PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MEDAN AREA

RENCANA TUGAS MAHASISWA

MATA KULIAH Teknologi Pengelolaan Limbah dan AMDAL Pertanian
KODE AET 21046 SKS 2 SEMESTER 5
DOSEN Dr. Ir. Siti Mardiana, M.Si
PENGAMPU

BENTUK TUGAS
Problem Based Learning (PBL)/Thema
• PEMBUATAN ECOENZIM, PEMBUATAN PUPUK KOMPOS DARI LIMBAH SAYURAN,
• PEMBUATAN KOMPOS DARI LIMBAH BUBUK TEH
• Pembuatan pupuk kompos dari sampah organik
• PEMBUATAN PAKAN Ternak
• Dll
SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH
SUB-CPMK2 :Mampu mengidentifikasi, menganalisis permasalahan perubahan lingkungan
pertanian/ perkebunan dengan pendekatan filosofis dan metode ilmiah
SUB-CPMK3: Mampu mengembangkan pemikiran (teori) baru dan atau IPTEKS dalam
menyelesaikan permasalahan perubahan lingkungan dan manajemen produksi hasil
pertanian/perkebunan berkelanjutan melalui aktivitas penelitian hingga menghasilkan karya
kreatif, original dan teruji.
SUB-CPMK6: Mampu berperan secara profesional dan inovatif dalam mengembangkan
keilmuan sistem manajemen perkebunan dalam mengelola perubahan dan keberlanjutan
lingkungan
DISKRIPSI TUGAS
1. Pemaparan permasalahan proyek
2. Mendesain perencanaan proyek
3. Melakukan penyusunan jadwal kegiatan
4. Pelaksanaan monitoring proyek
5. Pemaparan hasil
6. Evaluasi PBL
METODE PENGERJAAN TUGAS
1. Memaparkan permasalahan proyek
2. Mendesain dan melakukan serta penyusunan jadwal kegiatan proyek
3. Melakukan monitoring
4. Pembuatan laporan
5. Melakukan evaluasi kegiatan
6. Penyiapan presentasi
BENTUK DAN FORMAT LUARAN
1. Obyek Garapan : pembustsn lsporan, dan penyajian proyek sesuai tema tugas
2. Bentuk Luaran :
1. Laporan tugas ditulis dengan MS Words dengan sistematika penulisan karya ilmiah,
Font 12 Times New Romans, 1.5 spasi,
 a. Tugas PBL dan Power Point dikumpulkan dalam bentuk softcopy dikirim ke email
mardiana@uma.ac.id dan sumihutapea@gmail.com atau WAG
INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN
1. Pemilihan tema PBL sesuai (20%)
2. Ketepatan pelaksanaan kegiatan PBL, penyusunan laporan sistematika dan penyusunan
laporan dan isi (30%)
3. Penyusunan Slide Presentasi: Jelas dan konsisten, sederhana dan inovatif, menampilkan
gambar, dan video yang relevan (20%)
4. Presentasi : Bahasa komunikatif, penguasaan materi, penguasaan audiensi,
pengendalian waktu, kejelasan & ketajaman paparan, penugasan media presentasi
(30%)
JADWAL PELAKSANAAN
Tugas perencanaan proyek Pertemuan Minggu ke 3 sd minggu ke 4
Tugas Pelaksanaan proyek Pertemuan Minggu ke 5 sd MInggu ke 6
Tugas Monev Pertemuan Minggu ke 7 sd Minggu ke 8
Tugas Pelaporan dan Pertemuan Minggu ke 9 sd MInggu ke 10
presentasi
LAIN-LAIN
Bobot penilaian tugas adalah 50% dari 100 % penilaian mata kuliah ini
Tugas dipresentasikan secara mandiri
Penilaian berdasar kriteria ipenilaian ndividu dan kelompok
DAFTAR RUJUKAN
1. Afriyani D., Kroeze C., Saad A., 2016. Indonesia palm oil production without
deforestation and peat conversion by 2050. Science of the Total Environment 557–558
(2016) 562–570
2. Chiras, Daniel D., (1991) Environmental Science: Action for a Sustainable Future, Third
Edition, Redwood City, California: The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc.
3. Costanza, R. and Daly, H.E. (1992). Natural Capital and Sustainable Development,
Conservation Biology, 6(1).
4. Fisher, A.C. (1981). Resource and Environmental Economics, Cambridge University
Press, London. – (Chapter 2 and 3).
5. Fitzherbert E.B., Struebig M.J., Morel A., Danielsen F., Bruhl C.A., Donald P.F., Phalan B.
2008. How will oil palm expansion affect biodiversity? CE Press: Trends in Ecology and
Evolution Vol.23 No.10
6. Gatto M., Wollni M., Qoim M. 2015. Oil palm boom and land-use dynamics in Indonesia:
the role of policies and socioeconomic factors. Land use policy 46 (2015) 292-303.
Elsevier Science, Ltd. UK
7. Hayes A.C. (2011). Population Dinamiscs, and Climate Change in Indonesia
8. Heizer, Jay and Barry Render. Operations Management: Sustainability and Supply Chain
Management. Eleventh Edition. Pearson Education Ltd, 2014.
9. Hill, Alex and Terry Hill. Operations Management. 3-rd Edition. Palgrave Macmillan,
2012.
10. Indrasti, N.S. dan Anas M. F. 2009. Produksi Bersih. IPB Press.
11. Irawan S., Tacconi L., Ring I. 2013. Stakeholders’ incentives for land-use and REDD+: the
case of Indonesia. Ecological economic 87 (2013) 75-83. Elsevier Science, Ltd. UK
12. Khatun R., Reza M. I. H., Moniruzzaman M., Yaakob Z. 2017. Sustainable oil palm
industry: The possibilities. Renewable and Sustainable Energy Reviews 76 (2017) 608–
619
13. Lichtfouse,E.(eds).2013. Principles of Agronomy for Sustainable Agriculture Principles
of Agronomy for Sustainable Agriculture. Sustainable Agriculture
Reviews.Springer.375p.
14. Thampapillai, D.J. (1993). Environmental Economics, Oxford University Press. – (Chapter
10).