PEPTIDA

OLEH :
KELOPOK 4
GOLONGAN B
 APA ITU PEPTIDA?
PEPTIDA merupakan gabungan kondensasi dua molekul asam amino atau lebih melalui interaksi
antara gugus COOH dari asam amino pertama dengan gugus NH2 dari asam amino ke dua
membentuk ikatan peptida dan melepaskan 1 molekul air.
 Struktur penyusun peptida
pembentukan peptida :
- COOH (gugus karboksil dari asam amino) (H2O)
- NH2 ( gugus amina dari asa amino lain) 1 molekul air
 KELAS PEPTIDA

PEPTIDA PEPTIDA NON PEPTIDA HASIL

RIBOSOMAL RIBOSOMAL DIGESTI
 Peptida dapat diklasifikasikan menurut fungsinya atau
berdasarkan sumbernya. The Handbook of Biologically Active
Peptides mencantumkan kelompok peptida

Peptida antibiotic

Peptida bakteri
 Sintesis peptida

Sintesis peptida adalah produksi peptida , senyawa

di mana beberapa asam amino melalui amida, juga
dikenal sebagai ikatan peptida.
 Langkah-langkah sintesis peptida

 asam amino + gugus proteksi  diproteksi dilarutkan

dalam pelarut seperti dimetyhlformamide (DMF) +
coupling reagents  dipompa melalui kolom sintesis.