KKN TIM II

BUDIKDAMBER
UNIVERSITAS DIPONEGORO
2021/2022

Sebagai Peluang Usaha

Skala Rumahan
PANDUAN

Budidaya ikan dalam ember dapat

menghemat dan menguntungkan karena
BUDIKDAMBER
Sebagai Peluang Usaha Skala Rumahan
tidak memerlukan listrik dan suplai
oksigen maupun sirkulasi air kolam.
Pembuatan budikdamber ini tergolong
mudah, sederhana dan cukup murah.
Budikdamber berfungsi untuk
menyediakan sumber protein dalam
bentuk segar dan gizi yang tersedia
setiap saat.

KKN TIM II 2021/2022

UNIVERSITAS DIPONEGORO
Kelurahan Candi, Kecamatan Candisari, Kota Semarang
 KATA PENGANTAR
DAFTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah

SWT atas rahmat-Nya maka penulis dapat ISI
menyelesaikan penyusunan panduan dengan
judul "Budikdamber Sebagai Peluang Usaha
Skala Rumahan".
Penulisan ini ditulis dengan bahasa yang Pengertian Budikdamber 1
sederhana sehingga diharapkan dapat Kelebihan Budikdamber 2
dipelajari dan dipahami secara mudah oleh
masyarakat.
Jenis Ikan yang Cocok 3
Dalam penulisan ini penulis menyadari masih Jenis Sayuran yang Cocok 4
banyak kekurangan baik pada teknis
Alat dan Bahan 5
penulisan maupun pada materi didalamnya,
mengingat adanya keterbatasan pada Cara Pembuatan Budikdamber 6
kemampuan yang dimiliki oleh penulis. Tips Pemeliharaan 7
Untuk itu, kritik dan saran dari semua pihak
sangat penulis harapkan demi
Tips Mengganti Air 8
penyempurnaan pembuatan modul ini. Cara Panen Ikan 9
Semarang, 01 Agustus 2022
Cara Panen Sayur 10
Penulis
Apasih KELEBIHAN BUDIKDAMBER
BUDIKDAMBER Dapat dilakukan di lahan sempit

BUDIKDAMBER merupakan singkatan dari

Budidaya Ikan dalam Ember. Tidak memerlukan banyak air
Budikdamber merupakan pengembangan dari
teknologi potensial yang menggabungkan
sistem budidaya tanaman sayuran dan Dapat dipindahkan
budidaya ikan dalam satu tempat, sebagai
upaya untuk menunjang ketahanan pangan.
Relatif mudah dan murah

Tanpa listrik untuk pergantian air

Limbah partikel tersuspensi

pakan untuk pupuk tanaman

Sebagai sumber protein dari

ikan dan sayuran

1 2
Jenis IKAN yang cocok
untuk BUDIKDAMBER
Jenis ikan yang cocok dibudidaya
dalam ember adalah jenis ikan yang
dapat bertahan hidup dengan kadar
oksigen yang rendah
Jenis SAYURAN yang cocok
untuk BUDIKDAMBER
Semua jenis sayuran dapat dibudidaya
dalam ember. Tergantung media
tanam yang digunakan.

IKAN GABUS

SAWI PAKCOY
IKAN NILA HITAM IKAN SEPAT

IKAN PATIN IKAN LELE CABAI

KANGKUNG

IKAN GURAME IKAN BETOK

SELADA
3 4
 CARA
Alat dan Bahan
Pembuatan
Pembuatan BUDIKDAMBER
BUDIKDAMBER

Bibit Ikan
Bibit Gelas Plastik
Sayuran

Gelas
Ember
Plastik

Lubangi gelas plastik dengan solder pada

bagian bawah dan samping gelas
Rockwool Kawat

Solder Tang

Isi gelas dengan batang sayuran yang telah

ditanam dengan menggunakan rockwool

5 6
 Wadah ember Media Budikdamber

Tutup ember dilubangi dengan menggunakan

Isi ember dengan
solder untuk ditaruh gelas yang berisikan Taruh gelas yang
air. Pastikan akar
sayuran. berisi sayuran pada
sayuran terendam
bagian tutup
air.
ember yang telah
dilubangi

Bagian bawah ember dilubangi untuk dipasang

kran air.
Masukkan bibit ikan.
Diamkan selama 1-2
Media budikdamber
hari dengan tidak
dipindahkan ke tempat
diberi makan agar
yang mendapat sinar
ikan dapat
matahari yang cukup.
menyesuaikan suhu
Bagian tengah tutup ember dipasang kawat
air dalam ember.

7 8
TIPS Pemeliharaan
Memisahkan ikan jika
BUDIKDAMBER terkena jamur karena akan
menular ke ikan yang lain.

Ikan dipisahkan pada tempat yang

Ember diletakkan pada berbeda dengan diberikan air yang sama
tempat yang disinari dari kolam tempat tinggal. Hal ini
matahari secara langsung dilakukan agar ikan tidak stres kecuali
jika penyebab jamur karena lingkungan
Sinar matahari digunakan oleh air yang kotor.
mikroorganisme yang ada dalam kolam
untuuk menyehatkan air dalam ember dan
membantu mencerna makanan Melakukan sortir ikan dari
yang kecil, sedang, dan
bongsor karena ikan akan
Bila ada hama pada daun mengalami pertumbuhan
segera buang daun atau dalam seminggu
batang karena sayur akan mati
Sortir ikan dilakukan untuk memisahkan
Hama yang sering menyerang tanaman ikan yang berukuran lebih besar karena
yaitu ulat dan kutu daun akan memakan ikan yang berukuran lebih
kecil

9 10
 Mengganti air dalam ember
secara berkala. Air yang
berubah menjadi hijau dan
berbau harus diganti.
Tujuan pergantian air yaitu untuk
menyeimbangkan bakteri agar mencegah
terjadinya infeksi pada ikan
Memberikan pakan ikan sesuai dengan
ukuran ikannya. Pemberian pakan
dilakukan 2-3 kali dengan waktu tetap.
Panjang lele 5-7 cm menggunakan jenis
pakan pf800.
Panjang lele 10 cm menggunakan jenis
pakan pf1000.
Panjang lele lebih dari 12 cm
menggunakan jenis pakan 781-2, 781-1, 781.
Mengamati nafsu makan ikan setiap
hari, jika nafsu makan menurun bisa
disebabkan oleh kualitas air yang buruk
dan menimbulkan bau busuk sehingga
diperlukan pergantian air.
11
TIPS
Mengganti Air
Budikdamber
Pergantian air dilakukan saat kondisi:
Nafsu makan ikan menurun
Air telah berbau busuk
Ikan menggantung (kepala diatas dan ekor
dibawah)
Pergantian air dilakukan dengan cara:
Buang air dengan membuka kran air.
Penyedotan kotoran didasar dengan selang
dilakukan 10-14 hari sekali.
Mengganti dengan air yang bersih.
Menambahkan air setinggi leher ember
untuk sayuran yang membesar karena
membutuhkan air lebih banyak.
12
 Cara Cara Panen
Sayuran
Panen Ikan
Pemanenan pada tanaman dapat
Pemanenan pada ikan dapat dilakukan
dilakukan 14-21 hari sejak dilakukan
dalam jangka waktu 2 bulan apabila benih
penanaman.
bagus dan pakan juga bagus

Pada ikan lele, tingkat ketahanan hidup

dalam ember yaitu sekitar 40-100%.

Sayur yang siap Potong dan sisakan

untuk dipanen bagian bawah tunas
untuk pertumbuhan
kembali.
Buang air yang Siapkan jaring untuk Panen selanjutnya umumnya dilakukan
terdapat dalam menangkap ikan dengan jarak 10-14 hari sekali dan dapat
ember bertahan kurang lebih 4 bulan. Jadi dalam
jangka waktu 4 bulan bisa 8-9 kali panen.

13 14