Disusun Oleh :
Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-
Nya karena dengannya saya dapat menyelesaikan makalah ini. Tak lupa Shalawat
dan salam saya haturkan kepada Nabi Muhammad SAW.
Makalah ini berjudul “ Kebijakan Produk dan Harga “ yang saya buat
untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Pengantar Bisnis, serta untuk mengetahui
kebijakan terbaik yang harus diambil jika ingin mengeluarkan produk yang
berkualitas dan harga yang sesuai dan cocok di konsumen.
Saya menyadari bahwa makalah ini jauh dari kata sempurna. Maka dari
itu, saya mengharapkan saran dan kritik yang memiliki sifat membangun supaya
saya dapat memperbaiki di masa yang akan datang. Semoga makalah ini dapat
memberi pengetahuan dan wawasan yang dapat bermanfaat dikemudian hari.
Penyusun
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..............................................................................................i
DAFTAR ISI............................................................................................................ii
BAB I.......................................................................................................................1
PENDAHULUAN....................................................................................................1
A. Latar Belakang..............................................................................................1
B. RUMUSAN MASALAH..............................................................................2
C. TUJUAN PEMBAHASAN...........................................................................2
BAB II......................................................................................................................3
PEMBAHASAN......................................................................................................3
A. Kebijakan Produk..........................................................................................4
1. Pengertian Produk......................................................................................4
2. Kebijakan dalam produk............................................................................5
B. Harga.............................................................................................................7
1. Pengertian Harga.......................................................................................7
3. Samsul Ramli.............................................................................................8
2. Konsep dan Peranan Harga.......................................................................9
3. Tujuan Penetapan Harga..........................................................................11
4. Faktor-faktor yang mempengaruhi penetapan harga...............................13
5. Faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat harga....................................15
C. Metode Penetapan Harga............................................................................16
D. Indikator Harga...........................................................................................17
E. KEPUTUSAN PEMBELIAN.....................................................................18
BAB III...................................................................................................................iii
PENUTUPAN.........................................................................................................iii
KESIMPULAN...................................................................................................iii
DAFTAR PUSTAKA..........................................................................................iv
ii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Karena harga sangat penting artinya bagi bisnis dan perusahaan, maka setiap
perusahaan akan melakukan berbagai strategi dalam menetapkan harga yang
terbaik. Dalam strategi untuk menetapkan harga, umumnya dibagi berdasarkan
jenis produknya, produk baru atau produk yang sudah beredar.
1
(Buchori Alma, 2007: 14).
1
Setiap perusahaan pasti bertujuan untuk mendapatkan keuntungan yang
sudah diperhitungkan dari produk atau jasa yang dijualnya. Sehingga untuk
mencapai tujuannya tersebut, sebuah perusahaan akan melakukan penetapan
terhadap harga bagi produk atau jasa yang dimiliki. Selain itu ada beberapa tujuan
dari penetapan harga yang ingin dicapai oleh suatu perusahaan, diantaranya
memaksimalkan keuntungan atau laba serta mendapatkan dan mempertahankan
pasar.
B. RUMUSAN MASALAH
Hal apa yang harus diperhatikan untuk menjadikan produk yang
berkualitas dan menarik konsumen?
Kebijakan apa saja yang harus dilakukan untuk penetapan harga yang
seuai?
C. TUJUAN PEMBAHASAN
Untuk mengetahui kebijakan yang digunakan untuk menentukan produk
yang berkualitas dan mempunyai harga yang cocok untuk konsumen.
2
BAB II
PEMBAHASAN
2
Henri Saragih, Jurnal Analisis strategi penetapan harga dan pengaruhnya terhaap volume
penjualan
3
Tjiptono (2008:24)
3
A. Kebijakan Produk
1. Pengertian Produk
4
Philips Kotler dan Gerry Armstrong . bbok Prinsip-prinsip pemasaran 2016
4
b. Berdasarkan arti luas, produk adalah sesuatu yang bisa
ditawarkan serta diterima oleh pembeli atau pelanggan sebagai
bentuk pemenuhan akan keinginan dan kebutuhannya baik
dalam wujud tertentu maupun non wujud termasuk warna,
kemasan, prestise dan pelayanan.
c. Berdasarkan arti umumnya, pengertian produk yakni semua hal
yang bisa memenuhi keinginan dan kebutuhan manusia. Bisa
berbentuk fisik, bisa juga berbentuk non fisik sperti jasa.5
5
H. Djasalim Saladin, SE . Book unsur-unsur inti pemasaran dan manajemen
5
Dengan adanya merek, maka memungkinkan konsumen
untuk mengatur dengan lebih baik pengalaman tempat belanja
mereka, membantu mereka mencari dan menemukan keterangan
produk. Informasi tentang produk dan merek dapat diperoleh
melalui berbagai sumber, bisa diperoleh melalui pemasangan
iklan, pemberitaan, penjualan, maupun sumber informasi lainnya.
6
Imam Heryanto, Jurnal analisis pengaruh produk, harga, distribusi dan promosi 2015
6
B. Harga
1. Pengertian Harga
Harga merupakan suatu nilai tukar dari produk barang atau pun jasa yang
umumnya dinyatakan dalam satuan moneter (Rupiah, Dollar, Yen dll). Harga
merupakan satu-satunya unsur bauran pemasaran yang dapat menghasilkan
pendapatan, sedangkan unsur lainnya menimbulkan biaya, karena dengan harga
jual kita dapat menghasilkan pendapatan sedangkan bauran pemasaran yang lain
seperti produk, promosi dan saluran distribusi merupakan unsur-unsur yang
mengakibatkan biaya suatu perusahaan akan bertambah.
Harga tidak bergantung pada permintaan saja, tetapi juga bergantung pada
kekuatan penawaran. Oleh sebab itu, peningkatan ataupun penurunan harga tidak
selalu berhubungan dengan peningkatan atau penurunan permintaan. Keberadaan
yang bersamaan antara melimpahnya barang dan tingginya harga serta kelangkaan
barang dan harga rendah. 7Harga juga merupakan salah satu unsur bauran
pemasaran yang paling fleksibel, harga dapat diubah dengan cepat, sesuai dengan
berapa besar laba yang diinginkan oleh perusahaan, tidak seperti tampilan produk
dan perjanjian.
7
Adiwarman A. Karim., Ekonomi Islam suatu Kajian Kontemporer, (Jakarta: Gema Insani, , 2001), h. 160
7
3. Samsul Ramli
Samsul Ramli, menyatakan bahwa harga merupakan nilai relatif yang dimiliki
oleh suatu produk. Nilai tersebut tidak hanya indikator secara pasti yang
menunjukan besarnya sumber daya yang diperlukan guna menghasilkan
produk.
4. Imamul Arifin
Segala bentuk konsep harga yang terjadi dalam transaksi jual beli
diperbolehkan dalam ajaran Islam. Selama tidak ada dalil yang melarangnya,
dan selama harga tersebut terjadi atas dasar keadilan dan suka sama suka
antara penjual dan pembeli. Harga hanya terjadi pada akad, yakni sesuatu
yang direlakan dalam akad, baik lebih sedikit, lebih besar, atau sama dengan
nilai barang. Biasanya, harga dijadikan penukar barang yang diridai oleh
kedua pihak yang akad9.
8
Fandy Tjiptono, Strategi Pemasaran, Edisi Ketiga
9
Rachmat Syafei, Fiqih Muamalah, (Bandung: Pustaka Setia, 2000), h. 87
8
2. Konsep dan Peranan Harga
10
Fandy Tjiptono, Strategi Pemasaran Edisi Empat, (Yogyakarta, Andi, 2014)
9
Harga merupakan komponen yang berpengaruh langsung terhadap laba
perusahaan. Hal ini terlihat jelas pada persamaan berikut:
Harga
11
Fandy Tjiptono, Strategi Pemasaran Edisi Empat, (Yogyakarta, Andi,2013 ), hal. 291
10
a. Harga yang dipilih berpengaruh langsung terhadap tingkat permintaan dan
menentukan tingkat aktifitas. Harga yang terlampau mahal atau sebaliknya
terlalu murah berpotensi menghambat pengembangan produk. Oleh karena itu,
pengukuran sensitivitas harga amat penting dilakukan.
b. Harga jual secara langsung menentukan profitabilitas operasi.
Tujuan ini meliputi dua pendekatan yaitu maksimalisasi laba (asumsi teori
klasik) dan target laba. Pendekatan maksimalisasi laba menyatakan bahwa
perusahaan berusaha untuk memilih harga yang bisa menghasilkan
laba/keuntungan yang paling tinggi. Sedangkan pendekatan target laba adalah
tingkat laba yang sesuai atau diharapkan sebagai sasaran laba.
12
Heryanto, Analisis Pengaruh Produk, Harga, Distribusi, 11
11
b. Tujuan stabilisasi harga
Harga dari suatu barang adalah tingkat pertukaran barang itu dengan
barang lain. Sebagaimana telah kita ketahui salah satu tugas pokok ekonomi
itu adalah menjelaskan mengapa barangbarang mempunyai harga dan
mengapa ada barang-barang yang mahal dan ada yang murah harganya.14
Harga adalah jumlah uang yang harus konsumen bayarkan untuk
mendapatkan produk terebut. Sedangkan menurut Marius harga adalah
jumlah uang (kemungkinan ditambah beberapa barang yang dibutuhkan
untuk memperoleh beberapa kombinasi sebuah produk dan playanan yang
menyertainya.15
13
Fandy Tjiptono, Strategi Pemasaran, (Yogyakarta: Penerbit Andi, 2008)., 152-153.
14
Alfred, Strategi Penetapan Harga, (Jakarta: Andi, 2010) hal.29-30
15
Marius, Penetapan Harga.., hal.174
12
Harga merupakan salah satu bagian yang sangat penting dalam
pemasaran suatu produk. Harga dapat didefinisikan sebagai kemampuan
seseorang dalam menilai suatu barang yang di tawarkan. Harga adalah
jumlah uang (ditambah beberapa produk apabila memungkinkan) yang
dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah kombinasi dari produk dan
pelayanannya harga adalah sesuatu yang harus diberikan oleh pelanggan
untuk mendapatkan keunggulan yang ditawarkan oleh bauran pemasaran
perusahaan.
a. Faktor internal
16
Prathama Rahardja, Teori Ekonomi Mikro edisi ketiga, (Jakarta: Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
2014)
13
3) Biaya
Biaya merupakan faktor utama yang menentukan harga minimal yang harus
ditetapkan oleh perusahaan agar tidak mengalami kerugian yang signifikan.
b. Faktor eksternal
Setiap perusahaan perlu memahami sifat pasar dan permintaan yang dihadapinya,
apakah pasar termasuk pasar persaingan sempurna, persaingan monopolistik,
oligopoly, atau monopoli.
2) Persaingan
Lima kekuatan pokok yang berpengaruh dalam persaingan suatu industri, yaitu
persaingan dalam industri yang bersangkutan, produk subtitusi, pemasok,
pelanggan dan ancaman pendatang baru.
seperti kondisi ekonomi (inflasi, tingkat suku bunga), aspek sosial (kepedulian
terhadap lingkungan) dan kebijakan/peraturan pemerintah.17
17
Indah Dwi Puspitasari, Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Sabun Nuvo di Santriwati Pondok
Sunan Kalijaga Pakuncen Patianrowo Nganjuk, (Skripsi, Program Studi Ekonomi Syariah, Jurusan Syariah STAIN
Kediri, 2017)., 19-23.
14
5. Faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat harga
a. Keadaan perekonomian
Pada umumnya tingkat harga yang lebih rendah akan mengakibatkan jumlah
yang di minta lebih besar, sedangkan harga yang tinggi mendorong jumlah yang
ditawarkan lebih besar.
c. Elastisitas permintaan
Faktor lain yang dapat mempengaruhi penentuan harga adalah sifat permintaan
pasar. Sebenarnya sifat penentuan pasar ini tidak hanya mempengaruhi
penentuan harganya tetapi juga mempengaruhi volume yang dijual.
d. Persaingan
Harga jual beberapa macam barang sering dipengaruhi oleh keadaan persaingan
yang ada. Banyaknya penjual dan pembeli akan mempersulit penjual
perseorangan untuk menjual dengan harga yang lebih tinggi kepada pembeli
yang lain.
e. Biaya
Biaya merupakan dasar dalam penentuan harga, sebab suatu tingkat harga yang
tidak dapat menutup biaya akan mengakibatkan kerugian. 18
18
Dharmesta dan Irawan, Manajemen Pemasaran Modern Edisi Kedua, (Yogyakarta: Liberty, 2005)., 242-246.
15
C. Metode Penetapan Harga
Faktor penentu utama dalam metode ini adalah aspek penawaran atau
biaya, bukan aspek permintaan. Harga ditentukan berdasarkan biaya produksi
dan pemasaran yang ditambah dengan jumlah tertentu sehingga menutupi
biaya-biaya langsung, biaya overhead, dan keuntungan.
16
Selain berdasarkan pada pertimbangan biaya atau laba, harga juga dapat
ditetapkan atas dasar persaingan yaitu apa yang dilakukan pesaing.19
D. Indikator Harga
Menurut Philip Kotler dan Gary Amstrong, indikator harga yang bisa
digunakan dalam penelitian ini antara lain:
1. Katerjangkauan harga
Tinggi rendahnya harga harus sesuai dengan manfaat yang diterima oleh
konsumen setelah melakukan pembelian.20
E. KEPUTUSAN PEMBELIAN
19
Fandy Tjiptono, Strategi Pemasaran, (Yogyakarta: Andi, 2008)., 157-159.
20
Suri amilia, M. Oloan Asmara Nst, “Pengaruh Citra Merek, Harga, dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan
Pembelian Handphone Merek Xiaomi di Kota Langsa”, JURNAL MANAJEMEN DAN KEUANGAN Vol, 6. No.
1, (2017). Diakses pada tanggal 27 Agustus 2018. 19 Philip Kotler dan Amstrong, Prinsip-prinsip Pemasaran,
(Jakarta: Erlangga, 2006)., 221.
17
1. Pengertian keputusan pembelian
a. Produk
b. Harga
Harga merupakan suatu nilai mata uang guna untuk melakukan pembayaran
yang dilakukan konsumen untuk mendapatkan produk yang diinginkan.
c. Lokasi
21
Schiffman dan Kanuk, Perilaku Konsumen Edisi Ketujuh, terj. Zoelkifli Kasip (Jakarta: Indeks, 2002)., 437.
22
Ilga Iswa Dinata, Skripsi Dasar Kebijakan harga dalam penetapan Odd and Even Pricing 2020
18
Lokasi adalah saluran bagi produsen untuk menjual produknya kepada
konsumen.
d. Promosi
a. Pengenalan kebutuhan
b. Pencarian informasi
Konsumen yang tertarik mungkin akan mencari lebih banyak informasi atau
mungkin tidak. Jika dorongan konsumen itu kuat dan produk yang memuaskan ada
didekat konsumen, maka konsumen mungkin akan membelinya. Jika tidak,
konsumen bisa menyimpan kebutuhan tersebut dalam ingatannya atau melakukan
sebuah
pencarian informasi.
23
Nembah F. Hartimbul Ginting, Manajemen Pemasaran, (Bandung: Yrama Widya, 2011), 34.
19
diperoleh, maka kesadaran konsumen dan pengetahuan akan merek dan fitur yang
tersedia meningkat.
c. Evaluasi alternatif
Konsumen sampai pada sikap terhadap merek yang berbeda melalui beberapa
prosedur evaluasi. Cara konsumen mengevaluasi alternatif bergantung pada
konsumen pribadi dan situasi pembelian tertentu. Pemasar harus mempelajari
pembeli untuk menemukan bagaimana cara mereka dalam mengevaluasi pilihan
merek. Jika mereka tahu proses evaluasi apa yang berlangsung, pemasar dapat
mengambil langkah untuk mempengaruhi keputusan pembelian.
d. Keputusan pembelian
20
saat produk dibeli, melainkan berlanjut hingga periode pasca pembelian. Pemasar
harus memantau kepuasan pasca pembelian, tindakan pasca pembelian, dan
pemakaian serta pembuangan pasca pembelian.
Kepuasan pembeli adalah fungsi seberapa dekat harapan pembeli atas suatu
produk dengan kinerja yang dirasakan atas produk tersebut. Jika konsumen puas, ia
akan menunjukkan kemungkinan yang lebih tinggi untuk membeli kembali produk
tersebut, begitu pula sebaliknya. Pemasar harus mengambil langkah-langkah untuk
meminimalkan jumlah ketidakpuasan konsumen pasca pembelian.24
24
Suri amilia, M. Oloan Asmara Nst, “Pengaruh Citra Merek, Harga, dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan
Pembelian Handphone Merek Xiaomi di Kota Langsa”, JURNAL MANAJEMEN DAN KEUANGAN Vol, 6. No.
1, (2017). Diakses pada tanggal 27 Agustus 2018.
21
BAB III
PENUTUPAN
KESIMPULAN
iii
DAFTAR PUSTAKA
Saragih, Henri Jurnal Analisis strategi penetapan harga dan pengaruhnya terhaap volume
penjualan
Tjiptono (2008:24)
Heryanto, Imam Jurnal analisis pengaruh produk, harga, distribusi dan promosi
Tjiptono, Fandy Strategi Pemasaran Edisi Empat, (Yogyakarta, Andi,2013 ), hal. 291
Rahardja, Prathama Teori Ekonomi Mikro edisi ketiga, (Jakarta: Fakultas Ekonomi
iv
Puspitasari, Indah Dwi Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Sabun Nuvo di
Program Studi Ekonomi Syariah, Jurusan Syariah STAIN Kediri, 2017)., 19-23.
Asmara Nst, Suri amilia, M. Oloan “Pengaruh Citra Merek, Harga, dan Kualitas Produk
Kanuk, Schiffman dan Perilaku Konsumen Edisi Ketujuh, terj. Zoelkifli Kasip (Jakarta:
Dinata, Ilga Iswa Skripsi Dasar Kebijakan harga dalam penetapan Odd and Even Pricing
2020
34.
Suri amilia, M. Oloan Asmara Nst, “Pengaruh Citra Merek, Harga, dan Kualitas Produk