PENGARUH PERIKLANAN HIJAU TERHADAP SIKAP

LINGKUNGAN DAN MINAT BELI PRODUK RAMAH

LINGKUNGAN
(Studi pada Produk Garnier)

PROPOSAL SKRIPSI

Nama : Putri Rakhmatia Nabahani

NIM : 43118010347

PROGRAM STUDI S1 MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MERCU BUANA
JAKARTA
2021

2
 LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL SKRIPSI

PENGARUH PERIKLANAN HIJAU TERHADAP SIKAP LINGKUNGAN

DAN MINAT BELI PRODUK RAMAH LINGKUNGAN
(Studi pada Produk Garnier)

Oleh:
Putri Rakhmatia Nabahani
NIM: 43118010347

Disetujui untuk Seminar Proposal

pada Tanggal:

……………………………

Pembimbing,

Dr. Daru Asih, M.Si

 SURAT PERNYATAAN KARYA SENDIRI

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Putri Rakhmatia Nabahani
NIM : 43118010347
Program Studi : Manajemen S1

Menyatakan bahwa skripsi ini adalah murni hasil karya sendiri apabila saya
mengutip dari hasil karya orang lain, maka saya mencantumkan sumbernya sesuai
dengan ketentuan yang berlaku. Saya bersedia dikenai sanksi pembatalan skripsi
ini apabila terbukti melakukan tindakan plagiat (penjiplakan)

Demikianlah pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Jakarta, 28 Juli 2021

Putri Rakhmatia Nabahani

NIM: 43118010347
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas seluruh rahmat,
anugerah, serta karunia-Nya, sehingga peneliti dapat menyelesaikan proposal
skripsi dengan judul “Pengaruh Periklanan Hijau terhadap Sikap Lingkungan dan
Minat Beli Produk Ramah Lingkungan”. Tidak sedikit kendala serta rintangan
yang harus dihadapi oleh peneliti selama masa penyusunan proposal skripsi ini,
namun dengan dukungan dari berbagai pihak, baik secara dukungan materil,
maupun secara dukungan non-materil, sehingga penelitian proposal skripsi ini
dapat diselesaikan tepat waktu. Atas dukungan yang membuat peneliti dapat terus
bersemangat dalam menulis proposal skripsi ini, pribadi diri peneliti ingin
berterima kasih yang sebanyak-banyaknya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ngadino Surip, M.Si selaku Rektor Universitas Mercu
Buana;
2. Ibu Dr. Erna Sofriana Imaningsih, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis, Universitas Mercu Buana;
3. Bapak Dr. H. Sonny Indrajaya, MM selaku Ketua Program Studi S1
Manajemen, Fakultas Ekonommi dan Bisnis, Universitas Mercu Buana;
4. Ibu Dr. Daru Asih, M.Si, selaku dosen metodologi penelitian sekaligus
pembimbing skripsi yang telah memberikan saran, waktu, bimbingan,
pengerahuan, dan nasehat-nasehat yang telah sangat bermanfaat demi
terselesaikannya skripsi ini;
5. Seluruh dosen program studi S1 Manajemen, Universitas Mercu Buana,
yang telah memberikan ilmu-ilmu serta pengetahuan mengenai
Manajemen;
6. Teman-temanku di Program Studi Manajemen S1 FEB UMB Angkatan
2018, atas segala dukungan dan diskusi dalam penyusunan penelitian ini
7. Teman-temanku di Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Mercu Buana
English Club (MBEC) yang sudah peneliti anggap sebagai kakak serta
adik peneliti sendiri;
8. Muhammad Bilal Asshogiri dan Natasha Marcella Soetanto, atas seluruh
bantuan, diskusi, serta dukungan dalam penyusunan penelitian ini;
9. Teristimewa, Ibunda tercinta, Imelda, serta kakak dan adikku atas segala
perhatian, dukungan moral maupun materil, nasihat, serta seluruh do’a
yang tidak ada hentinya ditujukan kepada peneliti;
Terlepas dari segala usaha yang telah dilakukan peneliti dalam
penyelesaian proposal ini, peneliti menyadari bahwa tidak luput dari kesalahan
dan masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, peneliti mengharapkan segala
bentuk saran dan kritik yang membangun agar mampu meningkatkan kualitas
proposal skripsi ini. Akhir kata, peneliti berharap semoga penelitian ini
bermanfaat bagi pembaca dan seluruh pihak yang membutuhkan

Jakarta, 28 Juli 2021

Putri Rakhmatia Nabahani

 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL SKRIPSI............................................i

SURAT PERNYATAAN KARYA SENDIRI......................................................ii
KATA PENGANTAR..........................................................................................iii
DAFTAR ISI...........................................................................................................v
DAFTAR TABEL................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR..........................................................................................viii
BAB I: PENDAHULUAN.....................................................................................1
A. Latar Belakang Masalah............................................................................1
B. Rumusan Masalah...................................................................................14
C. Tujuan Penelitian.....................................................................................14
D. Kontribusi Penelitian...............................................................................15
BAB II: KAJIAN PUSTAKA DAN PENGEMBANGAN HIPOTESIS.........16
A. Kajian Pustaka.........................................................................................16
1. Manajemen Pemasaran........................................................................16
2. Perilaku Konsumen..............................................................................18
3. Theory of Planned Behavior (Teori Perilaku Terencana)....................19
4. Sikap Lingkungan................................................................................21
5. Minat Beli Produk Ramah Lingkungan...............................................26
6. Pemasaran Hijau..................................................................................28
7. Periklanan Hijau..................................................................................30
B. Penelitian Terdahulu................................................................................38
C. Pengembangan Hipotesis........................................................................45
1. Hubungan antara Periklanan Hijau dan Minat Beli Produk Ramah
Lingkungan....................................................................................................45
2. Hubungan antara Periklanan Hijau dan Sikap Lingkungan.................46
3. Hubungan antara Sikap Lingkungan dan Minat Beli Produk Ramah
Lingkungan....................................................................................................47
4. Hubungan antara Periklanan Hijau, Sikap Lingkungan, dan Minat Beli
Produk Ramah Lingkungan...........................................................................48
D. Kerangka Konseptual..............................................................................50
BAB III: METODE PENELITIAN....................................................................51
A. Waktu dan Tempat Penelitian.................................................................51
B. Desain Penelitian.....................................................................................51
C. Definisi dan Operasionalisasi Variabel...................................................52
1. Definisi Variabel..................................................................................52
2. Operasionalisasi Variabel....................................................................54
D. Skala Pengukuran Variabel.....................................................................56
E. Populasi dan Sampel Penelitian..............................................................57
1. Populasi Penelitian...............................................................................57
2. Sampel Penelitian................................................................................58
F. Metode Pengumpulan Data.........................................................................59
G. Metode Analisis Data..............................................................................60
1. Analisis Statistik Deskriptif.................................................................60
2. Metode Structural Equation Modeling - Partial Least Square...........61
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................67
LAMPIRAN..........................................................................................................73
 DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Pra Survei Sikap Lingkungan..................................................................7

Tabel 1.2 Pra Survei Penelitian..............................................................................12
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu..............................................................................38
Tabel 3.1 Tabel Operasionalisasi Variabel............................................................54
Tabel 3.2 Skala Likert............................................................................................57
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Rata-Rata Perubahan Suhu Global per Dekade...................................1

Gambar 1.2 Sampah Plastik di Asia Tenggara........................................................2
Gambar 1.3 Pengelolaan Sampah di Indonesia........................................................3
Gambar 1.4 Penggunaan Pembungkus Paket di Jabodetabek..................................4
Gambar 1.5 Kategori Produk Terlaku di Shopee.....................................................4
Gambar 1.6 Faktor yang Memengaruhi Pembelian Produk Kecantikan.................6
Gambar 1.7 Iklan Poster Kampanye Garnier...........................................................9
Gambar 1.8 Peringkat Produk Kecantikan di Dunia Tahun 2021..........................11
Gambar 2.1 Theory of Planned Behavior..............................................................19
Gambar 2.2 The Five Ms.......................................................................................34
Gambar 2.3 Kerangka Konseptual.........................................................................50
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Pemanasan global dan buruknya pengelolaan sampah merupakan

permasalahan lingkungan yang krusial dan menyita perhatian masyarakat dunia.

Dampak yang diberikan dari permasalahan lingkungan ini dapat menyebabkan

kerusakan yang serius terhadap kondisi lingkungan, ekosistem dan

keberlangsungan hidup manusia. Tidak dapat dipungkiri bahwa permasalahan

lingkungan ini merupakan sebab dari aktivitas industri dan buruknya pengelolaan

sampah.

Gambar 1.1
Rata-Rata Perubahan Suhu Global per Dekade

Sumber: Copernicus.com

Penelitian yang dilakukan oleh Copernicus Climate Change Service (C3S),

sebuah kelompok peneliti yang konsen meneliti dan mengamati tentang berbagai

hal yang berkaitan dengan perubahan iklim mengatakan bahwa secara global,
 2

tahun 2020 merupakan tahun terpanas bumi selama era industri. Bersama dengan

Copernicus Atmosphere Monitoring Service (CAMS), C3S juga melaporkan

bahwa konsentrasi CO2 di atmosfer terus meningkat dengan laju sekitar

2,3ppm/tahun pada tahun 2020 dan mencapai maksimum 413ppm selama Mei

2020 (Copernicus, 2021). Hal tersebut mengindikasikan tingginya suhu global

yang disebabkan oleh kegiatan industri yang kemudian menciptakan urgensi bagi

perusahaan untuk mulai melakukan pembangunan yang mengindahkan kelestarian

lingkungan.
 3

Selain pemanasan global, hal lain yang menjadi perhatian masyarakat dunia

adalah kuantitas sampah yang diproduksi baik perusahaan maupun masyarakat

setiap harinya. Hasil penelitian yang dilakukan oleh Meijer et al. (2021, hal. 5)

menunjukkan bahwa pada tahun 2019, lebih dari 80% laut sudah tercemar

sampah. Indonesia menduduki peringkat nomor empat di antara negara-negara di

Asia Tenggara sebagai penyumbang sampah terbanyak. Terjadinya kenaikan

produksi sampah karena pengelolaan sampah yang buruk di Indonesia juga terjadi

di tahun berikutnya. Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK)

Gambar 1.2
Sampah Plastik di Asia Tenggara

Sumber: Meijer et al. (2021)

 4

menyatakan bahwa pada tahun 2020, produksi sampah nasional Indonesia

mengalami peningkatan hingga 67.8 juta ton. Artinya, terdapat sekitar 185.753 ton

sampah yang dihasilkan oleh 270 juta penduduk setiap harinya (A. Setiawan,

2021)

Gambar 1.3
Pengelolaan Sampah di Indonesia

Sumber: Sustainable Waste Indonesia (2020)

Kesadaran dan kemauan masyarakat Indonesia dalam berkontribusi

mengelola sampah digambarkan melalui survei yang dilakukan oleh Sustainable

Waste Indonesia (V. Setiawan et al., 2020), di mana hasil survei menemukan

bahwa kontribusi masyarakat Indonesia dalam mengelola sampah masih sangat

minim. Terlihat dari persentase sampah yang berakhir di TPA sebanyak 69% dan

sampah yang dibuang secara illegal sebanyak 24%, perbedaan yang sangat

signifikan jika dibandingkan dengan persentase sampah yang didaur ulang (7%).
 5

Gambar 1.4
Penggunaan Pembungkus Paket di Jabodetabek

Sumber: LIPI (2020)

Lebih lanjut, survei yang dilakukan oleh Pusat Penelitian Oseanografi dan

Pusat Penelitian Kependudukan LIPI menemukan bahwa salah satu penyebab

tingginya produksi sampah pada tahun 2020 adalah kecenderungan masyarakat

untuk belanja daring (LIPI, 2020). Perubahan tren belanja secara daring ini

diiringi dengan peningkatan penggunaan pembungkus bahan plastik untuk

keperluan pengiriman barang. Seperti misalnya selotip, bungkus plastik, bubble

 6

wrap, dan sebagainya. Gambar 1.4 menunjukan bahwa hampir seluruh paket

belanja daring (96%) dibungkus dengan menggunakan kemasan bahan plastik.

Tingginya kontribusi dampak dari belanja daring yang menyebabkan

peningkatan produksi sampah plastik di Indonesia dipicu oleh tingginya

permintaan atas barang yang memenuhi kebutuhan konsumen secara daring.

Gambar 1.5 merupakan hasil survei yang dilakukan guna mengidentifikasi produk

yang paling diminati saat belanja daring pada salah satu marketplace terbesar di

Indonesia. Survei tersebut menunjukkan bahwa produk perawatan kecantikan

merupakan produk yang paling banyak dibeli oleh konsumen (Asosiasi Digital

Marketing Indonesia, 2020). Tingginya permintaan atas produk kecantikan juga

didukung dengan laporan hasil riset yang diunggah oleh GlobalData. Laporan

yang berjudul “Country Profile: Cosmetics & Toiletries in Indonesia”

mengungkapkan bahwa pangsa nilai produk perawatan kulit di Indonesia cukup

tinggi, bahkan hampir menyaingi pangsa nilai dari total keseluruhan di Asia

Gambar 1.5
Kategori Produk Terlaku di Shopee

Sumber: Asosiasi Digital Marketing Indonesia (2020)

 7

Pasifik, dengan angka sebesar 9.5% pada tahun 2018. Angka konsumsi per kapita

di Indonesia juga diperkirakan mengalami kenaikan dan stabil sampai tahun 2023

(GlobalData, 2019).

Sebuah survei yang dilakukan oleh ZAP Clinic (2020) guna menelaah

faktor-faktor yang memengaruhi konsumen di Indonesia dalam

Gambar 1.6
Faktor yang Memengaruhi Pembelian Produk Kecantikan

Sumber: Survei ZAP Clinic (2020)

mempertimbangkan produk kecantikan menemukan bahwa harga produk tidak

lagi menjadi pertimbangan utama dalam memilih produk kecantikan. Secara

keseluruhan, lebih dari separuh perempuan Indonesia (65,4%) memprioritaskan

keamanan produk kecantikan yang mereka pilih. Lebih lanjut, sebanyak 50,5%

perempuan Indonesia menyatakan bahwa label produk yang terdiri dari informasi

mengenai status halal, cruelty free, dan paraben free merupakan hal yang penting

untuk dipertimbangkan sebelum melakukan pembelian produk. Hal ini

menunjukkan kepekaan dan edukasi konsumen yang mengalami peningkatan.

Konsumen mulai peduli dan lebih mempertimbangkan produk yang tidak

 8

memberikan dampak negatif pada lingkungan sekitar melalui kandungan kimia

berbahaya yang terkandung dalam produk.

Kesadaran masyarakat yang meningkat mengenai pentingnya menggunakan

produk-produk yang ramah lingkungan juga tercermin dalam survei yang

dilakukan oleh L’Oreal, di mana hasil survei menunjukkan bahwa 75%

perempuan di Indonesia lebih memilih untuk membeli produk kecantikan yang

mengandung bahan-bahan alami. Persentase ini lebih tinggi jika dibandingkan

dengan minat konsumen global terhadap produk kecantikan berbahan alami, yaitu

sebesar 66% (Spencer, 2018). Selain menunjukkan peningkatan kesadaran

konsumen yang signifikan terhadap konsumsi produk kecantikan ramah

lingkungan, hal ini juga mengindikasikan kesiapan konsumen dalam menyerap

produk-produk kecantikan yang diproduksi secara berkelanjutan.

Konsumen yang tertarik akan produk-produk ramah lingkungan dikenal

dengan istilah green consumer. Green consumer sendiri dapat didefinisikan

sebagai konsumen yang memiliki kesadaran dan tertarik dengan isu lingkungan.

Konsumen hijau menyadari bahwa semua produk dan layanan memiliki dampak

bagi lingkungan dan mereka mencoba mengambil inisiatif untuk mengurangi

dampak seminimal mungkin, salah satunya adalah dengan mulai mengkonsumsi

produk-produk ramah lingkungan (Rahman, 2018, hal. 44).

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Asih et al. (2020, hal. 3371)

mengenai faktor-faktor pembentuk perilaku pembelian konsumen menunjukkan

bahwa minat beli produk ramah lingkungan dapat dibentuk melalui sikap
 9

lingkungan yang baik. Sikap lingkungan dapat diukur dengan menilai

pengetahuan dan kepedulian konsumen mengenai lingkungan.

Tabel 1.1
Pra Survei Sikap Lingkungan

Jawab
No
Pertanyaan Tida Variabel
. Ya % %
k
Saya paham bahwa
kerusakan lingkungan akan 100
1 30 0 0%
berdampak pada saya, orang %
lain, dan makhluk hidup lain
Saya paham dampak Sikap
lingkungan dari setiap Lingkunga
2 23 77% 7 23%
produk perawatan kulit yang n
saya gunakan
Saya sadar bahwa terdapat
3 opsi produk perawatan kulit 27 90% 3 10%
yang ramah lingkungan
Sumber: Olahan Peneliti (2021)

Tabel 1.1 menunjukkan hasil survei awal yang dilakukan guna menilai

bagaimana kesadaran dan sikap masyarakat DKI Jakarta pada lingkungan. Survei

awal yang ditujukan pada 30 responden menunjukkan bahwa masyarakat DKI

Jakarta memiliki sikap yang baik terhadap lingkungan. Semakin baik pengetahuan

dan kepedulian konsumen terhadap lingkungan, maka dapat membentuk sikap

positif konsumen yang kemudian mendorong minat konsumen untuk melakukan

tindakan yang mendukung kelestarian lingkungan (Asih et al., 2020, hal. 3371).

Perubahan dan pergeseran perilaku konsumen dalam menetapkan preferensi

produk dan minat beli memberikan celah bagi perusahaan-perusahaan untuk mulai

menerapkan strategi dan inovasi yang mengindahkan prinsip-prinsip ramah

lingkungan. Pemasaran hijau merupakan strategi pemasaran yang diterapkan oleh

 10

perusahaan untuk memasarkan produk-produk ramah lingkungan. Definisi

pemasaran hijau menurut American Marketing Association (AMA) yaitu sebuah

proses pemasaran yang berfokus pada pengembangan dan memasarkan produk

yang diasumsikan memenuhi kriteria ramah lingkungan. Pemasaran hijau tidak

hanya meliputi penawaran produk ramah lingkungan saja, melainkan juga

mencakup proses produksi, pergantian kemasan, serta aktivitas modifikasi bahan

kandungan produk yang dapat meminimalisir dampak pada lingkungan

(Kartikasari et al., 2018, hal. 172).

Sebagai upaya menjangkau masyarakat secara luas, diperlukan strategi

komunikasi pemasaran yang terpadu. Periklanan hijau merupakan jenis

komunikasi pemasaran secara non-personal yang dapat digunakan sebagai media

sosialisasi dan penyebaran informasi mengenai produk ramah lingkungan.

Penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Luo et al. (2020, hal. 10) menemukan

bahwa periklanan hijau memiliki peran yang sangat penting dalam pemasaran

produk ramah lingkungan karena memiliki keterkaitan dengan perilaku konsumen

setelah mendapatkan informasi dari iklan.

PT L’Oreal merupakan salah satu perusahaan di bidang industri kecantikan

yang konsisten dalam memproduksi dan menyediakan produk-produk kecantikan

ramah lingkungan melalui merek Garnier. Garnier berkomitmen untuk tidak

melakukan uji coba pada hewan sejak tahun 1989 dan menjadi salah satu pelopor

merek kecantikan yang mengedepankan konsep ramah lingkungan. Sebagai wujud

komitmen tersebut, Garnier menginisiasi gerakan peduli lingkungan bertajuk

Green Beauty.
Gambar 1.7
Iklan Poster Kampanye Garnier
 11

Sumber: Garnier (2019)

Garnier Green Beauty merupakan program kampanye terbaru yang

diluncurkan oleh Garnier. Dalam Laporan Kemajuan Keberlanjutan Garnier pada

tahun 2019 menyatakan bahwa penerapan strategi berkelanjutan dilakukan pada

setiap rantai nilai produk. Garnier Green Beauty melakukan 5 inovasi, yaitu:

pengemasan yang dirancang dengan ramah lingkungan, formula yang dirancang

dengan ramah lingkungan, pabrik yang berkelanjutan, sumber yang berkelanjutan,

dan kelestarian lingkungan (Kering Group, 2020).

Lebih lanjut, kampanye Green Beauty juga mengajak konsumen untuk turut

serta dalam program ramah lingkungan. Garnier Indonesia berkolaborasi dengan

eRecycle untuk mendukung program pilah sampah plastik. Kolaborasi ini

memungkinkan konsumen Garnier Indonesia untuk menyerahkan sampah plastik

yang telah dipilah agar nantinya dapat didaur ulang. Saat ini, terdapat 19 titik

penjemputan sampah yang telah disediakan dan tersebar di JABODETABEK

dengan mayoritas titik penjemputan sampah terbanyak berada di wilayah DKI

Jakarta. Melalui program ini, Garnier menargetkan daur ulang sampah plastik

sebanyak 100 ton pertahun. Tercatat pada bulan Juni 2021, Garnier telah berhasil

mengumpulkan 19 ton sampah (Garnier, 2020; Sociolla, 2021).

Promosi dan periklanan memiliki peran penting dalam menggapai

konsumen dalam cakupan yang luas dan memengaruhi minat pembelian. Menurut

Kao & Du (2020) dalam penelitiannya mengenai desain periklanan hijau terhadap

pemasaran hijau menyatakan bahwa desain periklanan hijau yang disertai dengan

referensi diri terkait dengan konsumen dan kualitas argumen yang baik akan
 12

menghasilkan efek iklan terbaik. Hal ini diterapkan juga oleh Garnier dalam

mengkampanyekan program Green Beauty.

Kampanye Garnier Green Beauty diiklankan di berbagai media, baik iklan

televisi maupun media sosial. Iklan yang ditayangkan Garnier dengan judul

“Garnier Berkomitmen Menuju Green Beauty” memberikan informasi bahwa

Garnier memproduksi produk kecantikan yang ramah lingkungan, bebas dari uji

coba pada hewan, menggunakan kemasan ramah lingkungan, dan kemasan kirim

(untuk pengiriman belanja daring) yang mudah didaur ulang. Tidak hanya itu,

iklan Garnier juga meliputi kesan lingkungan yang bersih, asri, dan hijau. Narasi

iklan juga terdiri dari kalimat-kalimat persuasif yang mengajak konsumen untuk

mulai memilah sampah dengan menggunakan slogan “One Green Step” (Lesilolo

et al., 2021, hal. 210)

Gambar 1.8
Peringkat Produk Kecantikan di Dunia Tahun 2021

Sumber: Brand Finance (2021)

Gambar 1.8 menunjukkan pemeringkatan merek yang dilakukan oleh Brand

Finance (2021, hal. 16). Pemeringkatan ini didasari dengan nilai merek
 13

perusahaan, yaitu berdasarkan kepuasan konsumen, analisis keuangan dan

pemasaran perusahaan. Persentase perubahan nilai merek dapat diinterpretasikan

bahwa setiap merek gencar dalam melakukan inovasi dan mengembangkan

bisnisnya sebagai upaya menciptakan keunggulan kompetitif di persaingan

kosmetik secara global. Terpapar bahwa meskipun mengalami penurunan nilai

merek, Garnier tetap pada posisi yang sama pada tahun 2020 dan 2021. Peringkat

Garnier yang masih belum menduduki peringkat lima teratas menunjukkan bahwa

inovasi dan kampanye Garnier masih belum cukup memberikan pengaruh

signifikan dalam persaingan merek di industri kecantikan.

Sebuah survei awal (pra survei) dilakukan guna mengetahui bagaimana

tanggapan dan minat beli masyarakat terhadap produk Garnier. Survei awal

ditujukan pada 30 responden yang merupakan masyarakat DKI Jakarta. Hasil

tanggapan dari survei awal dapat dilihat dari tabel berikut:

Tabel 1.2
Pra Survei Penelitian

Jawab
No. Pertanyaan Variabel
Ya % Tidak %
Iklan Garnier menunjukkan
komitmen perusahaan untuk
1 27 90% 3 10%
menjaga kelestarian
lingkungan
Pesan iklan Garnier
memberikan informasi
Periklanan
2 produk ramah lingkungan 27 90% 3 10%
Hijau
(cruelty free, paraben free,
dan kemasan daur ulang)
Iklan Garnier mengedukasi
saya untuk memilah dan
3 24 80% 6 20%
mendaur ulang sampah
plastik
 14

Saya mempertimbangkan
untuk membeli produk
Garnier karena pesan iklan
yang menyampaikan
4 25 83% 5 17%
informasi produk ramah
lingkungan (cruelty free,
paraben free, dan kemasan
daur ulang) Minat Beli
Diantara produk kecantikan Produk
lain, saya akan Ramah
mempertimbangkan untuk Lingkungan
5 membeli produk Garnier 25 83% 5 17%
sebagai bentuk dukungan
saya terhadap kelestarian
lingkungan
Saya tertarik untuk mencari
6 informasi mengenai produk 28 93% 2 7%
ramah lingkungan Garnier
Sumber: Olahan Peneliti (2021)

Hasil survei awal menunjukkan bahwa masyarakat DKI Jakarta memiliki

pengetahuan dan sadar atas periklanan hijau yang dilakukan oleh Garnier.

Selanjutnya, hasil survei awal juga menunjukkan bahwa periklanan yang

memberikan informasi produk ramah lingkungan dapat memengaruhi minat beli

83% responden dan memengaruhi ketertarikan 93% responden. Hal ini bertolak

belakang dengan pemeringkatan pangsa pasar Garnier yang masih belum berhasil

menjadi pilihan utama konsumen dalam mempertimbangkan produk ramah

lingkungan.

Penelitian ini dilakukan guna mengkaji pengaruh periklanan hijau terhadap

minat beli produk Garnier di DKI Jakarta dengan mediasi sikap lingkungan.

Penelitian ini menjadi penting karena kondisi lingkungan merupakan hal krusial

dan mengkonsumsi produk ramah lingkungan merupakan salah satu cara untuk

mendukung kelestarian lingkungan dan sikap lingkungan memiliki peran yang

 15

signifikan dalam membentuk minat beli produk ramah lingkungan. Berdasarkan

latar belakang penelitian, maka judul penelitian ini adalah “Pengaruh Periklanan

Hijau terhadap Sikap Lingkungan dan Minat Beli Produk Ramah

Lingkungan (Studi pada Produk Garnier)”

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah di atas, maka rumusan masalah dalam

penelitian ini adalah:

1. Apakah periklanan hijau berpengaruh terhadap minat beli produk ramah

lingkungan?

2. Apakan periklanan hijau berpengaruh terhadap sikap lingkungan?

3. Apakah sikap lingkungan berpengaruh terhadap minat beli produk ramah

lingkungan?

4. Apakah sikap lingkungan memberikan peran mediasi dalam pengaruh

periklanan hijau terhadap minat beli produk ramah lingkungan?

C. Tujuan Penelitian

Berdasarkan latar belakang dan rumusan masalah yang penulis susun di

atas, maka tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Untuk menguji pengaruh periklanan hijau terhadap minat beli produk

ramah lingkungan

2. Untuk menguji pengaruh periklanan hijau terhadap sikap lingkungan

3. Untuk menguji pengaruh sikap lingkungan terhadap minat beli produk

ramah lingkungan
 16

4. Untuk menguji peran sikap lingkungan dalam memediasi pengaruh

periklanan hijau terhadap minat beli produk ramah lingkungan

D. Kontribusi Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi bagi berbagai pihak.

Kontribusi yang diharapkan diantaranya:

1. Kontribusi Praktis

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi dan menjadi

sumbangan pengetahuan dalam rangka pengembangan ilmu pemasaran,

khususnya mengenai pemasaran hijau.

2. Kontribusi Akademis

Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi dan sumbangan

pemikiran bagi pembaca, mahasiswa/i, kalangan akademis, serta peneliti

lainnya dalam melakukan penelitian selanjutnya, khususnya mengenai

periklanan hijau, sikap lingkungan, dan minat beli produk ramah

lingkungan
 BAB II

KAJIAN PUSTAKA DAN PENGEMBANGAN HIPOTESIS

A. Kajian Pustaka

1. Manajemen Pemasaran

Secara etimologi, pemasaran (marketing) berasal dari kata market

(pasar). Pasar dapat diartikan sebagai tempat bertemunya sekelompok

penjual dan pembeli untuk melakukan kegiatan transaksi tukar-menukar

barang. Pasar merupakan tempat bagi konsumen untuk menukarkan

sumber daya yang dimiliki (dapat berupa waktu atau uang) dengan

barang yang menjadi kebutuhan dan keinginan mereka (Priansa, 2017,

hal. 30). Proses yang dilakukan oleh perusahaan (produsen) untuk

memenuhi kebutuhan dan keinginan manusia tersebut kemudian dikenal

sebagai konsep pemasaran.

Konsep pemasaran tidak hanya terbatas pada menawarkan atau

menjual barang saja, tetapi lebih luas dari itu. Pemasaran dapat dipahami

sebagai konsep ilmu yang mencakup serangkaian proses bisnis.

American Marketing Association (AMA) mendefinisikan pemasaran

sebagai suatu kegiatan, serangkaian penerapan, dan proses penciptaan,

pengkomunikasian, penghantaran dan pertukaran yang memberikan nilai

bagi pelanggan, klien, mitra, dan masyarakat secara luas (Ebert &

Griffin, 2015, hal. 356).

Merujuk pada Kotler dan Keller (2016, hal. 27), pemasaran dapat

dipahami melalui definisi sosial dan definisi manajerial. Secara sosial,

 18

pemasaran didefinisikan sebagai proses sosial di mana individu atau

kelompok memperoleh kebutuhan dan keinginan melalui penciptaan,

penawaran, dan pertukaran produk dan layanan. Sedangkan, secara

manajerial, pemasaran didefinisikan sebagai seni dan ilmu dalam

memilih pasar sasaran dan mendapat, mempertahankan, serta

memperluas jangkauan konsumen melalui penciptaan, penyampaian, dan

pengkomunikasian nilai pelanggan yang unggul.

Menurut Peter Drucker dalam buku Principle of Marketing (Kotler

& Amstrong, 2016, hal. 29), tujuan utama dari pemasaran adalah untuk

mengesampingkan kegiatan menjual. Konsep pemasaran berfokus pada

konsumen, dimana pemasar harus mengetahui dan memahami pelanggan

dengan baik sehingga dapat menciptakan produk atau layanan yang

sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen. Dengan demikian,

produk atau layanan akan terjual dengan sendirinya.

Pemahaman mengenai manajemen pemasaran juga didukung

dengan pendapat Philip Kotler dan Gary Amstrong (2016, hal. 29) yang

menyatakan bahwa pemasaran merupakan suatu proses yang dilakukan

perusahaan untuk menciptakan nilai bagi pelanggan dan membangun

hubungan yang kuat dengan pelanggan untuk mendapatkan nilai dari

pelanggan sebagai bentuk timbal balik.

Berdasarkan berbagai pendapat tersebut, manajemen pemasaran

dapat diartikan sebagai serangkaian proses bisnis yang bertanggung

 19

jawab dalam setiap aspek organisasi dalam menciptakan, menghantarkan,

mengkomunikasikan produk yang menjadi kebutuhan dan keinginan

konsumen untuk menjaga terjalinnya hubungan yang baik antara

organisasi dan konsumen.

2. Perilaku Konsumen

Secara sederhana, perilaku konsumen dapat diartikan sebagai studi

mengenai proses keputusan yang mendorong konsumen membeli dan

menggunakan produk (Ebert & Griffin, 2015, hal. 370). Perilaku

konsumen merupakan disiplin ilmu yang diawali dengan perkembangan

ilmu ekonomi, dimana konsumen cenderung bertindak rasional untuk

memaksimumkan keuntungan (kepuasan) yang didapat dari proses

transaksi (Priansa, 2017, hal. 450–451).

Schiffman dan Wisenblit (2015, hal. 2) mendefinisikan perilaku

konsumen sebagai “a study of consumers’ actions during searching for,

purchasing, using, evaluating, and disposing of products and services

that they expect will satisfy their needs.” Perilaku konsumen merupakan

studi mengenai tindakan konsumen dalam melakukan pencarian,

pembelian, menggunakan, mengevaluasi, dan menghabiskan produk atau

jasa yang diharapkan dapat memenuhi kebutuhan mereka.

Berdasarkan tiga pendapat mengenai definisi perilaku konsumen di

atas, dapat disimpulkan bahwa perilaku konsumen merupakan suatu

konsep yang mempelajari kegiatan, tindakan, serta proses psikologis

 20

yang mendorong tindakan konsumen, baik saat sebelum membeli, ketika

membeli, menggunakan, menghabiskan produk dan jasa, dan

mengevaluasi.

3. Theory of Planned Behavior (Teori Perilaku Terencana)

Theory of Planned Behavior atau teori perilaku terencana

merupakan teori yang menjelaskan bahwa seseorang dapat bertindak

karena berdasarkan niat atau intensi ketika orang tersebut memiliki kontrol

terhadap perilakunya (Ajzen, 2008, hal. 537). Theory of Planned Behavior

merupakan pengembangan lebih lanjut dari Theory of Reasoned Action

(TRA).

Gambar 2.1
Theory of Planned Behavior

Attitude
Behavioral
toward the
Background factors beliefs
Individual
Behavior
Personality
Mood, emotions
Intelligence
Values, Stereotypes
General attitudes
Experiences
Normative Subjective
beliefs Norm Intention Behavior
Social
Education
Age, Gender
Income
Religiton, Race,
Ethnicity
Culture

Information
Perceived
Knowledge Control
Media Behavioral
beliefs Control
Intervention

Sumber: Ajzen (2008)

 21

Gambar 2.1 menjelaskan faktor-faktor pembentuk niat atau minat

untuk melakukan perilaku tertentu. Suatu perilaku diawali dengan adanya

faktor yang melatarbelakangi terbentuknya suatu kepercayaan (beliefs).

Faktor tersebut antara lain adalah faktor individual, faktor sosial, dan

faktor informasi. Teori ini berasumsi bahwa perilaku dipengaruhi oleh

minat seseorang untuk melakukan suatu tindakan. Di mana minat

terbentuk dari tiga indikator yaitu: (1) evaluasi baik atau tidaknya sebuah

perilaku (sikap terhadap perilaku), (2) dorongan sosial yang diterima untuk

melakukan atau tidak melakukan suatu perilaku (subjective norm), dan (3)

efikasi diri terhadap perilaku (perceived behavioral control). Ketiga faktor

tersebut akan memberikan kontrol yang mengarah pada pembentukan niat

perilaku (behavioral intention).

Secara umum, diketahui bahwa semakin baik sikap dan norma

subjektif diikuti dengan baiknya efikasi diri akan menghasilkan niat yang

semakin kuat untuk melakukan suatu perilaku. Jika dikaitkan dalam

konteks perilaku konsumen, niat atau ketertarikan dapat diinterpretasikan

menjadi niat pembelian produk dan jasa. Di mana tiga indikator

pembentuk minat perilaku dapat dijabarkan sebagai berikut:

a) Behavioral beliefs, yaitu keyakinan atau kepercayaan

terhadap suatu perilaku. Individu cenderung akan melakukan

suatu tindakan jika memahami keuntungan yang akan

diperoleh dan dampak yang ditimbulkan karena tindakan

tersebut. Sikap terhadap pembelian produk diasumsikan

 22

terbentuk dari keyakinan atau kepercayaan konsumen

terhadap keuntungan atau dampak yang diperoleh dari

pembelian produk

b) Normative beliefs mengacu pada ekspektasi perilaku yang

dirasakan dari individu atau kelompok referensi penting

seperti keluarga, teman, dan rekan kerja orang tersebut.

Keyakinan normatif juga terkait dengan motivasi seseorang

untuk mematuhi referensi yang berbeda dalam menentukan

norma subjektif yang berlaku mengenai pembelian.

c) Control beliefs, yaitu keyakinan kontrol berkaitan dengan

kehadiran faktor-faktor yang dirasakan yang dapat

memfasilitasi atau menghalangi terbentuknya suatu perilaku.

Dalam minat beli, masalah pengendalian mungkin terkait

dengan kendala keuangan atau ketersediaan produk.

4. Sikap Lingkungan

a. Pengertian Sikap Lingkungan

Menurut Schiffman dan Wisenblit (2015, hal. 144), sikap dapat

dipahami sebagai kecenderungan konsumen dalam berperilaku

secara konsisten terhadap suatu objek. Sikap menempatkan

konsumen ke dalam suatu kerangka berpikir, yaitu pilihan antara

menyukai atau tidak menyukai suatu objek.

Sikap merupakan hal yang tidak mudah untuk diubah. Menurut

Kotler dan Keller (2016, hal. 197) dalam upaya memproses

 23

informasi dan membentuk respons, sikap memiliki peran untuk

mengarahkan konsumen dalam berperilaku dengan cara yang cukup

konsisten terhadap objek yang serupa.

Dalam konteks mengenai lingkungan, peneliti Chen dan Chai

(dalam Indriani et al., 2019, hal. 629) mendefinisikan sikap

lingkungan sebagai manifestasi dari suka atau tidak suka dan

berkenan atau tidak berkenannya seseorang untuk melakukan

tindakan terhadap suatu objek atau situasi. Seperti misalnya, sikap

dalam menanggapi berbagai masalah lingkungan merupakan

cerminan dari seberapa besar keinginan seseorang untuk terlibat

dalam pelestarian lingkungan.

Secara fundamental, sikap lingkungan tidak berbeda dari jenis

sikap lainnya, sehingga dapat didefinisikan dan disesuaikan dengan

cara pikir yang sama. Kecenderungan konsumen dalam berperilaku

yang terbagi menjadi dua kemungkinan (menyukai atau tidak

menyukai) kemudian dikembangkan menjadi dua klasifikasi sikap,

yaitu sikap positif konsumen dan sikap negatif konsumen (Abdullah,

2017, hal. 211). Sikap positif terhadap suatu objek akan memberikan

kemungkinan konsumen melakukan tindakan atau memiliki

keinginan untuk terlibat dalam pelestarian lingkungan. Sebaliknya,

sikap negatif terhadap suatu objek akan menghalangi konsumen

 24

untuk melakukan tindakan atau tidak memiliki keinginan untuk

terlibat dalam pelestarian lingkungan.

Lebih lanjut, penelitian yang dilakukan oleh Asih et al. (2020,

hal. 3371) mengenai faktor-faktor pembentuk perilaku pembelian

konsumen menemukan bahwa minat beli produk ramah lingkungan

dapat dibentuk melalui sikap lingkungan yang baik. Sikap

lingkungan dapat diukur dengan menilai pengetahuan dan

kepedulian konsumen mengenai lingkungan. Semakin baik

pengetahuan dan kepedulian konsumen terhadap lingkungan, maka

akan membentuk sikap positif konsumen yang kemudian mendorong

minat konsumen untuk melakukan tindakan yang mendukung

kelestarian lingkungan.

b. Faktor yang Memengaruhi Sikap Lingkungan

Menurut Milfont dan Duckitt (dalam Ojiaku et al., 2018, hal.

1028), faktor yang memengaruhi struktur sikap dapat dipahami

dengan menggunakan pendekatan pandangan tradisional, yaitu:

1) Kognitif, yaitu pengetahuan dan persepsi mengenai

masalah lingkungan

2) Afektif, yaitu emosi atau perasaan terhadap lingkungan

3) Perilaku atau konatif, yaitu kecenderungan untuk

berperilaku atau bertindak terhadap lingkungan

Model tradisional kognitif-afektif-konatif dianggap mampu

menginterpretasikan persepsi, kesadaran, perasaan atau respons

 25

emosional, penilaian, pendapat, atau perilaku orang tentang masalah

yang berhubungan dengan lingkungan.

c. Dimensi Sikap Lingkungan

Sikap lingkungan dapat dipahami sebagai manifestasi dari suka

atau tidak suka seseorang dan sikap menanggapi berbagai masalah

lingkungan merupakan cerminan dari seberapa besar keinginan

seseorang untuk terlibat dalam pelestarian lingkungan. Penelitian

yang dilakukan oleh Asih et al. (2020) mengenai perilaku konsumsi

produk ramah lingkungan dan Rini et al. (2017) mengenai sikap dan

minat beli produk ramah lingkungan menyimpulkan bahwa dimensi

sikap lingkungan dapat diukur melalui dua dimensi, yaitu:

1) Pengetahuan lingkungan, yaitu pengetahuan ekologis

mendasar yang dimiliki oleh seorang konsumen dan

pengetahuan tentang hal-hal yang bisa dilakukan untuk

membantu dalam aktivitas perlindungan lingkungan (Rini

et al., 2017, hal. 144)

2) Kepedulian lingkungan, yaitu kesadaran seseorang yang

disertai dengan upaya yang dilakukan untuk ikut serta

dalam melestarikan lingkungan (Lestari et al., 2020, hal. 3)

d. Indikator Sikap Lingkungan

Indikator yang dapat digunakan untuk mengukur dimensi sikap

dalam penelitian ini antara lain adalah:

 26

1) Pengetahuan Lingkungan

Penelitian yang dilakukan oleh Gan (dalam Kusuma et al.,

2018, hal. 96) menyatakan bahwa pengetahuan lingkungan

dapat diukur melalui dua indikator, yaitu:

a) Pengetahuan mengenai dampak suatu produk terhadap

lingkungan

b) Pengetahuan konsumen mengenai produk ramah

lingkungan

2) Kepedulian Lingkungan

Mengacu (Cruz & Manata, 2020, hal. 9), kepedulian

lingkungan dapat diukur dengan skala SC yang

dikembangkan oleh Schultz. Di mana kepedulian terhadap

lingkungan dapat diidentifikasi melalui tiga indikator, yaitu:

a) Kepedulian egoistik, yaitu perhatian yang didasari oleh

perasaan diri sendiri, dimana seseorang akan

memperhatikan dirinya sendiri dalam bahaya.

b) Kepedulian altruistik, yaitu kepedulian yang merupakan

perasaan terhadap orang lain di luar diri kita sendiri, di

mana seseorang peduli terhadap orang lain dalam

bahaya.

c) Kepedulian biosfer, yaitu perhatian yang didasarkan

pada perasaan makhluk hidup selain manusia, dimana

 27

seseorang prihatin karena makhluk hidup lainnya dalam

bahaya.

5. Minat Beli Produk Ramah Lingkungan

a. Pengertian Minat Beli Ramah Lingkungan

Minat merupakan sesuatu yang bersifat pribadi dan berhubungan

dengan sikap. Menurut Gbadamosi (dalam E. R. Lestari et al., 2020,

hal. 5), setiap individu yang berminat terhadap suatu objek akan

memiliki dorongan untuk melakukan serangkaian tingkah laku guna

mendapatkan objek tersebut, termasuk dengan cara membayar atau

menukar dengan uang

Menurut Kotler dan Keller (2016, hal. 468) minat beli

merupakan salah satu alat ukur untuk menilai kesiapan konsumen

dalam melakukan tindakan pembelian. Minat beli dapat dipahami

sebagai perilaku konsumen yang muncul sebagai respon terhadap

suatu informasi mengenai produk maupun jasa yang dijual. Seperti

misalnya, informasi yang diberikan suatu perusahaan mengenai

produk yang dijual melalui iklan di televisi akan menghasilkan dua

kemungkinan respon konsumen, yaitu memiliki minat untuk membeli

atau tidak berminat untuk membeli.

Minat beli produk ramah lingkungan dapat diartikan sebagai

seberapa kuat keinginan seseorang untuk mencoba atau membeli

produk ramah lingkungan (R. B. Lestari & Kardinal, 2018, hal. 5).
 28

Minat beli produk ramah lingkungan tentu akan dipengaruhi dengan

sejauh mana informasi yang diketahui oleh konsumen, baik informasi

terkait dengan produk ramah lingkungan, lingkungan sekitar, hingga

upaya yang dapat dilakukan untuk turut serta melestarikan

lingkungan.

b. Faktor yang Memengaruhi Minat Beli Produk Ramah

Lingkungan

Berdasarkan Ojiaku et al. (2018, hal. 1031) kecenderungan

minat beli produk ramah lingkungan bukanlah suatu hal yang pasti,

namun merupakan hal yang selalu berubah dan dapat dipengaruhi oleh

beberapa faktor. Faktor-faktor yang memengaruhi minat beli produk

ramah lingkungan antara lain:

1) Pengetahuan konsumen tentang atribut-atribut produk,

seperti misalnya kandungan produk yang ramah lingkungan

dan kemasan produk yang mudah didaur ulang

2) Klaim ramah lingkungan yang tertera pada produk, seperti

misalnya cruelty free dan paraben free

3) Keyakinan mereka terhadap manfaat lingkungan dari

produk hijau

4) Tingkat kepedulian mereka terhadap lingkungan dan respon

afektif mereka terhadap lingkungan.

 29

c. Dimensi dan Indikator Minat Beli Produk Hijau

Mengacu pada Soelton (2020, hal. 4), variabel minat beli

produk ramah lingkungan dapat diukur melalui dimensi empat

dimensi sebagai berikut:

1) Minat transaksional, yaitu kecenderungan seseorang untuk

membeli produk

2) Minat referensial, yaitu kecenderungan orang untuk

mereferensikan produk kepada orang lain

3) Minat preferensial, yaitu minat yang menggambarkan

perilaku seseorang yang memiliki preferensi utama pada

produk tersebut.

4) Minat eksploratif, yaitu minat yang menggambarkan

perilaku seseorang yang selalu mencari informasi mengenai

produk yang diminatinya.

6. Pemasaran Hijau

Pemasaran hijau merupakan strategi manajemen perusahaan dalam

memasarkan produknya dengan tetap memperhatikan kelestarian

lingkungan. Artinya, setiap proses yang tercakup dalam bauran

pemasaran harus menerapkan indikator-indikator ramah lingkungan

Konsep pemasaran hijau berkembang seiring dengan meningkatnya

kesadaran konsumen akan pentingnya menjaga lingkungan. Konsumen

yang kritis mulai muncul sebagai kekuatan baru yang mendorong urgensi

penerapan pemasaran hijau oleh perusahaan.

 30

Berbeda dengan konsep pemasaran secara umum, pemasaran hijau

atau pemasaran ramah lingkungan tidak hanya sekedar fokus pada

kebutuhan dan keinginan konsumen, namun juga pada kepentingan

masyarakat dan lingkungan dalam jangka panjang.

Definisi pemasaran hijau menurut American Marketing Association

(AMA) yaitu sebuah proses pemasaran yang berfokus pada

pengembangan dan memasarkan produk yang diasumsikan memenuhi

kriteria ramah lingkungan. Pemasaran hijau tidak hanya meliputi

penawaran produk ramah lingkungan saja, melainkan juga mencakup

proses produksi, pergantian kemasan, serta aktivitas modifikasi bahan

kandungan produk yang dapat meminimalisir dampak pada lingkungan

(Kartikasari et al., 2018, hal. 172).

Menurut Polonsky (dalam Priansa, 2017, hal. 278), green

marketing atau pemasaran hijau dapat dipahami sebagai seluruh aktivitas

yang didesain untuk menghasilkan dan memfasilitasi semua perubahan

yang diharapkan dapat memuaskan kebutuhan dan keinginan manusia,

dengan dampak minimal pada kerusakan lingkungan.

Menurut Schiffman dan Wisenblit (2015, hal. 286), “green

marketing is producing and promoting reusable and eco-friendly

products”. Pemasaran hijau merupakan kegiatan pemasaran yang terpusat

pada kegiatan memproduksi dan mempromosikan produk yang dapat

digunakan kembali dan ramah lingkungan.

 31

Priansa (2017, hal. 279) menyatakan bahwa pemasaran hijau

menyangkut tiga konsep utama, antara lain:

1) Organisasi atau perusahaan melalui aktivitas pemasarannya

berusaha memuaskan kebutuhan dan keinginan konsumen

2) Aktivitas pemasaran dilaksanakan dengan cara yang lebih

efisien dan efektif dibandingkan dengan pesaing

3) Aktivitas memberikan dampak minimal pada perusakan

lingkungan alam sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan

konsumen dan masyarakat

7. Periklanan Hijau

a. Pengertian Periklanan Hijau

Advertising atau periklanan dapat dipahami salah satu

komponen komunikasi non-personal yang digunakan pemasar untuk

menjangkau konsumennya dengan memberikan informasi mengenai

suatu produk (Ebert & Griffin, 2015, hal. 365).

Periklanan terkait dengan menciptaan pesan dan

mengirimkannya kepada individu atau kelompok masyarakat dengan

harapan individu atau kelompok masyarakat tersebut akan

memberikan reaksi tertentu. Pesan diberikan kepada konsumen tidak

hanya bertujuan agar konsumen memiliki pengetahuan tentang

produk atau perusahaan yang sedang diiklankan, melainkan pesan

tersebut juga bertujuan untuk membujuk atau memengaruhi

 32

konsumen untuk melakukan tindakan tertentu (Moriarty et al., 2011,

hal. 9).

Green advertising atau periklanan hijau dapat didefinisikan

sebagai iklan yang mempromosikan produk ramah lingkungan untuk

menarik minat konsumen untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan

mereka terhadap produk ramah lingkungan (E. R. Lestari et al.,

2020, hal. 3). Hal yang mendasari perkembangan periklanan hijau

adalah karena meningkatnya tingkat kesadaran konsumen akan

lingkungan sehingga akhirnya konsumen menginginkan produk yang

bersahabat dengan lingkungan, atau minimal tidak memberikan

dampak negatif bagi lingkungan. Periklanan hijau berperan penting

dalam proses penyampaian informasi mengenai produk ramah

lingkungan kepada konsumen.

Lebih lanjut mengenai periklanan hijau, Stokes (dalam Priansa,

2017, p. 288) menyatakan, “Environmental advertising, or green

advertising, grew out the importance to reach environmental

consumers with information on the pro-environmental aspects of a

business products and services. Green advertising as promotional

messages that may appeal to the needs and desires of

environmentally concerned consumers. Consumers’ desire products

with environmental benefits, and advertising is becoming prominent

as organizations strive to communicate environmental information

to them”. Environmental advertising, atau disebut juga sebagai

 33

green advertising (periklanan hijau), telah berkembang menjadi

faktor penting dalam menjangkau konsumen dan menyampaikan

informasi tentang aspek dari produk atau jasa yang ramah

lingkungan. Iklan ramah lingkungan dapat didefinisikan sebagai

pesan yang dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen

yang peduli lingkungan. Konsumen menginginkan produk yang

dapat memberikan manfaat lingkungan, dan iklan pun menjadi

penting bagi organisasi (atau perusahaan) dalam upaya

mengkomunikasikan informasi mengenai lingkungan kepada

konsumen.

Penelitian yang dilakukan oleh Schuhwerk dan Lefkoff-Hagius

(dalam Laksmidewi, 2016, hal. 37) membahas mengenai

perbandingan sikap konsumen terhadap iklan ramah lingkungan

yang dinilai berdasarkan tingkat keterlibatan konsumen pada

lingkungan. Penelitian tersebut menemukan bahwa bagi konsumen

yang memiliki keterlibatan tinggi dengan lingkungan, efek iklan

ramah lingkungan tidak memberikan pengaruh signifikan pada sikap

terhadap iklan dan juga intensi membeli. Sebaliknya, pada konsumen

dengan keterlibatan lingkungan rendah, iklan ramah lingkungan akan

dirasa lebih persuasif bagi mereka.

Periklanan hijau memiliki perbedaan menonjol yang mampu

membedakan periklanan hijau dengan periklanan biasa. Umumnya,

periklanan hijau akan menampilkan elemen-elemen yang

 34

mendukung nilai emosional dan berkaitan dengan alam, seperti

misalnya penggunaan warna hijau, ajakan untuk menerapkan sikap

ramah lingkungan, pemandangan alam dan kepedulian terhadap

kelestarian lingkungan (E. R. Lestari et al., 2020, hal. 4).

Kao & Du (2020, hal. 11) dalam penelitiannya mengenai

desain periklanan hijau terhadap pemasaran hijau menyatakan bahwa

desain periklanan hijau yang disertai dengan referensi diri terkait

dengan konsumen dan kualitas argumen yang baik akan

menghasilkan efek iklan terbaik.

Menurut Banarjee (dalam Priansa, 2017, hal. 289), periklanan

hijau merupakan sebuah iklan yang memiliki kriteria pesan sebagai

berikut:

1) Menunjukkan sebuah hubungan antara produk atau jasa dan

lingkungan fisik

2) Mempromosikan gaya hidup ramah lingkungan tanpa

menyoroti suatu produk atau jasa tertentu

3) Menampilkan citra perusahaan yang terkesan bertanggung

jawab dengan lingkungan

b. Faktor yang Memengaruhi Periklanan Hijau

Dalam mengembangkan perencanaan periklanan, diperlukan

pemahaman tentang pasar sasaran yang akan dituju dan motif

pembelian. Kotler dan Keller (2016, hal. 608) mengembangkan lima

faktor pembentuk keputusan mendasar dalam perencanaan

 35

periklanan, yang umumnya dikenal dengan istilah “The Five Ms”.

Penjelasan mengenai lima faktor tersebut adalah sebagai berikut:

1) Mission (tujuan), yaitu mencakup tujuan-tujuan yang akan

dicapai melalui iklan.

2) Money (uang), yaitu mencakup pembiayaan dan alokasi

dana untuk periklanan di berbagai media.

3) Message (pesan), yaitu mencakup pesan kampanye yang

akan disampaikan pada audiens melalui iklan.

4) Media, yaitu mencakup berbagai hal mengenai faktor yang

mempengaruhi konsiderasi pemilihan media.

5) Measurement (pengukuran), yaitu mencakup pengukuran

atas efek komunikasi dan penjualan.

Gambar 2.2
The Five Ms

Message (pesan)
Pembuatan pesan
Evaluasi dan seleksi pesan
Eksekusi pesan
Ulasan mengenai
Money (uang) tanggung jawab sosial
Faktor yang perlu
dipertimbangkan: Measurement
Product Life Cycle (pengukuran)
Pangsa pasar dan Efek komunikasi
Mission (tujuan) basis konsumen Dampak pada
Target penjualan Persaingan penjualan
Tujuan periklanan Frekuensi iklan
Substitusi produk
Media
Jangkauan, frekuensi,
dampak
Jenis media utama
Kendaraan media khusus
Waktu media
Alokasi media geografis

Sumber: Kotler dan Keller (2016)

Sumber: Kotler dan Keller (2016)

 36

Dalam konteks pemasaran hijau, biaya yang dibutuhkan dalam

inovasi produk ramah lingkungan tidak sedikit. Oleh karena itu,

periklanan hijau atau periklanan ramah lingkungan menjadi salah

satu komponen yang sangat penting dalam penyampaian dan

menyebarluaskan informasi produk ramah lingkungan kepada

konsumen (Mkik et al., 2017, hal. 9).

c. Dimensi Periklanan hijau

Periklanan hijau merupakan salah satu strategi pemasaran yang

mengaitkan antara iklan dengan isu-isu lingkungan sehingga

konsumen bisa membedakan iklan ramah lingkungan dengan iklan-

iklan produk lainya. Menurut Karna (dalam Ridwan et al., 2018, hal.

84) terdapat 5 (lima) karakteristik yang dapat digunakan sebagai alat

ukur periklanan hijau, yaitu:

1) Tujuan iklan, yaitu mempromosikan citra baik perusahaan

2) Kerangka pesan, yaitu susunan pesan unik yang dapat

menyampaikan maksud dan tujuan iklan serta dapat menjadi

pembeda diantara iklan lainnya.

3) Elemen pesan, yaitu daya tarik atau tema yang akan

menghasilkan respon yang dikehendaki oleh pengiklan.

4) Manfaat bagi konsumen adalah manfaat utama yang

dikomunikasikan dalam iklan baik dalam teks atau visual yang

disampaikan dalam iklan hijau.

 37

5) Faktor pendukung merupakan nilai dasar atau tujuan akhir

yang akan disampaikan oleh iklan hijau

d. Indikator Periklanan hijau

Menurut Karna (dalam Ridwan et al., 2018, hal. 84) Periklanan

hijau memiliki beberapa indikator, yaitu:

1) Tujuan Iklan, yaitu untuk mempromosikan citra perusahaan

yang ramah lingkungan. Indikator dari tujuan iklan antara lain:

a) Iklan menunjukan sikap perusahaan yang peduli

lingkungan

b) Iklan menunjukkan bahwa perusahaan telah berkomitmen

untuk turut bertanggung jawab dalam menjaga lingkungan

c) Iklan mempromosikan gaya hidup ramah lingkungan

2) Kerangka Pesan, yaitu susunan pesan unik yang dapat

menyampaikan maksud dan tujuan iklan serta dapat menjadi

pembeda diantara iklan lainnya. Indikator dari kerangka pesan

antara lain:

a) Logo perusahaan menunjukkan unsur ramah lingkungan

b) Logo merek menunjukkan unsur ramah lingkungan

c) Visualiasi iklan yang mengandung konsep ramah

lingkungan

3) Elemen Pesan, yaitu daya tarik atau tema yang akan

menghasilkan respon yang dikehendaki oleh pengiklan.

 38

a) Iklan menampilkan produk dengan bahan baku yang

ramah lingkungan

b) Iklan menampilkan proses produksi yang ramah

lingkungan

c) Iklan menampilkan kemasan produk yang dapat didaur

ulang

4) Manfaat Konsumen

a) Iklan menyampaikan bahwa produk dapat memenuhi

kebutuhan konsumen

b) Iklan menyampaikan bahwa produk memiliki kualitas

yang baik

5) Faktor Pendukung

a) Iklan memberikan daya tarik emosional

b) Iklan memberikan daya tarik rasional

c) Iklan memberikan daya tarik moral

Berdasarkan uraian indikator dari variabel Periklanan hijau

diatas akan digunakan sebagai tolak ukur persepsi yang dimiliki oleh

konsumen terhadap perusahaan.

 39

B. Penelitian Terdahulu

Tabel 2.1
Penelitian Terdahulu

No. Identitas Penelitian Variabel Metode Hasil Penelitian

Penelitian Penelitian
1 Nama Peneliti: X1: Desain Environmental
Pratiwi Ni Putu Deviary Environmenta penelitian Knowledge dan green
Kusuma, Sulhaini, dan l Knowledge kausal dengan advertising memiliki
Rinuastuti Baiq X2: Green metode pengaruh positif dan
Handayani (2018) Advertising kuantitatif signifikan terhadap
Y: Green environmental attitude
Judul Penelitian: Purchase Populasi dan green purchase
The Effect of Intention penelitian intention
Environmental Z: adalah
Knowledge, Green Environmenta konsumen Variabel sikap tidak
Advertising And l Attitude Starbucks di memberikan dampak
Environmental Attitude kota Lombok. mediasi secara
Toward Green Purchase Sampel signifikan pada
Intention penelitian pengaruh green
terdiri dari 170 advertising terhadap
Nama Jurnal: Russian responden yang green purchase
Journal of Agricultural ditentukan intention
and Socio-Economic berdasarkan
Sciences non-probability
sampling
ISSN: 2226-1185
DOI: Pengumpulan
10.18551/rjoas.2018- data dalam
06.10 THE penelitian ini
menggunakan
Kusuma, Sulhaini dan metode
Handayani (2018), The kuesioner
Effect of Environmental sebagai data
Knowledge, Green primernya.
Advertising And Peneliti juga
Environmental Attitude menggunakan
Toward Green Purchase pustaka dari
Intention, Russian berbagai
Journal of Agricultural sumber sebagai
and Socio-Economic data sekunder
Sciences, ISSN: 2226- penelitiannya.
1185
DOI: Analisis data
 40

10.18551/rjoas.2018- dalam
06.10 THE penelitian ini
menggunakan
korelasi dan
analisis jalur
2 Nama Peneliti: X1: Green Desain Green advertising,
Bunga Alfausta Amallia, advertising penelitian green brand trust, dan
Mohamad Irhas Effendi, X2: Green kausal dengan attitudes towards green
dan Abdul Ghofar (2021) Brand Trust metode products memiliki
Y: Green kuantitatif pengaruh positif dan
Judul Penelitian: Purchase signifikan terhadap
The Effect of Green Intention Populasi green purchase
Advertising, Trust, and Z: Attitude penelitian ini intention.
Attitude on Green adalah warga
Purchase Intention: An Yogyakarta. Variabel attitude
Evidence from Sampel memberikan pengaruh
Jogjakarta, Indonesia penelitian ini mediasi total terhadap
adalah 118 green advertising dan
Nama Jurnal: konsumen hijau green purchase
International Journal of di Yogyakarta intention
Creative Business and yang ditentukan
Management berdasarkan
ISSN (2775-7862) non-probability
(online) sampling
Volume 1 Number 1: 66-
79 Pengumpulan
data dalam
penelitian ini
menggunakan
metode
kuesioner
sebagai data
primernya.
Peneliti juga
menggunakan
pustaka dari
berbagai
sumber sebagai
data sekunder
penelitiannya.

Analisis data
dalam
penelitian ini
menggunakan
SEM-PLS
 41

melalui aplikasi
smartPLS
3 Nama peneliti: X1: Green Desain Green packaging,
Imam Santoso dan packaging penelitian green product dan
Rengganis Fitriyani X2: Green menggunakan green advertising
(2016) Product eksplanatori berpengaruh positif
X3: Green dengan metode signifikan terhadap
Judul Penelitian: Advertising penelitian persepsi konsumen.
Green Packaging, Green Y1: Persepsi kuantitatif
Product, Green Konsumen Green product dan
Advertising, Persepsi, Y2: Minat Populasi persepsi berpengaruh
dan Minat Beli Beli penelitian ini positif signifikan pada
Konsumen adalah warga minat beli, namun green
kelurahan packaging
Nama Jurnal: Ketawanggede,
Jur. Ilm. Kel. & Koms. Malang. Green advertising
Vol. 9, No. 2 Sampel berpengaruh negatif
ISSN: 1907-6037 penelitian ini terhadap minat beli.
ISSN: 2502-3594 adalah 113
(Online) responden yang
ditentukan
berdasarkan
nonprobability
sampling

Pengumpulan
data dalam
penelitian ini
menggunakan
kuesioner.
Peneliti juga
menggunakan
pustaka dari
berbagai
sumber sebagai
data sekunder
penelitiannya.

Analisis dara
menggunakan
metode analisis
Generalized
Structured
Componen
Analysis
(GSCA)
 42

4 Nama Peneliti: X: Green Desain Hasil penelitian

Dwinita Laksmidewi Advertising penelitian menunjukkan bahwa
(2016) Y: Purchase menggunakan green
Intention eksplanatori advertising
Judul Penelitian: Z1: Sikap dengan metode berpengaruh positif
Studi Tentang Efek terhadap iklan penelitian terhadap sikap da minat
Green Advertising Pada Z2: Sikap kuantitatif beli.
Intensi Membeli Dengan terhadap
Perilaku Peduli Merek Populasi Sikap dapat
Lingkungan Sebagai M: Perilaku penelitian ini memberikan pengaruh
Moderasi Peduli adalah mediasi antara green
Lingkungan Mahasiswa advertising dan minat
Nama Jurnal: Fakultas beli
Jurnal Manajemen Ekonomika dan
Vol. 20 No. 1 Bisnis Unika
ISSN: 1410-3583 Atma Jaya
DOI: Jakarta. Sampel
10.24912/jm.v20i1.64 penelitian ini
adalah 100
responden yang
ditentukan
dengan random
sampling

Pengumpulan
data dalam
penelitian ini
menggunakan
kuesioner

Analisis data
menggunakan
analisis regresi
OLS dengan
SPSS macro
PROCESS
model 5
5 Nama Peneliti: X1: Eco- Desain Eco-label berpengaruh
I Made Sugiarta, Eka Label penelitian positif dan signifikan
Sulistyawati, I Wayan X2: Eco menggunakan terhadap perilaku
Santika (2017) Brand eksplanatori pembelian konsumen
X3 dengan metode pada produk Sari Ayu
Judul Penelitian: Environmenta penelitian Martha Tilaar di
Pengaruh Alat l Advertising kuantitatif Denpasar.
Pemasaran Hijau Y: Perilaku Populasi
Terhadap Perilaku Pembelian penelitian ini Eco- brand
 43

Pembelian Konsumen Konsumen adalah berpengaruh positif dan

konsumen pada signifikan terhadap
Nama Jurnal: produk Sari perilaku pembelian
Prosiding Seminar Ayu Martha konsumen pada produk
Nasional AIMI Tilaar di Sari Ayu Martha Tilaar
ISBN: 9786029808179 Denpasar, di Denpasar.
jumlah sampel
dalam Environmental
penelitian ini advertisement
ditetapkan berpengaruh positif dan
sebanyak 100 signifikan terhadap
orang perilaku pembelian
konsumen yang konsumen pada produk
ditentukan Sari Ayu Martha Tilaar
berdasarkan di Denpasar.
non-probability
sampling

Pengumpulan
data dalam
penelitian ini
menggunakan
metode
wawancara dan
kuesioner

Analisis data
dalam
penelitian ini
menggunakan
regresi linear
berganda
melalui aplikasi
SPSS
6 Nama Peneliti: X1: Green Desain Green advertising
Doni Purnama Advertising penelitian berpengaruh positif
Alamsyah, Norfaridatul X2: Green eksperimental terhadap green
Akmaliah Othman, dan Brand Image dengan metode awareness dan green
Hayder Alhadey Ahmed penelitian purchase intention
Mohammed (2020) Y: Green kuantitatif
Awareness Green awareness
Judul Penelitian: (mediasi) Populasi berperan sebagai
The Awareness Of penelitian mediator penuh dalam
Environmentally Z: Green adalah pengaruh green
Friendly Products: The Purchase pengunjung advertising terhadap
Impact Of Green Intention supermarket di green purchase
 44

Advertising And Green Bandung. intention.

Brand Image Sampel
penelitian
Nama Jurnal: adalah 120
Management Science responden yang
Letters Vol. 10 Issue 9 ditentukan
pp.1961-1968 berdasarkan
ISSN: 1923-9343 random
(Online) sampling
ISSN: 1923-9335 (Print)
Pengumpulan
DOI: data dalam
10.5267/j.msl.2020.2.017 penelitian ini
menggunakan
metode
kuesioner
sebagai data
primernya.
Peneliti juga
menggunakan
pustaka dari
berbagai
sumber sebagai
data sekunder
penelitiannya.

Analisis data
dalam
penelitian ini
menggunakan
regresi linear
berganda
melalui aplikasi
smartPLS
7 Nama Peneliti: X1: Desain Hasil penelitian
Eunju Woo, Yeong Gug Functional penelitian menunjukkan bahwa
Kim (2019) Value menggunakan setiap variabel
X2: eksplanatori independent masing-
Judul Penelitian: Conditional dengan metode masing berpengaruh
Consumer attitudes and Value penelitian positif terhadap variabel
buying behavior for X3: Social kuantitatif dependen
green food products: Value
From the aspect of green X4: Populasi dalam Variabel mediasi
perceived value (GPV) Emotional penelitian ini berupa sikap
Value tidak diketahui. berpengaruh positif
Nama Jurnal: Jumlah sampel terhadap variabel
 45

British Food Journal Y: Purchase penelitian purchase intention

Vol. 121 No. 2 Intention adalah 253
ISSN: 0007070X Z: Attitude responden
DOI: 10.1108/BFJ-01- toward dengan teknik
2018-0027 purchasing pengambilan
green non-probability
products sampling
(convenience
sampling)

Pengumpulan
data dalam
penelitian ini
menggunakan
kuesioner

Analisis data
menggunakan
SEM
(Structural
Equation
Model)
menggunakan
AMOS
 46

C. Pengembangan Hipotesis

Pengembangan hipotesis berdasarkan hubungan antar variabel yang dikaji

dalam penelitian ini didasari oleh beberapa penelitian terdahulu. Pengembangan

hubungan antar variabel dapat dilihat dalam penjelasan berikut:

1. Hubungan antara Periklanan Hijau dan Minat Beli Produk Ramah

Lingkungan

Periklanan hijau memberikan pesan dan informasi mengenai

kampanye dan produk ramah lingkungan yang ditawarkan kepada

konsumen. Periklanan hijau meliputi berbagai bentuk periklanan yang

mengandung elemen-elemen ramah lingkungan. Penelitian terdahulu

yang dilakukan oleh Luo et al. (2020, hal. 10) menemukan bahwa

periklanan hijau memiliki peran yang sangat penting dalam pemasaran

produk ramah lingkungan karena memiliki keterkaitan dengan perilaku

konsumen setelah mendapatkan informasi dari iklan.

Lebih lanjut, penelitian yang dilakukan oleh Kusuma et al. (2018,

hal. 100) menemukan bahwa periklanan hijau berpengaruh positif dan

signifikan terhadap minat beli produk hijau atau produk ramah

lingkungan. Penelitian lain yang dilakukan oleh Laksmidewi (2016, hal.

46) menemukan bahwa penelitian ini menunjukkan bahwa iklan dengan

pesan bertema lingkungan (green advertising) dapat berpengaruh positif

pada intensi membeli produk yang diiklankan

 47

Hasil penelitian ini juga didukung dengan penelitian yang

dilakukan oleh Sugiarta et al. (2017, hal. 273) yang menjelaskan bahwa

terdapat pengaruh yang searah antara periklanan hijau dan perilaku

pembelian, yaitu apabila pelaksanaan periklanan hijau meningkat maka

akan diikuti oleh meningkatnya perilaku pembelian konsumen.

Berdasarkan hasil penelitian tersebut, maka hipotesis adalah sebagai

berikut:

H1: Periklanan Hijau berpengaruh positif terhadap Minat Beli Produk

Ramah Lingkungan

2. Hubungan antara Periklanan Hijau dan Sikap Lingkungan

Periklanan hijau merupakan segala kegiatan periklanan yang

mencakupi penyampaian pesan dan informasi mengenai produk ramah

lingkungan yang ditawarkan pada konsumen. Periklanan hijau yang

informatif akan menciptakan sikap lingkungan yang positif.

Penelitian terdahulu Amallia et al. (2021) dan Kusuma et al. (2018)

menunjukkan bahwa periklanan hijau memiliki pengaruh positif dan

signifikan terhadap sikap lingkungan. Lebih lanjut, penelitian yang

dilakukan oleh Laksmidewi (2016, hal. 41) menemukan bahwa iklan

produk yang menggunakan tema kepedulian terhadap lingkungan dapat

membuat evaluasi konsumen terhadap iklan dan produk menjadi lebih

baik. Artinya, iklan periklanan hijau dapat memiliki pengaruh yang

 48

positif terhadap sikap konsumen. Berdasarkan hasil penelitian tersebut,

maka hipotesis adalah sebagai berikut:

H2: Periklanan hijau berpengaruh positif terhadap Sikap Lingkungan

3. Hubungan antara Sikap Lingkungan dan Minat Beli Produk Ramah

Lingkungan

Sikap terhadap lingkungan merupakan istilah yang

merepresentasikan respon masyarakat terhadap lingkungan; sejauh mana

konsumen memiliki pengetahuan, kepedulian, dan keinginan untuk

bertindak terhadap lingkungan sekitar. Penelitian terdahulu yang

dilakukan oleh Hendarsyah et al. (2020, hal. 194) menemukan bahwa

sikap konsumen berpengaruh positif terhadap perilaku konsumen.

Artinya, semakin baik rangsangan yang diberikan kepada konsumen

mengenai produk ramah lingkungan akan membentuk sikap positif

konsumen terhadap suatu perilaku ramah lingkungan.

Lebih lanjut, penelitian yang dilakukan oleh Amallia et al. (2021,

hal. 69), Saraswaty & Suprapti (2015, hal. 2422), dan (Woo & Kim,

2019, hal. 329) menemukan bahwa sikap memiliki berpengaruh secara

positif terhadap minat konsumen untuk membeli produk ramah

lingkungan. Selain itu, penelitian yang dilakukan oleh Rini et al. (2017,

hal. 159) menunjukkan bahwa sikap terhadap lingkungan yang juga

dicerminkan melalui kepedulian dan pengetahuan lingkungan akan

memberikan pengaruh yang positif dan signifikan terhadap minat beli

 49

produk ramah lingkungan. Berdasarkan hasil penelitian tersebut, maka

hipotesis adalah sebagai berikut:

H3: Sikap Lingkungan berpengaruh positif terhadap Minat Beli Produk

Ramah Lingkungan

4. Hubungan antara Periklanan Hijau, Sikap Lingkungan, dan Minat

Beli Produk Ramah Lingkungan

Sikap merupakan suatu evaluasi yang dilakukan konsumen dalam

menilai informasi yang diterima atau mengalami sesuatu. Melalui sikap,

konsumen akan memberikan respon tertentu terhadap suatu objek,

peristiwa, maupun informasi. Sikap yang positif akan mendorong

konsumen untuk melakukan perilaku tertentu. Sebaliknya, sikap yang

negatif akan menghalangi konsumen untuk melakukan perilaku tertentu.

Penelitian yang dilakukan oleh Asih et al. (2020, hal. 3371)

mengenai faktor-faktor pembentuk perilaku pembelian konsumen

menunjukkan bahwa minat beli produk ramah lingkungan dapat dibentuk

melalui sikap lingkungan yang baik. Sikap lingkungan dapat diukur

dengan menilai pengetahuan dan kepedulian konsumen mengenai

lingkungan. Lebih lanjut, penelitian terdahulu Amallia et al. (2021) dan

Kusuma et al. (2018) menunjukkan bahwa periklanan hijau memiliki

pengaruh positif dan signifikan terhadap sikap lingkungan. Maka, dapat

dipahami bahwa iklan yang efektif akan meningkatkan pengetahuan dan

kepedulian konsumen terhadap lingkungan. Terbentuknya sikap positif

 50

konsumen kemudian akan mendorong minat konsumen untuk melakukan

tindakan yang mendukung kelestarian lingkungan.

Penelitian yang dilakukan oleh Kartawinata et al. (2020, hal. 3030)

menemukan bahwa sikap konsumen memiliki peran mediasi penuh

antara pengaruh bauran pemasaran terhadap minat beli produk ramah

lingkungan. Penelitian mengenai peran sikap dalam memediasi pengaruh

periklanan hijau terhadap minat beli yang dilakukan oleh (Amallia et al.,

2021, hal. 76) juga menunjukkan bahwa sikap mampu memberikan

pengaruh mediasi penuh. Lebih lanjut, penelitian yang dilakukan oleh

Laksmidewi (2016, hal. 46) menemukan bahwa pada konsumen

Indonesia, tambahan pengetahuan lingkungan yang diberikan sebagai

pendamping periklanan hijau, dapat membentuk sikap baik dan intensi

membeli produk ramah lingkungan lebih positif. Berdasarkan hasil

penelitian tersebut, maka hipotesis adalah sebagai berikut:

H4: Periklanan hijau berpengaruh positif terhadap sikap lingkungan dan

minat beli produk ramah lingkungan

D. Kerangka Konseptual

Berdasarkan beberapa teori yang telah disebutkan sebelumnya, maka

kerangka konseptual penelitian ini adalah sebagai berikut:

Gambar 2.3
Kerangka Konseptual

Sikap Lingkungan (Z)

H4 H4

H2 H3

Minat Beli Produk

Periklanan Hijau (X)
 Sumber: Olahan Peneliti (2021)
51

: Variabel penelitian

: Pengaruh langsung

: Pengaruh tidak langsung

Keterangan:

H1: Periklanan Hijau berpengaruh positif terhadap Minat Beli Produk Ramah

Lingkungan

H2: Periklanan Hijau berpengaruh positif terhadap Sikap Lingkungan

H3: Sikap Lingkungan berpengaruh positif terhadap Minat Beli Produk Ramah

Lingkungan

H4: Periklanan Hijau berpengaruh positif terhadap Sikap Lingkungan dan Minat

Beli Produk Ramah Lingkungan

 BAB III

METODE PENELITIAN

A. Waktu dan Tempat Penelitian

Waktu penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2021 sampai

dengan November 2021. Penelitian ini akan dilakukan pada masyarakat

yang merupakan target pasar produk Garnier selaku objek penelitian dan

masyarakat yang mengetahui tentang iklan ramah lingkungan Garnier di

DKI Jakarta

B. Desain Penelitian

Penelitian ini menggunakan desain penelitian kausalitas. Merujuk

pada Indrawan & Yaniawati (2017, hal. 51), penelitian dengan desain

kausalitas merupakan peneliti yang berfokus pada hubungan antarvariabel,

di mana perubahan satu variabel akan memberikan dampak pada perubahan

variabel lainnya, namun tidak berlaku untuk sebaliknya. Desain tersebut

bertujuan untuk menguji hipotesis mengenai pengaruh antara satu atau

beberapa variabel terhadap variabel lainnya

Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan

kuantitatif. Pendekatan kuantitatif dapat dipahami sebagai suatu pendekatan

yang menggunakan angka, mulai dari pengumpulan data, penafsiran

terhadap data tersebut, serta penampilan dari hasilnya (Sekaran & Bougie,

2017, hal. 3).

 53

C. Definisi dan Operasionalisasi Variabel

1. Definisi Variabel

Definisi variabel merupakan pemaknaan suatu konsep yang

diekspresikan secara abstrak melalui generalisasi pengamatan terhadap

fenomena yang bertujuan untuk menggambarkan batasan-batasan

masalah terhadap variabel yang dijadikan pedoman penelitian, sehingga

arah dan tujuan dari penelitian tersebut tidak menyimpang.

Penelitian ini terdiri dari tiga variabel, yaitu variabel bebas,

variabel terikat, dan variabel mediasi (atau intervening). Merujuk pada

Noor (2017, hal. 48–51), variabel tersebut antara lain: (1) Variabel bebas,

yaitu variabel yang memengaruhi atau yang menjadi sebab perubahan

atau timbulnya variabel terikat, (2) Variabel mediasi, yaitu variabel yang

menghubungkan variabel bebas dan terikat yang dapat memberikan

dampak memperkuat atau memperlemah hubungan, (3) Variabel terikat,

yaitu variabel yang diprediksi dan dipengaruhi oleh faktor lain atau

variabel lain.

Definisi variabel yang digunakan dalam penelitian ini antara lain:

a. Variabel Bebas

Variabel bebas dari penelitian ini adalah periklanan hijau.

Green advertising atau periklanan hijau dapat didefinisikan sebagai

iklan yang mempromosikan produk ramah lingkungan untuk

menarik minat konsumen untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan

 54

mereka terhadap produk ramah lingkungan (E. R. Lestari et al.,

2020, hal. 3)

Menurut Banarjee (dalam Priansa, 2017, hal. 289), periklanan

hijau merupakan sebuah iklan yang memiliki kriteria pesan sebagai

berikut:

1) Menunjukkan sebuah hubungan antara produk atau jasa dan

lingkungan fisik

2) Mempromosikan gaya hidup ramah lingkungan tanpa

menyoroti suatu produk atau jasa tertentu

3) Menampilkan citra perusahaan yang terkesan bertanggung

jawab dengan lingkungan

b. Variabel Mediasi

Variabel mediasi dari penelitian ini adalah sikap lingkungan.

Chen dan Chai (dalam Indriani et al., 2019, hal. 629) mendefinisikan

sikap lingkungan sebagai manifestasi dari suka atau tidak suka dan

berkenan atau tidak berkenannya seseorang untuk melakukan

tindakan terhadap suatu objek atau situasi. Seperti misalnya, sikap

dalam menanggapi berbagai masalah lingkungan merupakan

cerminan dari seberapa besar keinginan seseorang untuk terlibat

dalam pelestarian lingkungan.

 55

c. Variabel Terikat

Variabel terikat dari penelitian ini adalah minat beli produk

ramah lingkungan. Minat beli produk ramah lingkungan dapat

diartikan sebagai seberapa kuat keinginan seseorang untuk mencoba

atau membeli produk ramah lingkungan (R. B. Lestari & Kardinal,

2018, hal. 5). Minat beli produk ramah lingkungan tentu akan

dipengaruhi dengan sejauh mana informasi yang diketahui oleh

konsumen, baik informasi terkait dengan produk ramah lingkungan,

lingkungan sekitar, hingga upaya yang dapat dilakukan untuk turut

serta melestarikan lingkungan

2. Operasionalisasi Variabel

Tabel 3.1 Tabel Operasionalisasi Variabel

Skala
Variabel Dimensi Indikator
Pengukuran
Variabel X: a) Iklan bertemakan peduli Ordinal
Periklanan lingkungan
Hijau b) Iklan menunjukkan
komitmen perusahaan
Tujuan Iklan
yang peduli lingkungan
c) Iklan mempromosikan
gaya hidup ramah
lingkungan
a) Logo merek bercirikan
ramah lingkungan
Kerangka
b) Visualisasi iklan
Pesan
mengandung konsep
ramah lingkungan
Elemen a) Iklan menampilkan
Pesan produk ramah
lingkungan
b) Iklan menampilkan
unsur proses produksi
yang ramah lingkuang
c) Iklan menampilkan
 56

kemasan produk yang

dapat didaur ulang
a) Iklan menyampaikan
bahwa produk dapat
memenuhi kebutuhan
Manfaat bagi
konsumen
Konsumen
b) Iklan menyampaikan
bawah produk memiliki
kualitas yang baik
a) Iklan memberikan daya
tarik emosional
Faktor b) Iklan memberikan daya
Pendukung tarik rasional
c) Iklan memberikan daya
tarik moral
a) Pengetahuan mengenai
dampak suatu produk
Pengetahuan terhadap lingkungan
Lingkungan b) Pengetahuan konsumen
mengenai produk ramah
Variabel Z: lingkungan
Sikap a) Kepedulian egoistik Ordinal
Lingkungan (terhadap diri sendiri)
b) Kepedulian altruistik
Kepedulian
(terhadap orang lain)
Lingkungan
c) Kepedulian biosfer
(terhadap makhluk
hidup selain manusia)
Variabel Y: a) Kecenderungan individu Ordinal
Minat
Minat Beli untuk membeli produk
Transaksional
Produk Hijau ramah lingkungan
a) Kencenderungan
individu untuk
Minat mereferensikan atau
referensial menyarankan produk
ramah lingkungan
kepada orang lain
a) Minat individu yang
menggambarkan
Minat kecenderungan dalam
prefensial memilih produk ramah
lingkungan sebagai
preferensi utama
Minat a) Minat individu yang
eksploratif menggambarkan
ketertarikan terhadap
 57

produk ramah
lingkungan
b) Minat individu yang
menggambarkan rasa
ingin tahu tentang
produk ramah
lingkungan

D. Skala Pengukuran Variabel

Pengukuran adalah penggunaan angka atau simbol lain untuk

mencirikan atau melambangkan suatu objek berdasarkan kriteria tertentu.

Penggunaan angka memungkinkan sebuah objek dapat diatribusikan sesuai

dengan kualitas atribut sehingga analisis statistik dapat dilakukan (Indrawan

& Yaniawati, 2017, hal. 109).

Skala merupakan metode penetapan data yang bersifat mengukur.

Pengambilan skala merupakan prosedur penetapan bilangan terhadap sifat

objek dalam rangka memberikan karakteristik bilangan bagi sifat-sifat yang

diamati. Skala yang dapat digunakan untuk mengukur atribut diklasifikasikan

menjadi empat jenis skala dasar, yaitu (1) skala nominal, (2) skala ordinal, (3)

skala interval, (4) skala rasio (Indrawan & Yaniawati, 2017, hal. 110; Sekaran

& Bougie, 2017, hal. 19)

Skala yang digunakan dalam penelitian ini merupakan pengembangan

dari skala ordinal, yaitu skala Likert. Syaitu skala yang mengkategorikan

variabel untuk menunjukkan perbedaan dan urutan kategori yang bermakna.

Skala ordinal yang dikembangkan untuk mengukur sikap, pendapat, dan

 58

persepsi seseorang atau kelompok orang disebut dengan Skala Likert

(Sekaran & Bougie, 2017, hal. 19).

Menurut Indrawan & Yaniawati (2017, hal. 117), Skala Likert

merupakan skala yang bersifat psikometrik dan dituangkan dalam bentuk

angket sebagai metode survei. Jawaban yang diharapkan dari skala Likert

merupakan jawaban tertutup, sehingga pada setiap pernyataan sudah

diberikan pilihan-pilhan untuk menjawab. Skala Likert bertujuan untuk

mengukur kesetujuan dan ketidaksetujuan. Berikut instrumen dari skala

Likert:

Tabel 3.2 Skala Likert

Pernyataan Kode Skor
Sangat Setuju (SS) 5
Setuju (S) 4
Netral (N) 3
Tidak Setuju (TS) 2
Sangat Tidak (STS) 1
Setuju
Sumber: Sekaran & Bougie (2017)
E. Populasi dan Sampel Penelitian

1. Populasi Penelitian

Mengacu pada Sekaran & Bougie (2017, hal. 53), populasi dapat

dipahami sebagai keseluruhan kelompok orang, kejadian, atau hal-hal

menarik yang ingin peneliti investigasi. Populasi juga bukan sekedar

jumlah yang ada pada objek atau subjek yang dipelajari, tetapi meliputi

seluruh karakteristik atau sifat yang dimiliki oleh objek atau subjek

tersebut dan kemudian ditarik kesimpulannya.

 59

Dapat disimpulkan bahwa populasi merupakan pengamatan yang

dilakukan oleh peneliti untuk mencari kesimpulan dari penelitian tersebut

dan dalam penelitian ini populasinya adalah masyarakat di DKI Jakarta

yang mengetahui tentang kampanye Garnier Green Beauty.

2. Sampel Penelitian

Sampel merupakan sebagian atau subkelompok dari populasi.

Sampel dapat digunakan sebagai alat untuk menarik kesimpulan yang

dapat digeneralisasikan terhadap populasi yang diteliti (Sekaran &

Bougie, 2017, hal. 110).

Menurut Indrawan & Yaniawati (2017, hal. 93), pengambilan

sampel merupakan upaya peneliti dalam menetapkan bagian dari

populasi untuk menjadi objek penelitian. Untuk memperoleh data dan

informasi penelitian yang sesuai, pengambilan sampel harus diikuti

dengan mempertimbangkan representasi dari elemen populasi.

Ukuran sampel diambil dengan menggunakan Rumus Hair. Rumus

Hair digunakan karena ukuran populasi yang belum diketahui dengan

pasti. Menurut Hair et al. (2010, hal. 170) bahwa apabila ukuran sampel

terlalu besar, maka metode menjadi sangat sensitif sehingga sulit untuk

mendapatkan ukuran-ukuran goodness of fit yang baik. Sehingga

disarankan bahwa ukuran sampel minimum adalah 5-10 observasi untuk

setiap parameter yang diestimasi. Penelitian ini terdiri dari 23 item

indikator penelitian sehingga jumlah sampel minimum adalah 5 x 33 =

 60

115 dan sampel maksimum adalah 10 x 23 = 230. Dengan demikian,

jumlah sampel yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah

sebanyak 115 sampel.

Selanjutnya, teknik pengambilan sampel yang digunakan di dalam

penelitian ini adalah Non-Probability Sampling. Sekaran & Bougie

(2017, hal. 67) berpendapat bahwa teknik non-probability sampling

merupakan teknik pengambilan sampel dimana elemen dalam populasi

tidak memiliki probabilitas yang melekat untuk terpilih sebagai subjek

sampel. Dengan kata lain, setiap bagian dari populasi tidak memiliki

peluang/kesempatan yang sama untuk terpilih menjadi sampel penelitian.

Jenis desain pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah

purposive sampling, yaitu pengambilan sampel yang terbatas pada

sampel yang memenuhi kriteria tertentu untuk mendapatkan informasi

yang dibutuhkan. Kriteria tersebut antara lain:

1) Berdomisili di DKI Jakarta

2) Berusia 15 – 50 tahun

3) Mengetahui tentang kampanye Garnier Green Beauty

F. Metode Pengumpulan Data

Menurut Noor (2017, hal. 139), metode pengumpulan data

merupakan langkah yang penting dalam penelitian. Data yang diperoleh dari

pengumpulan data akan diolah dan diinterpretasikan untuk menjawab

rumusan masalah penelitian. Diperlukan metode pengumpulan data yang

tepat untuk tiap pendekatan penelitian yang berbeda. Metode pengumpulan

 61

data dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan data primer yang

diperoleh dari kuesioner (angket).

Kuesioner merupakan suatu teknik pengumpulan data dengan

memberikan atau menyebarkan daftar pertanyaan kepada responden dengan

harapan memberikan respons atas daftar pertanyaan tersebut. dafar

pertanyaan dapat bersifat terbuka, yaitu jika jawaban tidak ditentukan

sebelumnya oleh peneliti dan dapat bersifat tertutup, yaitu alternatif jawaban

telah ditentukan sebelumnya oleh peneliti

G. Metode Analisis Data

1. Analisis Statistik Deskriptif

Analisis data deskriptif digunakan untuk mengukur data dengan

cara mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah terkumpul

sebagaimana adanya tanpa bermaksud membuat kesimpulan yang

berlaku untuk umum atau generalisasi.

Data deskriptif diperoleh dari jawaban-jawaban responden atas

item-item pertanyaan yang terdapat dalam kuesioner. Dalam penelitian

ini, peneliti menggunakan aplikasi lunak IBM SPSS Statistic 23 untuk

mengukur data deskriptif. Hasil pengukuran data deskripstif akan

menyajikan data kuantitatif dengan tujuan untuk mengetahui gambaran

konsumen yang dijadikan sampel penelitian.

Menurut Abdillah & Hartanto (2015, hal. 88), terdapat beberapa

teknik pengukuran data deskriptif untuk mendeskripsikan data penelitian

 62

dan menguji asumsi penelitian. Pengukuran yang umumnya digunakan

adalah tendensi sentral (mean, median dan modus) dan variabilitas.

Variabilitas merupakan nilai sebaran atau disperse. Jika distribusi

suatu data sama, maka seharusnya tidak ada variabilitas, sebaliknya, jika

nilai suau data berbeda dan terpidah secara luas maka variabilitas akan

tinggi. Ukuran variabilitas dikelompokkan menjadi tiga, yaitu rentang

(range), deviasi standar (standard deviation), dan rentang interkuartil

(interquartile range).

2. Metode Structural Equation Modeling - Partial Least Square

Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah

dengan menggunakan Structural Equation Modeling - Partial Least

Square (yang kemudian akan disebut sebagai SEM-PLS) melalui aplikasi

lunak SmartPLS 3.0. SEM merupakan teknik statistia yang digunakan

untuk membangun dan mengui model statistik yang bersifat sebab akibat.

SEM digunakan apabila suatu model sudah menggunakan lebih dari satu

variabel dependen. Menurut Bentler (dalam Narimawati et al., 2020, hal.

136) SEM merupakan teknik statistik yang menggunakan pendekatan

konfirmasi dalam pengujian hipotesis terhadap analisis multivariat suatu

teori struktural dengan didasarkan pada gejala tertentu.

SEM memiliki kemampuan mengukur variabel laten yang tidak

secara langsung diukur tetapi melalui estimasi indikator atau

parameternya. Hal tersebut memungkinkan peneliti melakukan pengujian

secara eksplisit pada tingkat konsistensi alat ukur dan konsistensi internal
 63

(reliabilitas) suatu model penelitian penelitian secara teoritis memiliki

hubungan struktura. SEM dapat melakukan analisis faktor, analisis jalur,

dan regresi berganda.

Partial Least Square merupakan alternatif lain dari SEM

(Structural Equation Modeling) berbasis varian yang didesain untuk

menyelesaikan regresi berganda yang secara simultan dapat melakukan

pengujian model pengukuran dan pengujian model struktural. Model

pengukuran (measurement model) digunakan untuk menguji validitas dan

reliabilitas, sedangan model struktural diunakan untuk uji kausalitas

(pengujian hipotesis) (Abdillah & Hartanto, 2015, hal. 164).

a. Model Pengukuran

Model pengukuran (measurement model) digunakan untuk

menguji validitas dan reliabilitas. Uji validitas menunjukkan sejauh

mana suatu alat ukur itu dapat mengukur variabel yang akan diukur.

Validitas kuantitatif disebut juga dengan validitas konstruk. Validitas

konstruk menunjukkan bahwa instrumen pengukuran mengukur

secara valid konsep yang diuji dalam model penelitian yang

ditunjukkan dengan korelasi kuat antarindikator pengukur di suatu

konstruk. Validitas kontruk terdiri atas validitas konvergen dan

validitas diskriminan (Abdillah & Hartanto, 2015, hal. 73).

Uji validitas pada penelitian ini menggunakan teknik Analisis

Konfirmatori (confirmatory factor analysis). Analisis konfirmatori

 64

bertujuan untuk menguji apakah indikator-indikator pembentuk

konstruk merupakan indikator yang valid sebagai pengukur konstruk

laten.

Uji reliabilitas digunakan untuk mengukur konsistensi internal

alat ukur. Reliabilitas menunjukkan akurasi, konsistensi, dan

ketepatan suatu alat ukur dalam melakukan pengukuran. Uji

reliabilitas dalam penelitian ini menggunakan dua metode, yaitu

Cronbach’s alpha dan Composite Reliability

1) Convergent validity

Validitas konvergen berhubungan dengan prinsip bahwa

pengukur-pengukur dari suatu konstruk seharusnya berkorelasi

tinggi. Validitas konvergen terjadi jika skor yang diperoleh dari

dua intrumen yang berbeda yang mengukur konstruk yang sama

mempunyai korelasi yang tinggi

Uji validitas konvergen dinilai berdasarkan loading factor

(korelasi antara skor item/skor komponen dengan skor konstruk)

indikator-indikator yang mengukur konstruk tersebut (Abdillah &

Hartanto, 2015, hal. 195)

Rule of thumb yang digunakan untuk menguji validitas

data adalah dengan standarisasi nilai loadings yang diestimasi

minimal harus lebih dari atau sama dengan 0.5, dan nilai loadings

lebih dari sama dengan 0.7 dianggap lebih baik (Hair et al., 2010,

hal. 605)
 65

2) Discriminant validity

Validitas diskriminan berhubungan dengan prinsip bahwa

pengukur-pengukur konstruk yang berbeda seharusnya tidak

berkorelasi dengan tinggi. Uji validitas diskriminan dinilai

berdasarkan cross loading pengukuran dengan konstruknya.

Suatu indikator dinyatakan cukup jika mrmiliki nilai cross

loading tertinggi pada konstruk yang dituju dibandingkan kepada

konstruk lain.

3) Average Variance Extracted (AVE)

Metode lain yang digunakan untuk menilai validitas

diskriminan adalah dengan membandingkan square root of

average variance extracted (AVE) untuk setiap konstruk

dengan korelasi antara konstruk dengan konstruk lainnya

dalam penelitian. Kontruk dapat dikatakan memiliki valid jika

nilai AVE lebih besar dari 0.50. Artinya, konstruk memiliki

lebih dari 50% variasi dari indikator yang dapat dijelaskan

oleh model penelitian (Hair et al., 2010, hal. 605).

4) Cronbach’s Alpha dan Composite Reliability

Cronbach’s Alpha digunakan untuk mengukur batas

bawah nilai reliabilitas suatu variabel, sedangkan composite

reliability mengukur nilai sesungguhnya reabilitas suatu konstruk.

Rule of thumb nilai alpha atau composite reliability adalah

≥ 0,70. Artinya, konstruk dinyatakan memiliki reliabilitas yang

 66

baik atau kuesioner yang digunakan sebagai alat penelitian ini

telah konsisten, jika pada seluruh variabel nilai composite

reliability maupun cronbach alpha ≥ 0,70 (Hair et al., 2010, hal.

605)

b. Pengujian Model Struktural atau Uji Hipotesis (Inner Model)

Pengujian inner model merupakan pengembangan model

berbasis konsep dan teori dalam rangka menganalisis hubungan

antara variabel eksogen dan endogen yang telah dijabarkan dalam

rerangka konseptual. Pengujian terhadap model struktural dilakukan

dengan melihat nilai R-square yang merupakan uji goodness-fit

model (Abdillah & Hartanto, 2015, hal. 197). Tahapan pengujian

terhadap model struktural (uji hipotesis) dilakukan dengan langkah-

langkah sebagai berikut:

1) Nilai R-square

Nilai R-square digunakan untuk mengukur variasi

perubahan variabel independent terhadap variabel dependen.

Uji goodness fit model untuk menguji ketepatan model juga

dapat dilakukan dengan melihat nilai R-square. Semakin tinggi

nilai R-square maka semakin baik model prediksi dari model

penelitian yang diajukan. Nilai R-Square 0.75 (kuat), 0.50

(moderate) dan 0.25 (lemah) (Abdillah & Hartanto, 2015, hal.

197).

2) Hasil Pengujian Hipotesis (Estimasi Koefisien Jalur)

 67

Nilai koefisien jalur menunjukkan tingkat signifikansi

dalam pengujian hipotesis. Nilai signifikansi ini dapat

diperoleh dengan prosedur boostrapping. Skor koefisien jalur

ditunjukkan oleh nilai T-Statistic. Nilai T-Statistic harus di atas

1.96 untuk hipotesis two-tailed dan di atas 1.64 untuk hipotesis

one-tailed untuk pengujian hipotesis pada alpha 0.05

 68

DAFTAR PUSTAKA

Abdillah, W., & Hartanto, J. (2015). Partial Least Square (PLS) - Alternatif
Structural Equation Model (SEM) dalam Penelitian Bisnis. ANDI.

Abdullah, M. (2017). Manajemen Komunikasi Pemasaran. Aswaja Pressindo.

Ajzen, I. (2008). Consumer Attitudes and Behavior. Handbook of Consumer

Psychology, Feb. https://doi.org/10.4324/9780203809570.ch20

Amallia, B. A., Effendi, M. I., & Ghofar, A. (2021). The Effect of Green
Advertising, Trust, and Attitude on Green Purchase Intention: An Evidence
from Jogjakarta, Indonesia. International Journal of Creative Business and
Management, 1(1), 66. https://doi.org/10.31098/ijcbm.v1i1.4553

Asih, D., Setini, M., Soelton, M., Muna, N., Putra, I. G. C., Darma, D. C., &
Judiarni, J. A. (2020). Predicting green product consumption using theory of
planned behavior and reasoned action. Management Science Letters, 10(14),
3367–3374. https://doi.org/10.5267/j.msl.2020.5.042

Asosiasi Digital Marketing Indonesia. (2020). 10 Kategori Produk Terlaris

Shopee 2021. Www.Hopymatic.Com. https://digimind.id/10-kategori-
produk-terlaris-shopee/

Brand Finance. (2021). Cosmetics 50 2021: The annual report on the most
valuable and strongest cosmetics brands (Nomor May).

Copernicus. (2021). 2020 warmest year on record for Europe; globally, 2020 ties
with 2016 for warmest year recorded. Copernicus - European Union’s Earth
observation programme. https://climate.copernicus.eu/copernicus-2020-
warmest-year-record-europe-globally-2020-ties-2016-warmest-year-recorded

Cruz, S. M., & Manata, B. (2020). Measurement of Environmental Concern: A

Review and Analysis. In Frontiers in Psychology (Vol. 11).
https://doi.org/10.3389/fpsyg.2020.00363
 69

Ebert, R. J., & Griffin, R. W. (2015). Pengantar Bisnis (10th ed.). Erlangga.

Garnier. (2020). Green Beauty Movement with Garnier.

https://www.garnier.co.id/greenbeauty/faq/#titikpengumpulansampah

GlobalData. (2019). Indonesian meat market forecast to be worth Rp63.3 trillion

by 2023, says GlobalData - GlobalData.
https://www.globaldata.com/indonesian-meat-market-forecast-to-be-worth-
rp63-3-trillion-by-2023-says-globaldata/

Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2010). Multivariate
Data Analysis. In Pearson College Division. Pearson Education.

Hendarsyah, R., Sumarwan, U., & Yuliati, L. N. (2020). Green Consumer

Behavior Masyarakat Kota Bogor dalam Tata Laksana Sampah Plastik.
Jurnal Ilmu Keluarga dan Konsumen, 13(2), 187–198.
https://doi.org/10.24156/jikk.2020.13.2.187

Indrawan, R., & Yaniawati, P. (2017). Metodologi Penelitian: Kuantitatif,

Kualitatif, dan Campuran untuk Manajemen, Pembangunan, dan
Pendidikan. Refika Aditama.

Indriani, I. A. D., Rahayu, M., & Hadiwidjojo, D. (2019). The Influence of

Environmental Knowledge on Green Purchase Intention the Role of Attitude
as Mediating Variable. International Journal of Multicultural and
Multireligious Understanding, 6(2), 627.
https://doi.org/10.18415/ijmmu.v6i2.706

Kao, T. F., & Du, Y. Z. (2020). A study on the influence of green advertising
design and environmental emotion on advertising effect. Journal of Cleaner
Production, 242, 118294. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.118294

Kartawinata, B. R., Maharani, D., Pradana, M., & Amani, H. M. (2020). The role
of customer attitude in mediating the effect of green marketing mix on green
product purchase intention in love beauty and planet products in indonesia.
Proceedings of the International Conference on Industrial Engineering and
 70

Operations Management, August, 3023–3033.

Kartikasari, M. D., Dimyati, M., & Sukarno, H. (2018). Pengaruh green marketing
dan pengetahuan terhadap keputusan pembelian dengan mediasi minat
membeli konsumen sariayu martha tilaar di Kota Jember (The influence of
green marketing and knowledge on purchasing decisions with of consumer’s
buying interest. Journal Ekonomi dan Akuntansi, V(2), 172–177.

Kering Group. (2020). Sustainability Progress Report 2017-2020.

https://keringcorporate.dam.kering.com/m/242e491bd51cfae0/original/
Kering-Sustainability-Progress-Report-2017-2020.pdf

Kotler, P., & Amstrong, G. (2016). Principle of Marketing. Pearson.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (Vol. 22). Pearson
Education.

Kusuma, P. N. P. D., Sulhaini, & Handayani, R. B. (2018). The Effect of

Environmental Knowledge, Green Advertising and Environmental Attitude
Toward Green Purchase Intention. Russian Journal of Agricultural and
Socio-Economic Sciences, 78(6), 95–105.
https://doi.org/10.18551/rjoas.2018-06.10

Laksmidewi, D. (2016). Studi Tentang Efek Green Advertising Pada Intensi

Membeli Dengan Perilaku Peduli Lingkungan Sebagai Moderasi. Jurnal
Manajemen, XX(01), 35–47. https://doi.org/10.24912/jm.v20i1.64

Lesilolo, N. M., Marta, R. F., & Rewindinar, R. (2021). Makna Kesinambungan

Kampanye Green Beauty oleh Kosmetik Garnier. Koneksi, 5(1), 209–217.
https://doi.org/10.24912/kn.v5i1.11021

Lestari, E. R., Putri, H. K., Anindita, C., & Laksmiari, M. B. (2020). Pengaruh
Green Product (Minuman Ramah Lingkungan), Green Advertising, Dan
Kepedulian Lingkungan Terhadap Green Trust Dan Implikasi Terhadap
Minat Beli. Jurnal Teknologi Pertanian, 21(1), 1–10.
https://doi.org/10.21776/ub.jtp.2020.021.01.1
 71

Lestari, R. B., & Kardinal. (2018). Minat Beli Produk Hijau pada Generasi
Milenial. Jurnal Ilmiah Ekonomi Global Masa Kini, 9(2), 117–124.

LIPI. (2020). Peningkatan Sampah Plastik dari Belanja Online dan Delivery
Selama PSBB. Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia.
http://lipi.go.id/berita/single/Peningkatan-Sampah-Plastik-dari-Belanja-
Online-dan-Delivery-Selama-PSBB/22037

Luo, B., Sun, Y., Shen, J., & Xia, L. (2020). How does green advertising
skepticism on social media affect consumer intention to purchase green
products? Journal of Consumer Behaviour, 19(4), 1–11.
https://doi.org/10.1002/cb.1818

Meijer, L. J. J., van Emmerik, T., van der Ent, R., Schmidt, C., & Lebreton, L.
(2021). More than 1000 rivers account for 80% of global riverine plastic
emissions into the ocean. Science Advances, 7(18), 1–14.
https://doi.org/10.1126/sciadv.aaz5803

Mkik, S., Khouilid, M., & Aomari, A. (2017). Green Advertising and
Environmentally Consumption: The Level of Awareness and Moroccan
Costumer’s Perception. IOSR Journal of Business and Management, 19(8),
1–11. https://doi.org/10.9790/487X-1908030111

Moriarty, S., Mitchell, N., & Wells, W. (2011). Advertising. Prenadamedia Group.

Narimawati, U., Sarwono, J., Affandi, A., & Priadana, S. (2020). Ragam Analisis
dalam Metode Penelitian (Untuk Penulisan Skripsi, Tesis, dan Disertasi) (1
ed.). ANDI.

Noor, J. (2017). Metodologi Penelitian: Skripsi, Tesis, Disertasi, dan karya

Ilmiah. Kencana.

Ojiaku, O. C., Achi, B. E., & Aghara, V. O. (2018). Cognitive-affective predictors

of green purchase intentions among health workers in Nigeria. Management
Science Letters, 8(10), 1027–1038. https://doi.org/10.5267/j.msl.2018.8.001
 72

Priansa, D. J. (2017). Komunikasi Pemasaran Terpadu Pada Era Media Sosial.

CV Pustaka Setia.

Rahman, H. A. (2018). Green Consumerism. Asian Journal of Environment,

History, and heritage, 2(2), 43–54.

Ridwan, M., D.H, A. F., & Bafadhal, A. S. (2018). Pengaruh Green Product,
Green Brand, Dan Green Advertising Terhadap Keputusan Pembelian. Fokus
Bisnis : Media Pengkajian Manajemen dan Akuntansi, 55(1), 80–90.
https://doi.org/10.32639/fokusbisnis.v14i1.533

Rini, A. S., Sukaatmadja, I. P. G., & Giantari, I. G. A. K. (2017). Pengaruh

Pengetahuan Lingkungan Dan Kepedulian Lingkungan Terhadap Sikap Dan
Niat Beli Produk Hijau “the Body Shop” Di Kota Denpasar. Bisnis
Universitas Udayana, 6(1), 137–166.

Saraswaty, W., & Suprapti, N. (2015). Peran Sikap Dalam Memediasi Pengaruh
Kepedulian Lingkungan Terhadap Niat Beli Produk Ramah Lingkungan
(Studi Pada Produk Tupperware). E-Jurnal Manajemen Universitas
Udayana, 4(8), 2407–2427.

Schiffman, L. G., & Wisenblit, J. (2015). Consumer Behavior (11th, glob ed.). In
Pearson Australia.

Sekaran, U., & Bougie, R. (2017). Metode Penelitian untuk Bisnis: Pendekatan
Pengembang-Keahlian (6 ed.). Salemba Empat.

Setiawan, A. (2021). Membebani Tata Kelola Sampah Nasional. In

Www.Indonesia.Go.Id. Indonesia.go.id.
https://indonesia.go.id/kategori/indonesia-dalam-angka/2533/membenahi-
tata-kelola-sampah-nasional

Setiawan, V., Tobing, S., Lidwina, A., & Pusparisa, Y. (2020). Banjir Sampah
Plastik Selama Pandemi - Analisis Data Katadata. Katadata.
https://katadata.co.id/timredaksikatadata/analisisdata/5fc719de77307/banjir-
sampah-plastik-selama-pandemi%0A
 73

Sociolla. (2021). Beauty Journal - Situs kecantikan dan gaya hidup andalan
wanita masa kini. https://journal.sociolla.com/

Soelton, M. (2020). Green Marketing That Effect the Buying Intention Healthcare
Products. European Journal of Business and Management, 12(15), 1–8.
https://doi.org/10.7176/ejbm/12-15-01

Spencer, N. (2018). L’Oreal confirms Indonesia is its fastest growing mass

market. Cosmetics Design Asia.
https://www.cosmeticsdesign-asia.com/Article/2018/02/06/L-Oreal-
confirms-Indonesia-is-its-fastest-growing-mass-market

Sugiarta, I. M., Sulistyawati, E., & Santika, I. W. (2017). Pengaruh Alat

Pemasaran Hijau Terhadap Perilaku Pembelian Konsumen. Prosiding
Seminar Nasional AIMI, 265–275.

Wahab, Z., Tama, R. A., Shihab, M. S., Widad, A., Nofiawaty, N., & Diah, Y. M.
(2017). Analysis The Effect Of Enviromental Concern And Green
Advertising To Green Purchasing In Palembang City. Sriwijaya
International Journal of Dynamic Economics and Business, 1(3), 297.
https://doi.org/10.29259/sijdeb.v1i3.297-310

Woo, E., & Kim, Y. G. (2019). Consumer attitudes and buying behavior for green
food products: From the aspect of green perceived value (GPV). British
Food Journal, 121(2), 320–332. https://doi.org/10.1108/BFJ-01-2018-0027

ZAP Beauty Clinic & Markplus Inc. (2020). ZAP Beauty Index 2020. Mark Plus
Inc, 1–36.
 74

LAMPIRAN

Lampiran 1 Kuesioner Survei Awal

Jawab
No. Pertanyaan Y Variabel
% Tidak %
a
Iklan Garnier menunjukkan komitmen
1 perusahaan untuk menjaga kelestarian 27 90% 3 10%
lingkungan
Pesan iklan Garnier memberikan
informasi produk ramah lingkungan Periklanan
2 27 90% 3 10%
(cruelty free, paraben free, dan kemasan Hijau
daur ulang)
Iklan Garnier mengedukasi saya untuk
3 memilah dan mendaur ulang sampah 24 80% 6 20%
plastik
Saya paham bahwa kerusakan
4 lingkungan akan berdampak pada saya, 30 100% 0 0%
orang lain, dan makhluk hidup lain
Saya paham dampak lingkungan dari Sikap
5 setiap produk perawatan kulit yang saya 23 77% 7 23% Lingkungan
gunakan
Saya sadar bahwa terdapat opsi produk
6 27 90% 3 10%
perawatan kulit yang ramah lingkungan
Saya mempertimbangkan untuk
membeli produk Garnier karena
pesan iklan yang menyampaikan
7 25 83% 5 17%
informasi produk ramah lingkungan
(cruelty free, paraben free, dan
kemasan daur ulang) Minat Beli
Produk
Diantara produk kecantikan lain, saya
Ramah
akan mempertimbangkan untuk membeli
8 25 83% 5 17% Lingkungan
produk Garnier sebagai bentuk dukungan
saya terhadap kelestarian lingkungan
Saya tertarik untuk mencari informasi
9 mengenai produk ramah lingkungan 28 93% 2 7%
Garnier