SKRIPSI

PENGARUH VARIASI UKURAN PARTIKEL TERHADAP KADAR AIR,

KERAPATAN MASSA, LAJU PEMBAKARAN BRIKET KAYU SENGON
DAN MAHONI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Mencapai Gelar Sarjana Teknik

Mesin Universitas Merdeka Madiun

Disusun Oleh :
ZAINAL ABIDIN

1551010032

PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MERDEKA MADIUN
2022

i
 SKRIP

PENGARUH VARIASI UKURAN PARTIKEL TERHADAP KADAR

AIR, KERAPATAN MASSA, LAJU PEMBAKARAN BRIKET KAYU
SENGON

Diajukan kepada :
Fakultas Teknik
Univesitas Merdeka Madiun
Sebagai syarat akademik yang telah ditetapkan
Guna Memperoleh Gelar
Sarjana (S1) Teknik Mesin

Oleh:
ZAINAL ABIDIN
1551010032

Mengetahui Persetujuan :

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Dr.Ir. Wahidin Nuriana, M.T Ir. Mustofa, M.T

NIDN: 0718115701 NIDN: 0715015802

Kaprodi Teknik Mesin

Dr.Ir. Wahidin Nuriana, M.T

NIDN: 0718115701

i
 SKRIP

PENGARUH VARIASI UKURAN PARTIKEL TERHADAP KADAR

AIR, KERAPATAN MASSA, LAJU PEMBAKARAN BRIKET KAYU
SENGON

Diajukan kepada :
Fakultas Teknik
Univesitas Merdeka Madiun
Sebagai syarat akademik yang telah ditetapkan
Guna Memperoleh Gelar
Sarjana (S1) Teknik Mesin

Disusun Oleh :
ZAINAL ABIDIN
1551010032

Telah diseminarkan dan disetujui pada hari

Nama Tanda Tangan

1.

2.

3.

4.

i
 KATA

Segala puja dan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

rahmat serta hidayah-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan penyusunan skripsi

dengan judul “PENGARUH VARIASI UKURAN PARTIKEL TERHADAP KADAR

AIR, KERAPATAN MASSA, LAJU PEMBAKARAN BRIKET KAYU SENGON DAN

MAHONI”. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan

pendidikan Sarjana Teknik (S1) Teknik Mesin Universitas Merdeka Madiun.

Selama penyusunan tugas ini, penulis telah banyak memperoleh bantuan,

bimbingan dan saran yang berguna dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada

kesempatan ini penulis akan mengucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Joko Triono S.Kom, M.Kom. Selaku Dekan Falkutas Teknik

Universitas Merdeka Madiun.

2. Ibu Dr. Ir. Wahidin Nuriana, M.T. Selaku Ketua Prodi Teknik Mesin

Universitas Merdeka Madiun dan Selaku Dosen Pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan, arahan, dan saran dalam penyelesaian skripsi ini.

3. Bapak Ir. Mustafa Kamal, M.T. Selaku Dosen Pembimbinng II yang telah

memberikan bimbingan, arahan dan saran dalam penyelesaian skripsi ini.

4. Ayah dan Ibu tercinta yang selalu memberikan dukungan, motivasi dan doa.

5. Teman – teman Progam Studi Teknik Mesin 2015 yang telah memberikan

saran dan motivasi kepada penulis.

6. Semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung telah membantu

dalam penyelesaian skripsi ini.

i
 Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa proposal skripsi yang kami susun ini

masih jauh dari kata sempurna, oleh karena itu penyusun mengharapkan saran dan

kritik yang membangun dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi nanti.

Demikian kat pengantar dari penyusun dan semoga skripsi ini dapat

bermanfaat bagi semua.

Madiun, 20 Juli 2022

Zainal Abidin

v
 DAFTAR ISI
Halaman

HALAMAN JUDUL..........................................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN...........................................................................................ii
SKRIPSI..............................................................................................................................iii
KATA PENGANTAR.......................................................................................................iv
DAFTAR ISI.....................................................................................................................vi
DAFTAR TABEL............................................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR........................................................................................................ix
ABSTRAK.........................................................................................................................x
ABSTRACT......................................................................................................................xi
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................................1
1.1 Latar belakang..........................................................................................................1
1.2 Rumusan masalah....................................................................................................5
1.3 Tujuan masalah........................................................................................................6
1.4 Batasan masalah......................................................................................................6
1.5 Manfaat penelitian...................................................................................................7
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA......................................................................................8
2.1 Biomassa..................................................................................................................8
2.1.1. Sejarah Perkembangan Biomassa..................................................................9
2.1.2. Kayu Sengon................................................................................................10
2.1.3. Kayu Mahoni................................................................................................12
2.2 Briket......................................................................................................................14
2.3 Perekat....................................................................................................................17
2.4 Karbonisasi.............................................................................................................18
2.5 Proses Pembriketan................................................................................................21
2.6 Pembuatan Serbuk Arang.......................................................................................24
2.7 Ukuran partikel.......................................................................................................24
2.8 Laju Udara..............................................................................................................27
2.9 Kadar air.................................................................................................................28

2.10 Laju pembakaran....................................................................................................29

v
 2.11 Kerapatan Massa....................................................................................................31
BAB III. METODE PENELITIAN................................................................................32
3.1 Tempat dan waktu penelitian.................................................................................32
3.2 Bahan dan alat penelitian.......................................................................................32
3.2.1. Bahan Penelitian..........................................................................................32
3.2.2. Alat Penelitian..............................................................................................32
3.2.3. Persiapan Bahan...........................................................................................33
3.3 Diagram alir pembuatan briket..............................................................................34
3.4 Langkah Pembuatan Briket...................................................................................35
3.4.1. Proses Karbonisasi.......................................................................................35
3.4.2. Proses Pembuatan Briket.............................................................................36
3.5 Diagram alir penelitian..........................................................................................37
3.6 Pengujian briket.....................................................................................................38
3.6.1 Laju Pembakaran….....................................................................................38
3.6.2 Kadar Air….................................................................................................38
3.6.3 Kerapatan (Densitas)…...............................................................................39
3.7 Rencana Pengambilan Data...................................................................................39
BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Hasil Pengujian….........................................................................................40
4.2 Hasil Uji Kadar Air….............................................................................................41
4.3 Hasil Uji Kerapatan Massa....................................................................................44
4.4 Hasil Uji Laju Pembakaran…................................................................................47
BAB V. PENUTUP DAN SARAN
5.1 Penutup....................................................................................................................51
5.2 Saran…....................................................................................................................51
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................................52
LAMPIRAN

v
 DAFTAR
Halaman

Tabel 2.1 Sifat briket arang buatan Jepang,Inggris,USA dan Indonesia.........................16

Tabel 2.2 Mutu briket berdasarkan Standar Nasional Indonesia (SNI)...........................22
Tabel 2.3 Ukuran dan Konversi Mesh.............................................................................25
Tabel 4.4 Hasil Data Pengujian…....................................................................................40
Tabel 4.5 Data Hasil Pengujian Kadar Air…..................................................................43
Tabel 4.6 Data Hasil Pengujian Kerapatan Massa...........................................................45
Tabel 4.7 Data Hasil Pengujian Laju Pembakaran..........................................................48

vi
 DAFTAR

Halaman

Gambar 2.1 Pohon Sengon….........................................................................................11

Gambar 2.2 Ranting Kayu Sengon.................................................................................12
Gambar 2.3 Pohon Mahoni.............................................................................................13
Gambar 2.4 Ranting Kayu Mahoni.................................................................................14
Gambar 2.5 Briket kayu Sengon....................................................................................15
Gambar 2.6 Tepung Tapioka...........................................................................................18
Gambar 2.7 Alat Karbonisasi...........................................................................................21
Gambar 3.8 Alir pembuatan briket..................................................................................34
Gambar 3.9 Diagram alir penelitian briket......................................................................37
Gambar 3.10 Alat uji laju pembakaran............................................................................38
Gambar 4.11 Grafik Kadar Air…………………………,,..............................................44
Gambar 4.12 Grafik Kerapatan Massa.............................................................................47
Gamabr 4.13 Grafik Laju Pembakaran...........................................................................50

i
 ABSTRA
Zainal Abidin, 2022. Pengaruh variasi ukuran partikel terhadap laju
pembakaran, kerapatan massa, kadar air briket kayu sengon dan mahani

Pemanfaatan biomassa ranting kayu sengon dan ranting kayu mahoni sebagai
bahan bakar pengganti minyak bumi dan gas diperlukan teknologi pembriketan.
Pembriketan kayu sengon dan ranting kayu mahoni mampu mengubah limbah
menjadi bahan bakar dengan efisiensi konversi cukup baik, densitas cukup
tinggi, serta kemudahan dalam hal penyimpanan dan pendistribusian. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ukuran partikel terhadap
kerapatan, kadar air dan laju pembakaran briket kayu sengon dan kayu mahoni.
Proses pembuatan briket arang diawali dengan proses pirolisis dengan suhu
400C, kemudian diayak dengan ayakan ukuran 100 mesh, 120 mesh dan 140
mesh untuk mendapatkan ukuran yang sama, serta menggunakan perekat tapioka
30% dari berat campuran. Campuran dimasukkan kedalam alat pencetak dan
kemudian dicetak dengan tekanan 120 kg/ cm2. Briket arang di keringkan di
dalam oven dengan suhu 100C selama 1 jam. Hasil penelitian diperoleh rata-rata
kerapatan tertinggi sebesar 0.62g/cm³, pada briket dengan ukuran partikel 140
mesh, rata-rata kadar air terendah sebesar 7,44% pada briket dengan ukuran
partikel 100 mesh. Dan rata- rata laju pembakaran terendah sebesar 0.24
gr/menit pada briket dengan ukuran partikel 140 mesh.

Kata kunci: briket, ranting kayu sengon, ranting kayu mahoni, ukuran partikel.

x
 ABSTRAC

Zainal Abidin, 2022, The Effect of particle size variation on combustion rate, mass
density, moisture content of sengon and mahogany wood briquettes

Utilization of biomass from sengon twigs and mahogany twigs as fuel to replace oil
and gas requires briquetting technology. The briquetting of sengon wood and
mahogany twigs is able to convert waste into fuel with good conversion efficiency,
high density, and ease of storage and distribution. The purpose of this study was to
determine the effect of particle size on density, moisture content and burning rate of
sengon and mahogany wood briquettes. The process of making charcoal briquettes
begins with a pyrolysis process at a temperature of 400C, then sieved using sieves of
100 mesh, 120 mesh and 140 mesh to get the same size, and using tapioca adhesive
30% of the weight of the mixture. The mixture is put into the printer and then printed
with a pressure of 120 kg/cm2. The charcoal briquettes were dried in the oven at
100C for 1 hour. The results obtained that the highest average density was 0.62g/cm³,
in briquettes with a particle size of 140 mesh, the lowest average moisture content
was 7,44% in briquettes with a particle size of 100 mesh. And the lowest average
burning rate is 0.24 gr/minute on briquettes with a particle size of 140 mesh.

Keywords: briquettes, sengon twigs, mahogany twigs, particle size.