A. IDENTITAS
Target dalam projek ini adalah murid SDN 011 Bontang Selatan
Dengan memanfaatkan Sumber daya alam yang ada di sekkitar lingkungan peserta didik mampu memberdayakannya menjadi suguhan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
II. Tujuan, Alur, dan Target Pencapaian Projek
Melalui tema “Gaya Hidup berkelanjutan” dan mengacu pada 6 dimensi Profil Pelajar Pancasila, Projek “Suguhan Alam untuk masa depan” ini bertujuan agar
Hal-hal yang perlu
Peserta didik dapat membangun kesadaran untuk bersikap dan berperilaku ramah lingkungan serta mempromosikan gaya hidup dan perilaku yang lebih
diperhatikan
sebelum memulai berkelanjutan dalam keseharian.
Project
Projek ini dimulai dengan tahap pengenalan dimana peserta didik akan diajak untuk mengeksplor sumber daya alam yang ada dilingkungan sekitar dirinya
seperti sekolah dan di rumah. Dalam tahapan ini peserta didik akan mengidentifikasi masalah dan potensi yang akan menjadi acuan dalam tahapan-tahapan
selanjutnya.
Komitmen seluruh
warga sekolah untuk
Setelah tahap pengenalan, peserta didik memasuki tahap kontektualisasi, pada tahapan ini peserta didik akan mengidentifikasi berbagai
menjalankan aksi yang
telah disepakati tanaman yang ada disekolah, melakukan budidaya tanaman, mengembangkan inovasi pengolahan tanaman khususnya pada tanaman
Ketersediaan sarana dan
prasaran pendukung pegagan yang akan dibuat menjadi sebuah produk.
projek
Kolaborasi dengan Tahapan selanjutnya merupakan rangkaian proses aksi yang dimulai dengan perencanaan aksi, merayakan pencapaian, mendorong
warga sekitar untuk
pemnafaatan potensi keberlanjutan praktik di kehidupan sehari-hari peserta didik dan mempresentasikan hasil akhir pelaksanaan projek dalam bentuk
lingkungan sekolah bagan atau skema.
Melalui projek ini, pelajar diharapkan telah mengembangkan secara spesifik tiga dimensi Profil Pelajar Pancasila, yaitu Beriman dan
bertakwa kepada Tuhan YME dan Berakhlak Mulia, bergotong royong, dan mandiri.
III. Tahap Pengenalan. Mengenali Lingkungan dan Sumber Daya Alam
Sekitar
1. Provokasi/Isu 3.Eksplorasi Lingkungan
2. Eksplorasi Lingkungan 4. Refleksi Awal/ Diskusi Kelompok
Permasalahan melalu observasi
Tahap kontektualisasi, Mengkontektualisasi masalah di lingkungan terdekat
Tahap Aksi
12.
11. Pengolahan
Pengolahan 13. Pengolahan
9. Olah Dapur/ Pembuatan 10. Olah Dapur / Proses Sampah/Proses pengolahan 14. Evaluasi dan
Sampah/ Sampah/ Olah Limbah
Jamu Pegagan dan Sarabba Pembuatan Keripik Pegagan limbah menjadi pupuk dan Refleksi
Olah sampah minyak bekas
pakan ikan
anorganik
Tahap Refleksi Aksi
15. Rencana Berkelanjutan 16. Persiapan Pentas Karya 17. Pentas Karya 18. Refleksi Akhir
IV. DIMENSI DAN SUB ELEMEN DARI PROFIL PELAJAR PANCASILA
Dimensi Elemen Deskripsi Sub Eleman Target Pencapaian Di Akhir Fase Aktivitas
Dan Sub Terkait
Elemen
Beriman dan Elemen: Elemen Membiasakan memahami Tindakan-
Bertakwa kepada akhlak kepada tindakan yang ramah dan tidak ramah
Tuhan YME dan alam Subelemen: lingkungan serta membiasakan diri Dapat memahami pentingnya memanfaatkan dan
Berakhlak Mulia Menjaga untuk berperilaku ramah lingkungan. melestarikan alam. 2,3,6,7
Lingkungan
Alam Sekitar
Bergotong- Elemen: Memnampilkan Tindakan yang
royong kolaborasi sesuai dengan harapan dan Memiliki rasa tanggung jawab dalam
1,4,6,7,16,1
Subelemen: Kerja tujuan kelompok. melestarikan alam sekitar
7
sama
Elemen: Regulasi Mempertimbangkan, memilih dan
Mandiri Diri mengadopsi berbagai strategi dan Mengembangkan rasa tanggung jawab
Subelemen: mengidentifikasi sumber bantuan yang
terhadap tugas dari setiap proses yang dilewati. 1,9,10,11,12,
Menunjukkan diperlukan serta berinisiatif
13
inisiatif dan menjalankannya untuk mendapatkan
bekerja secara hasil belajar yang diinginkan. - .
mandiri
V. ALUR KEGIATAN
VI.ASSEMEN
Rubrik Asesmen Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (Gaya Hidup Berkelanjutan)
NO Indikator Yang ASPEK Belum Berkembang Mulai Berkembang Sudah Berkembang Sangat Berkembang
Diamati Sesuai harapan
Menjelaskan Belum mampu Sudah mampu Sudah mampu menjelaskan
tentang tanaman menjelaskan tentang menjelaskan tentang tentang Tanaman Toga ,
Mampu menjelaskan
toga tanaman toga. tanaman Toga dan mafaat, dan
tentang tanaman
Pengenalan manfaatnya. hasil hasil olahan tanaman toga.
toga
1.
Mampu Sudah mampu membedakan
membedakan jenis tanaman toga,
Membedakan jenis Belum mampu tanaman Toga Sudah mampu manfaatnya dan hasil olahan
tanaman Toga membedakan dengan bantuan membedakan tanaman toga
tanaman toga guru atau tanaman toga
orang tua.
Belum mampu Mampu melakukan
Pemanfaatan mengolah mengolah pegagan Sudah mampu pegagan Sudah mampu mengolah
2. Pelaksanaan pegagan menjadi pegagan menjadi dan/atau kripik menjadi jamu atau pegagan menjadi jamu
jamu dan kripik. jamu dan kripik dengan bantuan keripik. dan keripik.
orang tua.
Mampu menyajikan
Belum mampu menyajikan hasil Sudah mampu
Menyajikan hasil Sudah mampu menyajikan
menyajikan hasil pengolahan pegagan menyajikan hasil
pemanfaatan olahan pegagan menjadi jamu
pengolahan pegagan menjadi jamu dan pengolahn pegagan
pegagan menjadi dan kripik dengan bervasiasi.
menjadi jamu dan keripik menjadi jamu dan
jamu dan keripik.
keripik. dengan bantuan keripik.
3. Hasil
orang tua
Belum mampu Mampu membuat Sudah mampu membuat dan
Membuat dan membuat dan poster/bagan proses menceritakan hasil
Sudah mampu membuat
menceritakan hasil menceritakan hasil pengolahanpegaga poster/bagan proses pengolahn
poster/bagan proses
poster/bagan proses poster/bagan proses n menjadi jamu dan pegagan menggunakan media
pengolahan pegagan
pengolahan pembuatan jamu keripik dengan yang kreatif dan inovatif (karya
menjadi jamu dan
pegagan menjadi dan keripik bantuan orang tua. orisinil).
keripik.
jamu dan keripik. pegagan.