NAMA: AINA SAFIYA BINTI SYAMSUDIN

NOMBOR MATRIK: 1221523

KUMPULAN KULIAH: KUMPULAN 1
SUBJEK: AGROSIS USAHAWAN TANI (CEA 1012)
TAJUK: PENTERNAKAN IKAN TILAPIA HITAM
NAMA PENSYARAH: SITI NORIDAYU BINTI ABD. NASIR
 PENTERNAKAN IKAN TILAPIA HITAM
Ikan tilapia merupakan nama umum bagi hamper serratus peritus spesis ikan
cichlid dari kumpulan biologi (Oreochromis niloticus). Tilapia mendiami pelbagai
kawasan air tawar, kadang-kadang boleh dijumpai juga di habitat air payau. Ia
bermula dari alur anak sungai kecil dan kolam sehingga sungai, tasik, dan muara.

Kebanyakan ikan tilapia merupakan haiwan omnivor iaitu haiwan yang makan
daging dan tumbuhan. Dengan kecenderungan memakan tumbuhan, rumpai air
lembut dan juga alga. Dalam menjimatkan kos pemakanan, penternak biasanya
akan memberikan ikan memakan perut ayam dan roti-roti. Dari segi sejarah tilapia
merupakan ikan tangkapan penting di Afrika dan Levant. Ianya menjadi semakin
penting dalam akuakultur di sekeliling dunia. Di mana ianya telah diperkenalkan
secara sengaja ataupun tidak sengaja.

(a) Asal permulaan penternakan ikan tilapia.

Ikan tilapia adalah salah satu dari tiga jenis ikan utama yang ditangkap pada
zaman Talmud dari Laut Galilea, khususnya pesisir Galilean. Pada hari ini,
dalam Bahasa Ibrani Moden, spesis ikan ini disebut sebagai amnoon. Spesis
ini telah menjadi sasaran perikanan artisanal skala kecil di kawasan ini
selama ribuan tahun.

Nama umum “tilapia” didasarkan pada nama genus cichlid Tilapia, yang
sendiri merupakan latinisasi tlhapi, kata Tswana untuk “ikan”. Ahli zoologi
Scotland, Andrew Smith menamakan genus pada 1840.

(b) Ciri-ciri ikan tilapia

Tilapia biasanya mempunyai badan yang lebar dan tebal. Satu set otot yang
kompleks membolehkan tulang faring atas dan bawah digunakan sebagai set
rahang kedua untuk memproses makanan. Mereka adalah pengumpan yang
cekap yang dapat menangkap dan memproses pelbagai jenis makanan.

Mulut mereka biasanya sukar ditutup rapat kerana mereka mempunyai bibir
yang lebar dan sering bengkak. Rahang mereka mempunyai gigi yang
 berbentuk kon tajam. Ikan tilapia juga mempunyai sirip punggung yang
panjang, dan garis lateral yang sering putus hujung ekornya. Ikan tilapia
boleh membesar sehingga 2 kaki.

Rajah 1: lakaran ikan tilapia

Ikan tilapia sangat peka terhadap perubahan suhu sekeliling. Ia boleh

menyesuaikan diri dengan keadaan yang ekstrim. Contohnya, di Laut Salton,
di mana ikan nila masih hidup di dalam air payau walaupun kepekatan
garam yang begitu tinggi sehingga ikan laut lain tidak dapat bertahan.

Tilapia juga dikenali sebagai spesis pemerah mulut. Yang mana ianya
bemaksud mereka membawa telur yang disenyawakan di dalam mulut
mereka selama beberapa hari setelah kantung kuning anak ikan menghilang.

(c) Tilapia sebagai ikan exotic

Ikan tilapia telah digunakan sebagai kawalan biologi untuk masalah tanaman
akuatik tertentu. Mereka memakan tumbuhan akuatik terapung seperti
duckweed. Ia juga memakan beberapa alga berkelompok. Di Kenya, ikan
tilapia diperkenalkan untuk mengendalikan nyamuk, yang menyebabkan
malaria, kerana mereka boleh memakan larva nyamuk, sehingga mengurangi
jumlah nyamuk betina dewasa dan vektor peningkatan penyakit ini.
Rajah 2: ikan tilapia hitam
(d) Kegunaan dan kebaikan ikan tilapia selain daripada sumber pemakanan
 Sumber makanan bagi burung – pembesaran dan pembiakan yang
pesat menjadikan ia salah satu sumber pemakanan bagi burung yang
mudah didapati.
 Tilapia dapat diternak dengan udang secara simbiotik – secara positif
meningkatkan hasil produktif keduanya.
 Di Kenya, ikan tilapia membantu mengawal nyamuk, yang membawa
parasit malaria. Mereka memakan larva nyamuk, sekaligus
mengurangkan penyebaran penyakit ini.
 Di Brazil, kulit ikan tilapia (Oreochromis niloticus) digunakan sebagai
pembalut dalam percubaan klinikal baru untuk merawat luka bakar.
 Di Amerika Syarikat, kulit ikan ini telah berjaya digunakan untuk
merawat luka tahap ketiga pada cakar dua beruang hitam yang
ditangkap di Thomas California.