terpenuhinya kebutuhan barang dan
jasa yang lengkap, murah dan berdaya saing tinggi.
4. Menciptakan, mengggali dan mengefektifkan keberadaan potesni-
potensi pasar rakyat sehingga mampu memberikan peluang berusaha
yang luas nagi masyarakat
5. Menumbuhkan semangat komunikasi lintas strata social dalam
masyarakat sera menjadi pusat informasi kebijakan pemerintah.
6. Menetapkan struktur organisasi pengelola pasar yang jelas.
7. Mampu bersaing dengan pasar modern lainnya.

C. Area Proyek Perubahan

Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD) dalam salah satu tugasnya
mengendalikan ketertiban,kebersihan,keamanan,keindahan dan kenyamanan
(K-5) dilingkungan Pasar.Kepala Pasar dalam melaksanakan tugasnya di bantu
oleh organisasi perwakilan pedagang pasar yaitu Dewan Perwakilan Pedagang
(DPP) dan Organisasi pedagang bentukan DPP dalam bidang
Ketertiban,kebersihan,keamanan,keindahan dan kenyamanan ( Koordinator K-
5) di mana ketua DPP dan Ketua Koordinator K-5 itu sendiri adalah pedagang
yang di angkat oleh para pedagang melalui pemilihan secara demokrasi.biaya
operasional DPP dan opersional K-5 dari hasil iuran pedagang yang besaranya
di tentukan oleh para pedagang itu sendiri, objek iuran K-5 adalah pemanfaatan
fasilitas pasar Rakyat berupa pelataran,Kios,los.toko dan ruko yang dikelola
oleh pemerintah daerah

D. Ruang Lingkup
Ruang lingkup dalam proyek perubahan ini adalah peraturan Kepala
Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Cianjur
 11

Nomor.188.33/708/Perindag. Tahun 2012. Tentang pembentukan tata kerja

dewan perwakilan pedagang pasar dan koordinator K-5 Pasar.
Menurut peraturan Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan pada
Bab III pasal 4 ayat 3 berbunyi, DPP pasar dal;am menjalankan tugas dan
fungsinya merupakan mitra dari kepala pasar.
Pada BAB IV pasal 7 ayat 3 menurut peraturan kepala dinas Perindustrian
dan Perdagangan yang sama,kedudukan organisasi K-5 merupakan mitra kerja
DPP pasar dan Kepala Pasar.
Adapun perubahan yang akan dilaksanakan meliputi :
1. Pembentukan struktur Organisasi kemitraan antara UPTD dengan DPP dan
K-5
2. Pengukuhan Kepengurusan DPP dan K-5
3. Penyusunan rencana kerja,rencana pendapatan dan rencana belanja K-5
tahunan.

E. Kriteria Keberhasilan Proyek Perubahan

Adapun kriteria keberhasilan dalam proyek perubahan di pasar Cipanas
antara lain :
1. Adanya dukungan dari kepala Diskopperdagin selaku Counseling,dan
Kepala Bidang sarana Pasar (BSP) selaku mentor yang secara aktif
membimbing siswa dalam melaksanakan proyek perubahan, aktifnya tim
efektif yang dibentuk,tersedianya regulasi.
2. Adanya kerjasama positif yang berjalin antara UPTD dengan DPP dan K-5
dalam proses pelaksanaan proyek perubahan.

Kerjasama tersebut berupa :

a. Antara UPTD dan DPP :
- Dibidang penataan Pasar
- Dibidang menampung aspirasi wargta pedagang
- Dibidang pengawasan kinerja K-5
- Dibidang pengawasan penggunaan uang iuran K-5
 12

b. Antara UPTD dan K-5

- Dibidang Keamana Pasar
- Dibidang Kebersihan Pasar
- Dibidang Ketertiban Pasar
- Dibidang keindahan Pasar
- Dibidang Kenyamanan Pasar
3. Timbulnya kesadaran dari pengurus DPP dan Pengurus K-5 agar
menjalankan tugas sesuai dengan TUPOKSInya masing-masing

JENIS TEMPAT
NO BLOK JUMLAH
JUALAN
1 TOKO Lanatai : Basement, Dasar, 35 Unit
2 KIOS Satu, Dua, Rahayu I, Rahayu II, 1.552 Unit
LOS : Hanggar dan Pelataran 380 Unit

F. ORANISASI UPTD KANTOR PASAR CIPANAS CIANJUR

Kepala Dinas : Drs. H. Tohari Sastra, M.Si
Kepala UPTD Pasar Cipanas : Widya Pratiwi, S.Pd
Kepala Sub Bagian Tata Usaha : Iman Rohiman, SAP
Pengadministrasian Penerima : Lalan Saputra
Pengelola Pemanfaatan Badan : Komalasari
Milik Daerah
Penagih Retribusi : Iwan Sunarya, ST
Jajat Sudrajat
Firman
Ade Sudrajat
Suherman
Moch. Yamin, SH
Dadan Hendarmin
Petugas Keamanan : Saepul Rochmat
 13

DAFTAR ANGGOTA DPP UPTD PASAR CIPANAS

NO NAMA STATUS JABATAN BLOK

1 2 3 4 5
YAYU SRI
1 RAHAYU DPP Ketua Lantai II A
2 ELAN DPP Anggota Rahayu
3 ELYAS DPP Anggota Rahayu
4 NANANG ELANG DPP Anggota Hanggar
5 ULIL RAHMA DPP Anggota Hanggar
6 H. DAVID DPP Anggota Besmen
7 RONI DPP Anggota Besmen
8 PAUL DPP Anggota Dasar A
9 H. UJANG DPP Anggota Dasar A
10 H. SAFRIL DPP Anggota Dasar C
11 WIRFA DPP Anggota Dasar C
12 MAMAN DPP Anggota I A/B
13 H. RIZAL DPP Anggota I A/B
14 BOIM DPP Anggota IC
15 BOY DPP Anggota II
16 JAMAL DPP Anggota II

DAFTAR ANGGOTA KEAMANAN PASAR

 14

NO NAMA JABATAN KETERANGAN

1 SAEPUL ROHMAT KASATLAK
2 DEDI SOPIANDI DANRU I
3 R.TOTO SUGHIARTO ANGGOTA
4 AGUS SUMARNA ANGGOTA
5 SUHARTO ANGGOTA
6 DADAN MULYANA ANGGOTA
7 CECEP MULYANA ANGGOTA
8 AGUS AMIR DANRU I
9 OMIRE KAMALUDIN ANGGOTA
DADANG IMAN
10 DANRU III
MUNAWAR
11 SABANG CATUR ANGGOTA
12 JALALUDIN ANGGOTA
13 MIFTAH ARZAQ ANGGOTA
14 INDRA IRAWAN ANGGOTA
15 DEDI SUPIANDI ANGGOTA
16 DEDEN ANGGOTA
17 ASEP SUHERDI ANGGOTA
18 DEDI SAEPUDIN ANGGOTA
19 AJAT ANGGOTA
20 DENI RAMDANI ANGGOTA
21 HERU HAERUDIN ANGGOTA
BAGIAN
22 EMA.E.JUATI
IMPORMASI
23 HAMDANI ANGGOTA
24 AYI ANGGOTA

DAFTAR PETUGAS KEBERSIHAN PASAR CIPANAS

 15

NO NAMA JABATAN KETERANGAN

1 ADE SAEPUDIN KEBERSIHAN
2 ADE HERMAWAN KEBERSIHAN
3 KODRI KEBERSIHAN
4 ASEP.M KEBERSIHAN
5 AYUNG KEBERSIHAN
6 DEDI RUSTANDI KEBERSIHAN
7 DENI SUMARNA KEBERSIHAN
8 JALALUDIN KEBERSIHAN
9 KOSIM KEBERSIHAN
10 RAHMAT HIDAYAT KEBERSIHAN
11 ROHMAN KEBERSIHAN
12 SUGIMAN KEBERSIHAN
13 TOHIR KEBERSIHAN
14 TONI.S KEBERSIHAN
15 S.FEBRIAN KEBERSIHAN
16 ISU KEBERSIHAN
17 SUHERMAN KEBERSIHAN
18 JAJANG HIDAYAT KEBERSIHAN
19 DADANG KEBERSIHAN
20 JUJUN KEBERSIHAN
21 HASANUDIN KEBERSIHAN
22 UGAN KEBERSIHAN
23 AMAY JAMALUDIN KEBERSIHAN
24 INDRA KEBERSIHAN
25 AAS KEBERSIHAN

G. JURNAL HARIAN PELAKSANAAN KKL

 16

JURNAL
KULIAH KERJA LAPANGAN (KKL)
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
UNIVERSITAS SURYAKANCANA
TAHUN AKADEMIK 2022-2023

NAMA : IRNA MUTIA APRIANTHY

NPM : 6020219041

NO HARI/TANGGAL KEGIATAN PARAF KET.

Pengenalan dan serah terima
1. Senin/ 20 Juni 2022 peserta KKL kepada pihak UPTD
Pasar Cipanas oleh pihak Fakultas
 Pembagian Divisi Kerja

 Membuat Daftar Hadir

2. Selasa/ 21 Juni 2022 Mahasiswa KKL

 Shareing Season

 Mendata harga sembako

kepada pedagang
 Menginput harga sembako
pada sistem komputer
3. Rabu/ 22 Juni 2022  Mengecek hasil data yang
telah di input
 Membuat surat keluar :
Formulir

 Memungut biaya retribusi

kepada para pedagang di
bagian blok basement dan
blok unggas
 Menginput data sembako
pada sistem komputer
4. Kamis/ 23 Juni 2022  Menginput data retribusi
dengan mengscan barcode
 Membuat SKU (Surat
Keterangan Usaha)
 Mendisposisi SKU yang telah
dibuat

 Memberi Cap Surat Keluar

5. Jumat/ 24 Juni 2022
 Melipat Surat Keluar
 17

 Membuat SP (Surat
Pernyataan)
 Membuat Surat kebutuhan
UPTD Pasar Cipanas
 Mencetak Surat yang telah di
buat

 Menginformasikan
pengumuman yang ada di
sumber suara kantot

 Membuat Laporan bulanan di

bagian K5
6. Senin/ 27 Juni 2022
 Mencetak Laporan Bulanan

 Menginput Data Keuangan

dibagian K5

 Menginformasikan
pengumuman yang ada di
sumber suara kantor
 Menerima informasi
pengunjung yang akan di
sampaikan kepada seluruh
orang yang ada di pasar
7. Selasa/ 28 Juni 2022  Merekap data keuangan harian
di bagian K5
 Membuat laporan bulanan di
bagian K5
 Menginput data keuangan
 Mencetak laporan bulanan di
bagian K5

 Menginformasikan
pengumuman yang ada di
sumber suara kantor

 Menerima informasi
8. Rabu/ 29 Juni 2022 pengunjung yang akan di
sampaikan kepada seluruh
orang yang ada di pasar

 Merekap data keuangan harian

di bagian K5

 Menginformasikan
9. Kamis/ 30 Juni 2022
pengumuman yang ada di
 18

sumber suara kantor

 Menerima informasi
pengunjung yang akan di
sampaikan kepada seluruh
orang yang ada di pasar

 Membuat jurnal keuangan di

bagian K5

 Menginformasikan
pengumuman yang ada di
sumber suara kantor

 Menerima informasi
10. Jumat/ 01 Juli 2022 pengunjung yang akan di
sampaikan kepada seluruh
orang yang ada di pasar

 Membuat Laporan Bulanan

S A K I T
11. Senin, 04 Juli 2022

 Menginput harga sembako ke

system computer

 Mencetak hasil data yang telah

di input

 Membuat SKU (Surat

Keterangan Usaha)

 Membuat surat perpanjangan

HPK ( Hak

12. Selasa/ 05 Juli 2022  Pemakai Kios) dan HPL (Hak

Pemakai Los)

 Membuat surat pendaftaran

HPK ( Hak

 Pemakai Kios) dan HPL (Hak

Pemakai Los)

 Membuat surat untuk BN

(Balik Nama)

 Membuat SK untuk BN
 19

 Mengecheck kembali laporan

keuangan

 Dokumentasi acara peletakan

Rabu/ 06 Juli 2022 batu pertama perumahan griya
13. alam puncak di Cibodas Parigi

 Menjadi reporter pasar dalam

kegiatan peletakan batu
pertama griya alam puncak

 Mendata harga sembako

kepada pedagang

 Menginput harga sembako ke

system computer

 Mencetak hasil data yang telah

di input

 Membuat SKU (Surat

Keterangan Usaha)

 Membuat surat perpanjangan

HPK ( Hak
14. Kamis/ 07 Juli 2022
 Pemakai Kios) dan HPL (Hak
Pemakai Los)

 Membuat surat pendaftaran

HPK ( Hak

 Pemakai Kios) dan HPL (Hak

Pemakai Los)

 Membuatan surat balik nama

HPK ( Hak

 Pemakai Kios) dan HPL (Hak

Pemakai Los)

 Membuat skrip naskah video

pendek pasar cipanas
15. Jumat/ 08 Juli 2022  Take Video Pendek

 Editing Video

 Menginformasikan
pengumuman yang ada di
16. Senin/ 11 Juli 2022 sumber suara kantor

 Menerima informasi
 20

pengunjung yang akan di

sampaikan kepada seluruh
orang yang ada di pasar

 Membuat Brosur perumahan

subsidi Griya Alam Puncak
bersama IKAPPI & Pasar
Cipanas

 Menginformasikan
pengumuman yang ada di
sumber suara kantor

 Menerima informasi
pengunjung yang akan di
sampaikan kepada seluruh
orang yang ada di pasar
17. Selasa/ 12 Juli 2022
 Membuat daftar formulir
pendaftaran rumah subsidi
Griya Alam Puncak

 Fotocopy Brosur Perumahan

 Menstepler Bundel Brosur

beserta rekap harga perumahan

Izin tidak hadir KKL Karena harus

18. Rabu/ 13 Juli 2022 menghadiri RAT KOPMA FEBI
UNSUR
 Menginformasikan
pengumuman yang ada di
sumber suara kantor

 Menerima informasi
pengunjung yang akan di
19. Kamis/ 14 Juli 2022 sampaikan kepada seluruh
orang yang ada di pasar

 Mendata pedagang yang

berminat untuk membeli
rumah subsidi

 Menginformasikan
pengumuman yang ada di
sumber suara kantor
20. Jumat/ 15 Juli 2022
 Menerima informasi
pengunjung yang akan di
sampaikan kepada seluruh
 21

orang yang ada di pasar

 Membuat surat undangan rapat

 Membuat brosur rumah

subsidi Griya Alam Pumcak

 Makan siang bersama di

kantor UPTD/K5 Pasar
Cipanas

H. Evaluasi Hasil KKL

Dalam mengikuti Kuliah Kerja Lapangan di UPTD Pasar Cipanas,
Penulis mendapat banyak ilmu pengetahuan dan pengalaman karena
keterlibatan langsung dalam kegiatan-kegiatan di UPTD Pasar Cipanas
khususnya dibidang administrasi.
Dengan peraturan yang diberikan pihak UPTD Pasar Cipanas, mahasiswa
harus bersikap disiplin dan menyesuaikan dengan SOP kantor dengan
berpakaian rapih dan beretika.
Aktivitas para pegawai UPTD Pasar Cipanas tidak terlalu padat, terutama
dibagian informasi. Namun jika ada suatu acara semua karyawan pasti sibuk,
apalagi di pasar Cipanas sangat sering dikunjungi Bupati atau orang penting
lainnya. Tetapi karena sekarang sedang masa pandemic semua kegiatan di pasar
sangat terbatas, dan harus mentaati protocol kesehatan. Hal ini membuat para
pedagang mengalami penurunan pendapatan sehingga ada hambatan ketika
mahasiswa dan karyawan ketika memungut uang retribusi.
Kami melakukan KKL di bidang pelayanan sehingga kami sangat berhati-
hati dalam berbicara saat melayani pedagang maupun pengunjung, banyak
sekali karakter yang kami temukan selama KKL sehingga kami banyak belajar
ketika langsung turun ke lapangan dan itu membuat sudut pandang kami
berubah terhadap orang-orang yang ada di lingkungan pasar.
Prosedur kerja pada saat Kuliah Kerja Lapangan (KKL) peserta praktikum
mengikuti kerja yang sama seperti pegawai lainnya. Mulai dari masuk kantor
pukul 08.00 WIB sampai pukul 16.00 WIB.
Tentu banyak sekali manfaat dari adanya Kuliah Kerja Lapangan (KKL),
yang kami rasakan sebagai peserta praktikum atau mahasiswa adalah belajar
 22

mengenal dinamika dan kondisi nyata dunia kerja dan dapat mengembangkan
ilmu yang diperoleh di bangku kuliah dan mencoba menemukan sesuatu yang
baru yang belum diperoleh dari pendidikan formal. Sehingga ini menjadikan
saya sebagai penulis untuk menjadi bekal untuk menghadapi dunia kerja dimasa
depan.
Pelaksanaan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) yang dilaksanakan pada
tanggal 20 Juni sampai dengan 15 Juli 2022 itu mendapatkan tanggapan positif
dari pihak kantor. Walaupun kegiatan pegawai padat tetapi mereka masih bisa
meluangkan waktu dengan penulis untuk sharing dan bertukar pikiran tentang
hal-hal yang tidak didapatkan dikelas. Namun saya kesulitan saat mengerjakan
laporan di bagian profil pasar karena minim nya informasi yang tertulis di
website dan tidak ada data lain di pihak kantor
 23

BAB III
PENUTUP

A. Simpulan
Pelaksanaan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) telah dilaksanakan pada
tanggal 08 Juni – 09 Juli 2021. Walaupun dengan kondisi yang melanda
Indonesia saat ini yaitu berada di tengah pandemic COVID-19 tetapi kami
mendapat kesempatan untuk terjun langsung ke lapangan dengan mengikuti
protokol kesehatan juga SOP atau ketentuan yang berlaku. Tempat kami
melaksanakan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) yaitu UPTD Pasar Cipanas, kami
melaksanakan skema WFO yaitu melakukan magang secara langsung dan
membantu para pegawai perusahaan yang berkaitan dengan manajemen,
administrasi dan aktivitas usaha. Saya sebagai penulis mendapatkan
pengalaman dan pemahaman yang belum pernah ditemukan atau didapatkan
dibangku perkuliahan, mengenal dinamika dan kondisi dunia kerja secara nyata.
Pada saat KKL penulis dimudahkan dalam segala hal, baik secara
informasi seputar perusahaan seperti memperoleh data, informasi, menjawab
pertanyaan yang diajukan dan menjelaskan hal yang belum paham.
Kesimpulan yang didapat selama mengikuti Kuliah Kerja Lapangan adalah:
1. Manajemen yang ada di UPTD Pasar Cipanas tertata rapih, setiap
manajemen jelas bekerja sesuai dengan tugas dan tangggung jawab.
2. UPTD Pasar Cipanas adalah sebuah perusahaan BUMN yang memiliki
tugas melayani masyarakat khususnya dalam bidang jasa pengiriman
surat, paket, kargo dan jasa keuangan.
3. UPTD Pasar Cipanas tetap menjadi perusahaan yang mampu bersaing
dengan jasa pengiriman milik swasta. Dibuktikan dengan banyaknya
jumlah pelanggan yang menggunakan jasa pengiriman setiap harinya.
 24

B. Rekomendasi
Pelaksanaan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) tanggal 20 Juni – 15 Juli
2022, telah memberikan banyak ilmu dan manfaat yang besar bagi penulis
mengenai manajemen dan sistem operasional. Khususnya yang ada di UPTD
Pasar Cipanas, maka dari itu penulis memiliki rekomendasi diantaranya:
1. Rekomendasi untuk UPTD Pasar Cipanas
a. Tetap mempertahankan hubungan baik antara sesama karyawan dan
pedagang agar kinerja pekerjaan tetap berjalan dengan baik.
b. Tetap menjaga eksistensi nya sebagai pelayanan, terus memberikan
yang terbaik untuk keamanan dan kenyamanan pelayanan.
2. Rekomendasi untuk Lembaga Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam
a. Bagi pihak lembaga, tetap pertahankan adanya KKL ini dikarenakan ini
sangat penting bagi mahasiswa untuk mengetahui dunia kerja secara
langsung. Walaupun sedang menghadapi pandemic corona tetapi hasil
adanya KKL ini sangat berkesan juga bermanfaat.
b. Bagi pihak Lembaga, diharapkan untuk Kuliah Kerja Lapangan (KKL)
dapat lebih difokuskan khususnya untuk masalah waktu untuk
diperpanjang. Tujuannya agar lebih mendapatkan pengalaman dan
kondisi dunia kerja lebih mendalam.
c. Bagi pihak Lembaga seharusnya memperhatikan waktu pelaksanaan
Kuliah Kerja Lapangan (KKL), agar tidak terlalu dekat dengan agenda
selanjutnya yaitu Kuliah Kerja Nyata (KKN) ataupun dengan
perkuliahan.
3. Rekomendasi untuk mahasiswa Kuliah Kerja Lapangan (KKL)
a. Mahasiswa Kuliah Kerja Lapangan (KKL) seharusnya bisa
mempersiapkan mental, spiritual, wawasan dan pengetahuan agar
pelaksanaan KKL berjalan Lancar
b. Untuk Mahasiswa Kuliah Kerja Lapangan (KKL), agar terus
berkomunikasi dan menjaga silaturahmi dengan pihak dimana kalian
melaksanakan KKL agar mudah mendapatkan informasi mengenai
lowongan pekerjaan ataupun hal lainnya.
 25

c. Menjadikan pengalaman Kuliah Kerja Lapangan (KKL) sebagai media

untuk mengetahui dunia kerja yang sesungguhnya seperti menjaga etika
kerja, sopan santun, dan disiplin.
 26

DAFTAR PUSTAKA

FEBI . Pedoman kuliah kerja lapangan (KKL) Fakultas ekonomi dan bisnis islam
universitas suryakancana tahun 2022-2023. Cianjur: Tim febi 2022

FEBI . Pedoman kuliah kerja lapangan (KKL) Fakultas ekonomi dan bisnis islam
universitas suryakancana tahun 2022-2023. Cianjur: Tim febi 2023
www.pasarrakyatcipanas.com
 27

DOKUMENTASI

Pengantaran KKL
20 Juli 2022

Memungut Biaya Retribusi & Mendata harga sembako di Pasar Cipanas

 28

Membuat Surat Menginput Harga Sembako

Menerima & Memberi Informasi

Membuat Laporan Bulanan
(Menjadi Operator Pasar)

Mengikuti Pengajian Rutinan Setiap

Hari Senin Di Pasar Cipanas
 29

Tim Membuat Short Video Explore Pasar Cipanas

Syukuran Ulang Tahun Ibu Kepala

UPTD Pasar Cipanas
 30

Photo bersama pegawai UPTD Pasar Cipanas