Soal Diet Rendah Gula

1. Diet penyakit diabetes yang perlu dilakukan bagi para penderita diabetes adalah diet

a. Pastry Bakery diet rendah kalori

b. Pastry Bakery diet rendah gula

c. Pastry Bakery diet rendah energi

d. Pastry Bakery diet rendah protein

e. Pastry Bakery diet rendah lemak

2. Produk pastry bakery rendah gula, banyak upaya diet rendah gula yang dilakukan, kecuali..

a. Mengurangi konsumsi gula

b. Mengurangi konsusmsi karbohidrat komplek

c. Mengurangi konsumsi karbohidrat sederhana

d. Mengurangi konsumsi olahan tebu

e. Mengkonsumsi lebih banyak buah dari pada makanan manis

3. Dalam diet rendah gula ada asupan gula yang di anjurkan, berapa asupan gula yang di
anjurkan per hari?

a. ≤ 22 sdt

b. ≤ 3 sdm

c. ≥ 1 sdt

d. 9 sdt

e. ≥ 22 sdt
4. Berapa kebutuhan gula untuk diet laki-laki dan perempuan ?

a. Laki-laki ≤ 9 sdt dan perempuan ≤ 10 sdt

b. Laki-laki ≥ 9 sdt dan perempuan ≥ 6 sdt

c. Laki-laki ≥ 9 sdt dan perempuan ≤ 8 sdt

d. Laki-laki ≥9 sdt dan perempuan ≤ 10 sdt

e. Laki-laki ≤ 9 sdt dan perempuan ≤ 6 sdt

5. Contoh bahan makanan pengganti gula adalah ...

a. Madu , pisang , kurma dan maple sirup

b. Madu , gula kelapa, dan soft drink

c. Madu, pisang, kurma dan gula aren

d. Madu, gula aren, pisang dan maple sirup

e. Madu , selai buatan , kurma dan pancake

6. Sebutkan dan jelaskan syarat dari diet rendah gula !

7. Sebutkan dan jelaskan manfaat dari diet rendah gula !

8. Apa yang di maksud dengan diet rendah gula menurut archana batra ?

9. Apa yang dimaksud dengan indeks glikemik ?

10. Sebutkan dan klasifikasikan makanan dengan indeks glikemik rendah!

11. Coba lihat tabel glycemic yang sudah kamu catat lalu klasifikasikan bahan-bahan makanan
sesuai dengan low GI (<55), Medium GI (56-69), dan High GI (70>)