Inda Sela - 2190305

day 1

1. Core competencies

●Aktivitas personil toko

•Aktivitas buka toko

Persiapan Buka Toko

•Menyalakan komputer server dan kasir Presensi kehadiran in pada aplikasi TAS (Time Attendance
System)

•Menyalakan lampu dan AC

•Menyalakan water boiler

•Menyalakan mesin coffee

•Memasak produk Ready To Eat dan In House Bakery

Proses Pagi

•Pemasangan perubahan harga

•Proses loader promosi pada komputer kasir Persiapan modal kasir

•Mengeluarkan keset, genset, tempat sampah dan lain-lain

●briefing dan doa pagi

Membuka folding gate

•Aktivitas Pergantian shift

Serah terima Stock Opname Item Rowan hilang+Rokok+Susu Kaleng

√Serah terima pekerjaan crew yang belum selesal di Shift 1

Serah terima pekerjaan pejabat toko yang belum selesai di Shift 1

•Serah terima Stock Opname Item Rowan hilang+Rokok+Susu Kaleng

•Serah terima pekerjaan crew yang belum selesal di Shift 1

•Serah terima pekerjaan pejabat toko yang belum selesai di Shift 1

•Aktivitas tutup toko

•Cetak Laporan transaksi E-trans perfam

•Cerak Laporan transaksi PLN Brizz per Jam

•Pick Up uang (E-trans, PLN Brizz dan kasir)

•Clerek POS dan Sis

•Filling dokumen (LPB WH, LPB 8KL dan Adjust Stock opname)

•Kebersihan dan kerapihan Toilet

•Kebersihan dan keraplahan gudang Sorah terima isi brankas

•Laporan penjualan ke AC & AM

•Presensi kehadiran out pada aplikasi TAS (Time Attendance Sy

2. Kebersihan Area Sales

•Kebersihan kaca

•Kebersihan lantai

•Kebersihan rak dan produk

3. pengenalan dan perawatan aset tuko

•Perawatan chiller

•Perawatan Freezer

•Perawatan genset

•Perawatan Water boiler

4. Sewa di toko

Program sewa di toko adalah kerjasama sewa tempat di dalam toko (instore) maupun luar toko (out
store) atas media sewa tempat yang disepakati antara pihak Alfamart dengan supplier atau UMKM
yang bersifat menguntungkan kedua belah pihak.

-ruang lingkup IN STORE dan OUT STORE

Hal Yang Harus Dilakukan Crew

1. Cek report 44 setiap 1 minggu sekali

2. Pastikan produk yang ada pada report 44 ter-display

sesuai sarana sewa

3. Pastikan produk yang terdisplay di sarana sewa dalam

keadaan layak dijual (bersih, rapi dan tidak expired)

4. Jangan lupa tawarkan produk yang terdisplay di sarana sewa

day 2

1. Kebersihan area gudang

WAKTU KEBERSIHAN AREA GUDANG

SECARA BERKALA SETIAP SAAT BERADA DI GUDANg dan saat PERGANTIAN SHIFT

-Menyapu mengepeljka lantai gudang terlihat kotor

-Ketika mengambil barang pastikan rak dan produk lain dalam keadaan rapi

-Produk terlebih dahulu dibersihkan (dilap) ketika akan dibawa ke area sales

-Melakukan kebersihan seluruh area gudang

2. Standar gudang di toko

Jumlah rak gudang yang ada di Toko dipengaruhi oleh :

-Luas Gudang Toko

-Sales Toko

-Total Inventory & PKM

3. display area gudang di toko

Display

display merupakan Menata atau memajang produk sesuai ketentuan

planogram

ALUR PROSES DISPLAY DI AREA GUDANG

1. TERIMA BARANG

2. DISPLAY DI AREA GUDANG

3. DISPLAY DI AREA SALES

4. Pengenalan alat transaksi

Alat transaksi di toko yaitu:

1. Perangkat komputer

2. Alat pembayaran

• Hardware

• Monitor

• CPU

• Mouse

• Keyboard

• Printer

• Scanner

• EDC

• Reader

Soft Ware

• POS

• E-trans

• SIS

• E-mail

5. product knowledge Groceries food

Product knowledge

Groceries

E-Services

Alfa Digital

Food & Beverage

6. Peoduct knowladge groseries non Food

Day 2 Self learning

1. Standar pelayanan transaksi pesanan online

PESANAN ONLINE Yang ada di Toko Alfamart

Terdiri dari 2 Macam, Yaitu Pesanan Online yang dikirim ke alamat (Delivery) yang diambil di toko
(Pick Up).

Untuk order yang dikirim ke alamat ini terdiri dari Platform (Alfagift, WA Alfamart Official, Alfamind,
Simobi & JD.ID, sedangkan untuk metode pickup terdiri dari Platform (Alfagift, Alfamind, Gomart,
Blibli CNC, JD.ID &Simobi)

Aplikasi Pesanan Online (APO)

2. modul pengenalan sapa

SAPA atau Siap Antar Pesanan Anda adalah Program untuk memaksimalkan pelayanan toko ke
konsumen

dengan memberikan pelayanan pengiriman barang oleh All Personil Toko SAPA kerumah atau
tempat tinggal konsumen yang dilakukan SAPA

3. administrasi mat sapa

Administrasi MAT (Mutasi Antar Toko) SAPA

FLOW MAT TRANSAKSI ONLINE

Toko Tujuan MAT

Toko Request MAT

4. Aplikasi pesanan online

Yaitu APO

Fitur Aplikasi Pesanan Online

• Tracking Order
• History pesanan masuk yang lalu

• Fitur Maps Alamat Konsumen

• Fitur telepon langsung pemesan

• Fitur konfirmasi pesanan (pencatatan lokasi dan foto konfirmasi)

day 3

1. Alfamind

Apa itu Alfamind?

Toko ritel virtual berbasiskan aplikasi smartphone dari Alfamart.

Alfamind menawarkan konsep baru kepada masyarakat untuk memiliki usaha sendiri dengan modal
minim namun bisa mendapat banyak keuntungan.

3. Alfapop

AlfaPOP adalah tempat untuk membeli barang-barang Non- Alfamart lewat Elektronik A-Kiosk /
tablet yg terdapat di dalam Toko Alfamart.

5. Alfagift

Alfagift adalah sebuah aplikasi Alfamart yang dapat digunakan konsumen untuk menikmati fitur-fitur
secara online dan harus terhubung dengan kartu member Ponta.

User yang belum mempunyai kartu member ponta dapat melakukan registrasi secara online di
aplikasi Alfagift

7. Alfatrek

1. Crew Alfamart dapat mengetahui terkait dengan jenis- jenis layanan pengiriman melalui Alfatres

2Crew Alfamart dapat melakukan transaksi penerimaan dan pengiriman melalui jasa alfatrex dengan
sistem E-Trans

3 Crew Alfamart dapat mengarahkan customer pada saat pembuatan kode booking pengiriman

4. Crew Alfamart dapat melakukan pelayanan penerimaan dan pengiriman paket Alfatrex sesuai
dengan sop yang berlaku
5. aplikasi ketenagakerjaan

Aplikasi Ketenagakerjaan adalah beberapa aplikasi yang membantu personil toko untuk tertib
administrasi dalam hal ketenagakerjaan seperti profil individu, presensi. cuti, sampai dengan
pembuatan master shift.

6. sistem managemen keamanan informasi

Merupakan sekumpulan komitmen yang dibentuk dari visi, budaya kerja dan prinsip tarif
Transparency, accounttibilityiy, Responsibility, Independency & Fairness) yang mengatur standar
perilaku kerja yang harus dipatuhi oleh seluruh bagian bisnis proses perusahaan.

day 3 self learning

1. Good согрогате Goverdance panduan wistleblowing system

PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk menyediakan sarana komunikasi dan pelaporan dalam bentuk email
yaitu wbs@sat.co.id

baik bagi pihak internal maupun eksternal, atas potensi pelanggaran Kode Etik yang dilakukan oleh
karyawan PT

Sumber Alfaria Trijaya Tbk, yang disebut sebagai Whistleblowing System.