Bab I DESKRIPSI PERUSAHAAN

 Deskripsi umum Perusahaan

Usaha Barokah ( maknyus Mantap). Alasan kelompok kami membuat nama

usaha kami barokah adalah, agar semua hal yang kami lakukan pada saat menjual produk-
produk kelompok kami selalu diberkahi Allah swt. Dan laris manis.

 Riwayat dan dokumen perusahaan

Kelompok usaha barokah ini terbentuk karena merupakan tugas pengenbangan produk kreatif
dan kewirausahaan. Untuk menjadi seorang wirausahaan yang baik dan benar.

 Visi misi dan tujuan perusahaan

Visi : Menjadi wirausahaan yang sukses dan menjadi pilihan utama pelangagan

Misi : Dapat memenuhi kebutuhan pasar

Memanfaatkan sumber daya yang ada
Menyajikan makanan kaki lima dengan penyajian yang lebih menarik
Tujuan : Memperoleh keuntungan yang banyak dari modal yang sekecil kecil nya dengan
mengutamakan kepuasan pelanggan

 Jenis usaha yang dikelola

Larva cake , Sebring ( seblak kering ) , Spaghetti , Kal Fres aromatherapy

Bab II PASAR DAN PEMASARAN

A. Gambaran industri dan lingkungan usaha

Kamimembuka usaha di sekitar lingungan SMKS 16 FARMASI BENGKULU .
Pada 29 Januari 2019

B Kondisi pasar

 Pasar sasaran : sasaran usaha kelompok kami yaitu Murid kelas X ,XI , XII ,
staff , guru dan semua yang ada di lingkunagan sekolah farmasi

 Peluang pasar : Anak Akfar, Anak Kos- kosan, orang yang lalu lalang di
depan farmasi

 Estimasi pangasa pasar : Usaha makanan memiliki peluang pasar yang

menjanjikan terutama pada larva cake dan sebring, larva cake dan sebring
merupakan makan kekinian dengan harga yang cukup ekonomis. Sehigga
dapat menarik minat pembeli. Spaghetti juga kami kemas dengan harga yang
cukup ekonomis, tanpa meninggalkan rasa dan berbeda dari penjualan
makanan berat lainnya.
 C . Rencana pemasaran
 Penetapan harga produk
a. Larva cake : 3000
b. Sebring 3000
c. Spaghetti 5000
d. Kal Fresh Aromtherapy
 Strategi pemasaran
Kami membuat strategi dalam menual dagangan kami agar laku terjual semua dengan
cara,menjual makanan kekinian yang banyak disukai kalangan muda dan harga yang
ditawarkan bersahabat dengan kantong anak sekolah.

Bab III ASPEK PRODUKSI

 Analisis lokasi usaha

Kami akan berdagang di seputaran lapangan farmasi, karena banyak siswa- siswi, staff, dan
guru yang melewati lapanagan, sehingga banyak orang yang menghampiri dagangan kami
dan tertarik membeli dibandingkan menjual di kelas.

 Kebutuhan bahan baku

Bahan Larva cake
1. 3 sachet chocolatos bubuk
2. 2 sdm gula pasir
3. 2 sdm gula bubuk putih
4. 3 sdm tepung terigu
5. 1 butir telur
6. 1 sdm margarin

Bahan Sebring ( seblak kering )

1. Kerupuk bawang
2. Bawang putih
3. Bawang merah
4. Bubuk cabe
5. Daun jeruk
6. Kencur

Bahan Spaghetti
1. Pasta Spaghetti
2. Saos carbona
3. Sosis
4. Bawang Goreng

Bahan Kal Fresh Aromateraphy

1. Menthol 10 gram
2. Champora 12 gram
3. Minyak gandapura 3ml
4. minyak atsiri 12 ml
  Kebutuhan tenaga kerja
Tenaga kerja yang di butuhkan adalah kelompok usaha dan murid kelas XID FKK.

 Proses produksi

Cara membuat Larva cake : 1. Campurkan semua bahan menjadi satu kecuali gula bubuk
putih. Menggunakan mixer
2. Masukan bahan ke dalam sebuah cetakan dengan di lumuri margarin cair
3. Kukus selama lima menit saja
4. sajikan dengan gula bubuk putih ( sesuai selera )

Cara membuat Sebring : 1. Haluskan atau uleg bawang putih, bawang merah , cbae dan
kencur hingga halus
2. tumis bumbu yang telah halus sampai beraroma harum, dan masukkan kerupuk, aduk
hingga kerupuk merekah dan tercampur dengan bumbu
3. Angkat lalu tiriskan dan kemudian masukan pada wadah tertutup
4. Masukan penyedap rasa, tutup wadah lalu di kocok- kocok

Cara membuat spaghetti

1. Rebus pasta hingga pasta cukup lembut
2. tiriskan, pindhkan ke wadah
3. beri saos spaghetti dan aduk hingga merata
4. potong sosis dan campurkan di spghetti
5. beri bawang goreng untuk menambah aroma.

Cara membuat Kal Fresh arpmateraphy

1.timbang dan ukur semua bahan yang ada di r/
2. masukkan menthol + champora dalam lumpang gerus ad cair
3. tambahkan ol. Gandapura + minyak atsiri gerus ad homogen
4. keluarkan dari lumpang masukan kedalam labu ukur 50 ml kocok ad homogen
5. keluarkan dari labu ukur, masukan kedalam beaker glass
6. masukkan kedalam botol sama rata 7ml
7. kemas minyak aromaterphy dan beri label.

 Kapasitas produksi
1. Larva cake = 10 cup
2. Sebring = 10 bungkus
3. Spaghetti = 6 cup
4. Kal Fresh aromaterphy =
Bab IV ASPEK KEUANGAN

 Biaya pemasaran , administrasi dan umum

1. Choclatos bubuk = 15.000
2. Tepung terigu = 9000
3. telur 6 = 10.000
4. Kerupuk sebring ½ kg = 30.000
5. bubuk cabe = 7000
6. pasta spaghetti = 17.000
7. saos carbona = 17.000
8. sosis = 5000
9. cup kemasan = 15.000
 Proposal Usaha

Disusun oleh

Siti Nurfitria
Efni ratnatul Aini
Putri Tiara
Nabilla okta
Yogi

Guru Pembimbing : Hary Atmaja M.pd

SMKS 16 FARMASI BENGKULU

DIKNAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN PROVINSI BENGKULU

T.P 2018 / 2019

Bab V Penutup

Demikian proposal ini kami susun dengan harapan permohonan pendirian perusahaan
yang kami dirikan dapat diterima. Pembuatan proposal ini bertujuan untuk memperluas
wawasan dan ilmu pengetahuan tentang peluang dalam dunia bisnis.

Dari pendirian usaha ini,kami dapat menyimpulkan bahwa berdirinya sebuah

perusahaan dikarenakan kebutuhan masyarakat dan permintaan pasar yang sangat
mendukung perkembangan perusahaan ini. Selain itu tujuan kami mendirikan perusahaan ini
adalah untuk membantu pemerintah mengurangi pengangguran di era krisis global seperti
sekarang ini.

Kami menyadari bahwa tiada yang sempurna di dunia ini kecuali Tuhan yang Maha
Esa. Dalam pembuatan proposal ini tentunya masih banyak kekurangan, untuk itu saya
mengharapkan kritik dan saran Bapak/Ibu yang sifatnya membangun guna sebagai bahan
evaluasi saya untuk kedepannya agar lebih baik lagi

Akhir dari penulisan proposal ini kami ucapkan terimakasih kepada semua pihak yang
telah ikut membantu dan berpartisipasi dalam menyusun proposal dan pendirian perusahaan “
usaha Barokah ”. Dan terimakasih juga atas penerimaan proposal ini, serta kami berharap
agar pelaksanaan perusahaan yang kami dirikan dapat berjalan dengan baik dan lancar.
LAMPIRAN
Spaghetti

Sebring ( Seblak kering)

Larva Cake
 Kal fresh aroma teraphy

Kata pengantar
Dengan menyebut nama Allah SWT yang maha pengasih lagi maha penyayang, sayai
panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat- Nya, yang telah melimpahkan rahmat,
hidayah, dan inayah – Nya kepada saya, sehingga saya dapat menyelesaikan proposal yang
telah kami susun dengan maksimal dan mendapatkan bantuan dari berbagai pihak sehingga
dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Utuk itu kami menyampaikan banyak terima
kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam pembuatan proposal ini.Terlepas
dari semua itu,kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada kekurangan baik dari segi
susunan kalimat maupun tata bahasa nya. Oleh karena itu dengan tangan terbuka kami
menerima segala saran dan kritik dari pembaca agar kami dapat memperbaiki nya.
 Akhir kata kami berharap semoga proposal ini dapat memberikan manfaat maupun
inspirasi terhadap pembaca.

Bengkulu, Januari 2020

Pennulis