Andri Cahya Permadi - Turnitin Ta
Andri Cahya Permadi - Turnitin Ta
SKRIPSI
Laporan ini disusun untuk memenuhi syarat menyelesaikan Pendidikan Sarjana
Terapan (D4) Program Studi Manajemen Aset di Jurusan Administrasi Niaga
Oleh
Andri Cahya Permadi
185246004
1
2022
PERENCANAAN PENGEMBANGAN ASET FASILITAS FISIK
DAN INFRASTRUKTUR BERDASARKAN KONSEP
EKOWISATA PADA TAMAN KEHATI KIARAPAYUNG
SKRIPSI
Laporan ini disusun untuk memenuhi syarat menyelesaikan Pendidikan Sarjana
Terapan (D4) Program Studi Manajemen Aset di Jurusan Administrasi Niaga
Disusun Oleh
Andri Cahya Permadi
185246004
2
LEMBAR PENGESAHAN
SKRIPSI
Oleh:
ANDRI CAHYA PERMADI
185246004
Diuji Oleh:
NIP
NIP
Disetujui Oleh:
Pembimbing,
Diketahui Oleh:
Ketua Jurusan Administrasi Niaga, Ketua Program Studi Manajemen Aset,
iii
PERENCANAAN PENGEMBANGAN ASET FASILITAS FISIK
DAN INFRASTRUKTUR BERDASARKAN KONSEP
EKOWISATA PADA TAMAN KEHATI KIARAPAYUNG
Oleh:
ANDRI CAHYA PERMADI
185246004
Menyetujui
Bandung, November 2022
Pembimbing
iv
PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME
Demikian pernyataan ini saya buat dengan benar dalam keadaan sehat dan sadar.
v
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat,
hidayah, dan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Perencanaan Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan Infrastruktur
Berdasarkan Konsep Ekowisata pada Taman Kehati Kiarapayung”. Tujuan
penulisan laporan ini untuk memenuhi syarat kelulusan menyelesaikan Pendidikan
Sarjana Terapan pada Program Studi Manajemen Aset, Jurusan Administrasi
Niaga Politeknik Bandung. Laporan skripsi ini berisi perencanaan pengembangan
aset fasilitas fisik (fasilitas utama dan pendukung) dan infrastruktur berdasarkan
konsep ekowisata pada Taman Kehati Kiarapayung. Laporan ini diharapkan
menjadi bahan bacaan bagi Instansi Pemerintah khususnya Dinas Lingkungan
Hidup Provinsi Jawa Barat dan Program Studi Manajemen Aset.
Skripsi ini terdiri dari lima bab yakni Bab I Pendahuluan, Bab II Landasan
Teori dan Landasan Normatif, Bab III Metode Perancangan Pengembangan Aset
Fasilitas Fisik dan Infrastruktur, Bab IV Hasil dan Pembahasan, dan Bab V
Kesimpulan dan Saran. Bab I menjelaskan mengenai latar belakang proyek,
identifikasi proyek, batasan proyek, tujuan, manfaat, luaran proyek, lokasi dan
jadwal proyek. Bab II menjelaskan landasan teori dan landasan normatif yang
digunakan untuk melakukan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur.
Bab III menjelaskan metode perancangan pengembangan aset fasilitas fisik dan
infrastruktur. Bab IV menjelaskan hasil dan pembahasan perencanaan
pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur berdasarkan konsep ekowisata
serta Bab V menjelaskan kesimpulan dan saran.
Penulis berharap semoga laporan skripsi ini bermanfaat bagi
berbagai pihak, khusunya bagi penulis dan pembaca pada umumnya.
Kritik dan saran membangun untuk kesempurnaan lebih lanjut penulis
harapkan.
Bandung, November 2022
Penulis,
vi
Andri Cahya Permadi
LEMBAR PERSEMBAHAN
BISMILLAHIROHMANIRROHIIM
vii
UCAPAN TERIMA KASIH
viii
Andri Cahya Permadi
RIWAYAT PENDIDIKAN
Tahun Jenjang Nama Sekolah Jurusan/Bidang
1994 SD SD Negeri Kostarea I -
1997 SMP SMP Negeri I Sukawening -
2000 SMA/SMK SMK Negeri 6 Bandung Elektronika Komunikasi
ix
DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME..............................................................v
KATA PENGANTAR............................................................................................vi
LEMBAR PERSEMBAHAN................................................................................vii
UCAPAN TERIMA KASIH................................................................................viii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP...............................................................................ix
DAFTAR ISI............................................................................................................x
DAFTAR TABEL................................................................................................xiii
DAFTAR GAMBAR............................................................................................xiv
DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................xvi
ABSTRAK...........................................................................................................xvii
ABSTRACT.........................................................................................................xviii
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1 Latar Belakang Proyek.......................................................................1
1.2 Identifikasi dan Batasan Proyek.........................................................7
1.3 Tujuan, Manfaat dan Luaran Proyek..................................................7
1.4 Lokasi dan Jadwal Proyek..................................................................9
BAB II LANDASAN TEORI DAN LANDASAN NORMATIF........................10
2.1 Manajemen Aset...............................................................................10
2.1.1 Definisi, Tujuan dan Fungsi Manajemen Aset........................10
2.1.2 Jenis Aset.................................................................................10
2.1.3 Siklus Aset...............................................................................12
2.2 Perencanaan Kebutuhan Aset...........................................................14
2.2.1 Pengertian Perencanaan Kebutuhan Aset................................14
2.2.2 Tujuan Perencanaan Kebutuhan Aset.....................................14
2.2.3 Proses Perencanaan Aset.........................................................15
2.3 Pengembangan Aset.........................................................................15
2.3.1 Definisi, Tujuan dan Proses Pengembangan Aset...................16
x
2.3.2 Pengembangan Aset Fasilitas Fisik.........................................17
2.3.3 Pengembangan Aset Infrastruktur...........................................27
2.3.4 Pengembangan Berdasarkan Konsep Ekowisata.....................27
2.4 Aset Kepariwisataan.........................................................................31
2.4.1 Aset Fasilitas Fisik Pariwisata.................................................33
2.4.2 Aset Infrastruktur Pariwisata...................................................34
2.5 Estimasi Biaya..................................................................................34
2.5.1 Biaya Pembongkaran...............................................................35
2.5.2 Biaya Pembangunan................................................................35
2.5.3 Biaya Pengadaan.....................................................................36
2.6 Landasan Normatif...........................................................................37
2.7 Penelitian Sebelumnya.....................................................................43
2.8 Kerangka Berfikir Proyek................................................................44
BAB III METODE PERANCANGAN PENGEMBANGAN ASET FASILITAS
FISIK DAN INFRASTRUKTUR..........................................................................46
3.1 Metode Perancangan........................................................................46
3.2 Prosedur Perancangan......................................................................46
3.3 Benchmarking...................................................................................48
3.4 Jenis dan Sumber Data.....................................................................49
3.5 Teknik Pengumpulan Data...............................................................50
3.6 Teknik Analisa Data.........................................................................50
3.7 Kerangka Acuan Kerja Proyek.........................................................53
3.8 Operasionalisasi Proyek...................................................................55
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN..............................................................60
4.1 Gambaran Umum Taman Kehati Kiarapayung................................60
4.2 Perencanaan Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan Infrastruktur.62
4.2.1 Perencanaan Pengembangan Aset Fasilitas Utama.................64
4.2.2 Perencanaan Pengembangan Aset Fasilitas Pendukung..........75
4.2.3 Perencanaan Pengembangan Aset Infrastruktur......................90
4.3 Estimasi Biaya Perencanaan Pengembangan Fasilitas Fisik dan
Infrastrutur........................................................................................96
xi
4.3.1 Estimasi Biaya Pembongkaran................................................97
4.3.2 Estimasi Biaya Pengadaan......................................................98
4.3.3 Estimasi Biaya Pembangunan...............................................101
4.4 Luaran Proyek Perencanaan Pengembangan Aset.........................102
4.4.1 Artikel Ilmiah........................................................................102
4.4.2 Site Plan 2D..........................................................................102
4.4.3 Poster Perencanaan Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan
Infrastruktur...........................................................................105
4.4.4 Vidieo 3D Perencanaan Pengembangan Fasilitas Fisik dan
Infrastruktur...........................................................................105
4.4.5 Buku Laporan Perencanaan Pengembangan Aset Fasilitas Fisik
dan Infrastruktur....................................................................106
4.5 Kelebihan dan Keterbatasan Perencanaan Pengembangan Fasilitas
Fisik dan Infrastruktur....................................................................107
4.6 Implikasi Manajerial.......................................................................108
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN..............................................................110
5.1 Kesimpulan.....................................................................................110
5.2 Saran...............................................................................................111
DAFTAR PUSTAKA..........................................................................................112
xii
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Tabel
Halaman
Tabel 1. 1 Permasalahan Aset Fasilitas dan Infrastruktur.......................................5
Tabel 1. 2 Jadwal Proyek........................................................................................9
Tabel 2. 1 Ketentuan dan Papan Informasi............................................................26
Tabel 2. 2 Implementasi Penggunaan Energi.........................................................29
Tabel 2. 3 Pengendalian Polusi Lingkungan..........................................................29
Tabel 2. 4 Penggunaan Bahan Akhir.....................................................................30
Tabel 2. 5 Kriteria Pusat Kuliner...........................................................................39
Tabel 2. 6 Kriteria Tempat Parkir..........................................................................43
Tabel 2. 7 Penelitian Sebelumnya..........................................................................44
Tabel 3. 1 KAK Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan Infrastruktur.................54
Tabel 3. 2 Operasionalisasi Proyek Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan
Infrastruktur Taman Kehati Kiarapayung.............................................56
Tabel 4. 1 Daftar Narasumber................................................................................64
Tabel 4. 2 Rancangan Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan.............................96
Tabel 4. 3 Biaya Pembongkaran Bangunan...........................................................97
Tabel 4. 4 Estimasi Biaya Pembongkaran Fasilitas Taman Kehati......................97
Tabel 4. 5 Estimasi Biaya Pengadaan Peralatan dan Fasilitas Pelengkap.............98
Tabel 4. 6 Perhitungan Estimasi Biaya Pembangunan Fasilitas Fisik.................101
xiii
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Gambar
Halaman
Gambar 2. 1 Klasifikasi Aset.................................................................................11
Gambar 2. 2 Gambar 2. 2 Siklus Aset....................................................................12
Gambar 3. 1 Prosedur Perencanaan Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan
Infrastruktur Taman Kehati Kiarapayung.........................................48
Gambar 3. 6 Teknik Analisa Data Proyek.............................................................53
Gambar 4. 1 Struktur Pengelolaan BMD DLH Provinsi Jawa Barat.....................61
Gambar 4. 2 Taman Kehati dan Site Position........................................................61
Gambar 4. 3 Zonasi Pengembangan Taman Kehati...............................................63
Gambar 4. 4 Disain Akomodasi (Cottage).............................................................65
Gambar 4. 5 Disain Akomodasi (Cottage).............................................................66
Gambar 4. 6 Bangkok Tree House Restaurant, Thailand......................................67
Gambar 4. 7 Disain Fasilitas Tempat Makan dan Minum.....................................68
Gambar 4. 8 Ilustrasi Disain Greenhouse..............................................................69
Gambar 4. 9 Disain Greenhouse............................................................................70
Gambar 4. 10 Kelley Picnic Area...........................................................................71
Gambar 4. 7 Disain Area Piknik............................................................................71
Gambar 4. 12 Ilustrasi Disain Spot Foto................................................................72
Gambar 4. 13 Ilustrasi Disain Fasilitas Outbond...................................................73
Gambar 4. 14 Ilustrasi Disain Toilet......................................................................74
Gambar 4. 15 Ilustrasi Disain Area Berkemah......................................................76
Gambar 4. 16 Ilustrasi Disain Area Parkir.............................................................78
Gambar 4. 17 Ilustrasi Disain Mushola.................................................................79
Gambar 4. 18 Ilustrasi Disain TIC.........................................................................80
Gambar 4. 19 Disain Gerbang Masuk....................................................................82
Gambar 4. 20 Ilustrasi Disain Gazebo/Shelter.......................................................83
Gambar 4. 21 Ilustrasi Disain Tempat Sampah.....................................................85
Gambar 4. 22 APAR..............................................................................................86
Gambar 4. 23 Ilustrasi Pos Keamanan...................................................................86
Gambar 4. 24 Fasilitas P3K...................................................................................87
Gambar 4. 25 Ilustrasi Disain Papan Petunjuk/Penanda........................................89
Gambar 4. 26 Disain Toko Cinderamata...............................................................90
Gambar 4. 27 Disain Jalan Masuk TKK................................................................92
Gambar 4. 28 Disain Jalur Pejalan Kaki................................................................93
Gambar 4. 29 Disain Charging Station..................................................................94
Gambar 4. 30 Disain Wastafel dan Kran Air.........................................................95
Gambar 4. 31 Site Plan Perencanaan Pengembangan TKK................................103
xiv
Gambar 4. 32 Zona Intensif Perencanaan Pengembangan TKK.........................104
Gambar 4. 33 Zona Semi Intensif Perencanaan Pengembangan TKK................104
Gambar 4. 31 Zona Ekstensif Perencengembangan TKK...................................105
Gambar 4. 32 Screen Shoot Vidio Visualisasi 3D TKK......................................106
xv
DAFTAR LAMPIRAN
xvi
ABSTRAK
xvii
ABSTRACT
xviii
xix
BAB I
PENDAHULUAN
1
pemanfaatan taman kehati tanpa mengubah fungsi konservasi didukung
oleh data perkembangan kunjungan wisatawan ke Kabupaten Sumedang
seperti yang disajikan pada Gambar 1.1.
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
2
2017; Ginting dan Sasmita, 2018). Berdasarkan hasil observasi, di Taman
Kehati Kiarapayung belum tersedia fasilitas akomodasi, fasilitas makan
dan minum dan fasilitas rekreasi sehingga aktivitas yang dilakukan oleh
pengunjung masih sangat terbatas. Fasilitas toilet sudah tersedia dengan
ukuran 6m x 6m, memiliki dua ruang dan dilengkapi dengan tempat
berwudhu namun belum bisa dipergunakan. Kondisi toilet saat ini tidak
terawat, lantai kotor dan pintu toilet ada yang rusak. Bangunan toilet
permanen sebagian bangunan terbuka. Kondisi toilet disajikan pada
Gambar 1.2.
3
rangka besi. Jika dibandingkan dengan jumlah area blok di Taman Kehati,
jumlah shelter masih kurang. Fasilitas kebersihan yang tersedia di Taman
Kehati berupa tempat sampah berjumlah 13 unit. Tempat sampah ini
terbuat dari pasir dan semen berbentuk menyerupai pot tanaman serta
belum ada pemisahan antara sampah organik dan anorganik. Papan
petunjuk di Taman Kehati Kiarapayung baru tersedia satu unit. Papan ini
terbuat dari kayu, tetapi kondisinya kurang baik. Taman Kehati belum
dilengkapi dengan papan interpretasi kawasan. Kondisi fasilitas
pendukung di Taman Kehati Kiarapayung disajikan pada Gambar 1.3.
4
Jaringan air bersih belum memadai, hal ini terlihat dari belum
ditemukannya fasilitas pada setiap blok, baru teredia di area blok 8 dekat
toilet. Jaringan listrik belum memadai, hal ini ditandai oleh sulitnya
pengunjung menemukan sumber listrik dan belum tersedianya lampu
penerangan. kondisi infrastruktur di Taman Kehati disajikan pada Gambar
1.4.
(a) (b)
Gambar 1. 4 Infrastruktur di Taman Kehati Kiarapayung
(a) Jalan Masuk, (b) Jalur Pejalan Kaki
Kesimpulan permasalahan aset fasilitas fisik dan infrastruktur di Taman
Kehati Kiarapayung disajikan pada Tabel 1.1.
Tabel 1. 1 Permasalahan Aset Fasilitas dan Infrastruktur
di Taman Kehati Kiarapayung
Dimensi Indikator Permasalahan
Fasilitas Utama Akomodasi Belum tersedia
Fasilitas makan dan Belum tersedia
minum
Fasilitas rekreasi Belum tersedia
Toilet Sudah tersedia satu unit, tetapi belum
terpisah antara toilet pria dan wanita, ada
keruksakan, serta kondisinya kotor
Fasilitas Pendukung Area berkemah Belum tersedia
Tempat parkir Belum tersedia
Mushola Kondisi mushola kecil, belum terpisah
antara tempat sholat pria dan Wanita,
belum dilengkapi tempat wudhu dan
perlengkapan sholat
Gerbang masuk Ukuran kecil dan masih satu jalur untuk
arah masuk dan keluar, lokasinya kurang
strategis
Gazebo/Shelter Baru tersedia satu unit
Pusat informasi Belum tersedia
Fasilitas kebersihan Baru tersedia 13 unit tempat sampah,
dan keamanan namun belum memadai dan belum ada
pemisahan jenis sampah
Papan petunjuk Baru tersedia satu unit dan kondisinya
kurang baik
Toko cinderamata Belum tersedia
Infrastruktur Jalan Jalan masuk belum ada perkerasan, kondisi
5
Dimensi Indikator Permasalahan
jalan ruksak dan lebar jalan 3m
Jalur pejalan kaki Baru tersedia jalur pejalan kaki sepanjang
500m dengan lebar 1,2m
Jaringan listrik Belum ada lampu penerangan jalan dan
belum memadai
Jaringan air bersih Belum ada jaringan air bersih di areal
terbuka pada setiap blok
Merujuk kepada Permen LHDK No. P.13 Tahun 2020 Pasal 3 Ayat
1 Pembangunan Sarana dan Prasarana Wisata Alam di Kawasan
Konservasi perlu dilakukan dengan konsep berkelanjutan untuk menjaga
kelestarian lanskap kawasan, mempertahankan fungsi dari wisata alam,
mendukung program wisata rekreasi dan edukasi, memberikan
sumbangan pada ekonomi dan tidak memberikan dampak negatif terhadap
lingkungan alam. Konsep Ekowisata merupakan salah satu konsep
pembangunan berkelanjutan pada kawasan konservasi (Metwally, 2019).
Selain itu hal ini didukung pula dari hasil wawancara dan diskusi dengan
Kepala Bidang, Kepala Seksi dan Staf Bidang Konservasi Alam Dinas
Lingkungan Hidup Provinsi Jawa Barat yang dilaksanakan pada tanggal
28 September 2022 bertempat di Ruang Rapat DLH Jabar bahwa Taman
Kehati Kiarapayung akan dikembangkan sebagai wisata berbasis edukasi
dan rekreasi (ekowisata) sesuai dengan fungsi pemanfaatan Taman Kehati
berdasarkan Permen LHK RI No. 3 Tahun 2012. Ekowisata merupakan
suatu bentuk kegiatan wisata ke area-area alami dengan tujuan untuk
mengkonservasi lingkungan dan budaya serta mensejahterakan
masyarakat lokal (TIES, 2002).
Berdasarkan permasalahan yang telah dipaparkan diatas dan
mengacu kepada hasil penelitian sebelumnya yakni Pengukuran
Sumberdaya Atraksi Fisik, Fasilitas Fisik dan Infrastruktur Pariwisata
(Studi Kasus pada Taman Kehati Kiarapayung), central issue pada proyek
ini adalah beberapa aset fasilitas dan infrastruktur Taman Kehati
Kiarapayung belum tersedia dan belum memenuhi kriteria karena kondisi
rusak, kurang terpelihara, belum memenuhi kapasitas dan kelengkapan
6
sesuai dengan standar yang ditetapkan serta belum mengimplementasikan
konsep berkelanjutan. Oleh karena itu perlu dilakukan perencanaan
pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur Taman Kehati
Kiarapayung. Menurut Victorian Goverment (1995), perencanaan
pengembangan aset perlu ditunjang dengan adanya perencanaan
kebutuhan aset dan menghitung prakiraan biaya. Penentuan kebutuhan
yang baik adalah berdasar pada standar pelayanan aset wisata alam yang
diberlakukan. Mengingat Taman Kehati Kiarapayung ini dimiliki oleh
pemerintah Provinsi Jawa Barat, maka aspek legalitas untuk perencanaan
pengembangan aset mengacu pada peraturan pemerintah dan teori konsep
pengembangan wisata, yakni Peraturan Menteri Pariwisata No. 3 Tahun
2022 dan Konsep Developing Tourism Facilities (Ginting dan Sasmita,
2018), Nature Base Tourism (Marzuki et al, 2017) dan Konsep Ekowisata
(Metwally, 2019). Perencanaan pengembangan aset fasilitas dan
infrastruktur ini memerlukan biaya. Merujuk kepada Prawoto (2015),
perhitungan estimasi biaya yang diperlukan pada proyek ini yakni biaya
pembongkaran, biaya pembangunan, dan biaya pengadaan. Dengan
demikian perencanaan pengembangan aset fasilitas dan infrastruktur
dengan menggunakan konsep ekowisata ini merupakan hal yang
menarik untuk dijadikan proyek tugas akhir dengan judul
“Perencanaan Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan
Infrastruktur Berdasarkan Konsep Ekowisata pada Taman Kehati
Kiarapayung”
7
rekreasi serta fasilitas yang sudah tersedia yaitu toilet.
2) Aset fasilitas pendukung (Supporting Facilities Asset) yang belum
tersedia meliputi area berkemah, area tempat parkir, pusat informasi,
gazebo/shelter, fasilitas keamanan, dan toko cinderamata, serta
fasilitas yang sudah tersedia mencakup gerbang masuk, tempat ibadah
(mushola), fasilitas kebersihan, dan papan petunjuk.
b. Aset Infrastruktur yang belum tersedia meliputi jalan, jaringan air bersih
dan jaringan listrik serta infrastruktur yang sudah tersedia yakni jalur jalur
pejalan kaki.
2. Menghitung estimasi biaya perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik
dan infrastruktur di Taman Kehati Kiarapayung.
Berdasarkan identifikasi proyek di atas, batasan proyek akan fokus pada
perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik (fasilitas utama dan fasilitas
pendukung) dan infrastruktur Taman Kehati Kiarapayunng dengan luas lahan
maksimal yang dapat dibangun 10% dari luas lahan.
8
lokal/jalur pejalan kaki.
2. Mengetahui estimasi biaya perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik
dan infrastruktur di Taman Kehati Kiarapayung.
Manfaat dari proyek ini:
1. Manfaat bagi Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Jawa Barat hasil proyek ini
diharapkan menjadi masukan positif untuk mengembangkan Taman Kehati
berdasarkan hasil perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan
infrastruktur berdasarkan konsep ekowisata.
2. Manfaat bagi Program Studi Manajemen Aset
a. Memperoleh umpan balik atas pembelajaran perkuliahan yang telah
dilaksanakan di Program Studi Manajemen Aset.
b. Menjalin hubungan baik dengan instansi pemerintah khususnya Dinas
Lingkungan Hidup Provinsi Jawa Barat.
3. Manfaat bagi pembaca, menambah wawasan dan pengetahuan mengenai
pengaplikasian manajemen aset dan kajian pengembangan aset fasilitas fisik
dan infrastruktur serta sebagai sarana untuk melakukan penelitian sejenis.
Luaran proyek ini meliputi:
1. Artikel ilmiah untuk dipublikasikan dalam jurnal ilmiah.
2. Site plan zonasi pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur 2D.
3. Poster pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur.
4. Video 3D disain Taman Kehati Kiarapayung.
5. Buku laporan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur.
9
Gambar 1. 5 Peta Lokasi Taman Kehati Kiarapayung
10
BAB II
LANDASAN TEORI DAN LANDASAN NORMATIF
11
2.1.2 Jenis Aset
Campbell (2011) mengklasifikasikan aset menjadi lima golongan
yaitu real estate and facilities, plant and production, mobile assets,
infrastructure, dan information technology. Klasifikasi aset menurut
Campbell disajikan dalam Gambar 2.1.
12
berpindah, misalnya kendaraan, pesawat terbang, dan kereta api.
4. Infrastructure diartikan sebagai fasilitas fisik yang diperlukan untuk
operasional kegiatan masyarakat atau perusahaan. Contohnya rel kereta api,
dan jalan raya.
5. Information Technology adalah fasilitas dari segala jenis teknologi yang
dapat digunakan untuk membuat, mengubah, menyimpan,
mengkomunikasikan dan menyalurkan informasi misalnya komputer,
jaringan, dan software.
Aset negara adalah harta kekayaan negara (HKN) terdiri dari barang
bergerak atau barang tidak bergerak yang dimiliki, dikuasai oleh Instansi
Pemerintah, yang sebagian atau seluruhnya dibeli atas beban Anggaran
Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) serta dari perolehan lain yang
sah, tidak termasuk kekayaan negara yang dipisahkan (Siregar, 2018).
Sutrisno (2010) berpendapat bahwa berdasarkan penggunaannya aset
dapat dibedakan menjadi: (1) Aset privat adalah aset yang terbatas
penggunaannya hanya untuk pemiliknya; (2) Aset semi publik atau semi
privat merupakan aset yang digunakan oleh kelompok organisasi yang
telah memenuhi persyaratan tertentu untuk menggunakan aset tersebut;
dan (3) Aset publik adalah aset yang digunakan oleh masyarakat umum.
13
Gambar 2. 2 Gambar 2. 2 Siklus Aset
Sumber: Sugiama, 2015
14
dengan menggunakan metode dan prinsip-prinsip penilaian yang berlaku.
6. Operasi aset adalah mencakup perancangan, pelaksanaan, dan pengendalian
dari operasi seluruh sumber daya untuk menghasilkan barang atau jasa, dan
mengimplementasikannya dalam strategi organisasi. Pengoperasian aset
dapat berupa penggunaan dan/atau pemanfaatan.
7. Pemeliharaan aset adalah suatu sistem yang mencakup kombinasi dari
sekumpulan aktivitas yang dilengkapi oleh beragam sumber daya untuk
menjamin agar aset bersangkutan dapat berfungsi sebagaimana diharapkan.
8. Pembaharuan/rejuvenasi aset adalah kegiatan yang dilakukan dalam rangka
membangun kembali atau bahkan meningkatkan fungsi dari aset tersebut.
9. Penghapusan aset adalah menghapus aset dari daftar aset dengan
membebaskan pengguna dan/atau kuasa pengguna dan/atau pengelola dari
tanggungjawab administrasi dan fisik data aset yang berada dalam
penguasaannya.
10. Pengalihan dan Pemusnahan Aset. Pengalihan aset, merupakan tahap
terakhir dimana organisasi menentukan pilihan dalam penghapusan suatu
aset yakni pemusnahan atau pengalihan aset. Pemusnahan aset ketika aset
benar-benar dihapus keberadaannya secara fisik. Pengalihan aset dapat
berupa penjualan aset, penyertaan modal, ataupun hibah.
15
persyaratan aset yang berdasarkan kepada evaluasi aset dan peluang untuk dapat
memenuhi kebutuhan pelayanan aset sehingga ketika tersedia dapat dioperasikan
dengan lancar, efektif dan efisien sesuai dengan kebutuhan organisasi (Campbell
et al, 2011;Sugiama, 2013, Keqa,2016).
16
tingkat layanan yang diinginkan. Aktivitas pada tahap Prioritise meliputi
pemeliharaan atau penggantian aset berdasarkan kondisi dan tingkat
kepentingannya masing-masing. Tahap pengembangan (develop) menjadi
tanggungjawab semua anggota organisasi. Aktivitas pada tahap ini yakni
pengembangan strategi aset meliputi ketersediaan sumber daya, perkiraan
kebutuhan biaya pemeliharaan baik besar atau kecil dan perhitungan biaya
penggantian aset dimasa yang akan datang. Pelaksanaan (Implement)
merupakan tahapan terakhir yang mengimplementasikan rencana manajemen
aset dan melakukan aktivitas review, pembaharuan, dan perbaikan terhadap
rencana yang tidak efektif.
17
memberikan nilai tambah dan bermanfaat bagi masyarakat lokal yang ada di
sekitar kawasan wisata, wisatawan dan pemerintah daerah (Badarab dkk., 2017;
Refindra, 2017). Komponen kepariwisataan perlu dikembangkan dalam rangka
melengkapi fasilitas dan penunjang daya tarik wisata (Sugiama, 2016). Hasting
(2015) menjelaskan terdapat tujuh jenis tipe pengembangan, meliputi: (1)
Pengakuisisian yang siap digunakan; (2) Pengembangan bisnis tanpa melakukan
akuisisi; (3) Disain gabungan aset terpilih; (4) Pemodelan kembali rencana awal
tetapi dengan memenuhi standar yang ada; (5) Pemodelan sesuai perkembangan
teknologi; (6) Pengenalan perubahan teknis; dan (7) Penelitian dan pengembangan
yang digunakan sesuai dengan kebutuhan. Tahapan pengembangan aset meliputi
lahirnya gagasan, evaluasi dan penyaringan gagasan, pengembangan konsep dan
pengetesan, pengembangan strategi pemasaran, analisis, pengembangan produk,
tes pemasaran dan komersialisasi (Sugiama, 2013).
Pengembangan aset pada lahan kawasan wisata termasuk wisata
cagar alam (ecotourism) perlu memperhatikan zona yang terbagi menjadi
tiga yakni zona atau blok intensif untuk pengembangan ruang aktif dan
pasif, zona semi intensif untuk ruang aktivitas terbatas dan bangunan
fasilitas dengan tujuan agar tidak merusak alam dan zona ekstensif untuk
fasilitas pemenuhan aktivitas minat khusus (Beljai dkk, 2014; Mulyana
dkk., 2019). Zona atau zoning merupakan penetapan area pada kawasan
wisata yang dilakukan dengan cara pengelompokan komponen-komponen
yang memiliki tata letak fungsi dan penamaan yang sama serta
karakteristik lingkungan yang spesifik dengan tujuan untuk memisahkan
kawasan/area dengan fungsi tertentu (Djunaedi dkk, 2011; Zalukhu dan
Wiraprana, 2020).
18
fisik terdiri dari fasilitas utama dan fasilitas pendukung (Marzuki et al.
2017; Ginting dan Sasmita, 2018).
1. Fasilitas Utama
Fasilitas utama adalah fasilitas yang harus tersedia di tempat wisata karena
keberadaannya diperlukan dan dibutuhkan oleh wisatawan selama mengunjungi
tempat wisata serta dapat mendorong fasilitas lain berkembang, menarik minat
juga mempertahankan loyalitas wisatawan terdiri dari akomodasi, tempat makan
dan minum, fasilitas rekreasi dan toilet (Huda, 2015; Syahputra dkk., 2015; Rosita
dkk., 2016; Sarim dan Wiyana, 2017; Marzuki et al, 2017; Ginting dan Sasmita,
2018). Berikut penjelasan lebih rinci mengenai indikator pada fasilitas utama.
a. Akomodasi
Fasilitas akomodasi adalah penyediaan tempat tinggal sementara bagi
wisatawan menikmati pelayanan dan hiburan yang tersedia dan memiliki peranan
penting bagi wisata karena dapat menjadi sarana untuk mempromosikan dan
mengembangkan wisata (Cooper, 2008; Nutsugbodo, 2016; Ginting dan Sasmita,
2018). Fasilitas akomodasi di tempat wisata terdiri dari hotel, penginapan, motel,
wisma tamu/guesthouse, apartemen dan area perkemahan/camping ground
(Panasiuk, 2007; Nutsugbodo, 2016; Ginting dan Sasmita, 2018). Penginapan
adalah suatu fasilitas yang disediakan kepada wisatawan dan bisa melakukan
pembayaran atas bentuk pelayanan berupa makanan, minuman, dan disediakan
kamar bagi wisatawan untuk beristirahat (Sulastiyono, 2011). Faktor utama yang
dipertimbangkan oleh wisatawan dalam memilih akomodasi berupa penginapan di
tempat wisata dilihat dari kedekatannya dengan lokasi penginapan, kondisi
penginapan yang memadai, kebersihan, harga dan suasana (Ginting & Sasmita,
2018; Pertiwi dan Sulistyawati, 2020). Menurut Roziana (2002), cottage salah
satu fasilitas akomodasi yang bergerak dibidang komersial dengan menjual jasa
berupa menyewakan kamar-kamar yang dilengkapi dengan fasilitas penunjang
untuk menampung pengunjung yang menginap di kawasan wisata. Kamar pada
fasilitas penginapan memiliki ukuran 3,5m x 4m, kamar mandi minimal 1,75m x
2,15m dan balkon lebar 1,5m (Fischer-Zernin dan Schipani, 2005).
b. Fasilitas Makan dan Minum
19
Penyediaan fasilitas makan dan minum merupakan aset fasilitas yang
menyediakan hidangan dan minuman untuk memenuhi kebutuhan wisatawan di
tempat wisata karena selain melakukan aktivitas wisatawan juga akan
mengonsumsi makanan dan minuman yang tersedia dengan demikian tempat
wisata akan memperoleh keuntungan (Lin et al, 2011; Karamustafa dan Uker,
2017; Ginting dan Sasmita, 2018). Ketersediaan makanan dan minuman di suatu
tempat wisata menjadi faktor penting kedua yang dipertimbangkan oleh
wisatawan dalam berwisata oleh karena itu kondisinya harus bersih dan lokasinya
harus mudah ditemukan (Enrihgt dan Newton, 2005; Edress, 2014; Ginting dan
Sasmita, 2018).
c. Fasilitas Rekreasi
Rekreasi adalah berbagai aktivitas menyenangkan, disenangi oleh
masyarakat (sosial), dapat memulihkan fisik dan mental individu dan
secara bersamaan dapat memberikan pengalaman rekreasi tersendiri
(Mandic et al, 2018). Recreation facility merupakan peralatan atau
fasilitas untuk aktivitas rekreasi dan edukasi yang keberadaannya perlu
ditata dengan baik dengan harapan memberikan kesan yang berbeda
kepada pengunjung (Gidlow et al, 2012; Kose, 2020). Fasilitas rekreasi
yang berkualitas dapat ditinjau dari kriteria pada kualitas suatu produk
yaitu ketersediaan serta kondisi fisik, kelengkapan, kenyamanan, variasi
atau keberagaman karena dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan
(Gaspersz, 2008; Unbehaun et al., 2008; Vengesayi et al., 2009). Fasilitas
rekreasi dan edukasi pada tempat wisata dapat berupa greenhouse
(Pradiana et al., 2021). Tempat wisata dengan konsep ekowisata perlu
menyediakan fasilitas rekreasi seperti spot foto, area piknik dan fasilitas
khusus (Bell, 2008; Lee et al, 2010; Prosbtl et al, 2010).
1) Greenhouse
Menurut Alahudin et al (2013) kondisi lingkungan dapat
dimanipulasi dan disesuaikan dengan kebutuhan tanaman pada rumah
kaca memungkinkan pelaksanaan penelitian di dalamnya. Green house
dan papan identifikasi tanaman disediakan untuk menunjang kegiatan
20
rekreasi lingkungan (Firmansyah et al, 2018; Pradiana et al, 2021).
Pembangunan greenhouse mengacu pada SNI 7604-2010 adopsi dari
Philipphine Agricultural Engineering Standard Paes 415-2001 dengan
ketentuan: (a) Greenhouse berlokasi pada lahan terbuka dengan cahaya
matahari yang cukup; (b) Greenhouse ditempatkan di dekat meja tanam
untuk mengurangi naungan dari struktur bangunan; (c) Pelindung dari
angin berlebihan; (d) Panjang rumah tanaman 7,5m hingga 12,8m; (e)
Tinggi standar rumah tanaman 3,75m hingga 4,23m ; (f) Tinggi tepian
atap tipe segitiga (gable) memiliki ukuran minimum 1,7 m dengan tinggi
atap segitiga minimum yakni 2,4m; (g) Meja tanam sebaiknya mempunyai
lebar 0,9m - 1,8m; dan (h) Memiliki celah sirkulasi udara.
2) Area Piknik
Menurut Handayani (2018) area piknik adalah salah satu destinasi wisata
alam yang menyediakan kebutuhan pengunjung untuk sekedar bersitirahat dengan
menggunakan fasilitas berpiknik yang tersedia. Fasilitas area piknik terdiri dari
meja piknik dan kursi serta fasilitas pemanggangan (Bell, 2008). Penjelasan dari
masing-masing fasilitas di area piknik sebagai berikut:
a) Meja piknik dan tempat duduk. Meja Piknik disediakan dalam bentuk meja
dengan bangku yang panjang, meja tersebut memungkinkan untuk memiliki
kaki meja yang dapat dilipat, agar mempercepat pengangkutan dan
penyimpanan (Ganapathi et al., 2017). Area piknik perlu memiliki picnic
tables yang memungkinkan pengguna kursi roda disertakan dengan
menempatkan picnic tables di atas permukaan padat untuk menopang kursi
roda di meja (Perry et al., 2021). Güngör et al (2016) berpendapat
ketinggian picnic table diatur sesuai bagi pengguna kursi roda yaitu antara
75 sampai 90 cm. Menurut Bell (2008) standar ukuran meja yaitu
mempunyai lebar 0,65 m - 0,7 m, panjang 1,5 meter dan tinggi 0,72 meter.
Ukuran standar bangku yaitu mempunyai lebar 25 cm - 30 cm dengan
tinggi 42,5 cm. Jarak antara meja dan kursi yaitu 10 cm. Permukaan harus
rata dan halus, bagian atas meja harus memanjang agar terdapat celah yang
tersisa untuk memungkinkan orang yang memakai kursi roda dapat
21
menggunakan meja dan kursi tersebut.
b) Fasilitas memanggang atau perapian adalah fasilitas memasak, termasuk
tempat di mana api dapat menyala, memiliki dua jenis yaitu perapian
rendah dan perapian altar (Priskin, 2001; Bell, 2008).
3) Spot foto.
Spot foto dapat berupa dermaga pandang biasanya terdiri dari kerangka
yang terbuat dari kayu maupun baja, lantai pijakan, dan atap (Bell, 2008).
Dermaga pandang harus memiliki disain yang kokoh dan stabil, terbuat dari kayu
sebagai material utama dan dapat dibantu dengan rangka dan kabel baja untuk
memperkuat pondasi. Anak tangga dengan jarak yang pas, handrails, dan tepi
pengaman setiap sisi juga perlu dipenuhi agar dapat digunakan dengan aman dan
nyaman.
4) Fasilitas khusus
Fasilitas khusus adalah fasilitas yang dapat menunjang atraksi
wisata pada suatu objek wisata, pengembangan fasilitas wisata dapat
diarahkan pada fasilitas outbound. Outbound merupakan kegiatan
pembelajaran ilmu terapan yang dilakukan di alam terbuka atau tertutup
dengan bentuk permainan yang efektif yang menggabungkan intelegensia,
fisik, dan mental (Ancok, 2003). Standar ukuran area outbond yakni 1,5m
x 1,5m atau 2,25m2 untuk setiap orang (Rezki, 2018). Kegiatan outbond
memiliki beberapa jenis permainan, yaitu seperti flying fox, birma crosser,
hell barier, pipa bocor dan spider web (Probstl, 2010; Sukmaratri dan
Damayanti, 2016). Penjelasan dari masing-masing fasilitas outbound
sebagai berikut.
a) Birma Crosser adalah jenis permainan outbound untuk melatih rasa percaya
diri menghadapi suatu rintangan dengan menggunakan alat bantu seperti
kayu/bambu, snappling, kong, karmentel, helm, dan webbing (Bina Suasana
Pelatihan, 2015).
b) Hell Barrier adalah kegiatan outbound dengan teknik permainan yaitu
mengerjakan sesuatu secara bertahap dengan tujuan mencapai puncak. Alat
bantu dalam permainan ini yaitu kaos tangan dan helm, kong, karmentel,
22
snappling dan webbing (Bina Suasana Pelatihan, 2015).
c) Spider Web adalah permainan outbound berkelompok dengan jumlah dalam
satu kelompok 10 – 15 orang dimana seluruh peserta harus berpindah dari
satu sisi ke sisi yang lain melalui sebuah jaring laba-laba raksasa dengan
dibantu rekan yang lain. Alat yang dibutuhkan dalam permainan ini seperti
jaring dan kayu penyangga (Bina Suasana Pelatihan, 2015).
d. Toilet
Toilet merupakan salah satu fasilitas publik yang harus tersedia di tempat
wisata untuk memenuhi kebutuhan dasar manusia, setiap hari manusia tidak bisa
lepas dari ketergantungan terhadap toilet baik itu untuk buang air kecil, air besar
dan keperluan lainnya (Sunarsa dan Darmawijaya, 2014; Ginting dan sasmita;
2018; Sunarsa dan Andiani, 2019; Widayanti dkk., 2020). Keberadaan toilet perlu
memperhatikan berbagai aspek meliputi aspek psikologis pengguna, kesehatan
dan keselamatan, pemeliharaan dan lingkungan serta estetika sehingga
ketersediaan toilet di tempat rekreasi lebih ramah terhadap pengunjung ditunjang
dengan peralatan yang memadai, lokasi tepat dan tersedia akses khusus bagi
penyandang disabilitas dengan memberikan ruang yang cukup untuk
memungkinkan pergerakan penggunaan kursi roda (Neisiani et al, 2016; Afio et
al, 2016; Purnaya et al, 2019; Bagiastra dan Damayanti; 2021).
Toilet pria dan wanita harus terpisah dan perlu disediakan wastafel dan
cermin ketika dalam satu unit lebih dari satu toilet (Bell, 2008). Bell (2008)
berpendapat bahwa konstruksi bangunan toilet dapat menggunakan kayu ,batu,
bata merah dan kaca atau polikarbonat untuk jendela atau atap, tetapi pilihannya
tergantung pada lokasi. Bahan dan finishing interior : (a) Lantai dari beton halus,
ubin, atau papan kayu. Bahan-bahan yang digunakan harus mudah dibersihkan;
(b) Atap, terbuat dari papan kayu atau bilah kayu yang berjarak agar cahaya bisa
masuk; dan (c) Pintu terbuat dari konstruksi kayu berbingkai tertutup yang kuat.
2. Fasilitas Pendukung
23
Fasilitas pendukung adalah aset fasilitas fisik pelengkap dari fasilitas utama
yang dapat mendukung kenyamanan pengunjung terdiri dari area berkemah,
tempat parkir, tempat ibadah/mushola, pusat informasi, pintu masuk/gerbang
masuk, gazebo/shelter, fasilitas keamanan dan kebersihan, papan
petunjuk/penanda, dan toko cinderamata (Alkahtani et al. 2015; Marzuki et al.
2017; Ginting dan Sasmita, 2018). Aset fasilitas pendukung didefinisikan juga
sebagai sarana atau fasilitas yang secara proporsional berfungsi sebagai
pelengkap, penambah nilai dan manfaat fasilitas utama yang membuat wisatawan
merasa lebih nyaman berada di tempat wisata (Syahputra dkk., 2015; Rosita dkk.,
2016; Harahap dkk., 2017).
a. Area Berkemah
Berkemah adalah aktivitas yang dilakukan di areal terbuka dengan
menggunakan tenda atau mobil khusus kemah yang dilakukan untuk memperoleh
kesenangan, melepas penat dari ramainya perkotaan, mengisi waktu luang,
relaksasi dan eksplorasi menikmati keindahan alam (Sulaeman, 1983; Garst et.al,
2010; Prasetyo dkk, 2011; Larisa, 2013; Rinaldi, 2015). Areal berkemah atau
camping site adalah areal yang dimanfaatkan untuk kegiatan berkemah, lokasinya
harus mudah ditemukan, memiliki kontur lahan yang datar, rumput yang halus,
permukaan tanah tidak basah atau berlumpur dan kondisinya aman (Locke, 2008;
Bell, 2008; Lucivero, 2012; Ginting & Sasmita, 2018; Sinta, 2020).
b. Tempat Parkir
Tempat parkir adalah fasilitas pendukung yang penting agar dapat menarik
minat wisatawan untuk berkunjung ke tempat wisata, namun terkadang fasilitas
ini menjadi permasalahan karena peningkatan jumlah wisatawan tidak sebanding
dengan fasilitas parkir (Lee et al, 2010; Marsanic et al, 2021). Area parkir
merupakan salah satu tempat pemberhentian dari suatu pergerakan atau transit
terakhir bagi lalu lintas kendaraan (Rifai dkk, 2021). Menurut Neufert (2002)
standar ruang manuver untuk kendaraan mobil adalah sebesar 5,75 meter dan
standar ruang manuver untuk kendaraan motor adalah sebesar 2 meter. Lokasi
area parkir harus strategis dan menyediakan tempat khusus bagi penyandang
disabilitas dengan menggunakan perkerasan paving block terbuka yang dapat
24
mudah menyerap air ke dalam tanah dan tidak menghalangi rumput untuk tumbuh
(Pröbstl et al., 2010; Nandi, 2016). Ketentuan standar teknis dan penyediaan
rambu-rambu yakni rambu parkir harus konsisten dalam ukuran, warna, dan lokasi
di seluruh tempat parkir untuk memudahkan pengguna melihat, mengidentifikasi
dan mendapatkan informasi yang jelas (Hull et al., 2012).. Kondisi tempat parkir
yang aman dan nyaman dapat memberikan rasa tenang pada pengunjung dalam
melakukan aktivitas di kawasan rekreasi (Priyatiningsih & Luthfi, 2021).
c. Tempat ibadah/mushola
Tempat ibadah merupakan fasilitas pendukung bagi pengunjung untuk
memenuhi kewajiban spiritualnya, diharapkan kondisinya bersih dan nyaman
sehingga dapat meningkatkan motivasi dan kepuasan wisatawan (Saeed et al,
2001; Mohsin, 2005; Kadir et al, 2020). Ketersediaan tempat ibadah di suatu
objek wisata harus memiliki kondisi bangunan yang terawat, memberikan kesan
yang nyaman saat digunakan dan mudah untuk di akses (Ginting dan Sasmita,
2018). Fasilitas tempat ibadah yang disediakan di objek wisata alam yaitu masjid
yang dilengkapi dengan ruang untuk shalat, tempat wudhu, dan toilet (Kahera et
al, 2009).
d. Gerbang Masuk
Pintu gerbang merupakan salah satu fasilitas pendukung wisata yang
menjadi akses keluar masuk pengunjung ke dalam suatu kawasan wisata, penanda
lokasi masuk dan memberikan ucapan selamat datang kepada wisatawan serta
menjadi titik dimana pengunjung membayarkan sejumlah uang sebelum
memasuki kawasan wisata alam (Bell, 2008; Alkahtani et al., 2015). Pintu
gerbang harus ditandai dengan tanda yang cukup besar dilengkapi dengan fitur
atau tanda khusus agar mudah untuk dibaca dari jalan umum (Probstl et al., 2010).
Informasi di titik akses merupakan faktor kunci untuk memberikan gambaran
tentang peluang rekreasi yang akan ditawarkan, aturan, dan larangan atau
peringatan yang disampaikan kepada pengunjung sebelum memasuki lokasi
wisata (Probstl et al., 2010).
e. Touris Information Centre (TIC)
25
Touris Information Centre merupakan fasilitas pendukung wisata yang
berfungsi memberikan layanan dan informasi khusus tentang kawasan lokal, daya
tarik wisata dan agenda festival sehingga memberikan manfaat kepada wisatawan
untuk memahami destinasi wisata (Mill, 2000; Mazuchova dan Pancikova; 2018).
Aset fasilitas ini harus mudah ditemukan dan menyajikan informasi yang lengkap
tentang kawasan wisata seperti lokasi, peta, pusat hiburan, penginapan, objek
wisata, serta hal-hal lainnya (Fesenmater, 2015; Ginting dan Sasmita, 2018).
f. Gazebo/Shelter
Gazebo adalah bangunan yang diletakkan pada areal terbuka dengan
pemandangan indah, unik dan menyejukkan, dapat dipergunakan sebagai tempat
yang nyaman untuk bersantai, beristirahat dan relaksasi oleh wisatawan sehingga
perlu memperhatikan pola naungan yang melindunginya, kebersihan serta
kenyamanan (Pahlawan, 2020; Sinta, 2020; Nur’aini et al., 2018 ). Penggunaan
material untuk gazebo atau pergola perlu diperhatikan dengan mengurangi
pembangunan permukaan yang keras agar dapat menjaga area resapan air dan
gunakan material berwarna cerah untuk dapat mengurangi efek panas matahari
(Hamka et al., 2021). Tempat duduk atau shelter pada destinasi wisata diletakkan
di berbagai ketinggian dengan dan tanpa pegangan tangan, diletakkan secara
sering di sepanjang jalan setapak utama, area yang menunjukkan pemandangan
alam, meningkatkan penggunaan dan interaksi sosial pengunjung, mudah
dijangkau dan menggunakan bahan yang nyaman dengan permukaan tidak terbuat
dari beton atau logam bera (Perry et al., 2021; Douglas et al., 2018; Güngör et al.,
2016).
g. Fasilitas Keamanan dan Kebersihan
Fasilitas keamanan dan kebersihan diperlukan untuk mendukung
fasilitas utama dalam memberikan kepuasan, kenyamanan dan citra positif
tempat wisata (Jesus dkk., 2019). Fasilitas keamanan adalah fasilitas yang
dapat memberikan kestabilan keadaan dan memberikan rasa ketenangan
tanpa kekhawatiran bagi wisatawan sehingga perlu dikelola dengan baik
agar dapat menurunkan tingkat kriminalitas di sekitar tempat rekreasi,
fasilitas ini dapat berupa pos keamanan/jaga dengan ukuran 4 m 2
26
(Konijnendijk, 2008; Mahagangga, 2013). Fasilitas kebersihan adalah
pelayanan yang diciptakan oleh pengelola agar kondisi tempat wisata
menjadi nyaman (Violina dkk, 2016). Fasilitas kebersihan dan keamanan
dapat dilihat dari ketersediaan tempat sampah, peralatan kebersihan,
peralatan keamanan dan pos keamanan, adanya sabun untuk mencuci
tangan, dan terdapat papan penanda dan arahan untuk keamanan seperti
informasi, tanda darurat dan bahaya (Erfurt, 2011; Alananzeh, 2017;
Nagaj dan Zuromskaite, 2020).
1) APAR
Fasilitas safety dan security pada ruang publik dapat ditinjau berdasarkan
security system (penerangan, CCTV, dan kontrol keamanan misalnya tersedia
pagar pengaman/pos jaga), smart crime prevention (tingkat keamanan sosial), dan
risk of natural disaster (kemungkinan bencana alam dengan menyediakan fasilitas
jalur evakuasi) dan perangkat mitigasi kebakaran (APAR) (Türkseven Doğrusoy
dan Zengel, 2017; Garau dan Pavan; 2018). Menurut NFPA 10 (2013) kebutuhan
APAR dapat dihitung sebagai berikut.
Jumlah Kebutuhan APAR =
Jumlah Kebutuhan Area yang Dilindungi
Area Perlindungan Maksimum tiap APAR (NFPA 10)
2) Tempat Sampah
Tempat sampah termasuk fasilitas pendukung yang sebaiknya
tersedia di kawasan wisata, merupakan fasilitas sanitasi untuk
penyimpanan sementara sampah sebelum sampah diangkut dan diolah
pada Tempat Pembuangan Akhir (TPA), jumlahnya mencukupi, mudah
ditemukan dan ditempatkan di lokasi dimana sumber sampah muncul
seperti di tempat parkir, toilet, jalur, dan area piknik lainnya (Bell, 2008;
Bagiastra et al., 2022). Anatolia (2015) berpendapat hal-hal yang perlu
diperhatikan dalam penyediaan tempat sampah, yakni: (1) Dilengkapi
dengan penutup; (2) Dibuat menggunakan material yang kokoh, kedap air,
dan tahan karat; (3) Besar volume dan jumlah tempat sampah disesuaikan
dengan sampah yang dihasilkan setiap harinya dan (4) Tempat sampah
27
harus tersedia pada setiap bangunan atau fasilitas serta tersedia setiap 20
meter sekali pada ruang terbuka.
3) Pos Keamanan
Pos keamanan atau pos jaga termasuk ke dalam salah satu elemen penting
yang perlu tersedia pada taman rekreasi. Fungsi dari adanya pos kemanan adalah
untuk memberikan rasa aman dan nyaman bagi pengunjung atau masyarakat
ketika sedang beraktivitas di kawasan wisata. Selain itu, adanya pos kemanan
lingkungan wisata atau rekreasi dapat terjaga dengan baik. Menurut Mahagangga
(2013) pos keamanan atau pos jaga berukuran 2m x 2m atau luas 4 m2.
4) Fasilitas P3K
Fasilitas Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan (P3K) diperlukan untuk
meminimalisir dampak sekaligus sebagai fasilitas pertolongan pertama bagi
wisatawan yang mengalami kecelakaan di kawasan wisata (Alaeddinoglu & Can,
2011). Dampak kecelakaan di tempat wisata dapat menyebabkan luka ringan, luka
berat, cacat fisik hingga meninggal dunia.
h. Papan Petunjuk/Penanda
Informasi mengenai objek wisata pada umumnya diperlukan
pengunjung di titik kedatangan yang menunjukkan fasilitas, tempat
wisata, informasi khusus seperti acara atau kegiatan dan menampilkan
aturan-aturan (Probstl et al., 2010). Menurut Bell (2008) suatu struktur
informasi harus memenuhi kriteria dari 3 komponen yakni pesan, media
yang digunakan, dan struktur yang digunakan. Penjelasan dari standar
suatu struktur papan informasi disajikan pada Tabel 2.1.
Tabel 2. 1 Ketentuan dan Papan Informasi
No Komponen Ketentuan dan Standar
1 Pesan yang disampaikan Pesan terlihat jelas namun harus pendek dan efisien, lebih
banyak menggunakan simbol, gambar, dan peta atau diagram.
2 Media yang dipakai Selembaran (brosur) dan papan petunjuk
3 Material yang digunakan Batu, kayu, logam, dan bahan komposit
4 Ilustrasi papan informasi
28
i. Toko Cinderamata
Kios cinderamata merupakan salah satu sarana pendukung wisata yang
berupaya untuk menyediakan berbagai cinderamata atau souvenir yang memiliki
kekhasan budaya dan daya tarik dari destinasi wisata yang dituju serta lokasinya
mudah ditemukan (Ginting & Sasmita, 2018; Mulogo et.al, 2018). Ketersediaan
kios cinderamata berpeluang meningkatkan pendapatan karena wisatawan pada
umumnya akan berbelanja oleh-oleh sebagai tanda bahwa mereka pernah
berkunjung ke objek tersebut (Fajriah & Mussadum, 2014).
29
objek wisata dilihat dari kemudahan menemukan sumber listrik berupa
fasilitas untuk mengisi baterai handphone, dan tersedianya penerangan
yang cukup dan kemudahan menemukan air bersih berupa wastafel dan
kran air (Vengesayi, 2009; Alaedidinoglu & Can, 2011, Machete et.al,
2015; Marzuki dkk, 2017).
30
Pengembangan aset fasilitas wisata sebaiknya memperhatikan
prinsip pembangunan yang berkelanjutan untuk menjaga kelestarian
lingkungan, tidak merusak keseimbangan dan kelestarian alam atau yang
lebih dikenal dengan pengembangan berbasis ekowisata (Metwally,
2019). Konsep ekowisata dewasa ini telah berkembang dan tersebarluas
menjadi salah satu konsep pembangunan berkelanjutan dengan
mempertimbangkan tiga hal yakni produksi energi, pengendalian polusi
lingkungan dan penggunaan bahan dalam hasil akhir (Bryne, 2007;
Metwally, 2019). Berikut penjelasan dari ketiga hal tersebut.
1. Produksi Energi
Energi dikategorikan menjadi 2 jenis yaitu energi terbarukan dan energi tak
terbarukan (Metwally, 2019). Sumber daya terbarukan memiliki tingkat
penurunan lebih tinggi dibandingkan konsumsinya dan bersifat lebih ramah
lingkungan karena memiliki jejak karbon lebih rendah , sedangkan sumber
daya tak terbarukan memiliki tingkat konsumsi lebih tinggi dibandingkan
penurunannya, memiliki emisi karbon lebih tinggi dan dapat menimbulkan
dampak serius terhadap lingkungan. Sumber utama dari energi terbarukan
yaitu solar, udara, air, limbah bio, hidrogen, dan energi geotermal.
Implementasi penggunaan secara efisen energi terbarukan disajikan pada
Tabel 2.2.
Tabel 2. 2 Implementasi Penggunaan Energi
No. Pengimplementasian Keterangan
1 Isolasi panas Penggunaan energi dikurangi dengan mempertahankan
(Thermal insulation) temperatur dalam ruangan. Penggunaan bahan tanah liat,
gulungan pryogel (pryogel rolls), dan uap air meningkatkan
isolasi panas.
2 Pencahayaan alami Distribusi jendela dan pemilihan posisi penempatannya
(Natural lighting) dapat memaksimalkan cahaya alami dan pencahayaan
buatan di dalam ruangan sebaiknya menggunakan lampu
LED untuk menghemat konsumsi penggunaan listrik.
3 Bayangan (Shading) Radiasi pada dinding bangunan dapat dikurangi dengan
menggunakan bayangan pada siang hari dengan
menggunakan jendela berbayang dan orientasi dimana
jendela dibuka pada dinding yang tebal sehingga
memperkenankan ventilasi dan bayangan.
4 Orientasi Bangunan Bangunan diorientasikan ke arah yang memungkinkan untuk
(Building orientation) tidak terlalu banyak terkena sinar matahari pada siang hari.
Orientasi bangunan seperti ini memungkinkan panel tenaga
31
sel surya untuk dipasang di arah yang terkena matahari
Sumber: Metwally, 2019.
2. Pengendalian Polusi Lingkungan
Sumber polusi dari bagian internal bangunan yakni ventilasi yang buruk,
kegiatan manusia, dan polutan eksternal. Bangunan modern sebagian besar
memiliki disain tertutup dan memiliki plafon rendah sehingga menyebabkan
penurunan masuknya udara segar ke dalam bangunan. Ketentuan yang perlu
diperhatikan dalam pengendalian polusi lingkungan dapat dilihat pada tabel 2.3.
Tabel 2. 3 Pengendalian Polusi Lingkungan
No
Faktor Keterangan
.
1 Polutan penting dalam Jenis polutan terhadap udara dalam ruangan yaitu gas beracun,
ruangan formaldehyde, radon, pendingin ruangan (AC), perilaku
merokok, dan mikropartikel.
2 Interior Kesehatan Pengendalian atau pengelolaan limbah harus memperhatikan 4
Lingkungan dan prinsip yakni reduce, recover, reuse, dan recycle. Pelaeangan
Pengendalian Polusi kegiatan merokok didalam ruangan.
3 Ventilasi Alami Mengarahkan bangunan ke arah masuk angin, memeriksa lokasi
serta ukuran saluran masuk dan keluar udara untuk menciptakan
aliran udara yang baik.
4 Suara/ Kebisingan Penggunaan material lantai dari bahan alam seperti pohon
kelapa atau karpet yang dibuat dari bulu kambing. Sedangkan
pada dinding dapat digunakan dinding yang lebih tebal
berbahan alami seperti batu dan tanah liat. Adapun untuk
mengurangi kebisingan dari area lain dapat ditanam pohon yang
memiliki daun besar di sekitar bangunan.
5 Air Penerapan sistem greywater yang merupakan proses
penggunaan kembali air limbah yang menghasilkan penggunaan
kamar mandi dengan cara mengumpulkan air limbah pada
penampungan di bawah tanah yang disaring menggunakan
pasir, kerikil, dan penyaringan biologis, lalu digunakan kembali
untuk pengairan taman atau digunakan kembali pada flush
toilet.
6 Tumbuhan Menempatkan tumbuhan di sekitar bangunan. Tumbuhan
berperan mengonversikan energi matahari menjadi energi kimia
yang mengurangi radiasi lingkunga, melindungi bangunan dari
sinar matahari, meningkatkan kelembapan udara dan
melembutkan temperatur udara yang sampai ke bangunan.
Sumber: Metwally, 2019.
3. Penggunaan Bahan dalam Hasil Akhir
Penggunaan bahan sesuai konsep ekowisata sebaiknya memperhatikan hal-
hal berikut seperti yang tersaji pada Tabel 2.4.
Tabel 2. 4 Penggunaan Bahan Akhir
No. Pengimplementasian Keterangan
1 Penggunaan Material Penggunaan material ramah lingkungan/ Material tersebut
32
No. Pengimplementasian Keterangan
Ramah Lingkungan antara lain tanah liat atau bata jemuran dan batu, kayu, daun
palem, dan bambu merupakan material bangunan terbaik yang
dapat mengisolasi panas dalam ruangan, mengurangi
pengurangan sumber daya alam yang vital, serta emisi karbon.
Lumpur, batu, dan kayu dapat digunakan dengan luas pada
bangunan.
2 Kriteria Material Alami, berlebihan, atau terbarukan; Diproduksi dari sumber
Ramah Lingkungan daya yang efisien, di mana pembuatan dilakukan melalui proses
industri yang mengonsumsi energi dalam jumlah kecil, tidak
menghasilkan limbah, dan mengurangi gas rumah kaca;
Penggunaan kembali atau daur ulang sampai akhir masa
pakainya; Daya tahan tinggi, seperti bahan tradisional dengan
harapan hidup lebih lama; Tidak beracun atau rendah racun dan
tidak menghasilkan zat beracun; Rendahnya emisi senyawa
organik yang mudah menguap (VOC); Tahan kelembaban;
Meningkatkan kualitas udara dalam ruangan dengan mencegah
polutan udara;Mengurangi biaya perawatan dan penggantian
selama umur bangunan;
3 Bahan bangunan yang Material bangunan yang ramah lingkungan:
ramah lingkungan a. Bangunan batu (Stone Building). Material yang memiliki
daya tahan terhadap cuaca dan sifatnya menarik estetika.
b. Bangunan lumpur (Mud Buildings). Material yang tidak
menyebabkan polusi terhadap lingkungan saat
pembuatan, pengimplementasian, atau modifikasinya,
atau juga dalam pembongkaran dan rekonstruksi dari
bangunan bahkan disaat bangunan tersebut sudah
ditinggalkan dan runtuh.
4 Penggunaan Material Beberapa material dalam pekerjaan interior dapat menggunakan
Ramah Lingkungan anyaman (wicker), gabus (cork), kaca daur ulang (recycled
dan Berkelanjutan glass), kertas daur ulang (recycled paper), wol Kambing
pada Pekerjaan (Sheep’s wool), bulu (leather), busa kaku poliuretan berbasis
Interior tanaman (Plant-Based Polyurethane Rigid Foam), tanah liat
(Terracota), kompos bioplastik (Bioplastic Compostable), katun
dan linen (Cotton and Linen), cat warna (Paints), dan
penggunaan ulang kayu (Reused Wood)
5 Furnitur Ramah Penggunaan furnitur yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.
Lingkungan dan Furnitur yang terbuat dari material daur ulang dapat dikatakan
Berkelanjutan berkelanjutan seperti metal, tekstil, dan kayu. Furnitur yang
berkelanjutan harus dapat dengan mudah diperbaiki, dibongkar,
dipasang kembali, dan didaur ulang di akhir periode
penggunaan
Sumber: Metwally, 2019.
33
penggunaan pendingin ruangan (AC). Penyediaan ventilasi yang baik dan
cukup dengan menggunakan jendela berbayang diletakkan pada dinding
yang berukuran tebal untuk meminimalisir penggunaan pendingin
ruangan. Bagian lantai, dilapisi oleh karpet berbahan bulu. Orientasi
bagian depan bangunan sedapat mungkin tidak diarahkan ke arah sinar
matahari pada siang hari untuk menghemat penggunaan energi listrik.
Pencahayaan buatan dapat menggunakan lampu LED karena ramah
lingkungan. Fasilitas tempat sampah disediakan dan dibedakan
berdasarkan jenis sampah untuk menekan pengelolaan limbah.
Penyediaan furnitur dilakukan dengan menggunakan bahan yang ramah
lingkungan dan berkelanjutan seperti metal, tekstil, kayu, dan anyaman.
34
sejarah, etnologi, sejarah alam, seni dan kerajinan, ilmu pengetahuan
teknologi dan industri.
Berdasarkan jenisnya, Taman Kehati termasuk jenis wisata alam
dengan klasifikasi wisata cagar alam (ecotourism). Aset dalam pariwisata
meliputi seluruh komponen aset yang dapat diklasifikasikan menjadi dua,
yaitu aset berwujud meliputi objek fisik, prasarana dan sarana transportasi
dan layanan akomodasi dan aset tidak berwujud (Sugiama, 2013). Sebuah
destinasi terdiri dari tiga komponen inti fasilitas, ameniti dan layanan
yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan wisatawan (Kamra, 2001).
Wisatawan yang berkunjung ke suatu Daerah Tujuan Wisata (DTW)
memerlukan berbagai kebutuhan dan pelayanan berupa makan dan
minum, tempat menginap dan alat transportasi dari satu tempat ke tempat
yang lain (Setyanto dan Pangestuti, 2019). Kebutuhan dan pelayanan di
suatu Daerah Tujuan Wisata harus didukung oleh empat komponen utama
kepariwisataan yang dikenal dengan istilah “4A” yaitu atraksi
(attraction), aksesibilitas (accessibility), ameniti (amenity), dan ansilari
atau ancillary (Cooper, 2010; Suwena dan Wydiatmaja, 2010; Andrianto
dan Sugiama, 2016).
35
tersebut. Lalu Access merupakan fasilitas prasarana dan sarana yang
memungkinkan wisatawan dapat menjangkau atau sampai ke destinasi
wisata yang ditujunya. Faktor dalam komponen aksesibilitas diantaranya
fasilitas transportasi lokal dan terminal. Selain itu, Amenities meliputi
beragam fasilitas untuk memenuhi kebutuhan akomodasi (penginapan)
penyediaan tempat makan dan minum, tempat hiburan (entertainment),
tempat berbelanja (retailing) dan fasilitas penunjang lainnya misalnya
untuk kesehatan, perbankan dan jaminan keamanan. Sedangkan Ancilarry
services merupakan keberadaan berbagai organisasi yang ditujukan untuk
memfasilitasi dan mendorong berkembangnya kepariwisataan di destinasi
tersebut.
36
penunjang wisata dimasukkan ke dimensi fasilitas pendukung karena
menurut Marzuki et al (2017) indikator fasilitas penunjang masuk ke
indikator fasilitas pendukung.
37
2.5.1 Biaya Pembongkaran
Biaya pembongkaran adalah biaya yang dikeluarkan untuk
menghapuskan atau menghancurkan sebagian atau seluruh material suatu
bangunan atau fasilitas yang dilakukan agar dapat memberikan manfaat
dari hasil pembongkaran tersebut pada masa yang akan datang (Siregar,
2013). Menurut Zulfikar (2020), Faktor yang mempengaruhi biaya
pembongkaran bangunan yakni: (a) Lokasi, jika lokasi dengan akses yang
mudah maka harganya akan lebih murah; (b) Luas bangunan, dasar
perhitungan biaya bongkar bangunan berdasarkan ukuran bangunan dalam
satuan meter persegi; dan (c) Material bangunan, jika bangunan memiliki
material yang mudah rapuh sehingga mudah dibongkar maka akan
memiliki biaya bongkar yang lebih murah. Menurut Prawoto (2015) biaya
pembongkaran dapat dihitung berdasarkan satuan biaya per meter persegi
dikalikan dengan luas yang akan dibongkar. Rumus perhitungan biaya
pembongkaran:
38
2. Metode Unit Terpasang (Unit in Placed Method)
Metode unit terpasang adalah metode perhitungan biaya yang dilakukan
dengan menghitung biaya per unit berdasarkan jumlah riil material yang
digunakan untuk setiap meter persegi pada area tertentu (Prawoto, 2015).
Rumus perhitungan biaya unit terpasang sebagai berikut:
39
2.6 Landasan Normatif
Landasan normatif yang digunakan sebagai acuan pada proyek
pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur Taman Kehati
Kiarapayung diuraikan sebagai berikut.
1. Undang-Undang Nomor 38 Tahun 2004 tentang Jalan.
Fungsi dan manfaat jalan dalam kawasan yakni menghubungkan antar persil
atau antar area dalam suatu kawasan, menghubungkan lokasi-lokasi strategis
pariwisata dalam suatu kawasan melalui jalur daratan, dan mengendalikan
akses dan penggunaan lahan sekitar jalan.
2. Undang-Undang No. 26 Tahun 2007 tentang Penataan Ruang.
3. Peraturan Pemerintah Nomor 34 Tahun 2006 tentang Jalan.
Jalan dalam kawasan wisata termasuk jalan lingkungan sekunder dengan
ketentuan: (a) Didisain berdasarkan kecepatan 10 (sepuluh) kilometer per
jam; (b) Lebar badan jalan paling sedikit 6,5 (enam koma lima) meter; (c)
Syarat teknis diperuntukkan bagi kendaraan bermotor beroda 3 (tiga) atau
lebih; (c) Jalan lingkungan sekunder yang tidak diperuntukkan bagi
kendaraan bermotor mempunyai lebar badan jalan paling sedikit (tiga koma
lima) meter; dan (d) Ruang pengawasan jalan (ruang tertentu diluar ruang
milik jalan yang diperuntukkan bagi pandangan bebas pengemudi dan
pengamanan konstruksi jalan serta pengamanan fungsi jalan) untuk jalan
lingkungan sekunder paling sedikit 2 (dua) meter. Standar Sarana dan
Prasarana Pelengkap Jalan dalam Kawasan Wisata meliputi: (a) Lampu
Penerangan Jalan: bagian dari bangunan pelengkap jalan yang dapat
diletakkan atau dipasang di kiri/kanan jalan dan atau di tengah (di bagian
median jalan), dan (b) Jenis lampu penerangan jalan yang diusulkan dalam
Lampiran Peraturan Direktur Jenderal Perhubungan Darat diusulkan
menggunakan lampu penerangan jalan dengan solar cell.
4. Peraturan Pemerintah No.28 Tahun 2020 Tentang Pengelolaan Barang Milik
Daerah (BMD). Pengelolaan BMD adalah kegiatan yang meliputi
perencanaan kebutuhan dan penganggaran, pengadaan, penggunaan,
pemanfaatan, pengamanan dan pemeliharaan, penilaian, pemindahtanganan,
40
pemusnahan, penghapusan, penatausahaan dan pembinaan, pengawasan dan
pengendalian.
5. Peraturan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi No. PER.15 Tahun 2008
tentang Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan di Tempat Kerja. Fasilitas
pertolongan pertama pada kecelakaan (P3K) adalah semua perlengkapan,
peralatan, dan bahan yang digunakan dalam upaya memberikan pertolongan
pertama secara cepat dan tepat kepada orang yang mengalami sakit atau
cidera pada tempat itu sendiri
6. Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No. 19 Tahun 2011 tentang Persyaratan
Teknis Jalan dan Kriteria Perencanaan Teknis Jalan.
7. Permenpar No.24 Tahun 2015 tentang Standar Usaha Bumi Perkemahan.
8. Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia
No. P.8 Tahun 2019 tentang Pengusahaan Wisata Alam di Suaka
Margasatwa, Taman Nasional, Taman Hutan Raya dan Taman Wisata Alam.
Usaha Pariwisata Alam adalah keseluruhan kegiatan yang bertujuan untuk
menyediakan barang dan jasa yang diperlukan oleh wisatawan/pengunjung
dalam pelaksanaan kegiatan wisata alam, mencakup usaha obyek dan daya
tarik, penyediaan jasa, usaha sarana, serta usaha lain yang terkait dengan
wisata alam.
9. Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia
No. P.13 Tahun 2020 tentang Pembangunan Sarana dan Prasarana Wisata
Alam di Kawasan Hutan.
10. Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia No
3 Tahun 2022 tentang Petunjuk Operasional Pengelolaan Dana Alokasi
Khusus Fisik Pariwisata Tahun 2022. Kawasan Wisata Alam merupakan
kawasan tempat berlangsungnya kegiatan wisata alam di wilayah
pegunungan, hutan, serta bentang alam khusus, dilengkapi berbagai fasilitas
dan layanan, meliputi:
a. Fasilitas makan dan minum
41
Fasilitas makan dan minum atau plaza/area pengunjung di tempat wisata
berupa kios kuliner yang ditata berkelompok pada suatu area dalam
kawasan pariwisata dengan kriteria seperti yang tersaji pada Tabel 2.5.
42
disabilitas, janitor), sumber air bangunan toilet ini menyambung ke pipa
sumber air yang sudah ada; (6) Toilet juga dapat dilengkapi dengan
sarana dan prasarana lain disesuaikan dengan kebutuhan Kawasan
Wisata Alam. Indikasi biaya pembangunan toilet termasuk jaringan air
bersih, sumur pompa, jaringan listrik, dan jalur pembuangan sebesar
Rp.6.500.000/m2.
c. Pusat Informasi Pariwisata (Tourism Information Center)
Pusat Informasi Pariwisata (TIC) pada destinasi wisata dibagi menjadi 2
alternatif yakni alternatif satu dengan luas bangunan 150 m 2 dan
alternatif dua dengan luas bangunan 300 m2 . Ketentuan bangunan TIC
sebagai berikut: (1) Memiliki 4 ruangan yakni ruang staf, ruang display,
ruang serbaguna, toilet, dan gudang; (2)Tinggi bangunan 60 cm dari
permukaan tanah/panggung dengan teras-tangga-ramp 20 m2; (3)
Bangunan dapat berupa bangunan 1 (satu) atau 2 (dua) lantai; (4)
Bangunan tipe tertutup; (5) Material bangunan: struktur beton, dinding
dari susunan bata, lantai keramik, bukaan aluminium dan artificial
wood/composite wood, rangka atap baja ringan, atap genteng, plafond
gypsum/GRC. Indikasi biaya pembangunan pusat informasi pariwisata
sebesar Rp.6.500.000/m2.
d. Gazebo
Gazebo memiliki dua tipe yakni gazebo tipe satu (panggung) dan tipe
dua. Kriteria gazebo tipe satu: (1) Arsitektur disesuaikan dengan
arsitektural setempat pada masing-masing destinasi; (2) Panjang
bangunan 3 m dan lebar bangunan 2 m; (3) Bangunan panggung 1
lantai,tipe bangunan terbuka, tinggi 45 cm dari permukaan tanah; (4)
Material bangunan: Struktur beton, plafond gypsum/GRC, atap rangka
baja, atap genteng, lantai artificial wood/composite wood; dan (5)
Bangunan dapat dilengkapi dengan ornamen dan komponen pelengkap
sesuai dengan kebutuhan Kawasan Wisata Alam. Indikasi biaya
pembangunan gazebo 1 lantai sebesar Rp. 3.500.000/m2.
e. Tempat Ibadah/Mushola
43
Ketentuan standar tempat ibadah atau mushola: (1) Panjang 9 m, lebar 9
m dan teras-tangga-ramp 20 m2; (2) Tipe bangunan tertutup satu lantai
dan tinggi 60 cm dari permukaan tanah; (3) Material bangunan: Struktur
beton, dinding bata, lantai keramik, bukaan alumunium dan artificial
wood/composite wood, rangka atap baja ringan, atap genteng, plafond
gypsum/GRC; (4) Bangunan terdiri dari ruang shalat wanita kapasitas 24
orang dan ruang shalat pria kapasitas 24 orang; (5) Dilengkapi dengan
saniter (keran dan lain-lain) pada tempat wudhu, serta toilet untuk pria
dan wanita; (6) Sumber air bangunanmenyambung ke pipa sumber air
yang sudah ada; (7) Bagian depan bangunan atau terasdilengkapi dengan
fasilitas tempat duduk untuk pengguna melepaskan dan memasangkan
alas kaki, serta fasilitas rak sepatu untuk pengguna meletakkan sepatu.
Indikasi biaya pembangunan mushola atau tempat ibadah sebesar
Rp.6.000.000/m2.
f. Toko Cinderamata
Ketentuan toko cinderamata di tempat wisata: (1) Menerapkan
arsitektural budaya lokal pada bentuk atap dan bangunan kios; (2)
Panjang bangunan 3 m dan lebar bangunan 3 m; (3) Tipe bangunan semi
terbuka; (4) Material bangunan: Struktur beton, lantai keramik, plafond
gypsum/GRC, atap rangka baja dan atap genteng; (4) Kios dapat
dilengkapi dengan furnitur dan peralatan sesuai dengan kebutuhan
masing-masing penjual pada kios cinderamata; (5) Luas ruangan sesuai
dengan kebutuhan jenis cinderamata; (6) Kios Cinderamata dapat
dirancang persatuan unit kecil atau berkelompok (terdiri dari beberapa
unit kecil kios pada); (7) Bentuk rak yang ideal untuk cinderamata
adalah rak single wall minimarket dan rak double dengan ukuran
panjang papan antara 30 cm–40 cm; (8) Jenis bahan ideal untuk
cinderamata adalah besi dengan ketebalan plat antara 0,5 mm – 0,6 mm
dan mampu menahan berat barang sebesar 30 kg–50 kg. Indikasi biaya
pembangunan kios cendera mata Rp.4.500.000/m2.
g. Fasilitas Kebersihan dan Keamanan
44
Fasilitas kebersihan di lokasi pariwisata adalah tempat sampah yang
dibedakan menjadi dua jenis, yaitu tempat sampah organik tertutup dan
tempat sampah anorganik tertutup. Tempat sampah outdoor di tempat
wisata terdiri dari tiga kompartemen atau tiga label tempat sampah: (1)
Label sampah organik (warna hijau); (2) Label sampah daur ulang
(warna biru); dan (3) Label sampah guna ulang (warna kuning).
Ketentuan standar: (1) Ukuran dimensi tempat sampah 104 cm x 40 cm
x 100 cm; (2) Material yang digunakanberupa fiber atau metal wooden;
(3) Memadukan aksen budaya lokal berupa ragam pola ornamen
budaya/motif batik yang diterapkan menggunakan laminate sticker
(tahan cuaca) pada sisi kiri dan kanan tempat sampah; (4) Tempat
sampah yang digunakan tidak mudah rusak dan kedap air, ekonomis dan
mudah dibuat/diperoleh, serta mudah dikosongkan; dan (5) Jumlah
sarana tempat sampah harus sesuai dengan pengelompokan sampah.
Indikasi biaya fasilitas tempat sampah outdoor 3 kompartemen
Rp.4.000.000,- per unit.
h. Menara Pandang. Menara pandang berfungsi sebagai pos jaga dan
fasilitas rekreasi wisatawan serta memiiki dua tipe , yakni tipe 1 dan 2.
Menara pandang tipe 1 berstruktur baja sedangkan menara pandang tipe
2 berstruktur beton. Kriteria dan disain menara pandang yakni: (1)
Tinggi bangunan minimal 3 m dan luas 20 m2; (2) Jenis bangunan semi
permanen menggunakan fondasi; dan (3) Menyediakan alat komunikasi
untuk penjaga pos, menyediakan peralatan seperti teropong, dan
pengeras suara, memiliki motif budaya lokal. Biaya pembangunan
menara pandang tipe 1 sebesar Rp.6.500.000/m2 dan Rp.7.000.000/m2
untuk menara pandang tipe dua.
i. Jalur Pejalan Kaki (Pedestrian)
Jalur pejalan kaki merupakan jalur disediakan untuk pejalan kaki untuk
meningkatkan kelancaran, keamanan dan kenyamanan pejalan kaki.
Kriteria jalur pedestrian yakni memenuhi sarana dan prasarana
pelengkap seperti rambu dan marka jalan, tersedia tempat sampah yang
45
terletak setiap 20 meter atau sesuai kebutuhan, lampu penerangan
berkisar antara 50-150 lux yang terletak setiap 10 meter dengan tinggi
maksimal 4 meter, drainase, ramp, dan toilet umum. Indikasi biaya:
Rp.1.250.000,-/m2.
j. Area/Tempat Parkir
Pembangunan tempat parkir perlu memperhatikan SRP (Satuan Ruang
Parkir) dan pola parkir untuk memudahkan pengguna. Kriteria tempat
parkir pada suatu kawasan wisata disajikan pada Tabel 2.6.
46
11. Peraturan Gubernur Jawa Barat No. 93 Tahun 2017 tentang Standar
Pembangunan dan Pengelolaan Daya Tarik Wisata.
47
berbagai literatur atau dokumen hasil penelitian sebelumnya dalam area masalah
yang sama (Sekaran, 2003). Kerangka berpikir dalam proyek ini, diawali dengan
identifikasi permasalahan yang ada pada Taman Kehati Kiarapayung. Berdasarkan
hasil observasi dapat disimpulkan bahwa permasalahan yang ada aset fasilitas
fisik (fasilitas utama dan fasilitas pendukung) dan infrastruktur belum memadai
dan memenuhi kriteria sehingga perlu dilakukan perencanaan pengembangan aset.
Rencana pengembangan membutuhkan landasan teori dan normatif sebagai acuan
dan referensi kajian perencanaan pengembangan. Selain itu dibutuhkan juga
benchmarking sebagai referensi tambahan sehingga dihasilkan rancangan
pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur serta estimasi biaya yang
dibutuhkan dalam pengembangan aset. Hasil dan luaran proyek berupa site plan
pengembangan aset (2D), poster pengembangan aset, video disain 3D dan buku
laporan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur di Taman Kehati
Kiarapayung. Kerangka berfikir proyek pengembangan aset fasilitas fisik dan
infrastruktur Taman Kehati disajikan pada Gambar 2.5.
48
Gambar 2. 5 Kerangka Berfikir Proyek Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan
Infrastruktur Taman Kehati Kiarapayung
BAB III
METODE PERANCANGAN PENGEMBANGAN ASET
FASILITAS FISIK DAN INFRASTRUKTUR
49
pengamatan/survei lapangan untuk menghitung kebutuhan ruang dan
jumlah aset fasilitas infrastruktur serta estimasi biaya pengembangannya.
50
6. Pengumpulan Data. Proyek ini menggunakan data kualitatif dan kuantitatif.
Sumber data berupa data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan
data melalui observasi, wawancara, studi dokumentasi dan bencmarking.
Data primer diperoleh dari hasil observasi dan wawancara dengan pengelola
Taman Kehati Kiarapayung. Data sekunder diperoleh dari studi dokumentasi
dari publikasi, peraturan-peraturan, publikasi ilmiah dan data digital.
7. Analisis data menggunakan metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif.
8. Menyusun Perencanaan Pengembangan Aset Fasilitas dan Infrastruktur.
Perencanaan pengembangan aset berdasarkan konsep ekowisata disusun
dengan memperhatikan jenis asetnya. Benchmark terhadap aset yang
mempunyai kesamaan karakteristik dilakukan untuk selanjutnya dilihat dan
dimodifikasi kelebihannya sebagai tolok ukur dalam pengembangan aset.
9. Menyusun laporan proyek. Tahapan terakhir dalam prosedur proyek yakni
menyusun laporan sesuai dengan hasil dan pembahasan yang dilakukan
mulai proses dari awal sampai akhir proyek.
Prosedur proyek pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur Taman
Kehati Kiarapayung disajikan pada Gambar 3.1.
51
Gambar 3. 1 Prosedur Perencanaan Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan
Infrastruktur Taman Kehati Kiarapayung
3.3 Benchmarking
Benchmarking pada proyek ini dilakukan untuk mencari data tambahan
sebagai refrensi kemudian dilakukan modifikasi serta diimplementasikan dalan
desain rancangan pengembangan aset fasilitas di Taman Kehati Kiarapayung. Hal
ini sejalan dengan yang diungkapkan oleh Rivai dan Murni (2012) bahwa
benchmarking merupakan proses mencari dan latihan secara terus menerus yang
mengantar kita menuju pada penampilan terbaik.
52
pembangunan Taman Kehati Kiarapayung, luas lahan, jenis fasilitas dan
infrastruktur yang tersedia, ukuran setiap jenis fasilitas dan infrastruktur,
kondisi fasilitas dan infrastruktur yang ada dan aktivitas yang dapat
dilakukan;
b. Observasi lapangan untuk mengetahui kondisi dan ketersediaan aset
fasilitas fisik dan infrastruktur di Taman Kehati Kiarapayung.
2. Data sekunder
Data sekunder dalam proyek ini diperoleh dengan cara studi dokumentasi
dan bencmaking. Data sekunder dalam proyek ini berupa dokumen yang
diperoleh dari pengelola Taman Kehati Kiarapayung, peraturan-peraturan
yang sesuai, jurnal dan publikasi ilmiah serta data yang berasal dari internet
terkait taman kehati.
53
untuk dengan menggunakan interview guide dan menggunakan media berupa
catatan dan perekam suara.
3. Studi dokumentasi dilakukan dengan mencari peraturan, sumber
penelitian/jurnal ilmiah, data dari sumber resmi pemerintah/instansi, data dari
internet dan dokumentasi yang mendukung pengerjaan proyek. Media yang
digunakan alat tulis dan kamera handphone.
4. Benchmarking atau studi banding dilakukan terhadap aset akomodasi berupa
cottage dari Dream Cliff Mountain Resort, greenhouse dari Queen Sirikit
Botanic Garden, fasilitas makan minum dari Bangkok Tree House
Restaurant, dan area piknik dari Kelley Picnic Area, Cleveland Metro Park.
54
melakukan pengumpulan data pada penelitian selanjutnya (Sugiono,
2012).
b. Display data. Miles dan Huberman dalam Sugiono (2012) berpendapat
bahwa teks yang bersifat naratif lebih sering dipergunakan dalam
penyajian data pada penelitian kualitatif. Display data mempermudah
pemahaman dan merencanakan kerja selanjutnya berdasarkan pemahaman
yang ada.
c. Verifikasi data. Langkah ketiga dalam analisis penelitian kualitatif adalah
verifikasi dan penarikan kesimpulan. Data jawaban dari masing-masing
informan kemudian diverifikasi dan dibuat kesimpulan secara menyeluruh
untuk menjawab permasalahan yang telah diungkapkan sebelumnya.
Data primer yang digunakan berupa gambaran umum, kondisi saat ini dari
aset fasilitas dan infrastruktur Taman Kehati Kiarapayung yang diperoleh dari
hasil observasi serta wawancara kepada pengelola TKK. Data sekunder yang
digunakan yakni studi dokumentasi dari artikel jurnal dan peraturan mengenai
standar kriteria dan standar rancangan pengembangan aset fasilitas dan
infrastruktur sebagai landasan teori, landasan normatif, dan benchmarking.
Pendekatan kualitatif ini menghasilkan simpulan hasil perbandingan, melakukan
perancangan pengembangan aset fasilitas dan infrastruktur berdasarkan konsep
ekowisata dan menyesuaikan kondisi lapangan.
2. Teknik analisis deskriptif dengan pendekatan kuantitatif pada proyek ini
meliputi penganggaran dan teknis bangunan yang diuraikan sebagai berikut.
a. Penganggaran, meliputi biaya pembongkaran, biaya pengadaan, biaya
pembangunan, dan total biaya proyek.
1). Biaya Pembongkaran. Pembongkaran adalah kegiatan menghancurkan
seluruh dan/atau sebagian bangunan atau fasilitas meliputi komponen,
material, dan/atau sarana prasarana. Biaya pembongkaran dihitung
berdasarkan biaya per meter persegi (Prawoto, 2015), dirumuskan:
Biaya pembongkaran = Luas bangunan x Biaya per meter persegi
55
dibutuhkan untuk pembelian atas peralatan dalam perancangan suatu
proyek. Total biaya pengadaan dijumlahkan dengan PPn sebesar 11%.
Biaya pengadaan menggunakan metode harga satuan, dihitung dengan
rumus (Siswanto, 2007):
Biaya pengadaan = (Jumlah fasilitas yang dibutuhkan x harga satuan) + PPN
3). Biaya Pembangunan. Biaya pembangunan merupakan biaya yang
disediakan pada saat akan mengadakan proyek pembangunan. Biaya-
biaya tersebut akan dirinci dan dijumlahkan sehingga akan
menghasilkan prakiraan biaya yang dibutuhkan untuk pembangunan
kawasan wisata. Biaya pembangunan menggunakan metode meter
persegi dihitung dengan rumus (Prawoto, 2015) :
Biaya pembangunan = Luas bangunan x Harga per meter persegi
4). Total Biaya Proyek. Total biaya proyek merupakan total biaya yang
harus dikeluarkan agar proyek yang dilaksanakan dapat segera
difungsikan.
Total
Totalbiaya proyek
Biaya Proekdihitung
= Total dengan rumus:
Biaya Pembongkaran + Total Biaya
Pengadaan + Total Biaya
Pembangunan
b. Teknis bangunan
Proyek ini dilaksanakan sesuai dengan perhitungan teknik bangunan.
Perhitungan yang dimaksud adalah sebagai berikut:
1). Koefisien Dasar Bangunan (KDB). KDB menjelaskan mengenai
persentase antara luas lantai dasar bangunan dengan luas lahan atau
daerah perencanaan yang dikuasai. KDB dihitung dengan rumus:
KDB = 10 % x Luas Daerah Perencanaan
2). Koefisien Dasar Hijau (KDH). Koefisien dasar hijau menjelaskan
persentase perbandingan luas dari seluruh ruang terbuka di luar
bangunan gedung dengan luas lahan. KDH dihitung dengan rumus:
KDH = 90 % x Luas Daerah Perencanaan
56
Teknik Analisa dalam proyek pengembangan aset fasilitas fisik dan
infrastruktur di Taman Kehati Kiarapayung disajikan pada Gambar 3.5.
57
No. Uraian Deskripsi/Keterangan
Kiarapayung;
2. Mengetahui estimasi biaya pengembangan aset
fasilitas fisik dan infrastruktur Taman Kehati
Kiarapayung.
5 Lokasi Proyek Kp. Cikeuyeup, Ds. Sindang Sari, Kecamatan Sukasari,
Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat 45366.
6 Jangka Waktu Proyek Proyek dilaksanakan mulai dari bulan Agustus 2022
sampai dengan Desember 2022
7 Landasan Teori 1. Nature Base Tourism (Marzuki et al, 2017; Ginting
dan Sasmita, 2018) meliputi: (a) Fasilitas utama;
(b) Fasilitas pendukung; dan (c) Infrastruktur.
2. Ekowisata (Nugroho, 2018; Metwally, 2019)
3. Estimasi Biaya (Prawoto, 2015) meliputi: (a)
Metode survei kuantitas; (b) Metode unit
terpasang; dan (c) Metode meter persegi
8 Landasan Normatif 1. Undang-Undang No. 28 Tahun 2004 tentang Jalan;
2. Undang-Undang No. 26 Tahun 2007 tentang Jalan;
3. Peraturan Pemerintah No. 34 Tahun 2006 tentang
Jalan;
4. Permenpu No. 19/Prt/M/2011 tentang tentang
Persyaratan Teknis Jalan dan Kriteria Perencanaan
Teknis Jalan;
5. Permen LHK No, 3 Tahun 2012 tentang
Keanekaragaman Hayati;
6. Permen LHK
No.P.8/MENLHK/SETJEN/KUM.1/3/2019 tentang
Pengusahaan Wisata Alam di Suaka Margasatwa,
Taman Nasional, Taman Hutan Raya dan Taman
Wisata Alam;
7. Permen LHK No.
P.13/Menlhk/Setjen/Kum.1/5/2020 Tentang
Pembangunan Sarana Dan Prasarana Wisata Alam
Di Kawasan Hutan;
8. Permenparekraf RI No. 3 Tahun 2022 tentang
Petunjuk Operasional Pengelolaan Dana Alokasi
Khusus Fisik Pariwisata Tahun 2022;
9. Perda Jabar No. 3 Tahun 2019 tentang Pengelolaan
Barang Milik Daerah;
10. Pergub Jabar No. 97 Tahun 2017 tentang Standar
Pembangunan dan Pengelolaan Daya Tarik Wisata.
9 Metode Perancangan Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan
Proyek pendekatan kualitatif dan kuantitatif
10 Data dan Informasi Jenis data yang digunakan adalah data kualitatif dan
kuantitatif. Data yang digunakan yaitu data primer, yang
bersumber dari wawancara pengelola dan observasi
dengan mengamati secara langsung kondisi aset di
Taman Kehati Kiarapayung. Data sekunder yang
digunakan dalam proyek ini berupa data-data dari hasil
studi literatur perencanaan pengembangan, landasan
normatif dan dokumen terkait yang terdapat di Taman
Kehati Kiarapayung yang didapat melalui pengelola.
11 Teknik Pengumpulan Data 1. Observasi ilmiah
2. Wawancara
58
No. Uraian Deskripsi/Keterangan
3. Studi dokumentasi
4. Studi banding (Bencmarking)
12 Teknik Analisa Data Analisis deskriptif dengan pendekatan kuantitatif dan
kualitatif
11 Luaran Proyek 1. Site plan (zonasi) pengembangan aset fasilitas fisik
dan infrastruktur dua dimensi (2D);
2. Poster pengembangan aset fasilitas fisik dan
infrastruktur;
3. Video disain 3D Taman Kehati Kiarapayung;
4. Buku laporan pengembangan aset fasiitas fisik dan
infrastruktur di Taman Kehati Kiarapayung.
59
Tabel 3. 2 Operasionalisasi Proyek Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan Infrastruktur Taman Kehati Kiarapayung
Teknik Pengumpulan
Variabel Dimensi dan Definisi Indikator Kisi-Kisi Pernyataan
Data
Aset Fasilitas wisata 1. Aset Fasilitas Utama 1.1 Akomodasi 1.1.1 Minat pengunjung terhadap fasilitas Wawancara, Observasi
di Taman Kehati (Main Facilities Asset) (Penginapan) akomodasi
berdasarkan kriteria Aset Fasilitas utama 1.1.2 Ketersediaan dan lokasi fasilitas
nature based tourism adalah sarana yang sangat akomodasi
meliputi fasilitas fisik diperlukan dan dibutuhkan 2.1.1 Ukuran cottage yang akan dibangun Studi Dokumentasi,
yang terdiri dari oleh wisatawan selama 2.1.2 Jumlah cottage yang akan dibangun Benchmarking
fasilitas utama dan mengunjungi tempat 2.1.3 Penyesuaiata letak akomodasi
pendukung dan aset wisata dan dapat penginapan (cottage) di kawasan
infrastruktur (Marzuki mendorong fasilitas lain wisata
et. al, 2017; Ginting untuk berkembang, 2.1.4 Material yang digunakan
dan menarik minat serta 2.2 Fasilitas/Tempat 2.2.1 Ketersediaan fasilitas makan dan Wawancara, Observasi
Sasmita, 2018) mempertahankan loyalitas makan dan minum minum
wisatawan, yang 2.2.2 Urgensi fasilitas makan dan minum
ditunjukkan oleh indikator 2.3.1 Ukuran fasilitas makan dan minum Studi Dokumentasi,
penginapan (akomodasi), 2.3.2 Jumlah kios makanan dan minuman Benchmarking
fasilitas berjualan 2.3.3 Rencana tata letak
makanan dan minuman, 2.3.4 Material yang digunakan
fasilitas rekreasi dan toilet 2.4 Fasilitas rekreasi 2.4.1 Ketersediaan fasilitas rekreasi Wawancara, Observasi
(Priskin,2001; Vengesayi, 2.4.2 Jenis fasilitas rekreasi
2009; Syahputra dkk., 2.4.3 Lokasi fasilitas rekreasi
2015; Rosita dkk., 2016; 2.5.1 Luas fasilitas rekreasi dan edukasi Studi Dokumentasi
Marzuki et. al, 2017; 2.5.2 Jumlah fasilitas rekreasi dan edukasi
Ginting dan Sasmita, 2.5.3 Penyesuaian tata letak
2018). 2.5.4 Material yang digunakan
2.6 Toilet 2.6.1 Ketersediaan fasilitas toilet Wawancara, Observasi
2.6.2 Lokasi fasilitas toilet
2.7.1 Ukuran dan jumlah kebutuhan toilet Studi Dokumentasi,
2.7.2 Bagaimana rencana tata letak toilet Benchmarking
2.7.3 Material yang digunakan
56
Teknik Pengumpulan
Variabel Dimensi dan Definisi Indikator Kisi-Kisi Pernyataan
Data
3. Aset Fasilitas Pendukung 3.1 Area berkemah 3.1.1 Ketersediaan dan aktivitas berkemah Wawancara, Observasi
(Supportting Facilities 3.1.2 Jumlah kunjungan pengunjung
Asset) 4.1.1 Luas areal berkemah Studi Dokumentasi
Aset fasilitas pendukung 4.1.2 Penyesuaian tata letak area berkemah
adalah sarana atau fasilitas 5.1 Tempat parkir 5.1.1 Perbandingan kendaraan pengunjung Wawancara, Observasi
yang secara proporsional 5.1.2 Ketersediaan area parkir
berfungsi sebagai 5.1.3 Lokasi dan urgensi area parkir
pelengkap, penambah nilai 6.1.1 Luas area parkir Studi Dokumentasi
dan manfaat fasilitas 6.1.2 Penyesuaian tata letak area parkir
utama yang membuat 6.1.3 Kelengkapan rambu-rambu area
wisatawan merasa lebih parkir
nyaman berada di tempat 6.1.4 Material yang digunakan
wisata, disajikan dengan
6.2 Mushola/Tempat 6.2.1 Ketersediaan fasilitas tempat Wawancara, Observasi
indikator fasilitas/tempat
ibadah ibadah/mushola
berkemah, fasilitas/tempat
6.3.1 Ukuran tempat ibadah/mushola Studi Dokumentasi
parkir, pusat informasi
6.3.2 Kelengkapan fasilitas tempat ibadah
gazebo/shelter, fasilitas
6.3.3 Material yang digunakan
kebersihan dan keamanan,
6.4 Gerbang masuk 6.4.1 Ketersediaan fasilitas gerbang masuk Wawancara, Observasi
tempat ibadah/mushola,
toko cinderamata, fasilitas 6.5.1 Ukuran gerbang masuk Studi Dokumentasi
keamanan dan kebersihan, 6.5.2 Bagaimana penyesuaian tata letak
meja piknik dan papan 6.5.3 Material apa saja yang digunakan
petunjuk/tanda (Priskin, 6.6 Pusat informasi 6.6.1 Ketersediaan fasilitas pusat Wawancara, Observasi
2001; Alleaddinoglu dan informasi
Can, 2011; Syahputra 6.6.2 Lokasi fasilitas pusat informasi
dkk., 2015; Rosita dkk.,
2016; Harahap dkk., 2017; 6.7.1 Ukuran/luas pusat informasi Studi Dokumentasi
Marzuki et. al, 2017; 6.7.2 Kelengkapan fasiltas pusat informasi
Ginting dan Sasmita, 6.7.3 Bagaimana penyesuaian tata letak
6.7.4 Material yang digunakan
57
Teknik Pengumpulan
Variabel Dimensi dan Definisi Indikator Kisi-Kisi Pernyataan
Data
2018; Sugiama dkk., 6.8 Gazebo/shelter 6.8.1Ketersediaan gazebo/shelter Wawancara, Observasi
2022). 6.8.2Lokasi penempatan gazebo/shelter
6.9.1 Ukuran dan jumlah gazebo/shelter Studi Dokumentasi
6.9.2 Bagaimana rencana tata letak
gazebo/shelter
6.9.3 Material yang digunakan
6.10Fasilitas kebersihan 6.10.1 Ketersediaan fasilitas kebersihan Wawancara, Observasi
dan keamanan dan keamanan
6.10.2 Kendala keamanan dan kebersihan
6.10.3 Jenis dan jumlah fasilitas Studi Dokumentasi,
6.10.4 Bagaimana penyesuaian tata letak Benchmarking
fasilitas kebersihan dan keamanan
6.10.5 Material yang digunakan untuk
fasilitas keamanan dan kebersihan
6.11Papan 6.11.1 Ketersediaan fasilitas papan Wawancara dan
petunjuk/Penanda petunjuk/penanda Observasi
6.12.1 Jumlah papan petunjuk Studi Dokumentasi
6.12.2 Bagaimana rencana tata letak papan
petunjuk
6.12.3 Apa saja material yang dapat
digunakan
6.13Toko cinderamata 6.13.1 Ketersediaan toko cinderamata Wawancara dan observasi
6.13.2 Jenis cinderamata
6.13.3 Berapa luas toko cinderamata Studi Dokumentasi
6.13.4 Jumlah toko cinderamata
6.13.5 Penyesuaian tata letak toko
cinderamata
6.13.6 Material yang digunakan
7. Aset Infrastruktur 7.1 Jalan 7.1.1 Ketersediaan jalan Wawancara, Observasi,
(Infrastructure Asset) 7.1.2 Kondisi jalan
58
Teknik Pengumpulan
Variabel Dimensi dan Definisi Indikator Kisi-Kisi Pernyataan
Data
Aset infrastruktur adalah 7.1.3 Panjang ruas jalan
penyediaan sarana dan 8.1.1 Ukuran jalan wisata Studi Dokumentasi
prasarana fisik yang 8.1.2 Material apa yang akan digunakan
dibutuhkan dalam rangka 8.2 Jalur pejalan kaki 8.2.1 Ketersediaan jalur pejalan kaki Wawancara, Observasi
memenuhi kebutuhan 8.2.2 Kondisi jalur pejalan kaki
ekonomi dan sosial
manusia yang dapat dilihat 8.3.1 Ukuran jalur pejalan kaki Studi Dokumentasi
dari ketersediaan jalan, 8.3.2 Apa saja material yang akan
transportasi dan sistem digunakan
utilitas, indikator yang 8.4 Jaringan air bersih 8.4.1 Ketersediaan jaringan air bersih Wawancara, Observasi
ditampilkan terdiri dari
jalan, transfer lokal dan 8.5.1 Jaringan air bersih yang akan Studi Dokumentasi
jaringan air bersih disediakan
(Vengesayi et. al, 2009; 8.5.2 Bagaimana tata letak jaringan air
Fahirah, 2010; bersih
Alleadinoglu dan Can, 8.6 Jaringan listrik 8.6.1 Ketersediaan jaringan listrik Wawancara, Observasi,
2011; Marzuki et. al,
2017; Mandic et.al., 2018; 8.6.2 Jaringan listrik yang akan Studi Dokumentasi
Heagney et. al, 2018). disediakan
8.6.3 Daya listrik yang perlu tersedia
59
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
60
Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Jawa Barat selaku pengguna barang/aset dan
dikuasakan kepada Kepala Bidang Konservasi Alam sebagai kuasa pengguna
barang. Struktur pengelolaan aset BMD di DLH Provins Jawa Barat disajikan
pada Gambar 4.1.
Pejabat Penatausahaan
Pengguna Barang
Kuasa Pengguna Barang
Pengurus Barang
Pengguna
(a) (b)
Gambar 4. 2 Taman Kehati dan Site Position
(a) Taman Kehati, (b) Site and Position
61
indah dan udara sejuk pegunungan. Selain itu, wisatawan juga dapat melakukan
kegiatan adventure alam berupa menelusuri setiap blok taman kehati sampai ke
puncak Taman Kehati. Daya tarik wisata ini perlu didukung oleh ketersediaan
fasilitas fisik dan infrastruktur yang memadai untuk memberikan kepuasan dan
loyalitas wisatawan dengan tetap memperhatikan aspek kelestarian kawasan
konservasi.
62
Sumber: Modifikasi DLH Jabar, 2022.
Gambar 4. 3 Zonasi Pengembangan Taman Kehati
63
berdasarkan kebutuhan aset fasilitas utama, fasilitas pendukung dan infrastruktur
(Marzuki et al, 2017; Ginting dan Sasmita, 2018).
Perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur di TKK
diawali dengan proses pengumpulan data yang dilakukan dengan observasi,
wawancara, benchmarking dan studi dokmentasi. Tahap selanjutnya dilakukan
analisis data dengan mengacu kepada landasan teori dan normatif sehingga
diperoleh rencana penggembangan yang tepat dan sesuai. Narasumber pada
proyek ini disajikan pada Tabel 4.1.
Tabel 4. 1 Daftar Narasumber
No Narasumber Jabatan Kode
64
memiliki ukuran 3,5m x 4m; (2) Ukuran kamar mandi minimal 1,75m x 2,15m;
dan (3) Balkon 1,5m. Metwally (2019) menjelaskan pembangunan berkelanjutan
dengan konsep ekowisata perlu mempertimbangkan produksi energi terbarukan,
pengendalian polusi dan lingkungan serta penggunaan material ramah lingkungan.
Hasil observasi diketahui belum ada penginapan di TKK. Hal tersebut
sejalan dengan hasil wawancara:
“Ada pengunjung yang tertarik menginap,… namun belum tersedia
penginapan,…dan memungkinkan penginapan di blok 3 atau blok 8”.
65
Gambar 4. 4 Disain Akomodasi (Cottage)
(Sumber: https://www.dreamcliffresort.com/)
66
Menyajikan 5 jenis makanan yang berbeda. Menurut Metwally (2019) konsep
ekowisata mempertimbangkan produksi energi terbarukan, pengendalian polusi
dan lingkungan serta penggunaan material ramah lingkungan.
Hasil observasi di TKK belum tersedia fasilitas tempat makan dan minum.
Hal ini sejalan dengan hasil wawancara:
“Ada pengunjung yang merasa kehausan,…tetapi kesulitan menemukan
tempat makan minum,…dan keberadaan kios makanan dapat meningkatkan
ekonomi masyarakat”.
67
Gambar 4. 6 Bangkok Tree House Restaurant, Thailand
(Sumber: https://www.bangkoktreehouse.com/)
3. Fasilitas rekreasi
Fasilitas rekreasi merupakan salah satu indikator dari fasilitas utama
(Ginting dan Sasmita, 2018). Fasilitas rekreasi perlu disediakan di tempat wisata
sebagai sarana hiburan, beraktivitas, bermain dan edukasi (Gidlow et al, 2012;
Kose, 2020). Merujuk kepada Pradiana et al (2021), Lee et al (2010), Prosbtl et al
(2010) dan Bell (2008) fasilitas rekreasi dan edukasi di tempat wisata dengan
68
konsep ekowisata dapat berupa green house, fasilitas bermain anak (outbond),
area piknik (picnic tables), spot poto dan fasilitas khusus.
Hasil observasi belum ditemukan fasilitas rekreasi di TKK. Hal ini sejalan
dengan hasil wawancara:
“Belum ada fasilitas rekreasi,…tetapi sudah ada perencanaan,…dan area
pengembangan yang mumungkinkan di blok 2, 3, 5, 6 serta 8”.
69
Gambar 4. 8 Ilustrasi Disain Greenhouse
(https://www.tourismthailand.org/)
Green house yang akan dibangun berjumlah dua unit berukuran 10m x 4m x
4m dan kebutuhan luas lahan 80 m2. Selain itu, sebagai bentuk pemenuhan elemen
berkelanjutan pada konsep ekowisata maka greenhouse akan dibangun
menggunakan materal ramah lingkungan berupa rangka dari kayu untuk
mengurangi pengurangan sumber daya alam yang vital serta emisi karbon. Disain
arstiktural bangunan greenhouse memadukan budaya sunda dan hasil
benchmarking pada greenhouse di Queen Sirikit Botanic Garden, Thailand.
Konsekuensi biaya yang dibutuhkan dalam pembangunan greenhouse yakni biaya
pembangunan. Ilustrasi disain bangunan greenhouse dapat dilihat pada Gambar
4.9.
70
pembangunan area piknik yang dilengkapi fasilitas pemanggang mengacu kepada
teori Bell (2008) dan Metwally (2019) dengan konsep ekowisata serta
benchmarking disain pada Kelley Picnic Area yang menarik untuk diterapkan di
TKK karena sama-sama memiliki daya tarik pemandangan alam dengan variasi
tanaman disekitarnya. Kelley Picnic Area disajikan pada Gambar 4.10.
71
Gambar 4. 11 Disain Area Piknik
c. Spot Foto
Spot foto berupa dermaga atau menara pandang biasanya terdiri dari
kerangka yang terbuat dari kayu maupun baja, lantai pijakan, dan atap (Bell,
2008). Merujuk kepada Permenparekraf No. 3 Tahun 2022, menara pandang
selain berfungsi sebagai pos jaga juga berfungsi sebagai fasilitas rekreasi
wisatawan yang dapat menciptakan suatu pengalaman lebih kepada para
pengunjung dengan aktivitas sightseeing. Kriteria dan disain visual menara
pandang yakni: (1) Tinggi bangunan minimal 3m dan luas 20m2; (2) Jenis
bangunan semi permanen menggunakan fondasi; dan (3) Menyediakan alat
komunikasi untuk penjaga pos, menyediakan peralatan seperti teropong, dan
pengeras suara, memiliki motif budaya lokal. Menurut Bell (2008), anak tangga
dengan jarak yang pas, handrails, dan tepi pengaman setiap sisi juga perlu
dipenuhi agar dermaga pandang dapat digunakan dengan aman dan nyaman.
Perencanaan pengembangan aset yang dilakukan adalah pembangunan fasilitas
spot foto dengan menerapkan konsep ekowisata merujuk kepada teori Bell (2008)
dan Metwally (2019) serta landasan normatif Permenparekraf No. 3 Tahun 2022.
Perencanaan pembangunan spot foto di Taman Kehati Kirapayung akan dibuat
dalam bentuk dermaga pandang berjumlah 2 unit dilengkapi ornamen menyerupai
kupu-kupu dengan luas 20 m2 dengan tinggi 3 meter. Menara pandang
direncanakan dibangun pada puncak Taman Kehati yang berada diantara blok 5,
blok 6 dan blok 8. Penerapan konsep ekowisata sebagai bentuk pemenuhan
elemen berkelanjutan maka fasilitas rekreasi berupa spot foto akan dibangun
menggunakan material ramah lingkungan yang sebagian besar kayu
dikombinasikan dengan material lainyna seperti artificial wood/composite wood
dengan struktur utama beton. Arsitektural spot foto menerapkan arsitektur budaya
sunda dikolaborasikan dengn ciri khas Taman Kehati. Ilustrasi disain menara
pandang di Taman Kehati dapat dilihat pada Gambar 4.12.
72
Gambar 4. 12 Ilustrasi Disain Spot Foto
d. Outbond
Outbound merupakan kegiatan pembelajaran ilmu terapan yang dilakukan
di alam terbuka atau tertutup dengan bentuk permainan yang efektif yang
menggabungkan intelegensia, fisik, dan mental (Ancok, 2003). Kegiatan outbond
memiliki beberapa jenis permainan, yaitu seperti flying fox, birma crosser, hell
barier, pipa bocor dan spider web (Probstl, 2010; Sukmaratri dan Damayanti,
2016). Rancangan pengembangan aset fasilitas outbond meliputi birma crosser,
hell barrier dan speider web yang akan ditempatkan di blok 8. Proyek
perencanaan area outbond akan dirancang untuk kapasitas 300 orang. Perhitungan
perencanaan kebutuhan fasilitas rekreasi berupa area outbond merujuk kepada
Rizky (2018), dimana standar ruang area outbond yakni 2,25 m2 per orang.
Luas area outbond = Jumlah orang x standar luas area/org
= 300 x (2,25m2) = 675 m2
Material yang digunakan yakni kayu dan material ramah lingkungan lainnya
untuk mengurangi pengurangan sumber daya alam yang vital serta emisi karbon
sebagai sebagai bentuk pemenuhan elemen berkelanjutan pada konsep ekowisata.
Konsekuensi biaya dari pengembangan aset fasilitas outbond ini yakni biaya
pengadaan. Ilustrasi disain fasilitas outbond di TKK disajikan pada Gambar 4.13.
73
Gambar 4. 13 Ilustrasi Disain Fasilitas Outbond
4. Toilet
Toilet merupakan salah satu indikator fasilitas utama ditempat wisata
(Marzuki et al, 2017). Standar dan kriteria toilet merujuk kepada teori Bell (2008)
dan landasan normatif Permen PUPR No.14 Tahun 2017 serta Permenparekraf RI
No.3 Tahun 2022.
Hasil observasi diketahui sudah ada satu bagun toilet di TKK, namun
kondisinya kurang memadai dan rusak. Hal ini sejalan dengan hasil wawancara:
“Kondisi toilet kurang nyaman,…dibutuhkan perbaikan,…dan penambahan
jumlah”.
Display data wawancara menunjukan bahwa kondisi toilet yang ada kurang
nyaman dan belum memenuhi kebutuhan sehingga diperlukan perbaikan dan
penambahan jumlah toilet. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa kondisi
toilet di TKK saat ini kurang memadai. Hal ini didukung pula dengan hasil
observasi yang menunjukan bahwa kondisi toilet yang ada saat ini kurang
memadai, kondisinya kotor dan tidak terawat serta baru ada satu bangunan toilet.
Berdasarkan hasil observasi, reduksi, display dan verifikasi data wawancara
diketahui bahwa perlu dilakukan pembangunan dan penambahan jumlah toilet
yang ada di TKK. Rancangan pengembangan fasilitas toilet dengan menerapkan
konsep ekowisata dilakukan dengan merujuk kepada teori Marzuki et al (2017),
Sunarsa dan Darmawijaya, (2014), Ginting dan sasmita (2018), Sunarsa dan
Andiani (2019), Widayanti dkk. (2020), Bell (2008) dan Metwally (2019) serta
standar aturan Permenparekraf No.3 Tahun 2022, dan Permen PUPR No.14
Tahun 2017 yang dilakukan ialah pembongkaran dan pembangunan 8 unit toilet
74
yang akan ditempatkan pada setiap blok dilengkapi dengan fasilitas pelengkap
toilet. Luas setiap bangunan yakni 9,34 m2, terdiri dari toilet wanita, toilet pria,
dan toilet disabilitas. Perhitungan luas bangunan toilet disajikan pada Lampiran J.
Ilustrasi disain toilet disajikan pada Gambar 4.14.
75
rekreasi di ruang terbuka (Rinaldi, 2015). Standar dan ketentuan area berkemah
merujuk kepada Permenpar No.24 Tahun 2015 dan Permen LHK No. 13 Tahun
2020. Perencanaan pembangunan berkelanjutan dengan konsep ekowisata
mempertimbangkan produksi energi terbarukan, pengendalian polusi dan
lingkungan serta penggunaan material ramah lingkungan (Metwally, 2019).
Hasil observasi diketahui belum ada area berkemah di TKK. Hal ini sejalan
dengan hasil wawancara:
“Sudah ada pengunjung yang berkemah,…tetapi tempat berkemahnya tidak
menentu,… dan jumlah kunjungan tertinggi 100 orang”.
76
Gambar 4. 15 Ilustrasi Disain Area Berkemah
2. Tempat Parkir
Menurut Ginting dan Sasmita (2018), salah satu indikator fasilitas
pendukung wisata yakni area parkir. Merujuk pada standar dari Permenparekraf
No. 3 Tahun 2022 bahwa area parkir harus memenuhi satuan ruang parkir (SRP)
dan memiliki pola parkir kendaraan. Ukuran SRP untuk mobil golongan 1 yakni
2,3m x 5m, mobil golongan II 2,5m x 5m, mobil golongan III 3m x 5m, bus dan
truk 3,4 x 12,5 m serta sepeda motor 0,75 m x 2 m. Menurut Neufert (2002)
standar ruang manuver kendaraan untuk mobil sebesar 5,75 meter dan motor
sebesar 2 meter. Area parkir harus strategis dan menyediakan tempat khusus bagi
penyandang disabilitas dengan menggunakan perkerasan yang dapat mudah
menyerap air ke dalam tanah (Probstl et al., 2010). Mengacu kepada Direktorat
Jenderal Perhubungan Darat Tahun 1998, kebutuhan ruang parkir untuk tempat
rekreasi dengan luas area pengembangan sebesar 1,6 ha atau 16.000 m2 yakni 120
SRP. Pembangunan dengan konsep ekowisata mempertimbangkan produksi
energi terbarukan, pengendalian polusi dan lingkungan serta penggunaan material
ramah lingkungan (Metwally, 2019).
Hasil observasi diketahui belum ada tempat parkir di TKK. Hal ini sejalan
dengan hasil wawancara:
“Jenis kendaraan pengunjung mobil dan motor,… dan kendaraan diparkir
di jalan dan lahan milik warga”.
77
Berdasarkan hasil observasi, reduksi, display dan verifikasi data wawancara
menunjukan bahwa TKK perlu dilengkapi fasilitas area parkir. Oleh karena itu,
perencanaan pengembangan aset dilakukan dengan pembangunan area parkir
merujuk teori Ginting dan Sasmita (2018), Metwally (2019), Probstl (2010) dan
Neufert (2002) serta standar ketentuan Permenparekraf No. 3 Tahun 2022 dan
Dirjen Perhubungan Darat Tahun 1998. Area parkir direncanakan membentuk
pola sudut 90o dengan pola kendaraan dua sisi. Tempat parkir direncanakan
berada dibagian depan TKK yakni di lahan blok 7 dan 8. Luas lahan parkir untuk
mobil direncanakan yaitu 600m2 dengan panjang 30m dan lebar 20m yang dapat
menampung 28 mobil. Luas lahan untuk parkir motor 150 m2 dengan panjang 15
m dan lebar 10 m yang dapat menampung 80 motor. Perhitungan kebutuhan ruang
parkir disajikan pada Lampiran L. Sebagai bentuk pemenuhan elemen
berkelanjutan pada konsep ekowisata maka perkerasan area parkir menggunakan
material ramah lingkungan yakni paving block/porous pavement setara K-200 s.d.
K-350 yang mudah menerap air dilengkapi dengan kanstein mengelilingi paving
block/porous pavement tempat parkir. Konsekuensi biaya dari perencanaan
pengembangan aset fasilitas tempat parkir yakni biaya pembangunan dan biaya
pengadaan. Ilustrasi disain area parkir di TKK disajikan pada Gambar 4.16.
78
atau sekelompok wisatawan (Acourete, 2019). Standar ketentuan bangunan
mushola merujuk kepada Permenparekraf No.3 Tahun 2022. Konsep ekowisata
perlu mempertimbangkan produksi energi terbarukan, pengendalian polusi dan
lingkungan serta penggunaan material ramah lingkungan (Metwally (2019).
Hasil observasi diketahui TKK sudah memiliki mushola dengan ukuran 2m
x 3m. Namun, mushola yang ada belum memenuhi kriteria. Hal ini sejalan dengan
hasil wawancara:
“Mushola sudah ada,… tetapi belum memadai,… dan perlu perbaikan”.
79
bangunan mushola tersaji pada Lampiran M. Disain fasilitas mushola di Taman
Kehati disajikan pada Gambar 4.17.
80
Permenparekraf No. 3 Tahun 2022 dilakukan dengan membangun fasilitas pusat
informasi di TKK. Perencanaan pengembangan aset fasilitas pusat informasi akan
dibangun di blok 7 dengan total luas bangunan berukuran 150m2 dilengkapi
ruangan serbaguna berukuran 8m2, ruang pengelola/administrasi berukuran 30m2,
ruang display berukuran 65m2, toilet berukuran 14m2, gudang berukuran 27m2,
dan teras berukuran 27m2 serta dilengkapi dengan tulisan information center dan
material berupa kayu. Disain bangunan TIC disajikan pada Gambar 4.18.
81
(2019) konsep ekowisata perlu mempertimbangkan produksi energi terbarukan,
pengendalian polusi dan lingkungan serta penggunaan material ramah lingkungan.
Hasil observasi menunjukan TKK sudah memiliki gerbang masuk namun
belum cukup memadai. Hal ini sejalan dengan hasil wawancara:
“Gerbang tidak strategis,… dan perlu pengembangan”.
82
Gambar 4. 19 Disain Gerbang Masuk
6. . Gazebo/Shelter
Gazebo/Shelter merupakan salah satu indikator fasilitas pendukung wisata
(Marzuki et al, 2017; Ginting dan Sasmita, 2018). Merujuk kepada
Permenparekraf No.3 Tahun 2022 ukuran standar gazebo adalah 3m x 2m dengan
tinggi 3 m dan jumlah minimum 5 unit. Menurut Metwally (2019) pembangunan
berkelanjutan sesuai konsep ekowisata mempertimbangkan produksi energi
terbarukan, pengendalian polusi dan lingkungan serta penggunaan material ramah
lingkungan.
Hasil observasi sudah tersedia satu unit shelter di TKK. Hal ini sejalan
dengan hasil wawancara:
“Sudah ada shelter,… namun jumlahnya masih kurang,…dan minimal ada
satu shelter/gazebo di setiap blok”.
83
bangunan satu lantai dengan luas setiap bangunan 6 m2 dan luas keseluruhan
bangunan 42 m2. Sebagai bentuk pemenuhan elemen berkelanjutan pada konsep
ekowisata gazebo/shelter menggunakan material ramah lingkungan yakni kayu
dan material lokal lainnya agar dapat mengisolasi panas dalam ruangan dan
memberikan kesan menyatu dengan alam serta dilapisi cat yang ramah
lingkungan, mengurangi pengurangan sumber daya alam yang vital dan emisi
karbon. Disain gazebo/shelter mengadopsi arsitektur sunda merupakan bangunan
terbuka tipe panggung, tinggi 45 cm dari permukaan tanah dan di bagian bawah
dilakukan perkerasan menggunakan paving block agar dapat meresap air.
Konsekuensi biaya dari pengembangan aset fasilitas pendukung gazebo/shelter
yakni biaya pembangunan. Ilustrasi disain gazebo/shelter disajikan pada Gambar
4.20.
84
“Sampah dibuang sembarangan, belum ada pemilahan sampah,… dan
pernah terjadi pengrusakan pintu toilet”.
85
(green house, spot foto, area piknik, dan outbond), mushola, area penginapan,
area berkemah, gazebo/shelter, toilet, dan kios cinderamata. Konsekuensi biaya
dari pengembangan aset fasilitas tempat sampah yakni biaya pengadaan
b. APAR
APAR menurut Permenhut RI No P.22 Tahun 2012 adalah peralatan
keamanan yang digunakan untuk menjaga keamanan yang ketersediaannya
dibutuhkan dalam upaya untuk penanganan dan pengendalian resiko terjadinya
kebakaran. Menurut Firecek (2019), standar penempatan APAR harus
ditempatkan pada ketinggian 125 cm diatas permukaan tanah dan ditempatkan di
area yang mudah terlihat. Perencanaan penyediaan jumlah APAR mengacu pada
perhitungan menurut NFPA 10 (2013) sebagai berikut.
Jumlah Kebutuhan APAR =
Jumlah Kebutuhan Area yang Dilindungi
Area Perlindungan Maksimum tiap APAR (NFPA 10)
16000
= m2 = 16 (dibulatkan)
1.045,159
APAR yang disediakan untuk memenuhi kebutuhan di TKK berjumlah 16
unit dengan jenis Dry Chemical Powder. APAR ini akan diletakan di tempat
parkir, toko cinderamata, TIC, area piknik, greenhouse, area berkemah, area
penginapan, area makan dan minum, area outbond, gazebo/shelter dan mushola.
Konsekuensi biaya dari pengembangan aset yakni biaya pengadaan. Bentuk
APAR yang akan digunakan disajikan pada Gambar 4.22.
Gambar 4. 22 APAR
c. Pos keamanan
Pos keamanan berfungsi untuk memberikan rasa aman dan nyaman bagi
pengunjung atau masyarakat ketika sedang beraktivitas di kawasan wisata.
86
Menurut Mahagangga (2013), ukuran pos keamanan/jaga di tempat wisata
berukuran 2m x 2m atau memiliki luas 4 m2. Perencanaan pengembangan aset
yang dilakukan ialah pembangunan fasilitas pos keamanan sebanyak 4 pos yang
akan ditempatkan pada pintu gerbang, area dekat perkemahan, area outbond, dan
tempat spot foto. Pos keamanan yang dibangun berukuran 2m x 2m, sehingga
total luas bangunan 16 m2. Material yang digunakan sebagai pemenuhan elemen
konsep ekowisata yakni material ramah lingkungan yang sebagian berupa kayu,
batu bata, gypsum/grc dan bahan alami lainnya. Konsekuensi biaya dari
perencanaan pengembangan aset fasilitas pos keamanan yakni biaya
pembangunan. Ilustrasi disain pos keamanan di TKK disajikan pada Gambar 4.23.
d. Fasilitas P3K
Pengelola tempat rekreasi perlu menyediakan peralatan P3K untuk
meminimalisir dampak risiko kecelakaan di kawasan wisata (Alaeddinoglu dan
Can, 2011). Merujuk kepada Permennakertrans No. PER.15 Tahun 2008
penyediaan fasilitas P3K disesuaikan dengan rata-rata jumlah pengunjung.
Perencanaan pengembangan aset yang dilakukan dengan pengadaan fasilitas
4 kotak P3K Tipe A untuk kebutuhan jumlah pengunjung kurang dari 100 orang.
Fasilitas P3K ini akan diletakkan pada fasilitas pusat informasi, kios kuliner, area
piknik, dan area spot foto. Konsekuensi biaya dari perencanaan pengembangan
aset fasilitas P3K yakni biaya pengadaan. Bentuk P3K disajikan pada Gambar
4.24.
87
Gambar 4. 24 Fasilitas P3K
8. Papan Petunjuk
Papan petunjuk merupakan salah satu indikator fasilitas pendukung wisata
(Ginting dan Sasmita, 2018). Papan petunjuk di kawasan wisata merupakan salah
satu bentuk fasilitas kepariwisataan yang penting untuk kegiatan operasional
wisata, menjamin aktivitas pengunjung terutama dalam mengakses informasi
mengenai fasilitas yang tersedia di destinasi wisata (Syahputra et al, 2019).
Menurut Permen LHK No. P.8 Tahun 2019, papan petunjuk sebagai sarana
penunjang kawasan wisata terdiri dari papan nama, papan informasi dan papan
petunjuk arah.
Hasil observasi, di TKK baru tersedia satu papan petunjuk, namun
kondisinya kurang baik sehingga belum memadai dan memenuhi kriteria. Hal ini
sejalan dengan hasil wawancara:
“Papan petunjuk perlu tersedia,…untuk informasi,…dan kemudahan bagi
pengunjung”.
88
berupa kayu sintetis dan plat besi galvanis untuk mengurangi pengurangan sumber
daya alam yang vital serta emisi karbon. Rincian kebutuhan dari papan petunjuk
sebagai berikut.
a. Papan Informasi
Papan informasi berisi mengenai informasi singkat dan denah tata letak
fasilitas TKK. Jumlah papan informasi dibutuhkan yakni 2 buah dan akan
ditempatkan di area parkir dan area dekat fasilitas akomodasi.
b. Papan Penanda Arah
Papan penanda arah berfungi untuk memberikan arah/petunjuk jalan di
kawasan TKK. Papan penanda arah yang dibutuhkan minimal 8 buah yang
menunjukan arah pada setiap blok.
c. Papan Rambu Lalu Lintas
Papan rambu lalu lintas bertujuan untuk menjadi penanda fasilitas utama dan
pendukung. Papan rambu lalu lintas direncanakan sebanyak 14 buah, dengan
rincian rambu lalu lintas area berkemah, area piknik, greenhouse, mushola,
area parkir motor dan mobil masing-masing 1 satu buah serta petunjuk toilet
8 buah.
d. Papan Larangan
Papan larangan bertujuan untuk mencegah pengunjung melakukan hal yang
berbahaya. Pengadaan papan larangan berupa larangan membuang sampah
dan menginjak tanaman. Papan larangan akan disediakan sebanyak 5 buah.
e. Papan Bina Cinta Alam
Papan bina cinta alam ditujukan untuk menghimbau pengunjung agar tetap
menjaga lingkungan. Jumlah papan bina cinta alam akan disediakan sebanyak
2 buah yang akan ditempatkan di area berkemah dan area piknik.
Berdasarkan rincian tersebut, maka total papan petunjuk yang akan
disediakan berjumlah 31 buah. Konsekuensi biaya dari perencanaan
pengembangan aset fasilitas papan petunjuk yakni biaya pengadaan. Contoh
Ilustrasi disain papan petunjuk disajikan pada Gambar 4.25.
89
Papan Informasi Papan Informasi
9. Toko Cinderamata
Toko cinderamata merupakan salah satu indikator fasilitas pendukung
(Ginting dan Sasmita, 2018). Standar ketentuan bangunan toko cinderamata
mengacu kepada Permenparekraf No. 3 Tahun 2022. Menurut Metwally (2019)
konsep ekowisata perlu mempertimbangkan produksi energi terbarukan,
pengendalian polusi dan lingkungan serta penggunaan material ramah lingkungan.
Hasil observasi di TKK belum tersedia fasilitas toko cinderamata. Hal ini
sejalan dengan hasil wawancara:
“Toko cinderamata diperlukan,…dan jenis cinderamata dapat berupa kaos,
gantungan kunci, topi, kerajinan, serta bibit tanaman”.
90
cinderamata dan pengadaan fasilitas pelengkapnya. Toko cinderamata yang
direncanakan berbentuk plaza souvenir yang dilengkapi dengan etalase 0,5m x
1,5m, area kasir, dan area penyimpanan. Sebagai bentuk pemenuhan elemen
berkelanjutan pada konsep ekowisata maka fasilitas toko cinderamata
menggunakan material ramah lingkungan yakni sebagian besar kayu dan material
lokal lainnya yang dapat mengisolasi panas dalam ruangan, mengurangi
pengurangan sumber daya alam yang vital serta emisi karbon. Bangunan
dilengkapi dengan jendela di setiap sisi sehingga pencahayaan siang hari dan
udara berasal dari penerangan dan ventilasi alami. Disain toko cinderamata
mengadopsi unsur budaya lokal pada bagian atap. Konsekuensi biaya dari
perencanaan pengembangan fasilitas yakni biaya pembangunan. Disain toko
cinderamata disajikan pada Gambar 4.26.
91
mempertimbangkan produksi energi terbarukan, pengendalian polusi dan
lingkungan serta penggunaan material ramah lingkungan (Metwally, 2019).
Hasil observasi jalan masuk TKK belum memadai dan kondisinya rusak
berat. Hal ini sejalan dengan hasil wawancara:
“TKK memerlukan akses jalan yang bagus,…namun kondisi jalan saat ini
tidak memadai”.
92
Gambar 4. 27 Disain Jalan Masuk TKK
93
pavement setara K-200 s.d. K-350, anti slip, tidak licinn, mudah meresapkan air,
dan diberikan kanstein. Jalur pejalan kaki akan dilengkapi dengan lampu
penerangan dimana jarak antar lampu yakni 10m dan tingkat pencahayaan 50–150
lux. Dengan demikian kebutuhan lampu untuk menerangi seluruh jalur pejalan
kaki sebanyak 150 unit. Konsekuensi dari rancangan pengembangan aset ini yakni
biaya pembangunan dan pengadaan. Disain jaur pejalan kaki disajikan pada
Gambar 4.28.
3. Jaringan Listrik
Jaringan listrik merupakan salah satu indikator infrastruktur wisata
(Marzuki et al, 2017). Menurut Undang-Undang No. 10 Tahun 2009 kawasan
wisata harus memenuhi kualitas jaringan listrik untuk memenuhi kebutuhannya.
Ketersediaan listrik pada objek wisata dapat diukur berdasarkan jaringan listrik
dan kelengkapannya untuk kebutuhan wisatawan, seperti tersedianya stop kontak
dan lampu penerangan. Mengacu pada Permenparekraf No. 3 Tahun 2022,
ketersediaan lampu penerangan jalan dapat dibuat dari bahan beton atau kayu
dapat diletakan 30cm2 dengan dipasang maksimal tinggi tiang lampu 4 m, di jalan
dengan jarak setiap 10 m, dengan lampu penerangan berwarna jingga dan
memiliki kemampuan 50-150 lux. Pembangunan berkelanjutan dengan konsep
ekowisata perlu mempertimbangkan produksi energi terbarukan, pengendalian
polusi dan lingkungan serta penggunaan material ramah lingkungan (Metwally,
2019).
Hasil observasi TKK belum dilengkapi dengan jaringan listrik yang
memadai. Hal ini sejalan dengan hasil wawncara:
“Jaringan listrik belum memadai,… masih memerlukan peningkatan
fasilitas”.
94
Display data hasil wawancara menunjukan bahwa jaringan listrik di TKK
saat ini belum memadai, dibutuhkan perbaikan dan peningkatan fasilitas. Dengan
demikian dapat disimpulkan jaringan listrik di TKK belum memadai. Hal ini
didukung oleh hasil observasi tidak ditemukan stop kontak dan lampu penerangan
yang merupakan bagian dari jaringan listrik.
Berdasarkan hasil observasi, reduksi, display dan verifikasi data diketahui
bahwa jaringan listrik di TKK belum memadai dan perlu dilakukan peningkatan
fasilitas. Oleh karena itu, perencanaan pengembangan aset merujuk kepada
Marzuki et al (2017), Metwally (2019) dan landasan normatif Undang-Undang
No. 10 Tahun 2009 serta Permenparekraf No. 3 Tahun 2022 dilakukan dengan
penyediaan infrastruktur pada utilitas jaringan listrik berupa pengadaan lampu
sebanyak 150 unit yang akan dipasang pada jalur pedestrian, 1 unit charging
station di area fasilitas makanan dan minum serta 10 unit terminal stop kontak
direncanakan berada di setiap unit penginapan. Selain itu, sebagai bentuk
pemenuhan elemen berkelanjutan pada konsep ekowisata maka infrastruktur
jaringan listrik berupa lampu penerangan akan disediakan berupa lampu led yang
merupakan lampu penerangan ramah lingkungan serta box charging station yang
terbuat dari kayu. Konsekuensi biaya dari perencanaan pengembangan aset yakni
biaya pengadaan. Disain charging station disajikan pada Gambar 4.29.
95
mudah menggunakan air bersih di area atau kawasan wisata. Ketersediaan fasilitas
cuci tangan dan fasilitas air minum merupakan fasilitas yang sangat dibutuhkan
(Alaedinoglu dan Can, 2011; UU RI No.10 Tahun 2009). Menurut Metwally
(2019) pembangunan berkelanjutan dengan konsep ekowisata (ecotourism) perlu
mempertimbangkan produksi energi terbarukan, pengendalian polusi dan
lingkungan serta penggunaan material ramah lingkungan.
Hasil observasi, TKK saat ini belum dilengkapi fasilitas jaringan yang
memadai. Hal ini sejalan dengan hasil wawancara:
“Jaringan air belum memadai,… dan perlu peningkatan fasilitas”.
Display data wawancara menunjukan bahwa jaringan air bersih di TKK saat
ini belum memadai dan membutuhkan peningkatan fasilitas air bersih. Dengan
demikian dapat disimpulkan bahwa fasilitas jaringan air bersih di TKK belum
memadai. Hal ini didukung hasil observasi yang menunjukan tidak ditemukan
fasilitas air bersih berupa kran air dan wastafel di TKK.
Berdasarkan hasil observasi, reduksi, display dan verifikasi data diperlukan
peningkatan fasilitas jaringan air bersih di TKK. Oleh karena itu, perencanaan dan
pengembangan aset merujuk kepada Alaedinoglu dan Can, 2011 (2011) Marzuki
et al (2017) dan Metwally (2019) serta landasan normatif UU RI No.10 Tahun
2009 dilakukan dengan pengadaan fasilitas jaringan air bersih berupa wastafel dan
kran air di area terbuka. Disain wastafel dan kran air disajikan pada Gambar 4.30.
96
Rekapituasi perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur
di TKK disajikan pada Tabel 4. 2
Tabel 4. 2 Rancangan Pengembangan Aset Fasilitas Fisik dan
Infrastruktur di TKK
Standar Ketentuan Pembangunan
Luas Lahan 16 hektar = 160.000 m2
KDH 90% 90% x 160.000 m2 = 144.000 m2.
KDB 10% 10% x 160.000 m2 = 16.000 m2.
Total
No Aset Luas Strategi Perencanaan dan Pengembangan
(m2)
Fasilitas Utama
1 Akomodasi /Cottage 280,00 Pembangunan dan Pengadaan
2 Fasilitas Makan/Minum 645,00 Pembangunan dan Pengadaan
3 Green House 80,00 Pembangunan dan Pengadaan
4 Area Piknik 45,00 Pembangunan dan Pengadaan
5 Spot Foto/Menara Pandang 40,00 Pembangunan
6 Toilet 115,04 Pembongkaran, Pembangunan dan Pengadaan
Fasilitas Pendukung
7 Mushola 130,80 Pembongkaran, Pembangunan dan Pengadaan
8 Area Parkir 750,00 Pembangunan dan Pengadaan
9 Pusat Informasi 150,00 Pembangunan dan Pengadaan
10 Gazebo/Shelter 48,00 Pembangunan
11 Pos Keamanan 16,00 Pembangunan
12 Gerbang Masuk 11,25 Pembangunan
13 Toko Cinderamata 27,00 Pembangunan dan Pengadaan
Infrastruktur
1 Jalan Pengadaan dan Pembangunan
2 Jalur Pejalan Kaki 2.000,00 Pembangunan dan Pengadaan
Total Luas yang dibangun 4.338,09
97
biaya pembongkaran adalah metode meter persegi (Prawoto, 2015). Pendekatan
besarnya biaya pembongkaran mengacu kepada beberapa sumber yang disajikan
pada Tabel 4.3.
Tabel 4. 3 Biaya Pembongkaran Bangunan
No Biaya Pembongkaran Satuan Sumber
1 Rp.100.000,- s.d. Rp.250.000,- M 2
https://timbongkarrumah.com/
2 Rp.100.000,- s.d. Rp.300.000,- M2 https://blk.co.id
3 Rp.100.000,- - Rp. 250.000,- M2 https://artikel.rumah123.com/
4 Rp. 78.000,- rincian: M2 htpps://Builder.id, 2022
Pembongkaran atap Rp.37.500,-
Pembongkaran dinding Rp.22.000,-
Pembersihan bongkaranRp.18.000,-
98
4.3.2 Estimasi Biaya Pengadaan
Estimasi biaya pengadaan dilakukan untuk memperkirakan biaya yang dapat
dihitung untuk pembelian suatu barang. Estimasi biaya pengadaan pada proyek ini
meliputi biaya pengadaan fasilitas pelengkap dan pengadaan lahan untuk
pembangunan akses jalan masuk menuju TKK.
1. Estimasi biaya pengadaan fasilitas pelengkap
Biaya pengadaan pada proyek ini digunakan untuk menghitung biaya
pengadaan aset fasilitas berupa peralatan dan perlengkapan pada fasilitas utama
dan pendukung. Metode yang digunakan yakni satuan harga. Daftar harga untuk
perhitungan estimasi biaya pengadaan perlengkapan aset fasilitas fisik dan
infrastruktur pada TKK disajikan pada Lampiran N.
Perhitungan estimasi biaya pengadaan peralatan dan fasilitas pelengkap
menggunakan metode satuan harga mengacu kepada data pada Lampiran N
disajikan pada Tabel 4.5.
Tabel 4. 5 Estimasi Biaya Pengadaan Peralatan dan Fasilitas Pelengkap
Standar
Total Biaya
Fasilitas Fasilitas Pelengkap Jumlah Harga/Unit
(Rupiah)
(Rupiah)
Fasilitas Utama
Akomodasi Tempat tidur Set 120cm x 10 1.680.000 16.800.000
(Coutage) 200cm
Armchair, 10 570.000 5.700.000
Meja, 1 m x 1 m 10 1.599.000 15.990.000
Cermin dinding, 10 352.500 3.525.000
LED TV 24 Inch. 10 619.000 6.190.000
Lampu LED 7 Watt 30 14.200 426.000
Wastafel 10 650.000 6.500.000
Kran air 10 265.000 2.650.000
Cermin toilet 10 229.900 2.299.000
Kloset jongkok 10 525.000 5.250.000
Terminal stop kontak 10 55.000 550.000
Tempat sampah toilet 10 80.000 800.000
Fasilitas Meja dan kursi makan 75 2.250.000 168.750.000
Makan/Minum Etalase makan dan minum 5 1.285.000 6.425.000
Lampu LED 20 Watt 10 60.000 600.000
Wastafel 12 650.000 7.800.000
Tempat sampah organik dan 2 775.000 1.550.000
anorganik
Green House Lampu LED 7 Watt 4 14.200 56.800
Papan identifikasi tanaman 150 30.000 4.500.000
Area Piknik Meja dan kursi piknik 10 4.500.000 45.000.000
99
Standar
Total Biaya
Fasilitas Fasilitas Pelengkap Jumlah Harga/Unit
(Rupiah)
(Rupiah)
Fasilitas pemanggangan 10 308.000 3.080.000
Fasiitas Peralatan birma crosser 1 15.000.000 15.000.000
Outbond Peralatan hell barrier 1 10.000.000 10.000.000
Peralatan outbond spider web 1 10.000.000 10.000.000
Toilet Kloset jongkok 32 525.000 16.800.000
Urinoir 16 1.150.000 18.400.000
Keran air 16 265.000 4.240.000
Wastafel 16 650.000 10.400.000
Cermin Toilet, 16 189.000 3.024.000
Tempat sampah toilet 32 80.000 2.560.000
Lampu LED 7 Watt 32 14.200 454.400
Jumlah 395.320.200
Fasilitas Pendukung
Area Parkir Lampu penerangan 5 7.500.000 37.500.000
Area berkemah Papan tenda (deck) 3 m x 2 m 25 3.500.000 87.500.000
Pagar pembatas 225 375.000 84.375.000
Tempat Pengeras Suara 1 285.000 285.000
ibadah/Mushola Rak Penyimpan Alat Sholat 2 89.000 178.000
Sajadah 30 60.000 1.800.000
Sarung 15 40.000 600.000
Mukena 15 65.000 975.000
Keran air 6 265.000 1.590.000
Kloset jongkok 2 525.000 1.050.000
Pusat informasi Set Perlengkapan Pusat 1 32.500.000 32.500.000
Infomasi
Gazebo/shelter Lampu LED 20 Watt 8 60.000 480.000
Fasilitas Apar dan Box Pengaman 16 1.234.000 19.744.000
keamanan dan Tempat sampah 3 kompatibel 77 4.000.000 308.000.000
kebersihan Fasilitas P3K 4 565.000 2.260.000
Papan petunjuk Papan Informasi 2 3.000.000 6.000.000
Papan Penanda Arah 4 1.500.000 6.000.000
Papan Rambu Lalu Lintas 14 275.000 3.850.000
Papan Bina Cinta Alam 2 2.000.000 4.000.000
Papan Larangan 10 2.000.000 20.000.000
Toko Etalase Toko 5 1.285.000 6.425.000
cinderamata Mesin kasir 7 1.680.000 11.760.000
Lampu led 20w 4 60.000 240.000
Jumlah 637.112.000
Infrastruktur
Lampu penerangan jalan 174 7.500.000 1.305.000.000
Charging station 1 1.100.000 1.100.000
Wastafel dan kran 8 850.000 6.800.000
Jumlah 1.312.900.000
Total 2.345.332.200
PPN 11% 257.986.542
Total biaya pengadaan 2.603.318.742
100
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa total estimasi biaya
pengadaan peralatan dan fasilitas pelengkap sudah termasuk PPN 11% yakni
sebesar Rp.2.603.318.742,- tahun perhitungan 2022. Sedangkan jika dilaksanakan
pada Tahun 2023 dengan memperhitungkan rata-rata nilai inflasi Tahun 2022
sebesar 3,76% (Bank Indonesia), maka estimasi biaya pengadaan peralatan dan
fasilitas pelengkap sebesar Rp.2.701.203.526,70.
2. Estimasi biaya pengadaan lahan
Estimasi biaya pengadaan lahan untuk pembangunan jalan masuk dihitung
berdasarkan kebutuhan lahan dikalihan dengan harga tanah dengan luas kebutuhan
lahan dalam satuan meter persegi. Berdasarkan hasil observasi harga pasar tanah
di Kp. Cikeueup Ds. Sindangsari Kec. Sukasari Kab. Sumedang rata-rata
Rp.10.000.000,- per bata atau Rp.715.000,- /m2. Selain itu, informasi data harga
rata-rata tanah disekitar sekitar Kp. Cikeuyeup Ds. Sindang Sari diperoleh dari
market place yakni sebesar Rp.900.411,-m2. Harga tanah dari hasil observasi
lapangan dielaborasi dengan harga tanah dari market place sehingga diperoleh
prakiraan estimasi harga pasar Rp.807.700,-/m2 atau Rp.11.307.800,-/bata.
Perhitungan estimasi biaya pengadaan lahan disajikan pada Lamporan O.
Berdasarkan hasil perhitungan dapat diketahui estimasi biaya pengadaan
lahan sebagai akses jalan masuk menuju TKK sebesar Rp. 7.388.940.562,50,-
tahun perhitungan 2022. Sedangkan jika dilaksanakan pada Tahun 2023 dengan
memperhitungkan rata-rata nilai inflasi Tahun 2022 sebesar 3,76% (Bank
Indonesia), maka estimasi biaya pengadaan lahan sebesar Rp.7.666.764.727,65.
Berdasarkan perhitungan diatas total estimasi biaya pengadaan yakni
Rp.9.992.259.304,50 untuk perhitungan tahun 2022. Sedangkan jika
direalisasikan pada tahun 2023, estimasi biaya pengadaan sebesar
Rp.10.367.968.254,35.
101
persegi ini digunakan untuk menghitung estimasi biaya pembangunan berdasarkan
satuan mata uang per unit luas atau volume. Biaya yang digunakan adalah biaya
pada Tahun 2022 yang berseumber dari Permenparekraf No. 3 Tahun 2022, SBK
Bidang Kebinamargaan dan Tata Ruang Provinsi Jawa Barat Tahun 2022 dan
marketplace. Perhitungan biaya pembangunan infrastruktur jalan masuk TKK
secara rinci ada pada Lampiran P. Perhitungan estimasi biaya pembangunan aset
fasilitas fisik dan infrastruktur pada TKK disajikan pada Tabel 4.6.
Tabel 4. 6 Perhitungan Estimasi Biaya Pembangunan Fasilitas Fisik
Standar
Luas Total Biaya
Fasilitas Harga/m2 Sumber
(m2) (Rupiah)
(Rupiah)
Fasilitas Utama
Penginapan /Cottage 2.500.000 Rumahkayuwoloan.com 280,00 700.000.000
Fasilitas Makan/Minum 1.250.000 Permenparekraf No.3 645,00 806.250.000
Green House 1.200.000 Tokopedia.com 80,00 96.000.000
Area Piknik 3.500.000 Permenparekraf No.3 45,00 157.500.000
Spot Foto/Menara 7.000.000 Permenparekraf No.3 40,00 280.000.000
Pandang
Toilet 6.500.000 Permenparekraf No.3 115,04 747.760.000
Fasilitas Pendukung
Mushola 6.000.000 Permenparekraf No.3 130,80 784.800.000
Area Parkir 1.250.000 Permenparekraf No.3 750,00 937.500.000
Pusat Informasi 6.500.000 Permenparekraf No.3 150,00 975.000.000
Gazebo/Shelter 3.500.000 Permenparekraf No.3 48,00 168.000.000
Pos Keamanan 1.016.000 Pinhome.com 16,00 16.256.000
Gerbang masuk 9.003.204 Permenparekraf No. 3 11,25 101.286.045
Toko Cinderamata 4.500.000 Permenparekraf No.3 27,00 121.500.000
Infrastruktur
Jalan SBK Kebinamargaan 3.283.210.889,23
dan Tata Ruang Prov.
Jabar Tahun 2022
Jalur pejalan kaki 1.250.000 Permenparekraf No.3 2.000,00 2.500.000.000
Total 11.675.062.934
PPN 11% 1.284.256.923
Total Biaya Pembangunan 12.959.319.857
102
Berdasarkan hasil perhitungan estimasi maka dapat disimpulkan biaya
perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastrutur di TKK sebesar
Rp.22.959.571.161,50 tahun perhitungan 2022 terdiri dari biaya pembongkaran
Rp.7.992.000,-, biaya pengadaan Rp.9.992.259.304,50 dan biaya pembangunan
Rp.12.959.319.857,-. Sedangkan jika dilaksanakan pada Tahun 2023 dengan
memperhitungkan rata-rata nilai inflasi Tahun 2022 sebesar 3,76% (Bank
Indonesia), maka estimasi biaya perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik
dan infrastruktur di TKK sebesar Rp.23.822.851.037,17 terdiri dari biaya
pembongkaran Rp.8.292.499,20 biaya pengadaan Rp.10.367.968.254,35 dan
biaya pembangunan Rp.13.446.590.283,62.
103
Gambar 4. 31 Site Plan Perencanaan Pengembangan TKK
Lahan kawasan konservasi terbagi menjadi tiga zona yakni zona intensif
untuk pengembangan ruang aktif dan pasif, zona semi intensif untuk pembatasan
kegiatan dan bangunan fasilitas dengan tujuan menjaga kelestarian alam, dan zona
ekstensif untuk pengembangan fasilitas aktivitas minat khusus (Beljai dkk, 2014;
Mulyana; 2019).
a. Zona Intensif
Zona intensif menyediakan fasilitas untuk kebutuhan beraktivitas, pelayanan
pengunjung dan adanya daya tarik zona tersebut. Fasilitas utama pada zona ini
meliputi fasilitas rekreasi (greenhouse, area piknik dan spot foto/menara
pandang) dan toilet yang tersebar di setiap blok. Fasilitas pendukung meliputi,
mushola, gazebo/shelter, pusat informasi, fasilitas kebersihan dan keamanan
(tempat sampah, pos keamanan, APAR dan P3K) serta infrastruktur berupa
jalan masuk, jalur pejalan kaki, jaringan listrik (lampu penerangan jalan,
charging terminal dan stop kontak listrik) dan jaringan air bersih berupa
wastafel dan kran air bersih. Zona intensif ekowisata TKK disajikan pada
Gambar 4.32.
104
Gambar 4. 32 Zona Intensif Perencanaan Pengembangan TKK
105
c. Zona Ekstensif
Fasilitas utama pada zona ektensif (minat khusus) TKK terdiri dari area
berkemah, dan area outbond. Zona ekstensif disajikan pada Gambar 4.31.
106
https://bit.ly/VidieoVisualisasi_AndriCahya dan sreen shootnya dapat dilihat pada
Gambar 4.32.
107
pada TKK. Selain itu, pada bagian ini dijelaskan juga identifikasi dan batasan
proyek, tujuan, manfaat dan luaran proyek, lokasi dan jadwal pelaksanaan proyek.
Bagian landasan teori dan normatif berisikan mengenai teori dan peraturan
yang digunakan pada pelaksanaan proyek ini. Grand theory yang digunakan pada
perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur yakni Linking
nature-based tourism attributes to tourists’ satisfaction (Marzuki et al, 2017) dan
Developing tourism facilities based on geotourism in Silalahi Village, Geopark
Toba Caldera (Ginting dan Sasmita, 2018) terdiri dari fasilitas utama, fasilitas
pendukung dan infrastruktur, serta konsep ekowisata menurut Metwally (2019).
Landasan teori lainnya yang berkaitan yakni manajemen aset, perencanaan
pengembangan aset, dan estimasi biaya. Pada bagian ini juga dijelaskan mengenai
landasan normatif, penelitian sebelumnya, landasan normatif, dan kerangka
berpikir proyek perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur.
Bagian metode perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan
infrastruktur menjelaskan metode yang digunakan, prosedur perancangan proyek,
benchmarking, jenis dan sumber data, Teknik pengumpulan data, Teknik Analisa
data, kerangka acuan kerja dan operasionalisasi proyek. Bagian hasil dan
pembahasan berisi gambaran umum objek proyek, rencana pengembangan aset
meliputi fasilitas utama, fasilitas pendukung dan infrastruktur, estimasi biaya,
luaran proyek, kelebihan dan kekurangan proyek, serta implikasi manajerial.
Bagian kesimpulan dan saran berisikan kesimpulan pembahasan perencanaan
pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur berdasarkan konsep ekowisata
pada TKK sesuai dengan identifikasi, batasan dan tujuan yang telah ditetapkan
dan saran secara akademik untuk penelitian ataupun proyek selanjutnya.
108
Tahun 2022, namun mengimplementasikan penerapan konsep ekowisata pada
fasilitas fisik dan infrastruktur agar memenuhi prinsip dan aspek yang
memperhatikan lingkungan seperti penggunaan material ramah lingkungan;
2. Perencanaan pengembangan aset fasilitas dan infrastruktur berdasarkan konsep
ekowisata pada TKK dapat menjadi acuan bagi pemilik dan pengelola aset dalam
melaksanakan perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur;
3. Perencanaan pengembangan aset fasilitas dan infrastruktur berdasarkan konsep
ekowisata pada TKK dilengkapi dengan papan interpretasi kawasan sehingga
memudahkan pengunjung TKK;
4. Perencanaan dan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur dilengkapi
dengan disain fasilitas 3D, site plan, site map zonasi, poster, vidieo visualisasi,
dan perhitunan estimasi biaya.
Keterbatasan proyek perencanaan pengembangan fasilitas dan infrastruktur
di TKK berdasarkan konsep ekowisata meliputi:
1. Perencanaan pengembangan aset berdasarkan konsep ekowisata pada TKK
belum dilengkapi dengan perhitungan secara rinci terhadap kebutuhan dan
biaya setiap komponen aset fasilitas fisik dan infrastruktur;
2. Perencanan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur pada TKK
belum dilengkapi dengan detail petunjuk teknis setiap fasilitas fisik (fasilitas
utama dan pendukung) dan infrastruktur;
3. Perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur berdasarkan
konsep ekowisata pada TKK belum memperhitungkan serta menganalisis
faktor dampak lingkungan;
4. Perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur berdasarkan
konsep ekowisata pada TKK belum dilengkapi dengan kajian pola
pemanfaatan aset yang tepat untuk setiap aset fasilitas.
109
infrastruktur berdasarkan konsep ekowisata pada TKK, diharapkan dapat
digunakan sebagai referensi TKK. Berikut implikasi manajerial perlu
diperhatikan, dipersiapkan dan dilakukan sebagai tindak lanjut pihak pengelola.
1. Melakukan kajian terhadap rancangan pengembangan aset fasilitas dan
infrastruktur serta estimasi biaya pengembangan aset dilengkapi dengan
Rencana Anggaran Biaya secara detail sesuai dengan standar biaya terbaru jika
pengembangan aset fasilitas dan infrastruktur tidak dilakukan pada tahun 2022.
2. Membuat DED (Detail Engineering Design) proyek pengembangan aset
fasilitas dan infrastruktur dengan bidang ahlinya yang digunakan sebagai acuan
lebih detail mengenai gambar perencanaan pengembangan pada bangunan
sipil.
3. Melakukan Analisis Mengenai Dampak Lingkungan pada proyek
pengembangan aset fasilitas dan infrastruktur agar proyek yang akan dilakukan
tersebut tidak merusak alam di TKK sebagai kawasan konservasi.
4. Melakukan kajian terhadap pemanfaatan aset melalui sistem sewa agar aset
yang ada dapat menghasilkan profit dan benefit bagi pemilik serta diharapkan
pengelolaan aset menjadi lebih efektif dan efisien.
110
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil dan pembahasan perencanaan pengembangan aset
fasilitas dan infrastruktur berdasarkan konsep ekowisata pada Taman Kehati
Kiarapayung (TKK) dapat disimpulkan:
1. Perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur berdasarkan
konsep ekowisata pada TKK dapat meliputi:
a. Fasilitas utama terdiri dari: (1) Akomodasi berupa cottage sejumlah 10
unit dengan total luas bangunan 280 m2; (2) Fasilitas tempat makan dan
minum berjumlah 5 unit dengan luas 645 m2; (3) Fasilitas rekreasi terdiri
dari 2 unit greenhouse dengan total luas 80 m2, 2 unit spot foto dengan
total luas 40 m2, outbond dengan total luas 675 m2, area piknik dengan
total luas 64 m2; dan (4) 8 unit bangunan toilet dengan total luas 74,72 m2.
b. Fasilitas pendukung terdiri dari: (1) Area berkemah dengan luas 225 m2;
(2) Area parkir dengan luas 750 m2; (3) Tempat ibadah dengan luas 130,80
m2; (4) Gerbang masuk dengan luas 11,25 m2; (5) Gazebo/shelter
sebanyak 7 buah dengan total luas 48 m2; (6) Pusat informasi dengan luas
150 m2; (7) Fasilitas kebersihan dan kemanan yang terdiri dari tempat
sampah 77 unit, APAR sebanyak 16 unit, pos keamanan sebanyak 4 buah
dengan total luas 16 m2, dan fasilitas P3K sebanyak 4 unit; (8) Papan
petunjuk sebanyak 31 unit; dan (9) Toko Cinderamata dengan luas 27 m2.
c. Infrastruktur terdiri dari: (1) Jalan masuk TKK dengan panjang 850 m dan
lebar 6,5 m dilengkapi dengan lampu jalan, bahu jalan, drainase sepanjang
1.700 m dan marka jalan; (2) Jalur pejalan kaki sepanjang 1.000m; (3)
Jaringan listrik berupa lampu penerangan 174 unit, charging station 1 unit
dan 10 stop kontak listrik; dan (4) Jaringan air bersih berupa penyediaan
wastafel dan kran air sebanyak 8 set.
111
2. Estimasi biaya untuk perencanaan pengembangan aset fasilitas dan
infrastruktur di TKK sebesar Rp.22.959.571.161,50 tahun perhitungan 2022
terdiri dari biaya pembongkaran Rp.7.992.000,-, biaya pengadaan
Rp.9.992.259.304,50 dan biaya pembangunan Rp.12.959.319.857,-.
Sedangkan jika dilaksanakan pada Tahun 2023 dengan memperhitungkan rata-
rata nilai inflasi Tahun 2022 sebesar 3,76% (Bank Indonesia), maka estimasi
biaya perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur di TKK
sebesar Rp.23.822.851.037,17 terdiri dari biaya pembongkaran
Rp.8.292.499,20 biaya pengadaan Rp.10.367.968.254,35 dan biaya
pembangunan Rp.13.446.590.283,62.
5.2 Saran
Saran akademis dan manajerial yang diajukan sebagai berikut:
1. Proyek/penelitian selanjutnya dapat mengkaji penelitian terhadap pelayanan
pengunjung atau proyek perencanaan pengembangan jaringan telekomunikasi
(telecommunication network coverage).
2. Melakukan kajian terhadap faktor dan analisis dampak lingkungan dari
perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur.
3. Melengkapi perhitungan secara rinci terhadap kebutuhan dan biaya setiap
komponen aset fasilitas fisik dan infrastruktur.
4. Menyusun secara detail petunjuk teknis setiap fasilitas fisik dan infrastruktur.
5. Melakukan kajian pola pemanfaatan pemanfaatan aset yang tepat dari
perencanaan pengembangan aset fasilitas fisik dan infrastruktur Taman Kehati
112
DAFTAR PUSTAKA
Referensi Normatif
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 1999 Tentang Kehutanan.
Undang-Undang Nomor 28 Tahun 2004 tetang Jalan.
Undang-Undang No. 26 Tahun 2007 tentang Penataan Ruang.
Undang-Undang Republik Indonesia No. 10 Tahun 2009 Tentang Kepariwisataan.
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 44 Tahun 2004 Tentang
Perencanaan Kehutanan.
Peraturan Pemerintah Nomor 34 Tahun 2006 tentang Jalan.
Peraturan Presiden Republik Indonesia No. 38 Tahun 2015 tentang Kerjasama
Pemerintah dengan Badan Usaha dalam Penyediaan Infrastruktur.
Peraturan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi Nomor
PER.15/MEN/VIII/2008 tentang Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan di
Tempat Kerja.
Peraturan Menteri Pekerjaan Umum Nomor 19/Prt/M/2011 tentang Persyaratan
Teknis Jalan dan Kriteria Perencanaan Teknis Jalan.
Peraturan Menteri Pariwisata Repubik Indonesia Nomor 3 Tahun 2018 tentang
Petunjuk Operasional Pengelolaan Dana Alokasi Khusus Fisik Bidang
Pariwisata.
Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia Nomor
P.8/MENLHK/SETJEN/KUM.1/3/2019 tentang Pengusahaan Wisata Alam di
Suaka Margasatwa, Taman Nasional, Taman Hutan Raya dan Taman Wisata
Alam.
Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan
Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor 3 Tahun 2022 tentang Petunjuk
Operasional Pengelolaan Dana Alokasi Khusus Fisik Pariwisata Tahun 2022.
Peraturan Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia No. 19 Tahun 2016 tentang
Pengelolaan Barang Milik Negara/Barang Milik Daerah.
Peraturan Daerah Provinsi Jawa Barat No. 3 Tahun 2016 tentang Pengelolaan
Barang Milik Daerah.
Peraturan Gubernur Jawa Barat No. 93 Tahun 2017 tentang Standar Pembangunan
dan Pengelolaan Daya Tarik Wisata
Referensi Lainnya
BI. (n.d.). Data Inflasi. Retrieved Oktober 28, 2022, from Bank Indonesia:
https://www.bi.go.id/id/statistik/indikator/data-inflasi.aspx
Ramadhan, W. (n.d.). Biaya Jasa Bongkar Rumah dan Contoh RAB untuk Bangun
Ulang. Retrieved Oktober 12, 2022, from Rumah123.com:
https://artikel.rumah123.com/biaya-jasa-bongkar-rumah-dan-contoh-rab-
untuk-bangun-ulang-62628
Rumah, T. B. (n.d.). Harga Borongan Jasa Bongkar Rumah per meter 2022.
Retrieved Oktober 12, 2022, from Tim Bongkar Rumah:
https://timbongkarrumah.com/harga-borongan-jasa-bongkar-rumah-per-
meter-2022/
Wetik, W. (n.d.). Harga Rumah Kayu. Retrieved Oktober 15, 2022, from Rumah
Kayu Woloan: https://rumahkayuwoloan.com/harga-rumah-kayu/