LAPORAN PELAKSANAAN PROJEK PENGUATAN

PROFIL PELAJAR PANCASILA

Bioteknologi

KELOMPOK 1

• Fathur Rohman
• M.valdo firdaus
• M.faiz Ramdani s.
• Hilda putri
• Zalfa zahira

SMP PLUS BABUSSALAM TAHUN PELAJARAN 2022-2023

SMP PLUS BABUSSALAM

 Kata pengantar

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT. Yang telah memberikan rahmat dan hidayah Nya
sehingga kami dapat menyusun laporan p5 proyek penguatan profil pelajar Pancasila ini dengan
untuk dapat melengkapi tugas p5 proyek penguatan profil pelajar Pancasila.

Laporan p5 proyek penguatan profil pelajar Pancasila ini menjelaskan berbagai macam kegiatan
Yang dilakukan oleh kami dalam waktu yang telah ditentukan. Laporan p5 proyek penguatan profil
pelajar Pancasila ini membahas mengenai bioteknologi. Tidak lupa kami ucapkan terimakasih
kepada staf staf guru dan teman teman.

Bioteknologi dikembangkan untuk meningkatkan nilai bahan mentah dengan

memanfaatkan kemampuan mikroorganisme atau bagian-bagiannya misalnya bakteri dan
kapang. Selain itu bioteknolog juga memanfaatkan sel tumbuhan atau sel hewan yang
dibiakkan sebagai bahan dasar sebagai proses industri.

Mohon maaf jika terdapat kesalahan dan kekurangan dalam laporan ini. Semoga laporan yang
kami buat dapat bermanfaat, demikian yang dalam penulis sampaikan Kami ucapkan terima kasih.

SMP PLUS BABUSSALAM

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .............................................................................................................. i

DAFTAR ISI .......................................................................................................................... ii

BAB 1 ...................................................................................................................................

A. pendahuluan ...............................................................................................................1
B. Latar belakang .............................................................................................................2

BAB 2 ....................................................................................................................................

C. Kegiatan bioteknologi...................................................................................................3

BAB 3 .....................................................................................................................................

D. Penutup .......................................................................................................................4
E. Kesimpulan & saran .....................................................................................................5

DOKUMENTASI .....................................................................................................................6

ii

SMP PLUS BABUSSALAM

BAB 1

A.Pendahuluan

Assalamu’alaikum

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang senantiasa memberikan Rahmat dan
karunia-Nya kepada setiap makhluk-Nya. Yang telah banyak memberikan rahmat, taufiq serta
hidayah-nya kepada kita semua dalam melaksanakan laporan pertanggung jawaban kegiatan P5
yang ke-2 yang bertema bioteknologi dalam keadaan sehat wal afiyat amiin. Sholawat serta salam
tidak lupa kami persembahkan kepada junjungan dan penerangan hati yakni Nabi Muhammad
SAW karena berkat jasa-jasa beliaulah sehingga kita di bawa dari jalan kegelapan menuju jalan
terang benderang yang cahayanya penuh dengan risalah beliau yang masih kita jalani dan yang
kita pegang saat ini yaitu Addinul Islam Wal Iman.

Dalam laporan ini bertema bioteknologi , bioteknologi adalah cabang ilmu biologi yang
mempelajari pemanfaatan makhluk hidup maupun produk dari makhluk hidup dalam proses
produksi untuk menghasilkan barang dan jasa yang dapat digunakan oleh manusia. Dengan kata
lain, bioteknologi adalah terapan yang menggabungkan berbagai cabang ilmu dalam proses
produksi barang dan jasa.

Fungi bioteknologi : Meningkatkan hasil produksi dalam bidang pertanian, perkebunan, serta
perikanan khususnya yang berkaitan dengan kebutuhan pangan. Menghasilkan vaksin dengan
menggunakan virus. Meningkatkan jumlah spesies dari tumbuhan melalui penyerapan proses
kultur jaringan.

Manfaat bioteknologi :

Menghasilkan obat-obatan yang lebih efektif dan murah

Menghasilkan antibiotik untuk membunuh penyakit yang berbahaya.
Mengurangi pencemaran lingkungan, beberapa bakteri yang dapat membantu daur ulang.

Cukup sekian terima kasih.

Wassalamu’alaikum.

SMP PLUS BABUSSALAM

B.latar Belakang

Bioteknologi menggunakan makhluk hidup, pada umumnya berupa mikroorganisme (bakteri dan
jamur), untuk menghasilkan produk yang bermanfaat bagi manusia. Walaupun terdengar sebagai
sesuatu yang sangat baru, bioteknologi sebenarnya sudah digunakan dalam berbagai proses pada
zaman dahulu. Misalnya, penggunaan ragi untuk mengembangkan dan membuat adonan roti
serta pembuatan keju dan minuman beralkohol adalah merupakan salah satu contoh penerapan
bioteknologi. Akan tetapi, bioteknologi yang digunakan masih bioteknologi sederhana atau
konvensional. Bioteknologi terus berkembang seiring dengan berkembangnya ilmu pengetahuan
dan teknologi. Istilah bioteknologi modern pun muncul sebagai respons dari cepatnya
perkembangan bioteknologi. Kloning dan tanaman transgenik merupakan contoh produk
bioteknologi modern. Bioteknologi tercipta karena dorongan kebutuhan manusia yang semakin
meningkat. Berbagai usaha telah dilakukan manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Hal ini
tidak hanya terjadi pada bidang pertanian dalam memenuhi kebutuhan pangan saja, tetapi juga
dalam bidang-bidang lainnya.

Perkembangan bioteknologi mengalami 4 tahapan yang disebut gelombang. Gelombang pertama

dikenal sebagai era pra-pasteur/sederhana, Gelombang kedua dimulai ketika ditemukan penisilin,
Gelombang ketiga adalah ketika diterapkamya rekayasa genetika, Gelombang keempat /
bioteknologi pada era generasi baru yaitu protein engineering. Bioteknologi mempunyai manfaat
bagi kehidupan di bidang pertanian (modifikasi mikroba dan bakteri agar tanaman lebih subur),
peternakan dan perikanan (inseminasi buatan, embrio transfer, transgenik), kesehatan
(penemuan obat-obatan), serta pangan (pemanfaatan mikroorganisme dan fermentasi makanan.

Penerapan bioteknologi di berbagai bidang

• pangan • pertanian

• kedokteran & farmasi. • pertenakan

• lingkungan • bioenergi terbarukan

• pertambangan

SMP PLUS BABUSSALAM

BAB 2

C. Kegiatan

Tema : bioteknologi

HARI/TANGGAL KEGIATAN CARA KERJA

Hari ke-1 • Teori bioteknologi • Memahami teori
Hari Senin 07, • Pembagian
November 2022 kelompok
Hari ke-2 • Persiapan untuk • Membeli ampas
Hari Selasa praktek tahu
08,November 2022 pembuatan • Membagikan
tepung/oncom bahan/barang
dari ampas tahu Perkelompok
Hari ke-3 • Praktek Cara membuat tepung
Hari Rabu 09, pembuatan dari ampas tahu
November 2022 tepung/oncom • cuci ampas tahu
dari ampas tahu dengan air sampai
bersih
• peras ampas tahu
menggunakan kain
• kukus ampas tahu
• sangrai ampas tahu
dan tembahkan garam
secukupnya
• blender ampas tahu
• saring ampas tahu
menggunakan
saringan teh
Hari ke-4 • Membuat laporan
Hari Kamis 10, • mengedit di aplikasi
November 2022 world
Hari ke-5 • Melanjutkan • mengedit di aplikasi
Hari Jumat 11, membuat laporan world
November 2022 & print
Hari ke -6 • Mengumpulkan
Hari Sabtu 12, laporan
November 2022

SMP PLUS BABUSSALAM

BAB 3

D.penutupan

Demikianlah laporan kegiatan praktek yang menjadi tanggung jawab kami sebagai
penyelenggara praktek. Praktek telah berjalan dengan sukses dan hasil kegiatan praktek
yang telah kami laksanakan

Laporan kegiatan p5 ini kami buat dengan sebenar-benarnya. Jika masih terdapat kesalahan pada
laporan ini, kami meminta maaf sebesar-besarnya . Kami menyampaikan terima kasih banyak
kepada semua pihak. Dari praktikum-praktikum yang dilakukan yang telah dilakukan, hasil yang
begitu dirasakan semakin bertambahnya pengetahuan seluruh teman-teman umumnya menjadi
berpengalaman dalam p5 kedua yang bertema bioteknologi.

Laporan yang telah disusun, maka dapat diketahui bahwa Bioteknologi adalah penerapan ilmu
(suatu teknik dalam biologi). Bioteknologi dapat diartikan sebagai pemanfaatan prinsip-prinsip
ilmiah dan teknologi dengan menggunakan makhluk hidup sebagai alat bantu untuk menghasilkan
produk atau jasa guna kepentingan manusia.

Demikianlah laporan kegiatan p5 kedua yang disusun berdasarkan hasil kegiatan p5 kedua yang
menjadi pegangan bagi semua siswa yang memiliki kepedulian terhadap kegiatan p5 kedua dan
mengikuti kegiatan praktek pembuatan tepung/oncom dari ampas tahu dengan kelompok masing-
masing.

SMP PLUS BABUSSALAM

E.Kesimpulan & saran

Kesimpulan:

Bioteknologi adalah suatu bidang penerapan hisains dan teknologi yang menyangkut penerapan
praktis organime hidup atau komponenya pada tingkat subiekler. Baik pada industri maupun
ingkangan EF. Humon mendapatkan hak palen kata bioteknologi ini definisi bioteknologi modern
adalah teknolog yang menggunakan bahan huyati yang telah direkayasa secara inviro guna
menghasilkan barang atau jasa dalam skala industri sebagai sarana pemenuhan kebutuhan mani
Ciri-ciri bioteknologi adalah adanya agen biologi adanya pendayagunaan secara teknologi dan
industri serta produk yang dihasilkan adalah hasil ekstraksi dan

Perkembangan bioteknolog mengalami 4 tahapan yang disebut gelombang. Gelombang pertama

dikenal sebagai era pra-pasteur/sederhana, Gelombang kedua dimulai ketka ditemukan perisilin,
Gelombang ketiga adalah ketika ditempkannya rekayasa genetika, Gelombang
keempat/bioteknologi pada era generasi baru yaitu protein engineering. Bioteknologi mempunyai
manfaat bagi kehidupan di bidang pertanian (modifikasi mikroba dan bakteri agar tanaman lebih
subur), peternakan dan perikanan (inseminasi buatan embrio transfer, transgerik), kesehatan
(penemuan obat-obatan), serta pangan (pemanfatan mikroorganisme dan fermentasi makanan.

Saran

Terlepas dari perdebatan mengenai bioteknologi, kita semua telah mengetahui apa itu
bioteknologi beserta manfaat manfaatnya Serta dampak positifnya bagi kehidupan manusia.
Maka. baiklah kita menggunakan dan memanfaatkan bioteknologi secara bijaksana agar tidak
menyalahi kodrat serta merugikan makhluk hidupnya.

SMP PLUS BABUSSALAM

DOKUMENTASI KEGIATAN

SMP PLUS BABUSSALAM

7

SMP PLUS BABUSSALAM

8

SMP PLUS BABUSSALAM

9

SMP PLUS BABUSSALAM

10

SMP PLUS BABUSSALAM

11

SMP PLUS BABUSSALAM