BIOKIMIA

ENERGI DARI 1 MOLEKUL

ASAM LEMAK C18
OLEH
ARJUN
(A1L1 19 024)
 Katabolisme Asam Lemak
1. Aktivasi

Aktivasi asam lemak ini

terjadi di sitoplasma.
Asam lemak difosforilasi
dengan menggunakan
molekul ATP dan di
aktifkan dengan molekul
Co-A menghasilkan
asam lemak-CoA, AMP,
dan Pyrophosfat
inorganik
Transpor ke Mitokondria
Pengangkutan asam
lemak-CoA dari
sitoplasma ke
mitokondria dengan
bantuan molekul
pembawa carnitine,
yang terdapat dalam
membran mitokondria.
 Reaksi β Oksidasi Asam Lemak
(c 18)
Terdapat 4 tahap dalam reaksi β oksidai
Stearoyl- CoA
1. Dehidrogenase 1, yaitu dehidrogenasi Asam
lemak-CoA yang sudah berada di dalam
mitokondrion oleh enzim acyl-CoA
dehidrogenase, menghasilkan senyawa
Trans enoyl-CoA. Pada reaksi ini, FAD
(flavin adenin dinukleotida) yang bertindak
sebagai koenzim direduksi menjadi FADH2.
Dengan mekanisme fosforilasi bersifat
oksidasi melalui rantai pemafasan, suatu
molekul FADH2 dapat menghasilkan dua
molekul ATP.
2. Hidratasi, yaitu ikatan rangkap pada
enoylCoA dihidratasi menjadi L-β-
hidroxyacylCoA oleh enzim enoyl-CoA
hidratase.

(c 16) Palmitoyl-CoA
 lanjutan
(C 18)
Stearoyl- CoA
3. Dehidrogenase II, yaitu dehidrogenasi L-β-
hidroxyacyl-CoA oleh enzim ß-hidroxyacyl-
CoA dehidrogenase dengan NAD+ sebagai
koenzimnya menjadi ß-ketoacylCoA. NADH
yang terbentuk dari NAD+ dapat dioksidasi
kembali melalui mekanisme fosforilasi oksidatif
yang dirangkaikan dengan rantai pernafasan
menghasilkan tiga molekul ATP.

4. Pemecahan molekul dengan enzim ß-

ketoacyl-CoA thiolase. Pada reaksi ini satu
molekul ketoacyl-CoA menghasilkan satu
molekul asetyl-CoA dan sisa rantai asam
lemak dalam bentuk CoA-nya, yang
mempunyai rantai dua atom karbon lebih
pendek dari semula.

(c 16) Palmitoyl-CoA
 Menghitung Energi

RESIDU 1 RESIDU RESIDU RESIDU RESIDU RESIDU RESIDU RESIDU RESIDU

2 3 4 5 6 7 8 9

C1-C2-C3-C4-C5-C6-C7-C8-C9-C10-C11-C12-C13-C14-C15-C16-C17-C18

SIKLUS SIKLUS SIKLUS SIKLUS SIKLUS SIKLUS SIKLUS SIKLUS

1 2 3 4 5 6 7 8
Dalam satu siklus beta oksidasi dihasilkan • 1 FADH2 = 2 ATP •1 NADH = 3 ATP ( 5 ATP)
• Asetil Ko-A = 12 ATP ( dalam siklus asam sitrat menghasilkan 3 NADH, 1 FADH dan 1 ATP)
oksidasi asam stearat menghasilkan 146 ATP melalui tahap-tahap :
• 8 kali beta oksidasi : 8 x 5 ATP = 40 ATP
• Setiap asetil-KoA dalam TCA Cycle dioksidasi menghasilkan 12 ATP sehingga keseluruhan 9 x 12 = 108
ATP
• Total ATP dihasilkan : 40 + 108 = 148 ATP
• Digunakan untuk aktivasi 2 ATP
• Hasil bersih : 148 - 2 = 146 ATP
THANK YOU