1. Variabel aliran 9 9 9
3. Komposisi diketahui -2 -2 -2
5. Hubungan Pendukung -3 -3 -3
6. Derajat kebebasan 0 1 1
Analisis Derajat Kebebasan
1. Variabel aliran 15
3. Komposisi diketahui -4
5. Hubungan Pendukung -6
6. Derajat kebebasan -2
Analisis Derajat Kebebasan
1. Variabel aliran 15
3. Komposisi diketahui -4
5. Hubungan Pendukung -6
6. Derajat kebebasan -1
Analisis Derajat Kebebasan
1. Variabel aliran 15 21
3. Komposisi diketahui -2 -2
5. Hubungan Pendukung -9 -9
6. Derajat kebebasan 0 0
Pemberian nama label untuk komponen : TiO2 = a, garam = b, dan air = c. Sistem persamaan yang harus diselesaikan
serempak adalah :
Persamaan neraca massa komponen dan total unit-1 :
a) TiO2 : 200 = (33%) . F6 (1)
b) Garam : 300 = 𝑥5,𝑏 . F5 + 𝑥6,𝑏 . F6 (2)
c) Air : 500 + F2 = 𝑥5,𝑐 . F5 + 𝑥6,𝑐 . F6 (3)
d) Total : 1000 + F2 = F5 + F6 (4)
Hubungan pendukung :
Dalam (kg/jam)
Intermediate
Umpan Fresh Water Limbah
No. Komp. Slurry
Komp Laju Komp Laju Komp Laju Komp Laju
2. Susunlah persamaan neraca massa dan persamaan hubungan pendukung, dengan memasukkan hasil hitungan unit- II.
Hasilnya disajikan pada tabel (dalam kg/jam)
Intermediate
Umpan Fresh Water Limbah
No. Komp. Slurry
Komp Laju Komp Laju Komp Laju Komp Laju
1. TiO2 33,% 200 0% 0 33,% 200 0% 0
2. Garam 10% 60 0% 0 2% 12 3% 48
3. Air 56,7% 340 100% 1.600 64,7% 388 97% 1.552
4. Total 100% 600 100% 1.600 100% 600 100% 1.600
Proses pembuatan gula dari tebu dapat digambarkan secara sederhana dalam diagram alir (Gambar 3).
Tebu dianggap terdiri dari (fraksi massa): 8% gula 40% air dan serat. Laju tebu (A) dan air (D) adalah 10
ton/hari dan 30 ton/hari. Pada setiap pemerasan, perbandingan antara gula terhadap air pada larutan hasil
perasan sama dengan yang tebawa dalam ampas (berlaku untuk Unit-I dan Unit-2).
Susunlah analisis derajat kebebasan dengan data operasi lain:
a. gula yang terampil kedalam larutan B terhadap gula dalam tebu 80%
b. gula yang terambil kedalam larutan F terhadap gula dalam ampas C 80%
c. air (G) yang teruapkan dibandingkan terhadap air dalam larutan F 40%
d. air (J) yang teruapkan dibandingkan terhadap air di larutan I (B dan H) 40%
Apakah soal diatas dapat diselesaikan? Jika iya, carilah masing-masing nilai parameter yang belum
diketahui
Penyelesaian
Analisis Derajat Kebebasan
NO Kriteria 1 2 3 4 5 6 Overall Proses
1 Variabel aliran 8 9 5 7 5 6 10 25
2 Neraca TTSL 3 3 2 2 2 2 3 14
3 Komposisi 2 0 0 1 1 0 2 3
diketahui
4 Laju yang 1 1 0 0 0 0 2 2
diketahui
5 Hubungan 2 2 1 1 0 0 0 6
pendukung
6 Derajat kebebasa 0 3 2 3 2 4 3 0
1. a) Neraca Massa di A :
Tebu (A) = 10 ton/hari
• Gula = 0,08 . 10
= 0,8 ton/hari
• Air = 0.4 . 10
= 4 ton/hari
• Serat = 0.52 . 10
= 5,2 ton/hari
b) Neraca Massa di D :
Air (D) = 30 ton/hari
A, Tebu
Gula = 8%
Air = 40%
Serat = 52%
C, Ampas
UNIT I Gula = y = 0,16 ton/hari
Air = z = 0,8 ton/hari
B, Larutan Serat = 5,2 ton/hari
Gula = 0,64 ton/hari
Air = x = 3,2 ton/hari
3. Unit II
D, Air = 30 ton/hari
C, Ampas E, Ampas
Gula = y = 0,16 ton/hari UNIT II Gula = 0,056 ton/hari
Air = z = 0,8 ton/hari Air = 10,78 ton/hari
Serat = 5,2 ton/hari Serat = 5,2 ton/hari
F, Larutan
Gula = 0,104 ton/hari
Air = 20,02 ton/hari
Dari info B diketahui nilai gula (F) = 0,8 gula(C)
• Gula(F) = 0,8 . 016 ton/hari
= 0,104 ton/hari
• Gula(C) = Gula(F) + Gula(E)
0,16 = 0,104 + Gula(E)
Gula(E) = 0,056 ton/hari
• Serat(E) = 5,2 ton/hari
Neraca massa air di unit II
Air(C) + Air(D) = Air(E) + Air(F)
0,8 + 30 =e+f
30,8 =e+f (Persamaan 3)
Gula(F) Gula(E)
Perbandingan =
Air(F) Air(E)
0,104 0,056
=
F 𝐸
0,0104 E – 0,056 F = 0 (Persamaan 4)
Eleminasi persamaan 3 dan 4
(1) e + f = 30,8
(2) 0,104e - 0,056f =0 (Persamaan 3 – Persamaan 4)
f = 20,02 ton/hari
e = 10,78 ton/hari)
4. Unit III
Dari info air G teruapkan 40% terhadap air F
● Air (G) = 0,4 . 20,02
= 8,008 ton/hari
● Air(F) = Air(G) + Air(H)
B, Larutan
20,02 = 8,008 + Air(H)
Gula = 0,64 ton/hari
Air(H) = 12,012 ton/hari Air = 3,2 ton/hari
● Gula(F) = Gula(G) + Gula(H)
0,104 = 0 + Gula(H)
H, Larutan
Gula(H) = 0,104 ton/hari Gula = 0,104 ton/hari
UNIT IV
Air = 12,012 ton/hari
5. Unit IV
I, Larutan
● Gula(I) = Gula(B) + Gula(H)
Gula = 0,744 ton/hari
= 0,64 + 0,104 Air = 15,212 ton/hari
= 0,744 ton/hari
● Air(I) = Air(B) + Air(H)
= 3,2 + 12,012
= 15,212 ton/hari
● Dari info diketahui :
Air(J) = 0,4 . Air(I) diketahui I = B + H = 28,736
Air(J) = 0,4 . 15,212 = 6,0848 ton/hari
Neraca massa overall (komponen gula)
• Gula(A) = Gula(E) + Gula(M)
0,8 = 0,056 + Gula(M)
Gula(M) = 0,744 ton/hari
3 Komposisi -4 2 pada aliran Feed, 1 pada aliran Filtrate, 1 -2 1 pada aliran Filtrate, 1 pada aliran White
Diketahui pada aliran cake Liquor
4 Laju alir diketahui 0 Tidak ada -1 Pada aliran White Liquor
f. Dengan menggunakan ukuran pori filter yang lebih besar, konsekuensinya akan ada CaCO3 yang lolos ke filtrate
TERIMA
KASIH!