HALAMAN PERSETUJUAN

FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI GAGALNYA

PEMBERIAN ASI (AIR SUSU IBU) EKSKLUSIF
DI POSKESDES TANJUNG GEDANG
KABUPATEN BUNGO
TAHUN 2011

Karya Tulis Ilmiah ini telah disetujui untuk dipertahankan

Dalam Sidang Karya Tulis Ilmiah
Tanggal : 10 September 2011

PEMBIMBING I PEMBIMBING II

( Indra S, MPH ) ( Olivia Nency, SST)

Diketahui :
Direktur Akbid Amanah Muara Bungo

( Zahera Ibrahim, SKM )

ii
 HALAMAN PERSETUJUAN PENGUJI

FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI GAGALNYA

PEMBERIAN ASI (AIR SUSU IBU) EKSKLUSIF
DI POSKESDES TANJUNG GEDANG
KABUPATEN BUNGO
TAHUN 2011

Karya Tulis Ilmiah ini telah di uji, diperiksa dan dipertahankan

Pada tanggal 10 September 2011 dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Untuk diterima sebagai salah satu syarat menyelesaikan
Pendidikan Diploma III Kebidanan
Di Akbid Amanah Muara Bungo

Penguji I Penguji II Penguji III

( Emi Widyastutik, S.SIT) ( Indra S, MPH ) ( Olivia Nency, SST )

Diketahui :
Direktur Akbid Amanah Muara Bungo

( Zehera Ibrahim, SKM )

iii
 KATA PERSEMBAHAN

Assalamualaikum. Wr. Wb …

Seiring waktu yang telah berlalu, masa yang terus berganti, menghitung

hari, minggu, bulan dan tahun yang terus berputar mengitari perjalan

hidupku. Bergelut suka dan duka, berkawan duka dan bahagia yang

menerpa jiwa dan raga, namun daku harus tetap tegar dan berjuang demi

menggapai cita-cita dan harapan dimasa depan.

Kini telah ku gapai cita-cita dan harapanku, maka igin ku

persembahkan tulisan ini buat orang-orang yang kucintai dan

kubanggakan...

Buat ayahanda Sukarman dan bunda Rumiyati, tanpa do’amu ananda tidak

dapat melangkah, tanpa restumu ananda tak dapat berpijak, tanpa tetesan

keringatmu ananda tak dapat berfikir dan tanpa keikhlasanmu ananda tak

dapat berusaha, tiada yang tak dapat ananda persembahkan selain bakti dan

do’a.

Buat teman-teman serta seseorang terdekat peullis yang selalu

memberikan bantuan dan dorongan kepada penulis untuk

menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

Ku gapai angan dengan ikhtiar dan do’a

Ku sanjung qona’ah dalam jiwa

Motivasi ku jadikan semangat ku

iv
 Semoga Allah selalu menebar kebahagian dan menuntun langkah ku ,

Amin ...

Muara Bungo, 10 september 2011

Wassalam,

Maisaroh

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama : Maisaroh
Tempat / Tanggal Lahir : Pati, 24 Mei 1990
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Alamat : Kel. Pasar Baru Rantau Panjang, RT/RW
008/002
Nama Orang Tua
Nama Ayah : Sukarman

v
Pekerjaan : Swasta
Agama : Islama
Nama ibu : Rumiyati
Pekerjaan : IRT
Agama : Islam
Alamat : Kel. Pasar Baru Rantau Panjang, RT / RW
008/002

RIWAYAT PENDIDIKAN

No Nama Sekolah Tahun Tamat

1. TK Pertiwi 01 Tondokerto 1996

2. SDN Tondokerto 2002

3. SMP 1 Jakenan 2005

4. MA. Tarbiyatul Banin 2008

5. AKBID Amanah Muara Bungo 2008-2011

KATA PENGANTAR

Bismillahirrohmanirrohim

Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat

dan hidayah Nya serta ridho-Nya sehingga peneliti dapat menyelesaikan Karya

Tulis Ilmiah yang berjudul “Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Gagalnya

Pemberian ASI (Air Susu Ibu) Eksklusif di Poskesdes Tanjung Gedang

vi
Kabupaten Bungo Tahun 2011”. Penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini dimaksudkan

sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan Diploma III Kebidanan.

Terselesainya penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini tidak lepas dari

bantuan dan dorongan berbagai pihak yang sangat besar artinya bagi penulis.

Selain rasa hormat dengan ketulusan hati, penulis menyampaikan ucapan terima

kasih kepada :

1. Kedua Orang tua dan keluarga yang selalu memberikan dukungan dan

semangat serta doa restu dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

2. Zahera Ibrahim, SKM Sebagai Direktur Akademi Kebidanan Amanah Muara

Bungo.

3. Indra S, MPH dan Olivia Nency, SST sebagai dosen pembimbing I dan

pembimbing II yang telah meluangkan waktu untuk memberikan arahan dan

motivasi dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

4. Semua Dosen, Staf dan karyawan Akademi Kebidanan Amanah Muara

Bungo.

5. Kepala Poskesdes Tanjung Gedang yang mengizinkan untuk penelitian.

6. Semua Staf dan Pegawai Poskesdes Tanjung Gedang atas bantuannya dalam

proses proposal penelitian.

7. Teman – teman Mahasiswi angkatan 2008 Akademi Kebidanan Amanah

Muara Bungo atas dukungannya sehingga terselesainya Karya Tulis Ilmiah

ini.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa Karya Tulis Ilmiah ini masih

banyak terdapat kekurangannya sehingga peneliti mengharapkan adanya kritik

vii
 dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan penelitian ini. Demikianlah

penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini semoga bermanfaat bagi kita semua dan

ilmu pengetahuan khususnya di bidang kebidanan.

Muara Bungo, Agustus 2011

Maisaroh

ABSTRAK

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI GAGALNYA

PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI POSKESDES
TANJUNG GEDANG TAHUN 2011

MAISAROH
080210061

ASI merupakan makanan dan minuman yang sempurna untuk bayi. ASI
mumpunyai banyak manfaat baik untuk bayi maupun ibunya sendiri, apa lagi
kalau diberikan secara eksklusif. Meskipun demikian masih banyak ibu yang

viii
belum menyadarinya. Semua itu dipengaruhi oleh faktor perubahan sosial budaya,
pengetahuan, serta pendidikan.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya faktor-faktor yang
mempengaruhi gagalnya pemberian ASI Eksklusif di Poskesdes Tanjung Gedang.
Penelitian ini menggunakan metode survey analitik dengan pendekatan cross
sectional study yang dilakukan di Poskesdes Tanjung Gedang Kabupaten Bungo.
Pemilihan subyek dilakukan secara total sampling. Subyek penelitian adalah ibu
menyusui. Jumlah sampel sebanyak 60 orang. Pengambilan data dilakukan
dengan wawancara mendalam dan pengisian lembar kuesioner. Penelitian dimulai
dari bulan Maret - Agustus. Penelitian menunjukkan bahwa kegagalan pemberian
ASI eksklusif disebabkan karena rendahnya tingkat pendidikan, pengetahuan serta
perubahan social budaya yang memotivasi respoden untuk tidak memberikan ASI
eksklusif.
Berdasarkan hasil penelitian didapatkan data distribusi frekuensi bahwa 42 orang
responden memiliki perubahan sosial budaya negatif, 28 0rang responden
berpengetahuan kurang, serta 26 orang responden berpendidikan rendah.
Berdasarkan hasil uji chi square didapatkan bahwa terdapat hubungan antara
perubahan sosial budaya, tingkat pendidikan serta pengetahuan ibu terhadap
gagalnya pemberian ASI Eksklusif di Poskessdes Tanjung Gedang.

Kata Kunci : Pendidikan, pengetahuan, perubahan sosial budaya, ASI

Eksklusif
Daftar Pustaka : 16 (2000-2010)

ABSTRACT

FACTOR – FACTOR THAT INFLUENCE THE EXCLUSIVE

BREASTFEEDING FAILURE IN THE POSKESES
TANJUNG GEDANG YAER 2011

MAISAROH
0802210061

ASI is the perfect food and drinks for babies. ASI have the many benefits
of breastfeeding for infant and their mothers were,what else, if given exclusively.
However there are many mothers who have not perceive. All is influenced
by socio-cultural changes, knowledge, and education.

ix
The perpose of this study is to determine the factor that infuence the failure
of exclusive breastfeedinng in Poskesdes Tanjung Gedang.
This reseach is uses survey analitic with approach cross-sectional study
conducted in Poskesdes Tanjung Gedang. Selection of the subjects erformed
a total sampling. Are the principal subjects of nursing reseach.the total sampel
of 60 responden. Data acqusitions and in-depth interviews conducted with the
filling of the quetionnaire sheets. Reseach begins from March-August. The
reseach shows that exclusive breastfeeding failure likely caused low levels of
education, knowledge, and culture that motivate social changes respondent not to
grant exclusine breastfeeding
Based on the results of the reseach shows that 42 (70%) respondents have
negative social-cultural changes. 28 (46,67 %) respondents are knowledgeable
abaut. And 26 (43,33%) lower educated respondent.Based chi square test found
that there are cultural relations between social changes, education lavel,
knowledge of mothers on exclusive breastfeeding failure in the Poskesdes Tanjung
Gedang.

Keywords : Education, knowledge, socio-cultural changes, exclusive

breastfeeding.
Bibliography :16 (2000-2010).

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN.................................................................. ii

HALAMAN PERSETUJUAN PENGUJI................................................ iii

x
KATA PENGANTAR ............................................................................... iv

DAFTAR ISI............................................................................................... v

BAB I. PENDAHULUAN ......................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ........................................................................ 5

1.2 Rumusan Masalah.................................................................... 3

1.3 Tujuan Penelitian..................................................................... 4

1.4 Manfaat Penelitian................................................................... 5

1.5 Hipotesis.................................................................................... 6

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA............................................................... 8

BAB III. METODE PENELITIAN.......................................................... 42

3.1 Kerangka Konsep..................................................................... 42

3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian.................................................. 23

3.3 Populasi dan Sampel................................................................ 23

3.4 Kerangka Konsep..................................................................... 34

3.5 Definisi Operasional................................................................. 34

3.6 Tehnik Pengumpulan Data..................................................... 34

3.7 Pengolahan Data...................................................................... 34

3.8 Tehnik Analisa Data................................................................ 34

BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN......................... 48

4.1 Hasil Penelitian ........................................................................ 48

4.2 Pengujian Hipotesis.................................................................. 48

4.3 Pembahasan Hasil Penelitian.................................................. 48

xi
BAB V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.......................... 48

5.1 Kesimpulan .............................................................................. 48

5.2 Saran......................................................................................... 48

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Komposisi ASI...................................................................... 13

Tabel 4.1 Distribusi Perubahan Sosial Budaya Terhadap Gagalnya

xii
 Pemberian ASI Eksklusif Di Poskesdes Tanjung Gedang
Tahun 2011............................................................................ 31

Tabel 4.2 Frekuensi Pengetahuan Terhadap Gagalnya

Pemberian ASI Eksklusif Di Poskesdes Tanjung Gedang
tahun 2011............................................................................. 32

Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Pendidikan Terhadap Gagalnya

Pemberian ASI Eksklusif Di Poskesdes Tanjung Gedang
Tahun 2011........................................................................... 32

Tabel 4.4 Hubungan Perubahan Sosial Budaya Terhadap Gagalnya

Pemberian ASI Eksklusif di Poskesdes Tanjung Gedang
Tahun 2011............................................................................ 33

Tabel 4.5 Hubungan Antara Pengetahuan Terhadap Gagalnya

Pemberian ASI Eksklusif di Poskesdes Tanjung Gedang
Tahun 2011............................................................................ 34

Tabel 4.6 Hubungan antara pendidikan terhadap Gagalnya

Pemberian ASI Eksklusif di poskesdes Tanjung Gedang
Tahun 2011............................................................................. 35

DAFTAR BAGAN

Halaman

Bagan 3.1 Kerangka Konsep Penelitian................................................. 24

xiii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran I : Surat Pernyataan Kesediaan Membimbing KTI

Lampiran II : Surat Persetujuan Judul KTI

xiv
Lampiran III : Surat Izin Penelitian

Lampiran IV : Surat Balasan Kesbang Polimas Bungo

Lampiran V : Surat Keterangan telah selesai meneliti Poskesdes

Tanjung Gedang

Lampiran VI : Lembar Kuisioner

Lampiran VII : Master Tabel

Lampiran VIII : Lembar chi Square

Lampiran IX : Lembar Konsultasi

xv