Kesetimbangan

Fasa Sistem
Terner
Praktikum Kimia Fisika
Kelompok 4
Fatih Izzul Haq
Fera Febriyanti
Muhammad Aldin Nur Zen
Tahara Salsabila
 Tujuan
Membuat diagram fasa kesetimbangan tiga komponen pada sistem air, asam asetat
glacial dan kloroform

Prinsip Dasar dan Prinsip

Kerja
Prinsip dasar pada praktikum ini yaitu Kesetimbangan fasa dan kelarutan.

Sedangkan prinsip kerja pada praktikum ini yaitu pengukuran massa jenis dengan
piknometer, titrasi campuran asam asetat dan kloroform dengan air.
 Alat dan Bahan

Alat : Bahan :
- Buret
- Statif dan Klem Asam Asetat
- Gelas Kimia Kloroform
- Pipet Ukur Elektrik Air
Labu Erlenmeyer
Batang Pengaduk
Corong
Piknometer
Neraca Analitik
 PROSEDUR
1.     Penentuan massa jenis dengan piknometer

Piknometer
- Mengkalibrasi piknometer
- Menimbang piknometer kosong pada neraca
digital analitik
Air/Asam asetat/Kloroform
- Dipipet ke dalam piknometer hingga penuh
- Menutup piknometer
- Menimbang massa total (piknometer + zat)
Hasil

https://youtu.be/xIz9EoB-Iu0
 PROSEDUR
2.     Titrasi campuran asam asetat dan kloroform dengan air

Asam asetat dan Kloroform

- Menyiapkan 20 gram total campuran larutan asam asetat dan
kloroform
- Memipet sejumlah asam asetat dan kloroform dengan
perbandingan yang telah ditetapkan ke dalam labu Erlenmeyer
yang berbeda
Air
- Menuangkan air ke dalam buret
- Mulai mentitrasi asam asetat dan kloroform secara perlahan dengan
membuka keran buret
- Menghentikan titrasi saat mulai terlihat keruhan
- Mencatat volume air yang digunakan.
Hasil

https://youtu.be/xIz9EoB-Iu0
 Perhitungan Densitas
Keadaan komponen
Keadaan sebelum titrasi Keadaan setelah titrasi
tak berwarna keruh

Tabel Data Pengamatan Piknometer

Volume piknometer = 24,674 ml
Massa Massa piknometer Massa zat
Larutan
piknometer + zat kosong
03 Air (H2O) 40,46 g  21,95 g  18,51 g
Asam asetat 47,1 g  21,95 g  25,15 g
(CH3COOH)
Kloroform 57,8 g 21,95 g  35,85 g
(CHCl3)
Perhitungan Densitas
𝒎𝒂𝒔𝒔𝒂 𝒛𝒂𝒕
 … … … (𝟏)
𝝆=  
  𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆 𝒛𝒂𝒕
1) Air

2) Asam astetat Karena praktikum dilakukan

pada temperatur dan tekanan
tetap (ruangan) maka densitat
3) Kloroform dari ketiga komponen
tersebut adalah tetap untuk
semua zat pada labu
erlenmeyer
Data Pengamatan
Tabel data pengamatan volume komponen yang
digunakan  
Kloroform CHCl3 Asam Asetat  CH3COOH
Volume
Percobaan    Air H2O(ml)
Massa (gram) Volume (ml) Massa (gram) Volume (ml)

1 2 1,35 02
18 17,14 24,8
2 4 2,71 16 15,23 13,5

3 6 4,06 14 13,33 8,2

4 8 5,4 12 11,42 5,6
03 5 10 6,76 10 9,52 3,8
6 12 8,11 8 7,62 2,7

7 14 9,47 6 5,7 1,5

8 16 10,82 4 3,8 1
 Perhitungan Volume Kloroform dan Asam
Asetat
  𝒎𝒂𝒔𝒔𝒂   𝒎𝒂𝒔𝒔𝒂
𝝆=
𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆 → 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆=
𝝆

Contoh perhitungan volume komponen pada

percobaan 1
  𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝐶𝐻 𝐶𝑙 3 2𝑔
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝐶𝐻 𝐶𝑙3 = = =1 , 35 𝑚𝐿
𝜌 𝐶𝐻 𝐶𝑙 3 1 , 4 53 𝑔 / 𝑚𝑙

𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎𝐶𝐻 3 𝐶𝑂𝑂𝐻 18𝑔

Volume𝐶𝐻 3 𝐶𝑂𝑂𝐻=   = =17,14 𝑚𝐿
𝜌 𝐶𝐻 3 𝐶𝑂𝑂𝐻 1,02𝑔/𝑚𝑙
Dst untuk labu erlenmeyer lainnya
Perhitungan Mol Dan Fraksi
Data Pengamatan
Mol
  𝒎𝒂𝒔𝒔𝒂 𝒛𝒂𝒕  
𝒎𝒂𝒔𝒔𝒂 𝒛𝒂𝒕  … … … (𝟐)
𝝆  = 𝒏=  
𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆 𝒛𝒂𝒕 𝑴𝒓
Dengan memodifikasi persamaan (1) dengan persamaan (2) maka kita dapat
02
menentukan mol zat untuk menghitung fraksi mol dari masing-masing zat

 
𝝆 𝒙 𝑽 
𝒏= … … .. … … … (𝟑)
𝑴𝒓
03
 Contoh Perhitungan
a. Mol (n)
 
Labu Erlenmeyer 1
• Air (Mr = 18 g/mol)
• Asam astetat (Mr = 60 g/mol)
• Kloroform (Mr = 119,5 g/mol)
b. Fraksi Mol (X)
(A = Air; B = Asam asetat; C = Kloroform)
Labu Erlenmeyer 1
• Air (Mr = 18 g/mol)
• Asam astetat (Mr = 60 g/mol)
• Kloroform (Mr = 119,5 g/mol)
Dst untuk labu erlenmeyer lainnya
Data Perhitungan
Percoba Mol Mol Mol Fraksi mol Fraksi
  mol Fraksi mol
an H2O CH3COOH CHCl3  H2O (XA) CH3COOH (XB) CHCl3 (XC)

1 1,033 0,291 0,011 0,720 0,203 0,077

0,563 0,258 0,033
2
3 0,342 0,226 0,049
0,659
0,554
02 0,302
0,366
0,057
0,079
4 0,233 0,194 0,065 0,474 0,394 0,132
5 0,158 0,162 0,082 0,393 0,403 0,204
6 0,113 0,130 0,099 0,330 0,380 0,289
03 7 0,063 0,097 0,115 0,229 0,353 0,418
8 0,042 0,065 0,132 0,176 0,272 0,552
9 0,02 0,032 0,148 0,122 0,156 0,722
Diagram Fasa Terner
 Data Handbook Densitas
Air

Sumber:

R.Lide, David. (2004). Handbook of Chemistry and Physics 84th Edition. (-): CRC Press
 Data Handbook Densitas
Kloroform

Sumber:

R.Lide, David. (2004). Handbook of Chemistry and Physics 84th Edition. (-): CRC Press
 Data Handbook Densitas Asam
Asetat

02

03

Sumber: R.Lide, David. (2004). Handbook of Chemistry and Physics 84th Edition. (-): CRC Press
 Faktor Kesalahan Pada Praktikum
Faktor – factor yang bisa menyebabkan kesalahan pada penentuan densitas dengan piknometer:

1) Adanya gelembung di dalam piknometer saat sudah diisi zat, sehingga massa yang diukur kurang akurat

2) Adanya kesalahan dalam penimbangan akibat dari neraca kurang bersih dll.

Faktor – faktor yang bisa menyebabkan kesalahan pada percobaan titrasi yaitu:

a. Faktor manual :

1) Kesalahan penglihatan pada saat pengukuran volume pada buret

2) Kesalahan mengamati perubahan warna

3) Kurang teliti dan terlalu tergesa –gesa dalam pengamatan

b. Faktor teknis :

1) Kebocoran buret sehingga tidak terhitung dengan tepat

Cara mengatasinya yaitu dengan mengkondisikan buret pada awal titrasi apakah berjalan dengan baik atau tidak.
Untuk faktor manual, sebelum percobaan dilakukan panduan praktikum harus dipahami dengan benar, dan saat
menjalani praktikum harus tenang agar percobaan dilakukan secara teliti.
Kegunaan Sistem Terner Pada Kehidupan Sehari-
hari

Dalam bidang farmasi, sistem terner diperlukan untuk menghasilkan sistem satu
fasa. Misalnya, dalam pembuatan emulsi yang terdiri dari tiga komponen utama
yaitu minyak, air, dan emulgator.
 Referensi
Citra, Devi. (2014). Laporan Praktikum Kimia Fisik II Kesetimbangan Fasa. Jakarta: UIN Syarif
Hidayatullah

Magapatona, Tsholofelo.(-). Phase Diagram of a Three Component System: Water- Acetic Acid-
Chloroform. Bostwana: Bostwana International University of Science & Technology

R.Lide, David. (2004). Handbook of Chemistry and Physics 84th Edition. (-): CRC Press

Rohman, Ijang dan Mulyani, sri. 2004. JICA: Kimia Fisika I. Bandung; UPI PRESS

S K Dogra & S Dogra. 2009. Kimia Fisik dan Soal-soal. Jakarta: Universitas Indonesia press
Link video praktikum: https://www.youtube.com/watch?v=xIz9EoB-Iu0&t=255s
Thank
You!