BAB II

PELUANG USAHA

Konpetensi Dasar IPK Tujuan Pembelajaran

3. Menganalisis 3.1 Menjelaskan pengertian Melalui proses pembelajaran,

peluang usaha peluang usaha eksplorasi sumber, diharapkan siswa
2.2 Menjelaskan sumber mampu :
peluang usaha 1.Menjelaskan pengertian peluang
2.3 Menjelaskan analisis usaha
peluang usaha 2.Menjelaskan sumber peluang
2.4 Menjelaskan resiko usaha
usaha 3.Menjelaskan analisis peluang
usaha
4.Menjelaskan resiko usaha
5.Mencontohkan peluang usaha
sesuai bidang usaha
6.Merencanakan peluang usaha di
lingkungan sekolah dan tempat
tinggal
7.Mencontohkan spesifikasi produk
pada peluang usaha tersebut

3. Merencanakan 4.1 Mencontohkan peluang

4. produk usaha usaha sesuai bidang
usaha
4.2 Merencanakan peluang
usaha di lingkungan
sekolah dan tempat
tinggal
4.3 Mencontohkan
spesifikasi produk pada
peluang usaha tersebut

A. Pengertian peluang usaha

Peluang usaha adalah kesempatan atau waktu yang tepat yang seharusnya
diambil atau dimanfaatkan bago seseorang wirausahawan untuk mendapatkan
keuntungan . Menemukan peluang usaha yang bagus adalah langkah awal untuk
mengubah keinginan dan kreativitas wirausaha menjadi peluang bisnis .
Menemukan peluang usaha yang bagus adalah langkah awal untuk mengubah
keinginan dan kreativitas wirausaha menjadi peluang bisnis. Peluang yang bagus
sangat penting untuk memulai bisnis agar dapat bersaing dikemudian hari .
Bagaimanapun juga peluang bisnis yang bagus tidak hanya muncul secara kebetulan
pada diri wirausaha ,melainkan karena kerja keras, usaha , dan kreativitas dari
wirausaha itu sendiri .

Peluang usaha adalah kesempatan atau waktu yang tepat yang seharusnya diambil
atau dimanfaatkan bago seseorang wirausahawan untuk mendapatkan keuntungan
Untuk mendapatkan peluang usaha yang bagus terdapat beberapa sumber ide
bisnis. Beberapa sumber untuk menemukan peluang usaha / ide bisnis antara lain :
1. Peluang dari diri sendiri , antara lain :
a. Hobi /minat
b. Keahlian
c. Pengetahuan dan latar belakang pendidikan
2. Peluang dari lingkungan
Banyak peluang dan ide yang timbul dari lingkungan :
a. Usaha atau bisnis orang tua
b. Lingkungan rumah
c. Saat berkunjung diberbagai tempat
3. Peluang dari perubahan yang terjadi
a. Perubahan lingkungan
b. Perubahan gaya hidup
c. Perubahan tingkat kebutuhan
d. Perubahan teknplogi dan komunikasi
e. Perubahan musim
4. Peluang dari konsumen
Suara – suara konsumen yang dapat menciptakan peluang baru diantaranya :
a. Keluhan – keluhan konsumen
b. Saran – saran konsum en
c. Permintaan khusus konsumen atau calon konsumen
d. Angan – angan yang dimpikan konsumen tentang produk atau jasa tertentu
e. Harapan dari konsumen terhadap produk atau jasa
5. Peluang dari gagasan orang lain
Gagasan orang lain yang bersifat orisinil akan memunculkan sebuah peluang
usaha baru pula
6. Peluang dari informasi yang diperoleh
a.Lebih cepat menerima sebuah informasi tentang produk yang sedang tren di
masyarakat dan cara memperolehnya bisa menjadi peluang usaha .
b.Informasi tentang kebutuhan produk yang harganya lebih mahal di tempat lain
untuk produk yang sama
c.Informasi tentang kebutuhan produk tertentu
7. Kreatifitas salah satu sumber untuk memperoleh peluang usaha adalah kreativitas
Kreativitas merupakan kemampuan untuk merancang, membentuk, membuat atau
melakukan sesuatu dengan cara yang baru atau dengan cara yang berbeda.

Mengindentifikasi peluang usaha

Berikut ini cara mengindentifikasi peluang usaha yang dikemukakan oleh Dr.D.J.
Schwartz tentang cara mengindentifikasi peluang bisnis, yaitu :
a. Percaya dan yakin bahwa usaha itu bisa dilaksanakan
b. Tradisi usaha kita harus yang statis dan akan melumpuhkan wirausahawan
c. Perluas pikiran Anda dan bersemangatlah
d. Bergaulah dengan orang yang bisa membuat Anda mendapat gagasan – gagasan
peluang usaha
Dalam mengindentifikasi peluang usaha, ada 4 rumusan yang harus dimiliki oleh
seorang wirausahawan agar mencapai sukses dalam pekerjaan yaitu :
a. Work hard ( kerja keras )
b. Work smart ( kerja cerdas )
c. Enthusiasm ( kegairahan )
d. Service ( pelayanan )
Untuk menggali dan memanfaatkan peluang usaha atau bisnis , wirausahawan harus
mempunyai pikiran positif dan kreatif. Berikut pikiran positis dan kreatif yang harus
dimiliki wirausahawan .
a. Harus percaya dan yakin bahwa usaha atau bisnis bisa dilaksanakan
b. Harus menerima gagasan – gagasan baru di dalam dunia usaha atau bisnis
c. Harus bertsnys psds diri sendiri
d. Harus mendengarkan saran – saran dari orang lain
e. Mempunyai etos kerja tinggi
f. Pandai berkomunikasi
Untuk memilh bidang usaha , terlebih dsshulu hsru membuat pemetaan usaha .
Adapun pemetaan jenis – jenis usaha adalah:
a. Industri dan kerajinan
b. Pemberin jasa
c. Perdadangan
d. Pertanian, perkebunan, tanaman hias, perikanan , peternakan

B. Menganalisis peluang usaha

Analisa SWOT adalah suatu kajian terhap lingkungan internal dan
eksternal perusahaan yang didasarkan pada asumsi bahwa strategi yang efektif
adalah memaksimalkan kekuatan (strengths ) dan peluang ( opportunities ) ,
serta meminimalkan kelemahan (weaknesses ) dan ancaman( threats ). Analisis
inididahului oleh proses identifikasi factor eksternal dan internal. Analisa SWOT
digunakan untuk mengetahui langkah – langkah yang perlu dilakukan dalam
pengembangan usaha produk . Analisa peluang usaha berdasarkan jenis produk
atau jasa meliputi hal – hal sebagai berikut :
1. Minat
2. Modal
3. Relasi
Selain itu wirausaha yang akan memilih peluang di salah satu bidang
usaha harus mempertimbangkan hal – hal sebagai berikut .
a. Pengaruh lingkungan sekitar
b. Banyak sedikitnya permintaan masyarakat terhadap jenis usaha yang akan
dipilih
c. Kecocokan antara kebutuhan masyarakat dengan usaha tertentu
d. Banyak sedikitnya pesaing
e. Adanya kemampuan untuk bertahan dan memenangkan persaingan
C. Analisis Peluang Usaha Di bidang Jasa Boga
Ada beberapa aspek yang harus dilakukan perusahaan karena jika tidak
terencana dengan baik akan sangat mempengaruhi pekembangan usaha jasa
boga yang dikelola . Adapun langkah –langkah tersebut antara lain :
1. Penelitian pangsa pasar
Penelitian pangsa pasar / riset pasar ( market research ) adalah langkah
pertama yang harus dilakukan sebelum memulai usaha yang akan
dijalankan.
a. Penelitian pangsa pasar 9 market research ) merupakan penelitian
mengenai konsumen dan pemasaran.. Untuk mengetahui selera
masyarakat terhadap produk yang akan dipasarkan, dalam reset pasar
dapat menggunakan beberapa metode:
1) Metode Tanya jawab
2) Metode menggunakan kuesioner
b. Berapa banyak jumlah masyarakat yang mampu membeli produk yang
akan diluncurkan ( daya beli masyarakat )
c. Bagaimana daya saing yang ada
d. Di mana lokasi yang tepat untuk memasarkan produk yang akan
dipasarkan
e. Bagaimana strategi pemasaran yang tepat
2. Kebutuhan Tenaga Kerja
Perhitungan jumlah kebutuhan tenaga kerja harus dilakukan dengan
benar dan teliti agar sumber daya manusia yang dimiliki dapat bekerja
secara optimal. Adapun langkah – langkah penyusunan kebutuhan tenaga
kerja untuk setiap unit kerja dalam satu sfift dalam suatu pekerjaan
adalah:
a. menetapkan unit kerja beserta kategori tenaganya
b. menetapkan waktu kerja yang tersedia selama satu tahun
c. menyusun standar beban kerja
d. menghitung jumlah jam kerja efektif
e. menghitung kebutuhan tenaga kerja per unit kerja
3. Struktu organisasi
Organisasi pada usaha penyelenggaraan usaha jasa boga merupakan
suatu sistem pengurusan pelaksanaan kerja agar supay lebih sistematik.
4. Cara memperoleh modal usaha
Beberapa jenis modal yang dapat digunakan untuk kegiatan usaha dan
kebutuhan modal untuk melakukan usaha terdiri dari dua jenis, yaitu:
a. modal investasi
modal investasi digunakan untuk jangka panjang dan dapat digunakan
berulang – ulang dan biasanya penggunaanya lebih dari satu tahun
b. Modal Kerja
Modal kerja digunakan untuk jangka pendek dan beberapa kali pakai
dalam satu proses produksi. Jangka waktu modal kerja biasanya tidak
lebih dari satu tahun
Modal kerja terdiri dari:
 1. modal sendiri
2. modal pinjaman

D. ANALISIS SWOT DALAM USAHA JASA BOGA

Analisa SWOT adalah suatu bentuk analisis di dalam manajemen
perusahaan atau di dalam organisasi yang secara sistematis dapat
membantu penyusunan suatu rencana yang matang untuk mencapai tujuan,
baik itu tujuan jangka panjang maupun jangka pendek. Ada 4 komponen
analisis SWOT:
1. Strength ( S ) adalah analisis kekuatan, adalah suatu kondisi internal yang
menjadi pendorong keberhasilan meraih posisi unggul dari suatu
organisasi atau perusahaan harus bisa menilai kekuatan dan kelemahan
disbanding para pesaingnya.
2. Weakness ( W ) atau disebut sebagai analisis kelemahan adalah suatu
kondisi internal yang menghambat keberhasilan dari suatu organisasi atau
perusahaan untuk mencapai tujuanya.
3. Opportunity ( W ) atau disebut sebagai analisis kelemahan, adalah suatu
kondisi eksternal yang menjadi pendorong keberhasilan dari suatu
organisasi atau perusahaan dan dapat memberikan peluang
perkembanganya organisasi di masa depan
4. Threat ( T ) atau disebut sebagai analisisancaman, adalah suatu kondisi
eksternal yang menghambat keberhasilan pencapaian tujuan suatu
organisasi atau perusahaan .
Berikut, merupakan contoh analisis SWOT usaha jasa boga.
1. Analisis kekuatan ( Strength )
a. memiliki modal yang mencukupi untuk dapat membuat promo dan
pemasaran yang menarik konsumen
b. memiliki koneksi atau hubungan bisnis yang banyak sehingga dapat
mempermudah memasarkan layanan jasa boga
c. memiliki sumber daya manusia yang berkualitas dengan jumlah yang
memadai untuk melayani konsumen
d. tempat usaha yang strategis dan dapat dijangkau
2. Analisis kelemahan ( weakness )
a. persaingan antar usaha jasa boga yang ketat
b. tenaga kerja yang kurang ulet dan pelayanan yang buruk
c. ketergantungan terhadap promo sehingga jika tidak diberikan
keuntungan usaha berkurang drastic
3. Analisis peluang ( Opportunities )
a, Banyak memiliki pelanggan tetap
c. Dapat menarik minat konsumen karena harga yang terjangkau
d. Memiliki sistem pelyanan dan kualitas produk yang bagus
e. semua manusia butuh makan sehingga usaha boga menjadi
peluang bisnis yang menjanjikan
4. Analisis ancaman
a. Sulit mencari pelanggan tetap
b. Banyaknya usaha sejenis yang bermunculan
 c. Selera konsumen yang semakin variatif
d. Adanya persaingan harga yang ditawarkan antar usaha yang sejenis

E. Peluang Usaha Jasa Boga

1. Peluang berdasarkan jenis produk / jasa
Dalam menentukan peluang usaha berdasarkan jenis produk/jasa,
seorang wirausahawan harus mempertimbangkan beberapa hal, antara
lain:
a. minat seseorang
b. modal
c. relasi
d. pengaruh linkungan sekitar
e. banyak atau sedikitnya permintaan masyarakat dengan jenis usaha
yang kita pilih
f. kecocokan antara kebutuhan masyarakat dengan jenis usaha tertentu
g. banyak atau sedikitnya usaha pesaing
h. adanya kemampuan untuk bertahan dan memenangkan persaingan
Berikut contoh peluang usaha di bidang produk dan jasa, antara lain:
a. produk yang mampu mempermudah pekerjaan di rumah, contoh:
penanak nasi sekaligus pemanas nasi dan sayur
b. produk yang mampu mempermudah pekerjaan di luar rumah,
multifungsi yang dapat dilipat dan dapat dibentuk beraneka macam
c. jasa hiburan: bioskop, kafe, diskotek
d. jasa – jasa kesehatan : tempat fitness, spa, pijat refleksi.
2. Peluang usaha berdasarkan minat dan daya beli konsumen
Upaya mengetahui besar dan kecilnya minat masyarakat terhadap usaha
yang kita dirikan dengan cara melakukan observasi:
a. mengadakan pengamatan langsung ke pasar
b. melakukan wawancara
c. memberikan angket untuk diisi oleh calon kunsumen
Hubungan antara minat, daya beli dan kelangsungan usaha adalah dapat
digambarkan sebagai berikut:
a. minat besar, daya beli kuat, kelangsungan usaha terjamin
b. minat besar, daya beli rendah, kelangsungan usaha terhambat
c. minat rendah, daya beli rendah, usaha tidak dapat berlangsung
Agar produk yang kita ciptakan mampu menarik minat konsumen dan
terjangkau oleh mereka maka kita harus:
a. memilih dan membuat produk yang bermanfaat, berkualitas dan mampu
dijual dengan harga bersaing
b. membuat desain yang baru dengan harga terjangkau
c. membuat produk lebih cepat dan lebih murah
d. memilih dan menentukan wilayah pemasaran yang menguntungkan
F. Resiko usaha
Pengambilan resiko adalah hal yang prinsip dan wajar dalam
merealisasikan potensi sendiri sebagai wirausaha . para wirausaha pada
umumnya menyukai pengambilan resiko usaha karena ingin berhasil di dalam
mengelola usaha atau bisnisnya.
Resiko adalah suatu yang selalu dihubungkan dengan kemungkinan
terjadinya suatu yang merugikan yang tidak terduga dan tidak diharapkan .
Pendapat lain resiko adalah kegagalan atau ketidakberhasilan dalam menangkap
peluang usaha . Bentuk resiko usaha ini seorang wirausahawan dapat
memperbaiki diri dengan cara belajar lagi dengan cara – cara baru , gigih, ulet
dan kerja keras agar dapat meraih cara belajar lagi dengan cara – cara baru ,
gigih, ulet dan kerja keras agar dapat meraih keberhasilan .
Karakteristik resiko adalah :
a. Resiko adalah ketidakpastian atas terjadinya suatu peristiwa
b. Resiko adalah ketidakpastian yang bila terjadi akan menimbulkan kerugian
Macam – macam resiko
Bermacam – macam resiko yang mungkin terjadi dalam suatu kegiatan usaha
yaitu :
1. Resiko teknis
Resiko ini terjadi akibat kurang mempunyai manajer atau wirausaha dalam
mengambil keputusan resiko yang dapat sering terjadi berhubungan dengan :
a. Biaya produksi yang tinggi
b. Resiko karena adanya pemogokan karyawanya, akibat kesejahteraan
kurang diperhatikan
c. Pemakaian sumber daya yang tidak seimbang
d. Terjadi kebakaran akibat keteledoran dan kurang kecermatan
e. Terjadi pencurian atau penipuan karena pengawasan yang kurang baik
f. Terus menerus mengalami kerugian karena biaya yang terus
membengkak serta harga jual tidak berubah
g. Penempatan tenaga kerja yang kurang tepat sehingga produktivitas kerja
menurun
h. Perencanaan dan desain salah , sehingga sulit dioperasionalkan , serta
hal – hal yang berhubungan dengan ketatalaksanaan perusahaan
i. Resiko karena tidak dipercaya oleh perbangkan akibat terjadi kredit macet
di dalam perusahaan
Cara mengantisipasi resiko ini :
a. Manajer atau wirausaha menambah pengetaahuan tentang :
1. Ketrampilan teknis ( technological skill ) terutama yang berkaitan
dengan proses produksi yang dihasilkan
2. Kemampuan mengorganisasi ( organisasi skill ) yaitu kemampuan
meramu yang tepat dari factor produksi dalam usaha, mencakup
sumber daya modal
3. Kemampuan memimpin ( manajerial skill ) , yaitu kemampuan untuk
mencapai tujuan usaha dan dapat dikerjakan dengan baik dan serasi
oleh semua orang yang ada pada organisasi
b. Membuat strategi yang terarah untuk masa depan
 Tujuan strategi ini adalah :
1. Untuk tetap memperoleh keuntungan
2. Hari depan yang lebih baik dari sekarang ( usaha berkembang )
3. Tetap bertahan ( survive )
c. Mengalihkan kerugian pada perusahaan asuransi

2. Resiko pasar
Resiko ini terjadi akibat produk yang dihasilkan kurang laku atau tidak laku di
pasar. Resiko pasar yang lain adalah persaingan. Hal yang merupakan
resiko bagi para pebisnis yang mengakibatkan barang tidak laku dijual antara
lain:
a. Adanya perkembangan teknologi
b. Adanya tindakan atau peraturan baru yang berwajib
c. Adanya hubungan inter sehingga terjadi pencurian, kecelakaan dan
kebakaran
Cara mengantisipasi resiko ini adalah:
a. Mengadakan inovasi ( product innovation ), yaitu membuat desain baru
dari produk yang disenangi calon pembeli
b. Mengadakan penelitian pasar ( market research ) dan memperoleh
informasi pasar secara berkesinambungan,
3. Resiko kredit
Resiko kredit adalah resiko yang ditanggung oleh kreditur akibat debitur tidak
membayar pinjaman sesuai waktu yang telah disetujui .
Cara mengantisipasi resiko kredit adalah :
a. Jangan memberikan kredit kepada sembarang orang, tetapi berikan kredit
pada orang yang tepat ( bonafit ) atau memenuhi syarat sebagai berikut :
1. Dapat dipercaya
2. Kemampuan untuk membayar
3. Kemampuan modal sendiri yang ditempatkan dalam usaha ( capital )
4. Keadaan usahanya selama ini, apakah menunjukan tren naik mendaftar
atau menurun
b. Jangan memberikan pinjaman terlalu besar dan mengevaluasi kredibilitas
debitor
c. Memperhatikan pengelolaan dana debitor jika yang bersangkutan memiliki
perusahaan
4. Resiko di luar kemampuan manusia
Resiko ini terjadi diluar kuasa manusia seperti, bencana alam, , gempa
bumi, tanah longsor, tsunami , kebanjiran . Karena kemungkinan terjadinya
sangat kecil resiko ini dianggap tidak ada. Untuk mengalihkan ini dan
memanfaatkan ini dapat memanfaatkan jasa asuransi
5. Resiko wirausaha
Ada tiga penyebab yang menjadi alasan kegagalan bisnis , yaitu :
a. Mereka masuk ke dalam bisnis terlalu cepat
b. Mereka kehabisan uang
c. Kegagalan perencanaan jelas merupakan suatu kesalahan
d. Kurangnya dana /modal
 e. Rendahnya kualitas manajemen
f. Metode bisnis yang tidak mencukupi

ANALISIS RESIKO USAHA

Sebagai seorang wirausaha harus dapat menganalisis resiko usaha dan dapat
menghadapi resiko terburuk antara lain :
a. Memperbaiki usaha
b. Melakukan usaha lain
c. Pindah tempat
d. Mencari investor
e. Meminta pihak lain untuk mengakuisisi

EVALUASI TERHADAP RESIKO

Berikut ini adalah sejumlah pertanyaan yang dapat dimanfaatkan oleh
wirausaha sebelum memutuskan untuk mengambil resiko
1. Apakah resiko yang mungkin terjadi sepadan dengan hasil usaha tersebut
2. Bagaimana resiko itu dapat dikurangi
3. Personalia yang bagaimana yang dapat mengurangi resiko
4. Apakah anda taku dalam mengambil resiko
5.Persiapan apa saja yang anda lakukan sebelum mengambil resiko
Dalam mengevaluasi ide, wirausaha perlu mengindentifikasi dan mengevaluasi
semua resiko yang mungkin terjadi dengan cara :
a. pengurangan resiko melalui strategi yang proaktif
c. penyebaran resiko pada aspek yang paling mungkin
d. pengelolaan resiko yang mendatangkan nilai atau manfaat

LATIHAN SOAL
A. PILIHAN GANDA
1. Kata lain dari kalimat peluang adalah :
A. strenght
B. opportunity
C. swot
D. weakneas
E. threat

2. Seorang wirausahawan harus berfikir bicara positif dan kreatif antara lain :
A. kurang komunikatif
B. harus menerima gagasan baru didalam dunia usaha/ bisnis
C. tidak percaya diri
D. malu bertanya
E. egoistis
3. Pendekatan yang dapat digunakan untuk mengetahuig peluang usaha, yaitu ….
A. penerimaan
B. pengeluaran
C. permintaan
D. penawaran
E. permintaan dan penawaran

4. Berikut bukan langkah yang ditempuh untuk menyeleksi peluang, yaitu ….

A. menciptakan produk baru
B. maengamati pintu peluang
C. menaksir biaya awal
D. memperhitungkan resiko yang akan terjadi
E. menentukan konsumen

5. Produk atau barang yang akan dihasilkan produsen harus …. bagi konsumen.
A. memilik kualitas rendah
B. dijual dengan harga murah
C. memiliki nilai tambah
D. memiliki kualitas rendah
E. aman

6. Unsur yang harus dipehatikan  dalam mengamati pasar ialah ….

A. Harga jual
B. Saluran distribusi
C. Waktu pembuatan barang
D. Pendapatan yang akan diterima
E. permintaan terhadap barang dan jasa

7. Yang bukan merupakan cara menangkap peluang usaha adalah :

A. Mau belajar ilmu manajemen usaha
B. Mau meminta jasa konsultan
C. Mau meminta jasa keluarga
D. Mau percaya dan yakin bahwa usahanya bisa dilaksanakan
E. Meminta jasa kenalan

8. Berikut ini peluang usaha yang mengacu pada penggalian sumber daya alam,
kecuali...
A. pertanian
B. pertambangan
C. peternakan
D. perkebunan
E. perikanan
 9. Kemampuan untuk merancang, membentuk, membuat atau melakukan sesuatu
dengan cara yang baru atau cara lain disebut...
A. ide bisnis
B. peluang usaha
C. kreatif
D. inovatif
E. efektif

10. Kunci utama untuk memperbanyak relasi adalah...

A. modal yang besar
B. investasi yang besar
C. komunikasi
D. pemasangan iklan
E. tukar-menukar informasi

11. Kunci peluang usaha sebenarnya terletak pada :

A. Konsumen
B. Distributor
C. Agen
D. Pemerintah
E. Wirausaha

12. Berikut ini hal-hal yang diperlukan untuk mencapai peluang usaha adalah...
A. perhitungan laba rugi
B. perencanaan usaha yang baik
C. perhitungan yang rumit
D. modal usaha
E. kerja keras dan pengorbanan

13. Bidang usaha yang menyediakan jasa atau pelayanan untuk konsumen,yaitu...
A. jasa
B. perdagangan
C. pertanian
D. perkebunan
E. perikanan

14. Salah satu tujuan dalam pengembangan ide dan peluang usaha dalam produk
atau jasa adalah ….
A. pengembangan ide
B. bahan-bahan produk
C. pembuatan produk/ jasa yang diminati konsumen
D. produk sejenis
E. penentuan produk

15. Langkah-langkah pengembangan ide dan peluang usaha meliputi ….

 A. peluasan pengembangan usaha
B. pengembangan karyawan
C. penambahan alat-alat produksi
D. penambahan alat transportasi
E. penambahan upah karyawan

16. Dalam analisis SWOT  W adalah weakness yang artinya ….

A. kekuatan
B. peluang
C. kelemahan
D. ancaman
E. persaingan

17. Ada beberapa resiko bagi wirausahawan yang akan terjadi dalam mengambil
keputusan antara lain ….
A. pemecahan resiko
B. resiko pasti ada
C. apakah resiko itu dapat dikurangi/ dikurangkan
D. memilah-milah resiko
E. resiko kerugian

18.  Kemampuan dan kesedian pesaing untuk mempertahankan posisinya di pasar

dinamakan risiko ….
A. teknik
B. pesaing
C. kerugian
D. biaya
E. finansial

19. Berikut bukan factor yang di analisis dalam pasar, yaitu ….

A. Kemampuan menganalisis kemampuan pasar
B. jumlah konsumen yang ada di dalam pasar  
C. Kemampuan dan tingkah laku pesaing
D. Kemampuan keunggulan bersaing
E. Kevakuman pesaing yang dianggap dapat menciptakan peluang

20. Berikut ini pernyataan yang tepat mengenai istilah peluang usaha adalah...
A. keputusan dalam usaha
B. keuntungan dalam usaha
C. resiko dalam usaha
D. kesempatan dalam usaha
E. bermacam-macam usaha
21. Berikut ini peluang usaha yang mengacu pada penggalian sumber daya alam,
kecuali...
A. pertanian
B. pertambangan
C. pakaian
D. perkebnan
E. perikanan

22. Pemikiran yang diperlukan oleh seorang wirausaha untuk menggali peluang
bisnisnya adalah...
A. positif dan kreatif
B. maju
C. logis
D. realistis
E. disiplin

23. Berikut merupakan usaha dibidang jasa adalah...

A. membuat aneka kue
B. penitipan anak
C. menyanyi dengan iringan organ tunggal
D. pemutaran film di pasar murah
E. membuat keset dari kain perca

24. Perubahan ekonomi yang tidak menentu, sehingga akan mempengaruhi

keadaan usaha adalah perubahan...
A. teknologi
B. peraturan
C. mode
D. permintaan
E. konjungtur

25. Langkah pengembangan ide kreatif berawal dari...

A. modal usaha
B. perencanaan usaha
C. pelaksanaan usaha
D. manajemen usaha
E. daya pikir manusia

26. Kehadiran pesaing dalam suatu usaha sebaiknya dianggap sebagai...

A. ancaman
B. kelemahan
C. partnership
D. peluang
E. kekuatan

27. Modal yang cukup di dalam perusahaan termasuk sebagai...

A. kekuatan
 B. ancaman
C. peluang
D. kelemahan
E. keuntungan

28.Kemampuan pesaing mempertahankan posisi pasar dapat dievaluasi dengan

menggunakan
A.  modal yang dimilki
B. kemampuan produksi yang dihasilkan
C. sifat barang yang dihasilkan
D. resiko pesaing dalam menanamkan modal baru
E. tenaga kerja yang dimiliki

29.  Beberapa resiko yang mungkin terjadi di dalam kegiatan usaha, dianataranya risiko
….
A. teknik dan resiko modal
B. pesaing dan resiko peluang usaha
C. finansial dan resiko tenaga kerja
D. tenaga kerja dan resiko teknik
E. finansial dan resiko pesaing

30. Resiko yang berhubungan dengan pengembangan produk yang cocok dengan
yang diharapkan atau berkaitan dengan objek tertentu disebut resiko ….
A. modal
B. finansial
C. tenaga kerja
D. teknik
E. kecelakaan

31. Seorang wirausaha akan menghindari situasi resiko rendah karena...

A. menghindari pesaing
B. tidak ada tantangan dalam usaha
C. menggurangi kerugian
D. dapat menghemat biaya
E. lebih menguntungkan bagi perusahaan

32. Seorang wirausaha yang optimis menganggap resiko sebagai ...

A. tantangan 
B. ancaman
C. kendala
D. peluang
E. motivasi

33. Berikut ini penyebab terjadinya kejadian merugikan yang dipengaruhi faktor
pasar, kecuali...
A. kebijakan personalia
B. persaingan
 C. tingkat suku bunga
D. harga yang seslalu berubah
E. nilai tukar yang tidak stabil

34. Seorang wirausaha pada dasarnya adalh seorang yang...resiko.

A. takut pada
B. mencari
C. menanti
D. menghindari
E. berani menghadapi

35. Berikut ini contoh resiko usaha yang timbul diluar kekuasaan manusia adalah...
A. penurunan permintaan
B. bencana alam
C. persaingan
D. kerusakan alam
E. barang kurang laku

36. Yang bukan merupakan faktor yang mempengaruhi inspirasi seseorang adalah
….
A. kesulitan yang dihadapi sehari-hari
B. pemikiran yang muncul dari individu sendiri
C. masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan
D. pengalaman orang lain saat menyelesaikan masalah
E. kebutuhan yang telah terpenuhi untuk dirinya maupun orang lain

37. Untuk mengubah keinginan dan kreativitas pengusaha menjadi sebuah usaha
maka hal utama yang harus dilakukan yaitu ….
A. membuat perencanaan produk yang sesuai dengan selera pasar
B. melakukan analisis – analisis dalam melakukan promosi
C. mencari sebuah ide usaha yang bagus dan menjanjikan
D. melakukan analisis dalam mencari keuntungan
E. menggunakan inovasi dalam berwirausaha

38. Ide peluang usaha pada umumnya muncul apabila ….

A. Melakukan suatu kreasi dan inovasi
B. Menciptakan kreasi produk untuk diproduksi masssal
C. Wirausaha bekerja sama dengan sektor usaha yang berbeda
D. Wirausaha menganalisis keuntungan yang akan diperoleh
E. Berupaya untuk mencari dan mengindentifikasikan suatu peluang

39. Perhatikan cara – cara berikut ini !

1). Percaya dan yakin bahwa usaha atau bisnis dapat dilaksanakan
2) Menerima gagasan baru di dalam dunia usaha atau bisnis
3) Mendengarkan saran dari orang lain
4) Memiliki jiwa social tinggi
5) Mempunyai etos kerja yang tinggi
Yang bukan merupakan cara berpikir seorang wirausahawan dalam memanfaatkan
peluang usaha ditunjukan oleh nomor ….
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

40. Langkah pertama yang harus dilakukan wirausahawan jasa boga sebelum
memulai usaha yaitu ….
A. Mendata kebutuhan tenaga kerja
B. Melakukan penelitian pangsa pasar
C. Menyusun struktur organisasi badan usaha
D. Memperhatikan cara memperoleh modal usaha
E. Meninjau lokasi usaha yang strategis

41. Santi ingin membuka sebuah usaha catering di desa tempat tinggalnya,
alasanya karena di sana belum ada jenis usaha yang serupa dengan usaha
tersebut, akan tetapi pengetahuan tentang catering yang dimiliki Santi masih
sangat minim, hal tersebut merupakan faktor yang mempengaruhi inspirasi
yang berasal dari faktor ….
A. eksternal
B. internal
C. pengalaman
D. masalah
E. lingkungan

42. Di desa Sokong sudah berkembang banyak usaha bakery, akan tetapi belum
banyak yang memanfaatkan media social sebagai sarana promosi, untuk itu
usaha usaha bakery Pak Jun yang bernama Pak Jin dan Jun Bakery mencoba
melakukan promosi di media social dan melayani pesan antar produk, hal
tersebut pada analisa SWOT termasuk dalam ….
A. Strenth
B. Weakness
C. Targeting
D. Opportunity
E. Threat

43. Kondisi eksternal yang menjadi pendorong keberhasilan dari suatu usaha dan
dapat memajukan atau memperbanyak usahanya di masa depan, hal tersebut
pada analisis SWOT termasuk dalam ….
A. Strenth
B. Weakness
C. Targeting
D. Opportunity
E. Threat

44. Usaha mie telor yang ada di kampong Montong merupakan usaha home
industry yang masih memanfaatkan alat –alat tradisional untuk pembuatanya
usaha tersebut tidak dapat memproduksi lebih dari 10 kg mie setiap harinya
karena terbatas waktu dan tenaga. Hal tersebut merupakan salah satu resiko
usaha pada bidang ….
A. promosi
B. teknologi
C. pemasaran
D. informasi
E. komunikasi

45. Ayam geprek BU Wit beberapa minggu terakhir terlihat lebih sepi sejak adanya
warung makan Prek Su, warung makan tersebut menawarkan lebih banyak
varian sambalnya. Jadi warung makan Bu Wit beresiko Gulung Tikar karena
faktor ….
A. perubahan permintaan
B. perubahan konjungtor
C. persaingan
D. perubahan teknologi
E. perubahan rasa

46. Pak Ahmad ingin membuka usaha catering vegetarian yang nantinya
menyediakan berbagai macam menu sehat untuk diet, sebelumnya Pak
Ahmad harus menyediakan banyak peralatan untuk menunjang usahanya, hal
yang paling harus dipertimbangkan oleh Pak Ahmad sebelum memulai
usahanya adalah ….
A. modal usaha
B. relasi usaha
C. kemampuan bertahan
D. pengaruh lingkungan sekitar
E. banyaknya pesaing
 47. Wilayah tinggal Ani merupakan perumahan yang padat akan penduduk, akan
tetapi ibu-ibu di sekitarnya merupakan karyawati atau pekerja kantoran
sehingga tidak sempat menyiapkan bekal sarapan untuk anak – anak mereka
setiap paginya. Peluang usaha di bidang kuliner yang paling cocok untuk
dijalankan oleh Ani adalah ….
A. warung makan
B. menjual jajanan anak –anak
C. kantin sehat
D. rumah makan anak-anak
E. café

48. Bu Susi ingin membuka warung yang menjual mie ayam dan bakso,
sedangkan di sekitarnya sudah terdapat cukup banyak warung sejenis, agar
warung yang didirikan oleh Bu Susi bisa tetap bertahan dan mampu bersaing
dengan tempat yang lainya maka hal yang harus dilakukan Bu Susi adalah …
A. memilih dan menentukanwilayah pemasaran
B. melakukan promosi beli 1 garitis 1 untuk sementara waktu
C. membuat tempat makan yang lebih luas disbanding warung lainya
D. mencari tukang masak/ chef yang andal
E. Membuat produk yang lebih cepat dan lebih murah disbanding warung lainya

49. Produk donat yang dibuat oleh Mimi Bakery menurut para pembeli kurang
lembut dan rasa toppingnya terlalu manis, akhirnya donat di bakery tersebut
jarang pembeli sehingga menyebabkan penurunan penjualan pada usaha
tersebut, hal tersebut terjadi karena ….
A. kurang keberanian untuk berinisiatif
B. kurang menerima saran atau kritik pelanggan
C. kurang baik dalam membuat resep
D. chef-nya kurang kompeten
E. Bakerynya kurang pengalaman membuat donat

SOAL ESSAY
1. Dalam setiap kesulitan dan hambatan dalam pemenuhan kebutuhan hidup,
memunculkan adanya sebuah peluang yang bisa dikembangkan. Apakah yang
dimaksud dengan peluang usaha ?
2. Jelaskan apa yang Anda ketahui tentang peluang usaha jasa boga !
3. Menemukan peluang usaha yang bagus adalah langkah awal untuk mengubah
keinginan dan kreativitas wirausaha menjadi peluang bisnis . Jelaskan cara dalam
menggali peluang usaha !
4. Jelaskan pentingnya kreativitas dalam penentuan peluang usaha / bisnis !
5. Agar sebuah peluang usaha bisa direalisasikan menjadi sebuah bisnis yang
menguntungkan , maka harus dikaji dulu melalui analisis SWOT. Jelaskan SWOT
sebagai analisis peluang usaha !
6. Para wirausaha pada umumnya menyukai pengambilan resiko usaha karena ingin
berhasil di dalam mengelola usaha atau binisnya. Jelaskan jenis – jenis resiko yang
terjadi dalam pelaksanaan usaha !
7. Apa kelebihan melakukan reset pasar !
 8. Buatlah contoh analisis SWOT pada usaha sebuah catering !

 Latihan Ketrampilan

Siswa menyususn draft analisis peluang usaha sederhana berdasarkan pengetahuan

dan pemahaman yang di dapat oleh siswa . Sistematikanya oleh siswa sendiri
(gambarannya : produknya apa, bagaimanan cara buatnya, cara
memasarkanya ,menentukan harganya ,variasi produknya, volume produksinya berapa
banyak )

Hasildraft dipresentasikan di depan kelas sejauh mana pemahaman siswa tentang

analisisi peluang usaha yang ada di lingkungan

 Tugas Individu

Menyusun analisis peluang usaha berdasarkan gambaran sekitar lingkungan kalian .

Menyusun analisis peluang usaha dengan bahasa sendiri atau membuat analisis
penilaian suatu peluang usaha yang ada di sekitar kita menggunakan ukuran dan data
sendiri sekaligus membuat gambaran ke depan mengenai usahanya .

Sistematika analisis peluang usaha bisa menggunakan metode analisis SWOT atau 5W
+ 1H mana yang lebih sesuai dengan kemampuan siswa

 JOBSHEET 1

Draft Penyusunan Analisis Peluang Usaha

Menyusun analisis peluang usaha secara sederhana dengan menggunakan analisis

SWOT

Sistematikanya :

1. Strength ( kelebihan ) diantaranya :

 Kelebihan produk
 Kelebihan wirausahanya ( ketrampilan dan pengetahuan yang dimiliki )
 Kelebihan tempat /kios gerobak yang akan digunakan

2. Weakness ( kekurangan ) diantaranya :

 Kekurangan produk
 Kekurangan wirausahanya ( ketrampilan dan pengetahuan yang dimiliki )
 Kekuarngan tempat / kios gerobak yang akan digunakan

3. Opportunity (peluang / kesempatan ) ,diantaranya :

 Peluang produk dimasyarakat
  Peluang produk dengan pesaingnya
 Peluang produk ke depanya

4. Threat ( ancaman ), diantaranya :

 Ancaman pesaing
 Ancaman dari masyarakat
 Ancaman perubahan / kondisi