NAMA : ARIEL TADJONGGA

NIM : C20118003

TUGAS: MENCARI SALAH SATU JENIS PERUSAHAAN YANG MENGGUNAKAN

SISTEM KUALITAS MANAJEMEN MUTU!!

Jawab :

SISTEM MANAJEMEN MUTU DAN ISO DI PERUSAHAAN INDOFOOD

Perusahaan Indofood merupakan salah satu perusahaan produksi mie instan dan makanan olahan

lainnya yang terkenal di Indonesia. Awal mula berdirinya perusahaan ini didasarkan atas

keinginan usaha dari pemilik saham dalam sektor pembuatan makanan dan minuman. Untuk

itulah, perusahaan ini mulai melakukan produksi pada tahun 1971.

Perumusan komitmen usaha yang dicanangkan oleh perusahaan Indofood ini diberikan untuk

menghasilkan produk makanan yang bermutu, aman dan halal untuk dikonsumsi.

Dengan berbekal pada komitmen bersama itulah maka perusahaan dibidang produksi makanan

dan minuman ini bisa mengepakan sayapnya hingga ke mancanegera pada tahun 1980.

Berbagai produksi yang dibuat oleh perusahaan Indofood ini dipasarkan pada beberapa negara

tetangga diantaranya yaitu Timur Tengah, negara ASEAN, Hongkong, Taiwan, China, Belanda,

Australia, Jerman hingga pada belahan negara Afrika.

Pemasaran produk Indofood yang menyebar luas hingga mancanegara ini dilakukan oleh

perusahaan untuk meningkatkan kuantitas target produk yang diproduksinya. Peluang pemasaran

hingga mancanegara yang dilakukan oleh perusahaan Indofood ini tentulah membutuhkan proses

yang tidaklah mudah.

Perusahaan membutuhkan penerapan ISO 9001 untuk memberikan jaminana mutu produk bagi

seluruh konsumen mancanegara.

Perumusan manajemen mutu produk yang dilakukan di perusahaan satu ini bisa disebut dengan

sistem manajemen mutu di perusahaan Indofood.

Adapun tahapan yang dilaksanakan guna mendapatkan penjaminana mutu kualitas produk ini

dapat anda temukan dalam bahasan sebagai berikut :

Tahapan Sertifikasi Manajemen Mutu di Perusahaan Indofood

Kegiatan pengembangan dan pembangunan mutu kualitas produk Indofood membutuhkan

kinerja karyawan yang cukup optimal. Hal ini dilakukan untuk menjamin segala produk yang

dipasarkan oleh produsen pada konsumen dunia.

Jaminan produksi yang berkualitas ini bisa diberikan oleh perusahaan Indofood dengan

penetapan sertifikasi ISO 9001 pada perusahaan. Beberapa tahapan yang dilakukan untuk

sertifikasi manajemen mutu produksi ini diantaranya yaitu :

Tahap I : Gap Analysis

Tahapan yang pertama dalam penerapan ISO di perusahaan ini menggunakan analisis proses dan

prosedur yang berjalan dalam suatu organisasi. Viewer ISO akan menentukan seberapa besar gap

atau perbedaan antara proses produksi perusahaan dengan persyaratan dasar perusahaan yang

akan melakukan atau menerapkan ISO.

Tahap II : Pelatihan dan Persiapan

Tahapan kedua ini dilakukan oleh seorang konsultan ISO yang mengajarkan bagaiman cara

memberikan pemahaman yang jelas pada karyawan tentang persyartan serta prosedur ISO.

Tahap III : Pengembangan Sistem dan Dokumentasi

Konsutan ISO mulai melakukan pembenahan pada perusahaan terkait manual mutu, prosedur

yang wajib, instruksi kerja, sampai dengan form – form yang harus dibuat.

Tahap IV : Impelementasi Sistem dan Dokumen

Pada tahapan yang keempat, perusahaan mulai harus melakukan implementasi persyarakat ISO

dengan pengaturan sistem manajemen mutu yang sesuai.

Tahap V : Audit Internal dan Tinjauan Manajemen

Konsultan akan melakukan pemantauan ulang pada perusahaan yang menerapkan persyaratan

ISO.

Tahap VI : Sertifikasi

Setelah penilaian yang dilakukan oleh konsultan terlampaui secara seluruhnya, maka perusahaan

yang dinilai memenuhi kriteria kelayakan serta kesesuaian dengan sistem ISO akan langsung

mendapatkan sertifikat ISO yang diberikan oleh Badan Sertifikasi yang diakui. Tahapan

penerapan ISO yang terakhir ini dinyatakan sebagai penetuan label kelayakan perusahaan

produksi.

Beberapa tahapan diatas itulah yang menjadikan perusahaan Indofood memiliki sertifikasi

manajemen mutu yang jelas dan dapat dipercaya. Semoga ulasan tentang manajemen mutu di
perusahan Indofood ini memberikan informasi yang memadai dari segi pemilihan produk yang

berkualitas untuk anda.