PROSES COSTING (I)

MATA KULIAH AKUNTANSI BIAYA

KELAS B4

Oleh:

Maria Carolin Mbindi Mbira Ria 2107531022

Imelda Serly 2107531077
Ni Putu Lilis Febriyanti 2107531244
I Gusti Ayu Ira Puspitadewi 2107531246

PROGRAM STUDI SARJANA AKUNTANSI

UNIVERSITAS UDAYANA
2022/2023
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI.............................................................................................................................. i

PEMBAHASAN ....................................................................................................................... 1

1. Karakteristik Metode Harga Pokok Proses ..................................................................... 1

2. Perbedaan Metode Harga Pokok Proses dengan Metode Harga Pokok Pesanan ........... 1

3. Manfaat Informasi Harga Pokok Produksi ..................................................................... 2

4. Metode Harga Pokok Proses Tanpa memperhitungkan Persediaan Produk dalam Proses
Awal ....................................................................................................................................... 5

5. Metode Harga Pokok Proses Produk Diolah Melalui Satu Departemen Produksi ......... 5

6. Jurnal Pencatatan Biaya Produksi ................................................................................... 9

KESIMPULAN ...................................................................................................................... 11

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................................xii

i
 PEMBAHASAN
1. Karakteristik Metode Harga Pokok Proses
Metode pengumpulan biaya produksi ditentukan oleh karakteristik proses
produk perusahaan. Dalam perusahaan yang berproduksi massal, karakteristik
produksinya adalah sebagai berikut:
• Proses produksi bersifat terus menerus dan produk yang dihasilkan
merupakanproduk massa yang bersifat standar.
• Biaya produksi dikumpulkan dengan dicatat dalam setiap departemen produksi
yang ada, untuk jangka waktu tertentu (umumnya satu bulan).
• Harga pokok per unit produk dihitung dari harga pokok produk selesai periode
dibagi dengan unit produk yang telah selesai dalam periode yang
bersangkutan.
• Harga pokok produk dihitung pada akhir periode tertentu.
• Biaya bahan tidak perlu dipisahkan dari biaya bahan baku dan biaya bahan
pembantu, dan biaya tenaga kerja tidak dipisahkan menjadi biaya tenaga kerja
langsung dan biaya tenaga kerja tidak langsung.
• Produk yang belum selesai (masih dalam proses) pada akhir periode, dicatat
kedalam rekening persediaan Produk Dalam Proses.
• Pada akhir periode dibuat laporan harga pokok produksi setiap
departemen,yang pada dasarnya berisi perhitungan harga pokok produk yang
telah selesai,dan yang masih dalam proses, yang dinyatakan dalam total
maupun per unit.
2. Perbedaan Metode Harga Pokok Proses dengan Metode Harga Pokok Pesanan
a. Harga Pokok Pesanan
Dalam akuntansi, penetapan biaya mengacu pada penghitungan
biaya produksi seperti overhead, bahan, tenaga kerja, dan
waktu. Mengetahui biaya produksi produk dapat membantu perusahaan
membuat keputusan, termasuk bagaimana menentukan harga produk dan
memesan bahan. Penetapan biaya pesanan adalah cara untuk melacak
produksi batch kecil dan produk unik yang dipesan oleh pelanggan. Dalam
sistem penetapan biaya pesanan pekerjaan, Anda dapat melacak harga setiap
proyek individu dan memastikan bahwa perusahaan Anda memperoleh
keuntungan yang cukup pada setiap pesanan untuk mempertahankan operasi
Anda.

1
 Dalam penetapan pesanan pekerjaan, Anda dapat melacak biaya dari
catatan keuangan dan mencatatnya dalam lembar biaya pekerjaan atau
database. Saat mencatat biaya, entri untuk setiap item yang dilacak
mencakup bahan-bahan yang digunakan untuk membuat produk, waktu
yang dibutuhkan untuk membuat produk, berapa banyak orang yang
mengerjakan produk dan total produk manufaktur overhead. Melacak
informasi ini dapat membantu Anda memastikan bahwa perusahaan Anda
memperoleh keuntungan dari penjualan produk.
Misalnya, jika Anda bekerja untuk perusahaan ritel dan pelanggan
memesan topi bisbol khusus, Anda dapat menggunakan penetapan biaya
pesanan untuk menetapkan harga pesanan unik ini guna memastikan Anda
dapat memperoleh keuntungan. biaya pesanan juga dapat berguna untuk
industri jasa seperti rumah sakit, perusahaan mode, perusahaan furnitur, dan
industri lain yang menyelesaikan pesanan pelanggan individu.

b. Harga Pokok Proses

Mirip dengan penetapan biaya pesanan, bisnis penetapan biaya

proses untuk melacak produksi. Namun, daripada melacak produk unik,
penetapan biaya proses berfokus pada produk yang diproduksi secara massal
dan total biaya departemen produksi.
Banyak perusahaan besar menggunakan biaya untuk
memperhitungkan faktor-faktor seperti jumlah produk yang mereka
miliki. Dalam sistem penetapan biaya, Anda terlebih dahulu menganalisis
Anda dan menghitung biaya. Kemudian, Anda menghitung biaya per unit
dan menerapkan biaya untuk produk yang lengkap dan tidak lengkap. Ada
beberapa metode penetapan biaya yang berbeda, dan perusahaan dapat
memilih metode mana yang akan digunakan tergantung pada kebutuhannya.
Perhitungan biaya juga dapat berguna untuk industri seperti bahan
bakar, makanan olahan, obat-obatan, kucing, plastik atau industri lainnya
yang menghasilkan volume besar produk tunggal atau serupa.

3. Manfaat Informasi Harga Pokok Produksi

Dalam perusahaan yang berproduksi massa, informasi harga pokok produk
dihitung untuk jangka waktu tertentu bermanfaat bagi manajemen untuk:
a. Menentukan Harga Jual Produk

2
 Perusahaan yang berproduksi massa memproses produknya untuk
memenuhi persediaan di gudang. Dengan demikian biaya produksi dihitung untuk
jangka waktu tertentu untuk menghasilkan informasi biaya produksi per satuan
produk. Dalam penetapan harga jual produk, biaya produksi per unit merupakan
salah satu informasi yang dipertimbangkan di samping informasi biaya lain serta
informasi nonbiaya. Kebijakan penetapan harga jual yang didasarkan pada biaya
menggunakan formula penetapan harga jual berikut ini:

Taksiran biaya produksi untuk jangka waktu tertentu Rpxx

Taksiran biaya nonproduksi untuk jangka waktu tertentu xx (+)

Taksiran total biaya untuk jangka waktu tertentu Rpxx

Jumlah produk yang dihasilkan untuk jangka waktu tertentu xx (:)

Taksiran harga pokok produk per satuan Rpxx

Laba per unit produk yang diinginkan xx (+)

Taksiran harga jual per unit yang dibebankan kepada pembeli Rpxx

Dari formula tersebut terlihat bahwa informasi taksiran biaya produksi per
satuan yang akan dikeluarkan untuk memproduksi produk dalam jangka waktu
tertentu dipakai sebagai salah satu dasar untuk menentukan harga jual per unit
produk yang akan dibebankan kepada pembeli. Untuk menaksir biaya produksi
yang akan dikeluarkan dalam memproduksi produk dalam jangka waktu tertentu
perlu dihitung unsur-unsur biaya berikut ini:
Taksiran biaya bahan baku Rpxx
Taksiran biaya tenaga kerja langsung xx
Taksiran biaya overhead pabrik xx (+)
Taksiran biaya produksi Rpxx
b. Memantau Realisasi Biaya Produksi
Jika rencana produksi untuk jangka waktu tertentu telah diputusksan untuk
dilaksanakan, manajemen memerlukan informasi biaya produksi yang
sesungguhnya dikeluarkan di dalam pelaksanaan rencana produksi tersebut. Oleh
karena itu, akuntansi biaya digunakan untuk mengumpulkan informasi biaya
produksi yang dikeluarkan dalam jangka waktu tertentu untuk memantau apakah
proses produksi mengkonsumsi total biaya produksi sesuai dengan yang
diperhitungankan sebelumnya. Pengumpulan biaya produksi untuk jangka waktu
tertentu tersebut dilakukan dengan menggunakan metode harga pokok proses.

3
 Perhitungan biaya produksi sesungguhnya yang dikeluarkan untuk jangka waktu
tertenbtu dilakukan dengan formula berikut ini:
Biaya produksi sesungguhnya bulan ….

Biaya bahan baku sesungguhnya Rpxx

Biaya tenaga kerja sesungguhnya xx
Biaya overhead pabrik sesungguhnya xx +

Total biaya produksi sesungguhnya bulan … Rpxx

c. Menghitung Laba atau Rugi Bruto Periode Tertentu
Dalam menghitung laba atau rugi bruto periode tertentu, manajemen
memerlukan informasi biaya produksi yang telah dikeluarkan untuk memproduksi
produk dalam periode tertentu. Informasi laba atau rugi bruto periodik diperlukan
untuk mengetahui kontribusi produk dalam meneutup biaya nonproduksi dan
menghasilkan laba atau rugi. Oleh karena itu, metode harga pokok proses digunakan
oleh manajemen untuk mengumpulkan informasi biaya produksi yang
sesungguhnya dikeluarkan untuk periode tertentu guna menghasilkan informasi
laba atau rugi bruto tiap periode. Laba atau rugi bruto tiap periode dihitung sebagai
berikut:
Hasil penjualan (harga jual per satuan x volume produk yang dijual) Rpxx
Persediaan produk jadi awal Rpxx
Persediaan produk dalam proses awal Rpxx

Biaya produksi:
Biaya bahan baku sesungguhnya Rpxx
Biaya tenaga kerja langsung sesungguhnya xx
Biaya overhead pabrik sesungguhnya xx +
Total biaya produksi xx +
xx
Persedian produk dalam proses akhir xx -
Harga pokok produksi xx +
Harga pokok produk yang tersedia untuk dijual xx
Persediaan produk jadi akhir xx -
Harga pokok produk yang dijual xx
Laba bruto Rpxx

4
 d. Menentukan Harga Pokok Persediaan Produk Jadi dan Produk Dalam Proses
yang Disajikan Dalam Neraca
Pada saat manajemen dituntut untuk membuat pertanggungjawaban
keuangan periodik, manajemen harus menyajikan laporan keuangan berupa neraca
dan laporan laba rugi. Di dalam neraca, manajemen harus menyajikan harga pokok
persediaan produk jadi dan harga pokok produk yang pada tanggal neraca masih
dalam proses. Untuk tujuan tersebut, manajemen perlu menyelenggarakan catatan
biaya produksi tiap periode. Berdasarkan catatan biaya produksi tiap periode
tersebut, manajemen dapat pula menentukan biaya produksi yang melekat pada
produk jadi yang belum laku dijual pada tanggal neraca. Disamping itu, berdasarkan
catatan tersebut manajemen dapat pula menentukan biaya produksi yang melekat
pada produk yang pada tanggal neraca masih dalam proses pengerjaan. Biaya
produksi yang melekat pada produk jadi yang belum laku dijual pada tanggal neraca
disajikan dalam neraca sebagai harga pokok persediaan produk jadi. Biaya produksi
yang melekat pada produk yang pada tanggal neraca masih dalam proses pengerjaan
disajikan sebagai harga pokok persediaan pokok dalam proses.

4. Metode Harga Pokok Proses Tanpa memperhitungkan Persediaan Produk dalam

Proses Awal
Untuk memberikan gambaran awal penggunaan metode harga pokok proses
dalam pengumpulan biaya produksi, berikut ini disajikan contoh penggunaan metode
harga pokok proses yang belum memperhitungkan dampak adanya persediaan produk
dalam proses awal. Variasi contoh penggunaan metode harga pokok proses yang
diuraikan dalam bab ini mencakup:
a. Metode harga pokok proses yang diterapkan dalam perusahaan yang produknya
diolah hanya melalui satu departemen produksi.
b. Metode harga pokok proses yang diterapkan dalam perusahaan yang produknya
diolah melalui lebih dari satu departemen produksi.
c. Pengaruh terjadinya produk yang hilang dalam proses terhadap perhitungan
harga pokok produksi per satuan, dengan anggapan produk hilang pada awal
proses dan produk hilang pada akhir proses.

5. Metode Harga Pokok Proses Produk Diolah Melalui Satu Departemen Produksi

5
 Berikut merupakan contoh metode harga pokok proses yang diterapkan dalam
perusahaan yang mengolah produknya melalui satu departemen produksi tanpa
memperhitungkan adanya persediaan produk dalam proses awal periode.

Contoh :

Misalkan PT Airine mengolah produknya secara massa melalui satu departemen

produksi. Jumlah biaya yang dikeluarkan selama bulan Januari 2021 disajikan sebagai
berikut :

Data Produksi dan Biaya PT Airine Bulan Januari 2021

Berikut ini agar memperjelas penyajian data untuk perhitungan harga pokok produksi
per satuan.

Bulan Januari 2021

Yang menjadi masalah di sini adalah bagaimana menghitung harga pokok

produk jadi yang ditransfer ke gudang dan harga pokok persediaan produk dalam proses
yang pada akhir bulan belum selesai diproduksi. Untuk tujuan tersebut perlu dilakukan
penghitungan biaya produksi per satuan yang dikeluarkan dalam bulan Januari 2021.
Hasil perhitungan ini kemudian dikalikan dengan kuantitas produk jadi dan akan
dihasilkan informasi harga pokok produk jadi yang ditransfer ke gudang. Untuk
menghitung harga pokok persediaan produk dalam proses pada akhir periode, biaya
6
produksi per satuan tersebut dikalikan dengan kuantitas persediaan produk dalam
proses, dengan memperhitungkan tingkat penyelesaian persediaan produk dalam proses
tersebut.

Untuk menghitung biaya per satuan yang dikeluarkan oleh perusahaan tersebut,
perlu dihitung unit ekuivalensi bulan Januari 2021 dengan cara perhitungan sebagai
berikut :

1) Biaya bahan baku yang dikeluarkan dalam bulan Januari 2021 tersebut dapat
menghasilkan 2.000 kg produk jadi dan 500 kg persediaan produk dalam proses
dengan tingkat penyelesaian biaya bahan baku sebesar 100%. Hal ini berarti
bahwa biaya bahan baku sebesar Rp5.000.000 tersebut telah digunakan untuk
menyelesaikan produk jadi sebanyak 2.000 kg dan 500 kg (500 x 100%)
persediaan produk dalam proses. Dengan demikian unit ekuivalensi biaya bahan
baku adalah 2.500 kg, yang dihitung sebagai berikut : 2.000+ (100% x 500) =
2.500 kg.
2) Biaya bahan penolong yang dikeluarkan dalam bulan Januari 2021 sebesar
Rp7.500.000 tersebut dapat menghasilkan 2.000 kg produk jadi dan 500 kg
persediaan produk dalam proses dengan tingkat penyelesaian biaya bahan
penolong sebesar 100%. Hal ini berarti bahwa biaya bahan penolong tersebut
telah digunakan untuk menyelesaikan produk jadi sebanyak 2.000 kg dan 500
kg (500 x 100%) persediaan produk dalam proses. Dengan demikian unit
ekuivalensi biaya bahan penolong adalah 2.500 kg, yang dihitung sebagai
berikut : 2.000+ (100% x 500) = 2.500 kg.
3) Biaya tenaga kerja yang dikeluarkan dalam bulan Januari 2021 sebesar
Rp11.250.000 tersebut dapat menghasilkan 2.000 kg produk jadi dan 500 kg
persediaan produk dalam proses dengan tingkat penyelesaian biaya tenaga kerja
sebesar 50%. Hal ini berarti bahwa biaya tenaga kerja tersebut telah digunakan
untuk menyelesaikan produk jadi sebanyak 2.000 kg dan 250 kg (500 x 50%)
persediaan produk dalam proses. Dengan demikian unit ekuivalensi biaya
tenaga kerja adalah 2.250 kg, yang dihitung sebagai berikut : 2.000+(50% x
500) = 2.250 kg.
4) Biaya overbead pabrik yang dikeluarkan dalam bulan Januari 2021 sebesar
Rp16.125.000 tersebut dapat menghasilkan 2.000 kg produk jadi dan 500 kg
persediaan produk dalam proses dengan tingkat penyelesaian biaya overhead

7
 pabrik sebesar 30%. Hal ini berarti bahwa biaya owerbead pabrik tersebut telah
digunakan untuk menyelesaikan produk jadi sebanyak 2.000 kg dan 150 kg (500
x 30%) persediaan produk dalam proses. Dengan demikian unit ekuivalensi
biaya bahan penolong adalah 2.150 kg, yang dihitung sebagai berikut :
2.000+(30% x 500) =2.150 kg.

Perhitungan biaya produksi per kilogram produk yang diproduksi dalam bulan
Januari 2021 dilakukan dengan membagi tiap unsur biaya produksi (biaya bahan baku,
biaya bahan penolong, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik) seperti disajikan
sebagai berikut :

Perhitungan Harga Pokok Produksi Per Satuan

Setelah biaya produksi per satuan dihitung, harga pokok produk jadi yang
ditransfer ke gudang dan harga pokok persediaan produk dalam proses dihitung
demikian :

Perhitungan Harga Pokok Produk Jadi dan Persediaan Produk dalam Proses

Perhitungan tersebut di atas kemudian disajikan dalam laporan biaya produksi

seperti berikut :

8
 Laporan Biaya Produksi Januari 2021
PT Airine

Laporan Biaya Produksi Bulan Januari 2021

6. Jurnal Pencatatan Biaya Produksi

Berdasarkan informasi yang disajikan dalam laporan biaya produksi, biaya
produksi yang terjadi dalam bulan Januari 2021, dicatat dengan jurnal sebagai berikut:

1) Jurnal untuk mencatat biaya bahan baku :

Barang dalam proses biaya bahan baku Rp. 5.000.000
Persediaan bahan baku Rp. 5.000.000
2) Jurnal untuk mencatat biaya bahan penolong :
Barang dalam proses biaya bhn. Penolong Rp. 7.500.000
Persediaan bahan penolong Rp. 7.500.000
3) Jurnal untuk mencatat biaya tenaga kerja :
Barang dalam proses biaya tenaga kerja Rp.11.250.000
Gaji dan upah Rp.11.250.000
4) Jurnal untuk mencatat biaya overhead pabrik :
Barang dalam proses biaya ov. Pabrik Rp.16.125.000

9
 Berbagai rekening yang dikredit Rp.16.125.000
5) Jurnal untuk mencatat harga pokok produk jadi yang ditransfer ke gudang :
Persediaan produk jadi Rp.35.000.000
Barang dalam proses biaya bahan baku Rp. 4.000.000
Barang dalam proses biaya bhn. Penolong 6.000.000
Barang dalam proses biaya tng. Kerja 10.000.000*
Barang dlm proses by.ov. pabrik 15.000.000**
Ket : *2.000 Kg x Rp. 5.000
**2.000 Kg x Rp. 7.500
6) Jurnal untuk mencatat harga pokok persediaan produk dalam proses yang belum
selesai diolah pada akhir bulan Januari 2021 :
Persediaan produk dalam proses Rp. 4.875.000
Barang dalam proses biaya bhn. Baku Rp. 1.000.000
Barang dalam proses biaya bhn penolong 1.500.000
Barang dalam proses biaya tng. Kerja 1.250.000
Barang dalam proses biaya ov. Pabrik 1.125.000

10
 KESIMPULAN
Pengumpulan biaya produksi dalam perusahaan yang berproduksi secara massal
memiliki beberapa karakteristik, yaitu proses produksi bersifat terus-menerus, biaya produksi
dikumpulkan dengan dicatat dalam setiap departemen produksi yang ada, harga pokok per unit
dihitung dengan membagi harga pokok produk selesai dengan jumlah unit produk yang telah
selesai, harga pokok dihitung di akhir periode, tidak perlu memisahkan biaya bahan dan juga
biaya tenaga kerja, dan pada akhir periode dibuat laporan harga pokok produksi setiap
departemen.

Perbedaan paling menonjol pada harga pokok pesanan dengan harga pokok proses
adalah terletak pada penetapan biaya, di mana pada harga pokok pesanan penetapan biaya
berfokus pada produk unit kecil dan unik (per pesanan) sedangkan pada harga pokok proses,
penetapan biaya berfokus pada produk yang diproduksi secara massal.

Manfaat dari informasi harga pokok produksi itu sendiri adalah untuk menentukan
harga jual produk, memantau realisasi biaya produksi, menghitung laba/rugi bruto untuk
periode tertentu, dan menentukan harga pokok persediaan produk jadi dan produk dalam proses
yang disajikan dalam neraca.

Penggunaan metode harga pokok proses dapat divariasikan menjadi: metode harga
pokok proses yang diterapkan dalam perusahaan yang produknya diolah hanya melalui satu
departemen produksi, metode harga pokok proses yang diterapkan dalam perusahaan yang
produknya diolah melalui lebih dari satu departemen produksi, dan pengaruh terjadinya produk
yang hilang dalam proses terhadap perhitungan harga pokok produksi per satuan, dengan
anggapan produk hilang pada awal proses dan produk hilang pada akhir proses.

11
 DAFTAR PUSTAKA

Dr. Miftahurrohman, M.Si. (2022, Februari 21). Harga Pokok Pesanan Vs. Harga Pokok
Proses: Apa Perbedaannya? Retrieved from Universitas Stekom: http://komputerisasi-
akuntansi-d3.stekom.ac.id/informasi/baca/Harga-Pokok-Pesanan-vs.-Harga-Pokok-
Proses-Apa-Perbedaannya/32bb61c2e396dddddeec045573a12e993f1b4fac

Metode Harga Pokok Proses. (2022, Maret 30). Retrieved from sis.binus.ac.id:
https://sis.binus.ac.id/2022/03/30/metode-harga-pokok-proses/

Mulyadi. (2018). Akuntansi Biaya. Yogyakarta: YKPN.

xii