Anda di halaman 1dari 5

TUGAS INDIVIDU

Survei Produk Makanan, Minuman


(Segar atau Olahan) dan Kosmetik
Pengumpulan melalui spada max 18 sept 22 pukul 08:00 WIB (pagi)
File berupa PDF max 4hal dengan spasi 1 font Berlin Sans FB size 12, margin (Top
Botton outside =1, inside 1.25)
Nama, NIM dan kelas ditulis dibagian header sblh kanan (size font 11)
Nama file 3 digit angka terakhir_nama(kata kedua dan seterusnya disingkat)_SJH1
Pemilihan tema atau objek yang akan diamati berdasarkan pengelompokan kelas
(tidak boleh ada yg sama merek dagang/pabriknya):
A  Makanan (segar atau olahan)  (mie instan berbagai rasadr 1 PT ga boleh, tetapi
beda PT boleh seperti mie instan indoofod dgn wingsfood)
B  Minuman (segar atau olahan)
C  Kosmetik (bedak, skincare, sabun, shampoo,handbody, dll)
objek memiliki kemasan boleh dari produk warung, mini atau supermarket, impor
atau ekspor, gerai minuman atau makanan.
Tampilkan objek yang diamati (foto kemasan depan dan belakang, isi produk)
Analisa apakah segi merek dagang/ tampilan sesuai dengan aturan kehalalan?
 cek no produk/logo halal  badan yang mengeluarkan apakah LLPOM MUI,
BPOM atau lembaga yg mengeluakan jaminan halal  ss dan tampilkan hasil
pencarian dr web LPPOM atau lembaga lain apakah terdaftar atau tidaknya
Cek no izin dari kemenkes  ss dan tampilkan di file terdaftar atau tidaknya.
Cek komposisi yang terdapat pada objek tersebut, apakah sesuai dengan aturan dr
BPOM, kemenkes dll (misalnya penggunaan BTP, zat kimia sintetik)
(ditulis standar pemakaian minimal yang dianjurkan oleh BPOM)
Jika ada komposisi bahan menggunakan bahasa ilmiah, kimia, BTP, silahkan ditulis
dan cari tahu nama awam serta penjelasannya.
Cek nilai nutrisi yang terkandung pada objek tersebut  keamanan
pangannnya bagaimana.
Seperti kandungan natrium pada makanan ringan, apakah sesuai dengan takaran
yang dikonsumsi perhari oleh anak2, remaja atau dewasa dll)
Aturan konsumsi (maksudnya apakah 1 kemasan boleh dihabiskan langsung)
Kesimpulan dan sarannya terhadap objek yang diamati sesuai pemahaman SJH
yang sudah dipelajari.
TERIMAKASIH

Anda mungkin juga menyukai