Anda di halaman 1dari 70

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT yang telah


memberikan kemudahan bagi penulis untuk
menyelesaikan buku ini. Atas izin dan pertolongannya,
buku yang berjudul “H2O (Air) Wujud Yang Berubah”
ini dapat di selesaikan dengan baik. Shalawat dan Salam
semoga tercurahkan kepada Baginda Rasullulah SAW,
keluarga, sahabat, beserta segenap pengikutnya.

Berawal dari untuk memenuhi Mata Kuliah


Kimia Unsur buku ini di tulis, maka dilakukan
perancangan untuk membuat buku kimia yang
diharapkan semoga bermanfaat bagi rekan-rekan
pembaca lainnya.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa tanpa


bantuan dari berbagai pihak, buku ini tidak akan tertulis
dan masih jauh dari kata sempurna, oleh karena itu
penulis mengharapkan saran dan kritik demi perbaikan
lebih lanjut. Akhirnya penulis berharap, semoga buku
ajar ini dapat di terima dan dapat memberikan manfaat.

Tanjungpinang, 01 Oktober 2020

i | s e n y a w a H2O
DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR....................................................i

DAFTAR ISI ................................................................ii

BAB I SEJARAH UNSUR H & UNSUR O...............1

1.1 Biografi Penemu Unsur H & Unsur O.....................4

1.2 Pengenalan dari Unsur H & Unsur O.....................39

BAB II SENYAWA H2O............................................51

2.1 Pengenalan H2O.....................................................51

2.2 Kisah dari H2O.......................................................59

BAB III SIFAT & KEGUNAAN DARI H2O............62

3.1 Sifat Fisika dari H2O..............................................62


3.2 Sifat Kimia dari H2O..............................................66
3.3 Kegunaan dan Manfaat dari H2O............................

BAB IV FAKTA MENARIK DARI H2O...................

DAFTAR PUSTAKA...................................................

ii | s e n y a w a H2O
BAB I

SEJARAH UNSUR H & UNSUR O

Gas hidrogen, H2, pertama kali dihasilkan secara


artifisial oleh T. Von Hohenheim (dikenal juga sebagai
Paracelsus, 1493–1541) melalui pencampuran logam
dengan asam kuat. Dia tidak menyadari bahwa gas
mudah terbakar yang dihasilkan oleh reaksi kimia ini
adalah unsur kimia yang baru.Robert Boyle menemukan
kembali dan mendeskripsikan reaksi antara besi dan
asam yang menghasilkan gas hidrogen.

Pada tahun 1766, Henry Cavendish adalah orang


yang pertama mengenali gas hidrogen sebagai zat diskret
dengan mengidentifikasikan gas tersebut dari reaksi
logam-asam sebagai "udara yang mudah terbakar". Pada
tahun 1781 dia lebih lanjut menemukan bahwa gas ini
menghasilkan air ketika dibakar.

Pada tahun 1783, Antoine Lavoisier memberikan


unsur ini dengan nama hidrogen (dari Bahasa Yunani
hydro yang artinya air dan genes yang artinya
membentuk) ketika dia dan Laplace mengulang kembali
penemuan Cavendish yang mengatakan pembakaran
hidrogen menghasilkan air.

1 | s e n y a w a H2O
Hidrogen pertama kali dicairkan oleh James
Dewar pada tahun 1898 dengan menggunakan
penemuannya, guci hampa. Dia kemudian menghasilkan
hidrogen padat setahun kemudian.

Deuterium ditemukan pada Desember 1931


oleh Harold Urey, dan tritium dibuat pada tahun 1934
oleh Ernest Rutherford, Mark Oliphant, and Paul
Harteck. Air berat, yang mengandung deuterium
menggantikan hidrogen biasa, ditemukan oleh Urey dkk
pada tahun 1932. Salah satu dari penggunaan pertama
H2 adalah untuk sinar sorot.

Balon pertama yang diisikan dengan hidrogen


diciptakan oleh Jacques Charles pada tahun 1783.
Hidrogen memberikan tenaga dorong untuk perjalanan
udara yang aman dan pada tahun 1852 Henri Giffard
menciptakan kapal udara yang diangkat oleh hidrogen.
Bangsawan Jerman Ferdinand von Zeppelin
mempromosikan idenya tentang kapal udara yang
diangkat dengan hidrogen dan kemudian dinamakan
Zeppelin dengan penerbangan perdana pada tahun 1900.
Penerbangan yang terjadwal dimulai pada tahun 1910
dan sampai pecahnya Perang dunia II, Zeppelin telah
membawa 35.000 penumpang tanpa insiden yang serius.

Penerbangan tanpa henti melewati samudra


atlantik pertama kali dilakukan kapal udara Britania R34

2 | s e n y a w a H2O
pada tahun 1919. Pelayanan penerbangan udara
dipulihkan pada tahun 1920 dan penemuan cadangan
helium di Amerika Serikat memberikan peluang
ditingkatkannya keamanan penerbangan, namun
pemerintah Amerika Serikat menolak menjual gas
tersebut untuk digunakan dalam penerbangan. Oleh
karenanya, gas H2 digunakan di pesawat Hindenburg,
yang pada akhirnya meledak di langit New Jersey pada
tanggal 6 Mei 1937. Insiden ini ditayangkan secara
langsung di radio dan direkam. Banyak yang menduga
terbakarnya hidrogen yang bocor sebagai akibat insiden
tersebut, namun investigasi lebih lanjut membuktikan
sebab insiden tersebut karena terbakarnya salut fabrik
oleh keelektrikan statis. Walaupun demikian, sejak itu
keragu-raguan atas keamanan penggunaan hidrogen
muncu.

Seorang ilmuwan dan diakui sebagai penemu


oksigen berkebangsaan inggris yang memulai karirnya
dari kalangan religius gereja. Ia mampu mengakses
berbagai fasilitas penelitian, sehingga ketertarikannya
dibidang sains dapat tersalurkan.Priestley bukan seorang
saintis yang memulai percobaan dengan cermat,
kebanyakan dari percobaan yang ia mulai atas dasar
coba-coba saja. Tetapi ia memiliki kemampuan observasi
yang luar biasa.Dengan bermodalkan rasa penasaran dan
keinginan untuk mencoba-coba hal baru, Priestley

3 | s e n y a w a H2O
dikenal karena menemukan air sofa atau air
berkarbonasi.

Lavoisier dikatakan sebagai “penemu oksigen


yang sebenarnya” oleh banyak kalangan ilmuwan karena
ia yang mendeskripsikan dengan baik, detil dan penting
tentang gas oksigen. Tetapi bagaimanapun Priestley
ialah yang pertama mensintesis gas oksigen dan
mendefinisikannya.

4 | s e n y a w a H2O
1.1 BIOGRAFI PENEMU UNSUR H & UNSUR O
A. Biografi Penemu Unsur H
1. T. Von Hoheim

Theophrastus Phillippus Aureolus


Bombastus von Hohenheim yang dikenal
dengan panggilan Paracelsus ini hidup jauh
sebelum semua disiplin ilmu itu
diciptakan.Paracelsus adalah seorang dokter
yang lahir di dekat Zurich, Swiss, pada tahun
1493. Selain dokter, dia juga seorang astrologer
dan alkemis.

Sumbangan utamanya untuk dunia


kesehatan adalah penciptaan obat-obatan
pertama berdasarkan bahan kimia dan
mineral.Kehidupan orang ini lebih superior
daripada Celso, seorang dokter Romawi yang
terkenal pada abad pertama. Namun hal ini
sangat berwarna dan banyak kontroversi

5 | s e n y a w a H2O
sehingga mengilhami banyak penulis dari
Goethe hingga Jorge Luis Borges.

Meskipun telah menerima pendidikan di


universitas, Paracelsus menentang pendidikan
kedokteran resmi dan bentrok dengan lembaga
medis.Dia mempertanyakan teks-teks
Hippocrates, Galen, Avicenna dan penulis
klasik lainnya, dan bahkan secara terbuka
membakar beberapa buku mereka.Alih-alih
mengikuti tradisi kuno yang diwarisi dari
Yunani dan Arab, ia mengusulkan bahwa
praktik medis didasarkan pada prinsip alkimia
dan astronomi.

Dia percaya bahwa manusia adalah


mikrokosmos dan dokter yang baik bukanlah
orang yang mempersiapkan secara akademis,
tetapi orang yang paling memahami alam dan
tatanan kosmik.Saya berpikir bahwa hanya
dokter dengan bakat bawaan ini yang harus
berlatih kedokteran.Paracelsus percaya bahwa
kunci penyembuhan adalah memisahkan yang
murni dari yang tidak murni dan ini dicapai
melalui alkimia.

Untuk memisahkan bahan kimia dan


mineral, Paracelsus menggunakan tiga metode:

6 | s e n y a w a H2O
distilasi, kalsinasi dan sublimasi. Semua proses
ini menghasilkan zat yang lebih murni, intens
dan kuat.Alchemy for Paracelsus bukan hanya
metode untuk memperoleh obat-obatan dalam
bentuk paling murni. Itu sesuatu yang jauh
lebih mistis.Dia percaya bahwa tanaman dan
mineral memiliki kekuatan tersembunyi dan
hanya seorang dokter yang diilhami oleh Tuhan
yang bisa mengenali dan memisahkan
kekuatan-kekuatan itu, yang memiliki kekuatan
spiritual untuk menyembuhkan.

Paracelsus memperoleh popularitas besar


pada masanya. Dengan menggunakan bahan
kimia dan mineral untuk mengobati berbagai
penyakit, ia berhasil menyembuhkan pasien
yang selama ini dianggap tak bisa
tersembuhkan oleh obat tradisional.Ada
kesaksian bahwa ia menyembuhkan pasien
penderita lepra, epilepsi dan asam urat, yang
merupakan penyakit tersulit untuk diatasi pada
masa itu, bahkan hingga sekarang.Prestasi
profesionalnya yang terbesar adalah menjadi
dokter pertama yang secara klinis
menggambarkan sifilis dan mengobatinya
menggunakan merkuri.

7 | s e n y a w a H2O
Dia juga menemukan laudanum, campuran
alkohol dan opium yang dianggap sebagai salah
satu analgesik pertama, yang membuatnya
mendapatkan ketenaran besar pada abad
kesembilan belas oleh pecandu yang paling
terkenal: Percy Bysshe Shelly, Lord Byron, dan
Samuel Taylor Coleridge, dan lainnya.Beberapa
orang menganggap Paracelsus sebagai "ayah"
toksikologi karena ia adalah orang pertama
yang memahami bahwa racun tertentu, yang
diberikan dalam dosis kecil, dapat berfungsi
secara optimal sebagai obat-obatan.Dia juga
dicintai karena dia bisa dihubungi: dia
memberikan pidato dalam bahasa lokal ( bahasa
Jerman Swiss) sehingga semua orang dapat
memahaminya.

Obatnya dikenal sebagai obat rakyat dan


merupakan tantangan besar pertama bagi obat-
obatan ortodoks.Hanya sedikit yang bisa
diketahui tentang pria legendaris ini. Dipercaya
bahwa ayahnya adalah seorang dokter dan ia
dibesarkan di wilayah pertambangan, yang
telah memberinya pemahaman tentang kimia
logam dan cara mengolahnya.Dia juga selalu
bentrok dengan pihak berwenang di mana dia
berada, jadi dia akan hidup hampir seperti
pengembara.

8 | s e n y a w a H2O
2. Robert Boyle

Biografi Robert Boyle. Ia lahir tanggal


25 Januari 1627, di Lismore Castle, County
Waterford, Irlandia. Dia anak ke-14 dari
Bangsawan Cork, salah seorang terkaya di
Britania Raya. Meskipun sangat kaya,
bangsawan ini adalah orang Kristen yang saleh,
yang mengakui bahwa semua kekayaannya
berasal dari Allah. “Tidak diragukan lagi,
kesalehannya berperan penting dalam
membentuk pikiran si anak yang kelak menjadi
ahli kimia terkemuka pada abad tujuh belas.”
Robert muda adalah seorang jenius. Dia sudah
fasih berbahasa Yunani dan Latin ketika mulai
belajar di Kolese Eton pada usia 8 tahun.

9 | s e n y a w a H2O
Ketika berumur 12 tahun dia keliling Eropa
bersama tutornya, untuk mempelajari karya-
karya ilmuwan besar seperti Galileo.

Sebagaimana dianjurkan oleh Francis


Bacon, Galileo dengan bersemangat menganut
pendekatan baru dalam ilmu, yakni metode
eksperimen. Padahal sebagian besar ilmuwan
zaman itu lebih mengandalkan pikiran para
filsuf terkenal ketimbang melakukan
eksperimen sebagai dasar gagasan mereka.
Sejak remaja, Robert telah menyerahkan
seluruh hidupnya untuk melayani Tuhan. Dia
kembali ke rumah orang tuanya pada usia 18
tahun, sesudah ayahnya meninggal. Ayahnya
mewariskan kekayaan cukup besar bagi Robert.
Karena itu ia memunyai kebebasan keuangan
untuk melanjutkan minatnya di bidang ilmu. Ia
yakin bahwa ini adalah salah satu cara melayani
Tuhan. Robert percaya bahwa “Melalui
pengetahuan atas karya-Nya, kita akan
mengenal Dia.”

Tahun 1645, Boyle mulai menghadiri


pertemuan-pertemuan yang diselenggarakan
para ilmuwan pendukung pendekatan
eksperimen untuk ilmu. Mereka mengakui
perlunya pengamatan objektif dalam penelitian

10 | s e n y a w a H2O
ilmiah. Pada mulanya pertemuan ini dikenal
sebagai “Universitas Terselubung”. Namun,
Raja Charles II secara resmi mengakui
kelompok ini tahun 1663. Ia memberikan
piagam “Royal Society of London for
Improving Natural Knowledge” kepada para
anggota kelompok tersebut. Atas saran Boyle,
kelompok ini menetapkan motonya, “Tidak ada
sesuatu yang semata-mata bersumber dari
kewenangan”. Soalnya, pada waktu itu terlalu
sering penelitian ilmu terhambat oleh gagasan-
gagasan yang tidak berdasarkan pengamatan.

Bakat Boyle sebagai ahli eksperimen


segera terlihat oleh anggota “Universitas
Terselubung” lainnya. Tahun 1657, dengan
bantuan asistennya yang brilian, Robert Hooke,
dia menciptakan pompa udara jenis baru yang
kemampuannya lebih baik. Dengan kehampaan
yang ditimbulkan pompa udara ini, Boyle
menemukan beberapa hasil penting. Dia
membuktikan kebenaran pendapat Galileo
bahwa semua benda (misalnya bulu dan
lembaran timah) akan jatuh dengan kecepatan
yang sama dalam ruang hampa udara karena
tidak ada hambatan udara. Dia membuktikan
bahwa bunyi tidak bisa ditransmisikan dalam
ruang hampa udara. Dia juga menunjukkan

11 | s e n y a w a H2O
bahwa udara diperlukan untuk pernapasan dan
pembakaran. Namun, daya tarik listrik tidak
dipengaruhi oleh ketiadaan udara. Boyle juga
merekayasa termometer yang lebih baik dengan
menggunakan ruang hampa udara.

Menyadari dampak penting yang bisa


diperoleh dari gas seperti udara, Boyle mulai
bereksperimen dengan gas. Dengan menekan
sejumlah gas tertentu sambil mempertahankan
suhunya, dia menunjukkan bahwa ada
perbandingan terbalik antara ruang yang berisi
gas dan tekanan yang dikeluarkan oleh gas.
Misalnya, jika volume tempatnya ditekan
hingga separuh, tekanan yang dihasilkan oleh
gas akan menjadi dua kali lipat. Inilah yang
disebut Hukum Boyle.

Dari eksperimen gas yang dilakukan


Boyle, diketahui bahwa gas terdiri atas partikel-
partikel kecil (oleh Boyle disebut korpuskles)
yang dipisahkan oleh ruang hampa. Jika ada
tekanan, korpuskles bergerak saling mendekat.
Boyle mengisyaratkan bahwa korpuskles terdiri
atas partikel utama (yang sekarang kita sebut
atom). Dalam “pernyataan teori atom pertama
sejak zaman purba, gagasan Boyle tentang
partikel utama yang membentuk korpuskles,

12 | s e n y a w a H2O
merupakan antisipasi terhadap pandangan ahli
kimia modern mengenai atom yang bergabung
membentuk molekul.” Boyle mengungkapkan
gagasan-gagasannya dengan mengakui Allah
sebagai Sang Pencipta. Dia berkata, “Kita bisa
memahami bahwa pada mulanya Allah
menciptakan benda partikel yang terlalu kecil
untuk bisa dilihat.”

Boyle menolak teori empat unsur yang


waktu itu sudah diterima secara luas, yang
menyatakan bahwa semua zat terdiri atas tanah,
udara, api, dan air. Sebagai gantinya, dia
mengajukan teori bahwa zat tersusun atas
unsur-nsur yang berbeda yang hanya bisa
dikenali melalui eksperimen. Karya Boyle
dalam ranah ini “merupakan pendahulu teori
unsur kimia modern.”

Pada zaman Boyle, belum ada


pembedaan yang jelas antara ilmu kimia yang
sesunggguhnya dengan alkimia. Alkimia waktu
itu masih melibatkan aspek-aspek kimia,
astrologi, dan perdukunan. Tujuan utama ahli
alkimia adalah menemukan cara untuk
mengubah unsur dasar seperti besi menjadi
emas. Banyak ahli alkimia memperoleh
kekayaan dan gengsi melalui pertunjukan magis

13 | s e n y a w a H2O
mereka. Dengan sengit mereka menentang
Boyle, karena dia “mengubah alkimia menjadi
kimia melalui tulisannya The Sceptical
Chemist” yang diterbitkan tahun 1661.
Penerbitan ini merupakan langkah berani
karena waktu itu sebagian besar masyarakat
masih percaya alkimia.

Tahun 1680, Boyle memisahkan unsur


fosfor dari urine, dan menganggapnya sebagai
temuan baru. Tatkala ia melaporkan temuannya
itu, ia baru tahu kalau ilmuwan lain telah
menemukan hal yang sama hampir lima tahun
sebelumnya tapi merahasiakannya. Tapi,
meskipun bukan penemu fosfor, Boyle
menemukan banyak sifat fosfor, dan mendapat
kehormatan sebagai orang pertama yang
merekacipta korek api.

Boyle juga berperan penting memajukan


meteorologi. Dia mengukur kepekatan udara
dan menemukan bahwa berat benda berubah
sesuai dengan perubahan tekanan udara (yaitu
apabila gaya-timbul udara berubah). Dia juga
menunjukkan bahwa volume air bertambah jika
membeku. Boyle membedakan antara
campuran dan senyawa menurut sifat-sifat
kimianya.

14 | s e n y a w a H2O
Dia juga ilmuwan pertama yang
membedakan zat asam, basa, dan netral dengan
melihat perubahan warna yang terjadi jika zat-
zat tersebut dicampur dengan zat lain. Dia
memperkenalkan penggunaan sari tumbuhan
seperti litmus untuk hal ini. Ilmuwan modern
sekarang masih menggunakan asas ini, yakni
dengan memakai zat kimia lain sebagai
indikator asam-basa.

Boyle menghasilkan banyak temuan


berharga dalam ilmu kimia dan fisika. Dengan
kejituan eksperimennya, dia menguji kembali
dan memperbaiki karya-karya orang lain.
Bahkan sering karya orang lain itu menjadi
kurang penting karena peranan Boyle dalam
proses penemuannya. Sumbangannya yang
terbesar kepada ilmu adalah membantu
mengalihkan pemikiran ilmiah dari pendekatan
argumentasi intelektual ke pendekatari
eksperimental, yang menjadi dasar ilmu
modern.

Penggunaan metode eksperimen dan


pelaporan basil merupakan dua transformasi
besar dalam ilmu, namun hal ini baru
diterapkan sepenuhnya bertahun-tahun
kemudian. Untuk sumbangan besarnya dalam

15 | s e n y a w a H2O
proses transformasi itu, terutama dalam ilmu
kimia, Boyle dianggap sebagai salah seorang
pelopor ilmu kimia modern.

Robert Boyle tidak menikah. Dia


meninggal di London tanggal 30 Desember
1691. Dalam wasiatnya, dia menyediakan dana
untuk penyelenggaraan serangkaian ceramah.
“Ceramah Boyle” ini tidak mengenai hal-hal
ilmiah, tujuannya adalah membela kekristenan.
Dengan demikian, Boyle terus melanjutkan
penyampaian pesannya mengenai kesesuaian
antara ilmu pengetahuan dan kekristenan,
biarpun dia sudah meninggal dunia. Ceramah-
ceramah itu masih diadakan hingga hari ini.

16 | s e n y a w a H2O
3. Henry Cavendish

Henry Cavendish datang ke dunia


pada 10 Oktober 1731 di Nice, hari ini di
Perancis dan kemudian menjadi milik
kerajaan Sardinia.Orang tuanya, anggota
kaya bangsawan Inggris, ada di sana untuk
mencoba meringankan kondisi kesehatan
Lady Ann Grey, ibu ilmuwan masa depan.
Wanita itu akan mati dua tahun kemudian.

Berkat posisi keluarga yang baik,


Cavendish muda tumbuh dengan segala
kenyamanan. Namun, saat itu sudah mulai

17 | s e n y a w a H2O
menunjukkan tanda-tanda karakter
kesepiannya. Menurut penulis biografinya,
bukan saja dia menghindari berurusan dengan
orang lain, tetapi bahwa penolakannya
terhadap kontak manusia berbatasan dengan
orang sakit..

Henry Cavendish (1731-1810) adalah


seorang ahli fisika dan kimiawan Inggris
yang dikenal karena penemuan-penemuan
seperti komposisi air atau perhitungan
kepadatan Bumi. Dia juga yang pertama
mendapatkan hidrogen dan dari karya-
karyanya dia memperoleh perhitungan
konstanta gravitasi.

Cavendish dilahirkan di Nice pada


tahun 1731, tempat di mana orang tuanya
mendapati diri mereka secara konjungtural.
Dia belajar di Cambridge, tetapi tidak
mendapatkan gelar karena alasan akademis
tambahan. Warisan yang diterima
memungkinkannya untuk benar-benar fokus
pada penelitian, dengan tidak ada gangguan
lebih dari pertemuan mingguan di Royal
Society.

18 | s e n y a w a H2O
Selain bakatnya sebagai ilmuwan,
Cavendish dikenal karena kepribadiannya
yang tidak konvensional. Dia tidak suka
perawatan pribadi dengan siapa pun, sesuatu
yang meningkat secara signifikan ketika
datang ke wanita. Rasa malu, menarik diri,
dan rasa kesepiannya membuat banyak orang
berpikir bahwa ia mungkin menderita
Asperger.

Dengan cara itu disebabkan bahwa


beberapa penemuannya tidak dapat
dipublikasikan sampai waktu setelah
19 | s e n y a w a H2O
kematiannya, dengan hasil bahwa ilmuwan
lain telah mengambil manfaat yang akan
sesuai dengan Cavendish jika yang ini telah
menerbitkan karya-karyanya.

4. Antoine Lavoisie

Antoine Laurent Lavoisier adalah


seorang ahli kimia, ekonom dan pelayan
masyarakat yang terkenal karena penemuan
peran oksigen dalam pembakaran. Ia juga
adalah orang yang bertanggungjawab untuk
pemberian nama kepada oksigen. Ayahnya
adalah seorang pengacara sukses di Paris. Ia
lahir di tahun 1743 di Paris. Ia belajar

20 | s e n y a w a H2O
berbagaimacam pelajaran di sekolah tinggi
Des Quarte Bangsa.

Tahun 1764 ia memperoleh izin praktek


hukum karena pihak keluarga ingin ia
mengikuti jejak ayahnya. Namun ternyata ia
lebih memilih dunia ilmu pengetahuan
khususnya geologi. Ia belajar geologi atas
didikan Jean Etienne Guettard dari tahun
1763 hingga 1767. Ditengah-tengah belajar
dan memahami ilmu geologi, ia menulis
sebuah makalah tentang bagaimana
meningkatkan penerangan jalan di Paris yang
kemudian makalah ini dipublikasikan. 
Setelah itu, di tahun 1768 ia terpilih ke Royal
Academy of Science dan begabung dengan
Farmer's General yaitu sebuah perusahaan
swasta yang mengumpulkan pajak dan tarif
untuk pemerintah.

Ia menikah dengan Jawues Paulze, anak


dari pemimpin perusahaan Farmer's General
pada tahun 1771. Diangkat kedalam National
Gunpowder Commission tahun 1775 dan
pindah ke Arsenal. Di sana ia menciptakan
sebuah labortorium yang luar biasa. Di sana
ia melakukan berbagaimacam eksperimen
dan menjadi seperti rumahnya sendiri yang

21 | s e n y a w a H2O
kemudian menjadi tempat berkumpulnya para
ilmuan dan pemikir bebas.

Selain sebagai ilmuan dunia science, ia


juga memiliki berbagai macam ide tentang
dunia politik, dan ia termasuk pendukung
Politik Liberal. Dengan pemikiran perlunya
Revolusi Perancis, ia berperan aktif pada
Revolusi Perancis sebagai komite yang
prihatin terhadap kondisi perekonomian
Perancis.

Tahun 1974 ia difitnah oleh Jean Paul


Marat dan wartawan radikal dan pada tanggal
8 mei tahun itu semuanya ditangkap dan
dimasukan kedalam penjara dan semua
dinyatakan bersalah kemudian dieksekusi
tanpa terkecuali Lavoisier.

22 | s e n y a w a H2O
5. Jacquws Charles

Jacques Alexandre César Charles adalah


seorang, ilmuwan, matematikawan, dan penemu
balon berkebangsaan Perancis. Charles dan
Robert adalah orang yang pertama kali
meluncurkan balon berisi gas hidrogen tak
berawak di dunia pada Agustus 1783. Kemudian
pada bulan Desember 1783, Charles dan rekan
rekannya, Nicolas-Louis Robert naik ke
ketinggian sekitar 1.800 kaki (550 m) untuk

23 | s e n y a w a H2O
mengemudikan balon berawak.

Hidrogen digunakan pertama kali untuk


mengangkat balon yang bernama Charlière
(sebagai lawan Montgolfiere yang
mengggunakan udara panas). Hukum Charles,
menjelaskan bagaimana gas cenderung
mengembang saat dipanaskan, dirumuskan oleh
Joseph Louis Gay-Lussac pada tahun 1802.

Charles lahir di Beaugency-sur-Loire


pada tahun 1746, ia menikah dengan Julie
Françoise Bouchaud des Hérettes (1784-1817),
seorang kreol wanita 37 tahun lebih muda dari
dirinya. Charles meninggal di Paris pada tanggal
7 April 1823.

Gagasan Charles tentang hidrogen yang


dapat mengangkat balon terinspirasi setelah
mempelajari karya Robert Boyle, yakni Hukum
Boyle yang diterbitkan 100 tahun sebelumnya.
Selanjutnya dalam proyeknya, Charles
bekerjasama dengan Robert bersaudara, Anne-
Jean-Louis dan Nicolas, di bengkel mereka di
Place des Victoires di Paris. Mereka menemukan
metodologi untuk membuat kantung kertas yang
kedap udara dengan melarutkan karet dalam
larutan terpenti dan dipernis. untuk membuat

24 | s e n y a w a H2O
kantung utama, mereka menjahit lembaran sutra.
Mereka menggunakan sutra merah dan putih,
tetapi perubahan warna dari proses varnishing /
rubberising meninggalkan hasil merah dan
kuning.

Jacques Charles dan Robert bersaudara,


pertama kali di dunia meluncurkan balon yang
diisi hidrogen pada tanggal 27 Agustus 1783 dari
Champ de Mars (sekarang situs dari Menara
Eiffel ) di sanalah Ben Franklin berada di antara
kerumunan penonton. Balon itu relatif kecil,
berukuran 35 meter kubik sutra berkaret, dan
hanya mampu mengangkat sekitar 9 kg (20 lb).
Balon tersebut diisi dengan hidrogen yang telah
dibuat dengan menuangkan hampir seperempat
ton asam sulfat ke dalam setengah ton besi tua.

Gas hidrogen dimasukkan ke dalam balon


melalui pipa, tetapi karena tidak melewati air

25 | s e n y a w a H2O
dingin maka kesulitan besar dialami saat mengisi
balon. Karena pada saat itu banyak sekali
kerumunan orang yang melihat, maka pada
tanggal 26 Agustus 1783 balon secara diam-diam
balon dipindahkan pada malam hari ke Champ de
Mars yang berjarak 4 kilometer.

Balon terbang ke utara selama 45 menit,


diikuti oleh seseorang dengan menunggang kuda,
lalu balon tersebut mendarat sejauh 21 kilometer
di desa Gonesse, dan hancur karena dirusak oleh
warga sekitar yang merasa ketakutan dengan
benda aneh tersebut. Proyek ini didanai oleh dan
diselenggarakan oleh Barthelemy Faujas de
Saint-Fond.

Pada tanggal 1 Desember 1783 tepatnya


pukul 13:45, Jacques Charles dan Robert
bersaudara meluncurkan balon berawak baru dari
Jardin des Tuileries di Paris. Jacques Charles
didampingi oleh Nicolas-Louis Robert sebagai
co-pilot. Balon tersebut berisi 380 meter kubik
hidrogen, yang dilengkapi dengan katup
pelepasan hidrogen dan ditutupi dengan jaring
yang dikaitkan dengan keranjang, dilengkapi
dengan asir pemberat yang digunakan untuk
mengontrol ketinggian.

26 | s e n y a w a H2O
Mereka naik ke ketinggian 1.800 kaki
(550 m) dan mendarat saat matahari terbenam di
Nesles-la-Vallée setelah menempuh jarak
penerbangan sejauh 36 km dalam waktu 2 jam 5
menit.Jacques Charles kemudian memutuskan
untuk naik lagi, tapi kali ini dia sendirian karena
kapasitas hidrogen dalam balon telah berkurang.
Pada percobaan ini balon naik dengan cepat di
ketinggian sekitar 3.000 meter. Charles mulai
menderita sakit nyeri di telinganya sehingga dia
membuka katup untuk melepaskan gas, dan turun
ke tanah sekitar 3 km di Tour du Lay. Balon
hidrogen kemudian disebut dengan nama
Charlière untuk menghormati Jacques Charles.

Dilaporkan bahwa 400.000 penonton


telah menyaksikan peluncuran tersebut, dan
ratusan orang telah membayar untuk membantu
membiayai pembangunan. Di antara penonton
hadir pula Benjamin Franklin, perwakilan
diplomatik dari Amerika Serikat. hadir pula
Joseph Montgolfier.

Acara ini berlangsung sepuluh hari


setelah balon berawak pertama di dunia
diterbangan oleh Jean-François de Rozier Pilatre
menggunakan balon udara panas milik
Montgolfier bersaudara.

27 | s e n y a w a H2O
B. Biografi Unsur O

1. Joseph Priestley

Joseph Priestley lahir 13 Maret 1733 di


dekat Leeds, Inggris. Priestley dilahirkan dalam
sebuah keluarga pembuat kain-wol yang cukup
sukses di Calvinist stronghold of West Riding,

28 | s e n y a w a H2O
Yorkshire. Ia masuk Dissenting Academy di
Daventry, Northamptonshire, di 1752.
Pembangkang, dinamakan demikian karena
keengganan mereka untuk menyesuaikan diri
dengan Gereja Inggris, dicegah oleh Act of
Uniformity (1662) untuk memasuki
universitas-universitas Inggris. Priestley
menerima pendidikan yang sangat baik dalam
filsafat, ilmu pengetahuan, bahasa, dan sastra di
Daventry, di mana ia menjadi "orang yang
dengan geram menolak dogma" dalam agama.
Dia meninggalkan doktrin Calvinis tentang
dosa asal dan penebusan, dan dia memeluk
Unitarianisme rasional yang menolak Trinitas
dan menegaskan kesempurnaan manusia.

Antara tahun 1755 dan tahun 1761,


Priestley melayani di Needham Market,
Suffolk, dan di Nantwich, Cheshire. Pada tahun
1761 ia menjadi guru dalam bahafsa dan sastra
di Warrington Academy, Lancashire. Ia
ditahbiskan sebagai pastor Pembangkang tahun
1762. Tahun itu dia menikahi Mary Wilkinson,
putri dari pandai besi Isaac Wilkinson. Mereka
memiliki satu anak perempuan dan tiga anak
laki-laki.

29 | s e n y a w a H2O
Priestley dilahirkan dalam sebuah keluarga
pembuat kain-wol yang cukup sukses di
Calvinist stronghold of West Riding,
Yorkshire. Ia masuk Dissenting Academy di
Daventry, Northamptonshire, di 1752.
Pembangkang, dinamakan demikian karena
keengganan mereka untuk menyesuaikan diri
dengan Gereja Inggris, dicegah oleh Act of
Uniformity (1662) untuk memasuki
universitas-universitas Inggris. Priestley
menerima pendidikan yang sangat baik dalam
filsafat, ilmu pengetahuan, bahasa, dan sastra di
Daventry, di mana ia menjadi "orang yang
dengan geram menolak dogma" dalam agama.
Dia meninggalkan doktrin Calvinis tentang
dosa asal dan penebusan, dan dia memeluk
Unitarianisme rasional yang menolak Trinitas
dan menegaskan kesempurnaan manusia.

Antara tahun 1755 dan tahun 1761,


Priestley melayani di Needham Market,
Suffolk, dan di Nantwich, Cheshire. Pada tahun
1761 ia menjadi guru dalam bahasa dan sastra
di Warrington Academy, Lancashire. Ia
ditahbiskan sebagai pastor Pembangkang tahun
1762. Tahun itu dia menikahi Mary Wilkinson,
putri dari pandai besi Isaac Wilkinson. Mereka

30 | s e n y a w a H2O
memiliki satu anak perempuan dan tiga anak
laki-laki.

Sekembalinya ke pelayanan di Mill Hill


Chapel, Leeds, pada tahun 1767, Priestley
memulai penyelidikan eksperimental intensif
dalam kimia. Antara tahun 1772 dan 1790, ia
menerbitkan enam jilid Experiments and
Observations on Different Kinds of Air dan
lebih dari selusin artikel di Philosophical
Transactions Royal Society menjelaskan
eksperimennya pada gas, atau "udara,"
sebagaimana mereka kemudian disebut. Ahli
kimia pneumatik Inggris sebelumnya telah
mengidentifikasi tiga jenis gas: udara, karbon
dioksida (udara tetap), dan hidrogen (udara
tidak terbakar). Priestley memasukkan
penjelasan kimia gas-gas ini ke dalam teori
phlogiston, yang menurut teori itu bahan
mudah terbakar melepaskan phlogiston (sebuah
"prinsip tidak dapat terbakar" immaterial)
selama pembakaran.

Priestley menemukan 10 gas baru: nitric


oxide (udara nitrous), nitrogen dioksida
(uapmerah nitrous), nitrous oksida (udara
nitrous tidak terbakar, kemudian disebut "gas
tertawa"), hidrogen klorida (asam udara laut),

31 | s e n y a w a H2O
amonia (udara basa), sulfur dioksida (udara
asam pedas), tetrafluorida silikon (udara asam
fluor), nitrogen (udara phlogisticated), oksigen
(udara dephlogisticated, secara terpisah
ditemukan kembali oleh Carl Wilhelm
Scheele), dan gas yang kemudian diidentifikasi
sebagai karbon monoksida. Keberhasilan
eksperimen Priestley mengakibatkan sebagian
besar dari kemampuannya untuk merancang
aparatur cerdik dan keterampilan dalam
manipulasi mereka. Ia menjadi terkenal untuk
melalui palung pneumatik ditingkatkan di
mana, dengan mengumpulkan gas lebih
merkuri bukan di air, ia mampu mengisolasi
dan memeriksa gas yang larut dalam air. Untuk
karyanya pada gas, Priestley dianugerahi Royal
Society Copley Medal bergengsi pada tahun
1773.

Pada tahun yang sama Priestley pindah ke


Calne, Wiltshire, di mana ia menjabat sebagai
pustakawan dan guru untuk William Petty, Earl
dari Shelburne, dan keluarganya. Di sini ia
berusaha dan memperoleh bukti lebih lanjut
yang mendukung keyakinannya yang baru
ditemukan dalam Allah yang baik hati daripada
Allah yang pendendam semasa pemuda
Calvinisnya. Setelah merenungkan proses

32 | s e n y a w a H2O
vegetasi dan "agitasi" dari laut dan danau,
Priestley membayangkan sarana yang bersifat
baik hati memulihkan "udara umum" yang telah
"melemah/hancur dan berkurang" oleh
semacam proses "berbahaya" sebagai
pembakaran dan respirasi. Terlepas dari
penguatan pandangan spiritualnya sendiri,
pengamatan ini memberitahu percobaan
fotosintesis yang dilakukan oleh orang-orang
sezamannya, dokter Belanda Jan Ingenhousz
dan pendeta Swiss dan naturalis Jean Senebier.

Priestley melihat kegiatan ilmiah sebagai


konsisten dengan kepentingan komersial dan
kewirausahaan dari pengingkar inggris. Dia
menyetujui negarawan abad ke-17 dan argumen
dari filsuf alam, Francis Bacon, bahwa
kemajuan sosial memerlukan pengembangan
perdagangan berbasis ilmu pengetahuan.
Pandangan ini diperkuat ketika dia pindah
untuk menjadi seorang pengkhotbah di New
Meeting House di Birmingham pada tahun
1780 dan menjadi anggota Lunar Society,
kelompok elit pria lokal, para pembangkang,
dan industrialis (termasuk Josiah Wedgwood,
Erasmus Darwin, James Watt, dan Matthew
Boulton), yang menerapkan prinsip-prinsip
ilmu pengetahuan dan teknologi ke arah

33 | s e n y a w a H2O
pemecahan dari masalah yang dialami dalam
kehidupan perkotaan abad ke-18. Ketika
dihadapkan dengan banyak penyakit yang
mendera pertumbuhan populasi di kota-kota
dan instalasi militer, Priestley merancang suatu
alat yang menghasilkan air berkarbonasi,
campuran yang dia pikir akan memberikan
manfaat obat untuk penderita demam kudis dan
yang lain. Meskipun pada akhirnya terbukti
tidak efektif dalam mengobati gangguan ini,
"gasogene" yang mempekerjakan teknik ini
kemudian memungkinkan industri soda-air.
Priestley juga merancang "eudiometer," yang
digunakan dalam gerakan umum untuk
reformasi sanitasi dan desain perkotaan untuk
mengukur "kemurnian" (kandungan oksigen)
dari udara atmosfir. Minat kontemporer dalam
kedokteran pneumatik memuncak di Lembaga
Pneumatic berumur pendek, yang ditemukan
dokter dan ahli kimia Thomas Beddoes di
Bristol pada tahun 1798 untuk memastikan
dampak “udara” yang berbeda pada berbagai
penyakit umum.

Reputasi Priestley yang abadi dalam sain


didasarkan atas penemuan yang ia buat pada
tanggal 1 Agustus, 1774, ketika ia memperoleh
gas yang tidak berwarna dengan memanaskan

34 | s e n y a w a H2O
merkuri oksida merah. Menemukan bahwa lilin
akan membakar dan mouse akan berkembang
dalam gas ini, ia menyebutnya
"dephlogisticated udara," berdasarkan
keyakinan bahwa udara biasa menjadi jenuh
dengan phlogiston setelah tidak bisa lagi
mendukung pembakaran dan kehidupan.
Priestley belum yakin, bagaimanapun, bahwa ia
telah menemukan "jenis udara yang baru."
Oktober berikutnya, ia menemani
pelindungnya, Shelburne, pada perjalanan
melalui Belgia, Belanda, Jerman, dan Perancis,
di mana di Paris ia memberitahu ahli kimia
Perancis Antoine Lavoisier bagaimana ia
memperoleh "udara" Baru. Pertemuan antara
kedua ilmuwan itu sangat signifikan bagi masa
depan kimia. Lavoisier segera mengulangi
eksperimen Priestley dan, antara tahun 1775
dan 1780, melakukan penyelidikan intensif dari
mana ia menemukan asal sifat dasar oksigen,
mengakui sebagai prinsip "aktif" di atmosfer,
menafsirkan perannya dalam pembakaran dan
respirasi, dan memberikannya nama.
Pernyataan Lavoisier tentang aktivitas oksigen
merevolusi kimia.

Priestley tidak menerima semua


kesimpulan Lavoisier untuk selanjutnya,

35 | s e n y a w a H2O
khususnya, untuk menegakkan teori phlogiston.
Yakin bahwa para ahli kimia Perancis
memaksakan keyakinan mereka pada
komunitas ilmiah dengan cara yang mirip
dengan "pembentukan" dogma agama dan
politik oleh Anglikan, kecenderungan
membangkang Priestley memperkuat oposisi
terhadap "sistem baru kimia" Lavoisier. Untuk
memperjelas posisinya, pada tahun 1800 ia
menerbitkan sebuah pamflet tipis, Doctrine of
Phlogiston Established, and That of the
Composition of Water Refuted, yang diperluas
untuk menuliskan semua pendapatnya di
seluruh buku pada tahun 1803. Doktrin
Phlogiston menyediakan data detail dari apa
yang dibayangkan menjadi empiris, teoritis,
dan metodologis kekurangan dari teori oksigen.
Priestley melakukan pendekatan eksperimental
yang sabar, rendah hati, terhadap ciptaan Allah
yang tak terbatas. Kimia dapat mendukung
kesalehan dan kebebasan hanya jika
menghindari teori spekulatif dan mendorong
pengamatan penciptaan ciptaan Tuhan yang
penuh kebajikan. Teori phlogiston digantikan
oleh teori oksidasi Lavoisier tentang
pembakaran dan respirasi.

36 | s e n y a w a H2O
Ilmu adalah bagian penting dari
"Kekristenan Rasional." Priestley. Dalam
Institutes of Natural and Revealed Religion
(1772-1774), ia menggambarkan bagaimana ia
menolak doktrin Calvinis yang "suram" tentang
kebobrokan alam manusia dan kehendak ajaib
dari Allah yang pendendam. Priestley
menggunakan psikolog dan "doktrin asosiasi
ide" liberal Anglikan David Hartley untuk
mendukung pandangannya bahwa
kesempurnaan manusia adalah konsekuensi tak
terelakkan dari meningkatnya kesadaran dari
tempat manusia dalam sistem deterministik
kebajikan. Dalam An History of the
Corruptions of Christianity (1782), Priestley
mengklaim bahwa doktrin materialisme,
determinisme, dan Socinianism (Unitarianisme)
konsisten dengan pembacaan rasional Alkitab.
Dia bersikeras bahwa Yesus Kristus adalah
manusia biasa yang mengajarkan kebangkitan
tubuh daripada keabadian jiwa yang tidak ada.

Pada 1765 ia dianugerahi LL.D. dari


Universitas Edinburgh untuk prestasi
pendidikan dan sastra di Warrington. Ini
termasuk tulisan-tulisannya tentang Theory of
Language and Universal Grammar (1762), An
Essay on a Course of Liberal Education for

37 | s e n y a w a H2O
Civil and Active Life (1765), dan Lectures on
History and General Policy (disiapkan di
Warrington tapi tidak dipublikasikan sampai
1788). Priestley menggunakan "ide asosiasi
doktrin " untuk mendukung pandangannya
tentang bahasa, sejarah, dan pendidikan juga.
Secara khusus, ia berdasarkan apa yang
dianggap penggunaan yang benar dari bahasa
pada ide asosiasi adat. Dia juga mengerjakan
teknik pengajaran yang didasarkan pada
pengalaman siswa dan dirancang untuk
mempersiapkan mereka untuk kehidupan
praktis.

Priestley menyatukan teori dan praktek


dalam karyanya dalam politik. Pada tahun 1767
ia terlibat dalam perjuangan nasional para
pembangkang melawan Test and Corporation
Act (1661) yang membatasi kebebasan sipil
dan politik mereka. Dalam An Essay on the
First Principles of Government (1768), ia
berpendapat bahwa kemajuan ilmu
pengetahuan dan kesempurnaan manusia
memerlukan kebebasan berbicara, ibadah, dan
pendidikan. Sebagai pendukung ekonomi
laissez-faire, yang dikembangkan oleh filsuf
Skotlandia Adam Smith, Priestley berusaha
membatasi peran pemerintah dan untuk

38 | s e n y a w a H2O
mengevaluasi efektivitas semata-mata dalam
hal kesejahteraan individu. Ekonom Inggris dan
pendiri utilitarianisme Jeremy Bentham
mengakui bahwa buku berpengaruh Priestley
menginspirasi frasa yang digunakan untuk
menggambarkan gerakan sendiri, "kebahagiaan
terbesar dari jumlah terbesar."

Pers dan pemerintah Inggris memutuskan


bahwa dukungan Priestley, bersama-sama
dengan salah seorang temannya, filsuf moral
Richard Price, mengenai Revolusi Amerika dan
Perancis bersifat "menghasut." Pada tanggal 14
Juli, 1791, "jajaran-Gereja-dan-Raja"
menghancurkan rumah dan laboratorium
Priestley. Priestley dan keluarganya
mengasingkan diri ke jemaat Price di Hackney
yang aman, dekat London. Priestley kemudian
mulai mengajar di New College, Oxford, dan
membela pandangan anti pemerintah
Inggrisnya dalam Letter to the Right
Honourable Edmund Burke (1791).

Pembelaan Priestley diabaikan/tidak


dianggap saat reaksi konservatif untuk Revolusi
Perancis ditingkatkan di Inggris. Pada tahun
1794 ia melarikan diri ke Amerika Serikat, di
mana ia menemukan bentuk pemerintahan yang

39 | s e n y a w a H2O
"relatif bisa ditoleransi." Tulisannya yang
paling terkenal di Amerika Serikat, Letters to
the Inhabitants of Northumberland (1799),
menjadi bagian dari respon Republik kepada
Federalis. Priestley meninggal di
Northumberland, Pennsylvania, diratapi dan
dihormati oleh Thomas Jefferson, presiden
ketiga Amerika Serikat.

40 | s e n y a w a H2O
2. Antoine Lavoisie

Antoine Laurent Lavoisier adalah seorang


ahli kimia, ekonom dan pelayan masyarakat
yang terkenal karena penemuan peran oksigen
dalam pembakaran. Ia juga adalah orang yang
bertanggungjawab untuk pemberian nama
kepada oksigen. Ayahnya adalah seorang
pengacara sukses di Paris. Ia lahir di tahun
1743 di Paris. Ia belajar berbagaimacam
pelajaran di sekolah tinggi Des Quarte Bangsa.

Tahun 1764 ia memperoleh izin praktek


hukum karena pihak keluarga ingin ia
mengikuti jejak ayahnya. Namun ternyata ia
lebih memilih dunia ilmu pengetahuan

41 | s e n y a w a H2O
khususnya geologi. Ia belajar geologi atas
didikan Jean Etienne Guettard dari tahun 1763
hingga 1767. Ditengah-tengah belajar dan
memahami ilmu geologi, ia menulis sebuah
makalah tentang bagaimana meningkatkan
penerangan jalan di Paris yang kemudian
makalah ini dipublikasikan.  Setelah itu, di
tahun 1768 ia terpilih ke Royal Academy of
Science dan begabung dengan Farmer's General
yaitu sebuah perusahaan swasta yang
mengumpulkan pajak dan tarif untuk
pemerintah.

Ia menikah dengan Jawues Paulze, anak


dari pemimpin perusahaan Farmer's General
pada tahun 1771. Diangkat kedalam National
Gunpowder Commission tahun 1775 dan
pindah ke Arsenal. Di sana ia menciptakan
sebuah labortorium yang luar biasa. Di sana ia
melakukan berbagaimacam eksperimen dan
menjadi seperti rumahnya sendiri yang
kemudian menjadi tempat berkumpulnya para
ilmuan dan pemikir bebas.

Selain sebagai ilmuan dunia science, ia


juga memiliki berbagai macam ide tentang
dunia politik, dan ia termasuk pendukung
Politik Liberal. Dengan pemikiran perlunya

42 | s e n y a w a H2O
Revolusi Perancis, ia berperan aktif pada
Revolusi Perancis sebagai komite yang prihatin
terhadap kondisi perekonomian Perancis.

Tahun 1974 ia difitnah oleh Jean Paul


Marat dan wartawan radikal dan pada tanggal 8
mei tahun itu semuanya ditangkap dan
dimasukan kedalam penjara dan semua
dinyatakan bersalah kemudian dieksekusi tanpa
terkecuali Lavoisier.

43 | s e n y a w a H2O
1.2 Pengenalan dari Unsur H & Unsur O

A. Unsur Hidrogen

1. Pengertian Hidrogen

Hidrogen merupakan unsur dengan


kelimpahan terbesar dijagat raya dan juga
merupakan unsur yang ketiga kelimpahnnya
(setelah oksigen dan silikon) dipermukaan
bumi. Hidrogen pertama kali dikenalkan
sebagai unsur oleh ahli kimia Inggris, Henry
Cavendish pada 1781.

Hidrogen merupakan unsur paling


sederhana yang terdiri dari satu proton dan
satu elektron. Hidrogen telah menjadi pusat
pengembangan teori tentang struktur bahan.
Dalton mencoba merancang bobot atom dari
berbagai unsur berdasarkan masa relatif
sama dengan satu untuk hidrogen, Proust

44 | s e n y a w a H2O
(1815) mengajukan bahwa hidrogen adalah
atom yang paling dasar dan atom-atom
lainnya dapat dibentuk dari hidrogen. Davy
(1810) menyatakan bahwa hidrogen adalah
unsur yang menjadi kunci untuk asam-asam
biasa. Bohr (1913) memilih atom hidrogen
untuk penerapan pertama dari mekanika
kuantum pada struktur atom. Shrodinger
(1927) mendasarkan mekanika
gelombangnya pada atom hidrogen. Dan
teori-teori struktur molekul menggunakan
molekul H2 sebagai titik pangkal. Hidrogen
juga penting secara praktis.

Atom hidrogen memiliki konfigurasi


elektron yang khas 1s1. Hidrogen dapat
memperoleh satu elektron menjadi H-
dengan konfigurasi elektron 1s2 atau dapat
kehilangan satu elektron menjadi H+.
Kepolaran atom H dapat berubah dengan
mudah antara hidrida (H+), atom (H), dan
proton (H+) sehingga hidrogen dapat
membentuk berbagai macam senyawa
dengan unsur lain. Bahkan hidrogen dapat
membentuk lebih banyak senyawa dibanding
unsur lainnya. Oleh karenanya, hidrogen
merupakan unsur yang penting dalam kimia.

45 | s e n y a w a H2O
Hidrogen juga adalah unsur paling
melimpah dengan persentase kira-kira 75%
dari total massa unsur alam semesta.
Kebanyakan bintang dibentuk oleh hidrogen
dalam keadaan plasma. Senyawa hidrogen
relatif langka dan jarang dijumpai secara
alami di bumi, dan biasanya dihasilkan
secara industri dari berbagai senyawa
hidrokarbon seperti metana. Hidrogen juga
dapat dihasilkan dari air melalui proses
elektrolisis.Hidrogen atau H2 mempunyai
kandungan energi per satuan berat tertinggi,
dibandingkan dengan bahan bakar manapun.
Gas hidrogen sangat mudah terbakar dan
akan terbakar pada konsentrasiserendah 4%
H2 di udara bebas. Entalpi pembakaran
hidrogen adalah -286 kJ/mol. Hidrogen
terbakar menurut persamaan kimia

2. Unsur Oksigen

Oksigen merupakan unsur kimia


dalam sistem table periodic yang
memiliki lambing O dan nomor atom
adalah 8. Oksigen merupakan unsur
golongan kalkogen dan bisa dengan
mudah bereaksi dengan hampir semua
unsur lainnya terutama menjadi oksida.

46 | s e n y a w a H2O
Pada temperatur dan juga tekanan
standar, dua atom unsur ini berkaitan
menjadi dioksigen, yakni senyawa gas
diatomik dengan rumus O2 yang tidak
memiliki warna, tidak berasa dan tidak
memiliki bau. Dalam bab ini, oksigen
merupakan unsur paling melimpah ketiga
di alam semesta berdasarkan massanya
dan merupakan unsur paling melimpah di
kerak Bumi. Bisa dibanyangkan bahwa
Gas oksigen diatomik mengisi 20,9
persen volume armosfer bumi.
Dengan memperhatikan dari table
periodeik, terlihat bahwa unsur unsur
yang mengelilingi oksigen antara lain
adalah.

1. Nitrogen
2. Flor
3. Fosfor
4. Sulfur
5. Klor

Semua unsur elemen tersebut apabila


berikatan dengan hidrogen akan
menghasilkan gas pada temperatur dan
juga tekanan normal. 

47 | s e n y a w a H2O
Tarikan atom oksigen dari elektron
elektron ikatan tersebut jauh lebih kuat
daripada yang dilakukan oleh atom
hidrogen, meninggalkan jumlah muatan
positif pada kedua atom hidrogen serta
jumlah muatan negatif pada atom
oksigen. Adanya muatan pada setiap atom
membuat molekul air  mempunyai
sejumlah momen dipol.

Adapun sifat oksigen secara umum


ialah :

1. Oksigen tidak memiliki warna,


tidak berbau dan gas hambar

2. Rumus molekul oksigen adalah O2

3. Oksigen lebih larut dalam air


disbanding nitrogen

4. Air mengandung sekitar 1 molekul


O2 untuk setiap 2 molekul N2
dibandingkan dengan rasio
atmosfer yakni sekitar 1:4

5. Kelarutan oksigen dalam air


tergantung suhunya.

48 | s e n y a w a H2O
6. Oksigen mengembun pada 90,20K
(-182,950C, -297,310F)

7. Oksigen merupakan zat yang


sangat reaktif dan harus
dipisahkan dari bahan yang mudah
terbakar

Dalam ilmu kimia, keadaan oksigen


adalah indikator derajat oksidasi sebuah
atom dalam suatu senyawa kimia.
Keadaan oksidasi pada oksigen adalah
minus 2(-2) hampir pada semua senyawa
oksigen yang diketahui. Keadaan oksigen
-1 ditemukan pada beberapa senyawa
seperti peroksida.

Senyawa oksigen dengan keadaan


oksidasi lain yang sangat jarang
ditemukan adalah sebagai berikut :  -1/2
(superoksida), -1/3(ozonida), 0 (asam
hipofluorit), +1/2 (dioksigenil), +1
(dioksigen difluorida) dan +2 (oksigen
difluorida).

Air (H2O) merupakan oksida hidrogen


dan merupakan senyawa oksigen yang
paling banyak dikenal dan umum
diketahui pada pelajaran sejak Sekolah
49 | s e n y a w a H2O
Dasar. Atom hidrogen secara kovalen
(sejenis ikatan  kimia yang memiliki
karakteristik berupa pasangan elektron
yang saling terbagi diantara atom atom
yang saling berikatan) ini berikatan
dengan oksigen.

Selain itu, atom hidrogen juga


berinteraksi dengan atom oksigen dari
molekul air lain. Ikatan hidrogen (sejenis
gaya tarik antar molekul antara dua
muatan listrik parsial dengan polaritas
yang berlawan) antar molekul air ini
menjaga kedua molekul 15 persen lebih
dekat dari pada yang diperkirakan jika
hanya memperhitungkan gaya Van der
Waals. Gaya Van der Waals merujuk
pada jenis gaya antara molekul.

50 | s e n y a w a H2O
“Ada orang-orang yang
percakapannya tergantung
51 | s e n y a w a H2O
pada orang-orang di
sekitar mereka, karena
ada reaksi kimia yang
hanya terjadi di hadapan
tubuh-tubuh tertentu.”
- Andre Maurois -

BAB II

SENYAWA H2O

2.1 PENGENALAN H2O

52 | s e n y a w a H2O
Air merupakan suatu molekul yang mengandung
2 atom hidrogen dan 1 atom oksigen yang berikatan
secara kovalen. Di dalam organisme, air merupakan
komponen terbesar. Air tidak hanya berperan penting
dalam internal tubuh organisme, tetapi juga
mempunyai peran penting di dalam lingkungan
(Solomon 2011).

Air merupakan molekul polar, dan mudah untuk


dilihat. Selain itu, air termasuk substansi yang
memiliki banyak sifat yang menguntungakan dan
memiliki banyak kelebihan dibanding molekul-
molekul lain. Molekul air memiliki bentuk yang
sederhana menyerupai huruf v (Campbell 2005).

Air salah satu bahan yang sangat penting dalam


suatu kehidupan. Yang ikatan hidrogen akan

53 | s e n y a w a H2O
mengikat molekul-molekul air yang hingga menyatu.
Saat air dalam wujud cair, ikatan hidrogen sangat
rapuh yang sehingga ikatan-ikatan tersebut terbentuk,
berpisah dan akan terbentuk kembali dengan sangat
cepat. Dengan adanya ikatan hidrogen dapat
menyusun molekul-molekul air tersebut sehingga
akan memiliki sifat air yang bermanfaat. Beberapa
bahan kimia tidak dapat membentuk suatu larutan,
tetapi hanya terdispersi dalam air.

54 | s e n y a w a H2O
A. Peran Air dalam Kehidupan

1. Air Sebagai Pelarut


Dalam bentuk dispersi koloid, dimana
partikel tidak mengendap maupun
membentuk larutan. Protein senyawa yang
dapat membentuk dispersi koloid, gelatin
akan membentuk dispersi koloid bila
ditambahkan air panas. Dalam suspensi,
partikel bahan mempunyai ukuran yang
besar, sehingga tidak larut dan tidak
membentuk koloid, misalnya pati dalam air
dingin.
Air mendispersi/melarutkan berbagai zat
berdasarkan sifat dwi kutubnya, seperti NaCl
(membentuk ion) selanjutnya beberapa zat
yang tidak membentuk ion tapi termasuk

55 | s e n y a w a H2O
dalam senyawa polar seperti aldehida,
alkohol, dan gula dapat larut dalam air.
Kelarutan dari zat seperti di atas disebabkan
oleh adanya gugus hidroksil (alkohol dan
gula) dan gugus oksigen karbonil (aldehida
dan keton).
2. Mendispersi Senyawa Amfipatik
Air dapat mendispersi senyawa amfipatik
(senyawa dengan gugus hidrofobik dan gugus
hidrofilik) yang mempunyai gugus polar
dalam molekulnya misalnya pada asam
lemak. Sebagai contoh ialah garam Na-oleat.
Natrium oleat mempunyai rantai hidrokarbon
yang panjang, sehingga dapat dikatakan
kecenderungan untuk terdispersi dalam air
sangat sukar, tetapi kenyataannya bahwa
rantai hidrokarbon yang panjang ini akan
terdispersi di dalam air membentuk misel
(disini air yang bersifat polar tidak
melarutkan rantai hidrokarbon nonpolar pada
asam oleat, sehingga terbentuklah misel) .
Dalam hal ini, gugus karboksilnya yang
bermuatan negatif timbul di permukaan
sedangkan rantai hidrokarbon yang nonpolar
dan tidak larut berada dibagian dalam. Dalam
bentuk misel, ada gaya tarik sesamanya
melalui suatu interaksi Van der Walls yakni
antara rantai hidrokarbon yang berdekatan,

56 | s e n y a w a H2O
gaya tarik ini dikenal sebagai interaksi
hidrofobik. Contoh lain komponen sel yang
membentuk struktur nonpolar dengan bagian
hidrofobiknya tersembunyi dari air adalah
protein dan asam nukleat

3. Pembekuan dan Struktur Es

Molekul air dapat mengikat empat


molekul air dan menghasilkan kisi kristal
heksagonal dalam es. Sifat ikatan hidrogen
lain yang juga penting ialah bahwa ikatan ini
terarah dengan baik dilihat dari susunan
gabungan orbital antara atom hidrogen dan
atom oksigen. Panjangnya ikatan hidrogen
yang berbeda-beda sangat bergantung pada
struktur geometri dan distribusi elektronnya.
Bentuk es misalnya, tiap molekul air
memiliki ikatan hidrogen dengan panjang
1,77 Å, tiap molekul air berikatan hidrogen
dengan 4 tetangganya dengan jarak antara
oksigen dengan oksigen 2,76 Å, sedangkan
tiap molekul air akan berikatan hidrogen
dengan 3 atau 4 molekul air lainnya dengan
jarak oksigen ke oksigen 2,90 Å pada suhu 15
0C, dan 3,05 Å pada suhu 83 0C.
Diperkirakan hanya 15 % ikatan hidrogen
rusak jika es mencair pada suhu 00C. Ikatan

57 | s e n y a w a H2O
yang kuat dalam molekul air ini masih ada
walaupun air telah dipanaskan sampai 1000C,
ini dapat dilihat dengan tingginya panas
penguapan air dan ikatan hidrogen ini hanya
akan lepas secara tuntas jika air dipanaskan
sampai 6000C.

Kecenderungan untuk membentuk ikatan


hidrogen terdapat juga antara tiap atom yang
bermuatan negatif (misalnya oksigen,
nitrogen, dan fluor) dengan hidrogen yang
terikat kovalen pada atom bermuatan negatif
lainnya. Ikatan hidrogen dapat terbentuk
antara dua molekul tetapi dapat juga antara
dua bagian yang berlainan dalam satu
molekul. Jika di dalam air hanya terdapat satu
ikatan hidrogen antara dua molekul zat yang
larut, ikatan ini akan kalah bersaing dengan
air sekelilingnya. Tetapi apabila antara dua
struktur dalam air terdapat banyak ikatan
hidrogen, maka diperlukan energi yang tinggi
untuk melepaskannya, karena itu struktur
tersebut sangat stabil dalam air, misalnya
molekul protein atau asam nukleat dimana
dalam molekulnya terdapat beratus-ratus
bahkan beribu-ribu ikatan hidrogen.

58 | s e n y a w a H2O
B. Struktur dan Komposisi Air

Air adalah molekul sederhana yang terdiri


dari satu atom oksigen terikat pada dua atom
hidrogen yang berbeda. Karena elektronegativitas
lebih tinggi dari atom oksigen, ikatan tersebut
adalah kovalen polar (ikatan polar).

Bagi setiap 1 molekul air, ada 2 atom


hidrogen yang telah bergabung dengan 1 atom
oksigen. Komposisi air atau kandungan air ini

59 | s e n y a w a H2O
boleh diuraikan semula kepada bahan asas nya
melalui proses elektrolisis. Elektrolisis adalah
proses menguraikan elektrolit (dalam kes ini
adalah air) kepada komponen asalnya, yaitu
oksigen dan hidrogen.

Komposisi 1 molekul air yang terbentuk


daripada gabungan 1 atom oksigen dan 2 atom
hidrogen.

Dibutuhkan dua molekul gas hidrogen


diatomik, dikombinasikan dengan satu molekul
dari gas oksigen diatomik untuk menghasilkan
dua molekul air. Dengan kata lain rasio hidrogen
terhadap oksigen adalah 2:1, rasio hidrogen
terhadap air adalah 1:1, dan rasio oksigen ke air
adalah 1:2.

60 | s e n y a w a H2O
2.2 KISAH DARI H2O
Air adalah senyawa H2O yang merupakan bagian
paling penting dalam kehidupan dan manusia tidak
dapat dipisahkan dengan air. Air dalam tubuh
manusia berkisar antara 50-80% dengan rincian 55-
60% berat badan orang dewasa terdiri dari air, untuk
anak-anak sekitar 65% dan untuk bayisekitar 80%
dari seluruh berat badan ( Ginting, 2013 ). Semakin
tinggi tingkat aktivitas maka semakin tinggi pula air
yang dibutuhkan. Menurut peraturan kementrian
Kesehatan (2002), rata-rata kebutuhan air perkapita
adalah sekitar 60 liter/hari, meliputi 30 liter untuk
mandi, 8 liter untuk diminum dan sisanya untuk
keperluan lain seperti memasak dan mencuci.
Manfaat dan fungsi dari air dalam tubuh manusia
adalah sebagai media penghantar nutrisi, vitamin,
mineral, oksigen dari organ dan sel-sel tubuh. Air
bersih dan sehat tidak hanya memiliki karakteristik
air yang tidak berwarna, tidak berbau, dan tidak
berasa tetapi juga bebas kontaminan kimiawi atau
mikrobiologi ( sebayang, 2015 ). Air bersih memiliki

61 | s e n y a w a H2O
standar persyaratan tertentu yaitu persyaratan kimia,
fisika dan biologi. Syarat tersebut merupakan
kesatuan jika ada salah satu parameter yang tidak
memenuhi syarat maka air tersebyut tidak layak
untuk digunakan atau dikonsumsi ( sebayang, 2015 ).
Air bersih yang tidak memenuhi standar kualitas
dapat menimbulkan beragam gangguan kesehatan
baik secara langsung maupun tidak langsung atau
secara perlahan-lahan. Menurut Permenkes Republik
Indonesia Nomor 416/Menkes/Per/IX/1990 tentang
syarat-syarat dan pengawasan kualitas air, air bersih
adalah air yang digunakan untuk memenuhi
kebutuhan hidup sehari-hari yang kualitasnya
memenuhi syarat kesehatan dan dapat diminum
setelah dimasak.
Manusia sangat membutuhkan air didalam
aktivitas sehari-harinya. Manusia dapat mengambil
air tanah, air permukaan, atau langsung dari air hujan
untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Air tanah
merupakan sumber air yang paling banyak digunaka
dari pada sumber air permukaan atau air hujan. Hal
ini dikarenakan air tanah memiliki kualaitas yang
lebih baik serta pengaruh akibat pencemaran yang
realtif kecil.

62 | s e n y a w a H2O
“Teruslah Berlari Mencapai
Mimpi-mimpimu, Sampai
Suara Cemoohan Itu
Berubah Menjadi Tepuk
Tangan”

~ Anonymous ~

63 | s e n y a w a H2O
BAB III

SIFAT & KEGUNAAN DARI H2O

3.1 SIFAT FISIKA DARI H2O

Warna, titik didih, titik leleh dan kerapatan


merupakan sifat-sifat fisika. Sifat fisika dapat diukur
dan diamati tanpa mengubah susunan atau identitas
suatu zat.

AIR ( H2O )
Rumus Molekul H2O
Massa Molar 18.02 g/mol

Volume Molar 55,5 mol/ L

Kerapatan pada Fasa 1000 kg/m3, liquid 917 kg/m3, solid

64 | s e n y a w a H2O
Titik Leleh 0 C (273.15 K) (32 ºF)

Titik Didih 100 C (373.15 K) (212ºF)

Titik Beku 00 C pada 1 atm

Titik Triple 273,16 K pada 4,6 torr

Kalor Jenis 4186 J/(kg·K)


Tegangan Permukaan 73 dyne/cm pada 20oC
Tekanan Uap 0,0212 atm pada 20 oC
Kalor Penguapan 40,63 kJ/mol
Kalor Pembentukan 6,013 kJ/mol
Kapasitas Kalor 4,22 kJ/kg K
Konstanta Dielektrik 78,54 pada 25 oC
Viskositas 1,002 centipoise pada 20oC

Konduktivitas Panas 0,60 W m-1 K-1 (T= 293 K)

Kalor Pelelehan 3,34 x 105 J/kg

Temperatur Kritis 647 K


65 | s e n y a w a H2O
Tekanan Kritis 22,1 x 106 Pa

Kecepatan Suara 1480 m/s (T= 293 K)

Permitivitas Relatif 80 (T= 298 K)

Indeks Refraksi (Relatif 1,31 (es; 598 nm; T= 273 K; p= p0)


terhadap udara) 1,34 (air; 430-490 nm; T= 293 K; p=p0)
1,33 (air; 590-690 nm; T= 293 K; p=p0)

Air mempunyai titik didih yang tinggi. Jika tidak


mempunyai sifat ini maka pada suhu yang normal
tidak ada laut, danau , sungai, tumbuhan, atau
binatang di bumi ini. Air mempunyai massa jenis
yang lebih kecil dalam keadaan beku bila
dibandingkan dengan keadaan cair, karena sifat ini
maka ini di bagian dalam lautan meskipun suhunya
turun tetap berbentuk cair yang memungkinkan
mahluk hidup tetap hidup.

66 | s e n y a w a H2O
Selain itu ada beberapa sifat fisika lainnya dari
senyawa air yaitu :

1. Tidak berwarna, tidak berasa, dan tidak berbau

2. Memiliki 3 fasa yang berbeda : cair, gas, dan


padat pada temperatur normal di bumi. Air di
bumi selalu berinteraksi, berubah, dan bergerak.

3. Dapat menyerap sejumlah kalor karena memiliki


kalor jenis yang tinggi.

67 | s e n y a w a H2O
4. Mempunyai tegangan permukaan yang sangat
tinggi. Tegangan permukan tersebut berguna
untuk gaya kapilaritas air.

5. Air adalah pelarut yang baik karena


kepolarannya, konstanta dielektrik yang tinggi
dan ukurannya yang kecil, terutama untuk
senyawa ionik dan garam yang polar.

3.2 SIFAT KIMIA DARI H2O

68 | s e n y a w a H2O

Anda mungkin juga menyukai