SMK NEGERI 1 MALANG

BIANG KUNYIT PUTIH

FAIRUZ ZAHRA
XI APHP
14
 Kunyit putih adalah tanaman
dengan batang bawah tanah
(rimpang) yang digunakan untuk
membuat obat. Tanaman ini juga
dikenal dengan nama Zedoaria
atau Amba Haldi. Memiliki nama
ilmiah Curcuma zedoaria, kunyit
putih merupakan anggota genus
Curcuma dan famili Zingiberaceae.
Karakteristik Biang
Kunyit Putih
KUNYIT PUTIH MEMILIKI RIMPANG
BERBENTUK BULAT, RENYAH, DAN
MUDAH DIPATAHKAN. KULITNYA
DIPENUHI SEMACAM AKAR SERABUT
YANG HALUS HINGGA MENYERUPAI
RAMBUT. RIMPANG UTAMANYA KERAS,
BILA DIBELAH TAMPAK DAGING BUAH
BERWARNA KEKUNING-KUNINGAN DI
BAGIAN LUAR DAN PUTIH KEKUNINGAN
DIBAGAN TENGAHNYA
CIRI CIRI FISIK BIANG KUNYIT PUTIH
BERBUNGA MAJEMUK YANG BERAMBUT
DAN BERSISIK DARI PUCUK BATANG SEMU,
PANJANG 10-15 CM DENGAN MAHKOTA
SEKITAR 3 CM DAN LEBAR 1,5 CM,
BERWARNA PUTIH/KEKUNINGAN. UJUNG
DAN PANGKAL DAUN RUNCING, TEPI DAUN
YANG RATA. KULIT LUAR RIMPANG
BERWARNA JINGGA KECOKLATAN, DAGING
BUAH MERAH JINGGA KEKUNING-
KUNINGAN.
Lokasi berkembang biak
biang kunyit putih
Kunyit putih merupakan salah satu jenis
tanaman tahunan yang banyak tumbuh di
daerah Asia Selatan khususnya di India,
Cina Selatan, Taiwan, Indonesia (Jawa), dan
Filipina. Tanaman ini termasuk jenis
tanaman semak yang dapat dibudidayakan
di tanah bekas lahan kebun. Kunyit
berkembang biak dengan cara Rizoma.
Rizoma sendiri adalah modifikasi batang
tanaman yang tumbuh di bawah permukaan
tanah dan dapat membentuk tunas dan akar
baru dari ruas-ruas tersebut.
Manfaat kunyit
putih
Berikut penjelasan mengenai manfaat
kunyit putih untuk kesehatan:

1. Mengatasi masalah
pencernaan
2. Membantu mencegah kanker
3. Mengobati peradangan
4. Meredakan sakit saat
menstruasi
5. Mencegah diabetes
6. Membantu depresi
Produk yang bisa dibuat
dari kunyit putih

produk yang bisa dibuat dari

kunyit putih adalah:
1.Sidomuncul Sari Kunyit Putih
2.Kapsul Kunyit Putih Darusyifa
3.Jamu SeraJoss Kunyit Putih
Kendala Pemasaran

Jamu sulit berkembang karena

terhambat oleh sejumlah kendala.
Sejumlah kendala itu antara lain
lemahnya koordinasi lintas sektoral serta
belum optimalnya pemanfaatan ilmu
pengetahuan dan teknologi. Kendala lain
adalah kompetensi sumber daya manusia
di bidang jamu yang masih kurang dan
regulasi yang kurang kuat sebagai
landasan formal pengembangan jamu.
Kelebihan Dari
Produk
Kelebihan dari sari kunyit putih
adalah:
1.Meningkatkan daya tahan tubuh
2.Mencegah dan menghambat
3.pertumbuhan sel kanker
4.Menghentikan pendarahan
5.Membantu meredakan nyeri
lambung/maag
6.Mengatasi gangguan dan infeksi
pada sistem pencernaan